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酒店会议工作总结开头(精选多篇)

发布时间:2021-08-08 07:34:48 来源:酒店工作总结 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:会议发言稿开头

1、先代表政府部分向大会表示祝愿!

2、对协会上年的工作作一基本的肯定。

3、对协会下一年度的工作提几点希看,

以下例:下面,就我对协会今后的工作提出三点要求:

首先,要明确协会的工作宗旨。协会的工作宗旨就是两个字:服务。服务于企业、服务于经济社会发展,为***工商联的科学决策、民主决策出力献计。

其次,要突出工作重点,搭建好为企业服务的平台。商会要做的事情很多,如制度建设、人才培训、业务交换、市场开辟、外出考察、信息指导等,这就要求我们的协会领导班子、工作职员和全体会员要加强学习。要根据会员企业的工作需要,组织展开与政府部分的沟通调和会、行业发展趋势研讨会、各类经验交换会、展销定货会、劳动用工招聘会等。要及时把政府决策、市场动态、民众需求传递到广大会员企业中。要以社区商会为平台,加强对外交换与合作,增进强强联合,共谋发展。

再次,要发挥好商会的引导作用。商会要把引领行业健康、快速、可延续发展作为自己的重要工作任务,深进市场、深进会员企业、引导会员企业在本身不断发展壮大的同时,积极履行企业的社会责任,通过各种渠道,及时为企业解决实际题目。要加强自律行为,引导会员诚信经营,照章纳税,引导会员在公然、公正、公平的环境中获得竞争上风。

推荐第2篇:酒店会议

酒店会议

酒店组织会议质量的高低,能显示出一家酒店管理质量上的高低。酒店高层应充分认识酒店各级例会在酒店管理中所起的作用,因而,制订、完善酒店各层级相应的例会制度,帮助不同层级的管理者开好相应层级的会议十分重要。那么,在酒店管理工作中都通常召开那些层级的会议呢?一般而言,酒店通常召开的例会主要有:店务会(全体员工大会)、总经理办公会议、部门经理会议、中层干部会议、部门管理例会、班组会、协调会、培训会、晨会等。如何才能开好这些会议呢?

酒店召开的主要例会及其内容

1、酒店务会(全体员工会议)

店务会又称酒店全体员工会议,它的组织召开者是酒店总经理,会议参加人员为酒店全体员工。店务会(员工大会)的召开时间一般是淡季每月一次,旺季每季度一次。由于酒店各级管理者的综合素质、管理水平和理解能力不同,常导致酒店必要的工作信息在传递的过程中失真,从而出现员工思想上的混乱、酒店各项工作不能按预期的目标去实施。所以,有必要召开酒店全体员工大会,统一思想,端正认识。通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果,既能满足员工的知情权,又能提高员工参政议政的积极性,充分激发员工工作中的创造热情。同时,借酒店员工大会之机,可请酒店月度、季度先进员工登台发言,以激励先进,带动一般,促进后进。酒店员工大会也可不拘泥具体时间安排,每逢酒店重大活动的开始或结束,一定要及时召开全体员工大会进行动员或总结。

2、总经理办公会议

总经理办公会议是酒店召开的最高级别的管理会议。总经理办公会议的组织召开者为酒店总经理,参加者为酒店总经理、副总经理、总经理助理等总经理办公会议成员,根据会议需要也可以临时安排相关部门经理参加。总办会议除了在年头、年尾因讨论有关酒店发展战略方针、对当年工作进行总结、对来年工作计划进行商定外,一般每月还要召开一次或总经理根据工作需要临时通知召开,会议内容,一般是就近期总体工作的情况通报,检查预算工作完成情况,安排部署下月工作计划,酒店高层互通信息等。酒店总办会议主要是讨论有关酒店发展战略层面以及重大人事任免等方面的问题。

3、部门经理会

酒店部门经理会一般每周召开一次,时间一般放在周一进行,会议由酒店运行副总经理主持。会议议程主要是向总经理汇报部门上周工作完成情况、本周工作打算、工作中存在的以及需要协调的问题。然后,酒店总经理对各部工作进行讲评以及传达相关信息。总经理进行工作讲评时切忌没有具体态度,对该表扬的应大力弘扬,该批评的应予以严厉申斥批评,并按照酒店的各项工作制度进行相应的奖惩。会议还要由运行副总经理具体部署本周工作。会议内容由总经理办公室相关工作人员进行记录、存档,根据需要由总经理决定是否下发会议纪要,并由总经理办公室相关人员和人力资源部质检人员负责对各部任务完成情况进行督促检查,并及时反馈给酒店高层。

4、中层干部会 中层干部会一般放在周五下午进行,参加会议的对象可扩大到领班级。同酒店其它层级会议相比,中层干部会的培训职能大于管理职能。会议除了各部对本周工作进行例行总结和通报外,更重要的是利用这个时间对酒店全体中、基层管理人员进行管理知识培训,鼓舞中、基层管理人员的士气,起到为酒店培养后备管理干部作用。培训授课人可由酒店总办成员以及部门经理轮流担任,根据需要也可以聘请业内专家讲课。

5、部门管理例会

部门管理例会的主持人是部门经理,参加对象是所辖部门的主管、领班级管理人员。会议议程主要是将酒店下达的各项工作以及部门工作计划分解到各班组,提出明确的完成时间与质量要求,并对所辖各区域的工作开展、完成情况进行讲评。为了鼓励先进员工以及培养后备基层管理人员,可邀请先进员工参加会议,起到激励作用。

6、班组会

班组会由领班主持召开,会议议程主要是对本班组工作进行讲评,并将班组具体工作任务分解到人。班组会的时间安排较为灵活,既可采取晨会形式,也可采取在员工交接班时进行。由于基层管理人员综合素质所限,部门经理要对领班级的管理人员进行必要的会议知识培训,并参加班组会予以指导。越是基层会,条理越要清晰,工作安排越要具体,任务越要细化到人。

7、协调会

酒店工作纷繁复杂,一项接待任务往往要牵涉到酒店各部门,因而专门的协调会议是必不可少的。酒店的协调会可分为两种,一是酒店各部门经理必须参加的协调晨会。会议由运行副总主持,对当天的客情进行通报,需要协调的问题进行协调解决。二是部门专项工作协调会,一般根据需要每月进行一次,如没有协调工作需要,则予以取消。协调议题由各部门搜集准备,交由运转副总审议后,由总办安排时间进行。需要指出的是,有关协调的问题,相关部门经理能私下协调解决的尽可能私下协调解决,私下协调解决不了的再提交会议协调解决。协调会议一定要达到协调问题、解决问题的目的,千万不能开成扯皮会。会议的主持人(运行副总经理)一定要对需要协调的问题进行事先调研,经过会议研讨后当场拍板,达到协调解决问题的目的。

8、培训会

培训会由人力资源部根据酒店整体培训计划组织实施。一般来讲,酒店整体培训(如安全消防培训、管理层培训),由人力资源部组织实施;各部培训会,由酒店各部自行制订培训计划,报人力资源部核准后,各部自行组织实施,人力资源部负责对各部培训效果进行监督、检查。

召开会议的纪律要求、组织程序和会议进行程序

酒店会风反映一家酒店的工作作风和酒店的管理水平,所以酒店高层管理者一定要对酒店各层级会议的组织召开过程实行标准化管理。

1、会议纪律要求

酒店对各种会议的一般性纪律要求:1)要求参会人员提前到达会场,准时签到。对未及时履行请假手续的迟到、没有参加会议的人员予以相应的处罚。2)参会人员必须携带笔记本和笔,以做好会议记录。3)参加会议的人员必须按照酒店规定着工作装。4)参会人员必须遵守会场秩序,不得交头接耳说话。5)参加会议的人员必须在会议开始时关闭通讯工具,如有紧急工作情况,可由会议服务人员进行转达。6)全体员工大会各部门必须遵守指定的入场时间和顺序,在指定位置落座,会议结束后按顺序离场。酒店质检人员在会议最后一排就座,对会场纪律进行监督检查。7)会议的发言要按指定的发言顺序在规定时间内完成,未事先指定发言的人员如有发言要求,可以用纸条形式请求会议主持人批准。8)对会议主持人、主要组织者所讲的问题存有异议的,可会后单独反映,不得打断会议议程,当场申辩。

2、会议组织程序

酒店一级的会议应由总经理办公室签发会议通知单通知酒店前厅、客房,前厅部负责会议室控制,客房部负责会议室的布置准备、服务工作。酒店一级的例会也应由总经理办公室事先下发参加会议的人员名单、地点、时间等,如有变动,另行通知。同时,酒店办公室还负责会议会场布置的指导与验收、会议内容的记录存档和通报、会议的跟办落实与检查等工作,人力资源部负责会场纪律的检查等等。需要进行拍照、录像等对外宣传工作的,则由酒店公关销售部负责协调新闻媒体予以进行。酒店各部门会议需要使用会议室的可由各部门填写会议通知单后由分管副总批准后按规定程序进行。部门会议组织程序参照酒店程序进行。

3、会议进行程序

酒店级别的会议,一般由总经理的直接下级(运行副总经理)担任会议主持人,负责会议进程的控制。在参加会议人员到齐后,会议主持人向总经理请示会议是否开始,然后,按事先指定会议发言顺序进行发言,发言时间一般控制在5分钟内,超时的由主持人予以提醒。部门经理的汇报内容主要是:上周部门工作完成情况,本周工作打算,本部门存在的问题、需要协调的问题以及需要予以弘扬的先进员工等等。部门经理汇报后,主持人请总经理进行工作讲评。然后,会议主持人(运行副总)布置本周工作。会议议程完成后,主持人请示总经理是否结束会议,最后,按次序退场。

会议结果的落实

酒店任何会议的召开,都是为了解决问题,酒店会议是酒店领导集体解决问题的一种工作形式。会议形成的任何决议,最终都要落到实处。所以,酒店各级领导者一定要抓好会议的落实。酒店一级会议所形成的决议,可由酒店总经理办公室和人力资源部(负责酒店质检)负责跟踪落实。各部门会议所形成的决议的落实工作,由各部门管理人员负责跟踪落实。

最后,需要指出的是,会议作为酒店管理工作的一种必要手段,必须做好计划,精心安排,认真准备。不必要的会议一定要压缩,不要为开会而开会。同时,管理人员切忌不要把会议当作展示自己权威的场所,独断专行,听不得半点不同声音;也不要把会议开成民主谈心会,凡事没有结论,空谈一气。会议结束后,一定要抓好会议内容的落实,这才是酒店通过开会进行管理的关键所在。

推荐第3篇:会议酒店

会议酒店(提纲)

(2009-05-22 16:33:36)

