肉牛养殖可行性报告（精选多篇）

推荐第1篇：肉牛养殖可行性报告

肉牛养殖可行性报告

樊天海

2010-02-0

3一 选好肉牛良种

要选择西门塔尔、夏洛来及利木赞等肉牛品种与本地秦川牛杂交所生的1代或2代杂种公牛进行育肥。这样的牛具有适应性强、增重快、肉质好及屠宰率高等特点。被选择的育肥牛年龄不宜过大，体重以在350～400㎏之间为宜。

二 做好科学饲养

育肥前要对牛进行体内、外驱虫，以提高其增重效果。可用丙硫苯咪唑、硝氯酚等药物驱除牛体内寄生虫，用除癞灵和敌百虫等药物消除牛体外寄生虫。刚刚进入畜舍内的牛由于不适应新环境，可让牛有1周左右的适应期，在这1周内让牛充分饮水，多饲干草，少喂精料，以后增加精料的同时减少干草的喂量。粗料在春、夏季应尽量以青草为主，也可选用青贮或氨化的玉米秸，另外，优质的各类酒糟或青干草也可。精料采用混合精料，配方为：玉米78％、豆饼18％、骨粉2％、食盐1％、添加剂1％、多维素0.01％，要按照先粗后精，先干后湿，定时定量，少给勤添，喂完饮水的原则，每天早、晚各饲喂1次。粗料自由采食，适当定量精料，一般每头每日2～3kg。牛是反刍家畜，有消化吸收非蛋白氮的能力，每头牛每日可补喂尿素80～100g。牛喂尿素时不要直接拌料或饮水，必须配成水溶液在饲料中混合均匀再进行饲喂。

三 精心管理

牛舍要保持春暖夏凉，通风良好的状态，春季保持10～15℃之间，夏季保持在18～20℃之间。采用拴系管理，缰绳要短系，防止牛回头舔食，另外也可限制活动。每天上午刷试牛体，保持牛体清洁卫生。随时观察牛的采食和排粪情况，及时调整采食量，严格做好疫病防治和卫生消毒工作，发现疾病及时治疗。

肉牛养殖效益

2002年，我国牛肉的年产量在500万吨以上，稳居世界第3位，按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂也已超过100家，并且继续保持着强劲的增长势头，这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已初具规模。而另据分析，到2005年，我国牛肉产量可

达650万吨。今年我国牛肉价格持续提高，效益较好，到今年春节前，我国牛肉产量依然会增加。在进出口贸易方面，随着国际牛肉市场的升温，预计我国牛肉出口也还会增加。

经济效益分析

据对肉牛中原主产区的调查，肉牛短期肥育3～4个月，每头牛可盈利500～600元。如果建设优质杂交肉牛繁育基地，同样可以增加每个养牛户的经济效益。据调查，农户饲养1头地方良种母牛，年繁育1头杂交肉牛犊，仅牛犊断奶后市场售价就可达2 000～2 500元，纯利润可得1 500～2 000元，经济效益十分可观。

(一)按购买1头500斤重的母牛支出来计算

买牛费: 1头400斤重的当地母牛，价格为2800元，利用年限为10年，每年摊销250元。

饲料费：在不计算人工、水、电、饲料设施折旧费用情况下计算，1头500斤重的当地母牛，按目前粗放饲养条件下，每日需粗饲料7.5公斤，1年需2737公斤,每公斤粗饲料按0.1元计算，粗饲料费用为273.7元；每天喂精料2公斤，1年需730公斤，每公斤精料按0.9元计算，精料费用是657元。防疫费：每头牛30元左右。

收入：如这头地方母牛在配种时用西门塔尔或夏洛莱等肉牛来人工授精，生1头杂种牛犊，断奶后市场售价达2 000元以上；母牛淘汰后短期育肥，至400公斤出售，每公斤最低按12元出售，则收入为2 400元,按10年算，年平均240元。每年毛利润: 2 000(杂交牛犊售价)+240(淘汰母牛年平均收益)-250(购买母牛摊销费)-657(精饲料费用)-273(粗饲料费用)=1 300元

(二)按购买架子牛来计算

收购300斤左右的架子牛，按每斤7元总计2 100元，一般日增重可达1.52公斤，育肥3个月，增重至900斤。每天的粗饲料及精料费用约10元，3个月饲料费用为900元。育肥后的牛出售每公斤按8元计算，可得3 600元。

毛利润: 3 600(育肥牛出售价值)-900(饲料费用)-2 100(收购费用)=600元

三、肉牛养殖的关键技术

(一)紧跟市场需要调整日粮配方各大城市要求的牛肉数量和等级不同，如北京的肥牛火锅片、上海的烤牛排用料、广州的牛肉煲原料，都要求上等牛肉，养殖专家普遍认为牛肉肉质的大理石花纹的是好牛肉。因此日粮中精料比例可从40%提高到75%，甚至更高。育肥期如从90天延长到140天，还要求科技饲养。

(二)充分利用饲料棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等，是肥牛的能量和蛋白饲料，日粮中可以从5%提高到15%，玉米等谷物饲料的比例则可降低，这样做还可降低饲养成本。

(三)秸秆加工的必要性牛的日粮配方中必须有秸秆，它是牛正常消化的必需成分。饲喂秸秆必须注意以下两个因素: 其一，育肥后期日粮中精料比例增加，如果不保持一定量的秸秆，牛的消化会出现反常，造成瘤胃停滞、胃乳头磨损、牛停食以致死亡等严重现象。在牛肉品质改善期日粮中也应有2%～3%的秸秆。为了使牛多采食秸秆，要保持秸秆干净，清除尘土，并使秸秆柔软，而秸秆不宜打碎成粉。秸秆铡短，以5～7厘米为好，稻草、麦秸、玉米秸用揉碎机过一遍即可达到目的。其二，要生产肉质为大理石花纹且红白分明的优质牛肉离不开玉米秸秆等饲料。青干草或苜蓿干草都不能代替秸秆的作用，否则会影响脂肪颜色，降低肉价。

(四)秸秆加工技术用加工后的秸秆饲喂可提高牛的采食量并改善牛的营养。加工方法有以下几种：一是清洗，将秸秆短时浸泡，轻淘除去尘土，并使秸秆软化，主要原料是麦秸和稻草；二是揉搓，也是软化，以玉米粗秸秆为主；三是盐水焖润，用1%的温盐水，将秸秆泼湿、拌和、焖压，用塑料布覆盖，1天后喂用；四是氨化，用溶解尿素的水处理秸秆，饲喂后可提高蛋白质含量。

四、风险分析

肉牛养殖的风险主要来自于四个方面。一是肉牛的来源。肉牛的来源影响肉牛机体健康状况和肥育效果，也是决定养殖成功与否的关键因素，引进健康状况较差的肉牛饲养不仅会降低生产性能，也会增加疫病传播的危险。二是饲养技术。降低饲养成本，提高肥育质量是提高肉牛养殖利润的重要方面，如果在缺乏饲养技术的条件下盲目投资，会增加肉牛养殖风险。三是疫病防治。疫病发生不但会降低生产性能，而且会增加养殖成本，因此控制动物疫病发生是保证养殖成功的前提。四是肉牛的销售渠道和销售价格，选择好的销售渠道，提高销售价格能增加养殖利润。总体而言，肉牛养殖在目前情况下是一个低风险高收益的行业。

五、投资应重点考虑的问题

(一)饲草来源饲草是养牛的物质基础。饲养肉牛之前，一定要充分考察当地的饲草资源，就近解决饲草问题。靠长途运输、高价购草来饲养肉牛将得不偿失。在条件允许的情况下，若能拿出适当的耕地进行粮草间作或轮作解决青饲料供应问题，对牛的育肥将更加有利。饲草问题，还应考虑季节因素，保证均衡供应。

(二)资金情况肉牛生产所需资金较大，尤其是短期育肥时购买架子牛需要的流动资金更大，农户应根据个人的资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模可大些; 资金薄弱者，宜小规模起步，滚动发展。

(三)技术条件规模饲养肉牛投入资金较大，追求的利润高，不掌握肉牛的生长发育规律和生理特点，不使用科学的饲养技术，就难以获得最佳效益。因此，要搞肉牛规模育肥，建场前必须对养牛的基础知识有初步的了解，并在以后的饲养实践中不断地学习，系统地运用新的技术知识科学饲养。

(四)场地的环境与建设面积

肉牛饲养场地要选择在地势高燥，排水良好，便于防疫，远离皮革厂、肉类加工厂、屠宰场及距交通干线1 000米以上的地方比较理想。按每头牛所需面积与饲养规模来计算牛场建设面积的话，通栏育肥牛舍每头牛一般可占2.3～4.6平方米，有隔栏的牛舍每头牛可占1.

推荐第2篇：肉牛养殖可行性分析报告

西下坝肉牛养殖可行性分析报告

一、目标设计:

西下坝肉牛养殖场预计每期可养殖160头肉牛，由于市场行情变化较快预估从外地买回来的肉牛分为多个层次：700斤以上的，600－700斤的，500斤－600斤的，400－500斤的；每年最佳的养殖月份为9月份至来年的6月初，预计每年可进行二批快速育肥；各层次的肉牛生产计划如下表:

各层次单头肉牛养殖成本分析

各个层次肉牛养殖利润分析如下表:

各个层次单头的利润分析

二、市场行情分析

目前肉牛毛重价格是14元/斤左右,牛肉批发价格在30多元,随着进口牛肉、走私牛肉以及居民可接受价格对行业的影响,个人对2014年肉牛毛重价格最高看至15元多，未来肉牛毛重价格将会平衡在13-15元之间波动，但小牛和母牛价格将会稳步攀升。

三、各项成本分析

（一）人工、水电：160头肉牛的正常饲喂的情况下有三个人可胜任，外加兽医一名，初步预计三个饲养工人月平均工资为2200元，养殖工由于工作内容的原因最好由40岁以上的男性工人担当；主要用电的设备和设施有饲料加工机、铡草机、灭虫灯、员工宿舍用电、生产照明等，若要降低水电成本，建议公司装1台太阳能用于降低员工洗澡用水时所耗用电，同时在冬天时肉牛也能喝到温水这也是影响肉牛在冬天增重的一个因素；

（二）饲料分析：从数据来看粗精饲料的总费用占了总成本的81%多，我们应在保证正常生产运作的情况，将所有精力用于降低粗精料的成本上，精料方面主要是在价格、质量上来考虑，赣州市场整体上来看由于行业在赣州未形成产业链，高价格、低质量，都还不一定能买到想要的品种，如果公司未来饲养160头的肉牛每个月的饲料达到13吨－20吨左右，公司可考虑在泰和市场购买饲料（待考察）看是否能更便宜；粗饲料目前公司主要是饲喂青贮和象草，象草的种植成本为0.058元/斤，人工生产加工成本是0.048元/斤合计象草的成本为0.106元/斤（约212元/吨），做成青贮的成本是0.058+0.078元/斤，合计青贮的成本为0.136元/斤（约272元/吨），若加上电费、车辆损耗、油钱、雨布、等象草和青贮的成本还将上升，而粗料的费用在饲料费用里的占比为30－50%；建议公司考虑采用甜叶菊渣、酒糟、周边豆腐渣等低廉高粗蛋白的生产下角料替代部份用量，以降低饲料成本；另外可发展蚯蚓养殖产业，用于将牛粪处理，蚯蚓可用于肉牛养殖替代一定量的精饲料（暂时为理论需实验验证，原因是蚯蚓粉的蛋白质含量为60%多，则粗蛋白含量更高，而目前蚯蚓粉广泛用于鸡、鸭、鱼的养殖，市面上只有极少部份人用于肉牛饲养），蚯蚓生产的有机肥可用于出售或置换甜叶菊渣（此项有待洽谈论证）；

（三）进牛成本：随着国内肉牛存栏规模的降低及行业的特殊性，个人预期5年内肉牛存栏规模还将持续降低，届时进牛成本将会越来越高并陷入终端毛牛和牛肉价格上不去或牛肉消费量降低而牛犊价格上升的僵局，建议公司于14年着手培养母牛繁育方面的人才，并逐步发展赣州自已的市场；降低进牛成本和应激期、运输所带来的损失；

（四）尚需配置的设施设备：农田的灌溉设施（含储水池，储水池用于肥料、沼液等稀释），青贮池降低高度和加宽单间宽度或改成水压式、蚯蚓养殖相关设施，青贮收割机；

（五）现有土地资源的分配和产出预测：160头全年的需求的粗料量为1150吨，预计需求种植土地面积为90亩（预计产出945吨吨象草），此90亩的土地所在地是示范园沼气站至果树范围的4.98亩和西下坝的85亩多，西下门口17亩土地计划外包给蔬菜基地的老板，如若不能则计划用来种植花生和玉米各8亩，花生的单产为300斤/亩，玉米的产量为400斤/亩合计全年为公司产出花生4800斤，玉米6400斤，同时还将产出将近50吨左右的秸杆粗料，以及部份精饲料；花生和玉米的种植成本预计在1000元/亩左右；小型养殖和现有的3.8亩有机蔬菜基地进行对外承包，公司给承包户核定的采购价和采购额度，承包户自负盈亏。5.13亩的QQ农场根据情况进行种植；目前无法做出产出预测。

总结：建议公司尽量做到各个环节机械化用于降低生产成本、提高生产效率以及对点工的需求，随着公司周边糖厂、蔬菜基地的建设，将会增加公司在各个环节的生产成本；同时还要加快母牛繁育的发展速度，以及饲料配方的改善和成本降低。

四：投资概算

1：160头肉牛采购牛款投资为180万元左右；

2：生产周转资金投资为80万元左右（含人工、饲料、水电、药品等费用）；

3：尚需配置设备投资资金为：18万元左右（灌溉设施2万元左右、青贮池改建3万元左右、青贮收割机10万元左右，其它未预算的为3万元左右）。

综上所述，2014年160头肉牛单期需求的投资总额为280万元左右，预估单期纯利润为12万元左右，投资收益率为8%－15%。

推荐第3篇：肉牛养殖可行性研究报告

泾川县犇旺肉牛基地建设项目 项目名称：

项目负责人：

联系电话：

项目申报单位：

编制时间：可行性研究报告泾川县犇旺肉牛基地程正红13993376345泾川县犇旺肉牛养殖专业合作社二〇一三年二月二十七日

泾川县犇旺肉牛基地建设项目

可行性研究报告

一、项目简介

（一）项目名称：泾川县犇旺肉牛基地建设项目

（二）建设性质：新建

（三）项目建设单位：泾川县犇旺肉牛养殖专业合作社

（四）法人代表：程正红

（五）所有制形式：私营

（六）建设地点：泾川县泾明乡苏家河村

（七）养殖规模：饲养能繁母牛200头，年出栏育肥牛200头，利用闲置土地100亩种植苜蓿，充分利用麦草、青贮玉米等优质牧草，利用50亩果树基地发展林下种草。

（八）建设内容：该项目在资金到位6个月内基本完成，预计年累计饲养肉牛400头。

二、投资估算及资金筹措

该项目计划总投资为750万元，采取申请惠农资金与项目户自筹相结合的模式，其中申请惠农资金300万元，自筹资金450万元。

三、综合效益

（一）经济效益：项目正式投入生产后年收入可达117.4万元，投资利润率达15.65%，回收期6.4年。各项财务指标均显示项目可行、经济效益十分明显，可直接解决8人以上的就业问题，增加项目户和养殖场工作人员的收入，带动当地和周边地区的畜牧业发展，为泾明乡其它村兴办私营企业探索新的模式。

（二）社会效益：项目充分利用了我区丰富的水资源、优越的光热资源和农村丰富的秸秆资源，为周边地区提供优质的有机肥，又能做为沼气池的清洁能源，是实现燃烧、肥料转化的最佳途径，同时可以带动和加快农村农业产业结构调整的步伐，提高和改善农民生活水平，对改变和缓解目前畜产品市场上牛肉的供需矛盾起到积极的作用。综上所述，通过实施该项目，不仅给项目户带来可观的经济效益，同时对泾明乡的经济发展起到促进作用。

（三）生态效益：新建养殖场经过环境评估，确保养殖场建成后不污染周围环境，周围环境也不污染牛场，采用污染减量化、无害化、资源化的生产、处理工艺和设施，养殖场产生的粪便还可作为日常生活燃料、农田肥料和沼气池利用燃料，并可改善当地焚烧秸杆而造成的环境污染，改善生态环境。

推荐第4篇：肉牛养殖基地建设项目可行性报告

肉牛养殖基地建设项目可行性报告

市优质肉牛生产和加工基地建设项目建议书 第一章总论

1．1项目名称

**市优质肉牛生产和加工基地建设项目

1．2项目承担单位

1．2．1**市黄牛良种繁育场：隶属于**市畜牧局，全民所有制事业单位，又名**市黄牛研究所，国家级重点种畜场。主要开展**牛的良种繁育、

品种选育及良种推广工作，国家“948”项目和农业科技跨越计划项目实施单位。全场现有干部职工430名，其中大中专学历以上人员46人，其中研究员1人，高级师3人，中级职称10人，专职从事畜牧兽医工作人员138人。法人代表：王冠立。

1．2．2**市种公牛站：**市种公牛站隶属于市畜牧兽医工作站，1998年经农业部验收成为国家级种公牛站。现有职工22人，其中技术人员14人，其中研究员1人，高级师1人，中级职称3人。固定资产800余万元，主要开展牛冷冻精液、胚胎移植技术的生产、推广、研究工作。法人代表：王玉海。

1．2．3 **黄牛系列清真食品集团：隶属于**市商业贸易局，省、市确定的**市肉牛加工龙头企业，中一型企业。工程总体规划有屠宰、分割、冷藏、风味肉制品、生化制药、炼油、血粉、制草、皮件、骨胶、动物性饲料、牛毛加工、3000头规模育肥基地等13个内容。目前，年生产能力达日宰黄牛300头，年产分割肉12000吨。由于种种原因，其它项目内容仅完成了基础建设而被迫停建。公司为国家出口食品注册厂，拥有国内一流的生产线及工艺流程，具备独立、完善的肉品检测手段，享有进出口业务自营权。产品主要销往伊朗、俄罗斯、香港等国家和地区。企业观有职工434人，其中大中专以上文化程度126人，拥有固定资产3000万元，占地面积3．9万m2。企业法人代表：王相国。

1．3项目建设内容

1．3．1**黄牛良种繁育体系：以**市黄牛良种繁育场、**市种公牛站两个国家级种畜禽场(站)为龙头，以重点县(市、区)为基础，构建**肉牛良种繁育体系。

l．3．1．1扩建**市良种繁育场和**市种公牛站。使良种核心群扩大到420头，其中采精公牛达到45头。进一步完善配套冻精生产、检测设备；建立胚胎工程技术中心，应用生物工程技术，生产优质肉牛胚胎，加快优质肉牛的繁育速度。同时，建立优质牧草生产基地。优化**肉牛良种繁育体系，提升供种供精能力。

1．3．1．2**肉牛品系培育及推广。利用德国黄牛进行导血育种，培育**牛肉用新品系。以场站为龙头，以唐河县等六个肉牛生产县(市)为基础，以邓州市为重点，建立开放式育种体

系，利用德国黄牛冻精进行全面杂交改良和导血育种，培育**牛肉用新品系，年开展良种登记10000头，年肉牛改良40万头。

1．3．2肉牛生产基地建设：按照《**市优质畜产品生产和加工基地建设实施方案》，在唐河县、新野县、方城县、邓州市、社旗县、镇平县建设80万头优质肉牛生产基地。发展12000个5畜位肉牛育肥户及12个300畜位肉牛育肥场，120个100畜位育肥场。同时，搞好市县乡三级服务体系建设。以市种公牛站、市黄牛场为龙头，搞好肉牛生产改良规划、技术推广工作，尤其要试验、推广种草养畜和优质牧草营养成份测定技术。

1．3．3肉牛系列加工项目：以**黄牛系列清真食品集团为龙头，组织实施。主要包括2000吨高低温冷库建设；年产成品14220吨的风味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百叶、牛肚等牛副产品精深加工；生化制药、制革、皮件等后续产品加工。 1．4投资构成：该项目计划投资8190万元，其个申请省、市财政扶持解决1500万元，贷款4000万元，自筹2690万元。 第二章项目提出的背景及必要性

2．1项目背景

**黄牛是我国著名的地方良种和宝贵的畜产资源。自“八五”以来，**市委、市政府十分重视**黄牛的开发利用及保种育种工作，坚持把以黄牛为主的畜牧业作为振兴**农村经济的主导产业，有力促进了全市养牛业的快速发展。至2000年底，全市黄牛饲养量达395．4万头，其中存栏272．5万头，占全省的20％、全国的2％，牛肉产量15．5万吨，存、出栏及牛肉产量均居**省首位，畜牧业产值达82．1亿天，占农业总产值的31．1％。全市十三县市区均被省定为中原肉牛开发基地，4个县市被农业部批准为秸秆养牛示范县，已建成国家级肉牛丰收计划县5个，商品牛基地县市2个，全市规模育肥场达520个，养牛专业户、专业村分别达38186户、863个、屠宰加工企业230家，活牛交易市场544个，产供销一条龙、贸二牧一体化的养牛业产业化雏形基本形成。

2．2项目建设的必要性

2．2．1**黄牛以其身躯高大、耐粗饲、肉皮品质俱优、饲养数量多而位居全国五大地方良种黄牛之首。随着群众物质生活水平的不断提高，对低脂肪、高蛋白的牛肉食品需求量与日俱增，加之生产优质高档牛肉可以节汇创汇，因此，搞好**优质肉牛生产和加工基地建设已是势在必行。

2．2．2随着传统畜牧业向现代商品畜牧业的转变，亩阳黄牛生长速度慢、商品率低、后躯不丰

满等缺点已不适应商品经济条件下现代畜牧业生产的需要，从全省杂交改良情况来看，**黄牛是最优秀的母本，是其它品种无法替代的基础群体。因此，立足**黄牛品种资源，搞好**牛的开发利用，建设**优质肉

牛生产和加工基地，符合我市实际，是十分必要和及时的。

2．2．3**黄牛虽然是我国优良的地方良种，但与国外肉牛相比，饲料报酬、屠宰率、产肉性能等方面均有不小差距。因此，通过**优质肉牛生产和加工基地建设，一定可以促进我市科研、生产机构利用我市丰富的**黄午品种资源，尽快培育出 **牛肉用新品系，填补我国肉牛品种空白，从而带动肉牛产业 的快速发展。

2．2．4尽管九十年代以来，我市养牛业取得了长足的发展，但从总体上看，肉牛业还远未成为一项体系健全的产业。如肉牛生产，我市年出栏的数量虽然不少，但称得上优质肉牛的数量则极少，除出口的活牛外，出栏牛胴体体重偏低，产品质量差，价格低下，养牛业效益不够理想。因此，在我市实施优质肉牛生产 和加工基地项目建设，可以促进我市黄牛产业向高产、高效、优质方向发展，大幅度提高养牛业经济效益。 第三章市场分析

对肉牛产业来说，有两个重要市场：一个是牛肉销售市场，另一个是活牛买卖市场。牛肉销售市场主要包括以下环节：批发市场、农村集市和城市自由市场、零售食品店和超级市场、大型屠宰场的分销店。此外，社会消费，特别是宾馆、饭店及整个餐饮业，也越来越成为牛肉消费的一个重要市场。

3．1活牛买卖市场是肉牛从生产到消费过程中十分重要的环节，养牛户相互之间、养牛户与育肥场之间、养牛户与屠宰加工厂之间、育肥场与屠宰加工厂之间。此外，还有养牛户与屠宰户之间，都存在活牛的交易活动。目前，**市大约有500余个活牛市场在运作，年交易量为40—50万头左右，其中，多年来年供港活牛平均达6000头左右，约占全省供港活牛的l／3，占全国的4％左右。此外，其它省份每年还到**组织牛源供港出口。所以，每年实际供港活牛的数量可能还要多于6000头。据**市商检部门统计，今年上半年供港活牛比去年同期增长181．3％。据有关专家估计，中国的周边国家和地区(如中东、独联体、韩国、新加坡等)目前至少需要1000万头活牛才能满足需要。随着近年来欧洲“疯牛病”的发生，世界上许多国家竞相到我国开展肉牛系列贸易，使我国活牛市场异常活跃。在国内市场上，东南沿海地区和内地一些省份每年也有大约1000万头的活牛需求。所以，从发展的眼光来看，活牛市场前景广阔，关键是对其市场销售的重视和合适的销售办法。

3．2近年来，我市牛肉产量虽然大幅度增长，但供给与需求基本上保持平衡。在国内市场上，预测牛肉的需求量将稳步增加，主要原因：一是肉类的消费结构中，猪肉所占的比重将继续降低，而牛肉所占的比重将稳步增加。据统计，我市牛肉占肉类总产的比重已由80年代的10．2％上升为22．5％，猪肉比重大幅度下降；二是牛肉质量的提高。牛肉加工能力的增强及品种花色的多样化，也会使牛肉需求量有一定程度的增加；三是目前国内市场上优质牛肉供不应求。据调查，国产优质牛肉所占市场总需求的份额尚不足20％，全省市场上优质牛肉所占比重不足25％，而本项目就是通过建设，使育肥肉牛高档化，生产优质牛肉。因此，在市场上必将具有很强的竞争力。在国际市场上，随着我国加入wto，牛肉将成为农产品中最具竞争力的产品。目前，我国牛肉价格比国际市场平均低60％左右，牛肉产品的价格优势将给养牛业带来广阔的发展前景。

综上所述，牛肉市场，尤其是优质牛肉需求量是很大的，抓住机遇，搞好**优质肉牛生产和加工基地建设，必将会推动我市养牛业的快速发展，带动众多养牛户脱贫致富，振兴**农村经济。

第四章项目实施地点及条件

4．1地理位置

**市位于**省西南部，是一个三面环山、南部开口的扇形盆地。总面积2．66万平方公里，山区、丘陵、平原冬占三分之一，全市辖13个县市区，1048万人，耕地1308万亩，具有明显的过渡性气候特征，四季分明，日照充足，适宜各种农作物生产，素有“中原粮仓”之称，为发展以牛为主的畜牧业提供了得天独厚的条件。

4．2自然资源和社会经济条件

4．2．1**市是一个农牧业大市，饲草饲料资源十分丰富。据统计：全市草山草坡面积约100万公顷，年产鲜草近800万吨，年产各种农作物秸秆约450万吨，年可提供饲料粮150万吨，饲用饼粕20万吨，为大力发展肉牛养殖业提供了丰富的物质基础。

4．2．2**市黄牛良种繁育体系以**市黄牛研究所、甫阳市种公牛站、**牛育种中心等机构为中心，坚持保种、育种、杂交改良开发利用相结合的原则，建立健全良繁体系建设，为我市肉牛业发展提供了良好的发展基础。目前，全市共建冷配站(点)504个，布局合理，形成了以冻精站、13个县市区冷配站为中心，各乡镇畜牧站和重点村改良网点为基础的黄牛良种繁言体系网络。自我市1990年开始在全市范围内开展肉牛改良本地黄牛以来，黄牛质量发生了显著变化。根据1998年**牛品种资源动态调查情况来看，我市成年牛及8月龄—2岁龄公牛体尺体重均有所提高，群体数量增长迅速，言肥性能及导入外血杂交后代育肥，均显示了很好的产肉性能。这充分说明多年来亩阳黄牛杂交改良工作取得了显著成效。

4．2．3全市227个乡镇，有223个乡级畜牧兽医技术服务站，从事畜牧兽医技术推广的技术人员近2400人，其中中高级职称359人，近年来重点推广了黄牛冷配改良、秸秆青贮、氨化和微贮及犊牛补饲、种草养畜、肉牛快速育肥等实用技术，收到了良好效果。

从经济发展水平来看，我市居于经济欠发达地区，农民人均纯收入只有1889元，该项目不仅覆盖地域广，示范效应大，而且对广大农民服贫致富，改善项目区的社会经济状况均有重要意义。

