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吃饺子作文(精选多篇)

发布时间:2022-06-14 12:01:40 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:过冬至吃饺子作文

过冬至吃饺子作文

冬至你吃饺子了吗?关于冬至吃饺子的作文如何写呢?以下是小编收集的关于《过冬至吃饺子作文》,仅供大家阅读参考!

过冬至吃饺子作文

一年一度的中华传统节日-----冬至快到了,我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统,比如;赛龙舟,吃棕子,吃月饼,吃饺子等一些文化。

我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌,我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅,还有大葱放进盘子里,又放了各种调料把馅拌好,最后又放了些香油,顿时,一阵香气扑鼻而来,把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来,说:“小乖乖,你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”

相传,在东汉时期有一名医,他的医术很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天,寒风刺骨,雪花飘飘,张仲景从外行医回来,一路上看见很多人穿得破烂单薄,脸上都生了冻疮,不少人连耳朵都冻烂了,在寒风中瑟瑟发抖,于是,决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅,把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后,又把它们捞出来切碎,用面皮包成一只只像耳朵一样的东西,煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药,张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗汤,两只娇耳,大家吃了以后,觉得两耳发热,冻烂的耳朵不出半个月就好了。

后来,每到冬至这一天,人们都要包娇耳吃,慢慢地,就变成了今天人们吃的饺子了,还说,到了冬至吃饺子,就不会冻烂耳朵了。

听了奶奶的故事,我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家,有许多古人流传至今的传统文化,我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲,自豪。

过冬至吃饺子作文

为了过一个有意义的冬至,今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。

下午一上课,我们就开始包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。

今天大家过得可真开心啊!真希望以后能经常参加这样的活动。

过冬至吃饺子作文

“冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。

星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”

我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。

包完了,饺子熟了,吃着热腾腾的饺子,真的开心。

过冬至吃饺子作文

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭生活的节日。

今天是冬至,晚上吃饺子,于是准备好了面团,因为吃的是茴香馅的,所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿,撒上面粉,然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮,接着做肉馅:将洗净的茴香摘下菜叶并切碎,把肉馅剁细,撒入调味料调匀,再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了,包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣,拿起一个饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏压,做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅,香喷喷的饺子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道,好吃极了。

如今人们生活水平提高,饺子也成为了众多人民的喜爱。

过冬至吃饺子作文

又是一个冬至到来了,姥姥早早打来电话叫我们回家吃饺子。

一进门,看见姥爷围着围裙,正在和面,我也嚷嚷着要一起包饺子。我学着姥爷的样子,左手拿起一个小面团放在案板上,用擀面杖擀着,可它一会儿粘在案板上,一会儿粘在手上,就是不听话,怎么也弄不圆,最后还掉在了地上,大家笑了起来。没办法,我只好投降了,拿着姥爷已擀好的面片开始学着包,姥爷边包边教我,说道:“左手把面片拿稳放在手指中心,右手用小勺舀上少许馅放在面片上,用手轻轻把边缘捏住,两手一捏就行了。”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了,而我包的饺子像一个“小胖子”,大家又忍不住笑了起来。

吃饭了,姥姥端上了热气腾腾的饺子,我心里高兴极了,这是我第一次包饺子,这里也有我的一份功劳。

推荐第2篇:小学作文:冬至吃饺子

冬至吃饺子

那一天晚上,当我还在沙发上津津有味的看着电视的时候。突然从阳台传出了爸爸惋惜的惊叫,本性八卦的我顿时从沙发上一跃而起,迅速跑到阳台边上。只见爸爸左手提着一个白色的瓷盆,那是我们家用来养一只小乌龟的盘子。右手五指微微弯曲着,像是想抓住什么东西似的。“那只小乌龟掉下去了……原本我站在阳台边上,想用瓷盆里的水浇花,那时我用右手抓住那只小乌龟,当我想把它放回盆子里去时,它太滑了,一不小心,就掉下去了……。”爸爸轻轻的说。随后,迎来的是大家的沉默,爸爸的话像是给了我一个晴天霹雳:天啊,那可是我最喜欢的一只小乌龟了,它比我的拳头小一点,却很调皮,每天都在那里不知疲倦的爬来爬去。想起这些,我的眼泪不知不觉的流了下来。紧接着是他*的一番埋怨,埋怨爸爸不该在阳台边上给小乌龟换水,埋怨不该把小乌龟抓在手里……可是又怎么样呢,小乌龟都掉下去了,我躺在沙发上,再也没有心情去看电视节目。爸爸的叹息使我更加的难过,爸爸找来了手电筒,还拿了望远镜,爬上飘台往三楼的阳台上望啊望,我也紧张的跑去帮忙,抓着手电筒往下面照啊照,可这一切都是徒劳的,什么都看不到。倔强的我还是不服,继续拿着手电筒找,后来我们又从房间的窗子向下望,结果还是和上次一样。妈妈说,如果我们和小乌龟是有缘的话,肯定能救回来。那天晚上我们大家都睡不着,我也忐忑不安,心里总是七上八下的。也不知道小乌龟怎样了。

