推荐第1篇：足浴会所规章制度
云波足浴会所规章制度
一、奖励制度
1 工作勤奋足月工作无休，且不存假，无事假病假，无矿工， 将获得全勤奖200元。
二．惩戒制度
1.准时上班，迟到半小时以内四次视为休班一天。迟到半小时以上两次视为休班一天。超过休班两天按迟到1分钟1元处理。如生意忙时可要求技师延时下班，技师必须服从。擅自离岗者以旷工论；
2．工作时间离岗五分钟不用上报，五分钟以外必须到前台实施请假制度，违反一次50元。
3．技师请假必须提前一天通知并征得同意，当天请假不被允许，未经同意不来上班以旷工论，并处以50元罚款；
4．技师受到客人投诉，将不记钟，并承担公司相应损失，和罚款50-100的处罚，三次将给予开除并扣发剩余工资和奖金，有投诉引起的纠纷技师自己承担。
5．技师按排钟表上钟，不得挑拣客人，无故不上钟者每次罚款100元。确有特殊情况不能上钟者，征得技师管理人员同意可过钟；
6．技师提出辞职，需提前30天通知并经公司同意，未经同意擅自离职，一律不发工资并扣除押金，辞职要上交工牌，及所发技师所有用品；
7 技师在上钟过程中如有国家明令禁止行为或擅自收取客人小费，一经查实，罚款200元 ；
8．技师上班时不得大声喧哗、讲粗话，技师上钟时如携带手机必须静音，违反者每次处以罚款50元；
9．技师原则上每月休息两天，特殊情况可自行调班休息但必须征得管理员同意。未经同意擅自调班做为旷工论，按每次100元罚款；
10、打架闹事，煽动员工罢工，私拿公司物品，偷窃客人物品，轻者给以开除扣发剩余工资，重者移交公安机关处理；
11、每周一为大扫除清理日，不打扫者50元处理。如当日繁忙可推后一天打扫。
12、技师房应每日轮流打扫，每日检查，脏乱罚20元。
13、员工损坏公司财务照价赔偿；
14、技师捡到失物必须立即上交，否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款；
15、技师上钟服务时应做到用心和专注，一经上钟不得随意外出，上钟时只能与顾客进行沟通不能与同事相互聊天，不能做与服务无关的事（如扭头看电视 擅自脱岗等）公司将给予警告至100元不等的处理。
16、新学员学期为7-15天，公司包食宿，无保底无底薪，经考试合格后方可上岗，期间上钟按提成发放工资，技师工作不满一个月无奖金，只有业绩提成，新技师工作不满三个月离职者剩余工资扣发。
17、工资发放时间为5号统一发放（一月一结）预支工资每月累计不可超过500元。
罚款不是目的 做好才是决心
推荐第2篇：美容会所规章制度
美容会所规章制度
1.美容会所管理规章制度 2.美容美发养生会所规章制度 3.美容美发养生会所规章制度
1、美容会所管理规章制度
1、上班不得迟到、早退，迟到1分钟扣一分，超过5分钟扣50元（每分钟10元，美容师必须每天提前10分钟到店，换好工服），要求服装统一，干净整洁，笑脸牌，工作时间须淡妆上岗，每天例会检查仪容仪表，如未做到者一次扣一分。
2、美容师除正常休假外，不得以任何理由请假（除病假外，病假需持医院证明，若不同意随意休假者，第一次开会口头警告，第二次视旷工扣罚工资100元，店里有客人，需美容师加班时，要自动延长工作时间）。
3、美容师需服从卫生管理条例，认真负责做好店内卫生，如有客人需安排好其它人代劳，卫生主管必须认真检查卫生（如休假需安排好其他人代劳），如卫生未做干净者，一次扣一分。卫生主管本着公平公正来执行，如有美容师不服从，第一次开会口头警告，第二次罚款50元）。
4、工作时间不得在整个营业场所内大声喧哗，要轻言细语，关门动作要轻，接待顾客时要面带微笑，做好服务模板，以上如未做到者，一处扣一分。
5、工作时间内，需控制好心态，不得情绪激动，如大喊大叫，与他人争执，哭泣等。如没有工作状态，可请假调整好再来，如还难调整好，请自动离职。
6、美容师做完护理后，美容床单放置整齐，毛巾要及时更换，美容产品及器械应归位，所用物品及时消毒，工作完毕时注意关灯，如未做到者，一次扣一分。
7、美容师不得在顾客面前议论其他美容师及上司是非，经确认属实，第一次书面检讨，开会警告，第二次按店规扣罚50元。
8、对顾客无理，与顾客争吵者自动离职，如给顾客做护理草率马虎，不负责任，经确认属实，第一次罚100元，第二次自动离职。给顾客做护理时，美容师的手机不得带入护理间，如未做到者，没收手机。美容师在做护理时不得与其他美容师聊天，违者扣一分。
9、工作时间保持口腔清洁，不吃刺激性食物，不嚼口香糖，工作时间不得出来吃零食，违者扣一分。
10、加强手部护理，保持手部皮肤细嫩，工作中断前后要洗手，不可留指甲、涂指甲油、带首饰，违者扣一分。
11、产品以适量为准，不可浪费，如发现浪费扣一分。护理过程中乱用产品罚款100元，美容师不得私自用店内产品及顾客产品，如发现罚款100元。
12、美容师每天须写工作日记，每位顾客1份，未写者扣1分，由技术主管监督。美容师每月两次护理福利（50元护理2次，下班时间做，不得转给其他人做）。
13、美容师辞职需提前1个月写辞职报告交给经理，并妥善交接好自己的顾客。
14、私拿私赠赠品者，按赠品价值五倍赔偿。
15、使用电气设备时应注意安全，不得用湿手，湿抹布接触接头部分。发现老化、破损，应及时报告。为顾客做火疗时一定要注意防火安全，以防不测。
16、会所内的经营管理模式应予保密，不得泄露给竞争对手，违者开会口头警告，扣100元，如造成会所内任何损失，将依法要求其承担经济责任。如有偷窃、欺骗等不良行为，将依法承担其法律责任。
2、美容美发养生会所规章制度
为了加强美容美发养生会所的劳动纪律管理，增强全体员工的工作积极性，充分利用工作时间做好本职工作，提高工作效率和质量。特制定在一定程度上宽松又严谨的规章制度。
1．遵守公司各项规章制度，严于律己，遵守工作时间，不迟到，不早退，不旷工。
2．每月享受二天休假，二天以内的休假由主管审批(允许请假一天)如果超出休假期限，须提前申请，由经理签字批准后生效，病假应出示医院的相关证明。
3．在职员工应掌握了解市场最新流行趋势，抓住顾客心理，努力提高技艺，不断研究美容美发的发展变化，形成自己独特的创新理念和风格。
4．具备良好的素质，形象，注重仪表，保持个人卫生。服装服饰搭配协调，注重自己的坐姿，站姿时刻保持良好的形象。
5、工作期间，应认真负责，一视同仁，本着顾客至上，服务第一的宗旨，使用文明言语，给顾客高素质，高质量的服务，作到热情周到，让顾客满意。 6．按轮牌制度工作，后牌人员不得越权给顾客服务，(点牌除外)不准抢牌，空牌，空岗和无故翻牌，不得误导，强迫顾客或拒绝给顾客服务。
7．不得私印名片，如客人需要应留本店统一印发的名片。
8．同事之间应搞好团结，不得在工作期间争吵或打架，不准与客人发生争执，对待顾客要有耐心，对自己的工作要有信心，工作要公平竞争。
9．要具备严谨的态度，做到认真，细致，负责，要在顾客的意见中寻找自己的缺点与不足。
10．积极与公司组织的理论，技术研讨会，以求共同发展，共同进步。
11．不准利用工作之便，假公济私，不准做私活，不准和管理人员搞个人关系，破坏正常工作秩序，如有发现，严肃处理或劝其自行下岗。
12．上班期间在营业厅不准大声嬉笑，打闹，瞌睡，吃零食等与工作无关的事，保持良好的个人形象。
13．工作期间，禁止在大厅接听私人电话，以免影响整体服务质量。
14．为顾客服务好以后，应主动调整好自己工作区域的卫生，物品放在指定的位置，以保障营业大厅清洁的环境。凡用完的工具必须放回原处，自己的工具必须清洁卫生发现不合要求者按规定制度处理。
15．工作期间不能喝酒，不吃带异味的食物保持口气清新。
16．爱护店内一切公共设施，不得浪费产品。养成勤检节约的良好习惯。
17．不允许私自为顾客打超于权力的优惠，严格遵守价格标准，不可超出公司所授予的打折权限。
18．所有员工有义务接受公司和店内所指派定的打折(免单)为顾客服务，不可提出任何理由拒绝，应保质保量完成。
19．不准将店内的一切工具设备带出店外使用。
20．积极主动参与公司所组织的一切活动，包括社会义务活动和公益活动，并不得以各种理由拒绝。
21．节假日或客人高峰期间，公司有权终止员工的休假，所有员工应积极响应号召，不得无故推拖。
22．尊重上司，服从领导，服从安排调动，见到经理以上的领导应主动问好，打招呼。
23．积极维护公司形象，宣传公司文化理念，树立主人翁精神，以企业为家，发掘自己潜力，积极为企业出谋划策，起模范带头作用。
24．提倡自觉维护社会治安和店内秩序，敢于同坏人做斗争，见义勇为。
25．不准擅自到生客面前(客人要求除外)拉客。
26．任何项目必须让客人清楚明确价钱，如因与客人沟通不清而出现客人少付钱的所差金额自负。
27．为客人服务完后一定要问客人现在买单或跟某人一起。如某客没完成，则应将单交到帮其服务的同事面前并交代清楚是一起的。如有不交代清楚出现乱单，跑单现象者，所差金额自负。交到收银处必须交代清楚后才能离开，否则后果自负。
28．当轮牌到认为价钱太低不愿意做或强迫客人做高价钱的项目，令客人不愉快以至客人不做，导致公司损失的则按客人要求的项目价钱扣罚，或停职或除名处理。
29．工作时应专业热情，一丝不苟地为顾客服务，认真回答顾客提出的问题。
30．不准随便使用公司材料，需要者一定要向经理或主管申请后方可使用。
31．不准多人同时外出，如吃饭或外出申请批准后自行翻牌，发现导致影响运作程序的按制度处理。
32．电话请假上级可按实际情况视平时工作人员是否足够作出审批，如因工作人员不足理由可作请假无效。
33．上班迟到一小时以上者当即日旷工论处，按旷工扣分。
34．每月迟到早退累积大于9小时以上者，可做惰性工作自动离职处理，不发放当月工资。
35．春节前一个月公司不接纳辞职批准，强行离职当自动离职处理，公司不作任何补偿。
36．以上规定必须严格遵守，若有违反，将视情节轻重按公司规定给予严肃处理。
3、美容美发养生会所规章制度
为了加强美时美刻美容美发的纪律管理，增加全体员工的工作积极性充分利用工作时间做好本职工作效率和质量，特制定以下规章制度(以下每扣一分为5元)
1.严格遵守公司制定的作息时间，不准迟到、早退、无故旷工迟到，早退者每一分种扣一元，无故旷工一天扣10分。或月累计旷工三天均予开除，抵押金不退。
2.注重仪表形象，保持发型服装的整洁统一，服装发型不整洁扣2分
3.在顾客无特殊要求下项目服务时间按店内规定，不足者每次扣2分。各员工应对顾客尽心尽责不得怠慢顾客。顾客投诉扣5分，投诉累计超三次者自动引辞职(三个月内)。
4.员工必须保持良好的站姿、坐姿、微笑接待顾客，并以礼相待，违者扣1分。
5.员工必须配合正常工作要求，服从合理的调动分配，如有违反视情况扣2分
6.员工之间应搞好团结，不得在工作期间争吵或打架，违者扣30分。如有恶语中伤顾客并于顾客发生争吵或打架扣50分严重者开除(保证金不退还)
7.员工在上班期间不准看于本职无关的书刊，不准嬉笑、打闹、瞌睡、吃零食、无故外出、拿手机玩游戏发信息等，违反上述每项扣1分。
8.员工私人使用店内物品或私自要求他人为自己做各类项目的需请示批准，否则按产品造价扣除成本费并扣2分。每位员工应积极参与店内所组织的一切活动包括各类会议社会义务活动和公益活动、娱乐活动违者扣5分。
9.员工服务工作完成后，应立即收拾整理所用物品工具，设备及废弃物，所有设备应及时冲洗并放回原处，工作打扫干净违者每次扣1分。
10.员工迎宾服务客人时，必须严格遵守执行所规定的标准问候语，和其他全部要求规范违者每次扣1分。
11.员工与来店顾客碰面应向顾客问好或点头，如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客，违者扣1分。
12.员工不能带情绪工作，安排工作个人认为不合理的应先服从后上诉，违反视情节扣10分，并批评教育。
13.顾客指定单调服务，员工无理由拒客，有任何意见先服务好客人，违者扣2分。
14员工为客人做项目或卖产品时不能超过店内所给予的权限打折，否则多折金额由个人自付。
15.工作期间不许吃有异味的食物，身体不能有异味及嚼口香糖，保持口腔卫生违者扣1分。
16.不准私自涂改营业单，违者按价5倍扣罚。
17.不准拿客用毛巾作其它用途，如：擦鞋、擦车等。违者罚扣2分。 18.员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客应陪在顾客旁陪同顾客聊天违者扣1分。
19.员工应切实的维护本店的形象，保守本店的秘密，禁止有利于本店形象的言行出现，违者扣10分并批判教育，严重者开除。
20.上班期间员工要自带水杯，严禁用店里的一次性水杯，违者扣1分。
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休闲会所规章制度
第一章总则
1.本制度适用于XX休闲会所所有员工。
2.本制度最终解释权；修改权属会所最高管理。
3.本制度依据《中华人民共和国劳动法》，结合休闲会所行业规章而定制。
4.本制度秉着公平；公正；公开的原则进行.第二章考勤
1.员工需按时上下班，点到时间不到者，一律作迟到或早退处理。迟到或早退按每半小时20元予以惩罚。(不满半小时按半小时算）超过30分钟两小时内罚款50元。
2.员工不可以无故旷工，旷工一天罚款100元。迟到超过2小时按旷工一天处理。连续旷工三天或一月累计旷工四天，作自动离职处理。
3.每月上班时间满30天的员工，每月拥有两天公休。提前五天向管理人申请。每天限休一人。每月10号前不考虑给同一员工批准休假两天。上轮班制的员工无公休假，如有特殊情况，可以请事假。
4.正常情况下不给予考虑休事假。特殊情况。请假1-2天由会所经理批准，超过两天以上需店长批准方可生效。事假不带工资，保底期间，另扣除当天应得工资的1.5倍。
5.员工因病假或因病辞职，必须提供正规医院的病历证明和收费证明。否则作旷工或不予以批准。特殊情况酌情予以辞职。
6.员工当月请事假；病假；超过三天，发放工资延迟相应的天数。 7如有特殊情况，需要请事假的（必须情况属实）。请假两小时以上，算半天工资。扣除工资20元/半天。5小时以上算一天。按本制度第四条处理。
8.上班时间私自外出，做私事而影响工作的。按100元/次予以惩罚。如超过2小时按旷工一天处理。
9.请假须提前一天交上级批准后方可生效。
第三章日常行为规范
员工要讲仪容仪表；仪态和礼貌；礼仪。上班必须穿工衣。不能留指甲，涂指甲油；不得披头散发，不准染怪色。女员工上班化谈妆，保 1
持清雅得体，不可用浓味香水。走路姿势自然大方，违者罚款10元/例，给予惩罚。
2.员工必须服从经理工作的合理安排和调动。不得拒绝，如有违者，
视情况严重给予20-100元予以惩罚。
3.礼貌待客，不准粗言秽语讥讽他人。不准有对客人不理睬的行为；
不准与客人争辩；遵纪守法，服从会所管理的工作指挥和临时调配。
4.遇到客人要停止让道，并问候客人或点头以示礼貌。
5.员工不能与客人串通，让客人出面干扰会所常工作，影响工作制
度执行的行为。违者罚款50元/次。
6.员工因疏忽而损坏会所内财物，应根据该物价要求员工做相应的
赔偿。如因有意或违纪而导致损坏会所财物，则按该物价的10倍惩罚。
7.如员工在会所内盗窃任何物品；无论物品属于会所；客人；同事。一律按该物价罚款10-20倍。并立即开除。情况严重交由司法部门处理。在会所范围内捡拾任何物品应立即上交。视情节不交予以惩罚，上交予以奖励。
8.上班时间内严禁在营业区接打私人电话，吃东西，与同事吵闹喧
哗。否则罚款10元/次。
9.严禁在营业区域打架斗殴、造谣生事否则罚款50元/次。情节严
重开除处理。并移交司法部门处理。
10.员工上班时按工种各尽其职，不得私自挪用；动用会所物品。
否则赔偿物品,并处以物品原价10倍/次罚款。吧员做好收银工作,如有差错自行赔偿。如发现有未开单并私自将营业款视为已有将给予除名处理并将保证金作为赔偿会所的损失。
11.员工遭客人投诉2次以上者。服务态度差者处以10元/次罚款。
12.工作时间内，任何人不得在营业范围内吃零食；抽烟；不得聚
在走廊过道上闲聊。违者罚款10元/例。
第四章劳动条例
1、会所用员工实行双方平等、自愿的原则。
2、员工在会所出现严重过失或其他不称职举动，会所有权给予辞
退处理.
