对超市饮品的建议:
从功效上看:
1.要符合时代的主流,开发品牌下的功能性饮料,例如现在流行的时代元素养生,美容,健康,减肥,可以与饮品结合在一起.矿泉水最开始是娃哈哈,而现在农夫山泉品牌的打响正是因为注重健康的原因
2.根据不同季节的变化,去挖掘不同的适合消费者需要的饮品,如盛夏自然是那些降火清热的冷饮销售更佳
从包装来看:
1.饮品的包装瓶一定要是卫生环保型的,这样消费者购买的时候才不会有后顾之忧
2.包装瓶的设计可以尽量独特有新意,包装也是导致促销成功的重要因素之一,独一无二的包装会让消费者有更强的购买欲望
从销售上看:
1.经常性的促销活动,如抽奖,折扣,礼品大派送,满减活动等,激起消费者的购买欲望
2.采用承诺销售,对顾客给与一种承诺,使顾客增加信任感,如承诺无效退款,承诺销售二包,降低顾客的风险意识
3.实行会员制经营,即商品的经营者采用消费者入会,可以永久享用内部优惠的待遇,提升消费者的好感和依赖度,培养终极老顾客.从陈列上来看
1.按类别分类陈列：碳酸与碳酸的陈列在一起、果汁与果汁陈列在一起、牛奶饮品与牛奶饮品陈列在一起、茶饮料与茶饮料陈列在一起、咖啡饮料与咖啡饮料陈列在一起、运动型饮料与运动型饮料陈列在一起等等
2.可按品牌陈列、考虑到规格的因素、品牌在纵向方式在进行陈列，这样可以在规格上按横向陈列，就是从纵向方式看可以一眼找到品牌，而横向能看到我们所需的规格。
3.一般饮料在夏季的时候可以考虑陈列在最下一层的部分放加量装或者整箱装来进行陈列，因为夏季的时候饮料需求比较大，买整箱装的顾客也较多，可以方便拿取。
4.还有一个地方希望考虑，因为饮料行业相对来说都是大供应商，这就意味着市场价格透明，毛利率低，因此建议多保护一些市场上的新品、通过放大排面的方式来提升你这个类别的经营。
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