转载▼ 标签: 分类: 酒店设计研究

酒店

会议酒店

酒店类别

酒店设计

2007年-2009年完成的一个Research

会议酒店

MICE产业拉动城市经济发展

城市 / 区位

会议酒店基本要素

目标客源

• MICE,包括会议、展览、活动、奖励旅游、婚宴等,对与会议酒店MICE营收占比较高,有的50%以上

• 商旅客人

• (度假客人-家庭、个人)

规模 - 较大

目的地城市吸引力 / 可达性

位置 -

与大型会议、展览中心相邻

与大型国际枢纽型机场相邻

市区内,但交通便捷

市郊,有良好的户外环境,但距市区或办公园区的时间距离为半小时车程(8公里)

目的地景区但可达性良好(有远方的目的地-航空+汽车,和地方性目的地-汽车,2~3小时车程)

交通条件

• 便捷

• 宽阔-满足繁忙的会议团体大巴和大型展品货运

• 足够的停车位,1.2~1.5辆 / 间客房

房间

• 数量能与承接会议能力相匹配

• 房间类型搭配合理

会议设施及服务水准

• 瞬间高峰

• 两大流线

• 会议空间的大小和种类配备齐全 • 先进的会议设备、技术配备

• 更职业化的会议服务

• 全球酒店的一个新的趋势是,MICE市场越来越收到重视,会议、宴会部门的级别不断得到提升

餐饮、休闲、娱乐设施

• 能满足会议团体活动特点

会议酒店分类

• 城市会议酒店 - 是自足的会议目的地酒店,会议区面积比重较大

北京国际饭店

MGM

• 会议中心总部酒店-与大型会议、会展中心相连或相邻,拥有更高的入住率

国家会议中心及其总部酒店

北辰洲际酒店 五星级 330余间客房

国家会议中心大酒店 四星级 400多间客房

香港会展中心酒店—君悦酒店/海景酒店

国贸展览中心——中国大饭店/国贸饭店(共拥有1286(716+570)间客房)

• 郊区和度假区会议酒店

JingJin Hyatt • 机场(会议)酒店

会议场馆主要有以下几类

1.大型会议中心(Convention Center / Congre Center)和会展中心(Exhibition Center / Convention & Exhibition Center)

2.(美国的)会议中心(Conference Center / Excecutive Conference Center)

行政会议中心 / 度假村会议中心 / 公司会议中心 / 大学会议中心 / 非赢利性会议中心 / 附属式会议中心 / 无住宿式会议中心

3.酒店(Hotel) 城市会议酒店 / 郊区、度假酒店 / 机场酒店 / (美国)全套房酒店

4.游轮(Cruise) 5.特殊地点(Special venue)

如:静修中心Retrea Center / 博物馆 / 豪华住宅 / 古城堡 / 运动场馆 / 剧院

推荐第4篇:酒店服务会议的工作总结

依托**民族品牌 打造细意浓情的会议服务

****江南大饭店服务会议的工作总结

南京**饭店通过20多年东西方酒店成功经验的融会创新,以敦厚的人文素养与婉约的殷殷之情,创造了盛受国际赞誉的酒店业民族品牌。

****江南大饭店作为**连锁酒店之一,在**文化的宣染之下,传承俱显细意浓情的服务品质,让来自五湖四海的宾客体验便利与温馨,尽享商务、休闲之旅。自201*年9月,****江南大饭店入驻**市行政中心,秉盛“**人”的细意浓情,为行政中心会议服务营造了细致完美服务的氛围。

201*年,是会议中心打好基础、提升服务的一年,是紧抓管理、团结奋进的一年。。通过学习和演练,从规范服务向个性化服务转变。服务员在学习的同时,还认真记录一些定期会议的台型、布置要求等。

2、合理安排,服务到位。在日常工作中,会议中心各岗位服务员基本稳定,在大型会议时,会议中心根据实际情况及时合理的调整。如今年“两会”、经贸会等重大活动,利用**江南大饭店的人才优势在人员配备上给予了极大的支持,充分保证重大会议的服务接待工作。

3、仪表整洁,服务热情。员工仪容仪表不仅仅是个人形象问题,更代表**江南、代表**品牌,更代表着**的窗口形象。为此饭店又专门新做两套服装,特别是在学习了“行政中心物管人员行为规范”后,**总部又为会议中心员工每人补贴化妆费,员工的仪表仪容的自我意识又得到了提高,随处可见甜甜的微笑,为市政府人员送去一束美丽的阳光。在不断的学习和服务过程,员工提高了会议服务的热情,服务员能主动询问会议服务要求,想客人所想,让客人放心满意。

4、清洁卫生,安全第一。会议中心坚持每日、每周、每月安全卫生检查。“两会”期间,为了保证与会代表的安全,防止恶性事件的发生等,会议中心服务员都放弃了休息时间,一直守在会场,做到会场不脱人,保证了会场和会议设施设备的安全。

5、前方作战,后方支持。饭店总部不论从人员调配,工资结构,福利费用、采购物品均全方位给予行政中心员工优先倾斜政策。总部在每季度进行评优活动中会议中心服务组和礼仪组先后多次被评为先进班组,这在很大程度上对会议中心的会议服务予以肯定,并进行鼓励与支持,希望会议中心在酒店总部的支持下尽心尽职,为行政中心的各位领导提供更为优质的会场服务。

三、接受上级督导,加强横向协作

会议中心能较好的完成会议服务工作,除了自身的努力,与行政中心管理处领导和协作单位的支持、配合是分不开的。管理处综合科李玲科长,每日要对会场的工作进行检查,高标准、严要求进行现场指导,与此同时对部门不能解决的一些问题也是热心帮助,一年来帮助会议中心解决了许多疑难问题,使会议中心各项工作更加顺畅。

为了做好会议服务工作,本着加强沟通,共同进步的原则,会议中心定期与各协作单位交流,共同探讨如何做好会议保障工作。通过沟通交流衔接工作更规范了,解决问题更顺畅了。特别是在这次“两会”期间,在管理处领导的协调下, **物业帮助部门布置会场,为又好又快的做好各场次之间的转换工作起了关键的工作。

推荐第5篇:酒店服务员年终工作总结开头结尾模板_酒店服务员年终工作总结

基层写年终总结多是汇报自己的岗位工作。但中层写总结就要有更高的要求,仅仅会记流水账还不够,还得会归纳提炼,提出自己处室未来一年的工作思路。小编整理了酒店服务员年终工作总结开头结尾模板_酒店服务员年终工作总结范文,欢迎借鉴参考。

酒店服务员年终工作总结开头结尾模板范文

现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。我是xx餐厅的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。以下是今年的工作总结。

一、懂得微笑,善于微笑

现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。

二、勤能补拙是良训,一分辛苦一分才

只有勤快,才能换来更好的成绩。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”繁荣和勤奋是分不开的。作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让xx更美好!

三、待客之道,周到是基础

既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。保持较强的心理素质。能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。

现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在。因为xx我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让xx明天因为有我而骄傲!

酒店服务员年终工作总结开头结尾模板范文二

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都能够做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也明白自己的潜力并不强,所以我一向在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成状况:

全年实现营业收入__元,比去年的__元,增长__元,增长率__%,营业成本__元,比去年同期的__元,增加__元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为__元,比去年同期的__元,增加(或下降)__元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务__元,超额完成__元,(定额上交年任务为380万元)。

二、存在的问题:

1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2、厅面的服务质量还不够高。

3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:

1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3、加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4、开设餐饮连锁分店。

四、今年完成的主要工作:

(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位职责制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生职责人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利透过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火职责人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,透过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的用心性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的用心主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待潜力。

1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每一天早、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清职责。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,此刻出品供应状况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待潜力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待潜力大大提高。在做好各类社团宴。

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推荐第6篇:酒店会议协议

金杯汽车大厦会议推广书

沈阳金杯汽车大厦是国家旅游局批评定的三星级旅游涉外宾馆。饭店位于沈阳火车站东侧500米处,毗邻新世界酒店、商贸饭店,位距市内最繁华的商业区—太原街,距沈阳北站4公里仅需10分钟车程,距离沈阳桃仙国际机场30公里。

饭店拥有各类标准房,单人房,套房和豪华套房150间,房间内设国内、国际直拨电话、可调试中央空调、电子门锁、闭路电视、VOD视频点播系统、房间免费宽带上网、迷你酒吧、电水壶、电吹风及人体秤,使您在房间内即可享受电子商务之便利。

各种会议设施及其功能,不仅有适用于中小型会议的会议室、洽谈室,更有大型多功能厅,强大的会议设施功能必定增添了您的可选性,使您的各项会议圆满召开。

房间报价

房型挂牌价会议价

三人间368元220元

高档标准间398元160元

商务标准间288元180元

行政标准间288元200元

商务单人间223元130元

多功能厅单厅(最多80人)1000元/天 多功能厅双厅(最多150人)1500元/天 多功能厅全厅(最多200人)2000元/天 六楼会议室(最多70人)800元/天

备注:一次性在甲方用房十间以上,方可享受本会议优惠价

金杯大厦销售部

金阳电话:13940408278

推荐第7篇:酒店会议通知

一、会议时间

XX年6月29日至7月2日(29日报到,2日13:00前离会)。

二、会议地点

南通四季花园酒店,地址:南通市濠西路1号(电视塔对面),前台电话:0513-85160288,85160388。

三、会议内容

l政府相关领导介绍宏观经济振兴政策和形势分析;

l商会介绍今年前4个月我国家纺出口特点;

l南通市外经贸局介绍南通家纺产业基地建设、发展情况;

l商会介绍近期国外贸易保护动向和巴西对化纤毯反倾销及企业应诉情况;

l美国棉花协会介绍美国家纺市场调查情况;

l南通企业介绍公司发展经验;

l企业自由发言,介绍当前出口所面临的主要困难及意见建议等;

l参观南通叠石桥家纺城。

四、会议费用

(一)费用标准

1、住会企业:包括住宿费、餐费、会议费、资料费、参观等项费用,企业1900元/人,如需住单人间加收单间费700元/人。

2、不住会企业:包括会议费、资料费、会议当天餐费(中餐、晚餐),企业600元/人。

(二)缴费方式

1、现金:与会代表可在报到时一次性现金交清会议费用。

2、汇款:与会代表于6月12日前将会议费汇入我会账户,商会账户,开户行:农行北京分行潘家园支行,户名:中国纺织品进出口商会,帐号:220XX40000216(网上汇款帐号前加11)。

五、会议交通

为方便企业参会,我会于6月29日在上海虹桥机场接机,下午17:00统一前往南通,7月2日(离会)早7:00在南通四季花园酒店送机,统一前往上海虹桥机场(预计9:30到达),请相关企业提前安排行程。