3.会所因经营策略调整，有权决定裁减人员，被裁定人员不得提出
无理条件。会所裁员提前通知。
4、员工有权辞职，提前一月提交申请。须经理批准方可办理各项
手续。员工自通知之日起只限留3天。
5.员工因违反规章制度，依制度被解雇的，无任何工资。自动离职扣除50%的工资。
第五章员工工作职责
1，下班前关好门窗、水电工作，做好盘点、交接。如发现未关门窗、水电。发现一次扣除当天工资，如造成损失照价赔偿。
2，每天上班打扫会所卫生摆好桌椅、物品。
3，房间客人走后，当班员工应立即做好房间卫生。
4，如遇下雨必须关好门窗，未关门窗造成损失照价赔偿。
5，客人到会所应先开单后上茶，如发现未开单者给予开除处理，并将保证金作为赔偿会所损失。
6，每位员工都必须熟记火警电话，熟悉电源开关，防火通道及出口位置，熟悉灭火器具位置以及使用方法，如发生火警，必须做如下措施：
（1）保持镇静，不可惊慌失措，立即拨打火警电话119.
（2）呼唤附近的同事的援助。
（3）关掉一切电源开关，关闭火警现场的门窗。
（4）利用就近的灭火器具将火扑灭。
（5）即使引导客人撤离现场。
（6）服从经理指挥，发扬见义勇为，身先士卒精神。
7，如遇有人受伤，应立即协助伤者前往治疗。如遇其他意外事故，应视情况通知经理处理。事故发生后，要划定安全范围，指定专人切实保护现场，无关人员不得进入。
8，员工自觉接受安全教育，增强安全意识。严格遵守道路交通法规、条例等。
第六章会所员工福利以及奖励制度
1,会所提供员工工作餐，每日两餐.
2,工资月结,每月30号左右发工资.不拖欠.
3，全勤奖50元/名。（当月不迟到，不早退，不旷工，不请假。） 4，讲究职业道德，发扬拾金不昧的精神。拾到物品及时返还总台或上交。给予奖励。
5，休假，下班后如遇经营情况需要加班者。员工应服从安排，会
所给于奖励5元/点。
6，在本会所工作满三个月以上,开始给工龄工资,每月10元.7，⑴结婚，婚假为7-15天，会所给予200元表示祝贺。予以3天带薪假。
⑵丧事，丧假为3-7天。公司予以200元表示哀悼（限父母）。予以3天有薪假。
⑶生日，送假一天，公司予以红包表示祝贺。
⑷生病住院，公司予以慰问。
8，为会所提出合理建议，被采纳者。为会所增收节支等。给予一定奖励。
为创建会所良好形象；增强员工素质；增强员工自我约束；真正做到店兴我荣，店衰我耻。特制此制度，望各员工自觉遵守。
执行经理或店长签字：
员工签字：
休闲会所
年月日
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KTV会所服务规章制度
为维护公司劳动纪律和各项制度，依照工作流程和规范，保障公司工作正常进行，激励员工的敬业精神，特制定本制度如下：
1、迟到，迟到3次当月无全勤奖。
2、工装不整洁罚20元。
3、上班不带对讲机、起子、笔、打火机，3次无全勤奖。
4、走廊看不见人，谁最后离开的罚款100元（损失）未造成损失的罚100元，造成损失的按计算。
5、包房卫生一处卫生不合格的罚10元。
6、打扫包房，没有关空调，设备，罚50元（叠加）。
7、没有开关风机、门头灯，666-609音乐的罚50元（开关）。
8、见客人不打招呼者罚30元。
9、在走廊吸烟，玩手机罚50元。
10、包房消费介绍不清楚者（负全部责任）。
11、在走廊、包房嘻嘻打闹，高声喧哗罚30元。★
12、顶撞上司，不服从指挥的开除，工资没有 。 ★
13、加妹子微信、留电话、QQ的开除，工资没有。
14、上班不允许吃东西，看见一次罚20元。
15、上班期间不允许聚堆，发现一次罚10元。
16、打扫完包房不允许把小吃、烟灰缸内等杂物倒入洗手池，一经发现罚30元。
1
17、上下班不走员工通道，不配合保安查包的，每次罚款50元。
18、所有专制服务员每日18：00列队点名，迟到5分钟之内罚款10元，10分钟之内罚款20元，20分钟以后罚款30元，半小时后按旷工处理，每次100元，当天未到者罚款200元，停房2天。
19、事假必须提前一天书面申请，经理批准以后方可执行，未请假或请假未被批准，当日未到者视为旷工，请假获准后用当月的公休冲销，当月请假超过公休按每天50元处罚；请病假或事假若找同事代请，本人按旷工处罚外，代请假者给予50元处罚，电话请假视为无效，一律按旷工处理。病、事假同论。
20、每月不可连续请假3天，如有特殊情况须经经理以上管理人员同意方可，超出天数则按照旷工处理，每月旷工累计3天立即开除。
21、工作时间不按规定着装，不配带工牌，仪容仪表不合格，除勒令纠正外，另给予20元罚款。
22、如果私自与其它部门人员串通进行假订房者，一经发现除赔偿所造成的损失之外罚款200元，停房两天。
23、如果将客人储存酒水拥为已有或进行重复存酒，取酒者按存酒水价格的双倍罚款。
24、如果客人在包间享受到酒水的买赠活动，服务员必须在客人买单前把赠送的酒水送到包间，否则本包服务员罚款30元。
25、每日按分配的包间号检查所以设施、设备是否正常、齐全，是否完好无损，如果发现包房内设施、设备异常要立即处理并及时向主管下单汇报，15分钟内未得到解决的必须第二次下单上报，直到
2 问题解决，对发现问题未上报者给予20元处罚，由此造成的后果视情节处理。
26、每日按分配的包间仔细打扫清理各自包间的卫生，如果检查发现包间内任何一项卫生不合格者，则每项每次处罚10元，以次累计。
27、站位时必须保持良好的仪态，站立姿势和精神状态，在恭迎宾客时必须要集中精力，热情、主动、微笑并要有正确的站姿，坚决不许拉手、搂腰、聊天、吃零食，必须使用规范动作和语言问候客人，以上几项若发现任何一项没有做到，除勒令纠正外另给予每次20元罚款，以次累计。
28、在工作区域内见到管理人员及宾客时必须侧身站立，主动礼貌地向各位宾客及管理人员问好，请宾客先行后再走，若发现见到管理人员及宾客不予理睬者，每次罚款20发现除赔偿所造成的损失之外罚款200并停房两天。
29、在工作区域内不许大声喧哗，不许追逐打闹，不许着便装来回跑动，不许在营业区域内打电话，发现一次罚款20元。
30、按规定上级检查卫生时本包间服务员必须在岗等待检查，如果不在岗每次处罚20元。
31、打开包间后，留意设备工作状态，若设备发现问题，未及时汇报或处理的，给予20元处罚。
32、服务员在包间服务时的处罚细则（在巡房时若发现违反以下任何一条则按章处罚）
3 （1）、进入包间自我介绍后必须要以主动、热情、微笑、耐心为客人服务，否则处罚20元。
（2）、随时为客人斟酒和清理台面卫生，否则按每次每项罚款10元计算。
（3）、服务员进入包间开始工作后必须将手机调为震动，绝不许当客面打电话，否则处罚30元。
（4）、若中途出包间必须先要和客人打招呼，请示上级同意后方可离开，否则处罚30元。
（5）、服务员在包间时绝对不允许抽烟，不允许坐在客人的沙发上（如有特殊情况须向主管或经理同意后方可），否则处罚50元。 （6）、给客人点酒、开酒、兑酒时必须要做到公开透明化，否则处罚50元；如遭客人投诉或不买单，后果自行承担。
（7）、靠近茶几和沙发时的服务必须是半蹲式服务，为客人递酒杯水杯和话筒时必须手握杯底双手呈递，否则每次处罚20元。
（8）、客人买单后必须要等到客人离开，然后送客人到房门并及时做完清洁迎接下次客人消费，否则罚款30元。
（9）、客离后没及时关闭灯光、空调等电器设备一次20元。
（10）、管理人员进房接待时，DJ必须主动向客人介绍并斟酒，如未做到者每次处罚30元。
（11）、包间内地面必须保持干净，做到无垃圾烟头、纸巾、果皮、酒水或其它垃圾等，发现则每处罚款10元，以次累计。
（12）、包间桌面必须保持干净整洁无酒/水，纸巾，烟头/果皮杯
4 具及其它按标准摆放 ，否则每处处罚10元。
（13）、包间操作台，应保持整洁无酒/水，意气等 物分类存放，不得乱扔乱放，洋酒勾兑后及时盖上，空瓶及时撤台放于包间不起眼的角落。否则处20元罚款。
（14）、错单每次处罚20元，二次错单翻倍处罚。
（15）、存酒卡每晶下班 前返换吧台，如未存酒又未返换吧台则罚款50元，丢失则罚款200元。
33、每天在下岗前必须清点自己包间里的所有物品配置和数目是否齐全，有无损坏或短缺，如有问题必须马上通知主管，否则自己以顾客赔偿价赔偿一切损失。
34、服务员在包间服务时，坚决不允许和其他任何部门 发生摩擦，有事情就直接找主管或经理，如果没能请示就擅自和其它部门发生冲突，无论对与错，罚款50元； 以唱本为故意挑衅辱骂或动手殴打本公司员工的，罚款200元停房3天； 在包间内若当客人面发生冲突的话，立即开除。
35、经理随时会对服务员每天的工作流程（迟到早退、仪容仪表、着装、礼仪、包间服务和迎送宾客）进行巡查考核和评定，如果这几项中有任何一项不能够达标，一次警告，二次罚款并跟房1天，三次待培训考核通过后再上岗。
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推荐第5篇：健身会所会籍规章制度
会籍部管理制度
一、价格制度：
1.会籍顾问必须严格执行公司制定的价格体系，不得随意降价（直接或间接），如：私自变动价格所导致的客户投诉，差价部分将由该会籍顾问自行贴补；
2.任何送月或送月的额度由店长或销售经理决定，会籍顾问需要对初次购买年卡和续卡的会员延长一个月或二个月的期限必须上报销售经理或销售主管批准。如：未经店长或销售经理批准而私自行事，成交费用将不计算入其个人业绩之中。
3.团购卡必须为相互熟识者（朋友或公司同事等），会籍顾问不得以直接或变相间接进行凑合，一经查实将给予第一次书面警告处分并在团购卡总业绩中扣除10%的个人业绩；
二、工作规定：
1.会籍顾问在接待客人时必须热情，详细的介绍本中心的情况，不得使用夸张、虚构等的言语进行销售，以及盲目承诺客户，店长或销售经理有权监督和训导。如因此导致的客户投诉，会籍顾问负有主要责任；
2.会员入会后，各会籍顾问必须做好维护工作，经常与会员沟通联系。
3.会籍顾问不当值时（休息），不得接待访客，不得扰乱正常的销售秩序影响他人正常工作；
4.销售部所有会籍顾问，与其他部门之间要相互尊重，不得与其他部门员工发生争执，如有此类问题，无论对错将交由店长或销售经理严肃处理；
5.会籍顾问如因客户需要外出商谈业务，无法准时打卡，则必须事先上报部门经理批准（特殊情况也需及时来电通知），否则以旷工论处。
6.当值会籍顾问按销售排班表上班，不允许自行决定或任意更改上班顺，如有特殊情况需向部长或者经理请求申请。
7.会籍顾问在办公区域内不许大声喧哗，以免影响他人；不许在当值时间玩手机或做任何与工作无关的事情，且办公区域内必须至少留有1-2名会籍顾问值班，同时自觉保持销售工作区域的环境干净整洁；
8.会籍顾问未经前台部门允许，不得擅自使用电脑查询客户资料；如需用电脑也必须告之前台，经允许后方可使用；
9.会籍顾问必须按照公司规定着装整洁（穿工作服、佩带名牌），方可进行访客接待工作，如未穿工作服的销售人员将不能接待访客（视自动放弃处理），但特殊情况须通知店长或销售经理批准；
10.会籍顾问在处理会员资料变更、转让、延续时，必须由店长或销售经理核实批准后方可办理；
11.客户资料、销售手册、收据、收据等销售物品为公司重要机密，会籍顾问应日常进行整理，维护和保管，如疏忽造成的遗失、泄露应立即上报；
12.如新会员未在收据所规定的时间使用会员卡，需重新更改起始时间的，必须经店长或销售经理签字确认后方可生效；
推荐第6篇：美容美发养生会所规章制度
美容美发养生会所规章制度
为了加强美容美发养生会所的劳动纪律管理，增强全体员工的工作积极性，充分利用工作时间做好本职工作，提高工作效率和质量。特制定在一定程度上宽松又严谨的规章制度。
1．遵守公司各项规章制度，严于律己，遵守工作时间，不迟到，不早退，不旷工。
2．每月享受二天休假，二天以内的休假由主管审批(允许请假一天)如果超出休假期限，须提前申请，由经理签字批准后生效，病假应出示医院的相关证明。
3．在职员工应掌握了解市场最新流行趋势，抓住顾客心理，努力提高技艺，不断研究美容美发的发展变化，形成自己独特的创新理念和风格。
4．具备良好的素质，形象，注重仪表，保持个人卫生。服装服饰搭配协调，注重自己的坐姿，站姿时刻保持良好的形象。
5、工作期间，应认真负责，一视同仁，本着顾客至上，服务第一的宗旨，使用文明言语，给顾客高素质，高质量的服务，作到热情周到，让顾客满意。
6．按轮牌制度工作，后牌人员不得越权给顾客服务，(点牌除外)不准抢牌，空牌，空岗和无故翻牌，不得误导，强迫顾客或拒绝给顾客服务。
7．不得私印名片，如客人需要应留本店统一印发的名片。
8．同事之间应搞好团结，不得在工作期间争吵或打架，不准与客人发生争执，对待顾客要有耐心，对自己的工作要有信心，工作要公平竞争。
9．要具备严谨的态度，做到认真，细致，负责，要在顾客的意见中寻找自己的缺点与不足。
10．积极与公司组织的理论，技术研讨会，以求共同发展，共同进步。
11．不准利用工作之便，假公济私，不准做私活，不准和管理人员搞个人关系，破坏正常工作秩序，如有发现，严肃处理或劝其自行下岗。
12．上班期间在营业厅不准大声嬉笑，打闹，瞌睡，吃零食等与工作无关的事，保持良好的个人形象。
13．工作期间，禁止在大厅接听私人电话，以免影响整体服务质量。
14．为顾客服务好以后，应主动调整好自己工作区域的卫生，物品放在指定的位置，以保障营业大厅清洁的环境。凡用完的工具必须放回原处，自己的工具必须清洁卫生发现不合要求者按规定制度处理。
15．工作期间不能喝酒，不吃带异味的食物保持口气清新。
16．爱护店内一切公共设施，不得浪费产品。养成勤检节约的良好习惯。
17．不允许私自为顾客打超于权力的优惠，严格遵守价格标准，不可超出公司所授予的打折权限。
18．所有员工有义务接受公司和店内所指派定的打折(免单)为顾客服务，不可提出任何理由拒绝，应保质保量完成。
19．不准将店内的一切工具设备带出店外使用。
20．积极主动参与公司所组织的一切活动，包括社会义务活动和公益活动，并不得以各种理由拒绝。
21．节假日或客人高峰期间，公司有权终止员工的休假，所有员工应积极响应号召，不得无故推拖。
22．尊重上司，服从领导，服从安排调动，见到经理以上的领导应主动问好，打招呼。
23．积极维护公司形象，宣传公司文化理念，树立主人翁精神，以企业为家，发掘自己潜力，积极为企业出谋划策，起模范带头作用。
24．提倡自觉维护社会治安和店内秩序，敢于同坏人做斗争，见义勇为。
25．不准擅自到生客面前(客人要求除外)拉客。
26．任何项目必须让客人清楚明确价钱，如因与客人沟通不清而出现客人少付钱的所差金额自负。
