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讲稿

发布时间:2020-03-01 19:00:17 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

一、板栗生产概述

(一)板栗栽培的经济价值

板栗,又名栗、中国板栗,是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗有较高的经济价值,营养丰富,松甜可口,人们十分喜爱。现介绍板栗树的种植技术:

一、选地和整地板栗适应性广,应选向阳、排灌方便的沙壤或黄壤土为佳,石头地也可种植。整地方式一般以挖坑为主,规格是长、宽各1米、深0.7米,坑距约4米,每亩挖50个坑,每亩施人畜肥15担,磷肥50公斤、钾肥10公斤,少许石灰,与土皮肥泥混合作基肥。

二、选种和定植板栗选种应选早、中、迟熟搭配好,选产量高,单果重的优良品种。

山地上的摇钱树。板栗苗在我国种植分布广泛,适应性强。板栗的营养丰富,药用价值高,自古以来就有“木本粮食”的称呼。李时珍写到:板栗熟者可食,干者可补。有健脾胃,益气,补肾,强心的功效。板栗的经济价值高,是我国大宗出口的商品,市场需求量大。板栗苗的寿命长,栽培技术需求不高,省事省工,低成本,效益好。

耐旱,耐涝,喜阳光,是山地种植的优良树种。泰安栋梁苗圃场主要繁育板栗的各种名优品种,品种有:华光,华丰,石丰,泰栗1号,红光等。品种纯,价格低,成活率高。

(二)板栗栽培历史及现状

1 栗为山东原生树种。根据青岛胶州湾 民”。这里说的“北”,主要指今河北、地区钻孔岩芯抱粉分析,追溯至20000年 陕西、山东一带,并非专指当时燕地。困的古植被,各时期都有栗属抱粉存在。在 此,可以肯定,栗为我国栽培起源和利用木本植物中其数量仅少于松属、栋属。

板栗具有悠久的栽培历史,是传统的林业优势产业。镇安大板栗以其个大、色鲜、味美、富含多种微量元素而享誉全国。改革开放以来,板栗产业得到了迅猛发展,基地面积迅速扩大,产品质量逐年提高,经济效益稳步上升,板栗已成为我县农村经济发展的主导产业和农民脱贫致富的骨干财源。

(三)我国板栗品种资源及其分布区

板栗原产我国属壳斗科栗属(CastaneaMiu)植物,是最早栽培的经济树种之一。栗属有8个种可供食用,其中主要栽培种有板栗,日本栗,欧洲栗和美洲栗。

一、分布区域

我国板栗分布区域广阔。北起北纬41°20′,南到北纬18°30′,主要集中产区有21个省(区,市)。年产量超过1万吨的省(区)有山东,湖北,河北,河南,辽宁,广西和湖南。年产量在8000~10000吨的省份有浙江,云南和陕西。我国板栗集中产地主要在北方,年产100万公斤的重点县有河北的迁西,遵化,兴隆,青龙,宽城,邢台,迁安,山东的泰安,王莲,莒南,郯城,费县,辽宁的宽旬,东沟,丹东,河南的新县,信阳,北京的怀柔,密云和陕西镇安。产量最高的河北迁西县丰产超过1200万公斤。垂直分布由海拔高度不足50米到2800米,分布高差达2750米。

中国板栗很早就传入日本,美国和法国曾多次引入中国板栗,用实生和杂交培育出适于当地环境条件的新品种,欧洲如意大利,西班牙,法国,南斯拉夫,波兰以及拉美,北美等都有中国板栗分布。

二、栽培意义

板栗作为我国传统的果树,已有数千年的栽培历史。栗果可生食,糖炒,菜食和制罐头,可磨成栗粉作各种糕点,也可做烹调材料。栗果含蛋白质,脂肪,多种维生素及矿物质等,营养价值很高。在各种食用栗中,我国产的板栗在世界享有盛名,被誉为“甘栗”。除出口日本外,还销往港澳,泰国,南洋各国和北美,英国等地,是我国创汇率较高的出口特产。

板栗材质坚硬,纹理通直,且耐湿防腐,可做枪托,船舵,枕木,乐器等。原木可培养蘑菇。树皮,树叶和总苞含单宁,是良好的栲胶原料。花是蜜源,雄花序燃烧可驱蚊虫。且栗树各部均可入药,果壳治反胃;叶可作收敛剂;树皮煎汤洗丹毒等症。板栗树体冠高形美,枝叶稀疏,抗性强,寿命长,是理想的绿化及净化环境树种。从世界干果消费预测及我国既将进入世贸组织来看,大力发展板栗生产,在国内,国际进一步拓展板栗贸易的前景十分广阔。