另外,北京、广州、厦门、深圳、武汉、盐城、成都、义乌等省市与南通市互通直达航班,企业无需在上海中转。

请企业派相关负责人员参会,并务必于6月12日前将“会议回执”传真至我会。

我会联系人:郭巍,电话:010-67739327,传真:010-67719297。

会议回执.doc

中国纺织品进出口商会

XX年5月27日

推荐第8篇:酒店会议制度

酒店会议制度

为了加强会议管理,确保各类会议顺利召开并且能通各类会议来推动公司的全面工作,特制定如下会议管理制度:

总经办按照总经理的要求,每个月定期或不定期召开日常例会(如成本采购会议,服务质量管理会议和安全会议),并通知与会人员,如出现因通知疏漏出现人员缺席的现象,会议组织责任人作扣罚10元处理。

总经办负责人根据每次会议内容,事先准备好会议所需的材料,做好会场的准备,如因准备不周而影响会议的召开,处以会议组织责任人扣罚10元的处理。

例会由总经理或授权人主持,各部门负责人或授权人参加,按顺时针顺序,对前段的工作情况和当日的工作安排做简单汇报。

各部门例会为班前例会,每日班前例会由各部门经理或授权人主持,总结前日工作情况,分配当日相关工作。 成本采购会议在编制每月酒店营业报表后由财务部负责人主持,相关营业部门负责人,分部主管以及其他部门相关人员参加,对成本控制核算,采购服务工作进行总结,讨论和分析,并制定相应改进措施。

服务质量管理会议在每月每一个星期五由总经理或授权主持,各部门负责人、分部主管人员参加,对酒店当月服务质量管理工作进行总结,分析,并对下月的具体工作进行讨论和明确。

每月召开安全会议(具体时间待定),由保安部经理主持,各部门消防责任人,保安部消防主管,工程部相关工程技术负责人员参加,对酒店一个月来的消防安全工作进行总结和布置整改相关的工作,以及为更好地完成安全工作提出改进意见并予以落实。

各部门参加会议人员应准时出席会议,如因故无法出席需授权或委派下一级主管人员参加会议。与会人员不得迟到、早退、无故缺席,有事须在会议开始前一小时请假,否则按公司考勤制度处理。

各个会议应遵守严肃、高效的原则,在会议进行时不得有打扰会议秩序的行为(特殊情况例外),以免影响会议顺利进行。否则扣罚当事人10元。

财务(费用)分析会议,人力资源会议和信用会议,将定期或不定期在完成报表后或特殊情况下,根据总经理的指示或相关部门的需要,在例会结束后进行上述专项会议,特殊情况下由总经理或部门指定参加会议人员。 财务分析会议主要是:对酒店经营指标和各部门的费用,能耗等情况进行分析和提出财务管理要求。人力资源会议主要是对酒店人力资源情况进行分析,并对特殊的人力资源管理工作进行专题讨论,如招聘、补员、晋升、违纪等。信用会议主要是对信贷管理工作进行总结和分析,对商务客户应收账款情况进行分析,并拟定追收政策和方案,减少酒店应收账。

各项专题会议均需于次日形成会议纪要,抄报总经理,如会议形成决议则一同呈报总经理。并根据会议决议进行整理存档或下发,否则处以责任人扣罚10元处理。

上述会议纪要属酒店秘密文件。

推荐第9篇:酒店会议制度

甘肃陇能大酒店会议管理制度

为顺利开展酒店各项经营管理活动,及时进行酒店内部协调与沟通,做到“思想上同心,工作上同步,目标上同向”,本着及时、务实、高效的原则,特制定甘肃陇能大酒店内部会议管理制度,具体内容如下:

一、晨会

目的:及时了解当天的客情,反馈昨日经营情况和宾客意见,有利于总经理及综合管理部合理布置当天工作,同时有利于各部门临时协商相关事宜。

1、时间:每天上午8:40

2、主持人:副总经理

3、参加人员:各部门经理(部门经理如遇休息,主管参加)、综合管理部文秘;

4、会议议程:

(1)前厅部报告客情,大堂副理记录

(2)餐饮部报告客情及重要宴请情况

(3)营销部报告客情及大型活动,重要宴情

(4)财务部汇报收入情况

(5)工程部报告设施保养、日常维修情况;

(6)安保部报告消防安全情况;

(7)人事报告工作安排、人员招聘

(8)行政报告前一日值班经理值班情况

(9)其他部门相关工作协调(有的说,无则不用说)

(10)主持人协调当日工作情况,发布工作指令

(11)采购单、发票及紧急事项审批

5、会议召集:综合管理部

6、会议地点:17楼酒店会议室

二、行政会议

目的:总结分析上月经营情况和服务质量情况,有利于总经理及综合管理部合理调整思路,传达下月工作要求,各部门下月工作计划,有目标进行,同时有利于各部门之间的协调与沟通。

1、时间:每月初10日前下午(根据具体情况确定时间)

2、主持人:总经理

3、参加人员:综合管理部员工、各部门经理、主管

4、记录人:综合管理部员工

5、会议议程:

(1)各部门经理总结汇报上月工作,当月工作计划

(2)各部门工作协调

(3)总经理布置下月工作任务

(4)主持人总结

5、会议召集:综合管理部

6、会议地点: 17楼酒店会议室

三、财务分析会(经营分析会)

目的:及时给酒店总经理提供实际经营状况和结果,有利于总经理及综合管理部正确发布工作指令。

1、时间:每月初10日前(根据具体情况确定时间)

2、主持人:总经理

3、参加人员:副总经理、各部门经理

4、记录人:综合管理部员工

5、会议议程

(1)财务汇报上月经营情况、各部门人事费用、管理费用、财务费用,营业利润。

(2)各部门分析部门费用,比对数据

(3)主持人总结

6、会议召集:综合管理部

7、会议地点:酒店17楼会议室

四、质量分析会

目的:科学分析当月酒店整体服务质量情况,结合质检情况,为下月各部门培训主题提供依据,同时有利于各部门及时发现存在问题并加以整改,促进酒店整体服务质量的提高。

1、时间:每月末(30/31日)下午

2、主持人:综合管理部

3、参加人员:酒店副总经理、各部门负责人、综合管理部所有人员;

4、会议议程

(1)当月质检情况及分析报告

(2)酒店服务质量分析及下月整改计划

(3)典型案例分析

(4)主持人总结

5、会议召集: 综合管理部

6、会议地点:17楼酒店会议室

五、总经理办公室会议

目的:对于酒店经营管理中的重要问题作民主探讨、决策,研究决定酒店下一阶段的工作重点,同时解决部门之间较难沟通的事宜,有利于酒店整体良性运转。

1、时间:视具体情况确定

2、主持人:总经理

3、参加人员:总经理、副总经理、综合管理部经理,其他参会成员视会议具体情况临时通知

4、记录人:综合管理部员工

5、会议内容:研究决定酒店管理重要事宜

6、会议召集:酒店17楼会议室

7、会议地点:

六、每周例会

目的:通过会议,及时了解经营情况,服务质量及存在的问题,了解本周客情,以便制定相应的接待计划

1、时间:每周一下午14:30

2、主持人:总经理

3、参加人员:副总经理、各部门经理、主管、综合管理部员工

4、会议议程

(1)财务部汇报收入情况

(2)营销部报告上周客人反馈意见及会议情况

(3)前厅部报告上周经营情况、服务质量及本周预订客情

(4)餐饮部报告上周经营、服务质量及重要客情

(5)综合管理部报告服务质量、员工入离职、岗位缺编情况;

(6)工程部报告设施保养、日常维护情况;

(7)安保部报告消防安全情况

(8)主持人总结并发布工作指令

5、会议召集:综合管理部

6、会议地点:17楼酒店会议室

七、班前班后会

1、由主管(领班)召集并主持部门员工参加的会议

2、会议主要内容:

(1)检查员工仪表仪容

(2)总结上一班完成任务情况,分析存在的问题,做好现场培训

(3)安排本班次的工作任务,提出新的要求和意向

(4)传达部门经理的有关指标和指令

八、酒店员工大会

根据总经理的指令:由综合管理部组织召集酒店全体员工召开的大会。

推荐第10篇:酒店会议常识

1.会议的性质:为政治、经济、文化、商贸及交流服务的活动。

2.会议的市场规模:根据国际大会和会议协会(icca)统计:以国际会议为例:每年全世界每年举办的参加国超过4个、与会外宾人数超过50人的各种国际会议有40万个,其市场价值超过2800亿美圆。

3.中国会议市场现状:

1)与国际发达的会议市场相比,中国的会议旅游业尚在起步阶段。

表现在:

a)专业办会的组织或公司很少。

b)缺乏会议专业服务的人员,更谈不上专业的培训人员。

2)会议展览、奖励旅游已成为中国旅游业的重要客源市场。

3)全国三星级以上的饭店大多具备接待会议的设施及能力,主要目的地城市具有一批有经验的会展组织人员及场馆,再加上丰富的旅游资源构成了一套完整的的会议市场发展的基础。

4.有必要了解酒店会议的基本常识:

1)酒店是接待会展的核心接待部门。

2)目前大部分的会议市场是以酒店会议占大部分。

5.酒店接会议的好处:

1)利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。

2)有利于扩大酒店的影响,提高酒店的知名度。

3)可调节酒店的淡季市场。

6.接好酒店会议需注意的要点:

1)会议团到前作好准备。

2)第一天会议团到时最容易出问题,需特别关注会议团。

3)作好会议的沟通协调工作。

4)每天对清帐目。

5)随时关注客人的意见,并及时反映给相关人员。

6)注意会议价格的保密性。

7)熟知酒店接待设施的基本情况。

8)监督和落实会议的各项安排。

9)会议结束后给相应的酒店部门给予评价。

10)总结会议接待中的问题及好的经验。

7.会议室常见的摆台:

1)戏院式2)课桌式

3)u型4)回型5)椭圆型6)长方行7)会见式8)圆桌式9)

鸡尾酒式10)舞台式11)t型台

8.会议常见的设施及工具

1)屏幕2)投影仪(胶片投影仪及多媒体投影仪)3)录像机4)vcd5)音响6)话筒(有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风)7)镭射笔8)幻灯机9)讲台10)台11)夹纸板12)大白板13)签到台14)名片钵15)马克笔16)铅笔17)信签18)会议桌椅19)插线板20)彩电21)横幅22)指示牌23)告示牌24)桌卡25)主席台26)盆景27)鲜花28)背景板30)隔板31)灯光照明32)同声翻译系统。

9.会议常见的用餐形式:

1)圆桌式2)自助式3)鸡尾酒会3)零点4)外卖

第11篇:酒店会议合同范本

合同是社会生活中合作的双方或多方为保障各自的合法权益商量填写的一种文本,具备法律效应。下面小编带来的是酒店会议合同范本,希望对你有帮助。

甲方:天悦瑜伽国际发展有限公司

地址:郑州市经三路与丰产路交叉口财富广场a座12楼

负责人:

乙方:

地址:

负责人:

甲乙双方经友好的协商,在平等、诚实、信任、互利的基础上,根据中华人民共和国现有法律,就有关品牌合作事宜达成以下协议:

第一章 品牌合作的涵义

一、天悦瑜伽国际发展有限公司服务体系是甲方授权建设和管理的全国性服务网络,该服务体系的经营的管理制度、规范及甲方的服务的项目、商标均由甲方制定和所有,受法律保护,未经甲方授权认可,其他单位、个人均不得使用。

二、本协议所指品牌合作的涵义为:在乙方认同并接受甲方经营管理制度、规范的基础上,甲方授权乙方在河南省焦作市以天悦瑜伽(标准)店独家经营。

三、甲、乙双方各自独立承担的民事责任,相互之间无产权及归属关系。乙方接受甲方授权。

第二章 合作的目标

甲乙双方本着诚信、勤勉、双赢的合作信念,以不断完善的服务模式,为消费者提供优质服务,提高瑜伽服务体系的市场认同度,共同促进中国瑜伽事业的繁荣和健康发展。

第三章 项目培训及商标使用

一、乙方签约后,应一次性交纳加盟权益金人民币大写 元,获取天悦瑜伽品牌授权保护及 名免费培训名额。

二、乙方签约后, 年 月 日以前应交纳管理费人民币叁仟元整,用于乙方每年的瑜伽技术提升及终端管理,逾期未交则本协议自动失效,甲方收回授权。

第四章 双方的权利与义务

一、甲方的权利

二、甲方的商号、商标及其一切经营管理制度和规范,甲方拥有专有权。

1、当甲方的商号、商标及其经营管理制度和规范等专有权受到侵害时,有要求乙方协助的权利。

2、甲方对乙方经营场所的装饰、陈列等ci营运系统的规划有建议和指导权。

三、甲方的义务

1、甲方指定的项目、产品、商标及整套经营管理规范提供给乙方使用。

2、乙方开业时甲方应邀安排 名导师驻店,时间为 天,食宿、车票差旅费由乙方负责。

3、甲方长期提供新项目、新产品、新技术,并及时、准备、快速地交付乙方。

4、甲方长期提供经营管理指导、咨询及技术支持。

5、乙方滞销的产品,在进货后三个月内产品完好无损,不影响再次销售的条件下,甲方负责免费调换,由此产生的费用由乙方承担。

6、不向第三方透露乙方的经营情况和营销办法。

7、后续培训:经甲方验证核实乙方在经营三个月内发生教练员流失,甲方为乙方另培训一名,培训期45天,培训期内提供住宿,其它费用由乙方承担。

8、甲方在收到乙方支付的购货全部款项后,7天内按照乙方定货单发货。

四、乙方权利

1、获得甲方指定的项目、商标及经营管理制度和规范的使用权。

2、获得甲方在经营管理中的专业服务。

3、获得甲方在服务营销及市场宣传的支持。

4、甲方在全国范围内推广新技、新产品或其他项目时,乙方享有优先权。

五、乙方的义务

1、遵守甲方的经营管理制度的规范,接受甲方的监督和指导。

2、乙方应积极采纳支持导师的合理化建议,并进行具体实施。由于乙方原因,甲方人员未顺利继续开展工作,甲方有权撤回相关工作人员。

3、在经营中不得任意损害消费者利益,不得扰乱市场。

甲方代表:乙方代表:

地址:地址:

电话:电话:

第12篇:酒店会议发言

酒店会议发言

***

酒店总经理年终总结会议发言

各位参会的先生、女士们:

我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。

与会中,我们以求知的态度回顾了2014年,总结了一年中我们的工作成绩。我本人充分肯定我们全体员工及在座同仁的努力和成绩。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而骄傲。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热情洋溢而理性地总结了去年的

工作,规划了未来的工作。总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行能力,要推导创新思想,要认真落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点意见:

一.执行力就是一个企业竞争的核心力,没有执行何言竞争?我认为管理需要6个字:目标、监督、执行、。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。如果不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,奖励和惩罚就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我倡导并希望在座的每一位牢记以下7点:

1、员工座右铭:将**

小事做成精品,将细节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。

2、道德准则:宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。

3、工作作风:现场看,立即办。

4、人才战略:成长,成才,成功,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。

5、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。

6、管理追求:高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。

7、管理风格:严管厚爱,内张外弛。

二、营销的谋略和展望。营销部是大家认可的部门。在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣传思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住:我们

是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。

三、前台是xx的形象。我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象,是xx人的形象,前厅人的话语是xx人的素质,前厅人的服务,是客人对xx后台人成绩认可的标准。所以,xx人的前台必须形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住,xx人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。

四、客房是xx人发展的营地和战场。我们要真正发展,客房部就譬如

戏台的后台,只有后台的充分准备,精心策划,兢兢业业的做好每一个

细节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细节都需要你的耐心,责任心、爱心、才能让xx在每一个客人眼里留下一个良好的印象,家因你而生,温暖由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,xx人会看在眼里,我也会看在眼里。

五、工程部、保安部的关键性,重要性。保安部和工程部因行政职能的需要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着xx的安全、防护、消防隐患、杜痼疾的重大安全消防责任。希望安保部要做到以下几点:迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执安全,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多观察,增设施,多建议 。 眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防设备的

运用,设施的构造。总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保安全,保消防,随时待命。工程部要多观察,密配合,勤学习,找方法,立执行。让每一个细节都充满你们关注的一面。让每一个细节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下改变面貌。

六、财务。财务是一个企业的管家,是xx理财的谋士,做好一切收支。精心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头,

不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人意见

和希望。一些部门,一些职能,未能说及的原因,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。在此我代表xx董事会向你们诚挚的道一声:辛苦了!衷心的感谢你们!我相信,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们xx酒店的兄弟姐妹尽心尽力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向2014年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞梦想,迎接下一个崭新的纪年!祝各位新年快乐,心想事成!

谢谢!

一、会议时间

xx年6月29日至7月2日。

二、会议地点

南通四季花园酒店,地址:南通市濠西路1号,前台电话:0513-85160288,85160388。

三、会议内容

l政府相关领导介绍宏观经济振兴

政策和形势分析;

l商会介绍今年前4个月我国家纺出口特点;

l南通市外经贸局介绍南通家纺产业基地建设、发展情况;

l商会介绍近期国外贸易保护动向和巴西对化纤毯反倾销及企业应诉情况;

l美国棉花协会介绍美国家纺市场调查情况;

l南通企业介绍公司发展经验;

l企业自由发言,介绍当前出口所面临的主要困难及意见建议等;

l参观南通叠石桥家纺城。

四、会议费用

费用标准

1、住会企业:包括住宿费、餐费、会议费、资料费、参观等项费用,企业1900元/人,如需住单人间加收单间费700元/人。

2、不住会企业:包括会议费、资料费、会议当天餐费,企业600元/人。

缴费方式

1、现金:与会代表可在报到时一次性现金交清会议费用。

2、汇款:与会代表于6月12日前将会议费汇入我会账户,商会账户,开户行:农行北京分行潘家园支行,户名:中国纺织品进出口商会,帐号:220xx40000216。

五、会议交通

为方便企业参会,我会于6月29日在上海虹桥机场接机,下午17:00统一前往南通,7月2日早7:00在南通四季花园酒店送机,统一前往上海虹桥机场,请相关企业提前安排行程。

另外,北京、广州、厦门、深圳、武汉、盐城、成都、义乌等省市与南通市互通直达航班,企业无需在上海中转。

请企业派相关负责人员参会,并务必于6月12日前将“会议回执”传真至我会。

我会联系人:郭巍,电话:010-67739327,传真:010-67719297。

会议回执.doc

中国纺织品进出口商会

xx年5月27日

工程进度:

工程已进展4个月,改良土已完成70%左右,涵管及过路涵管已开挖3千米左右。河塘处理填方段基本结束,现在存在严重滞后的就是两座桥梁,由于前期各方面原因。在这一方面施工单位应加快处理,总体进度还是比较乐观的,希望施工单位再接再厉,加快进度,抓进度,抢工期,早日完工。

质量:

灰土拌制氧化时间不符合规范要求,要求其使用符合规范标准的灰土,灰土的压实存在麻面,要求其对存在麻面部位进行洒水复压直至合格。洒水保养不及时,要求施工单位及时撒水保养,雨污水管垫层厚度不达标,靠背尺寸不符合规范要求,要求施工单位对不符合规范部位进行返工处理。局部涵管回填没按照图纸及规范要求20cm一层进行

回填。要求施工单位对不符合规范部位进行返工。雨水井砌筑过程中没有按照标准一丁一跑,局部污水井砌筑过程中发现上下尺寸不一致,要求其立即返工,局部灰土出现弹簧现象,要求施工单位及时处理。

安全文明施工:

现场施工人员安全帽佩戴不规范,开挖沟槽的临边防护不到位。沟槽开挖过程中没有做好人员上下的阶梯。现场灰尘较大,车辆行驶流坡过小,导致车辆倾斜。

检测:

现场检测人员不能及时的进行检测,每次都在现场监理的督促下才能进行检测,检测数据不能及时的反应给现场监理,检测报告不能及时上交监理部。 问题解决:

加强工人的安全教育,要求工人正规的佩戴安全帽,开挖沟槽及时做好临边防护,做好工人上下的阶梯,现场加强洒水车辆,及时的进行路面洒水,放

宽流坡,让车辆可以正常通行。加强现场施工人员对质量和安全控制的要求。

2014教科研工作会议

各位老师:

下午好!

学校今天举行教科研工作会议,首先借此机会感谢各位老师过去,对学校教学科研工作的大力支持。在这里请允许我向各位说一声:“大家辛苦了”!这次会议的主题是:规范教学科研,以浓厚的科研氛围促进我校教学质量稳步提高,奠定我校良好的发展空间,更为了我们自己明天稳定的生活和工作!