27．为客人服务完后一定要问客人现在买单或跟某人一起。如某客没完成，则应将单交到帮其服务的同事面前并交代清楚是一起的。如有不交代清楚出现乱单，跑单现象者，所差金额自负。交到收银处必须交代清楚后才能离开，否则后果自负。
28．当轮牌到认为价钱太低不愿意做或强迫客人做高价钱的项目，令客人不愉快以至客人不做，导致公司损失的则按客人要求的项目价钱扣罚，或停职或除名处理。
29．工作时应专业热情，一丝不苟地为顾客服务，认真回答顾客提出的问题。
30．不准随便使用公司材料，需要者一定要向经理或主管申请后方可使用。
31．不准多人同时外出，如吃饭或外出申请批准后自行翻牌，发现导致影响运作程序的按制度处理。
32．电话请假上级可按实际情况视平时工作人员是否足够作出审批，如因工作人员不足理由可作请假无效。
33．上班迟到一小时以上者当即日旷工论处，按旷工扣分。
34．每月迟到早退累积大于9小时以上者，可做惰性工作自动离职处理，不发放当月工资。
35．春节前一个月公司不接纳辞职批准，强行离职当自动离职处理，公司不作任何补偿。
36．以上规定必须严格遵守，若有违反，将视情节轻重按公司规定给予严肃处理。
企管部宣
美容美发养生会所规章制度
违规扣分制度
为了加强美容美发养生会所的劳动纪律管理，增强全体员工的工作积极性，充分利用工作时间做好本职工作，提高工作效率和质量。特制定在一定程度上宽松又严谨的规章制度。“以下每扣一分为5元”。
1．严格遵守上下班时间。早退，迟到每一分钟扣一分旷工每天扣40分，连续旷工三天者当自动离职，公司不发任何工资。
2．按轮牌制度工作，不准抢牌，违者扣10分。
3．在工作期间无充分理由，出现空岗者扣2分。
4．不许带强迫，误导为客人服务，或拒绝给客人服务，出现此情况无任何解释理由，扣20分。
5．上班时不佩带工牌，每次扣2分。
6．按规定每月休假二天(允许请假一天)，私自超出休假期限，每次扣20分。
7．同事之间要换班，需要向上级申请同意后方可，违者扣10分。
8．请假必须提前一天向各部门经理申请同意有效，未经批准的按旷工处理。
9．请病假需有医生开出证明，无证明而无充分理由的按旷工论处。
10．在服务过程中如将顾客的皮肤烫伤，过敏造成后果者一切责任费用由个人承担，并扣10分。
11．同事之间要团结协作，不准在店内争吵打架，不准与客人发生争执，影响工作整体形象，出现此类现象的扣20分并警告或除名。
12．上班期间在营业厅不准大声嬉笑，瞌睡，吃零食，高声喧哗，看与本职无关的书刊，应保持良好的坐姿，如有违反扣除1—2分。
13．上班期间不准带，或吃带异味的食者扣1—5分。
14．为顾客打折不得超出权限范围，违者扣2分并补偿打折所差余额。
15．不准利用工作之便假公济私，不准做私活，一经发现扣除成本并扣5分。
16．不得在公司内接项目在外私人做，违者一经发现立即除名，不发工资。
17．个人如需使用公司产品，必须向经理或发型主管申请签字批准后方可使用产品，(三个月以上一次)否则扣除成本并扣10分。
18．无理由顶撞，咒骂领导，违者扣10分，殴打领导者，视情节扣100—200分，或送当地派出所处理。
19．不积极响应参与公司所组织的活动，社会公益活动和义务活动者扣10—20分。
20．注意个人口腔卫生，身体卫生，如有异味，影响到他人者扣2—5分。并停
牌限期整理。
21．积极参与公司的定期理论，技术研讨会，及周例会，无充分理由不参加者扣2—10分。
22．擅自改变打卡时间或代迟到早退同事打卡者，每次扣5分。
23．严禁坐理发椅，客用沙发，员工不得与客人同坐，违者每次扣2分。
24．公司还在营业(即客人在场未完成发型之前)负责此客人完成工作的人员不得离开岗位，违者扣12分。
25．工作时，无意损坏公司物品，视情况按价赔偿20％—60％。有意损坏的按价的5倍赔偿。
26．因服务不周导致客人投诉，经查实扣24分。
27．私自介绍客人给某位美容师(或发型师)服务的每次扣50—100分。严重者可当场处理，扣100分。
28．必须遵守轮牌制，上班上牌后不得以任何借口私自动流水牌，(如发现流水牌有问题应当向当班上级反映更正)违者扣2—10分处理。
29．严禁在客人面前讨论员工的私生活及员工的私人问题违者扣10分。
30．在工作过程中员工之间在工作上有摩擦或失误不得在营业厅互相责骂，争执，吵闹和纠缠不清(有事应向有关领导反映)违者扣2—10分再处理。
31．不能在营业厅内或客人面前讲今天所做项目多少钱及影响公司和上级声誉的扣50分。严重者开除处理。
32．有事外出应翻牌，下班时下牌，私自翻大头牌违者扣2分。
33．有事不向上级反映而在员工面前说三道四妖言惑众者扣2分，如有影响公司和上级声誉的扣50分。
34．不能以任何形式向外界泄露公司规程，技术培训程序等店内一切商业性秘密，违者扣20—50分。
35．正常上班后发现不整理个人仪表仪容衣装包括发型梳理(个人形象)，不合格者每次扣2分。
36．下班时间到，以各种各样的理由催促或变相催促客人离开的每次扣2—6分。
37．工作中带有强迫性叫客人购买(或做)其产品项目，引至顾客不满投诉者每次扣2-4分。
38．不服从上司合理工作安排或临时调动、指挥，每次扣2-6分。
39．私自撕罚单者第一次扣20分，第二次扣40分，第三次当工作弃权，当自动离职(公司有权不发放工资)。
40．未经上司批准同意私自外出当迟到扣分。
41．在公司管辖范围内聚赌，赌博者每次扣20-40分。
企管部宣
推荐第7篇：茶楼(休闲会所)规章制度
员工职业道德及素质素养
一、职业道德
1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。
2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足 道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
二、职业素质
1、对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。
2、掌握熟练的业务技巧和服务技能。
3、掌握茶艺知识，有较强的识别力和判断力。
4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备
良好的心理素质。
5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
6、具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素
质。
三、仪容仪表
1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪异发型、不留长指甲、
尽量着淡妆上岗。
2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、
证章佩戴胸前。
3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。
4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接
待好每一位顾客。
5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不
藏污积渍。
四、文明用语
1、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请
原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”等等。
2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（哥）、女士（姐），
收您XX元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”
等。
3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“谢谢
光临”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三
两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾
客自尊心。
经理/主管岗位职责
必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。
1、负责协调备好当日找零，节约各项开支和办公用品。、
2、不得擅自挪用销售款。
3、不得超越权限打折，根据相关情况给予规定内的折扣范围。
4、安排当日工作：（1）检查服务员到岗情况，（2）对茶楼卫生进行
检查，（3）发现问题及时解决，（4）对昨日工作中发生的问题进
行讲评，提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。
5、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。
6、不足商品及时报货，不得影响销售。
7、根据业务经营情况，安排服务员的班次。
8、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。
9、每天下班前应督促值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，
电源、门窗、房间进行认真检查。
服务员岗位职责
1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括
桌椅、沙发、窗台、窗帘、呼叫器、地板、（饮水机、麻将桌内小
烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
2、检查清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
3、迎客：站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客
人时要笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要包间还是卡座”，
4、领位：步态端庄，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有
促销活动，要介绍清楚。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，
问清楚要找人的姓名及所在房间；如不知道客人的姓名及位置时，
应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不
允许让不认识的人走进客人的房间。
5、点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类
茶叶的泡法，同时，介绍简餐和小食品，要熟悉各类餐食的名称
及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，
应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。冲泡茶的时间不
易过长，不要让客人等得太久。
6、巡台：每隔15-25分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉
每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力接待回头客。
7、客人点餐时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，
准确无误，让客人稍等。
8、客人消费完毕后，服务员应将客人引领到吧台结帐，告知吧台客
人所在房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，
需在账单上签字确认。
9、撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否
有遗留物品（如果有请交给吧台登记）、收拾桌面、地面、纸篓和
痰盂卫生，最后再次检查是否干净。
10、下班前检查：（1）纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干，
（2）检查房间物品是否齐全，（3）所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。
吧员岗位职责
1、按时到岗、换工装，签到。
2、清点备用金、各种烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类、展台商
品的数目是否正确。
3、整理吧台内外的卫生。
4、客人入座必须按时间准确记单，服务员所报的物品全部上单，字
迹清楚，不得涂改。
5、客人买单时，收到多少，找回多少要唱收唱付，若有必要可送上
茶楼名片，然后有礼貌地送客人：“谢谢，欢迎下次光临”。
6、记单：把实收金额填写在单据上，引领买单服务员签名。
7、接听电话，首先问您好，向服务员传达客人所需。
8、交接班时，钱物交接清楚，如有差错，迅速查明。
9、晚班下班时，应清点所有烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类等
数目，登记每天销售物品明细清单和汇总当天销售票单据及销货
款、底金。销售票单据应按号码顺序排列整齐，汇总当天销售，
填写收据上交财务会计。
组织纪律制度
1、工作时间在茶楼打牌、饮酒者，一次罚款100元，再犯翻倍，三
次开除。
2、与客人争吵，衣冠不整被顾客投诉者，罚50元。
3、对茶楼重大安排，借故推辞、无故不到或请事假者，罚30元。
4、旷工一天，扣罚三天工资。
5、未执行规章制度，未按操作程序工作，卫生检查不合格，罚10元。
6、无故迟到、早退一次者，罚5元。
7、商品、各种款项交接班时对不上帐，帐货不符的，由责任人全额
赔偿。
8、跑单，少收款，一旦发生，由服务员和吧员共同赔偿。经理/主管
罚款50元。
10、不服从管理，无理取闹，顶撞上级的罚款50元，情节严重者， 予以开除。
11、对服务员工作中存在问题，未发现，未处理，罚经理/主管20元。
12、发现浪费资源者，罚10元。
13、违返操作规程，损害茶楼形象，造成茶楼重大损失的，罚200元.