三、栽培特点

板栗的生长发育与当地气候,土壤条件和栽培技术有密切关系。一般实生苗第一年地上部分生长缓慢,地下部分生长较快;第2~3地上部分生长加快。实生苗5-7年开始开花结实,15年左右进入盛果期,百年左右的大栗树仍能正常结实。而嫁接苗在嫁接当年或第2年开始见果,第5~6年可获经济产量,8~10年进入盛果期。

板栗为喜光的阳性树种,生长发育需充足的光照条件。在年均温10.5~21.8℃,绝对最高气温39.1℃,绝对最低气温-24.5℃,年降雨量500~2000毫

3 米,海拔50~2800米的气候条件下都能生长。板栗对土壤条件要求不严,但忌粘重,板结的土质。最理想的是沙石山地的褐色轻壤土,土壤的酸碱度适宜范围4.5~7.2,最适宜pH值5~6的微酸性土壤。板栗对盐量的适应范围一般不宜超过0.2%。否则生长不良,超过0.3%则板栗不能生长。

播种用的种子应从生长健壮,丰产,品质优良,病虫少的树上采集,播种前一定要妥善贮藏,才能保证有较高的出苗率。一般采用沙藏法,贮藏期间注意勤检查,以防过干,过湿及兽害等。

在地温达10~12℃时即可播种。一般南方在3月上,中旬,北方在3月下旬至4月初,方法主要有直播法和圃内条播法。出苗前,如不过于干旱,一般不浇水,以免土壤板结,影响出苗。出苗后要注意及时浇水和松土除草。播种前如已施足底肥,苗期可不必追肥,以防苗木徒长,有病虫害发生时,要及时喷药进行防治。

嫁接苗培育:从生长健壮,结果多,品质好的良种母树上采集当年生,直径0.6cm以上的粗壮枝条作接穗。常用枝接法和芽接法进行嫁接,嫁接时期因各地气候而异,北方一般在3月下旬至4月上旬进行春季枝接;秋季嫁接以芽接和腹接为主,这种方法多在长江流域应用,一般在8~10月进行。

栗园建立后,应及时进行抚育管理,创造良好的环境条件,满足树体对水,肥,气,热(光)的需求,保证板栗正常的生长发育,达到早实,丰产,稳产,优质。板栗园的土壤管理主要包括土壤深翻扩穴,中耕除草,果园间作,覆盖保墒等管理措施。

根据板栗生长和结果特性,抓住关键时期进行合理施肥不仅能够提高土壤肥力,改善土壤结构,而且能够促进树体营养生长和生殖生长,提高产量和品 4 质,延长栗树结果年限,增强树体对不良环境条件的抵抗能力。施肥管理主要包括秋施基肥(以有机肥为主)和生长季节施追肥(以速效肥为主)。

北方栗产区经常发生秋伏早,要适时灌水,秋季板栗成熟前灌浆水,灌水一般结合栗园施肥进行。

我国危害板栗的害虫有250多种。其中危害果实的害虫主要有粟实象,雪片象,桃蛀象,剪枝象,栗实蛾等;危害枝干的害虫主要有云斑天牛,栗透翅蛾,栗瘿蜂,栗大蚜,蚱蝉等;危害叶片的害虫主要为栗黄枯叶蛾,水青蛾,栎纷丹蛾,大袋蛾,黄刺蛾,栗红蜘蛛等。危害板栗的病害有40多种。危害比较严重的有胴枯病,栗白粉病,板栗叶斑病,白纹羽病和种实霉烂病等。病虫害防治应根据病虫发生规律及生活习性进行综合防治。这样既保护了天敌,又降低了投入,同时可获得较理想的防治效果。

二、板栗主要优良品种

(一)广西板栗种类

板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。板栗甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。在广西也有非常著名的板栗出产。

(二)广西板栗品种

我国南北各地的板栗品种约300个以上,由于自然条件、繁殖和栽培技术不同,形成南方和北方两大品种群,两者在特征、特性上有差异。北方品种群较耐寒,但坚果较小,肉质细腻,具糯性,蛋白质和糖的含量较高,淀粉较低,更适于炒食,以河北的良乡栗、山东郯城的大油栗为著名。南方品种群坚果较大,含糖较低,淀粉较高,肉质偏粳性,更适于菜用。现择要介绍适于华南栽培的优良品种,供选用。