一、总结前面的工作:

现将我校教科研去年的工作作一个小结。

1、各类获奖:

论文:12年的论文、优质课等各类奖励共62人次获奖,比11年多了一人次,在全市排名只能处于一个中等靠前的名次。

科技节:学校获得组织先进奖,教

师设计的节徽被录用,优秀辅导教师二名,学生共31人次获奖。

2、各类培训:

外出培训:暑期共54人次。

①英语三峡大学置换培训1人次、

②荆州教院6人次、

③石首新课标培训41人次。

④省级素质提高工程培训:共6人

国培计划:暑期2人,9月份15人,共17人次参加上级组织的“国培计划”

3、课题研究:江北课题交流会在我校顺利召开,我校课题研究成果显著。

4、年度评比:石首市教科研先进单位,刘正文同志教学科研先进个人。

二、工作中发现的问题:

1、科研氛围不浓,不愿上公开课,应付差事的现象比较严重。

2、论文的撰写不够积极,上学期每次论文的篇数都是刚刚达到上级要求的标准。

结合市教研室的文件精神,我校现状,关于新学年教学科研工作,我谈几点个人想法,与大家共勉,不到之处敬请指正。

三、布置本学期工作:

1、常规活动:

“课题研究”活动

“精彩课堂”活动

“三个一”活动

各类论文的撰写

业务笔记、听课卡检查

2、本学期活动:

教学比武

师徒结对

推行“青蓝工程”:一个的成长,单兵作战,很难成长。为此,今年我们将实行骨干教师与年轻教师结对成长的活动,发挥骨干教师的模范作用。希望教研组长下去后初步拟定结对实施方案,与结对教师交流后,学校举行专门的仪式,改变年轻教师成长的自由化。

学生竞赛

以语文教研组为主,在校大力开展学生书法竞赛或作文竞赛以提高我校学生书写和写作水平,为学生汉语言能力的应用打下坚实的基础。

总之我校教学科研工作想要做好,肯定会很忙碌,但忙碌的同时我们也会有很多的收获,尤其对青年教师的成长是很有利的,我们至少要将我们学校的课拿得出去,拿得出手。老师们,我们所从事的教育事业是一项充满智慧的事业,一所学校是我们教师实现自身价值的场所,学校的发展依赖我校在座的一班人和全体老师的共同追求。我坚信:只要通过我们在座各位和全体老师们的共同努力,我校教科研工作定能在平凡的工作中干出不平凡的成绩。

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!今天,能和这么多优秀的兄弟公司同事相聚,分享工作中的快乐并有此发言的机会,我倍感荣幸。首先,非常感谢公司领导能为我提供这次学习、交流的机会。

我所就职的物资公司进出口部从事的是工程物资的外贸出口业务。对口的兄弟单位是兴安基柬埔寨上丁湄公河大桥项目。接下来我简单介绍一下我们部门的工作流程呢,大致就是项目部需要的工程物资,

作为一名80后,我想从我自身出发讲讲我对于80后的一些看法

整体上来讲,“80后”给我的感觉是:新鲜、开放、注重自我感受。

一、为什么新鲜?有两个层面:

1.希望自己成为一个新鲜人,希望自己是一个领先潮流的人,能够在人群里面引起注意

2.希望学习最新的技术,去做最不可思议的

创新。

二、开放:不像“60后”、“70后”的人,在家庭和学校教育过程当中有很多价值观的输入,“80后”的成长环境中,家庭、社会对他们的意见很尊重,他们接受信息的方式很开放,这一代人的心

态也更开放。

三、注重自我感受:很多“80后”员工选择工作时的判断标准是:工作的环境是不是好玩?能不能让我高兴?

“80后”给我的感觉是:敏锐、敏感、敏捷。

一、敏锐。“80后”出生时已经进入信息化时代,他们对信息、知识,包括新技术、新的科技的感觉都非常敏锐。

二、敏感。他们没有兄弟姐妹,所以有一种非常自我的意识。这种自我意识在一个组织环境里很容易变得脆弱。如果组织不认可个人意识,他就会变得非常敏感。

三、敏捷。体现在两个方面:1.?做事情的时候可以不顾周围人的感受,怎么痛快怎么来;2.?如果感觉到工作不好的时候,跳槽也很“敏捷”

我司路宣良总经理对于80后员工的发展非常重视,其最推崇的优秀品质就是爱岗敬业,我非常认同他的这一观点,在不远的将来,80后将是企业的中

流砥柱,企业的发展与我们自身的进步息息相关。“80后”的缺点和优点一样突出,与我们的前辈比起来我们缺乏为企业奉献与牺牲的精神,在工作中应多向我们的前辈老师傅学习,他们事事以大局为重,不计得失,爱岗敬业,与三航局同发展,共进退,虽说现在的社会,物欲横流,拜金主义横行,单我们的精神世界不能贫瘠,爱岗敬业的精神不能摒弃,为企业能够走向更宽广的未来添砖加瓦,谢谢!

第13篇:庐山会议酒店

庐山会议酒店-选择九江海外旅行社 庐山云雾较多,年平均有雾日达192天。更奇异的是庐山云雾常年此出彼没和变化莫测,给庐山增添了妙景。在雨量丰沛条件下,有多达90多座峰岭的庐山,因地壳运动和冰川剥蚀的巧琢,有的峰岭夹峙峡谷自然形成陡壁深壑,构成众多的瀑床,形成数量众多景观壮美的瀑布,此为庐山一奇。旅游热线:4000-812-81

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第14篇:酒店会议制度

酒店会议制度

为了保障酒店各部门、各岗位服务工作信息的畅通,保证解决日常工作的及时性,加强酒店制度的执行力,及时梳理工作思路,特制定酒店各会议制度。

1、酒店周例会次数:每周

一、周四共2次。{分别为周例会、质检会} 酒店周例会时间:上午9.点,质检会暂定下午14点 ,参加例会人员:酒店总经理,各部门经理,主管。个别部门无主管者,由领班参加

2、专题会议:就某个独立议题或专项业务而召开的不定时会议,讨论确定有关工作措施和事项。会议由专题发起人主持,与专题有关和有需要的人员参加。

3、员工大会:每月初由办公室行政主持召开员工大会,总结酒店本月工作及经营成果,提出下一月总体计划,表彰酒店优秀员工,为当月过生日的员工庆祝,并发放福利。

4、酒店突发重大事情,由酒店总经理或指定代理人,或相关负责人临时组织召开紧急会议。

二、会议准备:

1、除紧急会议外,各种会议在召开前需明确会议议题、会议目标、与会人员、主持人、会议时间、会议地点等

2、酒店会议原则上由行政办公室负责组织安排,落实相关会议设备,并将相关信息及会议资料提前通知各与会人员。专题会议或紧急会议具体由会议主办部门安排,行政办公室配合

3、需经费支持的会议,应在会议前本着高效、节约的原则做好费用预算,并严格执行相关财务费用的审批程序

4、各与会人员需做好充分的准备工作,根据会议主题收集、整理分析相关信息资料,对将要讨论的问题做好准备工作,提高会议效率

5、各与会人员应提前安排好工作,准时出席会议,不能参加或不能准时参加会议须提前向会议组织部门和会议主持人请假

6、因特殊原因会议需要延期或改期的,会议组织方须及时通知各与会人员

三、会议秩序

1、会议主持人负责管理会议秩序,保证会议高效进行;酒店倡导会议期间使用普通话

2、会议主持人应控制会议不偏离会议主题,切忌另外议题或在不重要的枝节问题上纠缠过久,以保证会议的效率与质量

3、发言,不得从事与会议无关的事情,或私下交流与会议无关的内容

4、与会人员应关闭各类通讯设备或调为静音,确有工作需要时,请务必安静离开座位,换场所接听电话

5、会议的考勤工作由行政办公室或主办部门负责

6、如遇紧急事件需提前退出会议,须在不影响会议正常进行的前提下,告知会议主持人,征得其同意后方可离去

四、会议礼节

1、提前10分钟到指定会议场所。酒店总经理到会议室后,全体人员全部起立,表示迎接。酒店总经理到位置后,宣布:“请坐”“会议开始”。然后,行政办请营销小组先发言,汇报

五、发言汇报标准

:“××部汇报”,工作发言汇报结束后,最后,发言人说:“××部汇报完毕”

六、会议纪律

1、坐姿端正,不得仰靠,不得东张西望,要目视发言人。

2、手机处于静音。

3、不得吸烟。

④不得打断发言人汇报,若有问题,在发言人发言完毕后,再询问。 ⑤不得在会上争执、吵闹、高声喧哗。

⑥在会上允许有不同意见,但是,一但在会上形成的一致意见,必须执行

七、会议纪要

1、会议结束后应及时整理会议纪要,会议纪要应包括会议主要内容和会议决议,会议主持人须对会议纪要进行确认和签批

2、会议纪要由行政办公室或会议主办部门负责整理,并在会议结束两日内分发至各相关部门和人员

3、与会人员会后应及时传达会议决议,并严格按会议决议执行相关工作,酒店行政办公室或会议主办部门根据会议纪要进行跟进、检查与督促

4、各部门会议纪要须上报酒店办公室。

第15篇:酒店会议倒水

倒水时要注意不要太满以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高更不要从客人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高以免开水溅出。不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。

倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。

续水,一般在活动进行15--20分钟后进行要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加水,倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。 在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上,服务员要立即斟换,用托盘至托上,将杯盖盖好。

顺序:开会倒茶从右边开始(领导先顺时针顺序进行)倒水后壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水.

3.会议开场前选择好加水时间

会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右

第16篇:会议酒店资料

厦门推荐酒店:

挂三-----南方大酒店

门市价:580元/间天

面积:25平方米;楼层:2-5层;床的尺寸为1.2*2米;双床/宽带上网[免费]。 南方饭店是一家由中铁十七局集团投资的涉外旅游饭店,位于火车站商业圈,毗邻长途汽车站、公交车站和沃尔玛购物广场、灿坤3C商场,交通购物十分便捷。饭店拥有先进的酒店管理系统,从您入住、消费到结算离店均可享受现代化给您带来的便利,充分体现以人为本,独具特色的服务理念。饭店环境典雅、园林叠翠,是您商务洽谈、会议论坛和休闲度假的理想选择。“安全、卫生、热情、方便”是饭店的服务宗旨。政府税提示:会员价中不含房费4%的政府税。 距市中心3公里 ,距火车站0.5公里,距离机场10公里

准三----八一宾馆

门市价:498元/间天

八一宾馆地处厦门岛内黄金地段,毗邻繁华的金融、信息和商贸中心,地理位置优越、交通便利。宾馆拥有各式客房,全中央空调、24小时中央供热系统、电子门锁、宽带端口配入房间、国内外直拨长途电话。安全、洁净、便利、热忱,是您商旅生活的最佳选择! 2003年开业 2006年装修 房间数量(间):94 离机场距离(公里):20 离厦门火车站距离(公里):0.5 离市中心距离(公里):0.5 周围环境:厦门金榜公园、火车站购物商圈、禾祥路购物休闲街

大堂

房间

外观

武夷山推荐酒店:

挂三-----世纪桃源大酒店

武夷山世纪桃源酒店座落于著名的风景名胜区----武夷山市武夷大道中段,是一家三星级大型酒店,由多幢具有中国古典风格的园林式建筑群体所组成。红柱青瓦、绿地白墙、古朴而典雅,此时漫步于移步换景的中式回廊或幽雅清静的庭院之间,流连的不正是一幅世纪桃源新景色吗?得天独厚的地理位置,便利的交通,使您前往任何地方皆在掌握之中。酒店距火车站和景区入口仅十余分钟车程。前往只有一路之隔的机场,更是轻松快捷。

准三-----闽苑大酒店

(新酒店) 暂无

第17篇:酒店会议管理制度

盘州国际花园酒店

会议管理制度

为规范酒店会议管理程序,提高总体决策力及办事效率,有效地部署与协调工作,研究解决重大事项的解决方案,及时预防和纠正工作中存在的问题,进而顺利完成各项经营目标,保证酒店各项管理工作规范、科学、高效、有序,特制定本管理制度。

一、会议类别

本制度所指的会议包括:经营管理委员会、每日晨会、月行政会议、财务分析会、质量分析会、培训总结会、班前班后会、年初工作指导大会及年终总结大会等。

(一)经营管理委员会会议

人员组织结构:公司董事长及总经理担任主任,常务副总经理担任副主任,各职能部门负责人为经营管理委员会成员,由董事长或总经理根据公司实际情况不定期组织召开。

会议职能:会议主要研究和决策对公司发展和管理的重大事件,制定经营目标及发展战略,讨论、修改、决议公司管理规章制度、薪酬制度、绩效考核、人事任免、机构设置等有关重大事项;讨论、决定各部门负责人的工作责任指标,并就一定时期工作事项做出研究、决策、部署和安排,评估各部门工作表现情况。通过集思广益,寻求公司经营管理的最佳方案及解决问题的措施。

(二)年初工作指导大会及年终总结大会

由酒店董事长、总经理对各部门年度工作进行部署与指导。年终总结大会由总经办、市场部、人事部负责总体组织与策划,会议主要由各部门负责人分别汇报年度工作总结及下一年工作计划、表彰优秀员工、优秀部门等事项,总结过去一年取得的成绩及不足之处,表彰先进、激励士气、团结一致。 盘州国际花园酒店

(三)每日晨会

目的:及时了解当天的客情,反馈昨日经营情况和宾客意见,有利于总经理合理布置当天工作,同时有利于各部门临时协商相关事宜。 时间:每天上午8:30 主持人:副总经理

参加人员:总经办成员、各部门经理、主管 会议议程:

1、总值经理汇报总值情况

2、前厅部大堂副理记录情况、客诉情况

3、餐饮部报告客情及重要宴请

4、市场部报告客情及大型活动,重要宴情

5、客房部报告房务情况

5、财务部汇报收入情况及工作情况

6、安保部、工程部报告设施保养、日常维修、消防安全情况

7、人事部报告工作安排、人员招聘、食堂、宿舍等后勤情况

8、其他部门相关工作协调

9、主持人协调当日工作情况,发布工作指令 会议地点:4楼会议室

(三)月行政会议

目的:总结分析上月经营情况和服务质量情况,有利于总经理合理调整思路,传达下月工作要求,各部门下月工作计划,有目标进行,同时有利于各部门之间的协调与沟通。 时间:每月初第一个星期一上午8:30 主持人:总经理

参加人员:总经办成员、各部门经理、主管 记录人:总经办 会议议程: 盘州国际花园酒店

1、各部门经理总结汇报上月工作,当月工作计划

2、各部门工作协调

3、总经理布置下月工作任务及总结 会议地点:4楼会议室 (四)财务分析会

给酒店总经理如实提供经营状况和结果 目的:有利于总经理室正确发布工作指令。 时间:每月初5日前(根据具体情况确定时间) 主持人:总经理

参加人员:总经理室成员、各部门经理 记录人:总经办 会议议程

1、财务汇报上月经营情况、各部门、人事费用、管理费用、财务费用,营业利润。

2、各部门分析部门费用,比对数据

3、主持人总结 会议地点:4楼会议室

(五)质量分析会

目的:科学分析当月酒店整体服务质量情况,结合质检情况,为下月各部门培训主题提供依据,同时有利于各部门及时发现存在问题并加以整改,促进酒店整体服务质量的提高。 时间:每月末(根据具体情况确定时间) 主持人:总经理 参加人员:各质检成员 会议议程

1、当月质检情况及分析报告

2、各质检成员服务质量分析及下月整改计划 盘州国际花园酒店

3、典型案例分析

4、主持人总结 会议地点:4楼会议室

(六)培训总结会

目的:总结当月培训情况,及时了解各部门培训的问题,提高各部门培训员的培训能力,同时为下月的培训主题提供依据,切实有效地提高服务质量。

时间:每月末19:00(根据具体情况确定时间) 主持人:人事部

参加人员:质检成员、各部门培训员 会议议程

1、总结当月培训情况

2、各部门培训员总结部门培训情况及下月培训计划

3、部门之间交流经验

4、质检成员针对培训提出合理化建议

5、主挂人布置下月培训计划 会议召集:人事部 会议地点:4楼会议室

(七)班前班后会

由主管(领班)召集并主持部门员工参加的会议 会议主要内容:

1、检查员工仪表仪容

2、总结上一班完成任务情况,分析存在的问题,做好现场培训

3、安排本班次的工作任务,提出新的要求和意向

4、传达部门经理的有关指标和指令

(八)酒店员工大会

根据总经理的指令:由人事部组织召集酒店全 体员工召开的大会 盘州国际花园酒店

二、会议安排

1、小会服从大会,局部服从整体,临时会议服从例会。会议的优先顺序为:酒店例会类、酒店临时行政会议类、部门会议类。因处置突发事件而召开的紧急会议不受此限。

2、会议主持人和召集部门分别做好有关准备工作,拟好会议议程、提案、汇报总结提纲、发言要点、工作计划草案等材料;总经办、市场部及相关部门须提前做好会务准备工作:如会场布置,备好座位、会议所需设备用品等;

3、会议结束后,有关部门须在会后24小时之内整理发布《会议纪要》或《会议记录》。总经理会议,由总经办负责记录,部门会议由部门文员记录,《会议纪要》或《会议记录》发放后,须报总经办备案一份,原件交酒店档案室存档保管。

四、会议纪律

凡是会议,所有参会人员须遵守以下规定:

1、准时到场参加会议,并在《会议签到表》上签到,严禁代签,一经发现视为旷会,一次罚款20元,未能参加会议者,严格办理请假审批手续,迟到或早退罚款10元/次,缺席罚款20元/次。

2、开会前,会议召集人须明确会议议题,并通知会议参加人员。参会者提前拟好会议发言提纲,发言时简洁明了,允许持有不同观点或保留意见,会上一旦形成决议的事项,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。

3、凡属工作部署性质的会议,尽量避免在会上进行讨论性发言。

4、严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决议未正式公布以前参会人员不得私自泄露会议内容,影响决议实施。

5、会议期间应将移动通讯工具关闭或置于震动位置,特殊情况需会议期间联络,应到会场外接听,以免影响会议效果。

6、会议期间未严格遵守会议纪律,一经发现,一次罚款10元。盘州国际花园酒店

五、会议精神的督办

总经办负责对会议有关决定事项实施情况进行检查与监督,对会议决定事项进行分类整理,按照会议要求的时间以通知形式对有关负责人和负责部门进行逐项督办,并定期向酒店领导汇报。

六、本管理制度归盘州国际花园酒店所有,自下发之日起生效。

第18篇:酒店会议总结

工作总结,就是国家机关、社会团体、企事业单位或个人对过去实践活动进行的总体归纳和全面概括.是由感性认识上升到理性认识的结论分析和深入研究,是探索事物发腱规律,用于指导下一阶段工作的一种书面文体。以下是小编给大家带来的几篇2019年酒店会议总结,供大家参考借鉴。

2019年酒店会议总结1

各位领导、各位同事:

大家好!

大家都知道年对于我们酒店来说是关键的一年,是我们的服务领域不断的扩展的一年,也是我们的企业品牌更加的深入人心的一年。

今天我们在这里欢聚一堂,召开“年酒店上半年工作总结暨下半年重点工作部署大会”,主要目的是为了总结半年来的工作,总结经验,查找存在的问题,吸取教训,共商酒店未来发展大计,安排部署下半年的工作任务。 首先,为保证会议的有序进行,在会议正式开始之前,我提几条要求:

1、请所有与会人员暂时关闭手机或调成静音,尽量不要接打电话;

2、不要在会场内来回走动,大声喧哗,或与人交头接耳;

3、不要随地吐痰,乱扔废弃物,不要抽烟;

4、会议结束以后,先欢送领导和来宾退场,然后依次序退场。

今天的会议议程分为两项,第一项是:各部门领导做上半年部门工作总结和下半年工作部署报告,第二项是:进行会议总结讲话并做工作报告。 现在会议第一项议程正式开始!

接下来进入会议的第二个议程:

掌声有请总进行会议总结并做工作报告。

今天下午的会议开的很圆满,也很成功,总的总结报告,既对酒店半年来的发展进行了全面、客观、公正的总结,也提出了酒店下半年的发展思路,描绘了

酒店美好的未来。使我们每一个人都能感受到酒店的前景光明,更加坚定了我们每个人的信心,是一个振奋人心、催人奋进的大会!

会后,我们要深入学习、领会这次会议的精神,在酒店领导的正确领导下,团结一心,共同努力、务实开拓,不断创新,共同为酒店的美好未来贡献我们的力量和智慧!