14、违背职业道德，有贪污等行为者，立即开除，扣罚所有薪资，并 上报公安机关。
15、工作表现优秀并有突出贡献者，奖励30元。
16、对茶楼提出合理化建议并收到效益者，奖50元。
17、其他奖励视情况由经理/主管适时作出。
推荐第8篇：酒店、会所厨房规章制度
厨房规章制度
各位员工，衷心的欢你进入——工作，相信你会开心和热爱这一新的岗位，在这里敬业乐业。希望你能积极参与并支持企业的管理，为他的成长发展贡献力量。公司为大家提供了一个自我展现、公平竟争的舞台。祝各位能在这个舞台上奏出最棒、最好的乐章！
为了使本店《员工手册》及各项规章制度能够更好地贯彻执行，提高厨房的整体工作效率，使厨房管理制度化、规范化，特制定此规章制度。本制度对酒店的各项章程和相关规定做了大致的介绍，务请熟悉，并严格执行。
一、行为操作规范
1、厨房所有员工必须服从厨师长的安排及调动，全力配合其他部门工作，如有抵触，不听安排者将视情况给与相应的处罚。
2、厨师长负责厨房菜单的更新工作，一季度一次。新菜推出后必须在两天内组织员工培训学习违者罚款10元。
3、厨师长必须安排人员在每周三对服务进行一次菜品培训。
4、厨师长负责对酒店贵重食品原材料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制。
5、厨房员工应按时上下班，按本酒店规定的时间签到，不得代签，工作时间不得擅自离岗，下班后无事不得在酒店逗留。如有迟到或代签，按《考勤制度》执行。
6、穿上工装不得在大厅或包房过道闲逛，上下班必须从厨房后门进出违者重罚。
7、上班时不得嬉戏、打闹、聚众聊天，不得在包房和大厅闲逛。禁止与本店员工发生争执。
8、不得恶语伤害他人，制造言论事端，无事生非影响团结。应虚心接受宾客意见，并积极改进。
9、工作中应注意安全，发现隐患及时报告，下班时应及时关闭水、电、煤气，锁好门窗。如粗心造成不必要的损失后果自负，厨师长承担连带责任。
10、厨房员工上下班时间为早上9：30—13：30，下午16：30—20：30。
11、厨房各部门严禁加工生产腐败变质原料，应根据用料进度下单采购，避免浪费。认真做好收捡工作，保管好库存食品。如库存量大，要及时上报，否则由于失误而造成的损失，由厨房负责。
12、墩子必须做到无腐烂变质的菜品上桌，冰柜生熟分开，卫生清洁，物品摆放整齐并有物品标签。
13、遵纪守法、文明礼貌、廉洁奉公；自觉节约用水、用电、煤气、油及原材料等。
14、认真做好本职工作，不得损坏酒店一切用品、物品，造成酒店经济损失，照价赔偿。
15、厨房员工有事请假，必须经厨师长批准生效，否则作旷工处理。
16、值班人员在其他员工休息时脱岗，造成点菜或小吃无人煮炒时，第一次罚款10元、第二次罚款30元、第三次罚款50元。
17、各部门要做到节能降耗（包括水、电、油、汽），非加工操作时间一律关灯、关水。在生产过程中所产生的边角料全部用于职工餐上，严禁浪费。
18、应预测当天供应情况进购原料，勤进勤销，生熟分开，分类加工，对所剩品种及时妥善处理，防止霉坏变质，严格操作规程，使加工食品做到鲜香味美。
19、白案师、凉菜师在出餐前除了做好备菜的准备工作外，在出餐时必须关好门。非特殊情况任何人不得进入面点房和凉菜房。
20、所有工作人员必须先经过健康检查，取得健康证后方能上岗。不合乎要求的人员应及时调离工作岗位，在操作过程中须严格执行卫生操作制度。
21、值班员工负责员工餐的制作及打菜工作。
22、开餐时间早上10：30—11：00、下午16：30—17：00、晚上21：00、22：30—11：00，不得浪费，其他时间一律不得用餐，违者重罚。
23、墩子负责每日的沽清工作，必须在早上11点前将当日沽清写出。
二、仪容仪表
1、厨房人员上班时必须穿工作服、戴工作帽，保持工作服整洁。
2、不留长指甲、长头发（女性除外）、不得穿拖鞋、吸烟。
三、卫生管理
1、认真做好收捡工作，保管好库存食品。如库存量大，要及时上报。
2、厨房卫生实行分区打扫，每个卫生区域有一个负责人，每周一次大扫除。
3、洗碗工必须保证碗碟及蔬菜的干净清洁。消毒柜由洗碗值班员每天清洗餐具必须先消毒后使用。
4、面点房、凉菜房不得存放私人物品。
5、所有工作人员必须先经过健康检查，取得健康证后方能上岗。不合乎要求的人员应及时调离工作岗位，在操作过程中须严格执行卫生操作制度。
6、洗碗工在下班前必须将当天的碗碟清洗干净方能下班，在清洗碗碟时如有发现破损碗碟应主动登记，如有损坏不记者重罚。
7、厨房内一律禁止吸烟。做到灶净案洁，保持工作环境干净卫生，做到勤扫、勤洗、勤拖、勤抹，每日下班前必须将地面、墙面及台面卫生清洗干净、调料盒摆放整齐方能下班。
四、奖励原则
1、在对外接待服务中，工作态度优秀，创造良好的对外政治影响者奖励100元。
2、积极参加本地政府和酒店开展的各项活动，并表现突出者奖励100元。
3、保护宾客、酒店财产及人身安全做出贡献者奖励100元。
4、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者奖励50元。
5、对改进酒店经营管理，提高经济效益方面做出贡献，为酒店创造效益的奖励50元。
6、为保护国家财产，人民及宾客生命财产，能见义勇为，或抓获偷盗等不良分子者每次奖励50元。
7、提出合理化建议，并经过实施取得显著成效，为酒店创造效益者奖励200元。
8、创新菜品，为酒店推出特色菜品，并得到顾客欢迎者每次奖励100元
9、节约用水、用电、煤气、油及原材料等，节约成本200元以上者奖励20元。
10、每月推出的新菜得到认可者每次奖励50元。
11、乐于助人，下班时间主动协助同事完成工作的，并受到同事一致表扬者奖励20元。
12、当日出品受到顾客口头表扬者每次奖励20元。
13、积极配合领导工作，超额完成任务者每次奖励30元。
14、卫生工作突出者每次奖励10元。
15、积极工作，避免同事工作失误，并协作其改正者奖励20元。
五、消防工作
1、厨房消防工作由厨师长、面点师、凉菜师负责。
2、每日检查厨房消防工作，发现隐患及时上报，避免事故的发生。
3、负责对新进人员的消防知识的培训工作，包括灭火器的使用，人员物资的疏散，初期火灾的处理等等。
4、本制度在不断的完善，请各位员工多宝贵意见。本条例未尽事宜的按《员工手册》执行。
以上条例，望各位员工严格遵守执行！
推荐第9篇：会所服务部管理规章制度
会所服务部管理规章制度
1、开会手机振动、无声，如有客户打电话定房，经领导同意后出去接电话，违者罚30元。
2、每天01：00班后会，将当晚包间的客人电话上报，无号码或假号码者一律罚款30元。
3、每日19：00开会时记录开会内容，违者罚30元。
4、每日18：00点名时检查仪容仪表，并进行礼貌用语培训，做不好者留下一直做，仪容仪表不合格者罚30元。
5、每周五全体服务员五点到岗进行酒水价格知识考核，错3次为不合格，考核不过关者罚50元。
6、包间卫生每天19：30检查，如有不合格处以30到50元罚款，周卫生不合格处以50到100元罚款。
7、没有进客的包间由当晚没有进房的服务员打扫，没打扫者罚50元，包间打扫完必须领导检查没有问题才可下班，违者处罚50
元。
8、定岗时，不得聊天、玩手机，如有电话，无论什么原因到洗手间接，定岗时应站在规定区域内，应双手交叉自然垂于腹前，
右手在上，左手在下，收腹挺胸，双眼平视，面带微笑，见到客人后应鞠躬并向客人问好：“晚上好，欢迎光临！”，违者罚
100元。
9、在过道上遇到客人应向客人问好：“晚上好！”违者罚50元。
10、在包间内如发现女孩有串房现象或出入包间次数较多，应及时通知安全：“XX女孩出入包间比较多，可能在串台。”在包前
买单或客人要求找XX女孩时及时通知安全找，不得自己去找，违者罚50元。
11、公主进入包间打招呼不得超过三次，每次不得超过5分钟，但必须通知本部门领导，违者罚50元。
12、公主在包间内服务时应及时把包间卫生打扫干净，烟缸内不得超过三根烟头，烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净，违者
罚30元。
13、行政人员及组经理客人等进入包间后，应在第一时间递杯、倒酒、向客人介绍其职务，违者罚伍拾。
14、公主在包间服务时，如发现有客人过生日，问清客人贵姓，及时到前台通知安全告诉哪个包间，让前台通知在包间屏上打祝
福语。
15、公主在包间内如客人不给小费不得主动索要，客人给后，给多少就是多少，不得再提醒或暗示客人我们这边是三百，违者罚
出当晚包间小费。
16、公主在包间服务时，不得玩手机，而去忽略包间服务，违者罚100。
17、如在包间内实习公主，拿小费不及时上交者，罚当日小费的双倍，同包间的公主如包庇、享受同等处罚。
18、在包间内如客人请公主去吃宵夜，必须经部门领导进去和客人打招呼，部门领导同意后才可去，如答应去没去者，交出当日
小费并罚小费的双倍。
19、服务部员工请假下班，和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去，违者罚100元。
20、服务部K少、保洁每日1点下班后，必须留一人在岗值班，违者罚50元。
21、包间买单必须通知安全，让安全通知带房经理，在带房经理没进入包间时，单子不可以进入包间，违者罚50元。
22、包间结束后，服务员不许吃客人剩下的东西，更不许带出包间，违者罚50元。
23、所有服务员不得私自进吧台拿东西，如违反视为偷窃，按原价的10倍赔偿。
24、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘，违者罚30元。
25、客人在收银台买单时，如需签字本包间服务员应第一时间备好笔递给客人，其它包间服务员不论有任何事情请排到客人后面
的 ，按顺序排，违者罚50元。
26、保洁K少每日18：00点名搞包间、过道卫生，违者罚50元。
27、在包间服务时，所有公主不许把酒倒在地毯上，违者罚一百，并监督营销部人员，发现第一时间通告安全员。
28、包间破损、缺少，如当晚服务公主没发现，开出单者，第二天罚二百，如包间当晚没有时客，第二天报有破损缺少由当晚打
扫包间的公主自己买单违者罚200元。
29、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房，看是否有破损，如有违者，包间
一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。
30、取消原定每月可点2间房的规定，如服务员被点房，在没有进入其它房间的情况下，必须进此房，但一星期内必须定一间房
，违者罚200元。（进房后，若被点房或订房，须经本包间客人同意方可离开。）
31、服务部如一日没有定房，第二天除当月定满4间者，无论什么原因不得休息、请假，请迟必须在17：00到，违者罚100元，并
排房排最后。第二天若还没有订房，16：00上班，以此类推。
32、在服务部全体下班后，如有客人来本会所消费同，而会所内没有一个公主的情况下，到哪个进房联系不上或不来者，无论什
么原因，第二天停房。
33、服务部全体员工请假多少天算多少，如有超过没有向领导申请的视为旷工，旷工三日，算自动离职，离职无工资、押金。（
超过三天事假须报上级领导批示。）
34、如公主发现其包间有违法活动，应及时报安全，违给予除名处分。
35、如有任何员工不服从公司领导管理，不尊重领导都给予除名处分。
36、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品，不及时候交于保安而带走者视为偷窃，按物品原价的10倍赔偿，并给予除名
处分。
37、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐，如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。（例：当日叁拾，每二天陆拾，每三
天一百贰，以些类推。）
38、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元，周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到，超出半小时罚30元。
39、服务部所有人员罚单当月累积达到三次排房排最后一次。
40、服务部所有人员迟到累积达到三次，第三次除处罚10元外再另罚100元，当月迟到两次，当日排房最后。
41、公主在吧台拿毛巾时必须签字拿多少还多少，在还时必须由吧台人员检查无误无问题并签字，方可离开吧台，违者罚100元
。
42、公主在包间借杯具等物品时，必须通知安全，经安全登记并核对后，才可拿走，用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还
其包间，违者罚100元。
43、进入包间的公主每日包间结束后必须及昌写好服务跟踪表方能下班，违者罚50元。
44、服务员如带客进场地，必须和客人一起到，如自己先来或客人没来者算迟到，并处罚迟到10元另罚50元。
45、服务员请事假，需提前两天打电话给经理，经批准后才可，病假需出具市级以上医院病历，病假条及处方单。遇突发事件，
需说明原因。
46、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品，私人物品不可放在包间内，违者没收其物品并罚50元。
47、服务员休息不可躺在沙发上睡觉，违者罚50元。
推荐第10篇：健身会所员工规章制度
东来健身员工规章制度
1.服从管理——各级员工应切实服从管理层管理者的工作安排和调动，并按时完成工作，不得无故拖延，拒绝或中止工作。
2.忠于职守——员工必须严格遵守工作时间，不得迟到、早退或旷工，不经管理者批准不得擅自调换班次。
3.仪容仪表——①员工必须保持工服清洁整齐。女员工面部不得浓妆艳抹。③口中不得有异味，上班前三小时严禁使用葱、蒜、韭菜等使口中留异味的食物。
4.工作态度——待人温文有礼，面带笑容，使用服务语言，不可拒绝客人需求，决不允许对客人无礼。
5.爱护公物，维护公共卫生——①每位员工应爱护俱乐部的一切设施，开源节流，节能降耗。②应养成注重公共卫生的道德，以保持俱乐部清洁的环境。
6.病假、事假——（除正常休息日以外）员工请病假、事假均为无薪假期，如需请病、事假，应及时提出，经部门经理批准后方可生效，否则作旷工处理。
7.服务守则——①准时到岗上班。②若需请假应征得相关人员许可，若因突发事件必须请假应立即亲自请示相关人员。③与同事相处必须有礼互助。⑥严格执行岗位责任制和操作规程，工作中发现差错和事故要及时报告，如隐瞒或知情不报者，造成事故发生由当事责任人负全部责任。
9.奖惩条例——奖励
凡符合下列条件者，将酌情给与奖励
① 发现事故隐患，及时采取措施，防止重大事故发生者。 ② 提出合理化建议，并经实施为俱乐部带来成效者。
③拾金不昧，捡拾财物及时交换失主或上交者。
处罚
①处分——
（1） 员工违纪处分等级：口头警告、书面警告、开除。
（2） 员工违纪表现的类型：轻度过失、较重过失、严重过失。
（3） 违纪表现的处罚——（1）如员工初次犯轻度过失，给予口头警告。第二次犯轻度过失则受严重警告及罚款。（2）如员工初犯较重过失，应受严重警告及罚款，员工在受到严重警告后，再犯轻度过失或较重过失立即开除。（3）如员工犯严重过失，俱乐部给予立即开除。轻度过失：仪容仪表不整，迟到早退；当班时间没有经批准擅离岗位；当班时间用工作电话办私事，或吃东西、吸烟。