1.萝岗油栗

萝岗油栗产广州郊区。单果重10克左右。果皮光滑,深褐色,果顶微具茸毛,涩皮薄,易剥离。果肉淡黄色,品质优。10月中旬成熟。

2.河源油栗

河源油栗产广东河源市郊。果大,单果重14克左右。果皮薄,红棕色,油亮有光泽,无毛或具短茸毛。果肉质细嫩香甜,蛋黄色,品质优。9月下旬成熟。丰产。

3.封开油栗

封开油栗原产广东封开县长岗镇马欧村,约有500年栽培历史,分布于附近各县。果大,单果重15克左右。果皮薄,红褐色,有光泽,极少茸毛。果肉蛋黄色,具香气,品质优。9月下旬成熟。耐贮性较好。

4.农大1号板栗 农大1号板栗为华南农业大学利用快中子辐射诱变新枝术,经16年试验研究筛选育成的早熟、矮化、丰产稳产板栗新品种,于1991年通过广东省科委组织的成果鉴定。该品种5月中旬开花,8月下旬开始成熟,果实发育期虽短,但单果重13克,与原品种阳山油栗一样,且保持了内含物含量和较好风味,肉质细嫩甜香。树体矮化,树冠紧凑,枝条短,母枝壮,连续结果能力强,雄花减少,雌花增多,座果率提高,嫁接苗植后4年少量结果,5年投产,比原品种产量高。

5.韶栗18号

韶栗18号为广东韶关市林业科学研究所于1974年从选育的优良实生无性系中选出。树冠圆头形,开张。单果重11克左右。果皮红棕色,油滑光亮。煮食糯质,味甘味,品质优良。9月上旬成熟。

6.九家种

6 家种产于江苏吴县洞庭山,为当地主栽品种,是该省最优良品种之一,由“十家就有九家种”而得名。果中等大,单果重12克。肉甜糯性,品质极佳。9月下旬成熟。广西多点试种,均表现优良,8月下旬成熟。树形小,适于密植,丰产,耐贮。

7.魁栗

魁栗产浙江上虞,为当地主栽品种。果特大,单果重约25克。果皮赤褐色,有光泽。肉质粳性,适合菜用。9月中旬成熟。不耐贮。华南引种可能较早熟。

8.大果乌皮栗

大果乌皮栗广西平原、山地均有栽培。果大,平均单果重19克。果皮乌黑。10月上旬至中旬成熟。高产稳产,抗病力强。

9.阳朔64-28油栗

阳朔64-28油栗是广西植物研究所从阳朔白沙古板乡选出的高产稳产中熟品种。单果重14克。果皮红褐色。10月中蟾成熟。成年单株产量397公斤。

10.玉林74-11栗

玉林74-11栗是广西植物研究所从玉林茂林乡选育成的高产稳产早熟品种。单果重约11克。果皮褐色。9月中旬至下旬成熟。单株产量342公斤。

(三)我国近期选育的矮生、早熟、大果形品种

南方品种群坚果较大,含糖较低,淀粉较高,肉质偏粳性,更适于菜用。现择要介绍适于华南栽培的优良品种,供选用。

1.萝岗油栗

萝岗油栗产广州郊区。单果重10克左右。果皮光滑,深褐色,果顶微具茸毛,涩皮薄,易剥离。果肉淡黄色,品质优。10月中旬成熟。

2.河源油栗

河源油栗产广东河源市郊。果大,单果重14克左右。果皮薄,红棕色,油亮有光泽,无毛或具短茸毛。果肉质细嫩香甜,蛋黄色,品质优。9月下旬成熟。丰产。

3.封开油栗

封开油栗原产广东封开县长岗镇马欧村,约有500年栽培历史,分布于附近各县。果大,单果重15克左右。果皮薄,红褐色,有光泽,极少茸毛。果肉蛋黄色,具香气,品质优。9月下旬成熟。耐贮性较好。

4.农大1号板栗

农大1号板栗为华南农业大学利用快中子辐射诱变新枝术,经16

7 年试验研究筛选育成的早熟、矮化、丰产稳产板栗新品种,于1991年通过广东省科委组织的成果鉴定。该品种5月中旬开花,8月下旬开始成熟,果实发育期虽短,但单果重13克,与原品种阳山油栗一样,且保持了内含物含量和较好风味,肉质细嫩甜香。树体矮化,树冠紧凑,枝条短,母枝壮,连续结果能力强,雄花减少,雌花增多,座果率提高,嫁接苗植后4年少量结果,5年投产,比原品种产量高。

