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各岗位职责

发布时间:2020-03-03 15:00:28 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

岗位描述

总 经 理

岗位名称:

总经理

直接上级:

董事长

直接下级:

副总经理、行政总监、财务总监、总经理助理、销售部经理、总经理办公室主任、工程部经理

本职工作:

领导酒店的经营、销售和管理,对酒店负全责

直接责任:

(1) 认真贯彻执行国家有关法规、法律和方针、政策,及时落实集团公司各项指令, 保证完成公司下达的经济指标。

(2) 根据市场动向和发展趋势,结合酒店实际,研究制定酒店发展规划、战略目标、服务宗旨,制定相应的经营方针和酒店改造新增重要服务项目、投资决策方案。

(3) 贯彻总经理负责制的管理体制,将垂直领导、层层负责的领导管理制度在酒店 各部门中具体落实,调动各级管理人员的积极性,完善酒店运行机制,保证酒店管理的正常运转。

(4)组织编制酒店的长期规划和近期规划,审定年度经营计划,制定酒店各部门管理 目标、计划指标,并组织贯彻实施。

(5每季度第一季度上旬向董事长述职。

(6)领导指挥酒店公关销售业务和经营管理活动,不断组织新客源,开拓新销售市场。 (7)审定签署酒店重大合同。审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支和成本消 耗,开源节流,提高酒店经济效益。

(8)决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动,提出酒店部门经理以上的任免建 议,拟定酒店人事政策、制定人力开发方针、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。

(9)审批和签发酒店各项管理方案,建立健全酒店各项考核制度及运行机制,保证酒 店各部门协调发展。

(10)督促检查酒店服务质量、卫生、安全,加强员工职业道德、店风、店规教育和 业务培训,协调党政工团关系,关心员工思想和生活。

(11)主持每周经理例会,总经理办公会,掌握控制酒店经营活动全局。

(12)代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的 关系。布置检查重大接待任务,参加重要活动、接待重要宾客。

(13)树立起酒店形象,抓好企业文化建设,督促有关部门开展多种形式的思想教育 与文娱活动,增强酒店凝聚力,确保酒店的生机与活力。

(14)制定部门经理以上管理人员的岗位描述,每月3日前听取述职,并对其工作做出 评定。

(15)教育并监督管理人员加强量化和数字化管理。 (16)加强自身学习,研究行业特色,促进酒店不断发展。 (17)关心下属部门员工的思想、生活和待遇。

领导责任:

(1)对酒店资产的保值、增值和完成预定的利润指标负责。 (2)对酒店的工作效率和工作质量负责。 (3)对树立酒店形象和对外宣传负责。 (4)对酒店财务预算和成本控制负责。 (5)对酒店发展前景和整体规划负责。 (6)对酒店安全、防火负责。

(7)确保合法经营。对酒店的一切法律行为负责。

主要权力:

(1)有对酒店整体管理的指挥权。 (2)在酒店内,有权向下授权。

管辖范围:

酒店全部区域

任职待遇:

提供一套住房,一部工作用车,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(800/套),每年享有15天带薪探亲假,并报销往返路费,实报通信费用,享受总经理级工资待遇。

岗位描述

副总经理

岗位名称:

副总经理

直接上级:

总经理

直接下级:

前厅部经理、客房部经理、餐饮部经理

本职工作:

协助总经理做好酒店的经营管理工作

直接责任:

(1)协助总经理执行酒店的各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

(2)检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实、执行情况。

(3)按照总经理的分工安排,督导具体部门的服务质量达到酒店规定的标准,并用量化标准进行考核,掌握酒店日常经营的具体情况。

(4)查阅酒店每日经营日报表,发现问题及时报告总经理,采取必要措施给予解决。 (5)根据总经理的安排,主持召开每日经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

(6)每季度第一个月上旬向总经理述职。

(7)每月接受直接下级述职,并对其工作做出评定。

(8)就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

(9)在总经理授意下,制定酒店下属部门工作目标,报批后并执行。 (10)协调各部门关系,及时对下级的争议做出裁决。 (11)审批各部门的工作计划,检查下级工作是否按计划进行。

(12)主持制定下属部门的工作流程和标准。指导下属各部按工作流程实施各项管理工作。

(13)负责按排下属部门管理人员的培训工作。检查各部门培训工作的结果,服务质量及工作效率是否提高。

(14)研究市场动向,协助餐饮部经理开发新的菜品。

(15)督导检查下属部门原材料及各项成本控制,做好节约工作。 (16)根据工作的需要,调整下属部门工作人员。 (17)了解下属部门工作情况及工作数字。

(18)每周检查所属部门经理按工作日志完成工作的结果。 (19)督促所属部门经理,加强工作的量化和数字化管理。 (20)关心下属部门员工的思想、生活和待遇。

(21)在总经理暂时离店时,代管总经理的各项工作和完成总经理交办其他行政事务。

领导责任:

(1)对下属各部的经营效益负责。

(2)对下属各部工作和完成情况的结果负责。 (3)对厨房菜品质量负责。 (4)对下属各部服务质量负责。

(5)对下属各部人员的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (6)对下属各部工作给酒店造成影响负责。

主要权力:

(1)根据总经理提名聘任或解聘下属各部负责人的人事建议权。 (2)对下属工作成绩显著、对酒店贡献突出者的表彰建议权。 (3)在总经理授意下,有代表酒店参加外事活动权。 (4)总经理授权的其他对外代表权。

管辖范围:

前厅部、客房部、餐饮部等经营部门及以上各部劳动组织和项目工作。

任职待遇:

提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(800/套),每年享有10天带薪探亲假,并报销往返车费,每月报300元通信费用,享受副总经理级工资待遇。

岗位描述

行政总监

岗位名称:

行政总监

直接上级:

总经理

直接下级:

办公室主任、人力资源部经理、保安部经理、质量管理部经理

本职工作:

负责对酒店行政事务、内部服务、安全防火、对外联络、店规店纪的统筹管理

直接责任:

(1) 参于制订酒店年度总预算和季度预算调整。

(2) 制订行政系统年度、季度工作目标和工作计划,经批准后实施。 (3) 主持制定、修订行政系统的工作程序和规章制度,经批准后实施。 (4) 每季度上旬向总经理述职。

(5) 负责酒店重要会议、重大活动的组织筹备工作。

(6) 领导酒店的防火安全、保卫工作并定期组织检查。

(7) 每季度主持行政系统例会;召集酒店行政工作会议;参加总经理办公例会以及其 它重要会议。

(8)制订行政系统年度专业培训计划,组织制订酒店企业文化培训计划,经批准后 协助人力资源部进行实施、考核。

(9)按工作程序做好与相关系统的横向联系,并及时对系统间争议提出界定要求。 (10)负责协调酒店部门间的合作联系,先期调解争议。 (11)及时准确传达上级指示,在必要情况下向所属下级授权。

(12)制定直接下级的岗位描述,没月3日前听取述职并对其做出工作评定。 (13)指导、监督、检查所属下级的各项工作,负责办公职能检查。 (14)受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。 (15)监督酒店各项管理制度的执行与落实情况。

(16)审批直接下级上报的过失单和奖励单,转人力资源部核准执行。 (17)指定专人负责本系统文件等资料的保管和定期归档工作。

(18)做好工作日志,检查各部门工作日志的执行情况,发现问题及时纠正。 (19)加强工作的量化和数字化管理。 (20)检查工作占全部工作的1/2。 (21)关心所属下级的思想、工作、生活。

(22)代表酒店与政府对口部门和有关社会团体、机构联络,协调地方关系。

领导责任:

(1)对行政系统工作目标的完成负责。 (2)对酒店的防火、安全、保卫工作负责。

(3)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (4)对行政系统工作程序的正确执行负责。

(5)对行政系统部门负责监督检查的规章制度的执行情况负责。 (6)对行政系统部门管辖的设备设施的完好性负责。 (7)对行政系统所掌管的酒店秘密负责。

主要权利:

(1)对酒店规章制度的执行情况有检查权。

(2)对各部门防火、安全与保卫隐患有下令限期整改权。 (3)对行政系统所属员工和各项业务工作的管理权。

(4)对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。 (5)对隔级下级有人事任命权。

(6)对酒店各部门的工作有监督、检查权。

(7)对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。

(8)对酒店部门经理以下人员(包括部门经理)的违纪行为有处罚的建议权。 (9)有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体、机构联络的权力。

管辖范围:

(1)行政系统所属员工。

(2)酒店所有办公场所及卫生责任区。 (3)酒店各项规章制度的正确执行。

任职待遇:

提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(600/套),每年享有10天带薪探亲假,并报销往返车费,每月报销200元通信费用,享受总监级工资待遇