较重过失：经常迟到或早退；故意破坏、损耗俱乐部财产；不服从管理层的工作安排；违反操作规程，造成俱乐部损失；对会员不礼貌，与会员争辩；搬弄是非，诽谤他人，影响团结，影响俱乐部声誉。严重过失：故意谩骂侮辱会员，与会员吵架；玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果，累计三次违犯俱乐部规章制度；故意不服从管理层安排；有盗窃行为；从事任何严重影响俱乐部声誉的行为。
第11篇：名豪会所管理规章制度
名豪会所（KTV）管理规章制度
1、应聘者需填写求职申请表，并附近照两张，申请人必须按公司要求提供个人身份证明、学历证明及相关资料，如个人资料有变更，需在变更后书面形式报营运部门，否则可能导致因得福利损失，请特别注意。
2、经过面试合格被录用者，必须到指定防抑站参加体检，只有体检合格者方能被公司录用，为保证整个店铺的卫生达标，公司要求每个员工每年进行一次体检，若员工换了易传染疾病，被调离店铺或停止治疗，公司不做任何补偿。
3、试用期新员工必须经过入职培训合格后才能上岗，所有正式聘用的员工都需经过至受聘之日起7－15日的试用期，若个人认为有能力经过考核时，可先向店铺负责人申请并报营运部，对其进行晋升考核。
4、试用期内，若员工有重大损失，店铺可终止对其雇佣关系，并不给予任何补偿。在试用期内，双方若要终止雇佣关系，需提前向在职店铺负责人申请，并报营运者审批。试用期内任何人不享受任何福贴福利，试用期员工待遇为元。
5、经考核聘用的员工，在试用期满后，均按规定签定劳务合同，在员工与公司一致的情况下，可续签聘用合同，续签合同无试用期。
6、已完成试用岗期的员工若需要辞职，需提前一个月向店铺负责人呈交书面辞职报告，经公司批准后，方可辞职生效。若辞职的员工如不预先通知或不告而别，其辞职申请将不会被批准，其行动将视为擅离职守，公司将会按有关规定进行处理。员工在离店时3日内将公司的财产退还库房（如笔、打火机、制服、更衣柜钥匙等），由库管出示手续已清，并交于店长签字。月底考勤申计后，在按离职申请书上所例条款，办理离职手续，于下月日领工资，否则按日扣除。
7、员工若收到3张过失单，或犯有重大过失行为，公司可终止与其的雇佣关系，并不给予任何报酬，旷工或擅离职守长达3天者，给予开除处理。
打卡制度
本公司作息时间以考勤为准，考勤表不得涂改，折叠、撕裂、损毁，如有上述情况者给予经济处理，严禁代人打卡，一经发现给予经济处罚。不得迟到、早退，当天迟到、早退30分钟以上者，做旷工处理，累计旷工3次，则受解雇处分。
员工奖罚制度
维护员工的正常利益，促进个人发展，保持高度的工作效率及优质服务，有效努力专营精神，对提前服务水平和工作效益有新发明、新创造，增进公司收益有显著成效者；推荐优秀人才者，爱企如家、积极工作、热情服务、业绩优异者；在服务过程、服务细致、热情周到使客人深受满意而受到赞扬感谢者；增收节支、拓展业务、节约费用有显著成绩者；防患于未然，或发现事故锚头，及时采取措施，防止重大事故发生，为保护公司财产和人员安全，有特殊功劳者，拾到客人遗失贵重物品主动上交，或返还失主者；监督检举员工违规、营私舞弊、假公济私、偷摸盗窃，做有损公司利益的行为，经查实者；提出合理建议并经实施有显著成效者；
表彰方式：
1、口头表扬；
2、通报表扬；
3、授予奖品；
4、加薪晋级；
1、仪容仪表不整
2、工作态度不认真
3、不按操作规程工作或不履行职责
4、不负责任而引起客人不满
5、工作失职而造成灾、伤或其它事故
5、工作时间看小说、杂志等
6、工作时间窜岗、闲谈，打私人电话，饮酒，唱歌
7、在营业期内，污言秽语，喧哗争吵，赌博
8、未经领导批准、使用，并提供给客人使用的设备及物品
9、不爱护并损坏公司财务
10、将未用设备挪为他用，上班时间不请假外出或上班时间睡觉，下班无故在营业区逗留，在公司的公共场所乱涂乱画，擅离工作岗位，经常迟到、早退或旷工，无心工作者，对上级不尊重，不礼貌，违反或不服从上级的工作指令的
11、对抗正确的业务指导，煽动他人破坏或企图破坏正常的工作秩序
12、对宾客有粗暴或不礼貌者（对他人施加暴力，威胁和勒索）
13、有意损坏客人或公司物品者
14、盗取、偷吃公司或个人食品，将客人遗失物据为已有，或偷取客人物品等
15、擅自携带或企图携带公司有售物品，或私受他人物品，制作谣言或恶意中伤本公司荣誉或其他员工名誉
16、行为不端，作风不轨，丧失人格者
17、工作时间内酗酒或服食麻醉药物
18、违反社会制安管理处罚条例，将不法人员带到公司作案者
19、携带违禁物品和危险物品进入公司者20、不得私自泄露公司机密，涂改假造单据骗取钱物。处罚方式：
1、批评教育，写检讨书，谈话或在一定范围内批评教育
2、扣发薪金，写检讨书，按犯错条款和认识态度给予相应罚款
3、停止检查，写检讨书，不发薪金
4、降职处罚，写检讨书，降级处理或调动工作
5、经济处罚，由部门经理批准，报人事部，财务部进行备案。
第12篇：KTV商务会所管理规章制度
麦霸凯王商务会所管理制度
一、员工基本素质
1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活，具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
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15、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。 熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。 熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。 拾金不昧、拾遗上报。
二、员工行为规范
1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。
3、坚决服从公司及上司的工作安排。
4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，带齐工作用具。
7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。
8、营业期间不得在公司做出以下行为：
（1）打电话、玩手机（2）抽烟（3）整理头发（4）照镜子、化妆（5）挖鼻子（6）吐痰（7）乱扔杂物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）两手交叉胸前（13）躺卧沙发、坐姿不雅（14）说粗话（15）喜笑打闹、大声喧哗（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃东西（19）佩带饰物（20）醉酒失态（21）做鬼脸或其它不雅动作（22）说家乡话（23）吃异味食品
9、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌（微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等）。
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13、任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。任何时候，不准对客人评头论足。
牢记“主随客人”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。 对客人所提出问题要求，不清楚时不能乱讲乱做，应及时问清上司或同事。
14、在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人讲话，客人唱完歌要热烈鼓掌。
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16、少说、多听、多做事，不准在客人面前夸夸其谈，不懂装懂。
真诚的关心、赞赏客人，细心观察注意小节，学会从小事去关心和爱护赞扬客人。
17、尽量记住客人的姓名，以便礼貌称呼客人。
18、如果做错了事情，要立即承认，请求原谅，不准强词夺理，蓄意争辨。
19、客人如发小费，不论多少，都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。20、拾到客人遗留的任何物品，应主动交到总台、报告上司，否则按盗窃行为处理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其他客人，摆弄事非。
23、看到损害公司利益的人（员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等）。应积极制止，不能处理的要积极报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。
24、不准主动帮助客人降低消费。
25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位，特殊情况需请示部门负责人或经理批准。
26、不准私自调换工作岗位或换休。
27、不准代人点名、签到。
28、爱护公司环境卫生，清整并保护好自己责任区卫生。
29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。
30、有问题以正常渠道反映或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。
31、严禁贿赂上司或同事。
32、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。
三、员工礼节、礼貌素质
一、礼节、礼貌的概念
1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。
2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容
1、“五声”：迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。
2、“十一字”：您好，对不起，谢谢，再见；“请”字当头，“谢”字不离口。
3、杜绝“四语”：蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。
4、“三轻”：走路轻、说话轻、操作轻。
5、“六勤”：眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。
三、服务礼貌的具体表现
1、外表讲究端正、大方、美观、舒适，符合仪容仪表标准。
2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术，回答问题要简洁。
3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。
4、要经常使用礼貌服务用语。
5、要有良好的服务和工作态度。
6、要具备良好的职业道德。
四、员工的语言规范
一、常用服务用语
1、欢迎语：欢迎光临；欢迎您的光临；欢迎光临晚上好；
2、问候语：您好；晚上好；
3、祝贺语：祝您玩得开心；祝您节日（新年、圣诞等）快乐；祝您生日快乐；恭喜你；
4、征询语：请问有什么可以帮到您的；请问先生（小姐）；请问还有什么需要；请问有什么可以帮到您的；请问您需要什么酒水呢；请问这酒现在要不要开。
5、应答语：好的，请稍等；不客气这是我应该做的；没关系，请您多多指教；照顾不周，请多包涵；我明白了；好的、是的；非常感谢，谢谢您的好意。
6、道歉语：请原谅；实在对不起；不好意思；打扰一下；对不起，我们马上去处理；不好意思，让您久等了；对不起我不是很清楚，我去问一下，稍候再告诉您，好吗？
7、常用语：晚上好，欢迎光临；里面请；请用茶；请慢用；您好，这边请；请稍等，我马上就来，请；请坐；谢谢；
8、道谢语：谢谢老板（先生、小姐）；谢谢您的光临；谢谢您提出的建议（意见）；非常感谢。
9、告别语：谢谢您的光临；欢迎您再次光临；多谢惠顾，欢迎下次光临；请带好您的随身物品；请慢走，再见。
二、服务禁语
1、不行，这是不可能的；我不去；干吗；你怎么这样；我们规定是这样的；你去***问一下就知道了；不行，我会给人骂的；没有；这样很麻烦哦；**部门真是，有没有搞错；烦死了；这不关我的事；不知道。
三、服务用语的运用
1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。
2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起，我不是很清楚，我去帮您问一下，稍候再告诉你好吗？”
3、招呼客人时应微笑说“您好”。
4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。
5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说：“你好，请让一下好吗？”
6、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。
7、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。
8、帮客人点完酒水应说“请稍等”。
9、有事找上司或客人应说“对不起，打扰一下”。
10、当你带客人要去的位置时应说“这边请，请跟我来”。
11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起，让您久等了,我马上去确认一下给您送来过”。
12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢？应主动给客人介绍可享受的活动物品。”
13、如果你正在忙，有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗？”
14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思，打扰您了”。
15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。
16、客人走时应说“请慢走，欢迎下次光临”。
五、仪容、仪表检查制度
1、每天各部门上班时，由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查工作，发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。
2、例会结束后，由经理进行抽查，发现员工不符合规定者，连同主管及区域负责人一并处罚。
3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查，如发现不符合规定者应立即处罚。
六、吧台管理制度
1、按规定时间打卡上、下班，不准迟到或早退，不准代打卡或代签到，上、下班必须走员工通道。工作时间必须保持区域卫生和个人清洁，指甲要勤剪，头发要勤洗，衣物要勤换。
2、工作时应保持站立，不准叉腰、靠墙，不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为，应注意保持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。