第五章项目实施内容及建设方案

5．1项目实施内容

5．1．1**黄牛良种繁育体系建设

计划投资1690万元，主要包括征地50亩，新建、扩建种公牛舍980m2，育成牛舍980m2，性能测定站345m2，胚胎移植中心200m2及配套附属设施，引进胚胎移植设备一套，伟力彩色家畜精子质量检测系统一套和精液冷冻计算机控制设备一套，液氮运输槽车及配套机械。建立综合开发实验室，包括肉质测定，牧草营养成份测定等化验室和有关设备。更新引进纯种肉牛20头、优化肉牛品种结构；种植优质牧草500亩，搞好饲草基地建设。使良种核心群饲养规模达到420头，其中种公牛50头，繁殖母牛180头，育成公牛、母牛各45头。每年生产冻精80万份，生产肉牛胚胎1000枚，推广种牛80头。

5．1．2肉牛生产基地建设

5．1．2．1规模化生产项目：以市黄牛繁育场和市种公牛站为技术依托单位，承担肉牛生产基地建设，计划投资2000万元。按照《**市人民政府关于**市优质畜产品生产和加工基地建设实施方案》，用德国黄牛、皮埃蒙特优质肉牛品种，改良本地黄牛。在邓州市、唐河县、方城县、新野县、社旗县、镇平县6个县开展杂交改良，建立规模化肉牛生产区。在6个县市每县重点扶持发展2个300畜位肉牛育肥场，6个100畜位肉牛言肥场，每县发展2000户5畜位肉牛育肥户，发挥示范带动作用，力争到2005年达到80万头优质肉牛生产规模。

5．1．2．2服务体系建设：计划投资400万元，完善项目县市服务体系。一是加强基层冷配站点建设，6个项目县每县设立一个肉牛冷配中心，每县新增29个冷配站点，共计6个县级冷配中心，120个冷配站点。二是建立市级养牛技术培训中心1个，主要对县乡畜牧兽医技术人员、育肥场及育肥专业户有关人员进行培训，传播有关信息，推广养牛新技术。

5．1．3肉牛系列加工项目：重点扶持**黄牛系列清真食品集团，培育畜产品加工龙头企业。计划投资4100万元，用于以下五个方面。一是风味熟肉制品深加工：主要生产清真牛肉肠、西式火腿、澳式火褪、五香牛肉、牛肉干、牛肉松、快捷合品等。年产成品14220吨。二是2000吨高低温冷库：低温1500吨，高温 500吨。三是牛副产品精深加工：骨制系列食品，年产骨制品990吨：酶化血粉，年产175吨；牛百叶、牛肚精加工，年产720吨。四是生化制药：主要利用牛心、肺、胰腺等副产品生产粉针剂、水针剂、片剂。年产粉针剂456万支，片剂1．8亿片／年，水针剂1800万支／年。五是制革、皮件：日加工黄牛皮300张，年加工皮衣10000件，皮手套50万双。

5．2项目实施的关键生产技术方案

5．2．1完善肉牛良种繁育体系：加强**牛的本品种选育与推广，立足**黄牛品种资源优势，采取本品种选育和导入杂交育种相结合的方法，搞好**牛的保种、育种和杂交改良。

5．2．2提高肉牛营养与饲养管理水平

提高农户饲养肉牛的营养与管理水平。要提高项目区肉牛和牛肉的市场竞争能力，必须提高肉牛的日增重，缩短饲养周期，提高朋体重、出肉率和牛肉品质n为此，除去要完善肉牛繁育体系外，更重要的是要提高农户饲养肉牛的营养与管理水平，改善目前农户饲养肉牛营养水平与体况偏低下的现状，其具体措施如下：

①要改善对不同类群牛只的日常饲养管理水平，提高母牛受胎率，改善优化牛生活环境，及时预防接种和驱虫，降低牛群的发病率和死亡率；

②对于繁殖母牛，除喂给充足的青粗饲料外，平均每天补喂1．2千克的精饲料，普及秸秆的青贮与氨化

③对于5—6月犊牛，平均每天补喂0．5千克的精饲料以及足够量的优质青粗饲料，6月龄体重达到150千克以上；

④对于7—12月龄犊牛，平均每天补喂l千克精饲料以及足够量的优质青粗饲料，12月龄体重达到250千克以上；

⑤对于13—18月龄育成牛，除喂给充足的青粗饲料外，平均每天补喂1．5千克的精饲料，普及秸秆的青贮与氨化，18月龄体重达到350千克以上；

⑥对于农户饲养的育肥牛，除喂给充足的青粗饲料外，平均每天补喂5千克的精饲料，普及秸秆的青贮与氨化，体重要由18月龄的350千克增加到470千克。提高育肥场育肥牛的营养与管理水平。对于育肥场饲养的育肥牛，一般经过100天左右的强度育肥，体重要由18月龄的350千克增加到470千克，日增重要求达到1．2千克，这就必须提高育肥牛的营养水平，每日精饲料的供给量要由3千克逐步增加到7—8千克，平均每日精饲料喂量达到5千克，在确保精饲料采含量的基础上，粗饲料自由采食。选购架子牛要精心，架子牛入场后首先要进行驱虫，最初精饲料喂量不宜过多，仅能逐步增加精饲料的喂量，并喂给充足的饮水，育肥期间要尽可能地限制牛的活动，以减少能量的消耗。

5．2．3完善社会化支持服务体系

完善市、县、乡三级养牛的社会化支持服务体系的建设，根据这三级支持服务体系的职能，安排其配套建设。

①市级畜牧服务站担负液氮的生产与供应，冻精、兽药与兽用生物制品的贮运与供应以及对县级支持服务体系人员的培训，养牛生产、市场、杂交效果等信息的收集与传递。

②县级畜牧服务站担负液氮、冻精、兽药与兽用生物制品的贮运与供应，对乡镇级支持服务体系人员的培训，养牛生产、市场、杂交效果等信息的收集与传递。

③乡镇级畜牧服务站担负对养牛农户直接服务的任务和对各生产环节技术经济指标的监测，例如进行配种与配种登记，牛病的预防与治疗，对养牛农户的培训与信息咨询告示服务工作。 第六章环境保护

6．1建设地点环境现状

**市肉牛生产和加工基地项目区自然环境良好，环境质量状况基本上可以满足肉牛生产和肉制品加工厂建设的需要。

6．2主要污染物和污染源及综合利用和治理方案

该项目中肉牛生产采用农户分散饲养与小规模育肥场相结合的方式，全部实行舍饲、栓饲，充分利用廉价的农副产品和秸秆等作为饲料，不仅避免对生态系统的破坏，而且减少因焚烧秸秆所造成的污染和浪费。牛粪作为有机肥料还田，改良土壤结构，减少化学肥料使用所造成对环境的污染，有利于农业生产的良性循环。因此，肉牛生产对生态环境的正效益是主要的，肉牛养殖户由于规模小、较分散，对环境的不利影响很小。

对**黄牛系列清真食品集团精深加工项目，在加强对污水处理能力后，可以做到增产不增污，主要污染物的排放量控制在当地环保部门允许的范围内。屠宰加工产生的固体废物和炉渣可综合利用；其污染治理方案和措施均合理可行。 第七章项目的组织管理

7．1项目的行政协调管理

按我国项目行政管理的一般模式，项目区从市到县、乡分别成立项目领导小组和项目办公室。另外，还将组成一个技术专家咨询组，他们将帮助解决这个项目运行中存在的特殊问题，如品种繁育、屠宰加工、疫病防治、工程设计、培训推广、信息服务等运行过程中存在的疑难问题。

7．2项目的技术管理

上一级畜牧服务中心要为下一级畜牧服务中心、站或网点提供技术、培训和信息方面的服务，并接受反馈回来的信息，及时解决肉牛生产过程中所存在的问题，乡畜牧服务中心和村畜牧服务网点直接为农户和育肥场提供技术、培训和信息方面的服务。 第八章投资估算及资金筹措

8．1投资估算：

该项目总投资为8190万元。主要包括**黄牛良种繁言体系(黄牛繁育场和种公牛站)建设1690万元，肉牛生产基地建设2400万元，肉牛系列加工项目4100万元。

8．2资金筹措：

项目资金共计8190万元，其中申请省财政扶持解决l000万元，市财政配套解决500万元，主要用于黄牛良种繁育体系建设；银行贷款4000万元，主要用于肉牛生产基地和肉牛系列加工项目；地方自筹2690万元。 第九章效益分析

9．1经济效益：项目建成后，杂交改良普及率将由目前的50％提高到85％以上，每年可生产冻精80万粒(支)，年改良**牛40万头以上，年创经济效益25万元，改良后的牛每头增收300元，年净增社会效益1．2亿元。育成的**牛肉用品系可比现在育肥牛提前出栏，平均体重可比**牛体重增100千克，年可创效益3500万元，通过规模化肉牛生产区的建成，可带动我市农民脱贫致富，年出栏优质肉牛50000头左右，年增经济效益l亿元左右。

9．2社会效益：开发肉牛生产是促进养牛业向高产、优质、高效发展的根本措施和有效途径，不仅可满足国内市场对牛肉的需求、丰富城乡人民的“菜篮子”，而且为打入国际市场增加出口创汇创造了良好的基础和条件。养牛业的发展既可使农村劳动力得到充分利用，为粮食和农副产品转化成优质产品提供可能，还可增加农民收入，加快农民奔小康的步伐。据调查，农民利用秸秆养一头牛可增加收入500元，若养育肥牛出售每头可增收1000元左右。畜产品加工业的发展，可为社会增加利税和安排城镇就业人员等。

9。3生态效益：养牛可使大量的农作物秸秆变废为宝，减轻环境污染；通过“过腹还田”后，培肥地力，增加土壤有机质合量，促进农业生产走向良性循环。通过综合分析，认真考证，**优质肉牛生产和加工基地建设项目符合**实际情况，是一个经济效益、社会效益都十分显

著的项目，通过实施，可以保证**肉牛业持续、健康发展。

============================== 关于呈报**市优质肉牛生产和加工基地建设项目建议书的报告 **省人民政府：

**黄牛是我国著名的地方良种和宝贵的畜产资源。自\"八五\"以来，**市委、市政府坚持把以黄牛为主的畜牧业作为振兴**农村经济和增加农民收入的主导产业来抓，有力促进了全市养牛业的快速发展。至\"九五\"末，全市黄牛饲养量395.4万头，其中存栏272.5万头，占全国的2％，全省的20％，牛肉产量15.5万吨。黄牛饲养量、牛肉产量均居全省第一。**肉牛生产和加工基地建设是我市优质畜产品生产和加工基地建设实施方案中的重要内容。为进一步调整优化**市畜牧产业结构，提高养牛业经济效益，经研究决定，上报**市优质肉牛生产和加工基地建设项目。

一、项目建设内容

l、**黄牛良种繁育体系建设：计划投资1690万元，用于**种公牛站扩建和**肉牛品种培育。包括基础设施建设、设备引进、种公牛新和**肉牛新品系培育等。

2、肉牛生产基地建设：计划投资2400万元，主要用于肉牛·规模化生产和服务体系建设。在唐河县、社旗县、新野县、方城县、邓州市和镇平县扶持建设12个300畜位育肥场和36个100畜位育肥场及12000个5畜位育肥户，同时完善市、县两级服务体系建设。包括6个县级冷配中心、120个冷配站点和一个市级养 牛培训中心。

3、肉牛系列加工项目：计划投资4100万元，重点扶持省、市确定的**市畜产品加工龙头企业**黄牛系列清真食品集团，项目资金主要用于14220吨风味熟肉制品加工、2000吨高低温冷库建设、牛副产品深加工、生化制药及制革、皮件加工等。

二、资金筹措

项目计划总投资8190万元，其中申请省财政扶持解决1000万元，市财政配套解决500万元，主要用于**黄牛良种繁育体系建设，银行贷款4000万元，计划用于肉牛系列加工及规模化生产项目，地方自筹2690万元。特此报告，请批复。

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2015最新肉牛养殖可行性分析报告

嘉祥县金羊养殖场 2015-08-13 10:34:22 牛肉 费用 阅读(3089) 评论(2)

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市场前景分析

在国际贸易中，牛肉的出口被发达国家所垄断，我国在出口方面一直处于弱势，但同时我国牛肉出口也存在价格等方面的优势。牛肉是投资、产值都很大的产业。我国每年都要花费大量外汇在外采购。我们应生产高质量牛肉，以替代进口。我国与世界交往越来越多，来华旅游者数量很大，国内对高档牛肉的需求增加。所以必须加速生产，在质量上、供应上保障国内需求。另外，我国牛肉出口也有一定优势。第一是价廉。第二是牛肉产品部位质量适应很广。我们的牛肉产量大，品种多，出口产品可以任意挑选。

近年来，国家对畜牧业给以重点政策倾斜，结构调整战略业已取得明显成效，特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建设和肉牛业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结构改变的需要，肉牛业将成为一个大产业。

制约养牛业发展的问题是我国养牛生产水平不高，优质肉牛比重少，牛肉档次低仍然是制约肉牛业发展的主要因素。从世界肉类生产结构来看，牛肉产量占肉类总产量的比重长期保持在30%左右，而我国2008年仅占10%。我国牛的生产水平低突出表现在牛的生长周期长、出栏率低，其主要原因是由于肉牛的良种化程度低，饲养管理特别是营养水平低下。出口牛肉在国际进出口贸易比重小，档次低。目前我国鲜冻牛肉出口比重还很小，仅占世界贸易量的1%左右，同时由于出口牛肉的档次低，出口的牛肉价格不足世界平均价的80%。近3年我国每年需从国外进口高档牛肉2000～3000吨。

市场竞争优势分析

分析国内外的市场需求特点，该项目产品具有明显的竞争优势：

3.3.1技术管理与自然条件相结合的综合优势

本项目技术采用无公害肉牛绿色养殖技术，按照绿色食品生产操作规程要求进行管理和生产，保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留。采取“公司+农户”的经营模式，充分宣传、包装和营销本项目产品，将产品品质的显著差异化，形成产品的市场竞争优势。建立销售分公司进行广泛直销以降低中间环节费用，实现公司与农户双赢。

3.3.2质量管理优势

本项目以质量现场管理为突破口，严格按照绿色无公害肉牛生产要求规范执行：生产地环境质量须符合NY/T391的要求，符合我国农业部制定的绿色食品AA级标准，按照ISO9001国际质量管理体系和HACCP规范要求进行生产，实现了生产现场管理规范化、科学化、系统化，保证了产品质量的管理。

3.3.3市场、品牌优势

随着人们生活的提高和消费习惯的改变，人们对绿色无公害牛肉的消费需求越来越大，市场潜力巨大。本项目牛肉生产以西门达尔、安格斯牛及本地黄牛等优良肉牛品种为主。

科技优势

项目现已建立了一支技术开发队伍及肉牛养殖技术管理体系；同时将与长春市农业学校等技术团队建立了产学研合作关系，与当地畜牧主管部门建立长期合作关系，能依托外部的技术研究力量，具备较强的产品开发能力。

4.投资估算和效益分析

4.1投资估算

⑴购基础能繁母牛400头，每头购价4500元 180万元

⑵紫花苜蓿种子800公斤，每公斤50元 4万元

⑶青贮玉米种子2500公斤，每公斤14元 3.4万元

⑷一年生黑麦草种子2000公斤，每公斤18元 3.6万元

⑸兽医室一个 50㎡ 3万元

⑹人工品改点一个30㎡ 2万元

⑺青贮壕300m?3;，每立方60元 1.8万元

⑻标准化育肥牛舍1200㎡，每平方250元 30万元

⑼青贮袋6000条，每条6元 3.6万元

⑽小型铡草机10台，每台3000元 3万元

⑾大型铡草机1台，每台10000元 1万元

⑿小型卡车一辆 5万元

⒀旋耕机2台，每台3000元 0.6万元

⒁干草料棚1000平方米，每平方100元 10万元

⒂饲料机组一套 2万元

⒃建沼气池100立方米 2万元

⒄种牛10头，12万元，育肥牛300头，每头3000元 102万元

⒅周转资金（人工费、管理费、饲料费等日常开支） 20万元

总计： 377万元

投资估算依据及说明

1、根据国家发改委和建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》规定的投资估算范围和统一取费参数。

2、土建工程费，包括羊舍、饲草料库房、办公用房、青贮壕、干草棚等建设，按当地建筑工程的实际造价估算

3、设备费用，根据设备厂家发布价、经销单位询价格估算。

4、工程建设其他费用按有关规定计算

5、流动资金：分项估算，确定流动资金最低需要量。

4.3经济效益分析

评价依据为国家发展改革委和建设部颁发的《建设项目评价方法和参数（第三版）》和农业部发展计划司、农业部规划设计研究院、建设部标准定额研究所编《农业项目经济评价实用手册》等规定进行核算。

（一）基本参数

本项目设计能力年出栏育肥肉牛900头，饲养能繁母牛400头。

（二）财务分析

1、收入分析：

（1）出栏育肥肉牛每头按5000元计。

销售肉牛收入900头×5000元/头=450万元

（2）基础母牛养殖效益

基础母牛产犊牛成活率按85%计算，年产杂交犊牛350头，培育〈后备母牛〉或育肥一周岁时每头售价6000元，共计收入210万元。

（3）粪肥：10kg/头/天×300头×360天＝1080吨

粪肥收入：1080吨×100元/吨=10.8万元

项目总收入＝450＋210＋10.8＝670.8万元

2、成本分析：

（1）育肥肉牛成本分析：

年出栏900头肉牛，分3期育肥、每期饲养300头。

购置育肥牛成本300头×3000元/头=90万元；（购牛成本按300头计算，每期销售后收回购牛成本再用于下一期购牛）

饲养成本：每头肉牛的育肥时间3个月〈90天〉计，每头肉牛每天需要全价配合饲料2公斤，按2元/公斤计算；草料30公斤，按0.2元/公斤计算；人力管理费用2元/头/天；其他杂费1元/头/天；每头肉牛每天需投资合计13元，总计育肥期投资1170元。900头×1170元/头=105.2万元。

育肥牛成本合计：90+105.2=195.2万元。

（2）基础母牛饲养成本分析：

基础母牛年支出为1200元〈管理费用每天3元，配种和保健每年120元〉。1200元/头×400头=48万元

（3）犊牛补饲费用

犊牛从两月龄补饲六月龄培育或育肥，费用为920元〈时间为300天，按每天3元计算，保健费用20元每年〉。

920元/头×350头=32.2万元

（3）其他成本费用的计算：

①电费：全场年消耗电3万度，费用4.8万元。

②工资和福利：

管理与技术人员8人，人均年薪2.5万元，年工资总额20万元，生产人员20人，人均年薪1万元，年工资总额20万元。

③防疫和医疗费：20元/头×（400＋900＋350）头=3.3万元。

（4）各种公用费用

①维修费：取项目建筑工程费用（25.2万元）的2%和项目设备费用（16.1万元）4%计算。共1.2万元。

②其他费用：20万元。

总支出费用：324.7万元

3、利润分析：

年均总利润：总收入-总成本=670.8-324.7=346.1万元

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**市优质肉牛生产和加工基地建设项目建议书

第一章总论

1．1项目名称

**市优质肉牛生产和加工基地建设项目

1．2项目承担单位

1．2．1**市黄牛良种繁育场：隶属于**市畜牧局，全民所有制事业单位，又名**市黄牛研究所，国家级重点种畜场。主要开展**牛的良种繁育、

品种选育及良种推广工作，国家“948”项目和农业科技跨越计划项目实施单位。全场现有干部职工430名，其中大中专学历以上人员46人，其中研究员1人，高级师3人，中级职称10人，专职从事畜牧兽医工作人员138人。法人代表：王冠立。

1．2．2**市种公牛站：**市种公牛站隶属于市畜牧兽医工作站，1998年经农业部验收成为国家级种公牛站。现有职工22人，其中技术人员14人，其中研究员1人，高级师1人，中级职称3人。固定资产800余万元，主要开展牛冷冻精液、胚胎移植技术的生产、推广、研究工作。法人代表：王玉海。

1．2．

3**黄牛系列清真食品集团：隶属于**市商业贸易局，省、市确定的**市肉牛加工龙头企业，中一型企业。工程总体规划有屠宰、分割、冷藏、风味肉制品、生化制药、炼油、血粉、制草、皮件、骨胶、动物性饲料、牛毛加工、3000头规模育肥基地等13个内容。目前，年生产能力达日宰黄牛300头，年产分割肉12000吨。由于种种原因，其它项目内容仅完成了基础建设而被迫停建。公司为国家出口食品注册厂，拥有国内一流的生产线及工艺流程，具备独立、完善的肉品检测手段，享有进出口业务自营权。产品主要销往伊朗、俄罗斯、香港等国家和地区。企业观有职工434人，其中大中专以上文化程度126人，拥有固定资产3000万元，占地面积3．9万m2。企业法人代表：王相国。

1．3项目建设内容

1．3．1**黄牛良种繁育体系：以**市黄牛良种繁育场、**市种公牛站两个国家级种畜禽场(站)为龙头，以重点县(市、区)为基础，构建**肉牛良种繁育体系。

l．3．1．1扩建**市良种繁育场和**市种公牛站。使良种核心群扩大到420头，其中采精公牛达到45头。进一步完善配套冻精生产、检测设备；建立胚胎工程技术中心，应用生物工程技术，生产优质肉牛胚胎，加快优质肉牛的繁育速度。同时，建立优质牧草生产基地。优化**肉牛良种繁育体系，提升供种供精能力。

1．3．1．2**肉牛品系培育及推广。利用德国黄牛进行导血育种，培育**牛肉用新品系。以场站为龙头，以唐河县等六个肉牛生产县(市)为基础，以邓州市为重点，建立开放式育种体

系，利用德国黄牛冻精进行全面杂交改良和导血育种，培育**牛肉用新品系，年开展良种登记10000头，年肉牛改良40万头。

1．3．2肉牛生产基地建设：按照《**市优质畜产品生产和加工基地建设实施方案》，在唐河县、新野县、方城县、邓州市、社旗县、镇平县建设80万头优质肉牛生产基地。发展12000个5畜位肉牛育肥户及12个300畜位肉牛育肥场，120个100畜位育肥场。同时，搞好市县乡三级服务体系建设。以市种公牛站、市黄牛场为龙头，搞好肉牛生产改良规划、技术推广工作，尤其要试验、推广种草养畜和优质牧草营养成份测定技术。

1．3．3肉牛系列加工项目：以**黄牛系列清真食品集团为龙头，组织实施。主要包括2000吨高低温冷库建设；年产成品14220吨的风味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百叶、牛肚等牛副产品精深加工；生化制药、制革、皮件等后续产品加工。

1．4投资构成：该项目计划投资8190万元，其个申请省、市财政扶持解决1500万元，贷款4000万元，自筹2690万元。

第二章项目提出的背景及必要性

2．1项目背景

**黄牛是我国著名的地方良种和宝贵的畜产资源。自“八五”以来，**市委、市政府十分重视**黄牛的开发利用及保种育种工作，坚持把以黄牛为主的畜牧业作为振兴**农村经济的主导产业，有力促进了全市养牛业的快速发展。至2000年底，全市黄牛饲养量达395．4万头，其中存栏272．5万头，占全省的20％、全国的2％，牛肉产量15．5万吨，存、出栏及牛肉产量均居**省首位，畜牧业产值达82．1亿天，占农业总产值的31．1％。全市十三县市区均被省定为中原肉牛开发基地，4个县市被农业部批准为秸秆养牛示范县，已建成国家级肉牛丰收计划

县5个，商品牛基地县市2个，全市规模育肥场达520个，养牛专业户、专业村分别达38186户、863个、屠宰加工企业230家，活牛交易市场544个，产供销一条龙、贸二牧一体化的养牛业产业化雏形基本形成。

2．2项目建设的必要性

2．2．1**黄牛以其身

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项目编制单位：技术依托单位：项目编报时间：

2015年11月4日

一、养殖场简介

我养殖场坐落于兴城市元台子乡四方村，这里依山傍水，属山地丘陵地貌，气候属温带季风性气候，不仅宜居，更适宜进行大规模畜牧养殖业发展。

我养殖场占地面积30余亩，建筑面积5000余平方米；现拟聘高级畜牧技师1人，中级技术工人15人，养殖工人20人。我养殖场地处山坡地带，周边植被丰富，独特山泉水源配以地下水为肉牛养殖业提供了非常好的养殖条件。

二、肉牛养殖规模

我养殖场占地30亩，建大棚牛舍2栋、防疫、消毒、无害化处理设施、污水处理设施、青储设施等附属设施若干。建成后预计年可饲养肉牛2600余头。

三、养殖肉牛的肉牛特点积及市场前景分析

肉牛是乳肉兼用品种，牛产乳量高，产肉性能不比专门化肉牛品种差，是乳、肉兼用的大型养殖品种。从1990年山西省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。肉牛改良效果明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上，因此很受广大养殖户欢迎。

改良换代后的肉牛形成了体格健壮、生长快、出肉率高、肉质好等特点，大大缩短了肉牛饲养时间，是养殖者最好的选择。

（一）、外貌特征 该肉牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

（二）、生产性能

肉牛牛乳、肉用性能均较好，该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该肉牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

（三）、肉用特点

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：肉牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品具有典型的肉用性能：不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。肉牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月龄的牛可达550-600公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤，可见差距之大。肉的营养价值高：肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐，在市场竞争中具备绝对优势。

四、前景展望及市场竞争优势

1、在国际贸易中牛肉的出口被发达国家垄断，我国在出口方面一直处于劣势，但存在价格、品质等方面优势，国内消费牛肉更是以替代进口牛肉为优势。

2、近年来国家在养殖业及畜牧业方面政策有了大幅度倾斜，肉牛养殖产业内销优势明显显现，称为养殖业中迅速成长壮大的产业。

3、发展潜力

牛的肉品等级高，牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。目前肉牛市场火爆，人们追求自然生态肉热情极高，对肉的品质要求极高，各大农贸市场、超市需求量大，各大餐饮业需求量大，给养殖户解决了市场销售问题。

4、技术管理与自然条件相结合优势

过养殖业技术日渐成熟，特别是肉牛养殖技术，国内科研院所不下200家，为肉牛养殖提供了技术条件。

5、科技优势

我养殖场已经建立了一只技术开发队伍及养殖技术管理体系和管理队伍，具备大型养殖条件。

6、外销优势明显。除了国内市场供小于求，我国的牛肉在国际市场上以饲养地环境一流、肉质品质好、市场价格低等优势见长，有进军发达国家在国际市场上的市场占有率之势。

五、养殖肉牛投资总额估算：

投资估算

1、购置基础能繁母牛800头，每头购价4500元，合计：360万元。

2、紫花畜牧种子1600公斤，每公斤50元，合计：8万元。

3、青储玉米种子5000公斤，每公斤13.6元，合计：6.8万元。

4、一年生黑麦草种子4000公斤，每公斤18元，合计：7.2万元。

5、兽医室一间，50平方米，小计：3万元。办公室一间，50平方米，小计：3万元。粮食料间3间，小计2万元。无害化处理池5个，每个10000元，小计5万元。消毒池5个，每个10000元，小计5万元。合计18万元。

6、人工品种改点一个，30平方米，合计2万元。

7、青储壕600立方米，每立方米60元，合计：3.6万元。

8、标准化育肥牛舍1200平方米*2个，每平方米250元，合计：60万元。

9、青储袋12000个，每个6元，合计7.2万元。

10、小型铡草机20台，每台3000元，合计：6万元。

11、大型铡草机2台，每台20000元，合计4万元。

12、中型卡车三辆30万元。

13、旋耕机5台，每台3000元，合计：1.5万元。

14、干草料棚20000平方米，10万元。

15、饲料机组2套4万元。

16、建沼气池100立方米*3个，合计6万元。

17、种牛40头48万元，育肥牛600头180万元，合计：224万元。

18、周转资金：（人工费、管理费、日常开支等）50万元。

投资总计：人民币808.3万元。

六、养殖肉牛总成本估算

本养殖项目保守预计年出栏育肥牛900头，饲养能繁母牛800头。

1、育肥牛成本分析：

年出栏900头肉牛，分三期与非，每期饲养300头。 购置育肥牛成本300头*4000元/头=120万元（购牛成本按照300头计算，每期销售后收回成本用于下期够牛）。

饲养成本：每头牛的与费时间为3个月（90天）计算，每头牛每天需要全价配合饲料2公斤，按照2元/公斤算，草料30公斤，按照0.2元/公斤算，人力管理费用2元/头/天，其他杂费1元/头/天，每头牛每天需要投资合计13元，总计育肥投资1170元。900头*1170元/头=105.2万元

育肥牛成本合计：120+105.2=225.2万元

2、基础母牛饲养成本分析

基础母牛年支出为2200元（管理费3元/天，配种和保健120元/年），2200元/头*800头=176万元。

3、牛犊饲养成本分析

牛犊从两月龄补饲六月龄培育或育肥，费用920元（时间为300天，按照3元/天计算，保荐费用20元/年）。

基础母牛产牛犊按照成活率85%算，年产杂交牛犊680头，总成本：920元/头*680头=62.56万元。

4、其他费用

电费：年消耗6万度，9.6万元。

工资福利：管理技术人员16人，人均年薪2.5万元，年工资总额40万元；生产人员20人，人均年薪1万元，年工资总额20万元。合计：60万元。

防疫和医疗费用：50元/头*（800+900+680）=11.9万元。 机械维修费：20万元。 保险金：15万元。

5、土地租金：30亩×15年×500元/亩=22.5万元。

养殖肉牛总成本合计：602.76万元。

七、养殖肉牛总利润估算 利润分析

1、出栏育肥牛利润900头*5000元/头=450万元。

2、基础母牛利润基础母牛产犊成活率按照85%算，年产牛犊680头，培育或育肥1岁龄每头售价6000元/头*680头=408万元。

3、牛粪肥利润：5公斤/头*1500头*360天=270万公斤（2700吨）2700吨*100元/吨=27万元。

总利润：450万元+408万元+27万元=885万元。

八、养殖肉牛总收入估算

总利润：450万元+408万元+27万元=885万元—养殖肉牛总成本602.76万元=282.24万元。

七、资金来源

1、自有资金：400万元

2、银行贷款：400万元

八、银行贷款偿还

肉牛养殖目前在我地区尚未有农户尝试，我场现初具规模养殖条件，有成熟技术支持及小规模养殖经验，加之市场需求极大，经银行贷款及政府政策扶持，一定能为我地区特种动物养殖创造一定的经济效益和社会效益。

我场经认真核算，预计养殖第一年年纯利润可达近300万元；第二年随着养殖规模逐渐增大预计利润可近600万元，加之国家政策扶植资金，估计养殖场前期投资额800万元将在两年内全部收回，去掉偿还银行贷款400万元，两年内实现盈利。

以上是该项目的可行性报告分析，望予以大力支持。

年

月

日

推荐第8篇：优质肉牛养殖基地工程项目可行性报告.