如果是你,你肯定会问,要救小乌龟有这么难吗?直接去三楼找那户人家开门,找回来不就行了吗?可是我们这栋楼的一楼、二楼和三楼的构造和上面的不太一样,听说从前是用来做商场的,可是后来又荒废了。而现在一二三楼的门全用防盗网封起来了,怎么进去呢?

到了第二天早上,我被爸爸他*的说话声吵醒了,我坐了起来,揉了揉惺忪的双眼。房间的窗户打开了,爸爸一边用着望远镜向下望,一边惊喜的说:“小乌龟还活着,他掉到三楼的阳台边上了,它正在爬出来呢!。”我兴奋极了,接过爸爸的望远镜,向下望。真的,小乌龟的尾部插在泥土里,它把脖子伸得老长,两只手动来动去。不一会儿,便恢复了平衡。也许是因为好奇,小乌龟向三楼阳台地砖下面的隔热层爬去,随着小乌龟一点点的进去,我的心也一揪一揪的,小乌龟慢慢的从我们的视线消失了。看见小乌龟还活着,我的心像是有一块大石头落了地。可是,我们要怎样下去就小乌龟呢?想到这里,我又开始紧张起来。

中午1点多的时候,我正在吃饭。爸爸特意从单位赶回家,想去救小乌龟。可是从哪进去呢?爸爸告诉我,他今天去上班的时候,顺便问了问楼下店铺的老板,他们都说以前的确有通往3楼的钥匙,不过后来物业公司再次把3楼卖给了别人,所以他们就上不去了。爸爸的话使我心灰意冷。唉,没有希望了。当我和爸爸又习惯性地从窗户向下望去时,看见了五楼的阿姨在阳台边上打扫,我就一股脑儿把小乌龟的事告诉了阿姨。阿姨告诉我,在楼下龙腾家具后门的隔壁,有一到楼梯,是通往三楼阳台的。就有一次偶然看见楼梯外的铁闸被打开了,便好心把它拉下。从那次以后,就再也没开过了。也不知道锁了没。你们可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了:“是啊,我怎么没想起来呢?”说罢,便准备出门。我这八卦妹也跟着去了。我们到了铁闸面前,望了望下面的把手。哟,没锁。还真是有缘啊。我和爸爸拉开铁闸,上了楼梯。哟,都替周围都是黑黑的蜘蛛网,坠了下来,到处都脏兮兮的。不过为了救小龟,一切都值得了。我们翻过了一个窗台,终于到达了三楼的阳台。那里到处都是垃圾,小乌龟也不知道到哪里去了,我们拿了木棍,把垃圾翻了个遍,还是见不到小乌龟的身影。我们又拿了些仙人掌,捅那个隔热层,又拿手去掏,可它还是不出来。爸爸有一不小心,踩着了大头钉,把脚刺破了。没办法,我们只好回家去了。我们全身变的脏兮兮的,像黑鬼。

第三天,我又老早的起了床。看见爸爸又急匆匆的开门下去。妈妈告诉我,小乌龟出来啦。我可高兴了。只见妈妈兴冲冲的指挥下面的爸爸,右面,爬到洗衣粉袋子里去啦,……不一会儿,爸爸上来了。它抓着一只黑咕隆咚脏兮兮的小龟。爸爸立刻到厕所给他清洗。妈妈在一旁对着小乌龟说:“小家伙,你和我们真是有缘啊,哎呀,差点就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后,爸爸给他上碘酒,因为它的龟板裂了。过了几天,小乌龟又恢复调皮的模样了。

你有这样的经历么?

推荐第3篇:冬至吃饺子作文300字

俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是我国的传统习俗,那么关于冬至吃饺子的作文你知道怎么写吗?以下是小编收集的关于《冬至吃饺子作文》,仅供大家阅读参考!