2019年酒店会议总结2

今天是X月X日,经过昨天紧张的准备,我们的酒店迎来了本年度最重要的一次政府接待会议-----“第十五届人大三次会议”此次会议是酒店开业以来会议接待规模最大、会议时间最长、同时使用会议室最多的一次会议。为此,酒店上下高度重视,

因为我是迎宾,所以理所当然地承担了本次接待任务工作。接待人员是展现公司形象的第一人。在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位参会人员,记得刚接到工作时我大言不惭的说:“会议接待这工作对我来说四两拨千斤,九牛一毛。”当时还觉得大材小用了。其实不然,通过这几天的工作,我发现会想要做好议接待其实没那么简单。

目前我个人认为我部门还存在许多的问题,如与上级、综合部门缺乏沟通,导致会议接待中存在许多的不妥当或欠妥当的问题。例如这次,因为有许多分会场,我们没有做好准备,导致一些酒店工作人员不能的把参加会议的人员及时的带到指定的会场,以及没有预料到参加会以人员的休息问题,导致会议休息时间仓促的安排会议人员休息的地方,还有我们的准备工作并不是十分的到位,没有及时的标明,卫生间 楼道 餐厅,毕竟开会的人一大堆,服务人员就那么几个,不可能一对一的对客服务,这些问题虽然后期得到了改善,但是也充分暴露了我们工作中所出现的严重不足之处。

但是经过酒店各部门密切配合和对整个会议接待工作的细节安排,做到了服务的顺利进行。在会议接待领导小组的统一组织下,无论是经营部门还是后台支持部门,管理人员还是服务人员,酒店领导和全

体员工一起充分发挥“我是酒店一块砖,哪里需要哪里搬”的奉献精神,取消休息并动员大家超时加班,保证了服务人手的充足。从而使此次大型会议接待的圆满完成,我们将认真总结积累此次大会的宝贵经验,不断进取,为全面实现酒店经营任务和酒店经营发展而不断努力。

2019年酒店会议总结3

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市的一家五酒店――明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九”的饭店――由一座四的明园饭店和一座五的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望――他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部――酒店实习报告

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅――“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说――“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重*,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

2019年酒店会议总结4

20XX半年已匆匆而去,为总结20XX上半年所做的工作,我于20XX年x月x日——xx日召开了主题为《改革尚未出成果,仍需拼搏再拼搏》的20XX上半年xx置业、xx大酒店半年总结会议。

《改革尚未出成果·仍需拼搏再拼搏》20XX上半年xx置业、xx大酒店年终总结会议。

x月xx日下午,在半年终总结会议上,我就20XX年半年工作,总结了xx置业、xx大酒店所经历的“七道坎”:

一、销售形势极差;

二、现金流源源不断支出;

三、“xx”项目审批磕头碰脑;

四、政府检查令人疲惫;

五、酒店设备陈旧边修边坏;

六、酒店拆迁劳心劳力;

七、气候反常延误”江南村”施工进度;

指出了20XX上半年在“实干·快干·巧干”中存在的不足之处。同时,肯定了XX人在20XX上半年取得五个方面的成绩:

一、围绕队伍强组织·提升【执行力】;

二、围绕开源强节流·提升【效益力】;

三、围绕机制强政策·提升【竞争力】;

四、围绕开发强宣传·提升【影响力】;

五、围绕改革强内功·提升【凝聚力】;

最后,我强调:面对过去的2014上半年,xx虽然看到了希望,但没有取得看得见的业绩,面对2014下半年,全体xx人仍须拼搏再拼搏!

20XX上半年xx置业、xx大酒店先进团队、先进个人表彰

会议结束后,邀请了全体员工在xx大酒店共进晚餐。晚宴安排了相关节目及抽奖环节。其中,由我出题,分别由xx创作、xxx朗诵的诗歌《xx·我爱你》,以及由xxx创作、朗诵的诗歌《我们温暖的家》,将整个晚宴的气氛推向高潮。

我相信,有这样一群热爱xx的员工,xx的明天一定会更美好!

2019年酒店会议总结5

如果是小型商务会议,签到相对简单,仅仅是名录登记。但如果是大型会议或者展览,那么签到就是一项复杂的工作。

通常情况下,会议的签到与住宿安排连在一起。大型会议如果想要签到过程不出现混乱,必要的流程及准备是必须的——回执统计表、签到表格、引导及协助人员、住宿宾馆准确的房间数量及房间号、房间分配表、钥匙、标明入住者姓名及房号的小信封(内装客房钥匙,通常酒店可以提供)、入住酒店相对明显的路径指示、会议(展览)须知、会议(展览)详细日程、考察线路及参与方式、酒店功能开闭说明及付费标准、返程预定及确认、会务交通使用方式及付费标准等等。如果可能,尽量使用计算机作签到。一般情况下,签到服务人员应该不少于6人——工作时间应该根据会展参与人员抵达时间合理分配。

如果事先将回执的项目设计得很周全,对于签到及入住安排有很大帮助。

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第19篇:酒店会议管理

酒店会议管理

一. 酒店召开会议的目的和作用

1、沟通传递信息,讨论研究工作。

利用各种会议,沟通传递日常运作的信息,讨论研究经营管理中的政策问题。

2、布置安排工作任务,推动促进工作进展。

1) 在布置、决策一项工作任务之前,征求高级行政管理人员的意见,进行讨论研究是很有必要的。好处在于:

便于了解每人对这项工作、这项决策的反映态度;

便于总经理和运转经理对工作进展的调控,和对各级管理人员的驾驭;

便于统一管理人员的思想和行动。

能够面对面地进行感情沟通,能够比较深切、准确的了解和掌握各方面的对问题的看法和态度,随时可以探讨并改进、补充工作计划。

可以协调管理过程中各方面和各部门的关系。适时召开协调会议,解决酒店运转中出现的问题,可以使酒店的经营运转达到高效、有序。

酒店内部会议,要经常向各级管理层布置任务,安排各项工作。并且在每次工作指令会上要督促检查上次布置的工作任务完成情况。

二. 酒店内部会议的种类

1、战备发展会议。

这是一种由酒店高级行政管理人员参加的,研究酒店未来战备发展规划的重要会议。比如:有关酒店的发展目标、经营战备、经营方针的研究和讨论;酒店的财政预算和成本费用的控制;酒店对市场的调查和研究,讨论制定市场营销和公关方面的策略;酒店未来规划、发展多角化经营的可能、思路和设想等等。这些内容都涉及到酒店今后的发展方向,酒店的经营管理中的重大问题,涉及到酒店经营管理目标、方针和战备,是酒店内最高等级的最重要的会议。主持会议者和参与会议者都必须对这种会议给予高度重视。与会者事先都必须得到会议通知,并有所准备,对会议所提出的议题,提出自己的看法和意见,提出自己的分析和对策。而不能临时地、随意地召开这种类型的会议。

2、酒店运转会议。

酒店经常要召开这种类型的会议。这类会议实际上是随着战备任务的下达,对各项战略任务的分解和实施而召开的会议。

3、沟通协调会议。

是在酒店实施运转中,各部门在具体运作时,发生的一些工作中的矛盾和问题,而需要进行的沟通和协调方面的会议。除此以外,沟通方面的会议还包括,将酒店的经营发展的重大战略和决策、经营方针、目标和方向告知全体员工,酒店经营情况的通报、对客服务质量和客人投诉、表扬情况的反馈,以及一个时期下来对全体员工通报酒店有关情况等等。

三. 酒店日常会议的内容概述

1、每日晨会。

每天运转方面的日常事务,通过召集晨会,使各部门经理了解当天经营接待方面的重要信息;总经理通过晨会来讲评服务质量;最后安排当天的重要工作。

1)内容:

大堂副理和质检部门通报客人投诉和每天质量检查情况。

前厅部通报昨天客情状况和当天的客情报告。

营销部和餐饮部通报当日重要接待活动和当天重要会议,重要宴会情况。

检查前一天晨会布置的工作任务的完成情况。

布置当天的工作任务。 2)方法:

准时开会,迟到的予以处罚。开晨会的时间,最好是各部门经理上班后半小时,这样好让部门经理上班后有个了解和处理、安排本部门工作的时间。

会议时间控制在20分钟左右,一般不能超过半小时。这就要求会议内容安排紧凑,非普遍性的问题不在会上说。个别部门的事情,晨会以后个别谈。这样不占用大家的时间。

一定要询问前一天布置的工作完成情况,这是一种检查工作的方法。如果某个部门没有完成工作任务,这就要问为什么,就这就对各部门经理有了压力。

主持者要对质量问题作出裁定或给出明确意见。

2、办公会议和一周工作指令会议。

(1) 酒店办公会议。这个会议除了回顾本周工作、安排下周工作以外,有时候还要讲座研究一些专门的问题,研究企业经营发展方面的规划、各部门在本周内提交总经理要研究答复的问题,以及酒店高级行政管理人员考虑到的问题。办公会议一般控制在一个半小时为宜,办公室主任要做好会议记录和会议纪要的整理工作,并将整理好的会议记录交总经理或运转经理审阅,以便总经理或运转经理准备下周工作指令会的内容。

(2) 一周工作指令会。一般定为每周一上午召开。各部门负责人参加,总经理主持。总经理不在时由运转经理主持召开。办公室秘书做好记录,会后要将纪要下发各部门执行。这个会议有以下几个方面的内容:

财务总监(或财务部主任)通报分析上周酒店财务经营情况,并与前周比较,与上个月和上一季度的同期比较。

大堂副理和质检部门分别通报上周客人投诉情况和上周服务质量的讲评分析,特别是每周的投诉率的分析。

前厅部通报上周客情(包括出租率、平均房价、团队和散客比例、客源结构等)和本周客情预测预报。

市场营销部和餐饮部通报市场情况、本周重要活动、会议和重要宴会情况。

分析并检查询问各部门上周工作完成情况。

总经理和运转经理布置安排下周工作。本周工作任务内容大体有以下几个方面:本周接待任务、接待活动的讲评、安排和协调;本周服务质量工作重点和有关安排;本周行政日常工作的具体布置;通报办公会议研究决定的有关问题和工作要求等。

3、房务协调会议和餐饮协调会议。

这两种协调会一般由运转经理主持,每周或每周分别召开一次,在酒店营业初期,协调会议较多,可能每周召开一次。随着酒店运转管理逐步上轨道,也可能每两周或每个月召开一次。召开这两上协调会议,主要是为了协调营业创收部门在日常运转中所遇到一些矛盾和问题,使有关部门都能为两个营业部门服务,为他们的经营创造良好的环境。

(1) 房务协调会议。参加部门有与房务系统工作有关的工程部、财务部、营销部、安全部等等。房务协调会议的内容,通常是先由房务各点(诸如前厅、客房、洗衣场、PA组)提出需要各部门帮助解决的有关问题。因为,在日常运转中,房务部会遇到设备设施的维修保养、日常用品的采购和配备、团队接待沟通、餐饮服务的完善、楼层安全管理等方面的问题。针对房务系统提出的问题,总经理和运转经理进行协调。然后,再由各部门提出还需要协调的问题。每次房务协调会议,要检查上次协调会议协调布置工作的完成情况。

(2) 餐饮协调会议。参加的部门有工程部、采购中、结帐处、营销部、房务部等等。除了餐饮部本身要做好服务工作外,各部门对餐饮工作的协助和支持,也是不可缺少的。餐饮日常运转中,厨房、餐厅设备的维修保养、原料的及时、保质、保量的采购供应、团队客人的用餐,大型会议的组织协调,都涉及到各部门与餐饮的有机配合和协调。