肉牛养殖基地工程 可 行 性 研 究 报 告

2013年11月 目 录

第一章 概述

第二章 项目与建设单位背景

第三章 项目发展工作基础与优势条件 第四章 产品方案及销售方式 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章 第十七章 第十八章

经营策略 项目建设 主要技术方案与指标 环境保护与综合利用 劳动保护、安全防护与生产卫生 项目组织、劳动定员与人员培训 项目建设进度计划 投资估算与资金筹措 产品收入和成本测算 财务分析与评价 项目风险分析 项目的实施与保证措施 结论 附件 1 第一章 概 述

一、项目名称与承办单位

（一）项目名称

优质肉牛养殖基地工程

（二）建设单位

信阳天目山生态农业开发有限公司

（三）产业化企业

企业名称： 信阳天目山生态农业开发有限公司 企业注册地址： 法定代表人：汪再国 企业类型：有限责任公司 注册资金：一千万元人民币

二、项目技术依托单位

河南农业大学

三、项目可行性研究报告主要依据

（一）《中国畜牧“十一五”发展规划》。

（二）国务院《中国食品结构改革与发展纲要》。

（三）《中国营养改善行动计划》。

（四）《河南省畜牧业“十一五”发展规划》。

（五）《国务院办公厅转发农业部关于当前调整农业生产结构若干意见的通知》。

（六）《平桥区畜牧业“十一五”发展规划》。

四、可行性研究报告编制范围

2 可行性研究报告编制范围主要为：项目提出的依据与背景，建设有利条件，经营规划，产品方案，项目建设规模、内容及技术方案，企业的劳动组织，环保设计，经济效益分析、评估，结论。

五、项目可行性研究报告概要

随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需求逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，河南是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十一五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会主义新农村的重要举措。

我市自然生态条件良好，有可利用的草山草坡、人工种植牧草、农作物秸秆、以及大量的酒糟等加工副产物；现黄牛存栏488.24万头，屠宰牛287.23万头，产

牛肉49.4万吨，牛肉加工大中型企业有10余家，有多家科研院校在我市，这为我市发展肉牛业、实施肉牛现代养殖技术产业化示范提供了良好的基础。2005年，我市人均牛肉占有量为3.3Kg，低于全国

5.47Kg的平均水平，2006年，人均牛肉占有量为5.74Kg；近2年来，牛肉消费以72%的速度增加，因而，发展现代肉牛业市场有了广阔的空间。

我县为典型的山地区农业县，农村经济发展相对滞后，农民增收难度较大。但是，我县农产品及其副产物丰富，全县有大面积玉米、水稻、红苕种植，据测算，全县玉米秸杆6万公斤，稻草6万公斤，苕藤3.6万公斤，除苕藤有部分用作生猪饲料外，其余大部分未被利用，大小酿酒厂20余家。粗略估计，全县有可用秸杆3万公斤，酒糟2万吨，理论上可养殖 3 肉牛1.35万头。位于平桥区的“信阳天目山生态农业开发有限公司”是从事以肉牛养殖和牛肉加工为主的新建农业产业化企业，建设规模为：养殖优质肉牛180头，辐射拉动周边农村养殖优质肉牛200头，年屠宰加工肉牛1000头；另外，信阳市还有多家著名的牛肉加工企业，其加工能力达3000万吨年。目前，我市加工企业的牛肉制品市场竞争力强，仅能满足订单的14，这些优越的条件为我市发展现代肉牛业打下了坚实的基础。

本项目实施按照“企业主体、产业布局、工程模式、整体推进”的工作思路，集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建信阳，尤其是豫南地区肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提高肉牛业科技含量和生产水平，增强豫南地区肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使豫南地区肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为全市现代肉牛业发展积累经验。

本项目的实施为提高本地区农业的生产力水平，增加农民收入，建设社会主义新农村具有重要意义和作用，本项目由信阳天目山生态农业开发有限公司、平桥区畜牧局实施。

经营策略按照“建立示范区、滚动发展”进行经营，肉牛饲养以“公司+基地+服务场+农户”，产销、牧工贸为一体的经营模式，公司组织集中育肥、销售及技术培训等。公司为农户提供技术服务、优质育肥饲料、添加剂，实行“标准化”统一生产。公司与农户以经济（技术）合同形式建立经营关系，保护农户繁殖肉牛生产的积极性，保证出栏牛的收购。

项目建设地为信阳市平桥区邢集镇，建设现代化肉牛养殖基地。包括：建设优质肉牛养殖基地、农业产业化中心等，经过5年时间，建设豫南最 4 大的良种肉牛养殖,信阳天目山生态农业开发有限公司租用土地1200余亩，发展现代农业，建设3-5个年出栏优质肉牛共计30000头的肉牛集中育肥小区，辐射

拉动周边农民养殖优质肉牛20000头，发动农民建设人工牧草基地40000亩，最终形成年产优质肉牛50000头的规模。信阳天目山生态农业开发有限公司购买土地50亩，建设肉牛技术研究中心和年产20万吨的肉牛专用饲料加工厂。本项目共分两部分，第一部分为肉牛养殖基地建设，第二部分为牛肉深加工建设。 第一部分：肉牛养殖基地建设：

2014年1月至2015年12月实施，租赁加购买土地1200亩，建设养殖10000头良种肉牛繁育场。年出栏30000头肉牛的育肥小区，建设养殖场配套设施，发动农户种植牧草40000亩。

租用土地30亩建设年产200000吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户养殖优质肉牛20000头，发动农户种植牧草40000亩。

第二部分：牛肉深加工建设，2015年12月至2016年5月，租用厂房2000平米，建设年屠宰50000头肉牛的屠宰车间和加工1.2万吨牛肉的深加工厂。

本报告只涉及第一部分肉牛养殖基地建设。现代优质肉牛养殖基地、肉牛专用饲料加工厂由信阳天目山生态农业开发公司建设，农户养殖基地和牧草基地由信阳天目山生态农业开发公司与邢集镇人民政府合作建设。

信阳天目山生态农业开发公司项目建设总占地2000余亩 ，建筑面积2000m2，建筑设计依据《畜禽饲养场设计要点和要求》进行设计和建设；选择鲁西黄牛、西门塔尔牛等作为养殖对象，养殖、育肥过程采用优质牧草种植技术、青粗饲料调制处理技术、“架子牛”育肥技术、持续育肥技术等育肥肉牛，育肥牛日粮配制应用蛋白降解-非降解体系和瘤胃代谢调控技术。

5 肉牛养殖和育肥场环境状况条件良好，满足建场（厂）的环境条件要求。对污染源的治理采用干湿分离，牛粪经发酵处理后用于草场或农作物肥料，或用于生产食用菌；育肥场建污水处理站，牛尿和污水采用成套污水处理设备和方案进行处理，日处理污水能力10立方米场，经处理后的水达到国家排放标准，本项目育肥场的污水经治理后不会对周围环境产生影响。

按照有关规范设计，项目能达到安全生产，育肥场着重防疫、粪便处理。 信阳天目山生态农业开发公司负责本项目的经营与管理。项目总定员430人，技术人员分别送到有关院校和劳动部门培训，技术工人、养殖户由肉牛科技培训中心培训。

据估算，本项目总投资25000万元，其中，固定资产投资15000万元，铺底流动资金10000万元。资金来源：

（一）公司自筹资金2000万元。

（二）申请中央和地方项目资金20000万元。

（三）申请银行贷款3000万元。

本项目财务状况分析表明项目能取得较好经济效益，各项投资指标均高于行业和社会投资基准收益率，贷款偿还能力强，资产负债合理，具有较强的抗风险能力，经济效益和社会效益显著，项目在经济上是完全可行的。项目完成达正常生产年后，直接经济效益：年销售收入18182万元，上缴所得税1044.6万元，税后利润17137万元；项目年投资利税率为42.74%，投资利润率为32.05%；项目静态投资回收期4.04年（含三年建设期）；项目动态投资回收期（i＝20%）5.02年（含三年建设期）；项目财务净现值19547万元（i＝20%）；项目内部收益率为44.23%，发展了农村经济，年新增社会产值17142万元。

本项目建设符合国家产业政策和投资方向，符合畜牧业发展规划和产业化发展思路，充分利用了山区资源，系建设贸工牧一体化经营集团项目。 6 建设是十分必要的，产品市场前景广阔，建设条件良好，产品规划档次高，产品附加值高，销售方式可靠，工程技术方案先进可行，建设规模合理。项目建设能取得较好的经济效益和显著的社会效益，建议有关部门批准建设。项目达产年主要经济技术指标如下：

年出栏优质肉牛 50000头； 销售收入 18182万元； 销售配合饲料 200000吨； 上缴所得税 1044.6万元； 育肥牛出栏体重 400千克 ； 社会效益 17142万元。 税后利润 17137万元； 7 第二章 项目与建设单位背景

一、项目建设目的意义与必要性

随着人们生活水平的提高，更注重追求食品的营养性和安全性，牛肉属于高蛋白、低脂肪食品，牛处于动物生态链的最前端，所需饲料主要为粮食作物秸秆和牧草，较少污染，对人体危害较少，所以，近年来国际、国内市场牛肉食品价格一路上扬，据2013年底国家农业部发布的消息，牛肉价格继续上涨，均价达到70元公斤，比2012年的60元公斤上涨10元，同比上涨16.6%，后期牛羊肉价格还将稳步上涨，而且受禽流感疫情的影响，可能会出现牛肉对禽肉的消费替代，预计其价格仍将上涨。另外，牛肉通过加工，无病原菌和病毒存在，消除了人们消费的恐惧，国际、国内市场对牛肉制品的消费需求倍增。

（一）项目的实施是解决肉牛业发展存在问题的需要

肉牛业在“十五”期间得到大力的发展，展现出良好的前景，但也暴露出一些问题，主要表现为：

1、肉牛品种改良面不大、生长速度较低，牛肉加工原料不足；

2、缺乏适合肉牛养殖的优质牧草；

3、养殖模式不合理，目前90%养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖效率低；

4、牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等问题，降低了企业的市场竞争力；

5、由于牛养殖具有周期长的特点，投入较高，肉牛发展过程中农户、政府发展资金投入不足。

（二）项目的实施是发展地区牛肉制品加工业的需要

上述问题的出现，严重滞后了肉牛业的发展，政府对此高度重视，意 8 识到发展现代肉牛业势在必行，现在已将肉牛产业作为增加农民收入的支柱性产业之一，加大了对肉牛养殖的投入。当地肉牛养殖和牛肉加工业的快速发展，无疑将对肉牛数量和质量提出更高的要求。通过项目技术研究与产业化开发，实现传统养殖业向数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业转变的跨越，以及提高企业产品的市场竞争力，是发展我区牛肉制品加工业的需要。本项目完成后，能有效推进我县现代肉牛基地建设，有效地确保牛肉制品加工企业所需优质、安全的肉源，使肉牛养殖获得稳定的销售渠道，保证肉牛养殖农户的利益，促进肉牛养殖业的健康发展。

（三）项目的实施是调整畜牧结构的需要

以生猪为主的耗粮型牲畜的发展受到极大限制，全市畜牧业结构性矛盾比较突出。一方面，饲料价格较高，畜禽食粮生产成本高，经营者利润微薄，且市场风险大；另一方面，草食牲畜价格一直坚挺，但生产潜力没有得到挖掘，农民的经济收入得不到更快提高。在畜牧业生产上，要求采取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜牧产业结构，大力发展节粮型草食牲畜。肉牛业是一个朝阳产业，投资见效快，养殖效益好，是农民增收致富的好途径，有利于全市畜牧结构的调整。

（四）实施现代肉牛业优质高效生产与产业化示范是社会主义新农村建设的需要 社会主义新农村的“新”体现在：“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的二十字要求。新农村建设的目的是解决三农问题，而解决三农问题的关键是提高生产力，增加农民的收入。据统计资料表明，2005年，全国畜牧业总产值突破1.3万亿元，占农业总产值的34%，农民人均来自畜牧业的收入超过600元，约占农民家庭经营现金收入的30%，一些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入的50%左右，成为农民增收的亮点。不难看出，畜牧业是农村的重中之重的产业。因此，要 9 建设新农村，就要大力发展畜牧业，而畜牧业需要在新农村建设中起主导作用还有待加强。在发达国家，肉牛养殖业在畜牧业中拥有30%以上的比例，是发展高效节约型畜牧业的首选。但是，目前在全国肉牛养殖业的比重过低，而肉牛业的发展需要强大的技术支撑。因此，实施现代肉牛业优质高效生产关键技术研究与

产业化示范项目，对于提高肉牛养殖业的生产效率、增加农民收入发挥着重要作用，也是建设社会主义新农村的需要。

饲养一头肉牛每年可实现增收3600元，提高加工环节利润10%以上，同时，还可推动牧草种植、饲料加工以及下游相关产业的发展。

（五）项目的实施是畜牧业可持续发展的需要

在人口增长对耕地和粮食压力与日俱增的今天，养牛能将大量人畜等单胃动物不能直接食用的青粗饲料，换取更多的优质动物蛋白。牛是卷草型食草动物，不破坏草场植被生态。而肉牛是以舍饲为主，能充分利用牧草和农作物秸秆生产动物蛋白质。饲养肉牛既有利于西部大开发并结合长江上游退耕还林、还草工程建设，又有利于减少秸秆处理难度和焚烧秸秆污染环境问题。肉牛一身都是宝，自身经济价值很高，除产肉的直接经济效益外，还带动牛肉、牛皮的深加工，粪污处理带动有机肥生产、食用菌种植、特色蔬菜种植等，将拉长农产品产业链，带动相关产业的可持续发展。

二、项目承担单位背景

信阳天目山生态农业开发有限公司

信阳天目山生态农业开发有限公司是从事以肉牛养殖和牛肉加工、饲料生产为主的新建农业产业化企业。公司为有限责任公司，实行总经理负责制，负责公司重大经营决策。公司设企划部、经营部、财务部等三个办事机构和优质牛肉养殖场。

公司计划经过3年时间，建设豫南地区最大的肉牛育肥基地，总投资 10 25000万元，租用土地1200亩，建设5个年出栏优质育肥肉牛共计30000头的肉牛集中育肥基地，辐射拉动农民养殖优质肉牛20000头，发动农民建设人工牧草基地40000亩，最终形成年产优质肉牛50000头的规模。购买土地50亩，建设肉牛技术研究中心和年产200000吨的肉牛专用饲料加工厂。

公司按照“建立示范区、农户分散饲养、滚动发展”的策略进行经营，肉牛饲养以“公司+基地+服务场+农户” ，产、运、销，牧、工、贸为一体的经营模式，组织集中育肥、销售及技术培训，打造“产—运—销”产业链。

公司建设完成后，将有效推进本县现代肉牛基地建设，确保我市牛肉制品加工企业所需优质、安全的肉源，使肉牛养殖获得稳定的销售渠道，保证肉牛养殖农户的利益，促进我市肉牛养殖业的健康快速发展，为带动地方经济增长，构建和谐社会做出突出贡献。 三 依托单位

河南农业大学 河南畜牧专科学院 11 12 第三章 项目发展工作基础与优势条件

一、各级党委、政府大力发展肉牛业是实施信阳市现代肉牛业优质高效生产关键技术研究与产业化示范项目的领导保证 信阳市、县（区）、乡镇党委、政府把发展肉牛业作为农村工作和全面建设小康社会的重大举措，强化宣传，全党动员，全民出击，在机制创新、政策扶持、目标管理等方面形成一系列的成效和制度，为肉牛业的发展奠定了基础，也为实施本项目提供了领导和组织保证。

二、生态环境好，适合种草养肉牛 天目山自然保护区位于河南省信阳市平桥区西北部，西与南阳市桐柏县接壤，北与驻马店市确山县相毗邻，地理坐标为北纬32°31′—32°38′，东经113°45′—113°55′，属北亚热带向暖温带过渡区域，光热资源丰富，四季分明，雨热同季，春季冷空气活动频繁，气温多变；夏季降水多，日照强，蒸发快，秋季气温下降明显，降水量显著减少；冬季温度低，湿度小，降水少。年平均气温17.8℃，年平均降水量为939~1181毫米。良好的生态环境为生产无公害牛肉及绿色牛肉制品提供了生态条件，以其生态种草、生态养牛、无公害牛肉、绿色牛肉制品加工的“生态概念”，将大大推进龙头企业“概念营销”战略的实施。

三、有丰富的饲草资源 立草为业，草畜配套，是发展肉牛业的必备条件。平桥境内坝丘兼备，畜草资源丰富，非常利于发展肉牛养殖业，是河南省粮食主产区之一，玉米、水稻、红苕是我市的主要粮食作物，全市玉米种植面积超过100万亩，水稻种植面积超过80万亩，红苕种植面积80万亩以上，据测算，全市玉米秸杆60000万公斤，稻草60000万公斤，苕藤36000万公斤，粗略估计，全市有10亿公斤可利用秸杆，除苕藤有部分用于生猪饲料外，其余大部分未被利用，随着产业结构调整，退耕还草面积将不断增大，理论上可养殖肉牛40万头。 13

四、龙头企业的带动能力强劲 我区已成功走出了“秸杆、种草养肉牛、公司加农户”的肉牛业发展道路。近年来牛肉加工项目的实施，大力开发肉牛养殖的关键技术和先进加工工艺。一是研究肉牛饲养技术，已研究肉牛快速育肥技术、酒糟育肥牛技术、作物秸秆育肥肉牛技术，养殖效益比过去提高80%以上，突破了养殖肉牛不赚钱的技术难关；二是合作开发生物饲料，大大提高肉牛养殖的饲料报酬率，粗饲料的利用效率将提高

8.9%，这项技术的推广运用将大大降低肉牛养殖成本；三是建设肉牛养殖小区。公司针对肉牛养殖出现的诸多问题，投资建设规模化集中肉牛养殖小区，邀请农民到养殖小区代养肉牛，公司提供技术指导，提供育肥架子牛，提供饲料，提供育肥技术配方，集中解决农户饲养肉牛缺资金、缺技术的问题，同时，通过小区发展，解决肉牛养殖的标准化问题、牛源流失问题和污染环境的问题。农民通过肉牛养殖增重获得饲养报酬，这种模式的实施，大大提高了农民养殖肉牛的生产积极性。

五、生产技术服务配套体系有一定基础 本市是农业部 “无规定动物疫病区示范区” 建设点，该工程的实施和完成为项目区域内建立了较完善的动物疫病预防硬件和软件设施，这为预防肉牛重大疫病提供了条件和保障。全市具有完善的畜牧兽医服务体系，畜牧兽医技术人员多名，市、区县畜牧局有畜牧站、兽医站、科教站、饲草饲料站、兽医诊断室等机构，还专门设臵了肉牛业发展办公室，负责管理肉牛业生产。已基本形成繁殖配种、疫病防治、技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。同时与河南农业大学等科研院校有广泛、紧密的联系，是肉牛业发展的技术依托单位。

六、具有良好的技术基础 我县饲养肉牛历史悠久，在牛舍建设、繁殖育种、饲料营养、饲养管理、疫病防治、肉制品加工等方面具有丰富的实践经验。近几年来，实施了种草养畜、黄牛品种改良、防疫体系建设等 14

推荐第9篇：云龙县肉牛养殖基地建设项目可行性报告

云龙县龙腾合作社肉牛养殖基地建设项目

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行

性

报

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云龙龙腾奶牛生态养殖专业合作社

2011年7月25日

1

云龙县龙腾合作社肉牛养殖基地建设项目

可 行 性 研 究 报 告

项目名称：云龙县龙腾合作社肉牛养殖基地 项目地点：云龙县功果桥镇下坞村

投资总额：806.1万元（其中：申请项目资金400万元，农户自筹资金406.1万元）

建设规模：选建200户肉牛繁殖饲养户，养殖基础母牛1000头（户均5头），建植1000亩青贮饲料地，建设一个肉牛育肥示范场，牛每年育肥二批，每年育肥出栏肉牛600头。

项目建设期：二年

目 录

第一章 总论

第二章 项目产品及市场需求分析 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章

第十一章第十二章

项目建设总体方案设计 项目技术可行性分析

项目建设地选择及主要工程设计 项目建设内容及规模

项目建设期及分期实施进度计划 项目投资概算及资金筹措 项目投资效益评价 项目投资风险分析

项目实施组织与管理 结论 3

云龙县龙腾合作社肉牛养殖基地建设

项目可行性报告

第一章 总论

第一节、项目提出的背景

云龙县具有可发展畜牧业草山草坡资源和耕地资源丰富,地处保山、大理、怒江三地州的交界地，交通发达，区位优势明显。在我国加入WTO之后，利用优越的自然条件和便利的交通优势，面向市场，大力发展畜牧业在县委、政府的领导下，已得到各乡镇党委、政府和各部门的高度重视，力争建成云南的畜牧大县，为此，建立专业合作组织，实施“合作社+场+农户”等多种经营形式的畜牧产业化生产，是我县畜牧业发展的一种重要的组织生产方式和措施，加速肉牛生产是我县畜牧业发展重要的方向。 第二节、项目经济及社会必要性评价

随着我国加入世界贸易组织以后，畜牧业将是贸易自由化和中国加入WTO在农业部门内的主要受益行业。畜产品的出口将显著增长，为此，大力发展畜牧业是加速我县农村产业结构的调整需要，畜牧产业化建设是实现粗放经营的自然经济型农业向商品经济和市场经济型的现代农业转变，是今后政府工作的主要任务。建立以现代畜牧科技进行生产的畜牧产业化道路建设是我县畜牧业产品适应竞争的必然趋势。 第三节、项目经济、技术、管理可行性分析

项目建设以“合作社+场+农户”的方式进行实施，技术依托云龙县畜牧局，畜牧局现有高级技师2人，技师27人，助理技师16人，有承担草地项目多年的经验，牛品改良在全州位列第一。以现代畜牧科学技术手段实施肉

4 牛生产产业化经营，现阶段有进行项目建设较为先进的科学管理方式，技术有保证，产品有市场。项目实施后，户均增加纯收入6500元以上，促民增收。

第二章 项目产品及市场需求分析 第一节、项目产品分析

牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，近年来，随着人们生活水平的提高，牛肉的开发被普遍受到重视，食品工业和制革工业需求量不断加大，市场对牛肉和牛皮的需求在与日俱增。 第二节、项目产品市场调查分析

近年来，国外肉牛生产受疯牛病的影响，欧美等国大量在我国进口肉牛，因此，在我国加入世界贸易组织后，在全球经济一体化进程中，肉牛生产是我国农业产业结构调整中具竞争能力的产品，与国际市场同类产品相比，我国的牛肉生产在入世后有较大的竞争潜力。现今我县市场肉牛售价在每公斤活重14元以上。

第三节、项目产品市场需求及预测分析

以肉牛为原料进行加工生产的冷确肉、保鲜肉是人类生活中的主要食品，肉骨粉的生产在饲料工业正在逐步被开发利用，制革工业需大量的牛皮，为肉牛生产提供了广泛的市场前景。随着我国加入“WTO”，国外肉牛生产受疯牛病影响而我国肉牛价格较低，均被国外客商看好，中国牛肉出口正在逐步扩大。至今，我国的肉牛生产属供不应求阶段，远远不能满足国内和国际市场的需求，因此，肉牛生产早起步、早受益。

5 第三章 项目建设总体方案设计 第一节、项目建设指导思想及原则

项目建设以“合作社+场+农户”的方式进行组织实施，选择在农村中有一定文化、能接受技术培训的农户，通过项目实施，加速农村产业结构调整，增加农民收入。在市场竞争中，通过合作社的信息、技术、服务，以科学的技术方式进行产业化经营，带领农民闯市场。 第二节、项目建设总体方案及目标设计

一、项目建设总体方案

立足我县农村素有养牛的传统生产习惯，充分发挥现行推广的牛改工作效应，一是改变役肉兼用为奶肉兼用牛生产，实施西门达尔改良本地品种，实现肉牛生产繁殖母牛一代二元杂交化，商品肉牛育肥生产杂交二代三元化；二是改传统饲养为科学饲料育肥；三是改小农经济生产向专业化商品经济生产，充分利用经济杂交优势走商品化道路建设；四是改分散经营为产业化经济，通过以“合作社+场+农户”的方式，使肉牛商品生产上规模，成批量，树立肉牛生产商业品牌。建设肉牛繁殖、育肥、营销体系，实施办法为：选户进行繁殖饲养，建场进行育肥生产。对农户投贷基础母牛，建场回收肉牛进行育肥。

1、专业户自筹资金进行基础设施建设，建植饲料生产基地为基础母牛饲养创造良好的环境条件。

2、育肥示范场，向专业户收购青贮饲料原料，回收一岁杂交犊牛，实施配合饲料进行育肥生产和销售。

二、目标设计

通过以“合作社+场+农户”的肉牛生产方式，选择200户肉牛繁殖示范户，辐射带动周边群众的肉牛生产，推动全县的肉牛养殖，形成肉牛产业化

6 生产。

（一）、基础繁殖母牛饲养，建设1000头基础繁殖母牛基地（选择200户，户养5头），人工冷冻输配成活率达60%以上，牛繁殖犊牛600头（户均3头），第四年起实现基础母牛一代杂交化20%（200头），第五年40%（400头），第六年60%（600头），第七年80%（800头），第八年达100%（1000头），第九年后实现全部繁殖母代杂交一代化。

（二）、育肥肉牛生产，杂交牛周岁进入育肥场进行育肥，杂交一代周岁150kg，杂交二代200kg。经6个月180天的持续育肥，杂交育肥，杂交一代18个月龄出栏350kg，杂交二代450kg以上。

（三）、青贮饲料作物生产。亩产1.5万公斤至2万公斤。

（四）、产品生产计划

1、项目专业户：对育肥场销售饲草和周岁育成牛，项目建设期2年。（1）出栏周岁，第三年出售400头（户均2头），选留200头杂交一代作后备基础母牛；第四年，600头（基中母牛200头，杂交一代400头）；第五年，600头（母牛200头，杂交一代400头），第六年，600头（母牛200头，杂交一代340头，二代60头）；第七年，600头（母牛200头，杂交一代280头，二代180头）；第八年，600头（母牛200头，杂交一代220头，二代180头）；第九年，出栏800头（母牛200头，杂交一代120头，二代480头）；第十年，600头，全部杂交二代三元化。（2）第三年至第八年，专业户每年向育肥场交售饲草216万公斤；第九年后，每年交售324万公斤。

