刘强
李彬
周枭雄曾广林张新慧闻婉竹20121611904
20121611903
20121611930 20122815695 20121611882 20121611790 20121611776
组成员：杜希帅
御茗堂茶膏 广告策划文案
一、市场调研
（一）市场环境分析
由于几千年来形成的饮茶习俗，我国积淀了深厚的茶文化资源，传统茶叶产业以茶文化为依归，以茶叶市场为导向，在这几年得到了迅速的发展，尤其以普洱茶为典型。
普洱茶因其特殊的地理生长环境、特殊的加工工艺和温胃养胃、降脂减肥、解毒美容、防癌抗癌等特殊的功效，在国内外许多地方被称为\"女儿茶\"、\"减肥茶”、“长寿茶”、\"健康茶”而备受欢迎。普洱茶还有着深厚的历史文化内涵，从六大茶山的古茶树，到历史留名的古老茶庄；从茶马古道到宗教民俗；从史书典籍到诗词楹联……形成了独特的普洱茶文化。普洱茶文化是以普洱茶为载体而形成的精神形态和观念体系。普洱茶文化源远流长，博大精深，是中华茶文化的一朵奇葩，涉及社会、人文、哲学、宗教、地理、历史、文学、艺术、医药、保健、工艺、考古等广泛领域。
和绿茶、红茶等其他茶类相比，普洱茶具有“越陈越香”的特点，有多种对健康有益的功效，具有“品饮”和“收藏”双重价值。正因为如此，目前在昆明，包括政府官员、企业精英、社会名流，各界都在津津乐道“品饮”和“收藏”普洱茶。
近几年来，由于人民对普洱茶功效认识的加深，以及政府对传统文化产业的重视和茶业界人士的大力推广，和普洱茶文化的不断提升，普洱茶持续升温，在整个茶叶市场上的占有份额不断增加，并正在向内陆及东北北部扩散。2005年，云南马帮的进京，使得普洱茶的普及面更为广泛，流行势头更为强劲。
中国是茶的故乡，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着经济的发展，人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
茶是当今世界消费量最大的饮料之一，它和咖啡、可可饮料并称世界三大无酒精饮料。茶叶含有儿茶素、茶多酚、咖啡碱、黄酮类、茶碱、芳香油化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁、碘、锰、钼、锌、铜、锗、氟、硒等微量元素，共有300多种成分，这些成分对人体防病治病有着重要的作用。
作为茶的附属产品——茶膏，可能大家不是很了解。茶膏是茶中精品，是制茶工艺的创新，它把饮茶提高到了一种更高的境界。茶膏是18世纪的速溶茶。它经过采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等工艺制作而成。茶膏冲水即溶，杯内不留残渣，同时具有多种保健作用。
（二）竞品对手分析
从茶膏行业来看，目前在烟台市场有4-5个茶膏品牌，但良莠不齐。有4家真正的对手需要加以注意。这几个茶膏经营的业务大多数与御茗堂茶膏相同，比如经营茶叶、茶具、茶膏，提供休闲活动等；相比之下，他们产品多元化，红茶茶膏，绿茶茶膏，花茶茶膏都有，并且提供各个价位的茶膏，他们的货源是全国各地，全部属于上等茶膏。但他们成立年份较早，已形成比较稳定的消费群体，也可以从市场需求上满足各类人群。
而普洱茶市场上，虽然乱象横生，但在长期的竞争和淘汰过程中，也逐渐形成了几家比较受市场欢迎的普洱茶膏品牌。
基于这些对比，给自己确定了鲜明的定位：专
一、高品质、集收藏与销售于一体、产销一条龙、保值回购。这些都是其他竞争对手没有的优势，所以要想把御茗堂茶膏这个品牌打出去，就应该宣传这些与众不同，打造中国普洱茶世界的“星巴克”。