冬至吃饺子作文300字

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

俗话说:“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子,是习俗,也是一个家庭生活的节日。

今天是冬至,晚上吃饺子,于是准备好了面团,因为吃的是茴香馅的,所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿,撒上面粉,然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮,接着做肉馅:将洗净的茴香摘下菜叶并切碎,把肉馅剁细,撒入调味料调匀,再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了,包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣,拿起一个饺子皮,把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形,然后用手指轻轻捏压,做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅,香喷喷的饺子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道,好吃极了。

如今人们生活水平提高,饺子也成为了众多人民的喜爱。

冬至吃饺子作文300字

为了过一个有意义的冬至,今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。

下午一上课,我们就开始包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。

冬至吃饺子作文300字

大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六,12月22日,阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至!

我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的一份功劳呢!

第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”

我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样(像包子样)!

过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!

我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!

冬至吃饺子作文300字

又到了一年一度的冬至,奶奶经常说,“冬至饺子是非吃不可的,不吃耳朵就会冻掉”……于是,今天下午,我和妈妈,奶奶一起包起了饺子。

饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后爷爷擀成饺子皮,就开始包饺子啦,妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上,先把中间捏紧,然后再捏紧边,别看很简单,但真正做起来却并不简单,我老是做不好,包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪,我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅,否则就成饺子汤了。”

奶奶说:“饺子像一群小白鹅,扑通扑通跳下河”,饺子下好了!一咬,就有一股香味扑鼻而来,特有滋味。

我们家的饺子真好吃,果然自己包的就是不一样啊!

推荐第4篇:正月初一吃饺子歇后语

正月初一是农历新年的头一天,正是辞旧迎新的好时节,而我国民间广为流传的语言形式——歇后语中,也有一些与新春佳节有关的内容,下面是正月初一吃饺子歇后语,欢迎参考阅读!

正月初一吃饺子——没外人

正月初一吃饺子——第一回

正月初一吃饺子——都一样

正月初一的袍子——借不得(不识时务/不是时候)

正月初一见了面——尽说好话

正月初一逮兔子——有它过年,无它也过年

正月初一打灯笼——年年都一样

正月初一拜年——正是时候

正月初一拜年——八月十五月圆

正月初一拜年——给压岁钱

正月初一翻皇历——头一回(头一遭)

正月初一看挂历——日子长着呢

正月初一吃面条——移风易俗

正月初一吃窝头——不香

正月初一串门——见人就作揖

正月初一拜年——话满筐

正月初一拜年——尽说好听的

正月初一拜年——你好我也好

正月初一拜年——彼此彼此

关于春节的歇后语

大年三十喂年猪 —— 来不及了

过年吃团圆饭 —— 济济一堂

过年的肥猪 —— 早晚得杀

过年借礼帽 —— 不识时务

过年敲锅盖 —— 穷得丁当响

过年娶媳妇 —— 双喜临门

孩子们过年 —— 常盼那一天(比喻希望有那么一天)

老太婆过年 —— 一年不如一年;过一年少一年

年三十的案板 —— 借不得;不得空

穷债户过年 —— 躲躲闪闪

娃娃过年 —— 真快活;不操心;光图吃;只讲吃;蹦得欢

王小二过年 —— 一年不如一年

正月初一过生日 —— 双喜临门

正月初一见明月 —— 机会难得

正月初一卖门神 —— 过时货;没人过问

正月初一捧元宵 —— 只只好;个个好

年三十的案板--借不得;不得空

年三十晒衣裳--今年不干明年干

年三十讨口--丢人现眼

年三十夜拨算盘--满打满算

年三十夜的年糕--人有我有;你有我也有

正月里生,腊月里死--两头忙

寒冬腊月摆龙门阵--冷言冷浯

寒冬腊月吃冰水--点点人心

寒冬腊月打雷--成不了气候

寒冬腊月的马蜂窝--空空洞洞;空洞

寒冬腊月喝冰水--肚里有火;心都凉了

腊月的井水--热乎乎

腊月底看农历--没日子啦

腊月二十三的灶王爷--离板了

腊月里吃黄连--寒苦

腊月里的梅花--傲霜斗雪

腊月里借扇子--火气太大;冷不防

腊月里扇扇子--火气太大(比喻脾气十分暴躁。)

腊月里送蒲扇--不识时务

腊月里遇上狼--冷不防(比喻意料外的。)

歇后语是什么

歇后语是我国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式,是一种短小、风趣、形象的语句。

歇后语由前后两部分组成:前一部分起“引子”作用,像谜面,后一部分起“后衬”的作用,像谜底,十分自然贴切。在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以就称为歇后语。

推荐第5篇:吃饺子,吃饺子文150字

吃饺子,吃饺子文150字

篇1:关于冬至吃饺子的作文

冬至吃饺子作文

前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!