2、育肥场：育肥6个月180天，每年周转2次，杂交一代育肥180天，出栏活重350kg,杂交二代育肥180天出栏活重450kg。通过回收专业户肉牛、购卖专业户生产的饲草，实现专业户配合基地育肥生产。根据专业户的实际开支情况，项目实施第三年到第八年，每年育肥出栏400头，第九年后每年

7 育肥600头，其中第三年至第五年，育肥杂交一代肉牛，第六年育肥生产杂交一代340头，第二代60头，第七年，杂交一代280头，二代120头，第二代60头，第七年，杂交一代280头，二代120头，第八年杂交一代220头，二代180头，第九年杂交一代120头，二代480头，第十年育肥杂交二代600头。

3、价格体系：根据市场价格，杂交一代周岁出栏1800元/头，杂交二代周岁牛出栏2200元/头，出栏肉牛活重14元/kg，每公斤鲜草或青贮料0.2元,肉牛配合精料每公斤1.2元,淘汰母牛。第四年淘汰的母牛每头1400元，第五年每头1350元，第六年，每头1300元，第七年每头1250元，第八年每头1200元，每九年每头1150元。淘汰母牛回购每头1400元。 第二节、项目重点建设内容

1、选建示范专业户:

2、实施圈舍改造:

3、建植青贮饲料生产地:

4、建设青贮窖:

5、选购基础繁殖母牛:

6、规化建设肉牛育肥场:

第四章 项目技术可行性分析 第一节、项目技术措施及选择评价

项目实施以现代畜牧科技进行畜牧产业化建设，充分利用杂交优势进行育肥生产。技术措施：

1、建立健全疾病防治措施，定期进行防疫和驱虫及产科疾病的防治。

2、建立繁殖配种档案，实施人工冷冻输配；

3、建立草畜平衡体系，选定饲养方案，实施全价配合饲料育肥生产；

4、改变饲养方式，实

8 施干平圈饲养。

第二节、项目技术关键及保障条件

项目技术关键是确保牛健康生长和配种繁殖的提高，因此为避免疫病造成的死亡，由保险公司对牛的疫病死亡风险进行承保，在进行常规疾病防治的同时，重点做好产科疾病的防治，做好发情鉴定，配种前做好牛体卫生和精子活率的检查，选择精子在0.3以上的精液进行输配，提高基础母牛的配种的受胎率。

第三节、项目技术先进性评价

利用杂交优势进行肉牛生产是现阶段国内、国际肉牛产业较为先进的生产方式，所采取的技术措施：人工冷冻输配和配合饲料育肥生产是现代先进的畜牧科技手段。

第五章 项目建设地选择及主要工程设计 第一节、项目建设地及条件评价

项目实施地云龙县功果桥镇，位于县城西南部，距县城76km，地处大理、保山、怒江三地州的交界地带，平均海拔1600米,属于低热河谷气候类型，全镇28518人,少数民族占63.3%,总面积529.43平方公里,辖11个行政村,183多个村民小组。

1、资源条件：全乡耕地面积1988公顷,其中旱地可开 发利用荒山草坡面积1万多公顷,土质为壤土,保水、保肥性能较好。

2、气候条件：年平均气温14.6℃,极端最高气温35℃,极端最低气温0℃,年平均降雨量944.9mm,无霜期320天,适宜各种农作物和家畜的生长繁殖。

3、交通条件：功表公路贯穿全镇，村组之间有乡村公路互连，交通条

9 件较为便利，有利于产品的运输。

4、电力通迅：全乡村村通电，属国家电网供电，2002年以来已全面开通程控电话和移动通讯，宽带网络已覆盖大部分地区。

5、社会经济条件：全镇经济以农作物生产为主，商品化程度不高。210年全乡人均收入2383元，基中畜牧业收入占52%。

6、拟选址地点：项目选择在云龙县功果桥镇下坞村，有21个村民组近1000户，全村具有可开发利用的土地5000亩，位功表路旁，交通便利，通讯条件好，有利于建设肉牛产业集约化、商品化生产，形成云龙县肉牛养殖示范园区。

第二节、项目建设主要工程设计

一、肉牛繁殖示范户，每户种植5亩青贮饲料，养殖5头基础繁殖母牛，建设8立方米青贮窖4个，42平方米的圈舍，内设料槽、牛栏、牛床和排粪沟。

1、圈舍：长12米，高3米，宽3.5米，双坡式屋顶，半开放式牛舍，地面有斜坡,防滑的水泥地面建筑。

2、水料槽：建在牛舍内牛床前面，高出牛床10厘米，建设“U”型结构,前壁高30厘米,后壁高60厘米,上口内宽60厘米,下底内宽40厘米,斜向一方,斜坡有利于水料冲洗,前壁用铁管埋栏。

3、牛床：每头牛床长1.8米，宽1.2米，防滑，向后斜。

4、排粪沟：内宽40厘米，深15厘米，斜向一方以利清扫。

5、给饲道：水料槽前宽1米，水泥地面。

6、青贮窖：倒圆台型，出料口80厘米，下底半径1米，上口半径1.2，高2米，水泥清光。

7、青饲料栽培：每户栽培5亩，施足底肥3000kg农家肥。

8、运动场：每户100平方米。

二、育肥场。

占地面积2000平方米，建设办公生活用房，饲料仓库和兽医室200平方米，育肥牛圈舍建设930平方米。

1、办公、生活、饲料兽医室用房1幢，双层，层高3.2米，长20米，宽5米，上层为办公生活用房，下层为饲料仓库和兽医室用房，中间楼梯前面道，办公生活用房5间80米，饲料用房32平方米，兽医用房16平方米。

2、育肥牛圈舍，6栋，每栋长25米，宽6.2米，高3米，钟楼式屋顶，封闭式建设，对头双列式牛床布置，中间给饲道，内设牛床、牛栏、水槽、排粪沟。

3、水、电、路三通，场地平整，建设围墙。

第六章 项目建设内容及规模

一、选择基础繁殖母牛饲养专业户200户。

二、饲养基础繁殖母牛100头（户均饲养5头）。

三、建设母牛干平圈840平方米（户均42平方米）。

四、青贮窖建设6400立方米，每户建设8立方米的青贮窖4个，共32立方米。

五、建植青贮饲料地1000亩，每户栽种5亩。

六、育肥示范场建设。

1、场地平整2000m2；

2、办公生活用房200m2；

3、育肥牛圈舍建设930m2；

4、围墙建设200m；

5、水、电架设500m；

6、饲料搅拌机1台；

7、年育肥出栏肉牛400—600头。

11 第七章 项目建设期及分期实施计划

项目建设期为二年：

第一阶段：宣传发动。在下坞村选择落实基础母牛饲养专业户，由龙腾合作社社员自愿申请从事繁殖母牛养殖。

第二阶段：技术培训。由技术部门完成，对选择从事繁殖母牛养殖专业户进行母牛养殖技术培训和基础设施建设技术培训。

第三阶段：基础设施建设。专业户按技术要求完成母牛养殖圈舍、青贮窖建设，配置牧草切割机。

第四阶段：牧草饲料地建设。专业户按技术要求栽培高产饲料，栽种饲草，每户种植5亩。

第五阶段：基础繁殖母牛配置。 第六阶段：育肥示范场选址建设。

第七阶段：项目生产管理。制定疫病防治制度、繁殖、育肥计划，建立疫病死亡保险，签订技术服务合同。

第八章 项目投资概算及资金筹措

项目总投资：806.1万元

其中自筹：406.1万元 申请国家扶持：400万元 一、母牛养殖专业户投资概算 650.4万元

1、基础建设 338.4万元

(1) 繁殖母牛圈舍200户×42m2×380元/m3＝319.2万元 (2) 青贮窖200户×4个×8m3×30元/m3＝19.2万元

2、牧草切割机12万 200台×600元/台＝12万元

3、牧草饲料地建植45万 (1)青贮饲料种植30万元

(2)基肥

1000亩×3000公斤/亩×0.05元/公斤＝15万元（自筹）

4、基础繁殖母牛1000头×2200元/头＝220万元

5、母牛保险1000头×150元/头＝15万元（自筹）

6、兽医防治1000头×100元/头＝10万元（自筹）

7、配种1000头×100元/头＝10万元（自筹） 二、育肥场基础设施建设57.1万元

1、工作用房200平方米×450元/平方米＝9万元

2、育肥圈舍930平方米×200元/平方米＝18.6万元

3、电力安装 10万元

4、饮水设施 10万元

5、围墙 500平方米×50元/平方米＝2.5万元

6、场地平整300平方米×20元/平方米＝6万元

7、饲料搅拌机1台 1万元 三、肉牛周转金200头×1800元/头＝36万元 四、饲料周转金48.6万元

1、

2、饲草：300头×30kg/天×180天×0.05元/kg＝16.2万元 精饲料:300头×5kg×180天×1.2/kg＝32.4万元

五、水电费 3.5万元

六、人员工资6人×12000元/年.人＝7.2万元 七、其它费用 3.3万元 第二节 资金筹措

项目投资806.1万元，申请项目专项资金400万元，用于基础母牛购置

13 和育肥牛周转金，农户自筹资金406.1万元,补助基础设施建设,牧草地建植购种、场部建设,饲料周转,兽医水电费和人员工资,用于保险、配种和兽医防治，草地建植。

第九章 项目投资效益评价 第一节 项目财务效益分析

项目建成后，年出售肉牛600头，项目专业户第3—8年，户均实现利润6500元以上，第九年后，户均8500元以上。育肥出售后，年上交利税18万元，项目财务净现值55.12万元,内部收益率19%,投资回收期9年。 第二节 项目社会效益、生态效益综合评价

项目实施后，农户通过参加项目生产，增加了社会产品，收入和生活水平有所提高，物质和文化生活得以改善，达到农村产业结构调整的目的。以“合作社+场+农户”的方式建立云龙肉牛养殖示范园区。项目实施中，以栽种饲料草进行肉牛养殖。通过种草进行养牛，牛粪培植饲草，建立良性生态循环，符合国家环保政策，以此拉开云龙肉牛产业化的序幕，形成我县新的财税之源，更好地增加社会就业面。 第十章 项目投资风险分析

项目投资当成不变，收入下降10%时，项目财务净现值为42.3万元,内部收益率为15.2%,当收入不变,成本上升10%时,财务净现值为48.5万元,内部收益率为17%。两种情况下内部收益率均高于基本成本6%的10个百分点以上，因此肉牛养殖项目不会出现亏损。

第十一章 项目实施组织与管理 第一节、项目建设实施管理方案

1、建立项目实施领导小组，由县、乡、村三级和畜牧兽医部门及龙腾

14 合作社相关人员组成，协调示范场进行选择肉牛养殖饲养户和选点建设育肥场。

2、确定人员、负责专业户的选建工作。

3、责任承包，按技术指标建植青贮饲料地，根据图纸建设青贮窖，按技术要求完成圈舍改造。

4、选择技术人员，根据技术指标设计育肥场建设图纸，选定施工人员按合同要求进行建设。

5、选择专业技术人员，负责基础母牛的购进，每选购一头，统一编号，进一步完善合作社现有的养殖业保险制度。

6、项目实施村一律不得留喂未经去势的公牛。

7、按项目设计方案，落实人员，分工明确，责任到人，分解任务，在项目实施的不同阶段进行考核。第二节项目建运行管理方案

合作社与专业户和技术部门之间签定合同进行管理。

1、合作社与技术部门有关技术人员鉴定人工冷冻输配和兽医技术服务合同。项目实施后，由合作社与当地牛改点人员按生产技术指标鉴定，输配品种必须系谱明确，建立档案。

2、签定肉牛回收合同。农户以肉牛还贷，按市场价回收，输精人员向专业户输精时，每检查配种一头母牛，与专业户签定一份肉牛回收合同上交示范场。

3、每年示范组织专业户进行一次养牛技术培训。

4、专业户每10户一组，每组选一人负责，每月填报母牛养殖动态表上交场部。

5、育肥场建立规章制度，制定岗位责任。

6、项目专业户向示范场交售周岁肉牛时，同时每天向示范场交售鲜草或青贮料。

第十二章 结 论

通过以上项目可行性分析，肉牛养殖项目投资风险小，社会效益好，生态效益明显，经济效益大。加强组织管理措施，落实技术承包责任制，通过建设肉牛生态示范园区，有利于推动云龙肉牛产业化的建设，是我国加入WTO后农业产业结构调整的方向。

云龙龙腾奶牛生态养殖专业合作社

2011年7月25日

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在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。养牛业/养羊业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂家的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最低的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！！现在养牛成年牛体重可达到2000斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。效益高、受全国各地养殖业的喜爱。养牛效益分析：如果购买改良牛进行繁育，牛每年一胎，产下后十个月即可长到700斤以上，按市场价无论公牛、母牛都可卖到2500元以上，扣除母牛与小牛的饮料钱1000元，可获2000元的利润。如果买犊牛或架子牛育肥，一只牛年增长体重700～1000斤，市场肉牛价在4元左右，扣除人工和饮料成本，纯利润也在2000元以上。中国农业部专家预测，随着牛肉出口量和人们生活增长的需要，十年内，牛肉求大于供，肉年价格会上涨，不会下落，养牛是一条致富的好门路。可行性研究(Feasibility Study)是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性研究应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。

中国目前可行性研究存在的主要问题，一是工程技术方案的研究论证深度不够。按照国外的通常做法，可行性研究阶段的研究深度应能达到确定方案的程度，因此要求在工程技术方案论证，应达到Basic Design或Concept Design的程度，基本相当于中国的初步设计应达到的水平，应提出明确的设备清单；二是财务评价就项目论项目，这与国外利用企业理财的理论和方法进行资本预算管理，对投资项目进行投资决策和融资决策的通行做法存在重大差异，并且在经济评价方面不恰当地使用了\"国民经济评价\"的概念，由此引起一系列的认识误区；三是在市场分析、组织机构分析等方面与国外差别较大，研究深度严重不足；四是不重视多方案的比选及项目风险分析，或者分析的内容、深度严重不足，缺乏项目周期各阶段风险管理的统一筹划及策略论证。

一、可行性研究的依据和要求

(一)可行性研究的依据

一个拟建项目的可行性研究，必须在国家有关的规划、政策、法规的指导下完成，同时，还必须要有相应的各种技术资料。进行可行性研究工作的主要依据主要包括：①国家经济和社会发展的长期规划，部门与地区规划，经济建设的指导方针、任务、产业政策、投资政策和技术经济政策以及国家和地方法规等；②经过批准的项目建议书和在项目建议书批准后签订的意向性协议等；③由国家批准的资源报告，国土开发整治规划、区域规划和工业基地规划。对于交通运输项目建设要有有关的江河流域规划与路网规划等；④国家进出口贸易政策和关税政策；⑤当地的拟建厂址的自然、经济、社会等基础资料；⑥有关国家、地区和行业的工程技术、经济方面的法令、法规、标准定额资料等；⑦由国家颁布的建设项目可行性研究及经济评价的有关规定；⑧包含各种市场信息的市场调研报告。

(二)可行性研究的质量要求

可行性研究工作对于整个项目建设过程乃至整个国民经济都有非常重要的意义，为了保证可行性研究工作的科学性、客观性和公正性，有效地防止错误和遗漏，在可行性研究中，(1)首先必须站在客观公正的立场进行调查研究，做好基础资料的收集工作。对于收集的基础资料，要按照客观实际情况进行论证评价，如实地反映客观经济规律，从客观数据出发，通过科学分析，得出项目是否可行的结论。(2)可行性研究报告

的内容深度必须达到国家规定的标准，基本内容要完整，应尽可能多地占有数据资料，避免粗制滥造，搞形式主义。在做法上要掌握好以下四个要点：①先论证，后决策；②处理好项目建议书、可行性研究、评估这三个阶段的关系，哪一个阶段发现不可行都应当停止研究；③要将调查研究贯彻始终。一定要掌握切实可靠的资料，以保证资料选取的全面性、重要性、客观性和连续性；④多方案比较，择优选取。对于涉外项目，或者在加人WTO等外在因素的压力下必须与国外接轨的项目，可行性研究的内容及深度还应尽可能与国际接轨。(3)为保证可行性研究的工作质量，应保证咨询设计单位足够的工作周期，防止因各种原因的不负责任草率行事。

(三)可行性研究的主要内容

各类投资项目可行性研究的内容及侧重点因行业特点而差异很大，但一般应包括以下内容：

1．投资必要性。主要根据市场调查及预测的结果，以及有关的产业政策等因素，论证项目投资建设的必要性。在投资必要性的论证上，一是要做好投资环境的分析，对构成投资环境的各种要素进行全面的分析论证，二是要做好市场研究，包括市场供求预测、竞争力分析、价格分析、市场细分、定位及营销策略论证。

2．技术可行性。主要从项目实施的技术角度，合理设计技术方案，并进行比选和评价。各行业不同项目技术可行性的研究内容及深度差别很大。对于工业项目，可行性研究的技术论证应达到能够比较明确地提出设备清单的深度；对于各种非工业项目，技术方案的论证也应达到目前工程方案初步设计的深度，以便与国际惯例接轨。

3．财务可行性。主要从项目及投资者的角度，设计合理财务方案，从企业理财的角度进行资本预算，评价项目的财务盈利能力，进行投资决策，并从融资主体(企业)的角度评价股东投资收益、现金流量计划及债务清偿能力。

4．组织可行性。制定合理的项目实施进度计划、设计合理的组织机构、选择经验丰富的管理人员、建立良好的协作关系、制定合适的培训计划等，保证项目顺利执行。

5．经济可行性。主要从资源配置的角度衡量项目的价值，评价项目在实现区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加供应、创造就业、改善环境、提高人民生活等方面的效益。

6．社会可行性。主要分析项目对社会的影响，包括政治体制、方针政策、经济结构、法律道德、宗教民族、妇女儿童及社会稳定性等。

7．风险因素及对策。主要对项目的市场风险、技术风险、财务风险、组织风险、法律风险、经济及社会风险等风险因素进行评价，制定规避风险的对策，为项目全过程的风险管理提供依据。上述可行性研究的内容，适应于不同行业各种类型的投资项目。中国目前缺乏对各类投资项目可行性研究的内容及深度进行统一规范的方法，目前各地区、各部门制定的各种可行性研究的规定，基本上都是根据工业项目可行性研究的内容为主线制定的，并且基本上是按照联合国工发组织的《工业项目可行性研究报告撰写手册》为蓝本来编写的。中国目前急需一个各行业通用的对可行性研究的内容及深度提出共性要求的统一规定，以规范整个可行性研究工作，避免目前的各种非工业项目可行性研究都要参照工业项目的尴尬局面。

一般项目可行性研究的内容，均应设专章论述投资必要性、技术可行性、财务可行性、组织可行性和风险分析的内容。对于工业项目，应设多个章节对原材料供应方案、厂址选择、工艺方案、设备选型、土建工程、总图布置、辅助工程、安全生产、节能措施等技术可行性的各方面内容进行研究。对于非工业项目，应重视项目的经济和社会评价，重点评价项目的可持续性和经济社会环境影响。

第11篇：肉牛养殖项目投资可行性研究报告

肉牛养殖项目投资可行性研究报告

作者：管理员发布于：2014-06-30 10:35:58文字：【大】【中】【小】

报告目录：

第一章肉牛养殖项目投资总论

第一节项目投资概况

一、项目名称

二、项目建设单位

三、项目位置（四至范围）

四、项目周边目前现状

五、项目性质及主要特点

六、项目地块面积及边界长

七、研究工作依据

八、研究工作概况

第二节项目投资可行性研究结论

一、市场分析预测

二、项目地块分析

三、项目规划方案

四、项目工程进度

五、投资估算及资金筹措

六、项目财务与经济评价

七、项目综合评价结论

第三节主要技术经济指标表

第四节项目投资存在问题与建议

第二章肉牛养殖项目投资背景

第一节项目投资提出背景

一、项目所在区域商业发展情况

二、所在区域政策、经济及产业环境

三、项目发起人及发起缘由

第二节项目投资发展概况

一、已进行的调查研究项目及成果

二、项目地块初勘及初测工作情况

三、项目建议书编制、提出及审批过程

第三节项目投资的必要性

第三章肉牛养殖项目投资市场分析

第一节项目投资市场发展情况

一、市场经济运行情况

1、市场经济效益

2、市场主营业务收入

第二节市场竞争情况

一、行业SWOT分析

二、行业竞争发展趋势

第三节市场分析

一、市场供需情况

二、市场应用现状

三、市场预测

四、技术发展趋势

五、项目投资建设的必要性

第四节项目投产后生产能力预测

第四章肉牛养殖项目投资估算

第一节土地费用

第二节前期工程费用

第三节建筑安装工程费用

第四节基础设施建设费用

第五节公共配套设施建设费用

第六节管理费用

第七节销售费用

第八节财务费用

第九节各种税金支出

第十节其他成本支出估算

第五章肉牛养殖项目项目厂址与建设条件

第一节项目厂址

第二节自然条件

一、气象条件

二、水文地质条件

三、地震烈度

第三节原辅材料供应、动力供应

一、主要原材料和辅助材料供应

第二节供配电

第三节供排水

第四节运输

第五节通讯

第六节主要选型设备

一、选型原则

二、选型方案

第六章资源供给

第一节资金筹集与使用计划

第二节建筑材料的需要量、供应计划和采购方式

第三节施量组织计划

第四节项目施工期间的动力、风力发电等供应

第五节项目竣工投入使用后水、电、气、通讯等的供应

第七章肉牛养殖项目技术方案设计

第一节总平面布置

一、总平面布置原则

二、生产车间

三、办公及生活用房

四、道路及运输

五、绿化

第二节生产技术方案

一、技术来源

二、生产方案

第八章环境保护与节约能源

第一节环境保护

一、设计依据

二、主要污染源、污染物及防治措施

第二节节约能源

一、节能原则

二、节能措施

第九章肉牛养殖项目财务评价

第一节获利性评价

一、成本利润率

二、销售利润率

第二节效率评价

一、经营比率

二、资金利用率

第三节信誉评价

一、流动比率

二、杠杆比率

第四节静态获利分析

一、投资收益率(R)

二、投资回收期(Pt)

第五节动态获利分析

一、财务净现值(FNPV)

二、财务净现值率(FNPVR)

第十章风险评价

第一节营业风险分析

一、生产成本风险分析

二、营业市场的风险

三、市场竞争对手的风险

第二节管理风险

第三节财务风险

第四节技术风险

第五节其它风险

第十一章可行性研究结论与建议

第一节对推荐的拟建方案的结论性意见

第二节对主要的对比方案进行说明

第三节对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议

第四节对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见

第五节对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见

第六节可行性研究中主要争议问题的结论

附件：

1、项目承办单位营业执照、法人证书复印件

2、当地规划、国土、环保等部门关于项目的支持文件

3、项目建设投资估算表

4、项目流动资金估算表

5、相关肉牛养殖贷款承诺

6、项目财务分析报表

7、项目销售税金及附加估算表

8、其他相关证明材料

第12篇：新疆畜牧业肉牛养殖可行性研究报告

巴州智源肉牛羊养殖屠宰基地建设项目

可 行 性 研 究 报 告

库尔勒永泰恒工程技术咨询有限公司

二0一一年二月二十八日

项 目

名 称：新疆巴州智源肉牛羊养殖屠宰基地建设项目 项目建设地点：新疆巴州轮台县项目主管部门：新疆维吾尔自治区畜牧厅项目建设单位：巴州智源农业种植有限责任公司项目编制单位：库尔勒市永泰恒工程技术咨询有限公司项目编制人员：黎审

核：庄审

定：赵中旭314国道568公里以北

辉

平云峰

景

目 录

第一章 项目综述„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1 1．1 项目概要„„„„„„„„„„„„„„„„„1 1．2 1．3

第二章 2．1 2．2 2．3

第三章 3．1 3．2 3．3 3．4

第四章 4．1 4．2 编制依据„„„„„„„„„„„„„„„„„2 项目综合评价„„„„„„„„„„„„„„„3 项目背景、必要性及可行性„„„„„„„„„ 3 项目建设背景„„„„„„„„„„„„„„„3 项目建设的必要性„„„„„„„„„„„„„4 项目建设的可行性„„„„„„„„„„„„„6 市场需求分析及预测„„„„„„„„„„„„ 7 新疆市场分析及预测„„„„„„„„„„„„7 全国市场分析及预测„„„„„„„„„„„„8 国际市场分析及预测„„„„„„„„„„„„8 八墙子牧场肉用羊的市场预测„„„„„„„„9 项目区基本情况„„„„„„„„„„„„„„ 10 自然概况„„„„„„„„„„„„„„„„„10 社会经济状况„„„„„„„„„„„„„„„10 4．3 项目承担单位的基本情况„„„„„„„„„„11 第五章 项目建设布局及内容„„„„„„„„„„„„ 12 5．1 总体规划方案„„„„„„„„„„„„„„„12 5．2 土建工程„„„„„„„„„„„„„„„„„14 5．3 种畜购置„„„„„„„„„„„„„„„„„14

第六章 项目生产工艺技术方案„„„„„„„„„„„ 14 6．1 项目建设思路„„„„„„„„„„„„„„„14 6．2 种羊本品种选育提纯复壮工艺技术方案„„„„15 6．3 种羊鉴定工艺技术方案„„„„„„„„„„„17 6．4 饲养管理方案„„„„„„„„„„„„„„„17 6．5 畜群结构„„„„„„„„„„„„„„„„„20 6．6 畜产品产量、产值„„„„„„„„„„„„„ 21 6．7 草畜平衡„„„„„„„„„„„„„„„„„ 21

第七章 环境保护与卫生防疫„„„„„„„„„„„„ 21 7．1 建设用地„„„„„„„„„„„„„„„„„2l 7．2 环境保护„„„„„„„„„„„„„„„„„21 7．3 环境保护评价„„„„„„„„„„„„„„„24 7．4 卫生防疫„„„„„„„„„„„„„„„„„25

第八章 项目组织与管理„„„„„„„„„„„„„„„25 8．1 组织机构设置„„„„„„„„„„„„„„„25 8．2 工程招标„„„„„„„„„„„„„„„„„25 8．3 工程监理„„„„„„„„„„„„„„„„„26 8．4 施工管理„„„„„„„„„„„„„„„„„27 8．5 项目运行管理„„„„„„„„„„„„„„„27

第九章 项目实施进度„„„„„„„„„„„„„„„ 28 9．1 项目建设期限„„„„„„„„„„„„„„„28 9．2 项目实施进度„„„„„„„„„„„„„„„28

第十章 投资估算及资金筹措„„„„„„„„„„„„ 29 10．1 投资估算„„„„„„„„„„„„„„„„29 10．2 资金筹措„„„„„„„„„„„„„„„„29

第十一章 效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„ 30 l1．1 经济效益分析„„„„„„„„„„„„„„30 11．2 社会效益分析„„„„„„„„„„„„„„34 11．3 生态效益分析„„„„„„„„„„„„„„34

第十二章 研究结论与建议„„„„„„„„„„„„„ 35

第一章

项目综述

1．1

项目概要

1．1．1

项目名称

巴里坤县八墙子牧场肉羊基地建设项目

1．1．2

项目建设单位

巴里坤县八墙子牧场

1．1．3

项目编制单位

新疆草原畜牧工程勘察规划设计院

1．1．4

建设地点

巴里坤县八墙子牧场

1．1．5

建设性质

扩建

1．1．6

建设年限

建设期一年，即2010年。

1．1．7

建设内容及规模

建设暖圈2座，总建筑面积450 m。(225 m。／座)；配种室1座，建筑面积105m。。购买种公羊40只，优质生产母羊600只。

1．1．8

投资估算与资金筹措

项目计划总投资98．0万元，其中：土建工程投资3 1．0万元；种羊购置费61．2万元，其它费用5．8万元。

项目投资申请国家财政扶贫专项资金98万元。．

1．1．9

主要技术经济指标

至定型年，基地年存栏肉羊800只，年平均出栏种羊58只， 优质母羊肉羊118只，育肥肉羊413只。繁育率≥99％，死亡率降至1％以下。

至定型年该项目年平均新增销售收入45．7万元，年均成本27．4万元，年均利润总额为18．3万元，财务内部收益率为19．4％，投资利润率22．5％，财务净现值49．8万元，投资回收期7．2年。