岗位描述

人力资源部经理

岗位名称:

人力资源部经理

直接上级:

行政总监

直接下级:

人事部主管、培训部主管

本职工作:

负责酒店人力资源管理,为酒店提供和培养合格人才。

直接责任:

(1)在行政总监的领导下,全面负责人力资源部工作,根据政府有关政策和酒店的 经营目标,搞好人力资源的开发。合理安排本部门的日常工作,主持召开人力资源部的工作会议,及时发现问题,并研究解决。

(2)每月3日前向直接上级述职。

(3)熟悉本部门的各项业务工作,经常指导组织本部门人员学习业务,不断提高其 完成工作的质量。

(4)协助酒店各部门经理制定人力需求计划,合理调配酒店内部的工作人员,监督 并参与员工的提升任免安排。

(5)改善工作条件,解决人事方面的有关问题,促进管理人员与员工之间良好的人

际关系。

(6)协助各级管理人员对员工进行有效管理,经常检查和调整酒店人事政策和工作 程序,使之合理化。

(7)注重员工培训工作,督导培训工作计划的制定和实施,不断提高酒店各部门员 工的技术水平和服务质量。

(8)负责酒店的人员编制、工资制定、工资调整、职称评定工作,制定并完善酒店 职工奖惩办法。

(9)督促、检查员工执行纪律情况,落实店规店纪情况,并对员工的工作表现提出 奖励和处罚意见。

(10)制定所属下级岗位描述,每月底接受直接下级述职,并对其做出工作评定。 (11)做好工作日志,提高工作效率。 (12)加强工作的量化和数字化管理。

(13)参加部门经理以上管理人员的述职活动并做好记录。 (14)对所属下级的工作争议及时做出裁决。 (14)关心下级的思想、生活、工作。 (15)完成行政总监交办的其它工作。

领导责任:

(1)对人力资源部工作目标和计划的完成负责。

(2)对酒店人力资源的合理配备和酒店所需人才的及时补充负责。 (3)对酒店招聘的员工素质负责。

(4)对及时合理合法解决酒店与员工劳动争议负责。 (5)对已批准的奖惩决定执行情况负责。

(6)对提供给决策部门的人员编制及劳动工资测算数据的合理、准确性负责。 (7)对酒店人事、劳资档案的齐全、完整与定期归档负责。

(8)对人力资源部工作程序和负责监督检查的规章制度、实施细则的执行情况负责。 (9)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

主要权力:

(1)对酒店编制内招聘有审核权。 (2)对酒店员工手册有解释权。

(3)对人事调动、招聘、劳资方面的调档权。

(4)对人力资源部所属员工和各项业务工作的管理权和指挥权。 (5)对所属下级的工作有指导、监督、检查权。

(6)对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。

(7)对所属下级的管理水平和业务水平有考核权。

(8)有代表酒店与政府相关部门和有关社会团体、机构联络的权力。

管辖范围:

(1)人力资源部所属员工。

(2)人力资源部所属办公场所及卫生责任区。 (3)人力资源部办公用具、设备设施。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(400/套),每年享有7天带薪探亲假,并报销往返车费,每月报销100元通信费用,享受二线部门经理工资待遇。

岗位描述

人事部主管

岗位名称:

人事部主管

直接上级:

人力资源部经理

本职工作:

负责对酒店人事工作及劳动工资工作的管理

工作责任:

(1)执行酒店的规章制度和工作程序,保质、保量、按时完成工作任务。 (1)负责制订人事管理、人事档案管理等规章制度、实施细则,经批准后实施 (2)及时准确传达上级指示。

(3)根据酒店发展规划和实际情况,编制、调整并上报各部门和岗位定员情况。 (4)了解酒店人力配备情况,及时向人力资源部经理汇报酒店人员变化及供需情况。 (5)每月底向人力资源部经理述职。

(6)负责检查酒店的员工手册和有关人事方面规章制度的执行情况。 (7)在酒店内外组织人员招聘,安排面试、资格审查和考核。 (8)办理员工聘用签订合同、合同续签、变更、解除、终止工作。

(9)审查、办理员工的岗位调动、职称评定、离职等事宜的人事、劳资手续。 (10) 汇总、审核各部门的考勤情况,定期制作员工薪酬表

(11) 负责建立并管理员工人事、劳资档案。 (12) 参与各部门主管级以下述职活动并做好记录。 (13) 汇总、审核员工绩效考评结果并出具报告。 (14) 负责审核、办理员工请假、销假手续。 (15) 具体组织实施员工雄心计划。

(16) 提出酒店人事管理方面的合理化建议。

(17) 负责核实、执行各部门上报的过失单和奖励单,同时记入员工档案。 (18) 具体办理员工投诉、员工与公司劳动争议的协调、解决事宜。 (19) 协助人力资源部经理接待有关人事方面的来访人员。

(20) 按工作程序做好与相关部门的横向,并及时对部门间争议提出界定要求。 (21) 负责本部门文件、人事档案等资料的保管和定期归档工作。

工作权力:

(1) 对被聘用员工的资格有调查权。 (2)奖惩申请有审核权。 (3)对员工岗位调动有审核权。

工作范围:

人力资源部 任职待遇:

非当地人员提供住房,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装,每年享有5天带薪探亲假,并报销往返车费,享受主管级工资待遇。

岗位描述

培训部主管

岗位名称:

培训部主管

直接上级:

人力资源部经理

直接下级:

培训师、培训员

本职工作:

主管培训部的管理工作

直接责任:

(1)主持培训部例会及临时性会议。 (2)按酒店有关文件精神指导培训工作。 (3)及时准确地传达上级指示,并贯彻执行。 (4)制订酒店培训计划和培训大纲,经批准后实施。 (5)向培训师布置各种培训工作。 (6)制订酒店培训的工作程序。

(7)建立考评激励机制,通过考核发现并举荐人才。 (8)了解酒店受培训的人数和培训种类。

(9)统一安排和办理来酒店培训实习人员的工作。 (10)及时对下级工作中的争议做出裁决。 (11)制定下级员工的岗位描述,并界定其工作。 (12)每月底听取直接下级述职,并做出工作评定。 (13)受理直接下级上报的合理化建议,按程序处理。 (14)巡视、监督、检查所属下级各项工作。 (15)掌握培训部工作情况及有关数据。

(16)填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。 (17)每月底向直接上级述职。 (18)检查各部门的培训效果。

(19)参与制订员工雄心计划,并组织相应培训工作。 (20)关心培训部员工的思想、生活和待遇。

领导责任:

(1)对培训部工作计划的完成负责。 (2)对培训部的预算开支的合理支配负责。

(3)对培训部人员的工作质量、纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (4)对培训部给酒店造成的影响负责。 (5)对培训部工作流程的正确执行负责。

(6)通过培训对酒店员工专业知识、文化素质的提高负责。 (7)对培训效果负责。

(8)对培训设备和教具的完好负责。 (9)对培训部掌管的酒店秘密的安全负责。

主要权力:

(1)对下级各项业务工作有指挥权。 (2)对下级岗位调配有建议权。 (3)对下级的工作有监督、检查权。 (4)对下级的工作争议有裁决权。 (5)对下级有奖惩的建议权。

(6)对下级的业务水平和工作绩效有考核权。 (7)对下级违反劳动纪律、工作秩序的行为有批评权。 (8)对各部门培训计划的实施和培训效果有检查、监督权。 (9)对酒店内员工岗位培训、专业培训有考核权。

管辖范围:

(1)培训部所属员工。

(2)培训部所属办公场所及办公设备、设施。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装,每年享有5天带薪探亲假,并报销往返车费,享受主管级工资待遇.岗位描述

质量管理部经理

岗位名称:

质量管理部经理

直接上级:

行政总监

直接下级:

质量管理员

本职工作:

负责质量管理和质量控制

直接责任:

(1) 具体组织建立酒店文件化质量体系,经批准后组织落实。

(2) 每月进行质量管理分析,向行政总监、总经理(按程序)提交分析报告。 (3) 制订质量管理部年度工作目标和工作计划,经批准后执行。

(4) 制订、修订质量管理部的工作程序和规章制度、实施细则,经批准后组织施行

并监督检查。

(5) 每周对酒店的卫生进行一次彻底检查,不少于二次抽查。 (6) 每天对酒店服务质量进行不定期抽查,加强巡视管理。

(7) 每周不定期对员工仪表、仪容、礼节礼貌、工作纪律进行抽查。 (8) 每周统计客人的投诉,分析原因后,向上级汇报。

(9) 检查各部门对酒店规章制度的执行情况,发现问题,及时解决。 (10) 每周主持质量管理部例会,及时、准确传达上级的指示、精神。

(11) 审阅质量管理部及与其相关的文件,审批直接下级上报的工作计划等文件。 (12) 在必要的情况下向所属下级授权。

(13) 制定直接下级的岗位描述,每月底听取述职并对其工作做出评定。 (14) 指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况和相关数据。 (15) 每月3日前向行政总监述职。

