学校食品卫生安全自查报告
为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水平，我校根据上级要求，加强组织领导，广泛开展宣传，明确工作责任，严格落实工作措施。根据区教体局《关于开展2013年春季学校食堂食品安全检查工作的通知》精神。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真的自查，现将自查情况报告如下：
一、学校基本情况。
我校是一所寄宿制特殊学校，校园面积11000平方米。目前全校有10个教学班，在校学生570人。学校实行全封闭管理，校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统，有力地保障了校园的安全。
二、主要工作及措施
1、加强组织领导，重视食品卫生安全。
我校一直以来，就高度重视学校食品安全工作，把食品安全工作纳入学校安全工作之中，学校建立了食品安全工作领导小组，由学校主要领导担任领导小组组长，建立了学校食品安全责任制及责任追究制。
2、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。
有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作，全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。
三、存在问题
1、从业人员素质低，应加强学习。
2、保洁柜缺，应增添。
3、食品摆放应归类分开。
我校把食堂食品安全卫生管理工作一直放在首位。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况，从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工提供更优质的服务。
顺河小学校
2013年3月
《学校食品卫生安全自查报告.doc》
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