落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我上场了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。

接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了——— 擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始教训一个个小圆片,受过我教训的饺子皮不是这儿

缺了一块肉,就是那儿 鼓起了一个大包,简直就是四不像。大家看着我的杰作都捧腹大笑,我败下阵来,灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的小生命似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮补洞。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。

如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。

篇2:中考满分作文:吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”,它是后世”饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年??作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节??吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。

清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。

饺子成为春节不可缺少的节日食品,究其原因:一是饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名曰“金线穿元宝”。

饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

篇3:小学生对于吃饺子的看法

小学生对于包饺子的看法

在我们的生活中,会引来种种**。如:家庭的**、课堂上的**等。但是我却忘不了那次包饺子的**。

记得那一次,在邢台,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。

妈妈特意早下班。从汇泰厂回到了家里,我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

今天,我学会了包饺子。

推荐第6篇:吃饺子的习俗

吃饺子的习俗

大凡很多重要的节日,饺子无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色。

比如,大年除夕吃饺子,“破五”要吃饺子,入伏要吃饺子,立秋要吃饺子,到了冬至也要吃饺子,,很多很多啦。 下面就详细说说,,,

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。

清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

1.除夕为什么吃饺子?

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

2.正月初五为什么吃饺子:

除了年夜饭要吃饺子,正月初五叫“破五”,也要吃饺子。有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。

3.入伏为什么吃饺子:

伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法。 4.立秋为什么吃饺子:

立秋,民间素有“贴秋膘”一说,“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩),将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

5.;立冬为什么吃饺子:

立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的„羊肉炉‟、„姜母鸭‟等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在我国北方,人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。 7.冬至为什么吃饺子:

在我国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说。相传我国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺(古时称馄饨)医治冻伤的故事。那年冬至(数九)这天,北风呼啸大雪纷飞,张仲景看到许多人因饥寒交迫,手、足、耳朵被冻伤,他就把这些人邀至家中,亲自动手包制水饺,馅料选用高热量的辣椒和羊肉,煮熟后连饺子带汤盛到碗里,让大家趁热吃下。此法果然奏效,冻伤得以缓解并逐渐痊愈,由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。这段佳话仍在被现代人传颂。

中国古典文学

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中国传统哲学是中国传统文化的精华,在中华民族文化的发展中,中国哲学始终占据着主导地位。从实用的科技发明,到社会的结构组织,人群的理想信念,从学术思想,到文学艺术,风俗习惯,都直接受到哲学思想的深刻影响。哲学是时代精神的体现,是民族文化的精华,中国传统传统思想频道全面介绍宗教和中国传统哲学以及孙子,老子等思想大家.

中国素有“衣冠王国”的美誉,蒿草树叶可成衣;玉石金缕可成衣;铁甲兽皮可成衣;棉、麻、丝、毛皆可成衣,早在几千年前,中国的丝绸,刺绣就伴随着丝绸之路为世界闻名;高丽,日本更是模仿唐代服饰作为各自的民族服饰。中国传统服饰,手工艺频道将详细介绍中国最具代表的汉服,唐装,旗袍,以及各民族传统服饰和中国经典手工艺品:苏州刺绣(苏绣)和中国剪纸艺术。

中国的饮食,在世界上享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人的地方就有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。中国饮食文化是中国传统文化重要的组成部分,中华传统美食频道将从中国八大菜系,地方名小吃,中华传统美食典故,家常菜谱,中国茶文化,中国酒文化为您现在全面的中国饮食文化。

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中国宗教人文 中国宗教:道教

中国宗教:佛教

推荐第7篇:外国人怎样吃饺子

许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。朝鲜饺子 以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。越南饺子 以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。俄罗斯饺子 俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。印度饺子 用料、做法与俄罗斯饺子近似,只是个头还大,但不是煮着吃,而是烤着吃。墨西哥饺子 他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。意大利饺子 馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。匈牙利饺子 馅严格说来是果酱,连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的土豆泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,时还要裹上炸好的面包茸。