5.韶栗18号

韶栗18号为广东韶关市林业科学研究所于1974年从选育的优良实生无性系中选出。树冠圆头形,开张。单果重11克左右。果皮红棕色,油滑光亮。煮食糯质,味甘味,品质优良。9月上旬成熟。

6.九家种

九家种产于江苏吴县洞庭山,为当地主栽品种,是该省最优良品种之一,由“十家就有九家种”而得名。果中等大,单果重12克。肉甜糯性,品质极佳。9月下旬成熟。广西多点试种,均表现优良,8月下旬成熟。树形小,适于密植,丰产,耐贮。

7.魁栗

魁栗产浙江上虞,为当地主栽品种。果特大,单果重约25克。果皮赤褐色,有光泽。肉质粳性,适合菜用。9月中旬成熟。不耐贮。华南引种可能较早熟。

8.大果乌皮栗

大果乌皮栗广西平原、山地均有栽培。果大,平均单果重19克。果皮乌黑。10月上旬至中旬成熟。高产稳产,抗病力强。

9.阳朔64-28油栗

阳朔64-28油栗是广西植物研究所从阳朔白沙古板乡选出的高产稳产中熟品种。单果重14克。果皮红褐色。10月中蟾成熟。成年单株产量397公斤。

10.玉林74-11栗

玉林74-11栗是广西植物研究所从玉林茂林乡选育成的高产稳产早熟品种。单果重约11克。果皮褐色。9月中旬至下旬成熟。单株产量342公斤。

三、板栗繁殖及高接换种

(一) 苗圃地的选择

8 板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃,温度过高,冬眠不足,生长发育不良,气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤,但又怕雨涝的彰响,如果雨量过多,土壤长期积水,极易影响根系尤其是菌根的生长。因此,在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感,适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长,这是因为栗树是高锰植物,在酸性条件下,可以活化锰、钙等营养元素,有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘,年平均气温为13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,适宜粟树的生长发育。

板栗园应选择地下水位较低,排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱,低湿易涝,风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园,应选择地势平缓,土层较厚的近山地区,以后逐步向条件较差的地区扩大发展。

品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种,如炮车2号、陈果1号等,适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求,应以炒栗品种为主、,适当发展优良的菜栗品种,既要考虑到外贸出口,又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。

(二)苗圃的整地

1.苗圃地选择选土壤pH值6~6.5,有灌溉条件,排水良好的肥沃沙壤土为苗圃地,首先深翻整地,每亩施底肥3500公斤左右;然后做成宽1.2米、长5~10米的畦,播种前2天适当浇水,以保苗木正常出土。

2.播种种子选用经过沙藏处理、籽粒饱满、无病虫害、已长出不定根1~1.5厘米的健壮栗果,把不定根从基部抹掉,以促生侧根。播种时间在3月中上旬,土壤解冻后在畦内开4~5厘米深的播种沟,行距35厘米,株距15厘米,将种子平放在沟内,用脚踏实,覆土3~4厘米后镇压,并在畦面均匀喷50%乙草胺

9 除草剂400倍液,最后覆盖地膜。

3.苗期管理 苗木出土后,将地膜扎1孔,使幼苗露出膜外。3~4片真叶时,喷75%多菌灵800倍液,防止栗枯病。5月上中旬,幼苗高10厘米时,用木棍在两苗之间扎10厘米深的孔,施入氮磷钾复合肥2克。苗高20厘米时进行摘心,同时喷0.3%磷酸二氢钾,促进苗木加粗生长。

4.嫁接时期和方法嫁接时间莅6月下旬,当气温达到25℃以上,苗木粗度3~4毫米时进行。采用带木质嵌芽接,接穗采用优种树冠外围发育充实的枝条,剪掉叶片,保留叶柄,一手倒拿接穗,一手持刀,在芽上方1.5厘米处,向斜下方由浅入深纵切2.5厘米,深达木质部1/2处,然后在芽的下方1厘米处,与砧木呈45度角斜切一刀,与纵切口相接,取下接芽。在砧木距地面5~6厘米处的平滑部位,削切与接芽相似的楔形接芽槽,把接芽镶嵌在槽内,接芽和砧木的形成层至少要有一面对齐,然后用塑料条绑扎严实,露出叶柄和接芽。