1．2

编制依据

1、《中华人民共和国环境保护法》：

2、《中华人民共和国畜牧法》：

3、国家环保总局畜一禽养殖污染防治管理办法；

4、《新疆维吾尔自治区国民经济和社会发展“十一五”规划及2010年远景目标纲要》；

5、《新疆维吾尔自治区国有贫困农牧场扶贫项目管理暂行办法》；

’

6、《关于规范国有贫困牧场扶贫项目管理实施工作的通知》 (牧场函【20lO】42号)；

7、《关于上报2010年农垦国有贫困牧场扶贫资金项目可行 性研究报告及实施方案编制工作的通知》(牧场函【2010】21号；

8、委托单位提供的相关的资料。

1．3

项目综合评价

1、本项目建设立足于扩大肉羊生产规模，提供种羊和优质 肉羊，紧密结合新疆农业结构调整和畜牧业发展的现实需要，符合新疆畜牧业发展的要求和哈密地区及巴里坤县畜牧业发展规划，并有利于促进新疆畜牧业发展进程。项目建设内容、目标明确，意义重大。

2、本项目建设在充分发挥巴里坤县的地缘优势和生产优势 的同时，还有助于促进区域农业结构调整和经济发展。同时，对本地区畜牧业的发展也具有示范和带动作用。

3、该项目建设技术依托单位是新疆农业大学、自治区畜牧 科学院及巴里坤县畜牧系统的技术人员。其中有长期从事肉羊育种养殖的专家，技术力量雄厚。为项目实施提供技术保障。

4、本项目无论从其建设内容、组织管理、资金管理等方面， 还是从项目的预期目标及典型性、带动性等方面评价，均符合国家对发展肉羊生产等方面的要求和目的，也符合新疆现代畜牧业发展的趋势，对促进地方经济的发展具有积极的作用。

综上所述，本项目建设可行。

第二章

项目背景、必要性及可行性

2．1

项目建设背景

巴里坤县是国家级贫困县，八墙子牧场是自治区十一‘·五期间重点扶贫的贫困牧场之一。国家提出西部大开发，产业政策向中西部地区倾斜，其目的就是加快中西部地区发展。这是中央政府支持和保护农牧业发展，改善农牧业资源利用状况，优化农牧业结构，提高其质量的重大决策。

大力发展“两高一优"农牧业，促进农牧业实现产业化经营，切实增加农牧民收入，是推动中西部地区农牧业现代化进程的根本。为贯彻哈密地委、行署、县委、县人民政府有关扶贫政策，结合本场实际情况，计划在本场修建暖圈、配种室等基础设施以发展肉羊生产。该项目符合国家产业政策的要求。实施后可让农牧工早日摆脱贫困，与全国同步进入小康。

畜牧业是八墙子牧场的传统优势产业，场党委、牧场发展始终畜牧业不放松。2003年，八墙子乡建立了东疆片区最大的肉用羊良种繁育中心，目前，已经建设了40个核心群，并建成两座常温受精站，为全地区改良小畜50000余只。自治区畜牧厅已经确定把八墙子乡的肉用羊良种繁育中心作为“十一·五”重点基地建设项目。

按照地委、行署提出的“南园北牧”的发展格局和县委、县人民政府提出的“以牧为主”及场党委、牧场提出的“种好草、建好棚、养好畜"的发展思路。因此进行基础设施建设始在必行。则加快该项目建设步伐，将在很大程度上推动牧区经济全面发展，加速农牧工脱贫步伐。

2．2

项目建设的必要性

1、项目建设是促进八墙子牧场畜牧业快速，健康发展的重 大举措。

基础设施建设是发展现代畜牧业最基本物质条件，调整和提高牲畜品质是实现畜牧业经济可持续发展的前提。早冬羔生产对加快品种改良步伐，实现以牧为主的战略意义重大。肉羊育肥是促进牧场农牧工脱贫致富的有效途径。进行棚圈等基础设施建设创造宽松环境和条件，扶持肉羊育肥户的发展，培植典型，以点带面，带动农牧民大搞养殖育肥。八墙子牧场肉用羊是肉脂兼用型粗毛羊品种，60年代被国务院列为肉用羊供应基地。但几十年优良的品种没有发挥优良效益，根据自治区畜牧工作会议精神，“发展畜牧业，良种先行"。加快品种改良速度，鉴于引进种畜一方面价格较高，另一方面牲畜的适应性养。因此进行肉羊育肥生产项目建设完全符合自治区畜牧业工作会议精神。该项目建成后可源源不断地为巴里坤县及周边地区提供优良畜种和肉用羊，对加速全地区品种改良和提高畜牧业经济效益以及实现农牧工整体脱贫意义深远。

2、项目建设是调整畜牧业产业结构，促进畜牧业经济可持 续发展的重大部署。

八墙子牧场是巴里坤县主要的畜牧定生产基地之一，畜牧业做为支柱产业，长期以来受传统生产方式的影响，以及小农经济的束缚，农牧工经营原始，观念陈旧，商品意识和市场观念差，与今天的专业化、规模化、产业化经营思想不相适应，畜牧业潜力未挖掘，优势未发挥。为此，加快基础设施建设是当前畜牧业发展的根本所在。

3、项目建设是牧业乡缩小地区差距，最终实现共同富裕的 必然要求。

改革开放以来，各地经济都有了长足的发展，但是八墙子牧场受地理位置，基础设施、自然条件等因素的影响，畜牧业经济发展缓慢。社会主义本质是解放生产力，发展生产力，消除两极分化，最终达到共同富裕，要实现这个目标以现在起，就必须抓住西部大开发的历史机遇，结合实际，因地制宜，加速牲畜品种改良步伐，集中力量抓好优势产业和优势品种，为实现共同富裕打好基础。

2．3

项目建设的可行性

l、八墙子牧场肉用羊品质较好，背腰平直，四肢高粗结实， 肢势端正，脂尾适中，适应性强，耐粗饲，抗病力强，遗传性稳定。八墙子牧场肉用羊平均出生体重为3．85公斤，出栏时体重为38公斤，胴体平均重为18公斤，屠宰率达49．8％。羊肉品质良好，纤维细，胆固醇低，鲜嫩，营养丰富，羊肉中蛋白质含量为17．2％，脂肪含量为20．4％，热能每公斤2960．9大卡，并富含多种牲维生素和人体所需的多种微量元素，是身体的最佳补品。但长期以来牧民以逐水草而居的放牧形式难以适应现代畜牧业的发展要求。难以抵御自然灾害的侵袭，因此为使畜牧业由传统形式向现代化发展则需进行基础设施建设，尤其是越冬暖棚的建设。该项目建设完全符合现代畜牧业的发展要求。

2、八墙子牧场地处巴里坤县北部，具有可利用的草场170 万亩，所饲养的牲畜全部生活在无工业污染的天然草原上， 出自大草原的畜产品，属纯天然“绿色食品”，这为八墙子牧 场肉羊生产赢得市场奠定了良好的基础。

3、该项目建设单位是八墙子牧场，是巴里坤县肉羊养殖繁 育的生产基地，该场一直从事着肉羊的养殖、繁育及推广工作， 有丰富的家畜改良、繁殖经验。现有畜牧专业技术人员31人， 其中畜牧师8人，技术员23人。具有丰富的家畜养殖经验和技 术力量。具备开展此项目的推广基础条件。此外八墙子牧场兽医站有丰富经验的兽医7名，也为项目的运作提供了保障。

4、八墙子牧场肉用羊因其成熟早、生长快；羔羊屠宰率 高、产肉性能好，耐粗饲、抗病力强，成活率高等优势，深 受农牧民养殖户的青睐，而且市场行情较好，农牧户养殖积 极性高，对饲养管理、疫病防治等方面的技术掌握得较好。

第三章

市场需求分析及预测

3．1

新疆市场分析及预测

l、自改革开放以来，新疆的畜牧业有了长足发展，产肉量、存栏数、出栏数、商品率也都有较大提高。2008年末牲畜存栏 头数达4747．31万头(只)，同比增长1．48％；全区肉类总产 1 75．48万吨，较2007年增加14．9万吨，增长9．2％；。其中肉羊出栏950万只，同比增长1．22％；羊肉产量19．27万吨，同比增长1．71％。

2、新疆是少数民族地区，也是我国信仰穆斯林集中地区之 一，人民群众的肉食主要以牛羊肉为主，2008年新疆肉类消费 中，羊肉占45．2％，牛肉占25．8％。羊肉消费高于我国其他省区。根据新疆地区少数民族饮食习惯和未来收入不断增长的情况，肉食消费水平将会不断提高。

3．2

全国市场分析及预测

1、我国是世界上的畜牧业大国，随着改革的深入，人民群众的生活水平不断地提高，对肉制品的需求也在不断地增长。据统计，近年来虽然肉类总产量有了大幅地增长，但人均占有量与世界发达国家相比却有很大差距，肉制品的发展还有潜力可挖。

2、目前，随着畜牧业生产力的发展，畜牧业的生产方式开 始转变，由过去一家一户的散养开始逐步转向区域化、规模化和产业化养殖。并由此逐渐转变为农业和农村经济的支柱产业，畜牧业产值在农业总产值中的比重，已由改革开放初期的14％上升到31％左右，部分省市已超过40％，与发展中国家相比，我国目前的畜牧业比重仍然偏低。由此说明我国畜牧业还有相当大的发展空间和很大的发展潜力。

3．3国际市场分析及预测

从世界消费来看。近年来，国际市场对羔羊肉的需求很大， 很多国家都进一步扩大了羔羊肉的生产规模，提高了羔羊肉的生产比例，据有关资料统计，英国占94％、法国占75％，澳大利亚占’70％。其原因是羔羊肉钙铁含量高、纤维少、脂肪含量低，可口性好。八墙子羔羊肉远销东南亚各国，深受消费者青睐。因此，在我国已成为WTO成员后的今天，羊肉产业在开拓国际市场方面有很大的潜力。

3．4

八墙子牧场肉用羊的市场预测

随着人民收入增加和生活水平的改善，人民群众的膳食结构必然发生变化，对畜产品的需求量愈来愈多，对产品的品质要求会越来越高，特别是口感纯正、脂肪含量低、纤维细的羊肉将会逐渐被更多的人所接受。八墙子牧场肉用羊羊肉为纯天然、无污染的绿色产品，肉质“低脂肪、高蛋白、高营养、口感好”，很受消费者的青睐。在市场上具有较强的竞争优势。深受消费者青睐。在巴里坤县每年需求羔羊约3000只左右、肉用羊约1500只，在周边的哈密市、伊吾县、木垒县以及甘肃省也具有较大的需求。

哈密地区总人口为50万左右，有广阔的肉食消费市场。目前哈密地区人均占有肉食量低于全疆水平，在这种情况下，畜牧业具有发展潜力。哈一巴一木公路今年将全线贯通，巴里坤县将具有大量人口流动，这样也形成了一个潜在的消费市场，羔羊和肉用羊供应将呈现出供不应求的趋势。

第四章

项目区基本情况

4．1

自然概况

1．地理位置

八墙子牧场是巴里坤县主要的畜牧业生产基地之一，位于县城东北43公里处，东邻红山农场、伊吾县，南接大河镇，西毗大红柳峡乡，北与蒙古国接壤，所在地理位置东经93。27’一30，之间，北纬43。37’分之间。乡区划面积9 16．2平方公里，

2．气候特征

八墙子牧场地处中纬度高寒地带，四季不分明，只有冷 暖季之分，无霜期l 04天，年降水量209毫米，年蒸发量平均1 638毫米，气温日变化大，年气温0℃，一月平均气温 一1 7．6℃，年均日照时数3269小时，年均大风天数9天，全 年盛行西北风，主要集中在3—5月份，年均风速3．2米／秒。

3．土地资源

有天然草场1 70万亩，其中有效草场l 56万亩，现有耕 地l 0000亩。人均占有耕地3．3亩。

4．2

社会经济状况

1．人口与劳力资源

八墙子牧场辖行政村2个，总人口2970余人，其中99％为 哈萨克族。现有贫困户135户582人。

2．经济

全场牲畜存栏数为3．2万头(只)，其中肉用羊2．4万只。 八墙子牧场从70年代开始逐步改良培育以阿勒泰肉用羊为主的 绵羊品种，目前已基本达到良种化。2009年农牧工人均收入1458 元，低于全县平均水平。

4．3

项目承担单位的基本情况

1、人员状况

巴里坤县八墙子牧场现有农牧职工921人，其中男职工561 人，女职工360人，汉族15人，哈族906人，大专以上文化程 度91人，大专以下文化程度81 5人。管理人员60人，生产一线职工861人；退休职工256人。

2、固定资产状况

巴里坤县八墙子牧场六十年代是原国家商业部肉用羊定点 供应基地，发展畜牧业的基础设施条件较好，有永久性暖棚83 座，有天然草场176万亩，有人工草料基地10000亩；有库容 30万立方米的小二型水库一座。

场有兽医站一所。牧业点有小畜配种站一座，目前这些设备仪器都已陈旧破损。

3．水资源

八墙子牧场已建成一座库容为30万立方米的大熊沟水库， 此外牧场现有机电井8眼，井深为120米，出水管为80—100MM。可为发展早冬羔和牛羊育肥生产建设提供充足的水源保障。

4．交通、电力

八墙子牧场通向外界的道路为长度15公里的良八线，该道 路为国家四级公路，于2004年建设完成。其余道路均为砂石路 面，约有120公里左右。

2006年以前，八墙子牧场使用小水电；2006年以后，由牧 场自筹lO万元，巴里坤县电力公司配套20万元，使八墙子牧场用上哈密电网的动力电，主线路全部改造建设完毕，但入户线路改造没有进行。今年，县电力公司进行电网入户改造。

第五章

项目建设布局及内容

5．1

总体规划方案

1．规划原则

(1)满足生产要求，流程合理；

(2)本着节约用地的原则，根据运输、消防、卫生、绿化 等要求，合理地确定基地面积；

(3)在满足生产、运输及消防的要求下，进行基地内绿化；

(4)符合《建筑设计防火规范》GBJ一16—87(2001年版)。

(5)场地地平采用双面坡设计，自然排雨水。

2．总体布局

巴里坤县八墙子牧场肉羊基地在总体布局时，从人畜保健 的角度出发，根据生产工艺流程进行分区，建立最佳生产联系和卫生防疫条件，合理安排各区的位置，场区共划分为生活管理区(包括办公室、职工宿舍等)、生产区(包括羊舍、饲料间、兽医室等)和隔离区(隔离羊舍和化粪池等设施)。

基地整体成长方形东西走向排列，生活管理区布置在全场上风向地势较高地段，生产区布置在生活管理区的下风和较低处，并与羊舍围墙有30米的距离，隔离区位于生产区的下风向和低地势处，其距离在50米以上。

此次项目属扩建项目，在基地现有的基础上扩建羊舍，并配套建设配种站等其它配套用房。

5．2

土建工程

1、主要建设内容

土建工程主要建设内容包括：羊舍及配种室。

2、建筑标准

(1)羊舍

建筑总面积450m。，设计面积225m。，共有2栋。平面尺寸为3 1．3m×7．2m，砖木结构。

(2)配种室及羊圈

设计面积105m。，平面尺寸为8．7m×12m，砖混结构。

5．3

种畜购置

本项目计划从阿勒泰地区购置阿勒泰种公羊40只，在当地 购买优质生产母羊600只。

第六章

项目生产工艺技术方案

6．1

项目建设思路

本项目依靠科技进步，将适宜在本区推广的遗传、育种、繁殖等研究成果，配套组装，应用于八墙子牧场肉用羊良种繁育。按照以点带面，相对集中的策略，通过对肉羊的选育提纯，改进饲养管理，不断提高畜种品质和社会供种能力，为巴里坤及哈密地区肉羊产业的开展提供种资源保证。同时向社会提供大量优质的商品化肉羊，提高养羊业经济效益，带动千家万户。

6．2

种羊本品种选育提纯复壮工艺技术方案

八墙子牧场肉羊为肉、脂兼用型绵羊品种，适应性强。体质结实，结构匀称，体大躯长而深。头中等大小，全身肌肉发育良好。被毛棕红色；前后躯发育均衡，背宽，体形呈长方型，体尺外貌突出表现为肉用品种特性。成年羯羊宰前体重54公斤，胴体重为25—27公斤。屠宰率为51％。

1、培育优秀种羊

种公羊选择：严格执行八墙子种公羊鉴定标准，采用初生、断奶、育成、多次选择，加大选择强度，对原种基地主导公羊进行后裔测定。加强对种公羊鉴定整群，严格淘汰不合格公羊，确保种羊良种化。

母羊核心群：根据母羊的繁殖性能、羔羊的初生、断奶体重等指标进行严格选择，建立高产母羊核心群，做好各项记录，确保育种工作顺利进行。

2、品种选育技术方案

通过对八墙子牧场肉羊的本品种选育和提纯复壮，主攻提高其母羊繁殖力和周岁体重。在全面普查的基础上，初步制定该品种的品种标准和鉴定标准。通过鉴定整群，组建育种核心群，按照育种方向，群体品质，亲缘关系，种群属性等制定选种、选配方案，开展等级选配与个体选配。

基础群：在八墙子牧场肉羊主产区进行一次品种普查，进一步完善肉羊的品种标准；将符合品种要求的羊选为基础群。

核心群：在普查测定的基础上，制定新的选育方案，坚持以初生鉴定为基础、以周岁鉴定为重点，经过严格鉴定整群，择优去劣，加大遗传改进量，组建核心群，稳定品种的遗传基因性；建立育种档案。

优秀个体：对特级优秀个体跟踪测量，进行半同胞测定，进一步提高及巩固优秀个体的品质，同时采用人工受精等技术加大优秀个体利用率，提高群体的整体质量。

对当地优秀八墙子牧场羊进行以阿勒泰肉羊为父本的级进杂交，评定杂交改良效果，对四代以上杂交羊组织鉴定确定归属。

6．2．3

主要技术指标

周岁半体重由58千克提高到63千克、屠宰率由50％增长到54％的选育提高目标。届时可满足哈密地区绵羊品种改良的种羊供应，并生产符合标准的一级肥羔，满足人们日益增长的消费需求。在项目实施过程中，制定和不断完善品种标准和鉴定分级标准，为育种和生产提供科学依据。

6．3种羊鉴定工艺技术方案

严格执行八墙子牧场肉羊鉴定标准，采用出生、断奶、育成多次选择，加大选择强度。对基地主导公羊开展后裔测定，强化鉴定整群，淘汰不合格公羊，实现种羊良种化。

6．4

饲养管理方案

1、种公羊

对种公羊饲养的要求，常年保持中上等膘情、健壮、活泼、精力充沛、性欲旺盛为原则，过肥过瘦都不利于配种。种公羊单独分圈管理，配种、采精一般隔日一次或三天两次。配种前除给予种公羊优质全价饲料外，每天还要保证其运动两小时。日粮应根据公羊的饲养标准来配合，结合种公羊的表现，再做些调整。

非配种期每日应补给混合精料0．5公斤，干草3公斤，胡萝卜0．5公斤，食盐5克，饮水1—2次。配种期每日饲料定额如下：混合精料1．2公斤，干草3公斤，胡萝卜l公斤，食盐15克，分2—3次给草料，饮水3—4次。

种公羊的饲喂要定时定量，饲草料质量要可靠，禁止用发 霉变质、冰冻的饲草料饲喂。

2、繁殖母羊

母羊的饲养管理分育成期、怀孕期和哺乳期三个阶段进行。

育成期母羊的饲养管理主要是加强营养，促进体成熟。八 墙子牧场肉羊5月龄可达到性成熟，初配年龄应控制在8—10月龄之间，或体重达到40公斤以上。

怀孕母羊的饲养管理是整个母羊饲养管理的主要阶段，母 羊一旦发情配种，及时记载配种日期，并注意观察是否受胎，以便及时采取饲养管理措施。饲喂标准应当按照母羊膘情及所带的单、双羔等情况而定。双羔母羊每日补饲混合精料0．5公斤，干草1．5公斤，多汁饲料1．5公斤。单羔母羊混合精料0．4公斤，干草1．5公斤，多汁饲料1．5公斤。

哺乳母羊每天补饲0．5公斤精料，干草2公斤，多汁饲料l公斤，这要做即可保证羔羊有充足的奶水，又可使母羊保持良好的体况，便于其再次配种怀胎。

3、羔羊

提高羔羊的成活率，培育出体型良好的羔羊，必须掌握三 个关键：①加强泌乳母羊的补饲，使母羊奶水充足。②及时做好

羔羊的补饲。③对母仔要精心细致的照顾管理。

从出生到断乳前的羔羊，大致可分为两个阶段。生后到8 周龄阶段羔羊主要依靠母乳，特别是在羔羊出生后l一3日内， 一定让其吃上初乳。此外还需少量补饲(每天可补饲混合精料 100克，干草0．5公斤)，因此，羔羊生长发育的好坏，关键是 在泌乳母羊的补饲上。9—16周龄阶段的重点是羔羊的补饲，虽 然母羊乳占一定的比重，但泌乳量已减少。每天补饲混合精料 200克，干草0．8公斤，多汁饲料0．5公斤。

羔羊到4月龄大时，必须断乳。方法采用一次断乳。断乳 后按照羔羊性别、强弱分群，除选留种公羊和后备母羊外，其余育肥出栏，当年出售。

4、后备母羊

后备母羊要注意做好第一个越冬期的饲养管理。每天应保 证补给混合精料250克，干草1公斤。

为检查育成羊的生长发育状况，在18月龄前，从羊群中抽 出5一10％的羊，固定下来，每月称重，在早晨未饲喂或出牧前进行。

未达到配种年龄的后备母羊应与公羊分圈饲养，以免早期 配种。

6．2．3

一般管理技术方案

1．去势。非种用公羔于出生后1个月左右去势。去势时选 择天气晴好的早晨进行，严格消毒，在伤口周围涂搽l％的来苏 尔、2％石炭酸溶液等药驱蝇。

2．修蹄。肉羊舍饲时随时按需要修蹄，以防变形。

3．剪毛。夏初在5月下旬，秋末在10月中旬各剪毛1次。

4．药浴。剪毛后1—2周内，选择晴朗、温暖、无风的天气，用林丹乳油或螨净等药物配成适当浓度对羊进行药浴。

5．选优去劣。为了便于实行标准化管理，在选留的优质育 成羊中，按品种谱系进行登记，建立档案，扎戴耳号，并定期测定羊只的体尺、体重。选留多胎高产、生长发育好的个体，淘汰品质差的个体。

6．5

畜群结构

巴里坤县八墙子牧场肉羊基地项目建成后，形成一个年末 存栏800只肉羊的规模，其中：优秀种公羊40只，后备公羊10 只；生产母羊600只，后备母羊1 50只。详见下表。

6．6

畜产品产量、产值

1．产量

至达产年，八墙子牧场肉羊基地每年出栏出栏种公羊58，口、优质母羊1l 8只，育肥肉羊413只。

2．产值

依据2009年市场调查和国家物价部门核定的巴里坤县畜产 品出售价格，种公羊1800元／只，优秀母羊900元／只，育肥羊600元／只计算，项目区各项畜产品年总产值45．7万元。

6．7

草畜平衡

八墙子牧场现有天然草场170万亩，其中有效草场156 万亩，目前近万亩优质草料基地建设项目已基本上完工，每年 将可提供优质饲草约3000吨。完全可满足基地800，口、肉羊每年450吨饲草的需要。此外八墙子牧场邻近的乡镇都是农业乡镇，为肉羊的饲喂提供了饲料保障。

第七章

环境保护与卫生防疫

7．1

建设用地

本项目扩建项目工程，不涉及征地。 7．2

环境保护 7．2．1

环境保护依据

l、中华人民共和国国务院令253号《建设项目环境保护管 理条例》；

2、国务院环境保护委员会、国家计划委员会、国家经济委 员会(87)国环字第002号文件《建设项目环境保护设计规定》；

3、《环境空气质量标准》(GB3095—96)；

4、《城市区域噪声标准》(GB3096—93)；

5、《污水综合排放标准》(GB8978—96)。

7．2．2

项目建设和运行对环境的影响分析及治理措施

1．项目建设期对环境的影响分析及治理措施

(1)空气环境影响及治理措施

项目施工期间对环境空气的污染主要来自施工扬尘。项目施工时，应对有可能产生二次扬尘的作业面应洒水降尘，车辆出工地时应进行冲洗，同时对运输土石方等车辆采取密闭措施，防止沿路抛洒，污染城市环境。采取以上措施后项目施工期扬尘对周边环境空气的影响及程度很小。

(2)地表水环境影响及治理措施

项目施工期所产生的污水主要有基础施工中的泥浆水，建材冲洗水，车辆出入冲洗水等生产污水和施工人员所产生的生活污水等。因此需对施工现场所产生的污水加强管理、控制，施工废水和生活污水应设置专门的处理设施，处理后排入市政排水管网。采取上述措施后可以减少施工期生产、生活污水中的污染物浓度，对受纳水体不会有影响。

(3)声学环境影响及治理措施

施工期问对周围声学环境的影响主要来自于各种机械作业 产生的噪声及振动以及运输工具所产生的噪声。因此，项目施工应严格执行建筑施工噪声申报登记制度，并且对施工机械设备要求采取有效地降噪减振措施。

(4)固体废物及治理措施

施工期间所产生的固体废物主要有基础施工所挖掘的土石 方、主体结构施工所产生的是废物以及施工人员的生活垃圾等， 这些固体废物将集中堆放，土方及时回填，垃圾及时清运，交有关部门进行相关处理，不会对周围环境产生不良影响。

(5)生态环境治理措施

扩建项目用地，地表用水泥固化、覆盖，土壤侵蚀总量下降，建设项目对生态环境的不良影响在环境承载范围内。

2．项目运行期环境影响分析及治理措施

(1)主要污染物

八墙子羊基地污染物主要为牲畜粪便，清洗消毒羊舍排放 的污水及悬乳物、少量生活污水和锅炉烟尘。

(2)污染物处理方案

污水

羊舍清洗、消毒废水和少量生活污水可通过排水管道进入 化粪池，经沉降、消化后处理，达标后排放用于浇灌草场、林带笙寸0

粪便

a．粪便可污染地下水源，并可传染牲畜疾病，给卫生防疫 工作带来困难。

羊舍地面在施工时要夯实，并做防渗处理，铺水泥地面， 羊尾位置设排尿沟，羊舍地面坡向排尿沟。

暂时堆放粪便处也要铺水泥地面，以防渗漏。

b．基地粪便的无害化处理

按照项目要求达到800只羊群规模，全年约有84吨粪便需 要处理，以免影响附近的环境。目前国内多数肉羊养殖基地都采用：堆集一腐熟一晾干一有机肥一施入农田的方法处理这些粪便。这种方法虽然简便易行，但堆集的粪便会使堆集场附近的环境受到一定的污染，另外也有的羊舍直接将粪便排入附近的沟渠中，对环境的污染就更严重了。扩建的基地拟采用目前最先进的技术，利用生化技术，对羊粪便进行彻底无害化处理，生产出优质的，具有高附加值的颗粒肥料，这种方法投资小，效率高，较好地解决了粪便污染问题。

7．3

环境保护评价

综上所述，项目在开发建设期对周围环境产生一定程度的影响，在全面落实各项保护措施情况下污染影响可降至最小程度。

在本项目的实施过程中，坚持环境治理设施与项目的主体工程同时设计、同时施工、同时投产的原则，严格控制污染物排放总量，使其达到排放的要求，减少对环境的污染，力求环境效益与经济效益相统一。

7．4

卫生防疫

动物疫病是畜牧业生产的大敌，严重影响着畜牧业的发展， 有效的防治动物病，才能在保护畜群健康的基础上发展畜牧业生产。基地配备专职兽医及检疫员，必须坚决执行中华人民共和国《动物防疫法》，贯彻预防为主，防重于治的方针，对肉羊定期检疫和疫(菌)菌免疫注射，定期消毒羊舍等，搞好环境卫生。 严格执行肉羊饲养技术规程及防疫规章，严禁非生产人员、车辆进入生产区，防止动物疫病的传播。

