对外汉语词汇教学教案
一、基本教学情况 课程名称：对外汉语词汇教学 教学对象：中低级水平留学生 学生人数：3名 授课学时：45分钟
二、教学目的
1、通过引导、图示使学生学习第三课关于“在饭馆儿”的个生词，并学会其读音、写法；
2、通过讲解新词语的重点、难点，指导学生正确运用词语，并能在交际中使用；
3、适当对这些关于“在饭馆儿”的词语作出解释，从而扩大词汇量。
三、教学要求
1、要求能正确的掌握每个生词的读音；
2、要求能够正确书写每个生词
3、要求能运用本课生词造日常用的句子，并知道其运用的场合。
四、教学方法
采用多媒体教学，教师将教学内容制作成Powerpoint或多媒体课件，图文并茂，生动活泼，语境具体，有助于理解。教师可采用动作表演、自由对话、分组对话等教学手段进行辅助教学，让学生对课文内容有更深、更好的理解。
五、教学过程
（一）导入新课：
“同学们，你们有没有经常出去外边的饭馆吃饭？” “有。”
“那你们都是怎么点菜的呢？” （同学们七嘴八舌地回答）
“好吧，现在我们一起来学习第三课关于“在饭馆儿”的的词汇，认识一下中国悠久的历史文化。”
（二）生词导读：
给学生发印有18的生词一张纸，生词上方标注有拼音，给2分钟的时间让学生自由熟悉。 接下来用ppt展示生词，分成三组，分别让每个学生读6个，如果学生发音错误，教师进行纠正。
（三）讲解生词：
1、“正好”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在ppt上展示一张同学们坐在一起吃饭的图片，教师给出一个情景，“大家正在吃饭，Adam正好来了”
（3）让学生们自主思考“正好”的意思，引导后讲解时“这时候，刚刚好”的意思 （4）练习：模仿上面的情景，让学生分别造一个有“正好”的句子。
2、“门口”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍） （2）教师走到教室门口，向学生提问：“老师站在哪里？” （3）向学生讲解“门口”的意思是站在门外面的意思。
3、“清蒸”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在ppt中插入一个关于“清蒸”的短视频，向学生讲解清蒸是做菜的一种方法 （3）向学生拓展其它的做菜方法,如炒，煮等。 4“味道”讲解
（1） 教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在ppt上展示四张关于“酸甜苦辣”的图片
（3）提问学生图片中的四种事物尝（吃）起来怎么样？
（4）向学生讲解味道是舌头对于食物的感知，只有吃东西的时候才有感觉。 （5）练习：让学生就生活中常见的食物造一个关于“味道”的句子。
5、“嫩”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在PPt中展示两组图片，分别是“婴儿和老人”“嫩芽和大树”，采用对比的方法加深学生对嫩字的理解。
（3）讲解嫩的意思是“初生而柔弱”或者“幼稚”
（4）让学生举例生活中常见的嫩的东西，教师加以引导和纠正。
6、“香”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍） （2）教师准备两个东西：香水和樟脑丸 （3）教师将香水拿到鼻子前面做深呼吸的动作，表示很香水；当把樟脑丸拿到鼻子前，捂住鼻子，表示难闻。用动作演绎加深学生对“香”的理解，并告诉学生香的反义词是“丑”。
7、“菜单”“叫菜”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）首先先展示菜单的图片，让学生清楚什么是菜单
（3）教师准备好一份菜单，请两名学生上台，一个当服务员，一个当手里拿着菜单的客人。让学生演绎一个情景：你在餐馆拿着菜单该怎么做
（4）当客人将菜单上想吃的菜告诉服务员时，跟学生说这就叫做“叫菜”。
8、“新鲜”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在ppt展示一组图片进行对比：一个鲜红的苹果和一个放久了的苹果
（3）向学生讲解新鲜的意思是：新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。 （4）练习：让学生说说他们所知道的新鲜的东西，举出几个。
9、“清淡”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在ppt展示两组关于食物的图片：大鱼大肉和蔬菜水果，很浓的汤和很清的汤。 （3）向学生讲解清淡的两张意思：颜色、气味等不浓；食物含油脂少的 （4）让学生对清淡的理解造句。
10、“不如”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍） （2）教师模拟一个情景：
“Adam，这家餐馆不好吃，不如我们换一家吧”
（3）根据上面的情景，向学生解释不如的意思是前面提到的人或事物比不上后面所说的。
（4） 练习：造关于“不如”的句子，提醒学生前后提到的两个东西有好坏。
11、“各”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）教师在一张纸上写上
1、
2、
3、4四个部分，然后撕开。然后向学生讲解各的意思是整体的每个个体，注意每一个都包括在内。 （3）举例“各位学生，请注意！”，则三名学生每个人都要注意。
12、“考虑”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍） （2）展示一个情景对话：
“Adam，我们今晚一起去吃饭好不好” “我考虑一下”
（3）向学生提问考虑的意思，待学生回答后告诉学生“Adam在想着要不要去” ，这个想的过程就是考虑。
（4）让两个学生上讲台对话，要出现“考虑”这个词。 （5）拓展：考虑和思考的区别 13“餐巾”“芥兰”“菠菜”“鸡”的讲解
（1） 教师领读，学生跟读。（两遍）
（2） 因为这些都是实体名词，简单进行图片展示。
14、“广东”“四川”“湖南”的讲解
（1）教师领读，学生跟读。（两遍）
（2）在ppt展示一张各省划界的中国地图 （3）教师用教鞭指示出三个省份的位置。
四、布置作业
1．复习本课堂学过的词语的发音、写法并记住这些词语的组合关系；
2．向身边的中国朋友收集更多关于“在餐馆”的词汇并记录其读音及写法，下节课老师会请同学上黑板板书。