推荐第8篇:吃饺子周记

我和爸爸都特别爱吃饺子,所以被称为“饺子杀手”。今天,爷爷又送来了一盘他亲手包的饺子。

我和爸爸妈妈坐在餐桌前边看电视边吃着热气腾腾的饺子。我夹起一个饺子放进嘴里。啊,这是韭菜肉馅的,真是满口留香。我狼吞虎咽,风卷残云般地“秒杀”饺子,转眼间,饺子所剩无几。妈妈轻轻地拍拍我的肩膀:“馋猫,给爸爸留几个吧。”我的脸腾地一下子热了,连忙给爸爸碗里夹了三个。爸爸乐呵呵接受了,他夹起碗里的一个,边吃边说:“爷爷的手艺真是无与伦比,好吃!”说完还摇头晃脑,眯着眼睛细细品味。

忽然,电视上一条新闻吸引了我,有一个小朋友身上有磁力。我们正在赞叹,突然,爸爸大喊一声:“快看,中国32岁男子也由此特也功能!”只见爸爸不知啥时脱掉上衣,觉着肚皮,拔一根不锈钢筷子站在肚皮上,妈妈笑了:“拿锅盖来看能不能粘上!”爸爸一边努力不让筷子掉下来,一边摆手:“不行,锅盖太脏了!”我和妈妈都大笑起来。

我低头又去吃饺子,谁知饺子已经早被吃光了。我正失望,爸爸变戏法似的从自己碗里夹出一个饺子放到我碗里,说:“爸爸理解你,早就给你准备好了。”我一口吞了饺子。妈妈敲着我的头:“馋猫本性啊!”爸爸忙说:“呵呵,我也没少吃。”

推荐第9篇:吃饺子的冬至祝福语

在即将到来的冬至,不知道与冬至有关的祝福语大家准备好了吗?下面是小编精心为您整理的吃饺子的冬至祝福语,仅供参考,希望您喜欢!吃饺子的冬至祝福语1

1、爱至,心温暖;情至,身常暖,冬至,祝福暖;冬至到了,愿你添一身爱心棉,加一条善心裤,戴一顶孝心帽,增温保暖,驱冻除寒;祝你冬至快乐相伴,美好缠绵!

2、百花开而春至,百川汇而夏至,百草黄而秋至,问候来而冬至。冬至,预示着你:机会将至好运将至成功将至幸福将至,健康快乐与你保持一致!

3、北风吹,为你吹走故去的尘埃;雪花飘,为你送来白亮纯净世界;冬至到,为你带来新的阳光暖照;春将至,你会拥有好事连连,梦想成真好运气!冬至快乐!

4、被祝福是快乐的,被祈祷是神圣的,被保佑是安全的,你是被我惦记着祝福了祈祷过保佑下的朋友,所以幸福快乐永伴你!冬至快乐。

5、不相见不代表不想念,不联系不代表会远去。时间沧桑了岁月,苍老了容颜,唯一不变是对朋友的情意。冬至已到,愿远方的朋友身体健康,小心天凉。

6、层层叠叠的祝福,夹杂着香香脆脆的快乐,甜甜蜜蜜的心情送给健健康康的你,忘记戚戚瑟瑟的寒冷,享受热气腾腾的水饺。冬至了,问候到,愿你的生活和和美美,顺顺利利。

7、吃口冬至菜,定能发大财;喝上冬至酒,幸福到永久;咬口冬至饺,从此好运交;吃颗小汤圆,家美人团圆;冬至到了,愿你吉星高照福无边,年年有余乐逍遥。

8、吃了冬至饭,一天长一线。今日冬至,太阳开始回来了,春天也越来越近,愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光,为您驱走严寒,送去温暖。祝冬至快乐!

9、你的幸福是我最大的幸福,你生病是我最大的痛苦。降温了,为了我不痛苦,请你多穿衣服,多喝热水。为了我的幸福,我祝你身体健康,合家欢乐。

10、初冬至,天转凉,问候挂心肠;叶儿黄,寒气涨,冷时添衣裳;托浮云,唤流水,提醒保健康;短信至,问候来,幸福又吉祥。

11、传信来相告,冬天已经到。夜长你知道,不能睡懒觉。太阳暖暖照,不再似火耀。衣服多多套,暖壶手中抱。看见信息笑一笑,一定能够十年少。

12、春分最美是亭亭玉立的玉兰,夏至最美是郁郁葱葱的林木,秋分最美是绚烂多姿的红叶,冬至最美是热气腾腾的水饺。祝你冬至“饺”上好运,“至”乐无边。

13、当凉意与秋雨结伴;当黄叶与晨露相依;当冷月共霞光一色;当大雁也打点南归,我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:天气凉了,请记得添加衣裳!

14、滴水成冰北风寒,朋友宰羊过冬年。养精蓄锐好身体,红光满面精神爽。子孙满堂快活享,美满家庭幸福园。祝你冬至美乐祥,太平盛世笑开颜。愿你长乐寿!