(三)砧木的选择

板栗嫁接尽量选择亲缘关系较近的苗木作砧木,以保证嫁接成活率。茅栗嫁接板栗很难成花;丹东栗嫁接板栗亦难成活。在同一个板栗系统中,嫁接亲和性的差异也很大,对亲和力差的品种,用该种子播种作砧木可防止不亲和现象。因此,在砧木的选择中注意嫁接品种的亲缘关系,以保证嫁接成活率。 板栗嫁接以3年生以上砧木成活率最高。此时的木质部已经发育成圆形,润皮部较厚,形成层活跃,接穗削面形成层和砧木形成层极易愈合和。

(四)砧木培育

嫁接板栗的砧木选用本砧或野生板栗。本砧需要用板栗种子实生生殖培育,野生板栗不必培育砧木,不再移植,就地嫁接,自然成园。这种方法生长的板栗根系发达,抗风力强,结果早,缺点是栗园株行距参差不齐,砧木大小不一,管理不便。下面主要介绍利用种子进行实生砧木的培育。

选种

10 母树的选择:生长健壮,树冠矮小,丰产、稳产性强,品质优良,适应性强的植株作为采种母树。采种母树的种子要适时采收,当栗苞变黄,约有20%以上的栗苞开裂,同时,栗苞内坚果皮变为褐色时既为采收适期。

优质的种子要求充分成熟、种仁饱满、无病虫害。以每千克150~220粒的中小粒为好。还要考虑砧木苗和嫁接苗之间的亲合力。

经过脱粒后的种子,先放臵在阴凉、高燥的地方1~2天,让其“发汗”,然后将种子贮藏。北方种子贮藏条件:温度0~5℃,相对湿度90%以上。若用沙藏,沙子含水量以手握成团,松手沙团就撒开为易。南方种子贮藏条件:温度3~5℃,相对湿度75~95%,用锯末屑或沙子贮藏,在10~11月底要经常翻动。

圃地的选择和整理:圃地应选择地势平坦、光照充足、土壤肥沃的沙壤上或微酸性的红黄壤上,PH值在6.5~7.0。播种前对圃地全面深翻,施入有机肥(如禽畜粪)每亩1500~2000千克,并加入适量的磷钾肥,翻入土中。平整作畦,畦宽1.0~l.2米,畦高15~20厘米,每畦开播种沟4条。

播种

播种时间:为使板栗出苗整齐,一般不提倡秋播,虽然秋播可省去沙藏程序,但易产生冻害,风干及

鼠、兽为害,出苗率低及萌生丛枝。采用春季播种,时间在3月下旬下旬到4月上旬,此时土温在10~20℃,是种子萌发最佳时期。南方在3月中旬。

播种量:中小粒种子每亩播种量100千克。一股以条播为主,播种沟间距25~30厘米,种子间距10~15厘米。播种时种子的平面朝下放入播种沟内,使种子和土壤紧密结合。种子上面覆土,以不见种子为度。

播种方法分直播和畦播两种。直播为不建立圃地直接按预定株行距播种建园。此法不经移栽,根系发达,生长旺盛,对环境条件适应性强,但幼苗分散,给苗期管理造成很大困难。目前多用畦播,可以进行集中培育。

苗期管理

苗期管理栗苗出土后,要及时浇水,中耕,除草,同时做好间苗,定苗和补苗工作,栗种具双胚性,若一种双苗,应去弱留强,集中养分。如播种前底肥不足或育苗地土壤较瘠薄,六,七月间幼苗旺盛生长期应追肥两次,每次每亩施尿素5~10公斤,栗苗不耐涝,要作好雨季排水防涝工作,一般情况下,实生苗当年只能长到30~60厘米高,秋后不起苗,同时,当年生的幼苗抗寒能力较差,冬季需要防寒,一般浇过封冻水后覆盖粪土,以利增温保墒,开春后平茬,也有在入冬前顺垄弯苗埋土防寒,第二年春天再平茬的做法,但比较费工,这样播种繁殖两年就能出圃。管理良好的圃地每亩出苗量可达1.0~1.2万株。

在幼苗生长期间,还要注意除治象鼻虫,栗大蚜,白粉病等病虫为害。 为了加快育苗速度,可采用地膜覆盖或地膜棚膜双覆盖育苗。这样早播种,早苗,延长幼苗生长期,只要管理得好,当年就可以达到出圃标准。

