我爱我家乡
山西省晋中市太谷县第五中学 183班 韩雨涵
我的家乡在太谷，它位于山西省中部，地处晋中盆地。
早在上个世纪以前，在晋中、吕梁一带就流传着一句民谣：“金太谷，银祁县，吃不完米面的榆次县。”这足以证明太谷历史悠久，文化商贸发达。的确，太谷始建于西汉，发展到明清时期还出现了商贾云集，殷实富庶的景象。
家乡的名人名家同样令人自豪。从宋氏形意拳第二代大声宋国祥到被誉为“华北第一名笔”的书法神手赵铁山，从段村著名书法家任杰生再到（车二师父）车毅斋……家乡也称得上人杰地灵。
更令人骄傲的是家乡的特产——壶瓶枣、太谷饼。
或许是上帝的偏爱，太谷的这片土地非常适宜种植枣树。春天，棕色的枝干上就吐出绿色的叶片，然后，这些可爱的小芽开始慢慢长大。转眼间到了夏天，这些叶片长大了，为家乡带来绿色的希望，绿得可爱，绿得清新——清风一过，满眼苍翠，已经成型的小枣翠色欲滴。秋风吹呀吹，吹来了收获的希望，吹红了翠色的小枣。所有的壶瓶枣都静静地挂在那里，仿佛孩子在等待妈妈。人们拿着长长的杆子，轻轻一敲，这些枣儿就掉在了地上，孩子们一下子都冲上来，纷纷拣起一个自以为是最好的枣，放进嘴里。枣儿刚入口就有一股甜味儿，甜中有一股清新，沁入你的心田。所有的人都沉醉在枣香中。
更重要的是，壶瓶枣不仅口感好，满足了人们的食欲，它还可以入药，可补中益气，滋脾土，润心肺，生津液，悦颜色。
相对于壶瓶枣，太谷饼就更有特色了。太谷饼因产于太谷而得名。
至今已有400多年的历史，太谷饼直径约12厘米，中间厚约3厘米，其表皮色呈茶黄色，饼上还粘有脱皮的白芝麻呢！它酥而不硬、软而不绵、香甜不腻，吃着软筋利口，真是别有风味。
家乡太谷也许没有京杭运河边上古镇的自古繁华，风情万种；也没有碧玉周庄的宋水依依，唐风孑遗；更没有景德镇文明中外的瓷器，但是我仍爱它！因为它生我养我，是我梦里唯一的牵挂！
我爱我的家乡，我要用我毕生的精力去建设它！