15、点燃爱的篝火,端上情的暖锅,倾入福的热汤,煮上心的美饺,冬至之日,邀你品尝,享受爱的真情的暖福的温心的美仅此一锅,送于你,祝你冬至快乐!

吃饺子的冬至祝福语2

1、冬至到了,我写了一封信邮递给你。开头是思念,中间是牵挂,没有结尾。因为我对你的祝福永远没有写完的那一天,天气多变,记得加衣防寒!

2、冬至到了,我用糯米粉捏一个羊给你,祝你快乐洋洋得意;捏一个鸡给你,愿你事业一鸣惊人;捏一个乌龟给你,望你健康永远相伴;祝冬至快乐,心中暖暖!

3、冬至到了,想你是一种快乐,等你是一种幸福,念你是一种习惯,疼你是一种珍惜,吻你是一种温柔,看你是一种享受,抱你是一种浪漫可爱的小狗狗!

4、冬至到了,愿友情的炉火温暖你的心怀,真诚地问候陪伴在你的身边,诚挚的祝福让你开心无限。天冷添衣,愿你冬至快乐,幸福健康!

5、冬至到了天气冷,羊肉饺子保温暖,圆圆满满美丽饺,送君品尝心儿欢。一口一个祝福饺,愿你冬至好运交,一口一个问候饺,愿你身体健又矫。祝朋友冬至快乐!

6、冬至到日回升,农家自发闹冬宵。宰牛羊杀猪鸡,热热闹闹过冬至。摆酒席宴亲朋,全家团聚齐举杯。吃水饺祭祖先,吃好穿暖健身康。愿朋友多快乐,享着清福唱情歌!

7、冬至的饺子,温暖的投资,多吃一点会发财,冬至的汤圆,幸福的团圆,多吃一点会梦圆,冬至的问候,快乐的等候,希望甜蜜围绕你,直到永久。

8、冬至的节气即将到,能闻到饺子的芳香;圣诞的步伐已临近,能感受到节日的氛围;元旦的快乐也与你套了近乎。恰逢三节要来,我祝你每个节日都快乐!

9、冬至冬至,幸福必至。装满好运,平安开道。抛弃烦恼,快乐拥抱。存储温暖,寒冷赶跑。释放心情,与你微笑。传递短信,也很美妙。冬至快乐。

10、冬至过后冬天来,短信一条表关怀,天气变幻寒难耐,添衣加被您得快,朋友之间多关爱,祝福暖暖心澎湃。冬至到了,愿您生活更精彩,好运排成排!

11、冬至寒气从天降,短信祝福来送上,送你一件小棉袄,温暖过冬无烦恼,送你一碗红枣汤,驱寒保暖保健康,送你一粒幸运果,生活幸福又快乐,送你一杯甜蜜酒,甜甜蜜蜜乐悠悠!

12、冬至佳节,请你吃一盘“十全十美”饺子:一份真心,一丝情意,一些好运,一点轻松,一脸笑容,一家温馨,一堆甜蜜,一片美好,一生温暖,一世幸福。愿你一辈子十全十美,圆圆满满!祝你冬至快乐!

13、冬至节,思念别人是一种温馨,被别人思念是一种幸福,知音是贴切的默契,知己是完美的深交,缘份是长长久久的相聚,朋友是生生世世的牵挂!

14、冬至节飘雪比雨甜,纷扬撒落一地棉,初冬时节盼春暖,两行脚印细缠绵,踏出情意似油画,挂在房间御冬寒!

15、冬至节气,团圆之日;共聚天伦,乐也融融;电话问候,话费不够;短信祝福,表我心意;祝你全家,身体康健,生活幸福,合家欢乐;提早祝福,免得占线!

吃饺子的冬至祝福语3

1、冬季到,寒冷到,有事没事抱一抱。立冬到,关怀到,工作之余跳一跳。冬季到,提醒到,身体健康最重要。冬季到,短信到,看完信息笑一笑。祝过个愉快的冬天!

2、冬季已来临,落雪又降温;室内通风好,感冒减少了;作息要适当,饮食别太荤;泡泡脚,舒血通窍养脾胃。养生来注重,健康又温馨,乐观精神过寒冬,祝你吉祥如意又安康!

3、冬悄悄到了尽头,春渐渐有了盼头。飞雪融化在手头,思念翻涌在心头。冬至到,愿快乐长驻你的眉头,好运涌进你的门头。我的祝福只是开头,你的幸福就在后头!