(16) 作好工作日志,保证质检工作有计划进行。 (17) 重点加强检查的量化和数字化。 (18) 检查工作占工作量的2/3。

(19) 对所属下级的工作争议及时做出裁决。 (20) 关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任:

(1) 对质量管理部工作目标的完成负责。

(2) 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。。

(3) 对质量管理部负责监督检查的规章制度、实施细则的施行情况负责。 (4) 对检查工作的真实性负责。

(5) 对质量管理部所掌管的酒店秘密的安全负责。 (6) 对质量管理部给公司酒店造成的影响负责。

主要权力:

(1) 对各部门的工作质量和工作纪律有监督权。

(2) 对严重影响工作质量的因素和行为有制止权,并有向总经理直接汇报的权力。 (3) 对前台服务质量有检查、监督权。 (4) 对各部门规章制度的执行情况有检查权。

(5) 对酒店所有员工的仪表、仪容、礼节礼貌、举止行为有检查、监督权。 (6) 对各部门的工作程序和标准有监督权。

(7) 对各部门的卫生质量有检查权。 (8) 对厨房的菜品质量有检查权。

(9) 有对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩的建议权。 (10) 对所属下级的工作有监督、检查权。

管辖范围:

(1) 质量管理部所属员工。

(2) 质量管理部所属办公场所及卫生责任区。 (3) 质量管理部办公用具、设备设施。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(400元/套,每年享有5天带薪探亲假,并报销往返车费,享受二线部门经理级工资待遇。

岗位描述

办公室主任

岗位名称:

办公室主任

直接上级:

行政总监

直接下级:

后勤部经理、行政秘书

本职工作:

负责酒店办公秩序及行政事务管理

直接责任:

(1)全面负责酒店办公室的工作。

(2)根据行政总监的指令负责起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、请示、简报、通知等公文函件。

(3)负责收集市场信息,综合各部门反映的问题,为总经理决策提供咨询和依据,当好参谋。

(4)每月3日前向直接上级述职。

(5)协调、平衡各部门关系,发生矛盾时,应及时疏导、调查分析,明确责任,必要时报告总经理处理。

(6)负责汇总各部门的规章制度,制订酒店规章制度,会同有关部门检查落实。 (7)开展调查研究,分析酒店运营情况,做好综合分析和统计工作,供总经理决策参考。

(8)组织制定酒店行文管理的各项规定,努力使公文管理规范化、科学化,提高办公效率。

(9)负责组织有关人员做好公文收发、打字、文印、通讯、文书档案和印章管理工作,处理重要信函,审批未签发文稿。

(10)每月底接受下级述职,并对下级作出工作评定。 (11)做好来信、来访工作,处理重要信函,接待重要客人。 (12)管理本部门员工的工作和业务考核,关心他们的生活和思想。 (13)完成行政总监交办的其它各项具体事宜。 (14)对下级的工作争议及时做出裁决。 (15)做好工作日志,提高工作效率。 (16)每周检查下级工作日志的完成情况。 (17)关心下级的思想、生活、工作。

领导责任:

(1)对酒店办公秩序负责。

(2)对文件的拟、收、发、定期归档负责。

(3)对机密文件和文书档案管理不严、发生失密、泄密或丢失、损坏负责。 (4)对印章、介绍信管理不严造成的后果负责。

(5)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (6)对办公室负责监督检查的规章制度执行情况负责。 (7)对办公室所辖的设备、工具的完好性负责。 (8)对办公室所掌管的酒店秘密的安全负责。

主要权力:

(1)对酒店各部门办公秩序的监督、检查权。 (2)有权向部门索要必要的资料。 (3)对用车申请的审批权。 (4)对公共活动场所使用的审批权。

(5)对办公室所属员工及各项业务工作的管理权。

(6)有对直接下级岗位调配的建议权、任命的提名权和奖惩建议权。 (7)对所属下级的工作争议有裁决权,对工作有监督、检查权。 (8)对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核评价权。 (9)有代表酒店与外界有关部门和机构联络的权力。

管辖范围:

(1)办公室所属员工。

(2)办公室所属办公场所及卫生责任区。 (3)办公室办公用具、设施设备。 (4)酒店通讯设备。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(400元/套),每年享有7天带薪探亲假,并报销往返车费,每月报销100元通信费用,享受一线部门经理工资待遇。

岗位描述

行政秘书

岗位名称:

行政秘书

直接上级:

办公室主任

本职工作:

为办公室主任提供日常秘书性服务工作和行政事务工作

工作责任:

(1)认真执行酒店各项规章制度和工作程序,服从上级指挥和有关人员的监督检查,保质保量按时完成工作任务。

(2)根据办公室主任的要求,协助起草酒店综合性的报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。

(3)参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。

(4)汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。

(5)每月底向办公室主任述职。

(6)协助办公室主任做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。

(7)负责办公室的日常电话接转,向办公室主任提供秘书性服务。

(8)负责办公室日常各类行政档案的登记、归档、保管和酒店机要档案的管理、回收。

(9)年度终结时向各部门收集归酒店保管的档案,做好分类存档与管理工作。

(10)负责酒店内各类文函的呈报及批复后的传送、催办。

(11)负责办理酒店报刊、杂志的订阅、传送。

(12)负责酒店礼品的接收、登记、保管。

(13)负责办公室的设备保管,维护正常运行。

(14)负责办公室的内勤工作,做好酒店的保密工作。

(15)完成办公室主任临时交办的其它工作。

任职待遇:

提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300/套),每年享有3天带薪探亲假,,享受领班级工资待遇。

岗位描述

后勤部经理

岗位名称:

后勤部经理

直接上级:

办公室主任

直接下级:

员工宿舍主管、员工餐厅主管

本职工作:

负责员工宿舍、员工餐厅管理,有力保障员工生活

直接责任

(1)拟订部门管理规范、工作标准、工作程序。

(2)编制部门年度预算、工作计划,明确工作任务,报批后组织贯彻实施。 (3)参加酒店部门经理会议,及时传达上级指示和精神。 (4)每周召开部门例会,总结一周工作。

(5)严格财务制度,建立健全本部财务制度,定期公布帐目。 (6)降低消耗,减少损失浪费。

(7)每周不少于两次全面检查宿舍和餐厅卫生。 (8)做好员工宿舍和餐厅的公用物资的管理。 (9)监督主管的宿舍和餐厅的管理工作。 (10)改善员工住宿环境,提高员工伙食。

(11)每周征询员工对伙食的意见,发现问题及时改进。

(12)教育员工做好节约水、电、气的工作。 (13)每月3日前向办公室主任述职。

(14)制定所属下级岗位描述,每月底听取直接下级述职,并对其工作做出评定。 (15)作好工作日志,提高工作效率。 (16)每周检查下级工作日志的完成情况。 (17)检查工作占工作量的1/2。 (18)加强工作的量化和数字化的管理。 (19)关心员工的思想、生活、工作。

领导责任:

(1)对员工餐的开发、制作负责。 (2)对员工餐的质量、卫生负责。 (3)对控制成本、原料负责。 (4)对食品利润率负责。

(5)对所属下级纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (6)对各项工作制度的实施负责。 (7)对员工宿舍和厨房的防火安全负责。 (8)对员工宿舍的人员管理和卫生负责。 (9)、对员工宿舍的规章制度执行情况负责。 主要权力:

(1)对员工餐厅原料的订购有监督、选择权。 (2)对原料的质量、价格有检查、监督权。 (3)对员工餐质量有检查、监督权。

(4)对所属下级的烹调技术有检查、监督权。 (5) 对直接下级的奖惩有建议权。 (6)对所属下级工作有评议权。 (7)对所属下级工作争议有裁决权。

管辖范围:

(1)后勤部所属员工。 (2)员工宿舍所有卫生责任区。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装,每年享有5天带 薪探亲假,并报销往返车费,每月报销100元通信费用,享受二线部门经理工资待遇。

岗位描述

职工食堂主管

岗位名称:

职工食堂主管

直接上级:

总务部经理

直接下级:

炊事员

本职工作:

组织制作员工膳食、管理职工食堂的行政事务、为员工就餐提供优质服务

直接责任:

(1) 认真执行公司各项规章制度,服从上级指挥,保质保量按时完成工作任务。 (2) 认真执行酒店各项规章制度,服从上级指挥,保质保量按时完成工作任务。 (3) 及时做好月度工作计划和预算并上报,经批准后执行。

(4) 负责组织制作员工膳食,及时保证供应。在酒店规定的范围内调剂膳食的花色 品种,制定食谱。

(5) 制订员工食堂专业培训计划,经批准后协助培训部实施。 (6) 负责提高膳食制作水平和员工食堂工作人员的服务水平。

(7) 做好操作间、库房、餐厅的环境卫生,做好炊具、餐具、食品的清洁、卫生、消毒工作,定期组织清扫。

(8) 组织采购食品、蔬菜、粮油等原材辅料,并控制采购价格和质量。 (9) 做好就餐预测和成本核算,杜绝浪费。 (10) 及时、准确传达上级指示并贯彻执行。 (11) 加强工作量化、数字化管理。 (12) 做好工作日志,提高工作效率。 (13) 每月底向直接上级述职。

(14) 制定所属下级岗位描述,听取述职,并对其工作做出评定。

(15) 在必要的情况下向下级授权。 (16) 关心所属下级的思想、生活、工作。 (17) 及时对下级工作中的争议做出裁决。 (18) 完成总务部经理交办的其他工作任务。

领导责任:

(1) 对及时保质保量提供膳食负责。 (2) 对员工食堂的清洁卫生工作负责。

(3) 对员工食堂的工作目标和计划的完成负责。 (4) 对下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

(5) 对员工食堂负责监督检查的规章制度实施细则的执行情况负责。 (6) 对员工食堂负责管辖的设备设施的完好性负责。 (7) 对员工食堂给酒店造成的影响负责。

主要权力:

(1) 有对员工食堂所属员工和各项业务工作的管理指挥权。

(2) 对破坏食堂环境卫生的行为有制止权和对相关人员处罚的建议权。 (3) 对浪费饭菜的员工有处罚的建议权。 (4) 业务范围内紧急事件的权宜处理权。 (5) 对下级员工的工作有监督、检查权。 (6) 对下级员工的工作争议有裁决权。 (7) 对下级员工有奖惩的建议权。

(8) 对下级员工的业务水平、业绩有考核评价权。

管辖范围:

员工食堂所属员工、员工食堂工作场所、职工食堂所属的器具、设备设施。

任职待遇:

非本地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300/套),每年享有3天带薪探亲假,享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

员工餐厅服务员

岗位名称:

员工餐厅服务员

直接上级:

员工餐厅主管

本职工作:

负责员工餐厅的服务、卫生工作

工作责任:

(1)服从管理,保质保量完成上级交给的各项工作任务。

(2)为员工进餐提供良好服务,做好开餐供应和卫生清洁工作。

(3)负责每餐划卡、收票和餐券统计工作。

(4)经常巡视,发现脏物及时 清理,保证餐桌、地面干净。

(5)每餐后,按质量要求清理卫生。

(6)及时补充米饭、馒头等主食。

(7)负责所属范围环境、设备、用具的清洁及保管、保养、保修工作。

(8)发现工作中的漏洞及时向上级反映。

工作范围:

员工餐厅 任职待遇:

非本地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200/套),每年享有3天带薪探亲假,享受员工餐厅服务员工资待遇。

岗位描述

员工宿舍主管

岗位名称:

员工宿舍主管

直接上级:

后勤部经理

直接下级:

宿舍管理员

本职工作:

负责员工宿舍的日常管理工作

直接责任

(1)服从管理,积极配合后勤部经理做好员工宿舍工作。

(2)严格执行各项管理制度,组织人员全面做好日常清扫和服务工作。 (3)检查本岗位人员考勤执行情况,每月负责制表上报。 (4)每天检查宿舍管理员对规章制度的实施情况。

(5)督促岗位人员执行店规店纪,坚守岗位,严禁擅离职守。 (6)每周检查员工宿舍的用品、设备情况,发现问题及时解决。 (7)每周检查宿舍安全、防火工作。 (8)做好工作日志,提高工作效率。 (9)每月底向直接上级述职。 (10)加强工作的量化和数字化管理。 (11)关心员工的思想、生活、工作。

领导责任:

(1)对员工宿舍的管理制度执行情况负责。

(2)对下级的工作纪律负责。

(3)对住宿人员的行为管理负责。

(4)对员工宿舍的卫生质量负责。

(5)对员工宿舍的安全、防火负责。

主要权利:

(1)有对员工宿舍所属员工和各项业务工作的管。 (2)对下级员工的工作有监督、检查权。 (3)对下级员工的工作争议有裁决权。 (4)对下级员工有奖惩的建议权。

(5)对下级员工的工作业绩有考核评价权。 (6)对违反宿舍管理制度的人员有制止权。

管辖范围:

员工宿舍所属员工、员工宿舍公共场所、员工宿舍所属用品、设备设施。

任职待遇:

非本地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300/套),每年 享有3天带薪探亲假,享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

员工宿舍管理员

岗位名称:

员工宿舍管理员

直接上级:

员工宿舍主管

本职工作:

负责员工宿舍的卫生、住宿人员的管理工作

工作责任:

(1)热爱本职工作,遵守店内一切规章制度,严格考勤,不得擅离工作岗位。

(2)服从管理,保质保量完成上级交给的各项工作任务。

(3)为住宿员工提供热情周到的服务,对不合理的要求坚持原则。

(4)严格执行交接班制度,工作内容交接清楚,重要情况及时做好记录。

(5)加强防火、防盗巡视工作。

(6)按相对部门分配住房,按顺序分配上、下床位,做到一视同仁。

(7)认真做好房间钥匙管理,严格执行员工宿舍管理制度。

(8)每天两次按时、按程序清扫区域卫生,保证卫生质量。

(9)每天检查房间用品和设备,不得丢失和损坏。

(10)对违反员工宿舍管理制度和酒店纪律的员工提出批评,纠正不良行为,记录在案,必要时报告主管及员工所在部门处理。

(11)做好水、电节约工作。

(12)做好夜间巡查工作。

工作范围:

员工宿舍 任职待遇:

非本地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200/套),每年享有3天带薪探亲假,享受宿舍管理员工资待遇。

岗位描述

财务总监

岗位名称:

财务总监

直接上级:

董事长、总经理

直接下级:

主管会计、现金出纳、仓库主管、采购供应部经理

本职工作:

领导酒店财和物的规划与控制工作

直接责任:

(1) 组织领导酒店的财务管理、成本管理、预算管理、会计核算、会计监督、审计监 察、存货控制等方面工作,加强酒店经济管理,提高经济效益。

(2)组织执行国家有关财经法律、法规、方针、政策和制度,保障酒店合法经营,维护股东权益。

(3)参与酒店投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案制定工作,参与重大经济合同或协议的研究、审查,参与重要经济问题的分析和决策。

(4)参与制订酒店年度总预算和季度预算调整,汇总、审核下级部门上报的月度预算,召集并主持酒店月度预算分析与平衡会议。

(5)负责审核签署酒店预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表,会签涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等。

(6)负责重要内审活动的组织与实施。 (7)按规定审批从银行提现金的作业。

(8)负责主管业务的检查改进与研究发展,并及时向总经理报告工作。

(9)掌握酒店财务状况、经营成果和资金变动情况,及时向总经理和董事长汇报工 作情况。

(10)每季度第一个月上旬向董事长、总经理述职。

(11)制订财务系统年度、月度工作目标和工作计划,经批准后执行。

(12)主持制订酒店的财务管理、会计核算和会计监督、预算管理、审计监察、采购管理、库管工作的规章制度和工作程序,经批准后组织实施并监督检查落实情况。 (13)领导财务系统的培训和考核工作,提高财务系统人员的政治业务素质。 (14)做好财务系统各项行政事务处理工作,提高工作效能,增强团队精神。 (15)及时、准确传达上级指示并贯彻执行。

(16)每季度主持财务系统例会,召集酒店财务方面的会议,参加总经理办公例会以及其它重要会议。

(17)审阅财务系统及与其相关的文件,审核直接下级上报的年、月度工作计划、培训计划等工作报告和有关作业文件,视其性质内容,决定处理方式。

(18)指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况和有关数据,视情况填写过失单或奖励单,按程序办理。

(19)制定直接下级的岗位描述,每月3日前听取述职并对其工作做出评定。 (20)及时对所属下级工作中的争议作出裁决。 (21) 做好工作日志,提高工作效率。

(22) 每周检查直接下级的工作日志完成情况。

(23) 领导做好财务系统文件、资料、记录的保管与定期归档工作和保密工作。 (24)关心所属下级的思想、工作、生活。

(25)代表酒店与外界有关部门和机构联系并保持良好合作关系。

领导责任:

(1)对酒店财和物的有效管理负总责。

(2)对酒店是否正确执行国家财经法律、法规和制度负总责。 (3)对酒店会计核算工作的正确性、规范性负总责。 (4)对酒店会计监督的有效性负总责。

(5)对酒店预算编制的及时性、正确性预算计划的严格实施负总责。 (6)对内审工作的定期开展和内审报告的真实性与正确性负总责。 (7)对财务系统工作目标和工作计划的完成负总责。 (8)对财务系统预算开支的合理支配负总责。

(9)对财务系统所属员工的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负总责。 (10)对财务系统工作程序的正确执行负总责。

(11)对财务系统负责监督检查的规章制度的施行情况负总责。 (12)对财务系统所涉及的酒店秘密的安全负总责。 (13)对财务系统所属设备、设施的完好性负总责。 (14)对财务系统给酒店造成的影响负总责。

主要权力:

(1)有向董事长和总经理报告的权力。

(2)违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度有可能造成经济损失、浪费的行 为有权制止和纠正。

(3)对重大财务收支的审批权。 (4)对财务监督、经济效果的审查权。

(5)对财会人员任免、调动、晋升、职称评定的同意权。 (6)对酒店内部经济纠纷、经济责任事故的经济仲裁权。

(7)对重大经济问题的参与决策权。 (8)有对财务报告的最终审核权。

(9)对财务系统所属员工和各项业务工作的管理权。 (10)业务范围内紧急事件的权宜处理权。 (11)对限额资金有使用的批准权。

(12)对直接下级岗位调配的建议权、任用提名权和奖惩的建议权。 (13)对隔级下级任命有批准权。 (14)对所属下级工作有检查、监督权。 (15)对所属下级工作中的争议有裁决权。

(16)对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核评价权。 (17)有代表酒店与外界有关部门和机构联络的权力。

管辖范围:

(1)财务系统所属员工。

(2)财务系统办公场所及卫生责任区。 (3)财务系统办公用具、设备设施。 (4)酒店的财和物。

任职待遇:

提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(600元/套),天带薪探亲假,

并报销往返车费,每月报销200元通信费用,享受总监级工资待遇。

岗位描述

主管会计

岗位名称:

主管会计

直接上级:

财务总监

本职工作:

负责酒店成本核算、统计和报表

工作责任:

(1)服从管理、保质保量完成上级交给的各项工作任务。 (2)坚持做好每月盘点工作和成本核算工作。

(3)对每月的成本、费用、税金、利润能正确计算并能按期做出会计报表。

(4)每月按时核对总帐与明细帐、仓库材料帐,做到帐帐相对,帐目与实物相符。 (5)审核入库单、出库单和转货单记录的金额是否正确。 (6)对食品原材料、饮料实价验收控制。 (7)控制食品原材料、饮料的领用和发放。 (8)做好每月成本分析。 (9)对固定资产进行管理。

(10)料用品、低值易耗品进行管理,坚持验收、领发制度。 (11)做好工作日志,提高工作效率。 (12)每月初向直接上级述职。

工作范围:

财务部

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有5天带薪探亲假,享受主管级工资待遇。

岗位描述

出 纳 员

岗位名称:

出纳员

直接上级:

财务总监

本职工作:

负责酒店每日收、支工作

工作责任:

(1)服从管理、保质保量完成上级交给的各项工作任务。

(2) 负责全酒店的现金和转帐票据的收付工作,当天收入的现金款专帐支票,要在当 天下午5时之前送交银行,不得积压。

(3) 要按财务规定认真编制收付凭证,认真记录现金日记帐和银行日记帐,现金帐要 做到日清月结,银行帐每月核对银行对帐单并按银行要求做出未达帐项调整表,并做到与总帐帐帐相对,帐实相符。

(4) 根据每天各部门报来的收入编制每日“营业收入日报表”及现金流量表送交总经 理审阅。

(5) 对所需办理的支付款,一律要有正式发票,附有本酒店仓库的入库单,除按财务 审查程序重新审核外,须经总经理签字,批准后方可付款。

(6) 严格遵守现金管理制度和支票使用规定,库存现金按限额执行,不得挪用库存资 金不得以白条抵库,没有总经理的签字,任何人不得随意借用现金。

(7)按照财务规定要不定期的抽查各部门收银员的库存现金和备用金。

(8)严格执行现金清点盘点制度,每日核对库存现金,做到帐款相符,确保现金的安 全。

(9)妥善保管各种收、付款凭证和酒店“每日营业收入报表”,每日及时整理归档,做 到有条不紊。

(10)做好工作日志,提高工作效率。 (11)每月初向直接上级述职。

工作范围:

财务部

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有5天带薪探亲假,享受主管级工资待遇。

岗位描述

采供部经理

岗位名称:

采供部理

直接上级:

财务总监

直接下级:

采购主管、仓库主管

本职工作:

负责酒店采购业务的组织管理

直接责任:

(1)汇总各部门采购申请,编制采购计划,经总经理批准后组织实施。 (2)对采购工作进行统筹策划,合理控制采购成本。 (3)组织寻价、比价及供应商选点、评审及供货控制。

(4)参与合同评审、签订重要采购合同,组织建立合同台账,并进行合同执行情况监督。 (5)熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进 物资是否符合质量要求。

(6)组织实施采购,并进行退、换货管理。

(7)组织开拓新货源,优化进货渠道。

(8)制订采购部年度工作目标,工作计划,经批准后执行。 (9)制订采购部的工作程序和相关的规章制度,经批准后施行。

(10)定期监督、检查、处理采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况。 (11)按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间的争议提出界定要求。 (12)及时、准确传达上级指示。

(13)每周主持采购部例会,并参加酒店有关采购方面的会议。 (14)审阅采购部及与采购部有关的文件。 (15)在必要的情况下向所属下级授权。

(16)制定所属下级岗位描述,每月底听取直接下级述职,并对其工作做出评定。 (17)指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况及相关数据。 (18)每月3日前向财务总监述职。 (19)及时对下级工作中的争议做出裁决。

(20)受理直接下级上报的合理化建议,并按程序做出处理。

(23)培养和发现人才,负责直接下级岗位人员任用的提名,并根据工作需要按程序申 请招聘、调配直接下级。

(24)教育采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿。 (25)加强工作的量化、数字化管理。 (26)做好工作日志,提高工作效率。 (27)关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任:

(1)对保证酒店正常运作所需物资持续供应负责。

(2)对采购物资质量、数量、规格、价格等指标是否符合要求负责。 (3)对采购部工作目标的完成负责。

(4)对采购部工作秩序、纪律、整体精神面貌负责。 (5)对预算内开支的合理使用负责。

(6)对采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的正确执行负责。 (7)对采购部管辖的设备、设施完好性负责。 (8)对采购部给酒店造成的影响负责。

主要权利:

(1)对采购的不合格物资有代表酒店向供应商提出退货的权力。 (2)对不符合酒店规定的采购申请有拒绝采购的权力。 (3)有选择和更换供应商的权力。

(4)有对直接下级各项业务工作的检查权、监督权、管理权。

(5)有对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权、奖惩的建议权。 (6)对所属下级的管理水平、业务水平的考核权。 (7)有代表酒店与外界相关部门及社团联络的权力。

管辖范围:

(1)采购部所属员工。 (2)采购部办公场所及卫生区。 (3)采购部办公设备、设施。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(400元/套),每年享有5天带薪探亲假,每月报销100元通信费用,享受二线部门经理工资待遇。

岗位描述

采购主管

岗位名称: 采购主管

直接上级:

采供部经理

直接下级:

采购员

本职工作:

按计划采购合格的物资

直接责任:

(1)执行酒店的规章制度和工作程序,保质、保量、按时完成工作任务。 (2)参与编制本部门的采购计划。 (3)对批准的采购计划进行寻价。

(4)根据批准的采购申请单和寻价结果实施采购,并负责索取所购物资的相关资料, 做好验货。

(5)具体办理采购物资交接、验收、报帐手续。

(6)办理采购环节退货。 (7)参加商务谈判和拟订合同条款。 (8)了解市场信息,比值论价,降低费用开支。

(9)开拓新的货源基地,优化进货渠道,适时填报供应商审批表。 (10)及时向供应商反馈原材料质量信息。

(11)进行供应商信用评定工作,据实提出供应商信用评定的意见,建立健全供档案。 (12)进行测料工作,保证测料工作的准确及时。 (13)严守配方秘密。 (14)做好采购工作记录。 (15)每月底向才供部经理述职。