3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹，不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理，热爱本职工作，爱护工作设备和工作用品，注意节约，控制成本。
4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货，特殊情况必须请示主管、经理。
5、工作中做好物品清点及各项记录，随时了解货物的库存情况，使物流畅通，保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品，如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时向上级领导汇报处理。
七、每周大扫除制度
每周一下午三点，公司全体楼面工作，配合PA部参加大扫除。
一、包厢内卫生由当天轮值公主及少爷负责，具体要求为：
1、桌面：保持茶几座及台面清洁、光亮、无印迹。
2、地面：保持地毯无果皮、纸屑及灰尘，保证地毯无异味。
3、沙发：掸掉沙发上的各类粉尘，检查沙发缝内是否有杂物，及时清理、检查各个靠垫是否有脏、臭现象，并及时报告清洗或更换。
4、工作柜：清理工作柜中各类杂物，擦拭桌面及电脑，并将擦布等统一送洗并消毒。
5、器皿：将包厢所有器皿，包括烟缸、扎壶、公杯、杯具等统一送到PA部统一清洗并集中消毒。
6、墙面：用玻璃刮、擦布，擦干净玻璃墙面，保持墙面清洁、光亮、无印迹。用毛巾掸净墙体软包灰尘，擦拭墙面上的开关外表、门的内外侧、扶手。用干毛巾抹去各种装饰物的粉尘。
7、洗手间：用玻璃清洁剂、玻璃刮、或报纸擦亮洗手间玻璃镜面。用洁厕精刷洗马桶，然后用毛巾擦净马桶盖表面。擦亮水龙头及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平台上的所有水迹，保持洗手间光洁、干爽、无异味。
二、过道
1、墙面：所有过道墙面的卫生由当日轮值少爷清理，具体要求如包厢墙面，保持光亮、清洁、无痕迹。
2、地面：打扫过道地面的杂物及垃圾，每周一，PA部统一清洗过道及大厅地毯和大理石地面打蜡抛光。
以上制度如违反任何一条，停岗7天，严重警告壹次。
第13篇：KTV娱乐会所收银规章制度
KTV娱乐会所收银规章制度
第一条、在日常工作中，争取做到准确快速的做好收银结算工作。在为客人提供结账服务的时候需要严格按照KTV相关操作规程办事。在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
第二条、KTV收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等，并且要对各种钞票都要进行验钞操作，防止收到假钱。
第三条。为了安全起见，在KTV收银员规章制度中还明确指出KTV收银员不得携带私人款项上岗。
第四条、KTV每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，须如实向上级汇报，备用金必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
第五条、严格KTV收银员私自挪用公款。如果违反不但扣除当月奖金，而且会给予经济处罚，如果金额巨大将移交公安机关处理。
第六条、当接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理核对资料。
第七条、KTV每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄漏有关本部门营业收入情况资料及数据。
第八条、每天工作的时候都要认真的去填写交款清单，钱款与清单一致。投款必须填写投款报告。与财务人员交接时，必须双方签名。
1 第九条、所有从事KTV收银员工作岗位的人员，需要爱护和妥善保管KTV收银各种相关设备，并且做好保养与清洁工作。
第十条、每天上班时需要按照KTV规章制度中关于KTV收银员着装方面的要求穿着工作服上班。不散披头发，化妆过浓。
第十一条、每天都要积极的去完成上级所分配的其他工作任务。在遇到突发情况应向经理通知，以及时处理。
第十二条、KTV收银员应当积极参加KTV场所举行的各种相关员工培训。
第十三条、KTV收银员没有对任何现金款项免零或打折签单的权限，如发现以上情况。未经任何管理人员书面签字同意。所免除的金额由该当班收银员全额赔偿，并给予双倍处罚（以上任何授权口头均无效，免单时若老板不在场。则由老板短信通知店长代签字，事后由收银督促老板补签字——七天内）。务必保持谁签字，谁负责。
收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕：
1、一真实姓名；
2、工作单位；
3、电话号码。
4、签单的大写金额；
5、授权人签字。
收银在处理免单时必须保证客人将以下要素填写完毕：
1、免单理由；
2、授权人签字；
3、老板签字。
收银在处理免零时必须由店长或以上管理人员授权签字，方可生效。
收银在处理打折时，见卡打折。打折时必须拓号，并请持卡人签字，签字内容必须是持卡人的真实姓名（全名）。
2 第十四条、上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗。除当班管理人员特殊情况除外，如发现因擅自离岗或脱岗，出现的一切经济损失由收银员双倍赔偿处罚。
第十五条、营业时间内任何人不得进入收银工作台。如果有其他工作人员强行进入，收银员未进行驱逐，则对双方各处罚100元。若收银违反规定，私自带公司以外人员进入收银台，无论是否出现损失都将给予500元的经济处罚。若出现经济损失，除处罚外将向公安机关立案侦查。
第十六条、所看到的这十二条内容便是KTV收银员规章制度中对收银员各方面的要求，需要相关人员认真遵守。
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第14篇：伊彩烫染会所规章制度
伊彩烫染会所规章制度
1、上班迟到者每分钟2元，超过两小时按旷工处理。
2、不能随意换动工作水牌，违者罚20元一次。
3、如有顾客咨询因价格原因未烫染的，头牌发型师牌调到最后，客人进门接待开始计算，头牌不在就二牌接待，如果头牌没到上班时间或已到下班时间都由在上班的师傅接待。
4、用后的毛巾、油碗、药水、围布、洗发水、工具必须收好放好，油碗必须洗干净，违者罚10元一次，服务完客人后发型师与助理必须把服务区域打扫干净整齐，若有乱七八糟罚10元一次。
5、助理头牌接待不开门玩手机者一经发现扣20元一次。
6、烫发染发不建立顾客档案者罚10元一次。
7、将脏物或药水、染膏弄在顾客身上，要求赔偿的自行负责。
8、顾客返工因心情不好而发生争执的罚20元一次，情节严重的扣单，同一个项目一个月内返工两次的下大牌一个星期并扣单。
9、轮牌者在规定价格范围内嫌低者，情绪不好的罚20元并扣单，烫染规定价格八折，低于八折的需先向前台请示，同意后才能操作，自作主张的罚20元一次。
10、在服务过程中顾客不满意、不买单的自行买单，给顾客强加项目导致顾客走人的扣单并罚20元一次，不管任何情况顾客投诉的罚20元并扣单。
11、不穿工作服上班者、不到下班时间换工作服者罚20元一次。
12、上班时间精神饱满，不准带情绪化上班，违者罚20元一次。
13、洗发时间水洗八分钟，干洗45分钟，洗发把客人衣服打湿的罚10元一次，洗完头顾客头发水滴到脸上，发型师发现罚10元一次。
14、不听从管理人员调整，不服从工作安排、玩忽职守者罚50元一次。
15、不准与顾客发生争吵，员工之间不得吵架，违者罚50元一次，打架斗殴者罚200元一次。
16、上班时间不准在店内睡觉、看电影、做私人事情，
违者罚10元一次。
17、轮牌做事，不抢牌、不推牌，服务按先后顺序，同时进来2个客人，一个干洗一个水洗的头牌干洗，进来烫染的头牌发型师可以选择，点牌除外，违者罚20元一次。
18、叫外来人员留宿公司宿舍的一经发现罚100元，工作时间以外的任何个人事故都与本店无关，自行处理。
19、私人物品在店内乱丢乱放的罚10元一次，提醒三次不听者收走不退还。
20、没有进行下一个项目冲水又找不到人的扣单并罚10元一次，由其它牌冲水。
21、店内任何产品发型师与助理不得浪费，违者罚20元一次（15克以上）。
22、水洗顾客要求掏耳朵或按摩，不忙时不愿意做的罚10元并扣单。
23、违反操作给顾客造成严重后果的责任自行承担。
24、在顾客洗油时助理推销其它洗发水，如顾客不买单者一律不记帐。
25、新员工试工没有待遇，试用期为一个月。不到一个月离职的一律不结算工资，如满一个月辞职者扣除当月保证金，其它工资照发。
26、休假须提前一天告知前台，当天上班以后一律不得休假，一律不得以电话或短信方式请假，突然生病不能上班者必须在上班前赶到店内报到，特殊情况必须在上班前电话通知前台，并出示医院证明，如有违反按旷工200元一天处理。
27、辞职须提前一个月申请，经前台同意后方可辞职，不得在春节前后一个月辞职。
28、每月上班不足27天者（大月28天）不能享有底薪，店内放假除外，请假一天扣100元，工资推后一天发，以此类推。请假时间省内最多七天，省外最多十天，喜事丧事除外，春节假期加5天。
29、全勤奖200元一天（不休息不迟到），老员工满一年每月100元福利。30、本制度所有罚款一律用作公费使用。
第15篇：娱乐会所入职员工规章制度
公司董事会对该规章制度拥有最终解释权和修改权,其他任何****和个人都必须遵守执行
1.作息守则
（1）严格遵守作休时间，上下班打卡签退，不无故缺席，不擅自职守，有事请假。
（2）当工作需要加班加点时应服从安排。
（3）上岗前检查个人仪容仪表，保持精神饱满，情绪愉快。
（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。
（5）上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听私人电话。
（6）不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。
（7）不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。
（8）任何情况下不客人争辩，不与领导同事争辩。
（9）爱护公共财产，节约能源。
（10）不依次充好，缺斤短量，不任意变动收费标准。
（11）未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。
2.着装仪容
（1）服装：按公司规定服装上岗。
（2）工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。
（3）鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋，女肉色袜，男深色袜。
（4）头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。（男不遮耳、女不披肩）。
（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。
（6）手机、bp机、相关物品一律不得佩带上岗及包含各种饰物。
（7）班前自检查仪容仪表后方可上岗。
3.形体规范
（1）站姿：坚持站立服务，挺胸、收腹、沉肩、两脚分开15厘米左右，站姿优雅，棉带微笑。
（2）眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
（3）两手自然下垂或交*。女性以v型为主、男士两脚与两肩同宽。
4.礼节礼貌
（1）熟悉掌握问候语言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同，准确应用问候礼节。
（2）熟悉掌握称呼礼节，根据客人应用不同称呼亲切和谐，尽量记住客人的姓氏、职位，以便再次遇见时准确称呼。
（3）熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。
（4）熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，语言亲切
（5）掌握操作礼节，服务操作规范，不打扰客人，礼貌大方。
（6）当客人走过时，主动问好，当领导经过主动点头致意。
（7）对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
（8）尊重客人习惯习俗和动作，不评头论足，按客人习惯和要求提供服务。
（9）与客人交谈时保持微笑，声调平稳，站立直腰挺胸，姿态优美，注重倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重。
5.岗位职责（服务员）
（1）熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为客人随时提供有效的服务。
（2）具有本区域娱乐项目的基本知识，热情大方主动，有礼貌的接待来客，引导、安排客人入座，善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。
（3）负责所属区域的清洁卫生，在主管的领导安排下，每日清洁卫生，保持设施设备的卫生，环境整洁，空气清新。
（4）负责场所每日所需工作物品，保证营业的需要。
（5）遵守本部门的规章制度。
（6）与部门和其他的部门员工紧密配合，协作完成各项工作计划和安排。
按公司规范内容，对新进员工进行传帮带工作。
第16篇：真龙休闲会所员工规章制度
御参农庄员工规章制度
为了更好的去严格要求自己，使大家能够全面的发挥自己，为宾客提供优质的服务，全面执行奖罚制度，希望全体员工能够团结一心，齐心协力共同把我们的服务素质提高。具体如下：
一、奖励条理
1、拾到客人物品及时上交，给予嘉奖（10元）
2、员工多次接到客人表扬者，给予表扬和嘉奖。
3、多次帮助同事于危难之中，给予表扬和嘉奖。
4、给部门提出建设性意见被采纳者，给予做普升依据。
5、制止重大事件或意外的发生免受损失或危险者，给予嘉奖并做普升依据。
6、发现或遇到意外事故或火灾隐患时,能及时报警或奋不顾身补救,为企业挽回损失者,奖励300元。
7、对违反规章制度以及损害公司利益的检举行为,公司将给予奖励。
二、处罚制度（按扣分条理处理；每扣一分罚款十元）
1、见客人、管理人员、同事、不打招呼者扣一分。
2、不按时上下班，迟到，早退情节轻微者扣一分。
3、私自调休、班或不按规定时间提前申请者抠二分。
4、无故不参加培训、例会或其他集体活动者扣二分。
5、当班时间闹情绪，没精打采、没有微笑者口一分。
6、个人卫生不好，头发零乱、指甲过长、没有化淡装者扣一分。
7、制服穿不整齐、不按标准戴工牌者扣一分
8、对部门消费情况、价格、服务标准等水准常识不清楚者扣本人和当班管理人员个一分。
9、送茶水、水果、饮品、香烟不及时者扣一分。
10、不提供规范式服务者扣一分。
11、客用物品不齐全或摆放不整齐者扣一分。
12、物品损坏遗失不及时处理或不上报情节轻微者扣哟分，并按原价赔偿。
13、托盘不平、如有茶水溢出者扣一分。
14、进入房门不敲门者或乱敲门者口一分，敲门时一轻两重。