4、冬天的风要刮起了,雨要飘起了,寒冷要侵袭了,我也偷偷摸摸地钻进你的手机里,跟随你,祝福你,时时刻刻叮嘱你,天冷了记得多穿件衣服!

5、冬至,你有没有听懂,我心跳为你而动,冬至,你有没有感动,我生命为你而懂,冬至,让爱情唤醒冬眠的世界,让真心唤醒冬眠的你,爱你。

6、冬至,愿你快乐接踵而至,幸福无敌至上,好运纷至踏来,吉祥蜂拥而至,平安健康联袂而至,我的关心更是无微不至,冬至天寒了,多加衣,愿冬至快乐!

7、冬至:情至心至愿至思至福至安至康至暖至,纷至沓来;问好:体好家好业好财好运好吃好玩好睡好,好事不断。祝冬至快乐!

8、冬至补一冬,来年无病痛。多喝粥饮汤,护肝养胃肠。牛奶和豆浆,蛋白多营养。肉类和果蔬,补维添热量。大枣益气血,坚果护心脏。心态乐观,快乐无恙!

9、冬至大雪飘满地,片片都是我心意:九天银妆添美丽,纯纯雪花恰如你;天舞银蛇驰腊象,美景增你精神气!冬至来了,朋友注意保暖哦!

10、冬至到,吃水饺,水饺里面有奥妙,吃了就会好运到:老人吃了寿命越来越高,小孩吃了学习越来越好,男的吃了事业越做越好,女的吃了模样越来越俏。

11、冬至到,吃一口水饺,学习成绩呱呱叫,作业都能准时交,上学不迟到,父母老师开口笑。愿天下所有的学生,吃过水饺,从此按时睡觉,出色冒泡!

12、冬至到,冬来早,首先祝福问声好;雪花飘,静悄悄,亲切问候少不了;思念多,短信少,平日只是怕你吵;节气至,是小雪,祝你幸福乐逍遥!

13、冬至到,拉长了白天,拉近了情谊,相思把你围绕;缩短了黑夜,缩进了心距,牵挂把你笼罩,冬至,朋友愿你一切皆好,天寒了,多添衣哟。

14、冬至到,送上一盘用真情煮熟的爱心饺子,让平安载着她,直到你面前。愿这盘饺子储存所有的温暖,将寒冷赶跑,释放一切真情,让幸福快乐永远对你微笑。

15、冬至到,天转凉,牵挂一直在心头;寒风吹,雪花舞,问候永远不会够;牵挂心,关怀意,祝福终于说出口;气温降,添衣裳,千万莫让鼻涕流。

吃饺子的冬至祝福语4

1、冬至节气,养生第一,饮食规律,喝粥适宜,护肝补气,红枣蜂蜜,出门加衣,保暖切记,早睡早起,锻炼身体,祝你如意,好运广聚,万事顺利,家庭甜蜜。

2、冬至节气到,防寒保暖是首要,亲朋好友齐欢聚,吃顿饺子暖心肠,寒潮涌来虽然凉,我的祝福比它暖,祝你一冬心情好,幸福如意又吉祥!

3、冬至节气到,天气更寒了,保健不可少,贴士来关照,阳光是个宝,晒晒身体好;要想身体健,必须天天练。祝福你,健康快乐,幸福美满乐逍遥。

4、冬至节气来到,加衣预防感冒,锻炼身体重要,保持心情舒畅,脸上常带微笑,好友情谊深厚,记得常常联络。祝愿朋友工作顺利,吉祥如意,冬至快乐!

5、冬至节气来到,送友一碗饺子,吃出健康平安,抛弃忧愁烦恼,快乐与你拥抱,幸福将你围绕,存储所有温暖,必将寒冷赶跑,拥有一生真情,让吉祥永远对你微笑。冬至快乐!

6、冬至节气时,寒霜交替临,吃碗冬至饺,好运悄围绕,严冬多锻炼,身体倍棒好,冬至念佳友,深情到永久。祝你冬日暖洋洋!

7、冬至节日又来到,短信发送心挂念,问候暖暖润心田,真诚情意永久传,愿你好运一起来,快乐高兴每一天,幸福相伴到永远。

8、冬至开始起阳气,却是一年最冷季,我有牵挂与惦记,想你发送暖信息,北方袭来冷空气,莫把防寒当儿戏,愿你天天都得意,冬天不冷心情如意!

9、冬至来到气候寒,加衣添衫保健康。运动锻炼强体质,早晨补水和热汤。别出远门小区玩,象棋扑克搓麻将。唱歌跳舞学拉琴,生活有趣喜洋洋。原冬至快乐!