第八章

项目组织与管理

8．1

组织机构设置

新疆巴里坤县作为项目建设所在县，须成立项目领导小组。 八墙子牧场作为项目承担单位，要严格按照项目批复和基建程序管理好项目，把握建设进度。同时，要依托上级有关部门的技术力量和技术支持，按照项目管理办法和设计要求组织实施好各项工程建设，经常汇报建设进度，把好项目建设质量关。领导小组要随时听取项目建设汇报，监督、检查项目建设和资金使用等问题，协调各方面关系。

8．2工程招标

为了确保项目建设的质量，缩短工程建设期，防范和化解项目建设中的违规行为，保护国家利益，制定本项目的招投标方案。

1、招投标依据

(1)《中华人民共和国招标投标法》；

(2)《农业基本建设项目招投标管理规定》；

(3)《中华人民共和国合同法》中有关规定。

2、项目招标范围及招标组织形式

本项目招标的范围为土建工程和种羊采购招标。土建工程由巴里坤县八墙子牧场负责组织招标。种畜由自治区畜牧厅场管局组织统一招标采购。

招标组织形式采用委托招标形式，招标方式采用公开招标方式。项目招标基本情况见下表

8．3

工程监理

本工程执行工程监理制，由巴里坤县八墙子牧场委托有资质的工程监理公司对项目工程建设进行全程监理，检查、监督施工质量，确保项目顺利实施。

．

监理范围：针对本次围栏工程建设进行全过程监理。包括从工程招投标、材料采购、施工安装、质量监督、进度计划、投资控制、竣工验收进行全方位监理。

监理目标：使本项目工程质量达到合格标准以上，工程造价控制在预算范围内，工程进度按计划如期完_丁。

8．4

施工管理

施工中，每个标段的中标单位都要成立项目部，由项目经理负责与工程监理、工程业主以及设计方代表之间的沟通、协调和联系。监理人员要抓好施工质量、施工进度和工程造价管理，进行分部分项质量评定，认真进行对隐蔽工程和其它工程的工程量签证，及时计算和统计各施工单位的施工完成进度，为预付工程款和进行工程决算提供完全、细致的数据。

施工过程中，项目实施单位要及时总结建设经验，完善改进各种治理模式，设法提高其科技含量，逐步进行推广；要及时完善施工组织管理，为项目的实施提供更好的保障。

8．5

项目运行管理

项目建成投产后，交由八墙子牧场投入运行，建立现代化企业管理模式，在运行管理方面，严格科学管理与质量保证体系，建立健全各项规章制度，如：组织管理制度、劳动管理、效益与工资挂钩的分配制度、个岗位的责任目标、工作程序及操作规范和安全生产制度等。

项目建成后采取基地+牧户的运行管理模式，由基地对牧户 提供产前、产中、产后统一社会化服务。牧户在基地的统一运行管理下，规范各自的生产与经营行为，实行自我激励、自我约束、自我发展。同时基地聘请区内外专家、教授组成专家组，以基地技术力量为依托，做好品种选育、选配、提纯复壮、种羊鉴定、人一r授精、疫病防治等技术二[作。

第九章

项目实施进度

9．1

项目建设期限

项目建设期一年，即2010年。

9．2

项目实旖进度

2010年6月：可行性研究报告的编制、项目申报以及项目 组织机构建设；

1、20l 0年7月为项目招投标和施工准备阶段。

进行建设材料、施工监理以及施工单位的招标工作。同时做好仪器设备的厂家询价和现行市场价格调查。

2、2010年8月一l 0月为施工安装阶段。

在各项准备工作完全落实的前提下，全面进行各项土建工程施工。包括羊舍、配种室的建设。施工过程中由监理人员随日寸进行巡视，检查工程建设质量。建设工期约为3个月。

3、201 0年11月为检查验收阶段。

由业主、监理人员和承包方对基地土建工程进行初验，合格后由项目领导小组有关部门负责人以及专家对工程建设情况进行全面的验收评定，并做好工程的交接工作。

4、20l 0年10月下旬一12月，进行种畜的采购。

5、2011年l一2月，将管理任务与责任具体落实到责任人，并完成档案整理工作。基地全面开展工作。

第十章

投资估算及资金筹措

10．1

投资估算

10．1．1

估算依据

建设工程根据项目的建设内容和工程量，按照哈密地区建 筑工程单位估价汇总表，并参考巴里坤县同类工程项目实际造价水平进行估算：

10．1．2

建设投资估算

项目建设总投资98．0万元。其中：

土建工程投资3 1．0万元；

种羊购置640只，投资61．2万元；

其它费用(包括前期咨询费、招标代理费、监理费等)5．8 ——r一—一力兀。

具体内容详见附表。

10．2

资金筹措

项目计划总投资98．O万元。项目投资申请国家财政扶贫专项资金98．0万元。

第十一章

效益分析

11．1

经济效益分析

11．1．1

评价依据及方法

参照国家发改委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)。

参照类似工程的一些评价方法，结合本项目的特点，对本项目国民经济及财务进行定量计算评定，计算期15年，其中建设期1年，运行期14年。

11．1．2

财务支出

1．建设项目总投资

建设项目总投资包括固定资产投资、建设期和部分运行初期的借款利息。

本项目固定资产投资为92．2万元。

由于本项目建设不借款，故利息为0。

2．总成本估算

(1)直接成本

本项目是产业化综合项目，成本的估算是产业链中各个环节的直接成本分别计算。基地种公羊每只饲养成本600元，后备公羊每只300元，生产母羊每只350元，后备母羊每只250元。直接成本为27．4万元

(2)固定资产回收

本项目固定资产回收按固定资产的5％计算为：

92．2万元×5％=4．6万元

(3)修理费

修理费包括所有固定资产的维修费，包括建筑水利设施、机械等的维护和修理。年维修费按固定资产投资的2％提取。

(4)销售费用

项目的销售费用包括农产品的推销、运输费用，年销售费用按销售收入的2％提取。

(5)管理费用

项目的管理费用包括公司的各种经费、保险费、绿化排污费、土地使用费、业务招待费等费用。年管理费用按销售收入的1．5％提取。

11．1．3

财务收入

本项目效益主要是经济效益及生态、社会等综合效益。经 济效益主要是项目实施后畜产品产出的效益。

1．经济效益：项目建设完成后年可获销售收入248．2万元。

2．固定资产回收。

本项目固定资产回收计算为14．7万元。

为简化计算，固定资产在计算期末’’次性回收。

11．1．4

财务评价指标及结论

1．评价指标

财务评价指标主要有财务内部收益率FIRR，财务净现值 FNPV，投资回收期Pt等。

2．评价结论

本项目财务内部收益率FIRR=19．4％，大于行业基准收益率8％；财务净现值FNPV=49．8万元，大于零；投资利润率22．5％，投资回收期Pt=7．2年。故本项目财务评价可行。详见附表。

11．1．5

不确定分析

1．敏感性分析

项目敏感性分析采用销售收入、经营成本和固定资产投资 三项因素，分别对其提高和降低10％，看其对财务内部收益率 和财务净现值的影响程度，以便采取相应的对策措施予以防范。 敏感性分析计算结果如下表。

根据上表分析数据，绘制敏感分析图：

从敏感性分析计算表和分析图看出，销售收入的增加和减

少，对内部收益率和财务净现值的影响最大，最为敏感。其次是经营成本和固定资产投资。在项目建设和生产运作过程中，应该加强管理，控制投资，降低成本，提高产品产量，增加销售收入，以增强项目抵御风险的能力。

2．盈亏平衡分析

盈亏平衡分析结果见下式：

盈亏平衡点=

年固定成本×100％

年产品销售收入一年可变成本一年销售税金 =27．4／(45．7—4．0—0)=65．5％

经计算本项目的盈亏平衡点为65．5％，结果表明生产负荷达到65．5％，企业就可以保本，山此可见，项目具有很强的抗风险能力。

11．2

社会效益分析

1、该项目建成后，将加速巴里坤县及哈密地区肉用羊品种 改良步伐，可有效增加农牧民经济收入，进一步壮大农村集体经济实力。

2、该项目的建成可带动巴里坤县牲畜品种改良工作，解决 牲畜品种杂乱、品质低下的现实问题。

3、该项目建成后，可满足全县绵羊品种改良所需种羊，可 节约大量的引种资金。同时，也标志着八墙子牧场畜牧业经济由数量型向质量效益型迈出了一大步。

4、项目建成后，可向社会提供一定数量的劳动就业岗位， 对促进就业和维护社会稳定做出重要的贡献。

11．3

生态效益分析

巴里坤县八墙子牧场肉羊基地扩建项目不仅具有显著的财 务商业效益、可观的社会效益，而且有突出的生态效益。项目的实施是以高效生产为前提，以创造良性的生态环境为目标，最终实现农业的持续高效发展。因此，在项目设计和实施过程中始终把生态效益放在突出位置，表现在资源的合理利用，农牧业良性循环、优质产品和农业生态环境改善等方面。

l、资源的合理利用

资源的高效和充分利用是农业经济增长的关键环节，建设基地可将项目区所属的土地资源、气候资源、资本资源、人力资源、基础设施和产业资源，高度集成，高效利用，使项目区各种资源得到合理的配置，提高主导产业和相关产业的投入产出率，实现项目区综合经济效益的增长。

2、形成农牧互补效益

在农业中种植业与畜牧业有着密切的关系，种植业为畜牧业提供饲料、饲草和秸秆，畜为种植提供有机肥，动物与植物之间，相互形成协调的生态系统。

3、提供优质产品

项目产品突出绿色有机特色。同时项目区无工业污染，农药、化肥施用量相对减少，水经过沙质土多层过滤，土壤无污染。

第十二章

研究结论与建议

1、八墙子牧场肉羊基地扩建项目，可以解决八墙子牧场肉 羊加快发展的瓶颈问题，使这一品种能够得到纯种繁育，长期保持其遗传优势，成为巴里坤县乃至哈密地区畜牧业发展中的特色产品，对促进其畜牧业的发展具有战略性意义。

2、项目建成后，提供的优质肉用种羊有利于加快八墙子牧 场肉羊的规模化养殖，充分开发其特色资源优势进而转化为经济优势，并可辐射全县乃至全地区、全疆，促进畜牧业的发展。

3．项目建设是农牧民脱贫致富的重要途径，有利于农牧民 增产增收，提高生活水平，对促进民族团结，维护边疆的社会稳定具有重要意义。

4．项目建设符合国家西部大开发的指导思想和产业政策， 畜牧业是自治区的基础产业，也是地区经济发展的支柱产业，更是项目区农牧民脱贫致富的重要途径。

5．项目建设条件优越，领导重视，政策到位，为项目顺利 实施提供了可靠保证。自八十年代以来，新疆农业大学和新疆畜牧科学院专家经过数年对八墙子牧场肉羊种群选育积累了丰富的经验，为项目的建设提供了可靠得技术保证。

6．巴里坤县农牧民在长期的时间中对肉羊养殖积累了丰富 的技术和经验，对项目的建设奠定了广泛的群众基础。

综上所述，项目建设的可行性依据充分，且具备建设条件， 因此，本项目的实施切实可行，建议早日立项实施，早日受益！

第13篇：肉牛肉羊养殖基地建设项目可行性研究报告

肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 第一章 总论

l.1项目概况

项目名称：肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 项目主管单位：肃州区丰乐乡人民政府 项目建设地点：肃州区丰乐乡 项目性质：新建

项目建设规模及内容：按照《甘肃省养殖小区建设管理规范》的要求，采用标准化生产模式，建设养殖小区10个，标准化圈舍200座；调引优质种羊600只、种牛400头；建设肉牛冻精改良点5个，肉羊温精受配点5个，及设备购置等。

投资结构及资金来源：项目预算总投资699万元，其中：标准化暖棚圈舍修建560万元，优质种羊、种牛调引120万元，其他建设费用19万元。

项目预算总投资699万元，其中乡镇及养殖户自筹资金539万元，主要用于项目前期工程建设和基础设施建设；申请财政补助资金160万元，用于标准化暖棚圈舍修建、肉羊新品种引进、改良点建设及设备购置等。 1.2项目区基本情况

丰乐乡地处酒泉市肃州区东南部，祁连山北麓，距酒泉市区63km，地理坐标为东经99°00′、北纬39°00′～39°30′之间。东临清肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 水镇，南屏祁连山，北望下河清乡，西接金佛寺镇，南北长14.7km，东西宽11.2km，总面积118.3km2，全乡辖5个行政村，34个村民小组，耕地面积32789亩，人均4.2亩，总人口7724人，乡政府所在地是连接沿山各乡镇的枢纽和中转站。

近年来，丰乐乡坚持转变观念，不断调整养殖模式，结合新农村建设和养殖园区建设，因地制宜，统筹规划，按照人畜分离、生态养殖的原则，大力发展畜禽养殖，促进农民增收。制定出台了《关于加快畜牧业区域发展布局规划》等一系列政策性、指导性文件，提出了稳定存栏、主攻出栏、提高品质的发展思路。对我区大力发展以肉牛、肉羊为主的草食畜牧业发展创造了宽松环境。2010年养殖业实现规模扩张，建成丰乐乡中心科技养殖园和大庄、前所2个养殖小区，修建高标准圈舍32座，扶持建成3个规模养殖场，贮草3800吨；全乡畜禽饲养总量突破了19万头只，发展万元规模养殖户514户，两万元规模养殖户104户。冻配肉牛3916头，温精受配肉羊4800只，三元杂交肉牛300头，建成2个三元杂交示范点，调引优质肉羊85只，牛羊品种改良全面提速。截止2011年第二季度，全乡肉牛肉羊饲养量达到9万头只，肉牛存栏达到7210头，出栏5957头，肉羊存栏达到49014只，出栏27843只。 1.3项目效益

该建设项目旨在通过进一步优化生产条件，建基地、带农户，建立健全产业化营销体系，成功打造出丰乐牛羊肉品牌。项目建成后，肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 可辐射带动1200多户农户发展优质肉牛、肉羊养殖，占全乡总农户的63%，带动周边清水、下河清、金佛寺等乡镇发展设施养殖，改善畜牧业生产条件，有效地促进农民增收和农业增效。 1.4可行性研究报告编写依据

（1）中共甘肃省委、省政府《甘肃省人民政府关于大力推进农业产业化经营的意见》；

（2）甘肃省人民政府办公厅《甘肃省人民政府办公厅转批省农业综合开发办公室关于大力支持特色优势农产品生产一件的通知》；

（3）中华人民共和国财政部29号令《国家农业综合开发资金和项目管理办法》；

（4）项目建设单位提供的基础资料；

（5）其他有关行业规划、产业政策、法规和设计标准。 1.5综合评价

本项目建设对于丰乐乡建设与市场相对接的现代畜牧业具有示范带动作用。对于探索在生态建设的基础上发展优质畜牧业，从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义。项目区具有良好的饲养基础，当地农户饲养经验丰富，经过培训，完全可以按照先进的技术规程生产建设，丰乐乡有着广阔的饲草资源和庞大的牲畜养殖阵地，牛羊肉销售已具有很好基础，由于优质、味美的产品，丰乐乡肉制品已在市场拥有了较高的信誉，对项目产品的销售极为有利。整个项目技术先进，经济合理，相比传统牲畜饲养方式，可极大地减轻对饲草肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 资源的利用强度，提高牲畜整体质量，提高资源转化效率。

该项目符合国家农业产业化发展方向，切合酒泉市肃州区丰乐乡农村经济发展和实现农村经济可持续发展的需要。项目以市场为导向，以经济效益为中心，紧紧围绕全区农业产业开发总体规划，为发展丰乐乡具有区域特色的养殖业，具有一定的前瞻性。项目设计可操作性强，能形成优势产业，有示范带头作用，经济效益、社会效益和生态效益十分显著，实施条件具备，符合实际，切实可行。

第二章 项目建设背景及必要性

2.1项目建设背景 2.1.1项目由来

养殖业是丰乐乡的三大主导产业之一，也是农业增产，农民增收的一条有效途径。因此丰乐乡把发展畜牧业作为调整农业产业结构和富民增收的一项重要工程。随着全乡肉牛、肉羊饲养数量逐年加大，面积较广，饲草饲料资源比较丰富，但长期以来，群众基本上以饲养当地品种为主，品种落后、生长缓慢、饲养周期长，经济效益低下。农民普遍缺乏科学的养殖技术，农户养殖上不了规模，畜产品上不了档次，严重缺乏市场竞争力，养殖业没有真正形成一种农村的优势产业。为了切实提高丰乐乡肉牛、肉羊生产科技水平，完善良种体系建设，做大做强畜牧产业，充分发挥区位优势和资源优势，促进畜牧养殖方式转变及农业结构优化调整，促进农业增效和农民增收。该建设肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 项目旨在通过进一步优化生产条件，建基地、带农户，建立健全产业化营销体系，成功打造出丰乐牛羊肉品牌。对加快推进区乡畜牧业发展，提高本乡镇农民收入和改善生态环境，促进区域经济的发展具有深远意义。 2.1.2资源优势显著

肃州区丰乐乡是一个以种植和养殖业为主的农业乡镇。全乡总面积118.3平方公里，耕地面积32789亩，辖5个行政村、总人口7224人。2010年养殖业实现规模扩张，建成丰乐乡中心科技养殖园和大庄、前所2个养殖小区，修建高标准圈舍32座，扶持建成3个规模养殖场，贮草3800吨；全乡畜禽饲养总量突破了19万头只，发展万元规模养殖户514户，两万元规模养殖户104户。冻配肉牛3916头，温精受配肉羊4800只，三元杂交肉牛300头，建成2个三元杂交示范点，调引优质肉羊85只，牛羊品种改良全面提速。截止2011年第二季度，全乡肉牛肉羊饲养量达到9万头只，肉牛存栏达到7210头，出栏5957头，肉羊存栏达到49014只，出栏27843只。 2.2 项目建设的必要性

2.2.1该项目建设符合我区产业政策和发展规划

近年来，区委、区政府先后出台了一系列促进畜牧业发展的实施意见，肉牛、肉羊产业已成为我区畜牧业发展的主攻方向，2008开展牛羊大县创建，养殖基地建设符合我区畜牧业发展规划。 2.2.2丰富的饲草资源保障了畜牧业的健康持续发展

肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 全乡草地面积893亩，耕地面积32789亩，年产以紫花苜蓿为主的优质牧草1650吨，各类秸秆5.9万吨，丰富的饲草资源不但能够满足目前我乡草食畜发展的需要，而且为今后我乡肉牛、肉羊产业的发展提供了广阔空间。同时，发展肉牛、肉羊养殖，可加大秸秆饲草的利用率，减少农民烧草、弃草，降低对环境的污染，符合社会主义新农村建设的要求。

2.2.3加快农村剩余劳动力转移，稳定增加农民收入

目前农民问题中比较突出的是农民的就业问题。农村剩余劳动力过多是导致农民收入低的重要原因。农村的发展、农村社会的安定，直接影响到整个国民经济和社会的发展和稳定。本项目实行“林果草畜”一体化种植，同时，还能通过包装、运输等间接就业机会，能转移农村富余劳动力，有助于拓宽农村劳动力的就业空间，增加农民收入，在一定程度上增强农村社会安定，有利于推进和谐社会的建设。 2.2.4有助于提高市场竞争力

通过建设养殖基地，可以带动全乡及周边乡镇养殖业规模化发展，提高本乡镇的畜禽饲养总量，打造出丰乐乡牛羊肉品牌，提高市场竞争力。

- 6肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 3.1.3社会经济状况

全乡耕地面积32789亩，人均4.2亩，全乡辖5个行政村，34个村民小组。总人口7724人，乡政府所在地教育、卫生、金融、邮电、文化、餐饮、娱乐设施齐全。2010年全乡经济总收入达到1.18亿元，同比增长15%；新增固定资产投资300万元，同比增长21%；村级集体积累达到1302万元，增加42万元；农民人均纯收入增加715元，增长12%，达到6632元。农副产品以园麦、玉米、制种、洋葱、苹果、梨为主，畜牧产品以猪、牛、羊等为主，畜牧业总收入达到3997.95万元。2010年养殖业实现规模扩张，建成丰乐乡中心科技养殖园和大庄、前所2个养殖小区，修建高标准圈舍32座，扶持建成3个规模养殖场，贮草3800吨；全乡畜禽饲养总量突破了19万头只，发展万元规模养殖户514户，两万元规模养殖户104户。冻配肉牛3916头，温精受配肉羊4800只，三元杂交肉牛300头，建成2个三元杂交示范点，调引优质肉羊85只，牛羊品种改良全面提速。截止2011年第二季度，全乡肉牛肉羊饲养量达到9万头只，肉牛存栏达到7210头，出栏5957头，肉羊存栏达到49014只，出栏27843只。

3.2项目建设优劣性分析 3.2.1项目建设有利条件 3.2.1.1政策环境较好

从中央到地方各级政府均出台了一系列扶持畜牧业产业发展的肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 优惠政策。中央就已相继出台了9个关于“三农”问题的中央一号文件。为指导和推进农业和农村经济结构调整，提高农业竞争力和农业综合生产能力建设，甘肃省、酒泉市肃州区相继出台了一系列政策与意见，大力发展畜牧养殖业发展，进一步加快农业产业化发展步伐，对农业产业化经营进行重点扶持。 3.2.1.2科技开发能力较强

丰乐乡畜牧技术推广服务体系健全，力量雄厚。目前已形成以技术人员为骨干，以试验示范、技术推广、疫病防治、流动服务为主要内容的技术服务体系，为项目开展提供了强大的技术支撑。

肉牛、肉羊改良繁育体系日趋完善，网络健全。冻配改良网点由最初的1个增加到现在的2个，服务范围辐射全乡，具有实施项目的基础条件。

丰乐乡牛羊养殖数量大，杂种牛、普通肉羊比例高，饲草料资源丰富，群众基础好，市场潜力大，技术力量强，以西杂、夏杂为主的杂交肉牛比例已达到80％，为项目实施提供了丰厚的物质基础和优良的品种资源。 3.2.1.3基础设施条件良好

本项目在甘肃省酒泉市肃州区丰乐乡组织实施。该区周边道路四通八达，所属区域内交通条件较为便利，原料及产品运输方便，有较为完善的水电、通讯等公用工程设施。

项目区当地农民具有一定的肉牛养殖技术和管理经验，可以节约肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 可缩短技术培训时间，加快基地工期建设、节省投资，更好的发挥国民经济的作用。

3.2.2主要障碍因素及解决方案 3.2.2.1主要障碍因素

资金不足：肃州区丰乐乡地处沿山，经济基础薄弱，全乡各项基础设施建设相对滞后，项目建设资金严重不足。

原料供应：由于饲草产量受季节及天气状况影响较大，原料供应波动较大，甚至出现不能满足贮藏需要。可见，若管理不当，会给本项目饲草供应带来隐患。 3.2.2.2解决方案

资金方面：一方面利用现有力量筹集资金，另一方面建议上级部门给予财政资金补助，以确保项目顺利实施。

原料方面：大力建设饲草基地，和农户签订种植计划，确定种植品种和比例。由畜牧站提供种苗和技术，派专门的技术员在田间服务，确保产量和品质。另一方面，和基地农户签订收购合同，保证收购数量和收购价格，确保农民受益的稳定。同时，要进一步优化收购点的布局，扩大定点收购范围，提高收购原料的品质。

- 10肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 化发展，全面提升牛羊产业的国际竞争力。 4.1.2市场前景分析

近年来，丰乐乡以建设牛羊大乡、畜牧业强乡为目标，以增加农民收入为目的，狠抓农村产业结构调整，使产业结构日趋合理。与此同时，充分利用绿色无污染的优势，大力发展肉牛、肉羊养殖和牛羊肉销售，实行产供销一条龙的产业化经营，有效地带动了全乡经济的发展。随着产业结构调整的深入实施，畜牧业经济在国民生产中比重日渐增大，实施的“2+2”富民增收工程，养殖小区建设，新品种调引等工程的实施，优良种畜的占有比例已越来越不能适应新形势与新任务的要求，优质的畜种进入广大农户中是当前迫在眉捷的大事。丰乐乡近年来，特别是党的十七大以后，把发展地区经济、增加农民收入列入重要议事日程，但当前畜牧业经济仍是传统畜牧业向现代畜牧业转变过程中的初级阶段，畜群结构比例在当前和今后一个时期仍是大力调整阶段，优质畜产品的市场需求仍很大。国家及地方产业政策导向以发展集约型养殖业为主导的产业政策，生活消费向营养型转化是人民生活水平提高的发展趋向，发展优质、高效益、高附加值的畜牧业是集约畜牧业，这对于拥有大面积饲草料种植基地和玉米制种基地的丰乐乡来说，建设肉牛肉羊养殖基地具有广阔的市场前景。 4．2经济效益分析

在养殖业中，所产生的效益，必须有时间限制，没有时间的过程也就产生不出什么效益。

养牛效益：如果购买改良杂交肉牛，发情期300天开始发情，配

- 1213肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。圈舍场地要开阔整齐，交通便利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。应保持适宜的温度、湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。羊场污水及排污处理达标。

饲料配制：牛羊养殖要根据不同发育阶段的营养需求，科学合理地配制饲料。饲料是人类的间接食品，饲料中有毒、有害物质会直接危害到人类的健康。越来越多的研究发现，人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成药物的残留有关。由于化肥、农药的超量使用会导致饲草原料中化肥和农药较高的残留量，进而导致羊肉中药物残留的增加，因此，牛羊养殖的饲料原料必须来自于无公害的草场和种植基地。

添加剂：饲料添加剂的使用必须符合生产绿色食品的饲料添加剂使用准则，生产绿色牛羊肉应尽量引用可替代抗生素、促生长激素的新型生物制剂，如益生素、酸化剂、酶制剂、中草药、寡糖、腐植酸等纯天然物资。在生产中使用抗生素，应选择安全性较高、无药物残留的动物专用抗生素。严禁使用禁用药物添加剂，严格控制各种激素、抗生素、化学合成促生长素、化学防腐剂等有害人体健康的物资，以保证产品质量。

肃州区丰乐乡肉牛肉羊养殖基地建设项目 丰乐乡人民政府 第六章 环境影响评价

6.1项目建设地环境现状

项目建设地排水良好、易于组织防疫，场址用地符合当地土地利用规划的要求。周围无大型化工厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源，从无重大疫情发生。 6.2项目实施对环境污染分析

（1）项目建设期对环境的影响

项目建设地离居民居住地较远，施工期机械产生的噪声不会对周围居民生活产生影响，工程在进行土建项目的施工时，土方的开挖、回填、装卸等会产生扬尘。

（2）项目运营对环境的影响

项目生产过程中，主要的污染物有圈舍的冲洗水及生活污水，养殖小区生产中牛羊代谢产生的粪便，牛羊粪尿产生的臭气及办公、生活垃圾和生产中的其它废弃物等。这些污染物如处理不当，会使畜禽粪便在空气中暴露和散失，蚊蝇孳生，疾病传播等一系列问题。 6.3环境保护措施

（1）项目建设中的环保措施

扬尘主要来自土方开挖、回填、堆放、运输、装卸以及道路扬尘，其产生量随着天气条件、施工期不同变化较大。只要施工过程中土方及时回填，注意作业面洒水，可有效防止扬尘。

（2）牲畜粪便处理

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第14篇：中国肉牛养殖行业报告

2012年中国肉牛养殖行业报告 改革开放以来，畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一，而牛养殖业又是畜牧业中增长最快的产业之一。我国的肉牛业仅用了不到30年的时间，就从一个主要为种植业提供畜力的不发达的家庭副业，发展成一个规...