15、无故串岗、离岗、脱岗、偷懒者扣一分。
16、站立、行走不规范或不按岗位站立者扣一分。
17、几个人站在一起聊天、喧哗、说笑、打闹者扣一分。
18、当班时间唱歌、吹口哨、手舞足蹈者扣一分。
19、不按时完成上司吩咐的任务者扣一分。
20、当班时偷吃生果饮品者扣一分、并按原价买单。
21、当班前喝酒或吃的食品者扣一分。
22、当班时看书、年报、看电视、打私人电话者扣一分。
23、吃饭、宵夜、外出不打招呼或时间过长者扣一分。
24、下班时间忘记关水、电者扣二分。
25、向客人索要小费或暗示小费情节轻微者扣五分，情节严重者作解雇处理。
26、收房时，将烟头、纸巾等杂物放进布草间者扣一分。
27、设备设施有问题不及时上报者扣一分。
28、发现客人遗失物品不按时上交或上报者扣二分，情节严重解雇处理。
29、在墙纸及其他物品上乱涂乱画者扣一分。
30、因工作不到位而引起客人投诉者扣三分。
31、随地吐痰、乱丢垃圾者扣一分。
32、不服从上司工作安排者扣二分、要做到先服从后上诉。
33、无理顶撞上司没有教养者扣三分。
34、上班时间内睡觉者扣二分。
35、对客人服务态度不好，引起投诉者扣三分，并打入黑名单。
36、输错钟、写错单、计错客人的消费者扣三分。
37、未按公司规定要求操作电脑设备者和使用对讲机者扣三分，并打入黑名单。
38、员工上班接听私人电话扣一分，利用公司电话拨打私人电话者扣3分。
39、发表虚假和诽谤的言论，从而影响其他员工信誉者扣
五分。
40、携带公司物品外出者，使用警句、禁止物品使用者、扣五分以上。
41、恐吓公司员工或打架斗殴者，即时解雇。
42、泄露公司商业机密者，即时解雇。
43、禁止公司员工拍拖，发现员工拍拖者即时解雇。并扣五分以上。
43、旷工一天扣三天工资，旷工三天作自动离职处理。以上条例按情节轻重，加减扣分阶段
在执行纪律处分时，公司本着以教育为主处罚为辅的原则对违规事件进行公平公正处理；
（1） 处分的目的是为了端正犯错员工的操守及工作态
度；
（2） 对处分员工给予解释及上诉机会；
（3） 以上各项罚款均以罚款形式操作，由当事人即时签
名确认。
谨严慎行，严于律己，宽以待人，助人为乐
总经理：总经办：
年月日年月日
第17篇：会所
会所
一、住宅会所建筑的分区和功能
1.健身用房
包括健身房、台球室、乒乓球室、恒温泳池、瑜伽室等。 2.娱乐用房
包括多功能厅、棋牌室等。 3.商务用房
包括洽谈室、商务中心、小型会议室等。 4.餐饮用房
包括茶吧、咖啡厅等。 5.服务管理用房
包括休息室、管理室、值班室等。
二、会所的分类方式：
第一类：
在发达城市，到处您都可以看到会所的出现，只是经营的方式不同，名称不同。跟人的感觉也是截然不同的。同样生意有好有坏为什么呢？其实原因很多比如：装修设计不好，选址不好，服务不好，价格太贵都是原因。但是不管是任何的生意都是有同样的问题，今天我们先了解一下目前市场上会所分类有哪些呢？在谈如何进行设计方面。目前的会所有六种不同的分类：
休闲娱乐类：咖啡厅、咖啡屋、咖啡馆、咖啡吧、茶艺馆、酒吧、酒廊、棋牌室等。 美容保健类：美容美发店、美体中心、桑拿、足浴、体育用品专卖、康复、健身、按摩、推拿中心等。
饮食食品类：酒楼、土特产类商店、茶叶店、烟酒专卖等。 家政服务类：婚纱摄影、装修设计公司、管理培训中心、邮政所等。 体育类：健身房、篮球场、乒乓球场、羽毛球场、桌球场、游泳馆等。 文化类：书吧、网吧、图书馆、博物馆等。
第二类：
北京会所设计行业专家在进行会所设计工作时，会按照不同的会所分类对其进行合理的设计工作，据介绍不同种类的会所其设计风格也不相同，比如商业类的会所与休闲度假类的会所设计风格肯定不会相同。现在北京铭品高端空间设计机构来介绍一下设计会所时主要有哪些分类。
度假型会所
度假型会所多以休闲娱乐为主，一般采用住所与娱乐分离的方式，设计风格多样化，一般室内外有游泳馆、网球馆、模拟高尔夫、健身中心、多功能厅等等，收费一般较高，以会员制的方式形成了以休闲娱乐为主的会所。
商业类会所
这类会所主要以商业活动为主，设计风格比较重视简洁大方庄重高雅，多收费较高且一般为会员制度，且由于具有较强的商业特性，因此一般为大型或者国际集团式的管理。
综合类会所
此类会所集生活、商业、主题等为一体，具备十分齐全的功能，规模较大，能够照顾到不同顾客的需求，因此也更加受到欢迎。
生活类会所
这类会所不仅具备运动，休闲等功能，另外更加侧重于住宿与生活的作用，设计风格更加倾向于家庭温馨舒适的风格，而同以上几种会所风格相比减少了豪华与娱乐的设计功能。
主题类会所
这类会所多为中档消费，是如今最普遍，受众最广的会所种类。这类会所更加适合白领阶层，设计风格也比较多样化，比如以健身为主题的会所，以娱乐为主题的会所等等。
第三类：
（一）会所分类会所从功能设置、经营模式和区域服务方式三方面又可以分成几种类型，具体如下：
A.按功能设置分为：综合型会所和主题型会所。前者为绝大多数会所采取的方式，内设功能分项较多，没有突出主题，是一个相对大而全的会所；后者则侧重于功能设定中的某一项内容或整个会所定位为一个主题会所，如新浩健康城是以“健康”这一主题为切入点的，而广州奥林匹克花园会所则是以“运动”主题为核心。
B.按经营模式分为：营利型会所和非营利型会所。目前市场上的会所多数为营利型会所，其按管理模式又细分为会员制和非会员制两种形式，但在会员吸纳收费和服务方面各家会所又有较大差别；非营利型会所实质上是一种免费会所，这种会所市场上极少，当然服务内容也往往大打折扣。
C.按区域服务方式又分为:独立型会所和连锁型会所。前者从服务区域讲仅限定于本小区，小区内业主不享有其它小区会所的使用权。而后者连锁型会所则不然，本会所辖区内的业主可以享受到小区外连锁会所里的服务。比如旭飞花园“城市公寓”系列的“旭日会”，是一个典型的连锁会所模式。
2、常见模块及分析
游泳池：会所对于游泳池的设置一般分为露天泳池和室内恒温泳池，前者的月运营费用一般为1万人民币，后者的月运营费用高达10万人民币，两者的月运营费用相差10倍。一般标准配置面积：室内泳池400~500平方米，室外泳池800~1000平方米。
健身房：健身房作为功能最齐全，活动内容最丰富的功能集合体，为大多数会所采用。健身房一般自带淋浴房、休息室、有氧健身房、器械专区等。根据其内部功能配置不同，面积大小亦有所区别。一般标准配置面积：器械区（视功能多少而定）120~200平方米，有氧区50~80平方米，淋浴房70~80平方米，休息室100~120平方米。
桑拿房：对于业主而言，桑拿浴是一种高级的享受与休闲。一般标准配置面积：400平方米左右
乒乓球室：标准的乒乓桌大小为2740*1525mm，台高为760mm。一般标准配置面积：40~45平方米/桌。
羽毛球馆：正规比赛场地长13.40米，宽6米(双打)或5.18米(单打)。整个球场上空空间最低为9米。 一般标准配置面积：65~80平方米/片，场地空间高度不低于9米。
桌球房：一张标准的斯诺克台球桌尺寸为3820*2035*850mm；美式落袋台球桌尺寸为2810*1530*850mm；花式九球台球桌尺寸：2850*1580*850mm。此外，球台四周一般预留1.5~2米左右的空间。一般标准配置面积：15~18平方米/桌。
室内高尔夫练球场：室内高尔夫推杆练习场的场地尺寸一般为8m×4.6m,高度不能低于3.3m。一般标准配置面积：40~50平方米。
SPA馆：SPA水疗馆多以女性客户为主，由于其收费较高，目标客户群主要是公司白领等一些高消费群体。SPA面积视其所含功能而定，一个普通的SPA馆通常包括按摩房、水疗房、脚摩房、美容室等。 一般标准配置面积：按摩房12平方米/间，水疗房35~40平方米/间，脚摩房9~10平方米/间，美容室20~25平方米/间。
棋牌室：一般标准配置面积：12~25平方米不等 阅览室：阅读室作为社区文化建设的重要阵地，尽管其文化内涵较高，但盈利能力较弱，若要保证正常营运，前期必须采购一定量的报刊及定期购买大量书籍。故其维护成本较高。 一般标准配置面积：10~15平方米。
儿童活动室：儿童活动室多为免费开放，属于非盈利项目，一般较少配置。一般标准配置面积：30~40平方米
室内攀岩室： 一般不在会所中单独设置场地，常设置于篮球场、网球场内。由于运动的普及性及对参与人的身体素质要求较高，在会所中较少配置。
咖啡茶座：咖啡茶座提供了交流的空间，由于其消费层次较高，且具有较高的运营要求，一般常见于部分高尚会所，多做商务会谈或办公场所使用。一般标准配置面积：视会所面积而定，30~10平方米不等。
酒吧：常见于高尚社区内，多以红酒及洋酒供应为主。酒吧区域一般由吧台和饮酒休憩区组成，面积视具体要求而定。一般标准配置面积：200~500平方米不等。
多功能室：多功能室一般用作影音厅或宴会厅使用，多属于收费项目。
商务中心：包括会客室和会议室，专为商务务人士而提供的场所，一般多以收费形式在高尚会所中出现。一般标准配置面积：50~60平方米/间。
第18篇：兆丰商务会所KTV部门商务人员规章制度
兆丰商务会所KTV部门商务人员规章制度
一、商务部经理工作要求：
具备有多年的娱乐服务工作经验，形象佳，谈吐反应敏捷，有着一定良好的社会关系，能够带领下属很好的发展、宣传。公司品牌建立有针对性、有系统的销售网络，在售后服务工作中对维护客户利益及公司利益方面起着绝对的使命，能够创造和发展公司，提高公司知名度为最终目标。
二、商务部工作流程及规范
（一）营业前
1、每天7:00PM准时上班，其中7:00PM～7:30PM为班前准备工作时间，具体为打卡，换工衣和参加部门班前碰头会。
2、7:30PM～8:00PM为参加班前例会时间，班前会由部门经理人员召开，凡参加例会人员必须准时到指定地点签到。
3、8:00PM～8:30PM为上岗前的准备工作时间（如打开和调试对讲机、了解责任区域房态，查看三天内是否有本人发展的会员过生日，若有应主动与会员进行联络，表示祝贺，告知已为他/她安排好生日房间，同时落实会员生日的有关准备工作）。
（二）营业中
1、各位商务部经理在8:30PM必须准时上岗，其中8:30PM～10:30PM为站位迎客时间，上岗时间内须在指定位置按规定姿势站立，未有客人时不得高声谈笑和做不雅动作。当有客人来时应主动热情并用标准礼貌用语向客人问好，不准指点及议论客人，当辖区客人和接到咨客通知时应和咨客一起将客人带入房间，当咨客离开后，应主动上前按规范进行自我介绍，并征询客人是否可以坐下，得到许可后进一步与客人进行沟通和收集客人信息（时间应保持在10分钟左右），同时根据实际情况决定是否要赠送生果，在自我介绍后若客人表情冷漠，应礼貌地按规范退出房间。
2、在辖区房间未开满时，不管何种情况，22:30分以前每次进房接待客人不得超过10
分钟，10分钟后必须回指定地点迎接辖区客人的到来。
3、22:30至凌晨为与客人沟通和发展会员时间，在此时间段应流动性地主动进入管辖区所有房间，与客人进行沟通和向客人介绍本公司的会员章程，积极地会同商务根据客人的性格适当地活跃房内气氛，同时根据客人的消费，适当地按规定进行部分酒水的赠送，完毕后应在适当的时候退出房间，去照顾其他房间的客人，空闲时应随时记录在房内发生的情况（比如：客人对本公司的各种反映，楼面服务员及商务的工作态度和质量等等）在各项工作中应做到灵活和机动，以落落大方的姿态对待客人，在本人力所能及的范围内，解决客人的一切疑难问题和麻烦，若发现不正常情况几次出现本人无法应付的状况是非分明，应立即想办法找有关部门及上司处理。
4、完成辖区工作有空闲及在不影响本区域工作前提下，可适当地接受客人的邀请，进入其他同事的责任区，当客人提出买单时，非辖区人员必须主动离开房间，直到买单后15分钟内不得再次进入及在该房门外5米范围内等待客人出现以获得小费。
5、辖区负责人员在买单人员来到前，应主动征询客人对公司服务，出品以及其他方面的意见，若客人有意见，应表示虚心接受，并热情地邀请客人填写意见表，若客人不愿填写，应将意见完整地记录在工作笔记中于当晚签到时上交工作报告，以使公司及时进行修正。当部门或其他买单人员进房买单时，应本着主人翁的精神主动协助买单人员解决买单过程中可能出现的疑难问题，客人买单后应热情地挽留客人。客人退房离开时，应主动热情地将客人送至出口，并热情地表示感谢和欢迎下次光临。
（三）、营业后
1、写工作记录，将当天的工作情况及相关客户信息认真记录好并交到总办。
2、放好上班时所需的物品及有关资料，并做好第二天的工作计划。
三·商务部人员服务技能要求
1、了解公司环境，房价（最低消费）及大厅消费。
2、了解公司各种酒水及小食的名称及价格。
3、各种酒水的饮用方法和服务方法。
4、各种游戏的玩法。
5、了解房间内各种设施的使用及各种配备的摆放。
商务部形象小姐岗位职责、
工作规范及营业中注意事项
（一）、商务部形象小姐工作岗位职责
1、负责会员一切高级商务接待及安排；会所前台接待工作。
2发展潜在客源，发展成为会员后跟踪售后服务。
3定期打电话联络VIP宾客，及时告知他们俱乐部最新的推广活动及节目，以及VIP宾客享受的优惠待遇。
4熟记各部门的服务设施及内容，以及会所拥有的所有服务。
5随时向客人讲解及引导宾客消费，力争最大化的增加会所的收益
6随时留意各部门的动态及新推出的活动，尽量让客人体验到为他们量身定做的一切服务。
7随时解答宾客的各种疑问，引导宾客参观会所各项能设施并做各种详细介绍。
8当会所举行任何推广或主题活动时，为会所充当礼仪小姐。
9上客高峰期，协助咨客部迎送客人。
10不准擅自进入KTV包房为自己利益目的而与客人打招呼；必须有会员经理携同或征得副总级以上的行政人事同意。
11订房要知会会员经理室后与咨客部共同完成。
12职责主要以良好的形象代表推广会所的业务及亲善工作。
。
（二）、商务部形象小姐营业中注意事项
1、上班时了解所辖区域内的房态，在公司内不准吸烟、嚼口香糖或佩戴夸张首饰、手机开震机等，以显示对客人的尊重。
2、在上客高峰期协助咨客部迎送客人时，必须遵守各项规范，特别是站立规范、礼貌规范、迎客规范、走姿规范和坐姿规范，在客人心目中树立起良好的形象。
3、清楚公司的各项娱乐设施和位置及收费标准。
4·以主动热情和落落大方的姿态对待每一位客人和公司同事，不管在公司的任何区域
遇见客人或管理人员必须按规范进行问好。
5、在营业中如需接听手机，必须回避到无人处接听。
6禁止用不法手段侵害消费者权益和谋取个人私利。
7要注意发展潜在客源，并作好跟踪售后服务。
8上班时，要注意自身形象，提高个人素质，增强个人魅力。
9无论何时何地都要遵纪守法并不得泄露公司机密。
10遇有国家工作人员例行公事应及时通知总经理并努力协助。
二、商务部形象小姐工作规范
1、上班前穿着的制服保持整齐笔挺，及由公司指定的制服都需要穿着整齐，可使用少许香水（要清新淡雅）。
2、上班时，不许佩戴夸张的装饰品，如须佩带要以高贵大方为宜。工牌佩戴在左胸上，着肉色袜子，不能穿有漏洞 或有跳线的袜子。
3、举止必须大方稳重，站立姿势端正，自然挺直，站立时不准双手背后，不能抱胸、搓脸、抓头发、身体不能东倒西歪，站累了身体可做稍息状，但身体仍要站直，站立时应注意周围同事的招呼与合作，随时注意周围经过的客人，应微笑向其示意。
4、行走要大方得体、灵活、给客人一种美感，行走时要挺起胸襟、抬头、身体前倾、肩部放松、收腹、步伐轻盈、自然、平稳、步幅不要过大，一般35CM左右为宜，尽可能脚踩在一条直线上，行走时脚步轻且稳，切忌摇头晃肩，上体左右摇摆，尽可能身体直线前行，遇有急事可加快步伐，但不可慌张奔跑，迎客走在前，送客走在后，客行要让路，同行不抢道，不准三五成群、勾肩搂腰、不准边走边笑边哼歌曲，在俱乐部内不得跑动。