(五)苗木嫁接

11 (1)切接

切接一般在春季进行。此方法技术简单,成活率高,但嫁接苗早期容易被风吹断,所以解绑不宜过早,还要适当立支柱来补救。当选好第1个饱满健壮的芽后,先从芽下1.5~2厘米处斜削一刀,使切口呈45°的斜断面,再将接穗翻转过来,从芽点的反面或侧面距离芽约0.3厘米处向前平削,深达木质部,削去的表皮不带木质或稍带木质而恰到形成层。要求长形的削面平滑,不起毛。最后在芽点的上方约0.3厘米处呈45°斜削一刀,将接穗切断,即成1个接芽。整个接芽长度为1.5~2厘米。接芽切下后注意不要污染泥沙等杂质。再在砧木离地面10~15厘米断砧,断砧时应注意避免撕裂砧木,尽量减少剪口附近表皮的损伤。削平剪口后,在断面平直的一侧,从木质部与韧皮部之间垂直地向下切一刀,要求平滑,长2厘米左右,以达木质部而不削出木质部或微带木质部为宜。然后选用与砧木大小相近、长短适宜的接芽,插入砧木切口内,接芽的长削面向内,其形成层与砧木的形成层要互相对准。如砧木和接穗的大小不一致,则须使砧木和接芽的形成层有一边对准为宜。接芽一定要垂直插到砧木切面底部,使接芽基部与砧木切口底部贴紧,以利于砧木和接穗间的愈合。最后用宽1~1.5厘米薄膜条(或超薄塑料薄膜)绑紧扎好,使芽眼微露或不露。 (2)腹接

腹接是一种不剪断砧冠,将接穗接到砧木茎干或枝条中部的嫁接方法。由于腹接法不需剪断砧木,因此嫁接后愈合能力强,成活率高,嫁接适宜时间也比较长,不仅可在春季休眠期进行嫁接,也可在夏、秋季树木生长期间嫁接。在砧木基部平直、光滑的一面往下轻削一刀,长3.5厘米左右,稍带木质部。圃地嫁接,砧木削的部位应离地面6~8厘米,以利于翌年春季补接。再将穗条剪成带两个饱满芽、长7~8厘米的穗段,将穗段下部的一个芽削去。第1刀,

12 在被削去芽的下部削1个长约3.5厘米的长削面,要求平直、光滑,深达木质部。第2刀,在长削面的背面削一马耳形的斜面,与长削面相交成40°角。第3刀,在马耳形斜面的上部,长削面的正背面削一短的削面,长约3厘米,同样要求平直、光滑,深达木质部,长、短二削面平行。然后将削好的接穗插入开好的砧木接口中,长削面向内并使砧穗形成层对准。最后用宽1~1.5厘米的塑料带绑扎,再加上一长方形的罩(单芽不加罩,用塑料带将接穗完全包裹),上下用塑料带扎紧。 (3)劈接

凡砧木大、砧穗皆不离皮者多用此法。在嫁接部位锯断砧木,削平锯面,用劈接刀在砧面中间作一垂直劈口,深6厘米。如砧面过于粗大,可在砧面周边劈口2~3处,以便多插接穗。将接穗下端削成长5厘米左右的长楔形,入刀处由陡转平直,便于砧面劈开处夹住接穗,隙缝又不太大。插穗时,先用一铁扦撬开劈口,插入接穗,并使两者形成层相互吻合。插后的接穗,削面上端留有0.3厘米的露白,以利于两面愈合。绑缚时,先用小块塑料薄膜圆片膜封住砧面,在插穗处开缝交叉封严,绑扎紧密。 (4)插皮接

嫁接时砧木皮层已离皮,而接穗皮层不能分离,可采用此法。接穗下端削一个5厘米长的马耳形斜面,入刀直至1/2木质部,再较平直地向前斜削下去,然后在末端马耳形斜面的背面两侧各削一刀,深达见形成层即可。在砧木嫁接处剪截,削平剪口,选皮层光滑一侧的上方,用刀垂直刻破圆周皮层,并在隙缝处用刀口轻轻向左右两侧挑开皮层,将接穗插入。

如砧木过大、接穗较粗而插不下去,可在接穗上端轻轻敲下去,其深度以留露白为宜,使插穗的末端紧密接合于皮层与木质部之间,加上插穗外侧有伤面也

13 可与砧木皮层内侧愈合,所以成活率较高。如砧面大,可插接穗3~4枝。绑缚方法同劈接法。在纵刻一刀时,注意以切断皮层为度,不可重伤木质部。

(六)嫁接后的管理

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