（三）消费群体分析
第一，从行业与职业看，大都属于金融、外资外贸等行业的金领或白领阶层，以及医生、记者、教师（大学中学）、公务员等文化程度较高的知识分子阶层。且非专业人士正在不断增加，从这一点上来看，普洱茶的发展潜力还很大，其宣传，推广工作还有待于加强、加大。
第二，从收入情况看，大都属于较高且较稳定收入阶层。
第三，从年龄方面看，一般从30岁往上走，但是青少年喝茶的比例也有逐渐上升的趋势，其中又以大学生为主。
第四，从茶膏消费习惯看，大都喜欢喝乌龙茶茶膏、绿茶茶膏。近两年，又增加了普洱茶茶膏。
第五，女性消费者正逐年增加。1992年中茶茶文化学会所作的市场调查报告显示男女消费者的比例是7：3，2001年同样普洱茶消费者男女性别的调查，结果为6：4。女性消费者提高很快，表明女性饮用普洱茶的人群正在扩大化。
经过调查，绝大部分人第一次喝普洱茶膏的动机是出于觉得普洱茶文化内涵很深厚的原因，虽然很多人并不清楚什么是真正的普洱茶文化。而真正长久的普洱茶客户是那些自身有着浓厚文化内涵的知识分子和成功人士，他们懂得普洱茶文化的真正意义。所以，御茗堂的目标市场就定在了收入较高且较稳定的有一定品味的城市金领白领及知识分子阶层，其市场策略着力突出和渲染普洱茶的文化气息和内涵。
（四）调查结论
1．消费者对饮料的消费种类多种多样：
消费者对饮料的消费种类很多，如茶类、果汁类、碳酸类、咖啡类等。但是，茶类饮料占主导地位。
2.茶叶消费者喝茶的种类：
被调查者常喝的茶主要是红茶和绿茶，而红茶占的比重更大一些，这为我们的茶膏产品定位提供了指向。
3.消费者对茶膏产品的了解程度： 绝大多数被调查者不了解茶膏这种产品，占到了70%，只有30%的人对茶膏有一定的了解。说明，茶膏作为一种新产品，被大多数人所不了解。因此，想打开茶膏的消费市场，还需要更多的努力。
4.茶膏消费者了解茶膏的途径：
消费者大多数都是通过朋友介绍了解茶膏的，比重占了46%。其次报纸杂志和其他各占了17%，占比重最小的是电视，只有4%，不管是卖家的资料，电视，网络等渠道，还是有其它的渠道，消费者都有涉及。说明消费者有图表看出，朋友介绍比例最大，说明消费者可以通过多渠道了解茶叶，渠道的多样化。而且由图表看出通过电视了解茶叶的比例是最小的，说明电视广告宣传力度不够，很多消费者都不知道。所以要加强广告的宣传力度。
5.茶膏消费者喝茶膏的目的：
喝茶膏有很多保健功能，对我们的身体有众多益处，所以消费者也因为各式各样的原因喝茶膏，茶膏的保健功效，降脂降压，精神层面因素，休闲，疲倦时提神等原因占有重要比重。说明茶膏已经成为人们生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，越来越受到购买者的喜爱和追求。
6．茶膏消费者购买茶膏考虑的因素：
买茶膏并不是冲动就要买的，要考虑很多因素，如：茶膏的质量，口感，品牌，价格，产地，包装等。其中茶膏的口感是很重要的，品一口茶，口感好，就会给消费者留下很深的印象，回味无穷。
在消费者购买茶膏考虑的因素中，口感占了29%，品牌占了26%，一种茶膏口感好是非常重要的。除了口感外，品牌也占有一定比重，说明很多消费者都注重茶膏品牌，已经逐步形成品牌意识，相信知名品牌，有相当程度的忠诚度。
茶膏的质量也是消费者认证的。对于一种茶膏而言，如果其质量都不能保证，那么何谈价格和口感，对消费者来说茶膏的质量是默认的，只有质量有了保障，才可能考虑其他因素。
（五）建议
1．在选址方面，建议选择热闹繁华的地区，比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区，可以提升茶膏的档次，促进茶膏的销售。