改革开放以来，畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一，而牛养殖业又是畜牧业中增长最快的产业之一。我国的肉牛业仅用了不到30年的时间，就从一个主要为种植业提供畜力的不发达的家庭副业，发展成一个规模庞大的商品性肉牛业。我国肉牛业所取得的巨大成就，令一些国外学者刮目相看。但是，近几年，我国肉牛业正经历着由增长速度放慢到负增长的尴尬局面。山东、河南、安徽、河北四省是我国传统的中原肉牛带，2000年，在这个区域，牛的存栏量达到3000万头，产出的牛肉占全国的40%。然而，近年来，这个区域的肉牛存栏数量却在急剧下降。由于成本大、周期长、风险高、效益差，牧业大省近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃，大量宰杀母牛导致市场上牛源紧张，犊牛价格上涨，养殖成本不断攀升。由于行业整体不景气，下游企业纷纷降低收购价格，更导致饲养户补栏积极性降至谷底，整个产业形成恶性循环，中国很可能成为牛肉净进口国。中国行业研究网发布的《2012-2016年中国肉牛养殖行业投资分析及深度研究咨询报告》：对中国牛肉需求量进行了中长期预测分析，结果表明：2020年中国国内人均消费量与需求总量将分别达到9。42公斤和1401万吨，2030年人均需求量和总需求量将分别达到10。43公斤和1646万吨，按2008年中国国内牛肉产量为613。2万吨计算，如果进口依存度为5%，则2020年和2030年中国市场上牛肉缺口将分别为717。8万吨和950。5万吨。

中研普华行业研究机构表示，近年来，我国肉牛业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设投资项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛投资项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型，如四川省年投入3000多万元开展优质肉牛良种繁育体系和基地建设；在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛业的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。2010年我国冷冻牛肉的进口量达2。37万吨，比上一年增长67。4%，揭示了我国牛肉市场需求的庞大潜力。因此，“十二五”时期，我国肉牛业发展空间无限广阔，是扩量提质的关键转型期。另一方面，当前我国肉牛业也存在着诸多问题，如肉牛存栏数持续下滑、农民养牛经济效益低下、良种繁育体系建设滞后、小规模低水平的散养方式比重较大、牛肉产品质量安全监管力度薄弱、非法走私现象严重；同时，规模养殖用地难、融资难等问题也对肉牛业的发展形成严重束缚，这些不利因素也成为了摆在中国肉牛业面前的严峻挑战，是“十二五”时期亟须解决的课题。

2009-2012中国肉牛养殖生产现状投资分析

尽管上世纪90年代我国肉牛产业发展较快，但是近年来我国饲料价格不断攀升，特别是玉米、豆粕的价格涨幅较大，导致牛的饲养成本上升，农户养牛的收益下降，养牛积极性受到较大打击；此外农户传统养牛主要役用兼肉用，随着农业机械化程度的提高，役用牛养殖迅速减少。2000年到2010年世界活牛存栏量上升了8。67%，而同期我国活牛存栏量从12，353。2万头下降到10，626。4万头，下降比例为13。98%。全国各地均不同程度的

出现了“牛荒”。

①牛肉的总体供给情况

2000年至2010年我国牛肉年产量增长了140余万吨，占肉类总产量的比重也上升到8。24%，但是牛肉产量的增长并不是来源于活牛饲养数量的增长，而是来自于屠宰出栏速度的提高。2000年到2010年我国活牛的出栏量由3，806万头上升到4，700万头，出栏速度远高于同期存栏增长速度；同期出栏率由29。98%上升到43。82%，严重超出25%的世界平均安全出栏水平。出栏速度的不合理提高，虽然短期内可以增加牛肉供给，但是长期而言则加速了我国活牛存栏量的下降，损害了牛肉产业发展的根基——牛源，从而限制了我国未来牛肉生产行业的可持续发展。最近几年我国牛肉产量一直徘徊在600万吨—650万吨之间，活牛养殖情况的恶化导致了牛肉产量增长明显乏力，牛肉后续供给潜力不足。

②中档牛肉的市场供给状况

中档牛肉或优质牛肉的供给主要来源于生产工艺先进、卫生条件好、具有完整屠宰设备的正规肉牛屠宰加工企业。根据中研普华数据，2008年国内牛肉加工行业的总产值达到1，700亿元，而正规肉牛屠宰加工企业的总产值约为400亿元，保守判断正规屠宰企业的牛肉产量占牛肉总产量的20%左右。正规的肉牛屠宰企业通常没有自己的养殖场或养殖场规模较小无法满足屠宰需求，其活牛主要来源于外购。因此，生产优质牛肉的大型屠宰企业同样面临“牛荒”问题，产能利用率严重不足，根据中国畜牧业协会《2008-2009年我国肉牛业年度研究报告》，2008年接受调研的大型屠宰企业屠宰设备的产能利用率在20%左右。在此背景下，优质牛肉生产企业难以满足日益增长的中档牛肉市场需求，超市等现代销售渠道的优质牛肉断货现象经常发生，市场上中档优质牛肉的供给偏紧甚至不足。

③高档牛肉的市场供给状况

全国牛肉供给增长乏力的同时，高档牛肉的市场供应更为紧张。除国产高档牛肉外，我国高端牛肉市场上还有国外进口高档牛肉以及部分走私牛肉。长期以来，我国对牛肉的进口贸易有着严格的控制，实施牛肉进口许可证制度，行业内只有少数企业获准进口牛肉及牛肉制品。从疫情控制的角度，我国始终严格禁止从疫区国家进口活牛或牛肉，特别是国外相关国家一旦有口蹄疫、疯牛病等传染性疾病案例出现，国家质量监督检验检疫总局、农业部等部门立即发布禁止从此类国家进口牛肉等相关产品的公告，如2010年4月发布的《关于防止日本口蹄疫传入我国的公告》。尽管2010年我国有条件地恢复对部分国家的牛肉进口，但也设定了严格的检验条件和进口条件。国家严格的牛肉进口控制政策导致了我国一直以来牛肉进口量很小（不足2万吨），获准入境的进口牛肉主要集中在澳大利亚、新西兰等少数几个国家，进口牛肉对我国高档牛肉市场供给影响有限。

研究报告显示，目前，国内高档牛肉的生产正处于起步阶段，高档肉牛的存栏量和出栏量较少，只有大连雪龙、大地肉牛、恒阳牛业、吉林黑牛等少数企业具备生产高档牛肉的能力。国产高档牛肉的产量还远不能满足市场需求量，各主要企业所占市场份额都较小。特别是近年来由于国外主要牛肉生产国家不断爆发疯牛病、口蹄疫等疫情，我国对从这些国家的牛肉进口时有限制，并且不断加大打击走私牛肉的力度，走私牛肉逐渐减少，导致高档牛肉产品更为紧俏。

2012-2016年产能趋势预测

1、2012年我国牛肉产量预测

牛羊肉是我国除猪肉外的主要消费肉类产品，目前，我国牛羊肉需求快速增长趋势。在我国实施生态保护和禁牧还草政策以后，供需矛盾日益突出。据有关部门分析，2010年我国养殖业变动剧烈，其中肉牛养殖开始进入缓慢恢复进程；与2009年相比，2010年我国牛肉产量530万吨，同比下降9%。2010年我国肉羊存栏基本恢复，羊肉产量410万吨，同比上升5%。目前我国人均牛肉消费量为4。7公斤左右，这和世界人均消费量约10公斤的水平相比，还存在约1倍的差距。这是国内牛肉消费总量将快速增长的主要原因。2011年我国牛肉产量648万吨，中研普华行业研究机构预计2012年末我国牛肉产量将接近700万吨。

2、2012年全球牛肉产量预测

2012年世界牛肉总产量趋势预测将保持相对不变，大约会生产5680万吨（胴体重）的牛肉。根据美国农业部的消息，在世界畜牧业和禽业的市场交易中，印度、巴西、阿根廷和澳大利亚的产量增量将会抵消美国牛肉生产的减少量。

由于牧草场环境的改善和草料供应的增加，澳大利亚生产商已开始利用季节的优势来重建牧场。尽管2012年牛只胴体重可能会轻微下降，但由于高产量，澳洲牛肉产量趋势预测将会同比增长2%，达220万吨胴体重。

由于育成牛供应紧张以及小牛数量持续走低导致美国牛肉产量趋势预测将会同比下降5%，达1150万吨。但美国牛肉减少的产量将会由印度（增加7%，至330万吨），巴西（增加2%，至920万吨）和阿根廷（增加4%，至250万吨）等国家的增量来弥补。

在全球强烈需求的带动下，尤其东南亚、中东和北美的需求，牛肉生产总量在2012年趋势预测会增加5%，达820万吨（胴体重）。根据美国农业部的统计，由于印度牛肉在价格上更具优势，印度（出口128万吨）将会占据2012年全球出口增量的一半左右。

尽管有着相对强劲的澳元汇率和强烈的国内需求，但澳洲牛肉产量的增加使其牛肉出口趋势预测在2012年也会适度增加，将出口大约138万吨（胴体重）的牛肉。巴西牛肉出口在2012年将会达137。5万吨，而美国将出口125万吨（胴体重）的牛肉。

2012年，俄罗斯将再次成为世界牛肉进口第一大国，趋势预测将进口106万吨（胴体重）的牛肉，居于次位的是美国，进口94。8万吨，日本是第三进口国，将进口72。5万吨的牛肉。

第15篇：肉牛养殖项目

xxx镇繁荣村肉牛养殖项目

xxx镇繁荣村位于青冈县城南二公里处，全村农户600

户，总人口3210人，总耕地面积12000亩。繁荣村具有多年的养殖肉牛传统，目前养殖户42户，肉牛存栏量452头，已经成立专业养殖合作社一个，年可繁育肉牛300头。但是繁荣村肉牛养殖一直处于各家各户散养，数量有限，规模不大。2014年我镇预加大肉牛养殖扶持力度，转变养殖方式，把散养模式转变为“统一规划、统一标准、统一防疫”的标准化小区养殖模式，把繁荣村建设成为县级专业肉牛繁育基地。

预计建设占地面积平方米养殖小区，新建棚圈栋，饲料房平方米，配种室平方米，青贮室平方米，防疫室平方米，粪便处理池立方米，水井眼。预计引进肉牛良种头，培训专业防疫技术人员名。

预计总投资元，固定资产投资元，流动资金元。

资金来源主要申请国家补助元，地方配套元，自筹元。

第16篇：肉牛养殖技术

科学养殖肉牛新技术

—山东飞扬牧业养殖基地

专业户在很多方面都不同于散养户，其中一个主要区别是，专业户的大部分收益来自专业化养殖，且生产规模较大，其养牛所需大部分生产要素需要外购，并且产出需要外销。因此，专业户在进行财务核算时需要把各项投入均按市场价值计价。人工成本是肉牛饲养的必要成本，无论是农户自家劳力还是雇佣劳力均应按市场原则计价。考虑到人工成本所占比例较大，且存在显着的机会成本效应，专业户很有可能是以“是否获得净利润”作为他们经营的“底线”。另外，专业户与市场关系更为密切，风险更大，也更直接受到来自技术创新及管理模式创新的影响。

从目前我市养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养。

随着天气逐渐转凉，牛、羊肉都是冬令进补的食物，我市人们又非常喜好羊肉汤，因此牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。

就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊的发展方向。

这几年来，我国城镇居民对牛肉的消费持续增加，牛肉的社会消费比重不断提高，牛肉产品进口的增长明显快于出口，这说明我国牛业产业发展动力强劲，前景广阔。

由于肉牛养殖场科技人员的缺乏，一些最新技术不能在养殖场顺利推广，使肉牛养殖业中的科技贡献率处于较低水平。肉牛业作为技术性产业，如果不能及时将国内外最新的养殖、疫病防治、饲料加工调制等技术应用于生产实际，就不可能产生显著的经济效益。

集百家牛人之才，纳天下牛人之智。我们要学会高位运行养牛技术，将肉牛养殖与养牛成本规模化。分析我国牛业当前形势，深刻剖析中国牛业发展问题，推广典型地区养殖模式及成功经验。与会嘉宾的真知灼见对启迪牛业发展思路，形成行业发展建议，进一步提高产业的整体效益和市场竞争能力，推动中国牛业快速、健康、持续发展，提供了借鉴和参考。

建议各级部门：加大宣传农民对养牛羊的益处，引导农民推广舍饲喂养，引导农民选优质种牛种羊。

肉牛养殖技术五个要点

为发展高产、低耗、高效的养牛业，必须改变夏秋散牧、冬春找荒的落后饲养方式，充分挖掘资源潜力，科学规范饲养管理技术，积极推寻杂交牛-氨化草-混合料-添加-2岁半-400公斤-300元”的节粮高效饲养新模式。

一、选喂杂交牛：杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3-8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

二、饲喂氨化草：用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草对3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7-10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则，日喂3次。青草季节白天放牧，冬春月份可混喂青贮草。

三、补喂混合料：混合料参考配方为：玉米60%，麻饼或棉饼37%，粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。

四、加喂添加剂：“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术，从而增加了牛肉产量，提高了饲料报酬，房饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，母牛不埋药。对饲养期长的牛，可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂细管理：在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶佰，青草季节放牧1-2个月，后期要求不少于1个月的房饲育，利用高精料日粮催肥时间为60-90天。增膘至机体后躯丰满时止。体重400公斤，可盈利300元。要求料先拌湿1小时后，再与草拌均匀，用喂必须饮清洁水，每日2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。

养牛的意义虽然十分重大，具体到如何养牛，其实又十分简单。养牛是所有畜牧业养殖项目中最为简便易行的项目。只要抓好以下四个方面的技术工作就可以把牛养好：

（一）选好优良品种

选好优良品种是畜牧业生产的前提条件，无论是从事养猪、养鸡还是养牛。养牛最重要的条件就是选好优良品种。好的品种具有很高的生产性能，能大幅度提高养牛的经济效益。肉牛是这样，奶牛也是这样。所以，养牛首先要选好优良品种。不然，随随便便到集市上去买头牛回来饲养，是不可能取得良好的经济效益的。

饲养肉牛要选西门塔尔、夏洛来、皮埃蒙特等优良品种肉牛及其杂交后代。这些品种都有比较高的生产性能。一般说来，18月龄都能达到450公斤左右出栏。最好选择这些品种肉牛与我国本地黄牛的杂交后代，以增强其对本地环境条件的适应性。根据杂交代次不同，其外血含量有很大差别。第一次杂交产生的杂交一代牛，外血含量仅有50%；第二次杂交

产生的杂交二代牛，外血含量为75%，还不够理想；第三次杂交产生的杂交三代牛，外血含量达到87.5%，基本具备了外来牛的基本特征，这是对我们一般饲养者来说较为理想的杂交代次。这样使用同一品种逐步改良的杂交方案称为级进杂交。杂交代次一般不要超过五代，五代以上适应性和耐粗饲能力均有所下降。对于四代母畜，要采取轮回杂交，不能继续使用级进杂交。轮回杂交就是使用几个品种按顺序轮流杂交，其中包括本地黄牛，用这种方法长期保持其优良性状。

在饲草的处理上，常用的有青贮和氨化两种方法。先谈一下青贮。青贮是利用自然界普遍存在的乳酸类菌在无氧的条件下大量繁殖，使饲草发酵产酸，形成酸香可口的优质饲草。既增加了营养，提高了饲养价值，又易于保存。只要不漏水、不透气，可保存数年。现在常用在玉米秸秆的青贮上。具体方法是：将玉米秸秆用铡草机切成3公分左右。最好使用青绿的玉米秸秆，如果秸秆稍干可以加水适量，恢复水分。将切好的玉米秸秆装入青贮池内，层层压实，最好用机车碾压。最后用塑料布密封。高度要超出池面1米左右，有条件的最好盖上30公分左右土。这样经过一段时间，秋季节15天左右，冬季约需一个月左右，就可以开池使用了。使用时要从一端开始，取出的秸秆饲料当天用完，随取随用，不要留置过夜，以免变质。取草后及时盖好，防止霉变。如有发生霉变的要废弃，以免造成不良后果。严防霉变饲草中毒的发生。如果酸度过大，可适当加入小苏打，以中和饲草中过量的酸。

麦秸氨化是一项先进的饲草处理技术。使用氨化麦秸养牛具有营养价值高，适口性好，不受季节限制，不需要大型设备等优点。作为一种粗饲料与玉米秸秆青贮饲草搭配使用效果更好，也可以作为缺草季节的补充饲草，是发展养牛业必须推广的一项技术。去年以来，不少养牛户成功地使用氨化麦秸养牛，取得了良好的经济效益。

秸秆经过氨化处理后，一方面破坏木质素与多糖之间的酯键，使消化液更易与多糖接触，从而提高秸秆的消化率；另一方面氨化麦秸中的非蛋白氮可供瘤胃微生物代谢利用，促进微生物蛋白质的合成，使饲料中粗蛋白含量增加，从而提高了秸秆的营养价值。

麦秸氨化一般使用尿素处理法。具体方法是：将干麦秸按2-3％加入尿素，尿素应溶入水中均匀喷入麦秸内，加水量为干麦秸重量的30-50％。将尿素水喷入干麦秸后，立即装入可密封的容器内。入池、装塑料袋、装缸、堆垛等均可。如果装池，应分层喷入尿素水，层层压实，最后将池顶用塑料薄膜盖严密封即可。氨化作用时间，夏季不少于15天，冬季不少于一个月，只要不漏气、不渗水，一般可保存半年。

氨化麦秸和普通麦秸一样，让牛自由采食即可。如果氨味过大，可放在阴凉通风处跑氨10-24小时再喂。如果牛开始不爱吃，可与普通饲草掺和后，逐渐适应。

氨化麦秸喂牛时，不要再拌水。加尿素和水时要计量准确，不能太多，严防尿素中毒和饲草霉变。没有经验的用户要先试验后使用，以免产生不良后果。

麦秸氨化一定要坚持先贮存后利用的原则。首先，要在麦秸贮存上下功夫。麦秸氨化的使用方法是边氨化边使用。麦秸贮存是麦秸氨化的重要步骤。各级领导一定要预先规划出麦秸贮存的场地。禁止乱堆乱放，以免造成不利影响，甚至发生火灾事故。氨化时要根据养牛数量多少，一次氨化够一个月左右食用的麦秸即可。不可过多或过少，造成不必要的麻繁和浪费。

养牛使用的精饲料还是比较随意的，没有太大的讲究。肉牛的精饲料主要是提供一定的能量，同时提高饲草的适口性。但对于快速育肥期的肉牛，配给足够的精料也是必需的。精料一般按体重的0.5-2%配给。体重在500斤以下的按0.5%,体重在500-800斤的按1%，体重在800斤以上的，可根据饲养目的适当增加精料量，但一般不应超过体重的2%。

精料的成份也是比较随意的，没有太严格的要求。有以下两个配方可供参考：

1、玉米60%，麸皮38%，骨粉1%，食盐1%。

、玉米50%，麸皮30%，豆饼或棉饼18%，骨粉1%，食盐1%。

这里有必要谈一下使用尿素养牛的问题。牛的瘤胃可以利用非蛋白氮合成蛋白质，很有必要补充氮元素。补充氮元素常用尿素。就尿素中所含的氮元素而言，1公斤尿素相当于15公斤黄豆的营养价值。所以使用尿素具有十分重要的意义。在用量上，通常每100公斤体重肉牛每天的用量为20克。一般是将一天的尿素一次饲喂。饲喂尿素的方法有三种：

1、按比例拌入精料，随精料一起拌入饲草，草、料、尿素一起食入。这种方法虽然简单，但精料与尿素拌好后，不宜长期存放。

2、直接将尿素拌入饲草喂牛。这是最常用的方法。

3、将尿素直接加入饮水中，溶化后饮服。这种方法只适合尿素用量较小的情况，如果用量稍大，就有引起中毒的可能，应当慎重使用。喂尿素时一定要注意不能过量，以防中毒事故的发生。一般刚喂过尿素在2小时之内不饮水，这样可以减少中毒事故发生的可能性。

（三）搞好饲养管理

肉牛的饲养管理虽然不象奶牛那样重要，但就整个饲养的环节来讲，也是相当重要的，有时甚至是十分关键的，要给予足够的重视。肉牛的饲养管理包括饲料饲草的调制、日粮配备和饲喂制度、卫生与消毒制度等。

肉牛的饲草调制方法上，如果使用干的饲草，则需要先切短，然后再喂，正所谓“寸草铡三刀，没料也上膘。”传统的养牛方法是将饲草切成2-3公分的草段后，用水淘洗后，浸泡3-5小时，拌入精料后喂牛。对于拌草十分讲究，有颜曰：“有料没料，四角搅到。”说明了对饲草进行搅拌的重要性。

使用玉米秸秆青贮饲草养牛就十分简单，直接取出来喂就可以了。如果使用氨化麦秸养牛，禁止用水调制，直接饲喂即可。无论是青贮还是氨化，精料都可以和饲草拌在一起饲喂。

肉牛一般每天饲喂2次即可。早上要少喂，一般只喂全天草料总量的30%左右。晚上要多喂，一般要喂全天草料总量的70%左右。这是因为牛的消化系统仍保留着夜食性，晚上消化功能较强，应当把草料集中在晚上饲喂。有句老话说：“马不吃夜草不肥”，牛也是一样，应在晚上加强管理。

肉牛一般是在早上喂完草料后，拴到室外，只要天气没有大的变化，全天都在室外，既晒太阳又通风，有利于生长发育，一直到晚上才牵回室内，进入夜间管理阶段。

肉牛的饮水一般每天二次即可，时间是在喂完草料之后。如果是夏季，应增加一次或两次饮水。饮水时一般使用清水即可。如果是夏季，可以加入适量的食盐或小苏打。

经常给牛刷拭体表，有刺激皮肤血液循环的作用，有利于牛的生长与发育，尤其在冬季更为有效，应当提倡。除此之外，其他的所谓饲养管理措施很难有实际效果，可有可无。

（四）抓好防疫灭病

牛病防治是养牛的重要工作之一。俗话说:家有万贯，不跟活口打缠。这说明疫病防治工作在各种养殖活动中是十分重要的，对养牛的成败起着关键作用。不然的话，费了很大劲，投了很多资金，一旦牛发病死亡，将前功尽弃。再好的品种，再好的饲料，再好的管理，也是白搭。所以，要想把牛养好，首先要抓好防疫灭病工作。

与其它动物如猪、鸡等相比之下，牛是最不容易发病的动物，是各种养殖项目中病死率最低的。俗话说，铁牛，铜驴，纸糊马。牛是最壮实的动物，不容易得病，尤其是肉牛。所以，养牛因疫病发生造成的损失很小，是所有养殖项目中风险最小的项目之一。

防疫的具体方法分为两个大的方面：一是通过采取各种措施如消毒、隔离、驱虫等达到消灭病源体的目的，从而避免传染病的发生与流行。二是使用疫苗定期对牛实施免疫，从而避免感染

牛场内要定期进行消毒，场门口要设消毒池，要合理处理粪便与病死动物尸体，不准随便排污。

新购进的牛，一定要隔离饲养十天左右，才能混群饲养。不经隔离就混群饲养，有感染传染病的危险。

牛要定期驱虫，每半年用虫克星口服驱虫一次，可驱除体内外寄生虫。也可以选用丙硫咪唑或左旋咪唑进行驱虫。对于体表的寄生虫，也可选用敌百虫、杀螨灵等外用杀虫药。

牛的预防注射项目主要是五号病。应当每4—6个月注射一次。注射过疫苗后，应当给牛打上免疫耳标，免疫耳标要打在牛的左耳上。要由防疫人员打耳标，同时填写免疫证，并将防疫情况记入免疫档案。牛的防疫只有这一项，其他的暂时可以不防。正所谓，半年一次防疫针，一年四季都放心。

牛的传染病除五号病外，还有牛流行热、牛冬痢等，这些病的发病与死亡率均较低，几年来也没有流行，因此不是防疫的重点。但由于养牛数量的不断增加，这些病发生的可能性在增加，应当严加防范。

建议各级部门：加大宣传农民对养牛羊的益处，引导农民推广舍饲喂养，引导农民选优质种牛种羊。

以上信息来自山东飞扬牧业技术部.专家提示：先考察在引种、为了您的事业还是到国家正规单位。 详情咨询:159/647/49186

第17篇：肉牛养殖调查

牛场的设计

修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生产的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，设计肉牛舍应掌握以下原则。

（一）为牛创造适宜的环境一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高 饲料 利用率。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%——50%取决于 饲料 ，20%——30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10---30%。此外，即使喂给全价 饲料 ，如果没有适宜的环境， 饲料 也不能最大限度地转化为畜产品；从而降低了 饲料 利用率。由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求，包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢，为家畜创造适宜的环境。

（二）要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和 畜牧 兽医技术措施的实施肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护

理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。

（三）严格卫生防疫，防止疫病传播流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等。

（四）要做到经济合理，技术可行在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件（如自然通风，自然光照等），尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的。

中国肉牛生产的现状及展望

牛肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，在国际市场上牛肉一直供不应求。除牛肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品，自2001年以来全国共有投资千万元以上的牛肉产品加工企业200多家。从近几年的发展情况看，全世界总体发展趋势是饲养数量稳中有升，肉牛产量增加幅度较大，一般为2.8％－10.0％，个体产肉量明显提高，平均每头存栏牛的产肉量已突破l00kg。肉牛工业是中国食品工业体系中较大的产业，从生产到销售有一套完整的体系，肉牛业支撑许多其他相关行业，如动物保健品、饲料和人工授精等。

一、进出口现状

二、1.肉牛出口情况

三、中国肉牛业发展最为迅速的地带是以黄淮海平原为中心的中原农区－－中原肉牛带，

其次是东北三省和内蒙古东部的东北肉牛带。2001年河南、山东、河北、安徽等四省的牛肉产量占全国总产量的47.2％，东北三省和内蒙古占20.0％。自20世纪80年代中国牛肉出口呈缓慢上升趋势，但90年代以来牛肉出口波动较大，1991年全国共出口牛肉13.2万t，达历史最高峰，1992－

1998年牛肉出口一直维持在2万－5万t之间。2001年牛肉出口3.8万l，进口3.6万t，出口主要集中在俄罗斯、中国香港、东南亚、日本和韩国等国家和地区，其中出口至俄罗斯的一般占出口总量的60％以上，出口至中国香港的占到25％左右。

四、2.肉牛进口情况

五、20世纪80年代以前中国很少进口牛肉，80年代后随着对外开放程度的提高，国内对高品质牛肉的需求增加，开始进口高品质牛肉以满足某些高级宾馆和饭店的需要，但进口数量很小。1990－1996年进口牛肉及牛肉制品一直保持在2 000-3000t之间，1996年以后，年进口牛肉及牛肉制品增加到了1万t左右。主要来自欧洲、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、巴西和中国香港等国家和地区，其中从澳大利亚进口的牛肉最多，占60％以上，其次是美国、新西兰和中国香港地区。

二、进出口市场前景

中国加入世界贸易组织后，意味着牛肉市场的对外开放程度加大，国际市场的波动对中国的影响将明显增加。因而国外对肉牛生产和进出口的政策变化，可能使世界牛肉价格、产量和贸易量发生变化，可以说加入WTO后，中国的肉牛生产在竞争中喜忧参半。有利的因素有：一是俄罗斯畜牧业连年减产，对牛肉进口的依赖增强，而俄罗斯是中国出口牛肉的最大市场，所进口牛肉的质量又不是很高，同时中国与俄罗斯相毗邻，贸易上有着其他国家无法相比的优越条件，因此在牛肉出口上，其他国家与中国不会形成太大的竞争；二是虽然多年来，欧盟一直是全球最大的牛肉出口基地，但自1996年以来，由于包括英国、法国、德国在内的大多数欧盟成员国发现有疯牛病，影响了欧盟牛肉及其牛肉制品的出口，这为中国牛肉的出口提供了机会；三是中国加人世界贸易组织后，国内粮食价格因进口增加而普遍降低，其中玉米下降的幅度最大，这将为养牛业的发展提供优质、廉价的饲料，从而使中国养牛成本进一步下降，牛肉在国际市场上更具有价格竞争力。不利的因素主要有：根据签署的《中美农业协议》，中国即将撤销对美国牛肉的进口禁令，牛肉进口关税降至10％。这就意味着美国优质廉价的牛肉涌入中国成为可能，中国国内部分市场份额将被挤占。

抓住世界牛肉进出口市场有利时机的同时，我们必须下大力气改善和提高牛肉的质量，要改变过去只重视产量，而忽视质量的错误认识，要树立名牌战略。肉牛生产应进一步加强品种的引进和改良，建立科学的饲养管理制度，改善屠宰加工工艺，制定严格的肉牛分级标准，以科技为先锋，以市场为导向，努力把中国生产的牛肉及牛肉制品进一步推向国际市场。

为了推动肉牛产业向更深层次发展，解决饲养过程中药物滥用、药物残留严重超标及动物疫病问题，国家采取了一系列措施，如山西省将通过推广EM生物技术提升肉牛品质，使全省肉牛由数量型增长向质量型转变，向无公害畜产品转变。要求加快肉牛良种化进程，推广EM生物技术，利用EM生物技术提高秸秆营养水平，提高肉牛对饲草料的利用率，抑制肉牛疾病，通过EM生物技术，为肉牛产业打通绿色安全的通道。2001年全省肉牛存栏260.2万头，出栏牛55.7头，牛肉产量7.58万t，占全省肉类总产量的11.23％。

