卓尼县宏盛食品厂牛羊肉屠宰、冷冻生产线技术改造扩建项目简介
卓尼县宏盛食品厂位于卓尼县柳林镇叶儿街2号，公司始建于2013年3月，属个人独资企业，信用等级为AAA级。该公司各项制度健全，企业采用厂部、车间、班组三级生产管理形式，实行总经理负责制。公司设总经理1名，副总经理2名，中、高级管理人员20名，生产专业技术人员17名，其中公益性岗位20人，企业总职工人数为80人。主营业务为牛羊肉、山野菜贮藏、加工、购销等。2013年，公司资产总额6754.21万元，固定资产3695.92万元，流动资产3403.18万元，负债总额2520.14万元，实现经营收入4513.81万元，利润968.85万元，资产负债率22.78%，企业财务状况良好。
卓尼县宏盛食品厂根据产品市场销售现状、生产线生产能力和企业的资金筹措能力，拟引入新技术、新工艺、新设备，对现有屠宰生产线产生的羊肠、牛羊下水、血液等副产物进行综合利用，拟实施牛羊肉屠宰、冷冻生产线改扩建项目；并配套建设600立方米的沼气工程，充分利用屠宰中产生的牛羊粪便，通过沼气池进行生物发酵，化解污染源，同时达到废弃能源的综合利用。
一、项目名称：卓尼县宏盛食品厂司牛羊肉屠宰、冷冻生产线改扩建项目
二、建设单位：卓尼县宏盛食品厂法人代表：王工木 13893941457
三、建设地点：卓尼县柳林镇叶儿街3号
四、建设期限：2013年至2014年
五、主要建设内容及规模：新建牛屠宰分割车间600平方米、羊屠宰分割车间400平方米，冷冻库、制冷机房、待宰圈、办公楼及员工宿舍、化制间等及其相关附属设施
六、项目总投资及资金来源：
项目增建设总投资2286.98万元，其中建设投资1421.63万
元，建设期利息27.99万元，铺底流动资金为837.361万元。
项目建设贷款900万元，财政扶持资金50万元.项目建设单
位自筹1336.98万元。
七、财政专项补助资金安排
本项目财政专项补助资金共50万元，主要用于生产工艺技术改造购置设备
八、建设方案：项目新增建设投资为合计为2286.98万元。建筑工程费为489.50万元；设备及工器具购置及安装费为802.39万元；工程建设其他费为62.04万元；基本预备费67.70万元。
九、项目效益：通过本项目建设，将原有年屠宰加工牦牛
3000头，屠宰加工藏羊8000只生产线通过改建及技术上的改造，最终达到年屠宰加工牦牛24000头，屠宰加工藏羊36000只，年产牛肉及其副产品7088.64吨、牛皮24000张，羊肉及其副食产
品918吨、羊皮36000张。项目建成后可通过“公司+基地+农户”的产业化运营模式。以卓尼县天河食品有限责任公司为牛羊肉冷冻系列产品开发项目的“龙头”企业，由农牧民分散饲养，公司统一收购，并对农牧民进行定期的培训。公司与农牧民签订牛羊收购合同，有公司根据市场行情统一定价，统一收购避免千家万户闯市场所带来的风险及造成的恶性竞争，保证牧民的长远的利益。而且生产工人为当地农村富余劳动力，可解决部分人的就业问题。因此，农民生产积极性很高。另一方面本项目引进屠宰自动化生产线、肉类食品冷加工等成套技术与装备，发展规模化、标准化、现代化的生产方式，提高生产加工能力和加工转化率。对提高徐产品生产能力具有重要的意义。本项目建成后，年营业收入1152.92为万元（新增14895.71万元），平均利润总额为7447.3万元（新增15588.59万元）。该项目的成功实施及发展，不仅能推动该地区的发展而且可以带动当地养殖业、运输业等相关产业的发展。将成为西部地区发展二元经济及当地牧民增收的主要形式之一。总之本项目的建设大力推进畜禽养殖、屠宰加工、制品加工和肉品流通的紧密衔接，促进生产能力的提高，销售收入可观。坚持安全发展，确保肉品质量安全；坚持清洁发展，保护生态环境；坚持节约发展，减少资源消耗。可行性良好。
卓尼县宏盛食品厂二〇一四年五月二十七日