2．在选择居民区时应针对消费层次的不同，茶膏的价格也要适应需求，要满足不同消费层次，不同收入水平的消费者，不仅普通大众有那个购买能力，更能满足有钱人对茶膏档次的要求。所以专卖店要把茶膏分出不同的等级，以适应不同的消费者。
3.加大茶膏品牌的宣传力度，提升茶膏品牌形象。通过宣传让更多的消费者了解茶膏的品牌，加强品牌意识，扩大品牌的影响力。同时要在茶膏的口感和质量上下功夫，满足消费者的需求，提高顾客的回头购买率。
4．茶膏是人们生活中的健康饮品和精神饮品，所以要让消费者深刻了解喝茶膏的保健功能，明确喝茶膏对人们的益处，可以据此做出合理的销售方案以促进销售，增加人们对茶膏的消费。
5．消费者了解茶膏的方式多数是从朋友那知道的，所以可以定期给新老顾客进行茶文化的讲说，靠新老顾客的对茶文化的深刻认识，并加以宣传，无形中就扩展了对茶膏了解的人群，增加消费者对茶膏的认识程度。
6．对于茶膏专卖店应完善服务，保证专业化服务。而且产品要丰富，信用有保障，注重品牌宣传，加强推广程度，制定合理的价格。
二、广告策划
前面一系列的促销活动同时都为品牌战略服务，目的是在消费者心目中建立“唯一真正的茶庄和普洱茶”的概念，认为只有在___茶庄喝过茶的人才是真正的喝过茶的人，只有喝过___普洱的人才是真正喝过普洱茶的人。
其诉求的机会点是：体验普洱——真实的故乡。（意为___普洱来自于普洱的故乡，是真正纯正的普洱茶；另外的一层引申义为喝了普洱茶，你可以找到故乡的真实感觉）
三、媒介策略
产品正处在导入期，需要比较密集的进行广告攻势，所以这一阶段广告费用比较高。同时针对目标消费群体的特性，运用媒介组合进行广告宣传，其中以报纸、网络、电梯广告为主，其他为辅，使受众充分接受广告信息，增进劝服效果。具体如下：
广播广告：目标消费群收入较高的上班族占了一定比例，而他们多拥有自己的汽车。可以选择在上下班时段的音乐或新闻节目间播放广告，采用持续式排期策略，每天2次；
杂志和报纸广告：虽然时代已经迈入了数字时代，但传统的纸质媒体依然存在巨大的发展空间，尤其是一些品牌报纸和杂志更是很多知识分子阶层必读的刊物，还有一些专门针对女性的时尚杂志。所以可以选择一些诸如《南方周末》、《21世纪经济时报》、《南风窗》、《流行时尚》等纸媒体的版面上发布彩色插页广告，同时也可以在这些媒体的生活栏目内定期刊登一些介绍普洱文化，及品茶、鉴茶技术、茶艺培训的文章，采用持续式，每月一次；
电视广告：目标消费群工作通常比较紧张，生活节奏快，没有过多的时间专注于严肃类的电视节目，所以电视广告可以选择在晚间和周末时的融知识性与娱乐性于一体的节目时段播出，采用持续式，工作日每天一次，休息日每天2次；
网络广告：现代人接触网络的频率越来越高，以网络为工作主要平台的行业和人员也越来越多，所以可以选择在一些财经、资讯和茶业等一些专业性较强的网站上发布广告。
高级商务楼、宾馆电梯广告：集中在上下班时间段。
三、广告创意
四、广告评估
由于广告选择的媒体及时段充分考虑到了目标消费群体的特性，广告效果应该可以达到预期目的：促进销售、拉近产品与消费者距离、社会认知度提高等。
广告投放的前期，进行跟踪调查反馈，及时查漏补缺，根据具体情况调整广告策略。
五、总结
普洱茶市场潜力巨大，但整个市场目前还比较混乱，缺少有号召力的行业航母。___普洱虽是后起者，但从营销理念以及策略上进行一系列大胆的改革和创新，力图成为中国普洱茶世界的“星巴克”。它定位于普洱茶叶的高端市场，实行专茶专卖，产销一条龙制。着力突出“___”的品牌特征——真实的故乡。