5、入坐时略轻而缓但不失朝气，并且悄无声息，不应发出嘈杂之声。离座时不要忽然站立，吓到他人，也不可因不注意弄出声响或把东西弄到地上。坐姿要端正：双腿并拢，双手自然摆放。坐时不要倚靠背、伸直双腿或将一条腿搭在另一条腿上，不可抖动双腿。坐定后不要将腿抬的太高，以脚尖指向他人或使对方看到鞋底，不要脚踏其他物体。坐下后上身正直头正目平，嘴巴微闭面带微笑，双手交叉放在腿上，小腿与地面基本垂直；两脚自然落地。不得在宾客面前、吸烟、打嗝、伸懒腰、打喷嚏，打呵欠或咳嗽时应有手帕捂住嘴，
面向一边，避免发出声音。路遇熟悉宾客应主动打招呼，3米之外就应微笑；在走廊电梯或活动场所与客人相遇应主动礼让，不强行超越；如遇宾客平行挡道时不得在客人当中穿行，如急需通过应向客人表示歉意，征得客人谅解。
6、上班前禁止食葱蒜等有刺激气味的食物，不得饮酒；上班时不得吸烟。服务于客人时不可过分亲热，碰到客人的不礼貌言行时应表现出应有的风度，对客人不得理论或还击，应委婉解释，并及时上报处理；对客人的各种要求都应有耐心去尽力满足。客人来时应主动问候，面带微笑，不左顾右盼心不在焉；如没听清不妨再问一边。发现客人有误解或不能领会时，应尽力解释清楚。自己做不到时可以请人帮助。在客人面前或会所内不能争吵或争论；不得高声呼叫；不得向客人索要财物（或用暗示的方式变相索取物品）。客人由于误解或情绪问题而大发雷霆时应宽以待人。
7、引路时应在前并以手势指引，步速适中，随时用眼睛余光观察客人是否跟上。引路手势出手要优雅，手心微微向上，五指并拢。引路时要经常注意与客人的距离（以1.5米为宜），不可只顾自己向前走。与客人谈话时，手势不可过多幅度不可过大；进房应用手轻轻推门，不可以肘推脚踢臀拱；也不可听任门自由开关；进门时如有人在，要始终面向对方，尤其忌反身关门，背向对方。
8、与客人谈话时首先听清楚对方的身份，以便使自己谈吐得体有针对性。和客人交谈要实事求是，自己可办到的要答应对方，不得随便答复没把握的事，不要轻易许诺，一旦许诺一定要做到；和客人交谈时可谈衣食住行、天气气候、旅游风光、体育运动等，但不可说疾病、政治等令人不愉快的事。和客人交谈时不得溅出唾液，要给对方讲话的机会，注意倾听对方的话题。回答问题时要有条理不含糊其词或爱理不理。解释问题要谦虚、准确、清楚，让客人感到诚恳文雅，说话中途有事要离开时，要向在场的人打招呼，征得同意再离开。
9、工作中不应有浓郁的香水味，化妆也要清新淡雅，切勿浓妆艳抹。
10、工作中未经经理级别人员许可，不准擅自进入KTV房。
11、常用礼貌用语：
A）问候用语：你好、早上好、您好吗、先生小姐晚上好、好久不见，见到您很高兴，能再一次为您服务我很高兴；
B）迎宾用语：先生您好，欢迎您再次光临！很高兴您光临！
C）请求用语：对不起，我不会讲白话，请讲国语好吗？请您好吗？您想要吗？您需要行政秘书为您提供商务服务吗？对不起，没有您介意吗？我可以吗？
D)答谢用语：谢谢您的帮助、谢谢您、非常感谢、我很乐意为您效劳、这是我应该做的、不用客气、不用谢（讲这些话时应用眼睛看着对方，表情要真诚）。
E）致谢、答谢用语：谢谢您的谅解、以后我们一定会做的更好、给您造成不便请多谅解！
F）致歉用语：对不起、实在很抱歉、对不起让您久等了、我对所说的话表示歉意，希望您原谅、对此我郑重向您道歉，请求您原谅。
G）引起对方注意的用语：劳驾、请问我可以入内吗、请原谅我打断您的话、对不起打扰了。
H）告别或送客用语：再见、晚安、感谢您的光临、希望再次见到你、再见！请多保重、再见！请随时给我们打电话、我们随时恭候您的光临、再见！问候您的家人、欢迎再次光临、希望再次为您服务、能为您服务是我的荣幸！
第19篇：会所 舞蹈班
会所舞蹈班
在努力筹备下，史丹尼会所的舞蹈班正式开始运营了。
包括舞蹈室的音响、CD、舞蹈用品的采购，舞蹈老师的工作安排，全权由文娱负责人乔影主要考察并运行的，期间她付出了很多辛劳，现在舞蹈班开展的很顺利，人气也在不断增长。也是对她的工作和所有对会所倾注辛劳的会所工作人最好的回报。
舞蹈班现对内部员工试运行阶段，受到地产和物业很多员工的支持和关注。现阶段舞蹈班开设两类课程：肚皮舞和瑜伽。
之所以会选择开设这两门课，不单单是因为这已经成为时下女性最流行的舞蹈运动类别，更重要的是能使我们得身心得到最佳的放松。
现在很多朋友是跟风在练习瑜伽或肚皮舞，对它们真正的作用和意义并不了解。下面就大概介绍一下这两种运动。
瑜伽
瑜伽起源于印度，距今有五千多年的历史文化被人们称为“世界的瑰宝”。瑜伽发源印度北部的喜马拉雅山麓地带，古印度瑜伽修行者在大自然中修炼身心时，发现动物或是植物都具有自我治疗、放松、睡眠、或保持清醒的方法，患病时能不经任何治疗而自然痊愈。于是古印度瑜伽修行者根据动物的姿势观察、模仿并亲自体验，创立出一系列有益身心的锻炼系统，也就是体位法。这些姿势历经了五千多年的锤炼，瑜伽教给人们的治愈法，让世世代代的人从中获益。
在数千年前的印度，高僧们为追求进入天人合一的最高境界，经常僻居原始森林，静坐冥想。在长时间单纯生活之后，高僧们从观察生物中体悟了不少大自然法则，再从生物的生存法则，验证到人的身上，逐步地去感应身体内部的微妙变化，于是人类懂得了和自己的身体对话，从而知道探索自己的身体，开始进行健康的维护和调理，以及对疾病创痛的医治本能。几千年的钻研归纳下来，逐步衍化出一套理论完整、确切实用的养身健身体系这就是瑜伽。
“瑜伽”这个词，是从印度梵语“yug”或“yuj”而来，其含意为“一致”“结合”或“和谐”。瑜伽是一个通过提升意识，帮助人们充分发挥潜能的哲学体系及其指导下的运动体系。瑜伽姿势是一个运用古老而易于掌握的方法，提高，是一种达到身体、心灵与精神和谐统一的运动形式。 瑜伽的习练目标是达到对自身心灵的良好理解以及调控，能熟知并掌握肉身感官，就如艾扬格在《光耀生命》中强调的达到圆融纯一的状态。感官的集中点就是心意，能够驾御心意，即代表能够驾御感官；通过把感官、身体与有意识的呼吸相配合来实现对身体的控制。这些技巧不但对肌肉和骨骼的锻炼有益，也能强化神经系统、内分泌腺体和主要器官的功能，通过激发人体潜能来促进身体健康。这一点，在《瑜伽教程》这本书中也进行了描述。
现在的你对于练习瑜伽应该有了更深的理解，现在也有很多同事来到会所练习瑜伽，相比肚皮舞对练瑜伽有更多的青睐。所有的运动在开始之前都会有一些说明及注意事项，瑜伽也不例外，在这章里将详细的说到一些瑜伽练习的注意事项以及为什么会有这些注意事项。
一、瑜伽易保持空腹状态练习。
饭后三到四个小时，饮用流体后半个小时左右练习为佳，练习中另有规定的不依此例。
除了吃得饱会引起运动时腹痛外，其它如准备活动做得不够充分也会引起腹痛。当人体从安静状态急剧转入活动状态，而没有做准备活动或是准备活动做得不充分，胃肠道就因跑跳而受到震动，肠蠕动情况也会发生改变，致使消化的食物及残渣积聚在回盲部，于是在这种膨胀刺激情况下就可能造成疼痛。也就是说，你这顿饭只吃了一个苹果，那么只需要它消化差不多，等你的肚子空下来就可以练了。
饮用流体30分钟后再行练习，大家有没有这样的感觉，你在喝了水之后，是去跑也好，是去运动也好，是不是会有这样的感觉：胃象一个水袋子似的“咣荡咣荡”。你自己会很尴尬，而且会很难受，而且你的胃肠道也会很难受，所以我们也不要饮水后立刻练习。如果有朋友实在口渴，可以小口啜饮，并且以60毫升以内为宜。
二、在做各种瑜伽练习时一定要在极限的边缘温和的伸展身体，千万不要用力推拉牵扯。如果超出自己极限边缘的动作就是错误的练习。
三、如果在练习的过程中出现体力不支，或身体颤抖，请即刻收功还原，不要过度坚持。
肚皮舞
肚皮舞阿拉伯原名为 \"Raks Sharki\" 意指东方之舞，因此又称“东方舞蹈”。一般地认为肚皮舞是中丁、中亚、埃及的古老的传统舞蹈。
无疑的肚皮舞是中东、中亚、埃及的古老的传统舞蹈。并最终成为广泛流行于中东地区各国的一种独特的娱乐和表演形式，是神秘的阿拉伯文化艺苑里的一朵奇葩。 作为一种优美的身体艺术，肚皮舞通过骨盆，臀部，胸部和手臂的旋转以及令人眼花缭乱的胯部摇摆动作，塑造出优雅性感柔美的舞蹈语言，充分发挥出女性身体的阴柔之美。它是一种全身的运动，可以让你的腿部、腹部、肩膀以及颈部都得到充分的活动，从而提高身体的弹性和柔韧性。手臂的动作非常重要，它能表达出舞者的优雅和精巧。
它不仅仅是一种运动，它也为心灵与身体建立了一种精神纽带。你可以象蝴蝶、海浪、流水一样欢快与自由。当你翩翩起舞时，你体内的女神让你变得更优雅、更有力量、更加性感。它是女士探索自身的舞蹈，是对身体和内心世界的探险。
经过几千年的演绎，肚皮舞变成了女人们的秘密武器：你对自己的身体很自信，感觉自己很美丽，于是你随着中东音乐的节奏，像流水，像波浪，像燃烧的火焰那样舞动着自己的身体，自由地用身体表达自我，把双臂想像成天使的翅膀，头部如蛇舞，性感地摇动自己的臀部和身体，有些诱人，有些挑逗。
肚皮舞可以是无伴奏的独舞，充满浪漫的独特阿拉伯音乐肚皮舞更具动感，伴奏常见的乐器如乌德琴、耐笛、地尔巴卡手鼓，扬琴山都尔等等，其中打击乐器的手鼓尤为重要，在舞者施展扭腰舞腹的绝活时，鼓的加入有相乘动感。
肚皮舞者有着华丽耀眼的装束。通常它的装束是一件合身的有腰带的长袖衣服，衣服的一边或者两边有开口，叫做长裙。三角形的头巾也是常见的佩饰。
肚皮舞是非常女性的舞蹈，随着变化万千的快速节奏，摆动腹部、使劲的舞动臂部、胸部，这些动作，成为肚皮舞牢不可破传统舞技，肚皮舞必需在平滑的地板，赤足舞蹈，配合音乐，以极快速，错综复杂之感性肢体动作，快速的舞步，一如欧美的狐步舞般，交叉摇摆的舞姿，时而优雅、时而感性、妩媚娇柔，时而傲酷，神秘，肚皮舞迷人的特资，令人目不暇接。
相信领略了肚皮舞迷人魅力的你，现在一定跃跃欲试的想要去尝试一下这个神秘的舞蹈了吧。
肚皮舞的流行着实的像刮了一阵狂风，市面上的肚皮舞光碟种类多到不可胜数。但是在没有学习过肚皮舞的情况下，贸然的买下光碟回家照着练习。这样的做法其实存在着许多误区。
练习肚皮舞强调的是特定的肌肉群的运动。所以看光碟模仿存在着以下几个的误区：
a、在不知道自己的身体状况去到什么程度，又不知道自己能不能完成这样的动作时，没有现场的正确指导会造成拉伤韧带和拉伤肌肉组织，严重的话，还会出现关节受伤。
b、当你做某个动作时，没有人告诉你这个动作需要注意什么地方；也没有人告诉你这个动作完成的正不正确。光碟里虽然有解说，但是是针对普遍人的身体机能，而不能专门针对个人的身体情况，当个人有疑问的时候，光碟解答不了你的个人疑问。
c、初学者领悟不够的话，会不知道应该怎么做。慢慢的会发现，练习一段时间后依然没有效果，因此会存在对肚皮舞的误解，觉得这个舞蹈其实并不好，而产生了负面的看法。
d、在不知道自己做错的情况下，还继续做下去，严重的话会出现反作用。例如一个摆胯的动作，可以用腹部的力量、臀部的力量、大腿的力量去完成。虽然视觉效果是一样的，但是当你用不同部位去练习的话就会有不同的效果。如果这个动作强调的是用腰腹部的力量去完成，而用了臀部的力量去做，那样会造成臀部受损。
介绍了这么多，相信你对这两门舞蹈有了全新的认识，这两种舞蹈各有特色。
练习瑜伽是我们能够达到和自己的身体对话，探索自己的身体机能从而对我们自己健康的实现维护和调理的过程。
而肚皮舞是充满女性魅力，让心灵与身体建立了一种精神桥梁。你可以象蝴蝶、海浪、流水一样欢快与自由。激发你体内的女神，让你变得更优雅、更有力量、更加自信。
不能不说瑜伽和肚皮舞都是女士探索自身的舞蹈，是对身体和内心世界的探险。
会所舞蹈室聘请了拥有专业资质的舞蹈老师。公司现在给予员工在工作之余免费体验舞蹈班课程的福音。
在这里，你将会变得更加健康、自信与美丽，如果你还没入我们，还在等什么呢？
第20篇：会所饮品
金莲金桔桂花茶 原料：金莲花干花3-5朵、冰糖适量、金桔2粒、桂花适量。做法：
1、用开水暖一下壶，放入4粒金莲花；
2、加入适量冰糖，如果不喜欢甜可以不加；
3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开，放入壶中；
4、倒入90°左右的开水，焖泡5.6分钟，见花朵全部绽开后便可饮用。
酸梅汤材料：乌梅12粒，干山楂片30克、甘草5克、水1800MI、冰糖100克
1、将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。
2、在汤锅中加入水，再放入乌梅‘甘草和山楂片。大火烧沸后加冰糖转小火继续煮制30
分钟
3、滗出酸梅汤，冰箱冷藏，吃时取出。做法：玫瑰茶
原料：干玫瑰花10朵，大枣5粒，枸杞20粒，鲜柠檬2片
调料：冰糖若干粒
做法：
1.干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁。
2.将冰糖和枸杞放在茶壶底部。
3.玫瑰、大枣、枸杞放在上面的茶碗里，玫瑰花先用温开水泡开最好。
4.倒上开水冲泡即可。
四宝汁：原料：美国大杏仁 芝麻 花生仁 核桃
克数：各200g
做法：加开水榨汁，过滤，加25g的纯奶，加白砂糖煮开
标准：榨汁带香，汁子略黄，浓度不能太稀
黑核桃露：
原料： 黑米 核桃
克数： 各200g
做法： 黑米浸泡8小时以上，蒸3小时，核桃煮熟，一起榨汁过滤标准： 榨汁黑米香，浓度粘稠 红豆大枣汁：
原料： 红豆 大红枣
克数： 各200g
做法： 红豆浸泡8小时以上，蒸3小时，大红枣开水浸泡8小时去核，开 水煮2.5小时加冰糖，一起榨汁
标准： 榨汁带豆香和枣香，浓度粘稠，色泽淡红
西柚水冰：
原料： 西柚果酱
克数： 150g
做法： 先碎冰块，再加纯净水和西柚果酱搅拌匀称
标准： 色泽透明，解酒
芒果汁：
原料： 熟透的芒果
克数： 300g
做法： 去皮去核加纯净水榨汁过滤，加芒果果酱150g，柠檬50g标准： 芒果味浓，浓度略稠，色泽微黄
木瓜汁：
原料： 熟透的木瓜
克数： 300g
做法： 木瓜去皮，加纯净水，加香草糖酱250g，蜂蜜100g
标准： 木瓜味浓，香甜，色泽木瓜黄
冰爽南瓜汁：
原料： 小金瓜（南瓜）
克数： 400g
做法： 小金瓜去皮，去籽，蒸熟，放凉，加纯净水榨汁，加炼乳100g标准： 色泽金黄，南瓜甜香，浓度略稠
芒果奶昔：
原料： 芒果 光明酸奶
克数： 芒果400g 酸奶400ml
做法： 先碎冰，芒果和酸奶榨汁
标准： 芒果奶昔味浓，色泽淡黄，冰爽
香蕉奶昔：
原料： 香蕉 光明酸奶
克数： 香蕉400g 酸奶400ml
做法： 先碎冰，香蕉和酸奶一起榨汁
标准： 香蕉味略浓，色泽乳白，冰爽
红豆冰沙：
原料： 红豆
克数： 500g
做法： 红豆浸泡8小时，蒸3小时，放凉，冰块碎冰，一起搅拌匀称标准： 稠，冰，红豆香
备注： 红豆冰沙（香草味）：加香草糖酱80g
红豆冰沙（甜 味）： 加蜂蜜50g，白砂糖80g
绿豆冰沙：
原料： 绿豆
克数： 500g
做法： 绿豆浸泡8小时，蒸3小时，放凉，冰块碎冰，一起搅拌匀称标准： 稠，冰，绿豆香
备注：绿豆冰沙（香草味）：加香草糖酱80ml
绿豆冰沙（甜味）：加蜂蜜50g，白砂糖80g
芒果西米露：
原料： 芒果 西米
克数： 芒果200g 西米50g
做法： 西米煮熟，过滤，放凉，芒果榨汁
标准： 两色，黄白，味香甜，可口
蜂蜜水冰：
原料： 蜂蜜
克数： 220g
做法： 冰块碎冰，加柠檬果酱50g
标准： 冰爽
苹果汁：
原料： 苹果
克数： 500g
做法： 苹果去籽，榨汁，加广红一起榨汁
标准： 亮红，果香
橙汁：
原料： 橙子克数： 600g做法： 橙子去皮，榨汁标准：橙子黄