与此同时，还应利用基因组合等高新育种新技术培育新品种，以提高肉牛品质，确保在国际市场上的竞争力。就是用奶牛群中一定比例的奶母牛与专门化的肉用公牛杂交，只用其后代作牛肉生产，如法国对黑白花、红白花、娟珊、弗里生、捷尔威、婆罗门、瑞士褐等乳用或乳肉兼用品种，以及几个肉牛品种的脂肪产量、生产率、肌肉发育性状等都规定了种公牛选择时的权衡百分比，其中包括1／4的产肉性状，法国奶牛中有15％用肉用公牛杂交。英国的牛肉生产对奶牛群的依赖性很大，其肉牛群中的繁殖母牛多由奶用母牛与肉用公牛杂交所生的Fl代小母牛育成。匈牙利的牛主要依靠兼用牛发展牛肉生产，不仅产奶量高，且产肉量也很突出，小公牛可肥育到600~650kg。荷兰20％的奶母牛与肉用品种公牛杂交，以生产肉用犊牛，来保证高档牛肉的生产。总之，肉牛综合系的研究、建立和广泛应用，对全球肉牛生产的发展必将产生巨大的推动作用。

第18篇：养殖可行性报告

雁仁养殖专业合作社

可行性研究报告

朔州市朔城区滋润乡里仁村村委会

申报日期：2010年5月28日

目录

目录 ..................................................................................................................................................１

第一章

项目总论...........................................................................................................................２ 1.1 项目名称 ..................................................................................................................２ 1.2 项目承办单位 ..........................................................................................................２ 1.3 项目拟建地区、地点 ..............................................................................................２

1.4 承担可行性研究工作的单位和个人 ......................................................................２ 1.5 研究工作依据 ..........................................................................................................２ 1.6 研究工作概况 ...........................................................................................................３

第二章

自然环境资源优势 ...........................................................................................................４

第三章 投资估算...........................................................................................................................６

第四章

劳力设备...........................................................................................................................８

第五章 工艺流程图...................................................................................................................１０

第六章 效益分析.......................................................................................................................１１

第七章 场区平面示意图 ...........................................................................................................１３ １第一章 项目总论

20世纪90年代以来，羊肉已摆上了广大城乡居民的餐桌，成为我国膳食结构中不可缺少的肉类食品之一。谁说我国羊肉生产连年增长，居世界羊肉产量领先地位，但是按全国人口平均计算，与其他肉类相比，仍显得太低，以2007年羊肉产量为例，按全国总人口来计算，人均羊肉占有量只有2.88千克，市场呈现供不应求的趋势。

推行当年生羔羊，当年出栏，是最经济最合理的养羊技术措施。可以减少资源浪费提高养羊经济效益，增加农牧民收入的最好办法，也是加快羊群周转推肉羊发展的有效措施。 1.1 项目名称

雁仁养殖专业合作社 1.2 项目承办单位

朔州市朔城区滋润乡里仁村村委会 1.3 项目拟建地区、地点

朔州市朔城区滋润乡里仁村

1.4 承担可行性研究工作的单位和个人

朔州市朔城区滋润乡里仁村村委会及大学生村干部王帅。 1.5 研究工作依据

朔州市畜牧局每年都有国家扶持的3个羊场建设指标，有图纸有工程预算，同时畜牧养羊符合全山西生发展农牧业的整体规划。

可行性研究已经通过了全体村民的“四议两公开”，得到了广大农户的支持和鼓励，同时他们也向“两委”提出了非常宝贵的意见。 ２1.6 研究工作概况

（1）项目建设的必要性：

我村以前养殖15头奶牛的农户有23户，以村赵焕荣为法人的5户奶牛大户成立了“朔州市朔城区雁荣奶牛专业合作社”，并且成功和区畜牧局申请到了奶牛园区建设项目。但是由于三聚氰胺事件，村奶牛合作社受到了沉痛的打击，园区建设也一度停滞下来。加之今年口蹄疫疾病的流行，这些严重打击了奶户发展奶牛事业的积极性。与其相反的是，村里的种羊大户的发展稳当了许多，饲养成本低、扩大经营容易、羊肉销路畅通等等，所有无论已经经营种羊养殖的农户还是现在没有种羊的农户，都有发展种养养殖专业合作社的想法和行动。

（2）项目研究规模

合作社种羊数量已经达到281头，合作社园区规划在村居民区东南角上，征用政府已经批准的宅基地20亩，在没有申请到区畜牧局种羊养殖园区以前，需搭建简易合作社羊圈20间，公用草料房3间，门房居民房3间。同时引进200头朔州本地土羊和15头波尔公羊。

３第二章 自然环境资源优势

里仁村占地12000亩，耕地只有3500亩，其余7500余亩为沙地、荒乱地，由于土地贫瘠。朔城区滋润乡是全区的畜牧大区，紧紧围绕我乡“水利兴乡，畜牧富乡，工业强乡”的实践载体，制定了符合我村发展的“落实家庭联户代表制度，成立联户畜牧种羊养羊专业合作社，组建农用车联户车队”具体实践载体。

一、全村养羊大户集中，基本形成规模，有条件成立大型种羊养殖示范基地。

里仁村目前的20头以上的养羊大户有10户左右。其中，高发烈有103头二代混种羊，白佳有61头二代混种羊，赵德成有67头二代混种羊，赵公元有35头二代混种羊，刘天宝15头种羊等等，能够走上集中化规范化养殖业道路是他们的共同心愿。

二、全村“三芜”土地多，能够为专业合作社提供充足的放养场地。

里仁村全村占地12000亩，耕地只有3500亩，其中1000余亩还是为沙石干旱的不毛之地，“三芜”土地占到全村土地80%，这些土地都不在国家良田保护区，基本是沙地、荒乱地，夏天土地种植率不是很高，有足够的场地放养牲畜。

三、村地下水资源得天独厚，毗邻引黄工程、东榆林水库水源，水质有良，有利于牲畜的生长繁育。

里仁村这里可提供两个水源长期开采，一个是白草口水源，白草口虽属忻州代县管辖，但在代县北山后，天然流向在里仁村。另一个 ４水源在历史上人们习惯称南磨石村（东北向南榆林、夏关城、里仁村）地河，即地下水系。里仁村水质好、储量大，而且周边没有污染和煤矿，能够低成本地保证畜牧的饮水安全。

四、交通便利，得天独厚，公路四通八达。

里仁村临近贯穿山西南北的大运高速公路（村边界距广武高速口不到2华里）、208国道和正在建设中的太原—大同快速铁路，距筹建中的朔州飞机场20多华里。全乡村村通水泥路也全部竣工，可以说里仁村的交通条件在全乡是得天独厚，四通八达。

５第三章 投资估算

一、饲养种羊常用饲草料投资种类：

1、青绿饲料：青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶莱类、水生青绿饲料等等。青绿饲料为山羊基本饲料，且较经济。

2、青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑 ( 池 ) 或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲 料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的 优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。

3、干粗饲料 : 干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等， 这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用科学合理的加工调制方 法，以提高其饲用价值。

4、精饲料：精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等 ，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。

5、多汁饲料：主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特点是含水量高，干物质含量 少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高，是肉用羊冬春季节的好饲料。

6、动物性饲料：主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其它动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料，一般含蛋白质 50 ％以上。反刍动物很少使用动物性蛋白饲料，但在土羊和波尔羊的泌乳、６种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段可适当补充动物性饲料。

7、矿物质饲料：天然饲料中都含有矿物元素，但存在成分不全、含量不一等问题。因此，在舍饲时以及放牧中的繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石粉等。含钙、磷矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙类。

二、合作社种羊数量已经达到281头，合作社园区规划在村居民区西南角上，征用政府已经批准的宅基地20亩。在没有申请到区畜牧局种羊养殖园区的项目以前，需要搭建简易合作社羊圈，打井一眼（5000元成本）。搭建20间（每间成本2000元）简易羊圈，3间共同的草料房和围墙，门房3间居民房，预计投入10万左右（可以按照畜牧局种羊园区图纸去建设）。 ７第四章 劳力设备

我合作社合伙的高发烈，赵德成和百佳，都是有20年养羊的经验的养羊大户。

羊群放牧 : 让羊少跑动、多吃草、吃饱，才能养好羊。春季放牧时草低矮，羊不易吃饱，要延长放牧时间，做到人在前，羊在后，压住羊头慢走路，顶风去、顺风归，少走路、饮足水。夏季放牧时天气炎热，要选择地势高，通风凉爽的山岗草坡和平坦开阔的草地放牧，做到早出晚归，两头不见太阳，中午多休息，伏天雨水多，争取时间放牧，做到小雨当晴天，中雨坚持放，大雨过后抓紧放。秋季放牧，抓膘情，放牧时间要尽量延长， 午间休息一小时，让羊饮水，反刍。放牧时要稳走慢赶，少走路，多吃草，采取满天星放牧。冬季放牧采取 边走边吃，顶风去，顺风归，不跳沟，不惊吓，不追羊，不快赶，不拥挤又不离群，每日放 10 小时以上。

四季放牧管理要点 : ①、春季放牧：因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒， 或是青草胀 ( 瘤胃鼓气 ) 。因此，春季放牧一要防止“跑青”；二要防止羊“臌胀”，常有“放羊拦住头，放得满 肚油；放羊不拦头，跑成瘦马猴”的说法。

②、夏季放牧：夏季的气候特点是炎热、暴雨，蚊虫多，应做好防暑降温工作。放牧应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊“扎窝子”，应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时，在放牧中途绘予适当休息。 ８③、秋季放牧：秋季天高气爽，牧草丰富而且草籽逐渐成熟，应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好，这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖都很重要。

④、冬季放牧：冬季天渐转寒，植物开始枯萎或落时，并有雨雪霜冻。放牧中，注意防寒、保暖，保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，多让羊运动和晒太阳，孕羊切忌翻沟越岭。

９第五章 工艺流程图 第六章 效益分析

种羊效益分析

朔州本地土羊饲养成本低，肉质鲜嫩，配种纯波尔羊或者内蒙羊起群速度也相当快，是一个非常适合养殖的品种。

土羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝2—3羔；体型中，成年公羊身高0.8米，体重90公斤以上，最重达150公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受朔州广大农民的欢迎。

其经济效益如下： 若按一只经产母羊年产6只羔计算，一年纯收入1500元.

1、据调查，目前市场活羊价格为7.6—8.4元/斤，我们按7.6元/斤计算，一般羔羊出生35—45天断奶育肥，育肥80—90天,体重平均50公斤。7.6元×50斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以内

①每天平均干草1—1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元

②精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2—

1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元。

③一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出栏利润为308元 ①一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利润为：380元—72元=308元

4、一只母羊产羔的年利润为1548元

①一只母羊每天平均1.5—1.75公斤干草，0.25公斤精料,约为0.6-0.7元

②一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元

④利润为308元×6只—300元=1848元—300元=1548元第七章 场区平面示意图

(1)地面 地面是羊运动、采食和排泄的地方，按建筑材料不同有土、砖、水泥和木质地面等。土地面造价低廉，但遇水易变烂，羊易得腐蹄病，只适合于干燥地区。砖地面和水泥地面较硬，对羊蹄发育不利，但便于清扫和消毒，应用最普遍。木质地面最好，但成本较高。 (2)羊床 羊床是羊躺卧和休息的地方，要求洁净、干燥、不残留粪便和便于清扫，可用木条或竹片制作，木条宽3．2厘米、厚3．6厘米，缝隙宽要略小于羊蹄的宽度，以免羊蹄漏下折断羊腿。羊床大小可根据圈舍面积和羊的数量而定。商品漏缝地板是一种新型畜床材料，在国外已普遍采用，但目前价格较贵。

(3)墙体 墙体对畜舍的保温与隔热起着重要作用，一般多采用土、砖和石等材料。近年来建筑材料科学发展很快，许多新型建筑材料如金属铝板、钢构件和隔热材料等，已经用于各类畜舍建筑中。用这些材料建造的畜舍，不仅外形美观，性能好，而且造价也不比传统的砖瓦结构建筑高多少，是未来大型集约化羊场建筑的发展方向。

(4)屋顶和天棚 屋顶应具备防雨和保温隔热功能。挡雨层可用陶瓦、石棉瓦、金属板和油毡等制作。在挡雨层的下面，应铺设保温隔热材料，常用的有玻璃丝、泡沫板和聚氨酯等保温材料。

(5)运动场 单列式羊舍应坐北朝南排列，所以运动场应设在羊舍的南面；双列式羊舍应南北向排列，运动场设在羊舍的东西两侧，以利于采光。运动场地面应低于羊舍地面，并向外稍有倾斜，便于排水和保持干燥。

(6)围栏 羊舍内和运动场四周均设有围栏，其功能是将不同大小、不同性别和不同类型的羊相互隔离开，并限制在一定的活动范围之内，以利于提高生产效率和便于科学管理。围栏高度1．5米较为合适，材料可以是木栅栏、铁丝网、钢管等。围栏必须有足够的强度和牢度，因为与绵羊相比，山羊的顽皮性、好斗性和运动撞击力要大得多。

(7)食槽和水槽 尽可能设计在羊舍内部，以防雨水和冰冻。食槽可用水泥、铁皮等材料建造，深度一般为15厘米，不宜太深，底部应为圆弧形，四角也要用圆弧角，以便清洁打扫。水槽可用成品陶瓷水池或其他材料，底部应有放水孔

第19篇：养殖可行性报告

靖远县澳龄种植养殖农民专业合作社可行性研究报告

二O一四年五月

澳龄种植养殖农民专业合作社简介

靖远县澳龄种植养殖农民专业合作社于2014年5月注册成立，位于靖远县东升乡小塬村。占地面积5亩。由何乃彦等五人共同出资设立，注册资金50万元。目前拥肉羊存栏200余只，建设500㎡高标准圈舍一座，1500立方米青贮窖一座、16平方米疫病治疗室一栋，蓄水池200立方米。进行统一养殖、统一管理、统一销售，计划每年出栏肉羊500只。

该合作社现有社员5户，有固定的办公地点。选举有合作社理事会、监事会负责合作社的运营和管理，日常工作由法人负责。畜牧业是靖远的传统产业。近年来，靖远县调整优化畜牧业内部结构，整村推进暖棚养畜，建立畜种改良基地，发展专业化养殖小区，畜牧业异军突起，成为该县的优势产业、特色产业、富民产业，畜牧业生产逐步实现了从传统经营向现代经营，自给半自给向商品化生产的转变，为靖远的畜牧业发展指明了方向，做出了重要贡献。

第一章 项目概况

1.1项目名称：靖远县澳龄种植养殖农民专业合作育肥场建设项目

1.2项目建设单位：靖远县澳龄种植养殖农民专业合作 1.3项目建设地点：靖远县东升乡小塬村。

1.4建设内容及规模：建设500㎡高标准圈舍一座，1500立方米青贮窖一座、16平方米疫病治疗室一栋等。

1.5投资规模：项目总投资50万元，申请地区财政支农补助资金30万元。

1.6育肥场地理位置及基本情况。靖远县澳龄种植养殖农民专业合作育肥场位于靖远县东升乡小塬村，占地面积5亩，符合城市土地利用发展规划要求，地势开阔、平坦，坡度不超过20度，采光度良好，附近水源充足，取用方便，水质符合牲畜饮水要求。且电力、交通便利，为养殖场正常运营和饲料运输、肉羊销售提供了有力保障。

二、项目建设的紧迫性

2.1项目建设是促进养殖业健康稳步发展的需要。目前，我国畜牧业已经进入了新的发展时期，随着市场经济的不断发展，加大产业结构调整，发展质量效益型畜牧业已成必然。靖远县长期以来由于畜牧业生产性基础设施及服务体系建设滞后，养殖分散，缺乏规模养殖效益，牛、羊良种化程度低，畜产品品质和市场竞争力差。因此，靖远县决定 “十二五”期间，全面调整产业结构，突出养殖业发展，不断提高良种牛羊比例和肉、乳产品品质，逐步实现规模化养殖，本项目建设是实现养殖业健康稳步发展和产业结构调整的根本需要。

2.2项目建设是靖远县畜牧业可持续发展的需要。随着社会主义市场经济体制的建立，草原畜牧业效益低下与发展社会主义市场经济的客观要求不适应的矛盾日益突出，影响两个提高的实现和社会主义现代化进程。加快畜牧业发展，提高经济效益，提高农牧民收入的唯一正确的选择是走科技兴牧的路子。对靖远县来说，在牧业发展上增加稳定牛羊存栏，维护草畜平衡，通过规模化养殖、标准化养殖、专业化生产实现畜牧业产出效益，就必须完善服务体系建设，加快标准化养殖建设，提升疫病防治工作，加快良种化步伐，发展高产、优质、高效畜牧业。

2.3项目建设区域条件十分符合标准化养殖需求。项目区地势干燥、背风向阳、土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于羊舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止疫病的发生。水源充足，水质良好。该项目

的实施有利于更好地发挥当地资源优势，推动当地肉羊标准化养殖及相关产业又好又快发展。

2.4项目建设有利于推动肉羊育肥业快速发展。靖远县澳龄种殖养殖农民专业合作社于2014年5月注册成立，合作社成员主要由何乃彦等5户组成，经营模式采取公司（市场）+合作社+育肥户的方式，依靠育肥大户带动贫困户参与育肥养殖，贫困户在育肥基地务工或参股分红的形式，最终实现市场供应充足、合作社运营畅通、育肥户增产增收、贫困户脱贫致富的四赢目标。同时，通过合作社规范化的管理和项目支持，可有效地带动周边养殖户参与规模化养殖和标准化养殖，为打造肉羊标准化养殖基地奠定了良好的基础。

2.5项目的建成将有效服务种养殖业的发展

随着靖远县种养殖业的快速发展，养羊产业的兴起，对肉食品的需求逐年增多，特别是靖远县、羊肉肉质鲜美，享有盛名，得到八方游客的青睐。近年来，肉食品大量出现紧缺，肉价一度呈现上趋形式，该项目的建成将缓解肉食品的压力。

2.6项目所在地发展规模化育肥养殖业优势明显

育肥养殖业对土地依存度低，见效快、商品率高、抗自然灾害能力强，又能吸纳本地剩余劳动力，可为农民持续增收提供保障，也是缓解人增地减矛盾的有效途径。同时可与农业生产互相依存，互相促进，农业种植可为育肥养殖提供大量绿色有机的青储饲料，育肥养殖业可为农业种植提供有机肥料，实现循环利用、

降本增效，大幅提高农业附加值和资源利用率。项目所在地位于靖远县城北方，人流，物流、信息流汇聚于此，便于育肥养殖业的信息交流和牲畜销售。

三、项目建设的依据

建设社会主义新农村是党中央、国务院为发展农村经济，保持农村稳定的重要举措。新建肉羊养殖场项目是依靠当地资源优势、发展农村经济、增加农民收入、增强区域经济的竞争的好项目，完全符合国家产业政策，该项目建成后，具有很好的社会效益和经济效益，能加快畜牧大县向畜牧强县的转变。

四、项目建设原则及目标

4.1建设原则

4.1.1符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局；

4.1.2按照肉羊标准化养殖场建设技术规范及生产工艺进行建设生产，实现规模化养殖和专业化分工；

4.1.3推广青贮饲喂技术，扩大青贮玉米、苜蓿等优质饲草比例，高效利用农副产品和农作物秸杆；

4.1.4配备专门或兼职的记录员，建立健全投入品记录和疫病防治记录等养殖档案管理制度，为质量监管提供追溯依据；

4.1.5实行封闭管理，健全免疫、消毒、无害化处理等防疫

制度，加强肉羊疫病防控，加大免疫力度，强化疫情监测。

4.2建设目标

靖远县澳龄种植养殖农民专业合作社育肥场建成后，年育肥羊500只，并建立肉羊养殖档案，实行机械化粪污集中处理及综合利用。

五、项目效益分析

5.1经济效益

该肉羊育肥养殖场建设项目实施后，现存栏羊种羊200只,当年即可收回成本。有利于推行育肥场统一供料、统一防疫、统一配种、统一供水电、分产经营的管理模式，使养殖小区科学养殖模式在全县广泛推广应用。

5.2社会效益

通过本项目的实施，推进规模化肉羊养殖，提高劳动生产率，确保产品质量，为市场提供高品质的肉食品，推动靖远县农区畜牧业发展，从而提高农牧民养殖效益，实现农民增收。同时，也有利于增强农民品种改良意识，促进农民思想观念及科学养畜、畜牧业经营管理水平的提高。项目的实施进一步促进广大农民干百年来形成的传统观念的转变，培养和造就一代懂科学，有市场经济意识的新型农民。

5.3生态效益

肉羊育肥业的发展，有利于优化农业畜牧业产业结构，大量

农作物秸秆的过腹还田，有利于草粮轮作，改善和优化生态环境，促进可持续农业和生态农业的发展。通过集中规模化养殖可减少农户分散圈养所造成的农村环境污染，防止人畜共处所带来的疫病传染，也净化了养殖场的生产生活环境。养殖场将肥料集中堆放和处理，有利于减少对环境的污染。羊的粪便是绿色有机肥，用于种植业，促使农业朝着良性、生态型、可持续性方向发展，实现以种带养，以养补种，种养结合，提高综合经济效益。与此同时，也可带动周边村农户将作物秸杆等转化为青贮饲料，减少秸杆焚烧带来的污染，促进文明生态村建设。

六、结论

本项目建设符合国家的产业政策，符合国家、甘肃省靖远县的长远规划，以本项目紧密结合国家生态治理目标和农业集约化生产方针，充分利用当地水热资源、土地资源、劳动力资源。适合农村经济发展和生态环境建设需要，是加快建设社会主义新农村的重要内容。本项目的实施，对促进当地肉羊养殖业健康发展都具有积极的推动作用。

本项目建设选址符合国家肉羊标准化养殖场的空间布局要求，距主要交通干线和居民区的距离能够满足防疫要求，建设布局合理，生产区、管理区、废弃物处理区相隔离，符合防疫要求，可阻断相互污染，确保人畜安全。水、电供应有保障。设施和设备选型及数量严格按照设计规模进行合理配置。

项目技术依托可靠，产品市场潜力大。项目投资经济合理，财务上可行，有较强的抗风险能力。本项目的建设实施，将对提升布尔津县畜牧业整体发展水平，促进畜牧业产业化、现代化发展，增加农牧民收入，推进社会主义新农村建设，都具有重大的现实意义，项目建设必要和可行。

第20篇：养殖可行性报告

彭明付肉牛养殖可行性报告

一、市场分析

肉牛是一种价值极高的家畜，全世界畜牧养殖业较发达的国家，都很重视养殖肉牛的发展，它在畜牧业中的地位亦首屈一指。发展养殖肉牛业，可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品，尤其是动物性蛋白。肉牛是反刍动物，食量较大，每天的粪便排泄也比其它的家畜多，故年产氮、磷、钾也相应的多。大力发展肉牛养殖业，对农副产品进行“过腹还田”，这对减少环境的污染，促进生态农业持续发展，高效利用农业资源，有着重要的现实意义。

二、设施与规模

1、规模

彭明付肉牛养殖基地占地面积为580平方米，建筑面积为480平方米，产值80000.00元；鱼池占地面积为4000平方米，鱼约5000公斤，产值100000.00元。

2、建筑

建筑分为种牛区，瘦牛育肥区肉牛生产区，外设值班室，食品储藏室等。

3、基本情况

目前，我基地已初具规模，也已形成一套完整的养殖体系。水源丰富，养殖流程规范，外设沼气池，环境优美，已形成一套循环性的饲养体系，做到农副产品的过腹还田及渔业饲养等。

三、饲养的基本分析

1、品种选择

肉牛品种的选择是提高经济效益的关键，非肉牛品种所需的营养物质要高于肉牛品种10-20%。纯种肉牛不如杂种牛生长速度快，三元杂种牛生长速度优于二元杂种牛，公牛生长速度快于母牛。 长期供应的良种有：鲁西黄牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊。成年牛体重可达到1800斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。以上品种适应能力强、抗病耐寒、生长速度快、耐粗放、效益高、受全国各地养殖业的喜爱。郑重承诺：我们将以最好的产品，最优的服务，最可靠的信誉，最优惠的价格为您事业成功助一臂之力，竭诚欢迎各界同仁惠顾我公司洽谈购牛业务。

2、年龄选择

试验表明，1岁牛增长速度最快；2岁牛增长速度为1岁牛的75%；3岁牛增长速度为2岁牛的50%。为达到屠宰重量的要求，虽然购买小牛花钱少，但饲养管理时间相对要长，总消耗饲料量多，房舍设备占用时间长，资金周转也慢。鉴于上述原因，除生产高档的鲜嫩“小白牛肉”应选择小牛外，一般以选用2-3岁牛为佳。如果选择老龄淘汰牛育肥，应注意选择体大、健康无病的牛搞短期育肥，千万不要选择病牛育肥。

3、牛舍温度

温度对育肥牛饲料消耗和增重影响较大。牛舍最适宜的温度为10-20℃，牛舍平均温度低于7℃时，牛体产生热量增加，采食量加大，饲料应用效率降低。舍温超过27℃时，牛体温升高，呼吸次数增加，食欲下降，食量减少，影响增重。所以，夏季应注意通风降温，冬季应注意防寒，使牛舍达到冬暖夏凉的要求。

4、肉牛市场体格分析

鲁西黄肉牛：体重250-350斤、价格1200元 。

西门塔尔肉牛：体重280-500斤、价格2000元。

夏洛莱肉牛：体重260-360斤、价格1300元。

利木赞肉牛:体重240-360斤、价格1300元。

改良肉牛： 体重280-420斤、价格1250元。

四、肉牛养殖前景价格赢利分析

近年来，总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。 由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。

我国是一个养殖肉牛肉羊的大国，品种资源非常丰富，同时为了改良肉牛羊的品种又先后从国外引进了一大批优良肉牛西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，进行肉牛的杂交改良；肉羊波尔山羊，杜泊绵羊，夏洛莱羊等。俗话说，春天是播种的季节，对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说，又到了该引进牛种的时候了，那么今年该选择什么品种？选择品种又需要注意什么问题呢？ 有关专家说，从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。 专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。 由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种比较好呢？ 有关专家说，在我国今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。 长期供应的良种有：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊。成年牛体重可达到1800斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。

售前：由畜牧师为您详细讲解您所需品种的特点及养殖技术，并根据客户的不同情况为您进行创业预算与建议，提供全国销售信息，由政府部门合作牵头的，一律签订正式购销合同，可先货后款，老客户可分期付款。

售中：客户在场内自由挑选，选定后装车之前，仍可任意调换。

五、效益分析

肉牛生产应该注重品种、品质、品牌的效益，而这其中品种是关键。牛和猪、鸡不一样，每一个品种的牛的肉质差异很大，不同品种杂交的牛产出的牛肉不同，所以要长期成批量的供应高档肉就要有优质的肉牛品种和大量的牛源。肉牛的选育工作非常关键，各地要选择适合当地特点的优良品种，大量繁殖，成规模、成批量的供应。只有饲养优良品种，才能实现消费者青睐、养殖者受益、加工者获利的良性发展。

目前我养殖基地在饲养上也已初具规模， 形成盈利趋向，在饲养肉牛上已盈利约4万余元，面积近4000平方米的鱼池拥有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等约5000公斤，产值约十万余元。此项盈利资金已投入到扩大的饲养规模之中。

六、资金筹划 第一批资金筹措：180000.00元 第二批资金筹措：120000.00元

第一批资金已筹措完毕，养殖场已初具规模，形成一套完整的养殖体系。

第二批资金自行筹措20000.00元，目前资金短缺100000.00元。

七、申请贷款补助

贷款补助金额：十万元整（100000.00元） 申请原因：

1、目前政府大力支持我地养殖业与种植业，并以多种形式和多种渠道对农户大力支持。

2、我养殖基地目前资金已全部投入使用，但我基地仍需大量资金作为购买种牛及瘦牛，以及所需牛食与饲料等。

3、目前已无周转循环资金，资金并已出现短缺现象。故请政府及有关部门予以支持，补助为谢。

《肉牛养殖可行性报告.doc》

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