(16)负责文件、合同、订单等资料的保管和定期归档工作。 (17)做好工作日志,保证工作按计划进行。 (18)关心员工的思想、生活、工作。 领导责任:

(1)对采购工作计划完成负责。

(2)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (3)对所属员工给酒店造成的影响负责。 (4)对采购工作程序的正确执行负责。

(5)对下级员工负责监督、检查规章制度的执行情况负责。 (6)对采购物品的质量负责。 主要权力:

(1)对所属下级工作有监督、检查权。 (2)对所属下级的争议有裁决权。 (3)对所属下级工作有评议权。 管辖范围:

酒店业务采购 任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

采购员

岗位名称:

采购员

直接上级:

采购主管

本职工作:

做好物品采购供应工作

工作责任:

(1)了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况,掌握财务部及采供部对各种物资采购成本及采购资金控制要求,熟悉各种物资采购计划。

(2)对各部门急用物资优先安排,并与供货单位联系。

(3)及时与申购部门联系,落实物资的规格、型号、数量,避免差错。

(7) 认真核实各部的购物计划,保证库房正常储备量,防止物资积压,对定型、常 用物资按库存规定及时办理。

(5)认真履行财务制度,购进的一切货物应办理入库手续,手续办妥后,立即到财务 报帐,不得拖帐、挂帐。

(6)与库房取得联系,落实当天物资实际到货的品种、规格、数量,并把好质量关。

(7)外出联系业务要详细说明去向,并告知部门经理。

(8)随时向申购部门了解所购物资的使用情况,征询使用单位对物品的质量评价。 (9)对外埠购进的大宗物品,当接到报站通知后,及时办理提货及运输手续,确保货物提前交付使用。

(10)尽量做到单据或发票随货同行交仓管员验收,如因托收或省外物资交易所不能随货同行,应预先根据合同数量,通知仓管员做好收货准备。

(11)认真落实各项进货合同的数量、质量、规格和性能,把好进货关,杜绝假冒伪劣商品对酒店的损害。

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受采购员工资待遇。

岗位描述

仓库主管

岗位名称:

仓库主管

直接上级:

采供部经理

直接下级:

仓管员

本职工作:

做好仓库物资管理工作

直接责任:

(1)执行酒店的规章制度、工作程序,保质、保量、按时完成工作。 (2)具体组织对进入仓库的物资的验收,符合标准的办理入库。 (3)组织入库物资合理码放,登记台帐,并与会计部门对帐。 (4)对库存物资定期组织盘点,并做好盘点登记。 (5)办理物资报废、报损手续,处理报废、报损物资。 (6)具体组织对特殊物资进行特殊管理。

(7)具体组织主管库存物资的领用、发放工作,并审核领用、发放手续。 (8)制订合理库存标准,并上报。

(9)每半月上报库存分析,及时上报库存预警信息。

(10)指导、监督、检查直接下级工作,及时向采供部经理报告工作情况。 (11)每月底向采供部经理述职。 (12)加强工作的量化和数字化管理。 (13)做好工作日志,提高工作效率。

(14)及时对直接下级工作中的争议做出裁决,填写过失单及奖励单。 (15)受理直接下级上报的合理化建议,并按程序处理。 (16)关心下属的思想、工作、生活。

领导责任:

(1)对所属员工验收及发放货物的程序负责。 (2)对仓库内的货物保值负责。 (3)对库存成车的数量与质量负责。 (4)对库存的账、卡、物是否一致负责。 (5)对所提供报表的准确性和及时性负责。

(6)对仓库的安全、防火状况负责。

(7)对下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (8)对应遵守的规章制度和工作程序的执行情况负责。 (9)对仓库的工具、设备设施的完好性负责。

主要权利:

(1)对不符合入库标准的物资有拒绝入库权。 (2)对不符合出库规定的提货申请有拒绝发放权。 (3)对直接下级的工作有指挥权、监督权、检查权。

(4)对直接下级员工工作争议的裁决权。级的业务水平有考核权

管辖范围:

仓库

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受二线主管级工资待遇。

岗位描述

库管员

岗位名称:

库管员

直接上级:

仓库主管

本职工作:

负责酒店物资验收、存放、发放、管理工作

工作责任:

(1)按工作程序办理验货手续,做到入库单与实际收货记录一致。

(2)验货时如发现数量不准,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 (3)在办理验收手续后,及时通知有关部门取货。

(4)检查出库单签字手续是否齐全,发现手续不完备时,应拒绝发货。 (5)填制每日收货汇总表。

(6)协助 采供部经理催收应到而未到的物品。 (7)有条理地做好采购单的存放工作。 (8)保持仓库清洁卫生,科学地堆放物品。 (9)每月末进行实物盘点,做到帐实相符。 (10)做好物品的保质、保值管理工作。 (11)做好工作日志,提高工作效率。 (12)工作发现问题及时向上级报告。

工作范围:

采供部

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受库管员工资待遇。

岗位描述

销售部经理

岗位名称:

销售部经理

直接上级:

总经理

直接下级:

销售经理

本职工作:

负责管理销售工作、完成销售任务、确保销售回款

直接责任:

(1)在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售组织工作。 (2)定期召开部门例会,组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。

(3)制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总经理审批后 组织实施。

(4)据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划编制原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施。

(5)掌握国内外旅游市场的动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成。

(6)协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路局客运站和驻本地的商社、办事机构、政府外事处部门的密切联系,并同各客户建立长期稳定的良好协作关系。

(7)提交酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果提出分析,向总经理报告。

(8)掌握客户意向和需求,提出签订销售合同、包房合同意向和建议,并提出签约原则和价格标准。

(9)定期检查销售计划实施结果,每年6月,提出销售计划调整方案,报总经理审批后组织实施。

(10)掌握酒店价格政策实施情况,控制公司、团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房租水平。

(11)定期走访客户,征求客户意见;掌握其它酒店出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。

(12)参加酒店收款分析会议,掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠款催收组织工作,阻止长期拖欠。

(13)培训和造就一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。

(14)每月3日前向总经理述职。

(15)制定销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施。严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准,监督销售费用的使用。

(16)制定所属下级的岗位描述,每月底听取下级的述职,并对下级的工作做出评定。 (17)关心所属下级的思想、工作、生活。

(18)培养和发现人才,负责直接下级岗位人员任命的提名。 (19)参与重大合同的谈判与签订工作,负责对一般合同的审批。

(20)监督检查客户档案的建立、健全工作,确保客户不因销售业务人员流动而丢失。

(21)指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况和相关数据。 (22)做好工作日志,提高工作效率。 (23)加强工作的量化和数字化管理。 (24)检查工作占工作量的1/2。

(25)对下级工作中的争议及时做出裁决。

领导责任:

(1)对销售指标的合理分解负责。

(2)对客户档案的完整、齐全、及时归档负责。 (3)对销售部工作目标和工作计划的完成负责。

(4)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (5)对销售部预算开支的合理支配负责。 (6)对销售经理工作程序的正确执行负责。

(7)对销售部负责监督检查的规章制度、实施细则的施行情况负责。 (8)对销售部管辖的设备设施的完好性负责。 (9)对销售部所掌管的酒店秘密的安全负责。 (10)对销售部给酒店造成的影响负责。

主要权力:

(1)有对销售部门所属员工和各项业务工作的管理权。 (2)对客户等级评定权。

(3)一定范畴内合同签订权及定价权。

(4)有对直接下级岗位调配的建议权、任用的提名权和奖惩建议权。 (5)对所属下级的工作有监督、检查权。 (6)对所属下级的工作争议有裁决权。

(7)对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。 (8)有向总经理报告权。

(9)有代表酒店与政府对口部门和有关社会团体联络的权力。

管辖范围:

(1)销售部所属员工。

(2)销售部所属办公场所及卫生责任区。

(3)销售部办公用具、设施设备。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(400元/套),每年享有7天带薪探亲假,并报销往返车费,每月报销100元通信费用,享受一线部门经理工资待遇。

岗位描述

销售经理

岗位名称:

销售经理

直接上级:

销售部经理

本职工作:

负责本酒店的日常销售工作

工作责任:

(1)服务管理,保质保量按时完成上级交给的各项工作任务。

(2)了解并掌握酒店的销售策略,根据酒店市场销售计划,按照客源构成比例要求,完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标。

(3)与客户保持密切业务联系,按照不同季节、不同市场情况定出不同的销售价格。

(4)分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向销售部经理提供顾客信息。

(5)积极地参与酒店举办的各种促销活动,开发新客户。

(6)利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大酒店影响。

(7)开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。

(8)与客户进行谈判,并草拟销售协议,上报销售部经理审批。 (9)根据授权,与客户签订审批的销售文件。 (10)每两周制订一份销售计划,报批后执行。 (11)根据授权,与外单位签订代销协议。 (12)根据授权,向客户进行催款工作。