4、每月经营管理和质量分析讲评会议。 (1) 市场和经营情况讲评会议。由总经理(或运转经理)主持,各部门经理参加。每月初召开,主要内容由市场营销总监和财务总监分别分析讲评上月酒店市场营销情况和经营情况。最后由总经理(或运转经理)小结,提出本月市场营销和经营管理方面的侧重点。有时各部门的经理也可以在会上发表自己的意见和看法。市场营销总监在这个会议上要通报市场信息和动态,并作细致的、科学的分析;要通报上月市场营销情况(出租率、房价、

客源结构等);要分析本酒店在市场竞争中所处的环境和预测当月的市场, 提

出市场营销方面的对策措施,以便总经理决策。财务总监需要通报分析上月

财务经营情况,包括上月酒店营业收入和各部门的分解收入、利润、成本费

用消耗情况等,并对此进行分析讲评,看看酒店各部门执行每月预算的情况

究竟如何,提出关于酒店财务管理的意见、建议和对策。在分析讲评市场和

财务经营的基础上,最后总经理(或运转经理)作小结,并对当月市场和经

营工作提出意见。

(2) 质量分析讲评会议。由总经理(或运转经理)主持,各部门负责人参加,主要是由大堂、质检、安全、设备、卫生、纪律等职能部门负责人,通报上月这些方面的质量检查情况。每月召开酒店服务质量分析讲评会议,是使酒店各部门负责人和全体员工加强质量第一的意识和认识,始终把提高服务质量作为酒店常抓不懈的一项战备性的任务。进行质量分析会议的目的是鼓励先进,表扬质量工作做得好的部门和个人,提出分析每月质量工作中的薄弱环节,提出改进质量工作的措施和办法,以不断提高酒店服务质量。

A. 每月质量分析会议的内容有以下几个方面:

大堂副理和质检小组分析汇总每月客人投诉和质量分析检查情况。计算出当月客人投诉率是否在质量要求的标准之内,分析投诉率高低的原因。内部质量检查中存在哪些薄弱环节,原因是什么。表彰每月质量管理工作中成绩突出的部门和个人。最后要提出质量管理中的分析意见和建议,供总经理和运转经理参考。

设备质量管理委员会通报、分析、讲评上月酒店设备检查和设备质量管理工作情况。

安全质量委员会通报、分析、讲评上月安全质量情况。

卫生质量委员会通报、分析、讲评上月卫生质量管理情况。

人力资源部通报上月培训工作和酒店各部门执行规章制度的工作情况。培训部通报上月培训工作情况。

设备、安全、卫生、培训、纪律管理部门在通报分析情况中,要对各方面和各部门质量管理工作奖优罚劣,并对质量工作中存在的问题,提出改进措施和对策意见,供总经理和运转经理参考。

最后,总经理(或运转经理)作每月质量管理工作小结,提出当月酒店质量管理的重点和要求。

B.要求:

大堂副理在会前要认真整理分析宾客投诉情况。

各职能部门对质量检查中查出的问题要进行认真的汇总,提出质量问题的原因分析和改进提高质量工作的措施。

所有这些内容要整理文字材料,在会前报总经理和运转经理。

总经理和运转经理阅读这些材料后,经过思考分析,制定出本月质量工作的思路和重点。

第20篇:酒店会议总结

总结是一种常用的事务性文体,有一定的程式性。在实际的写作中,各类工作总结都不同程度地存在着套话的问题。以下是小编给大家带来的几篇酒店会议总结范文5篇,供大家参考借鉴。

酒店会议总结范文1

各位领导、各位同事:

大家好!

大家都知道年对于我们酒店来说是关键的一年,是我们的服务领域不断的扩展的一年,也是我们的企业品牌更加的深入人心的一年。

今天我们在这里欢聚一堂,召开“年酒店上半年工作总结暨下半年重点工作部署大会”,主要目的是为了总结半年来的工作,总结经验,查找存在的问题,吸取教训,共商酒店未来发展大计,安排部署下半年的工作任务。 首先,为保证会议的有序进行,在会议正式开始之前,我提几条要求:

1、请所有与会人员暂时关闭手机或调成静音,尽量不要接打电话;

2、不要在会场内来回走动,大声喧哗,或与人交头接耳;

3、不要随地吐痰,乱扔废弃物,不要抽烟;

4、会议结束以后,先欢送领导和来宾退场,然后依次序退场。

今天的会议议程分为两项,第一项是:各部门领导做上半年部门工作总结和下半年工作部署报告,第二项是:进行会议总结讲话并做工作报告。 现在会议第一项议程正式开始!

接下来进入会议的第二个议程:

掌声有请总进行会议总结并做工作报告。

今天下午的会议开的很圆满,也很成功,总的总结报告,既对酒店半年来的发展进行了全面、客观、公正的总结,也提出了酒店下半年的发展思路,描绘了

酒店美好的未来。使我们每一个人都能感受到酒店的前景光明,更加坚定了我们每个人的信心,是一个振奋人心、催人奋进的大会!

会后,我们要深入学习、领会这次会议的精神,在酒店领导的正确领导下,团结一心,共同努力、务实开拓,不断创新,共同为酒店的美好未来贡献我们的力量和智慧!

酒店会议总结范文2

今天是X月X日,经过昨天紧张的准备,我们的酒店迎来了本年度最重要的一次政府接待会议-----“第十五届人大三次会议”此次会议是酒店开业以来会议接待规模最大、会议时间最长、同时使用会议室最多的一次会议。为此,酒店上下高度重视,

因为我是迎宾,所以理所当然地承担了本次接待任务工作。接待人员是展现公司形象的第一人。在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位参会人员,记得刚接到工作时我大言不惭的说:“会议接待这工作对我来说四两拨千斤,九牛一毛。”当时还觉得大材小用了。其实不然,通过这几天的工作,我发现会想要做好议接待其实没那么简单。

目前我个人认为我部门还存在许多的问题,如与上级、综合部门缺乏沟通,导致会议接待中存在许多的不妥当或欠妥当的问题。例如这次,因为有许多分会场,我们没有做好准备,导致一些酒店工作人员不能的把参加会议的人员及时的带到指定的会场,以及没有预料到参加会以人员的休息问题,导致会议休息时间仓促的安排会议人员休息的地方,还有我们的准备工作并不是十分的到位,没有及时的标明,卫生间 楼道 餐厅,毕竟开会的人一大堆,服务人员就那么几个,不可能一对一的对客服务,这些问题虽然后期得到了改善,但是也充分暴露了我们工作中所出现的严重不足之处。

但是经过酒店各部门密切配合和对整个会议接待工作的细节安排,做到了服务的顺利进行。在会议接待领导小组的统一组织下,无论是经营部门还是后台支持部门,管理人员还是服务人员,酒店领导和全

体员工一起充分发挥“我是酒店一块砖,哪里需要哪里搬”的奉献精神,取消休息并动员大家超时加班,保证了服务人手的充足。从而使此次大型会议接待的圆满完成,我们将认真总结积累此次大会的宝贵经验,不断进取,为全面实现酒店经营任务和酒店经营发展而不断努力。

酒店会议总结范文3

在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了x年的餐厅管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学文化和理论课程,我很接受xx的文化,我也很乐意成为一名xx人。

在x天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

酒店会议总结范文4

现将会议总结的主要工作汇报如下:

一、目标方向明确

作为餐厅的管理者,对餐厅的建设发展管理必须心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:

餐厅质量过硬, 服务热情文明。

食品安全健康, 卫生干净彻底。

管理规范有序, 员工团结友爱。

用餐多数满意, 领导基本放心。

二、员工素质优良

经过一年的运营,我们从选好人、育好人、用好人上下功夫,经人力资源部的层层把关,对有责任心、爱岗敬业、基本素质较优,有团队意识,服从管理的人选用到我们当中来,通过即时培训、专业知识、专业技能等学习,同时根据餐厅工作实际需要,有计划、有重点、有组织、有实效地抓好技能、服务、礼仪、规范等落实,提升了他们的素质与能力,打好了思想和综合素质地再教育。

员工管理是餐厅管理的重中之重,只要把员工带好了,管好了,其它工作都能好做了。员工队伍的教育管理显得尤为重要。

三、管理严格规范

好的质量、好的服务、关键在好的管理。好的管理出在好的制度与规范、重点在一丝不苟,坚持不懈的抓好落实,抓出成效,养成良好习惯,形成自觉行动.因为餐厅工作手册内容目前已相对比较全面,关键是针对性抓好学习、领会、落实、执行。

在实际工作中发现用相适应的工作流程确定工作时间,确定工作效率是很好的工作办法,所以我们正在针对每个岗位的每个工作做流程,并且已经有十余种工作得到落实。

我们全体员工要集中时间。集中精力,认认真真地抓好一阶段,让大家熟悉,多掌握,并严格按照去做,养成按标准作业地习惯与氛围。

四、餐品、服务满意

供餐食品和分餐服务是就餐人员非常关注地焦点,也是餐厅工作的主要成果。出品质量好不好,服务水平怎么样,更是餐厅要下大力抓好的核心任务,抓好此项工作我们从以下五点入手:

1、根据伙食标准,市场原料价格,主、副食搭配等因素,认真细致地订好供餐食谱,每日食谱要荤素搭配合理,热量营养够标准。使员工愿意吃,并吃的好。

2、加工制作精细,符合出品标准、卫生安全、效果良好。

3、不断的调剂变化,推陈出新、让员工有食欲、有好感、乐意接受。

4、分餐服务讲文明、讲公平、讲卫生、讲效率。

5、经常征求就餐人员对供餐食品和服务质量的意见,不断虚心持续改正,提升满意度。

酒店会议总结范文5

20XX年10月20日星期四中午12点10分酒店协会在行知楼125开了本学期第二次会议,这次会议由会长主持,各部部长以及新干事也都参与了本次会议。这次会议的主要目的是在于加强各部门之间的联系,也对酒店协会下一步的工作做一个安排。

会议开始由办公室部长点名,然后由会长温娅玲发言,会长首先给大家分享了酒店协会被评为三星级的协会这一好消息,接着要求大家在开会时要严肃,将手机调为震动。她说,你们要接电话就低调的出去接,而且不要在开会的时候再给我请假,可以提前请假。会长安排活动部做好会议记录,并在会议结束后上交会议总结,另外让大家有时间去为外联部干事林海加油,最后会长单独叫外联部留下,为学生与企业合作的事作一个详细的安排。

此次会议圆满结束,新一届酒店协会干事已经产生,新成员的加入必将为这个组织注入新的活力。“长江后浪推前浪,江山代有才人出”。我们有理由相信:在老师的悉心指导下,在全系广大师生的热情参与共同努力下,酒店协会的明天必将更加灿烂辉煌!

质。

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