晋中市局五项措施开展学校食堂专项整治
全市学校食堂专项整治行动以来，市食品药品监督管理局积极主动，多方协调，采取六项措施扎实推进全市学校食堂食品安全专项整治工作。
一是召开动员会议。协助市政府召开建市以来食品安全部门规模最大的全市学校食堂食品安全专项整治动员大会。成立了以郭勇飞副市长为组长，市食品药品监督管理局长薛保岚、市教育局局长鹿建平为副组长的专项整治领导组；下发了专项整治方案，重点明确了整治的范围和重点、目标和任务，分自查自纠、整改提高、检查验收三个阶段进行。
二是健全责任体系。明确各县（区、市）人民政府对食品安全负总责；各级教育行政部门对学校食堂负主管责任；各级餐饮服务食品安全监管部门负监管责任；校（院、园）长是本校食品安全第一责任人的学校食堂食品安全责任体系。
三是实行网格化监管。将食品安全监管网格化覆盖全市学校食堂安全监管，进一步细化监管职责，明确监管区域，量化监管任务。同时，要求各县（区、市）食安办、教育局和食药局分别抽调人员，每三人一组组成监督小组，分组包片，包干到人，深入每所学校食堂进行督导。
四是建立通报制度。实行专项整治工作信息周报和通报制度。要求各有关单位定期将专项整治进展情况及时报送市专项整治工作领导组办公室。市专项整治工作领导组办公室定期刊发工作简报，通报工作开展情况，进行交流学习。
五是加强督查验收。积极协调市纪委、食安办，抽调市食药局、市教育局等部门人员组成督导组，先后三次对11个县（区、市）学校食堂食品安全专项整治工作进行督导，进一步推动了整治工作的深入开展。
六是强化培训体检。对全市学校食堂负责人及从业人员进行全员培训和健康体检，做到学校食堂从业人员100%培训、100%考试合格、100%规范体检。
《晋中市食药局采取六项措施开展学校食堂食品安全专项整治工作.doc》
将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。
推荐度：
点击下载文档