(13)每月提出一份工作总结,上报销售部经理。

(14)熟悉本岗位工作,努力学习相关知识,掌握谈判技巧。

(15)每月底向销售部经理述职。

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有2天带薪探亲假,每月报销100元通信费用,享受主管级工资待遇。

岗位描述

前厅部经理

岗位名称:

前厅部经理

直接上级:

副总经理

直接下级:

前台主管、大堂副理

本职工作:

负责酒店前厅经营管理工作

直接责任:

(1)主持前厅部的日常工作,负责向主管副总经理汇报工作,任命主管、领班,调配本部门员工,行使对下属的奖惩权。

(2)督导下属部门主管人员,委派工作任务,监督检查执行情况,以便及时调整各项工作部署。

(3)编制部门预算,制订本部门未来的工作计划,向主管副总经理作部门季、年度总结汇报。

(4)主持每周部门例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报、布置工作,解决难题。 (5)熟悉酒店客房产品的数量、性质、前厅部所有设施的服务功能,通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。

(6)负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾。

(7)检查落实接待重要宾客的所有细节。 (8)每月3日前向直接上级述职。

(9)制定直接下级的岗位描述,每月底听取述职,并对其工作做出评定。

(10)重视员工的培训,制定年度、季度、月的培训计划,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力,强化现代化酒店的概念。

(11)负责前厅部的工作程序和规章制度的制定,经批准后执行。 (12)了解前厅部工作情况和相关数据,加强工作的量化和数字化管理。 (13)加强对各项工作的检查,使检查工作占工作量的1/2。 (14)做好工作日志、工作总结。 (15)关心员工的思想、工作、生活。 (16)督导检查本部门的安全及消防工作。 (17)处理客人的投诉。

(18)检查下属工作日志完成情况。 (19)对下级工作中的争议及时做出裁决。 (20)完成上级交办的其它任务。

领导责任:

(1)对前厅部工作目标的完成情况负责。 (2)对前厅部给酒店造成的影响负责。 (3)对前厅部工作程序的正确执行负责。 (4)对酒店及前厅部的规章制度执行情况负责。 (5)对前厅部所掌管的酒店秘密安全负责。

(6)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (7)对前厅部的服务质量负责。

主要权力:

(1)对直接下级岗位调配的建议权和任用提名权。 (2)对所属下级的工作有监督权、检查权。 (3)对所属下级的工作争议的裁决权。 (4)对直接下级有奖惩的建议权。 (5)对直接下级的业务水平有考核权。 (6)对出售的客房价格有一定的折扣权。

管辖范围:

(1)前厅部所属员工。

(2)前厅部所属办公场所及办公设施、设备。 (3)前厅部卫生责任区。

任职待遇:

非当地人员提供住房,享受工作餐,每月4个休息日,每年2套工装(400元/套),每年享有7天带薪探亲假,并报销往返车费,每月报销100元通信费用,享受一线部门经理工资待遇。

岗位描述

前台主管

岗位名称:

前台主管

直接上级:

前厅部经理

直接下级:

前台领班

本职工作:

负责酒店前台日常经营管理工作

直接责任:

(1)主持前台各班次全面工作,做到上情下达,下情上达,督导员工按照工作程序向客人提供高效服务。

(2)创造和谐的工作气氛,减少工作环境中的磨擦。

(3)保证有效地分配出租房间,根据当天到达及离店客房名单,安排房间销售。 (4)督导问询应、接服务的进行,满足客人要求。

(5)参与前台接待工作,有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

(6)制定培训计划,组织实施。公平地评估下属工作,做好工作周记。

(7)检查、督导本部门员工的仪表仪容、劳动纪律、微笑服务、礼貌用语及工作效率。

(8)负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实和检查。负责检查前台所有报告的准确性。

(9)掌握房间预订情况,最大限度地销售即时房间。

(10)合理编排班次,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本。及时传达前厅部经理的指示。

(11)每月底向直接上级述职。

(12)制定所属下级岗位描述,定期听取述职,并对其工作做出评定。 (13)加强工作量化和数字化管理。

(14)做好工作日志,填写各种报表,搞好交接班,建立有关前台工作的完整档案体系。

(15)合理调配人力、编排班次,对所属员工任免奖惩提出建议。 (16)关心所属员工的思想、生活、工作。

领导责任:

(1)对前台工作计划完成负责。

(2)对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 (3)对所属员工给酒店造成的影响负责。

(4)对前台工作程序的正确执行和服务质量负责。 (5)对下级员工负责监督、检查规章制度的执行情况负责。

主要权力:

(1)对所属下级工作有监督、检查权。 (2)对所属下级的争议有裁决权。 (3)对所属下级工作有评议权。

管辖范围:

酒店前台

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300牙/套),每年享有5天带薪探亲假,享受主管级工资待遇。

岗位描述

前台领班

岗位名称:

前台领班

直接上级:

前台主管

直接下级:

前台服务员

本职工作:

负责酒店前台日常工作

直接责任:

(1)监督和参与所带班组的各项服务活动,及时检查下属员工处理事务的结果,发现问题及时纠正。

(2)保证前台的客房销售、接待入住、问询回答、信息传递等服务工作的顺利进行,对新员工及时有效地提供帮助、指导。

(3)查阅头一晚的报表和值班日志上的记事和需要进一步落实的工作指示和事项。了解并及时记录本班次工作中出现的问题和需交代的事务,解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。

(4)编制员工排班表,检查本班组服务员的仪表、礼貌、服务态度、工作效率,对所属员工进行评议,有计划地培养提高员工素质。

(5)督导前台服务员按照工作程序的标准进行操作。 (6)检查前台各类物品的存储量及消耗量,做好成本控制。 (7)当班结束后做好与下一班的交接工作。 (8)每月对下属进行绩效评估及有关培训。

(9)做好物品准备工作,每月领用部门工作所需物品。 (10)每月底向直接上级述职。 (11)加强工作量化和数字化管理。

(12)做好工作日志,填写各种报表,建立有关前台工作的完整档案体系。 (13)关心员工思想、生活、工作。 (14)完成上级交办的其它工作。

领导责任:

(1)对所属员工的仪容、仪表、礼节、礼貌负责。

(2)对前台工作质量的工作完成情况负责。

(3)对操作规程和规章制度的执行情况负责。

(4)对前台所掌握的酒店秘密安全负责。

主要权力:

(1)对所属下级工作有监督、检查权。 (2)对所属下级的争议有裁决权。 (3)对所属下级工作有评议权。

工作范围:

前台服务

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受领班级工资待遇。

岗位描述

前台接待员

岗位名称:

前台接待员

直接上级:

前台领班 本职工作:

前台日常接待工作

工作责任:

(1)服从领班的分配,仔细阅读交接班记录。

(2)熟悉前台接待和问询的工作程序。处理住客延期住宿,制作前台有关统计报表, 为住客做好留言、存放简单物品等。

(3)了解当天房态,掌握当天客人抵、离店情况,准确为客人分配房间。

(4)管理客房房卡、邮件分类、分发报纸,提供叫醒服务,回答客人提出的各类服 务问题。

(5)推销客房、餐饮等酒店服务项目。 (6)搞好客际关系。

(7)牢记“顾客永远是对的”宗旨,为顾客提供优质服务。

(8)工作时处处注意文明服务,礼貌待客,主动向宾客问候,向客人报清房价并向 客人介绍房间及酒店设施。

(9)负责住店客人的接待工作,严格按照入住规定进行登记,验证无误后开住房单。 (10)负责订房,办理住房、退房、延住、调房手续,问询接待要耐心细致,回答问 题简练清楚。

(11)负责客人贵重物品寄存,要认真填写存放单据、数量,特别是现钞,不得马虎,要严格遵守接班制度;行李存放要认真填写存放卡,注明姓名、件数,妥善保管并做好交接班手续。

(12)督促行李人员接、送行李住房通知单和退房通知单,及时通知行李员,以便为 宾客服务。

(13)根据客人持有退房通知单,为客人办理退、记结帐手续。

(14)为宾客代办事项,要认真填写代办单,详细登记数量、金额、预付金额、退回 余额等,当面点清。

(15)做好上级临时交办的其它工作。

(16)服从管理,保质保量按时完成上级交给的各项任务。

工作范围:

前台

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受接待员工资待遇。

岗位描述

前台收银领班

岗位名称:

前台收银领班

直接上级:

前台收银主管

直接下级:

前台收银员

本职工作:

为客人做好帐务工作

直接责任:

(1)思想端正,大公无私,树立主人翁责任感。 (2)以身作则,带领收银员严格执行酒店各项规章制度。

(3)检查收银员的仪表、纪律、行为等是否达标,按照店规严格要求下属员工。 (4)检查各班现金、票证上交、保管情况,不定期检查各收银员的备用金。 (5)检查所有收银员对各种设备,如电脑、打印机、计算器、变压器、COS机器的使用和保养情况,保证各项设备的正常运转。

(6)每日检查客人超现额情况,依照催收程序对超现额的客人催收,对屡催不付者及时向经理汇报。

(7)掌握客人付款情况,检查各旅行社、协议单位、公司长包房、各记帐单位的帐务结算是否正确,及时检查散客预交保证金、划押信用卡情况,对不授权的信用卡要及时与客人联系并催收。

(8)协助主管培训下属员工,使员工的技术水平不断提高。 (9)检查酒店钥匙箱控制手续是否齐全,发现问题及时解决。 (10)协调好各有关部门的关系,妥善地处理问题。

(11)积极提出改进工作的设想,协助主管做好前厅收款工作。

(12)服从分配,按时完成上级指派的其它工作。 (13)检查、监督收银员操作程序是否规范。 (14)每月底向直接上级述职。 (15)做好工作日志,提高工作效率。 (16)加强工作量化和数字化管理。 (17)关心所属员工思想、生活、工作。

领导责任:

(1)对前台的帐目负责。

(2)对有关财务制度的执行情况负责。

(3)对收银员操作规程负责。

(4)对收银员的服务程序和标准负责。

(5)对收银员仪表、仪容、礼节、礼貌负责。

主要权利:

(1)对前台帐目有检查权。

(2)对收银员工作有监督、检查权。

(3)对收银员工作有评议权。

工作范围:

前台

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受领班级工资待遇。

岗位描述

前台收银员

岗位名称:

前台收银员

直接上级:

收银领班

本职工作:

为客人做好帐务工作

工作责任:

(1)思想端正,大公无私,树立主人翁责任感。

(2)服从管理,保质保量按时完成上级交给的各项任务。

(3)提前到岗,做好交接班工作。

(4)认真做好客人入住、离店的结帐工作,整理好入住客人的客帐资料,确保帐单相符。

(5)签收核对餐厅挂帐帐单。

(6)对照当天入住客人报表,查验当天入住客人的预收订金等情况,并予以过帐,查验已压印的信用卡签字、有效日期、单据种类等。

(7)负责填制有关报表,整理营业单据,移交夜审员审核。

(8)遵守财务制度,按时上缴收款,按规定时间做好上报报表。

(9)编制各种报表时,数字要准确,内容要完整。

(10)控制和掌握客人保险箱的使用,确保手续完备。 (11)了解当天客人离店情况,做好客人结帐前的准备工作。

(12)熟悉收款业务,掌握结帐的方法和程序(如菜点、酒水、饮料等价格和现金、支票、信用卡、签单、转帐等方法)。

(13)保存所有的帐单,并交规定的核查人员以备核查。 (14)个人的仪表整洁和搞好规定地段的卫生。

(15)牢记“顾客永远是对的”宗旨,为客人提供优质服务。

工作范围:

前台

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受收银员工资待遇。

岗位描述

夜审员

岗位名称:

夜审员

直接上级:

收银领班

本职工作:

做好审核工作

工作责任:

(1)核对餐厅收银机清机报告。

(2)核对前台收银员报告及营业单据。

(3)审核各收银员交款情况。

(4)将当日餐饮收入及其他收入过帐。

(5)更新电脑中有关记录。

(6)对照住店客人报表,整理审核挂房帐单。

(7)对照有关报表,查验信用卡签名、授权密码、有效日期等。

(8)对每天稽查出待查事项和款项,按规定办理的内容和数据做出稽核报告,次日报送财务部经理和总经理。

(9)负责本工作范围的夜间治安工作。

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(200元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受夜审员工资待遇。

岗位描述

门 童

岗位名称:

门童

直接上级:

前台领班

本职工作:

做好客人的迎、送、行李服务

工作责任:

(1)负责对抵店和离店的客人表示迎接和欢送。准确及时提供开门、拉门服务。

(2)客人车辆停稳后,按照规定的程序热情、主动地为客人开启车门、欢迎客人。送客人离店时,代客人叫车,开启车门,送客人上车。

(3)准确、及时地为客人运送行李,提供优质服务。

(4)为住店客人传送信件、电报、电传、留言等。为酒店各部门传递表格、文件。 (5)站立于大门两侧代表酒店迎送客人。回答客人的提问。负责在公共场所寻找客人。 (6)负责调度及控制酒店门前抵离的各种车辆,保持大厅门口整齐、清洁、秩序良好。

(7)为住店客人提供租借酒店轮椅、雨伞等服务。

(8)注意观察进出酒店客人,发现可疑情况立即报告,并采取有效行动。 (9)保持仪表整洁,态度和蔼,给客人留下良好的酒店形象。 (10)牢记“顾客永远是对的”宗旨,为顾客提供优质服务。 (11)服从管理,保质保量按时完成上级交给的各项任务。

工作范围:

酒店前厅

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(500元/套),每年享有3天带薪探亲假,享受门童工资待遇。

岗位描述

大堂副理

岗位名称:

大堂副理

直接上级:

前厅部经理

本职工作:

负责酒店内正常工作秩序、安全及处理日常宾客投诉和意见

直接责任:

(1)负责检查大厅内各区域的设施完整,如需修理,应及时通知工程部。 (2)监督检查大厅清洁和环境卫生,检查前厅部工作人员的仪表和工作效率,并将 所发现的问题向前厅部经理报告。

(3)协助或代表总经理接待好VIP客人。

(4)尽快解决客人投诉,尽量满足客人要求,保持管理者与客人之间的关系和谐。 (5)确保在贵宾到达之前做好一切必要的准备工作。如登记卡、欢迎卡,检查客房 清洁和布置标准等。迎接每一位贵宾,热情、礼貌地陪同客人进房。并按照工作程序批准置放水果、鲜花和礼品。

(6)编排每日到达离开及住店贵宾名单,熟记其姓名,为每一位离店贵宾送行,落

实贵宾接待的每一个细节。

(7)饭店客满时积极配合接待部人员做好客人的安置工作。

(8)夜班当值时检查酒店公共区域及员工工作状态,并将所发现的问题通知有关部 门。

(9)当客人对账单有疑问时,根据酒店有关规定和总经理授权处理。

(10)协助保安部调查异常事物和不受欢迎客人。必要时按照紧急情况处理程序,处 理突发事件。

(11)大堂设备、设施管理及时报修,并监督检查维修质量。

(12)每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事情及投诉处理情况,并交前厅部经 理。

(13)巡视监督检查下属部门员工的各项业务工作。 (14)了解各部门工作情况和相关各项数据评定。 (15)每月底向直接上级述职。 (16)加强对工作的量化、数字化管理。

(17)填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按批准的程序执行,按隔级批准原则 审批直接下级,上报的过失单奖励单报人力资源部核准执行。

(18)协调各部门之间的联系。

领导责任:

(1)对大堂副理工作目标完成负责。

(2)对大堂副理的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。 (3)对大堂副理因工作失误给企业造成影响负责。 (4)对大堂内所属工作的监督检查和工作的执行情况负责。

主要权力:

(1)对大堂内的工作人员的工作、仪容仪表有监督、检查权、处理权。 (2)对大堂内的工作人员之间争议有裁决权。 (3)对大堂内的工作人员的工作有评议权。

管辖范围:

(1)大堂内的工作人员。 (2)大堂的设施设备。 (3)大堂卫生责任区。

任职待遇:

非当地人员提供住宿,享受员工餐,每月2个休息日,每年2套工装(300元/套),每年享有5天带薪探亲假,享受主管级工资待遇。

岗位描述

客房部经理

岗位名称:

客房部经理

直接上级:

副总经理

直接下级:

客房主管、保洁领班

本职工作:

负责酒店日常房务工作的管理

直接责任:

(1)每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。

(2)监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。

(3)负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。 (4)负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。 (5)保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常。 (6)指导客房服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。

(7)制定员工培训计划,合理分配及调动人力,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表、劳动态度和工作效率。

(8)与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。

(9)拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房用各类物品的预算,并提出购置清单。

(10)做好工作日志、工作总结,检查下级工作日志的完成情况。

(11)按时参加店务会议,传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报客房部的工作情况。

(12)处理投诉,发展同住店客人的友好关系。

各岗位职责

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