10、冬至来了,调养身子;饮食温饱,暖暖肚子;四肢勤劳,动动步子;起居有律,不添乱子;心态豁达,找找乐子;身体安康,多赚票子;愿你大顺,过好日子。

11、冬至来临多注意,棉袄加身需谨记。忽冷忽热易伤寒,出汗必把棉袄穿。天寒地冻需早起,晨常锻炼强身体。健壮体魄却疾病,延年益寿与天齐。

12、冬至了,白天渐渐变长;冬至了,光明越来越长;冬至了,阳光越来越长;冬至了,祝你的幸福也越来越长,好运越来越长,寿数长长。

13、冬至了,同志们注意:该储粮的储粮,该挪窝的挪窝,该练摊的练摊,该防寒的防寒,该换毛的换毛,该冬眠的冬眠,该干啥的干啥,该收短信的收短信。

14、冬至冷,春节暖。冬至出日头,正月冷死牛。所以,为了过一个暖和年,冬至冷点没什么。冬至阳气起,阳气由衰而盛,寒冬将逝,春当不远,把心情放晴吧。

15、冬至里,风习习,防寒保暖莫迟疑;门半闭,窗通气,宅居家中读周易;食温软,生冷忌,热汤多喝驱寒疾;百步走,笑可掬,吉祥如意神奕奕。冬至节气,祝你安康!

推荐第10篇:冬至吃饺子的祝福语

冬至作为中华民族传统岁时节令和二十四节气之一,在传统社会受到人们的高度重视。在这天吃饺子的同时,别忘了给亲朋好友送上祝福短信哦!下面是由小编整理而成的关于冬至吃饺子祝福语,谢谢你的阅读。冬至吃饺子的祝福语1

1、愿摘下彩色的花,扣上思念许下祝福,愿平安绕你身旁喜悦与你同行,让好运永相随……

2、明日冬至,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,放一生真情让幸福永远对你微笑!

3、盛一碗情谊饺,让平安开道;抛弃所有烦恼,让快乐拥抱;存贮心中温馨,让寒冷走掉;融真情于短信,冬至节气,愿朋友冬至快乐!

4、云带给你好运,阳送给你温暖,冰霜融化你的忧愁,雪花映出你的温柔。寒冷的开始,温暖伴你前行,冬至节气,伸出双手,我的祝福,请你轻轻收下。

5、静夜,我是一颗明星,守候你的窗棂;明朗,我是一缕阳光,温暖你的心上;冬至来了,我是一个饺子,钻进你的肚子,悄悄地,只想偷点你的秘密。

6、忙碌是真实的理由,祝福在岁月中冲淡,每个节日的到来,才会让我想起久违的祝福,冬至来临,提前给你祝福,愿你平安快乐,永远幸福。

7、关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,最诚挚的祝福,最温馨的关怀,在今日冬至来临达到极致,一盘饺子表真情,愿你天天开心!

8、冬雪纷飞舞天空,点点星光看雾浓,心中伤痕挂窗棂,开出莲花一点红,心花也有怒放时,窗前凝泪盼春情。

9、冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦。

10、今天是冬至,我送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤顺利!!

11、今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

12、这条短信,收到就行;要是在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,顺心就行;记得复我,偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

13、知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,希望你以后开心每一天!

14、当凉意与秋雨结伴;当黄叶与晨露相依;当冷月共霞光一色;当大雁也打点南归,我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:天气凉了,请记得添加衣裳!

15、漫天的雪花是飞舞的音符,以思念谱成乐章,用祝福奏出期盼,带给你欢乐,祝冬至团圆,温暖溢满整个冬天!

16、明日冬至,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,释放一生真情让幸福永远对你微笑!

17、冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

18、装满一车爱心饺子,让平安开道,抛弃一切烦恼,让快乐与你拥抱,存储所有温暖,将寒冷赶跑,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。

19、冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。

20、冬至送你一车幸福,让平安开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。

21、再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式,但却能给心灵带来温馨,所以我花了十分钱发条信息给您,祝冬至快乐!

22、老去襟怀常?落病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。

23、老师,你还记得我吗?我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了,我祝您全家幸福,万事顺意。

24、装满一车爱心饺子,让平安开道,抛弃一切烦恼,让快乐与你拥抱,存储所有温暖,将寒冷赶跑,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。

25、愿摘下彩色的花,扣上思念许下祝福,愿平安绕你身旁喜悦与你同行,让好运永相随……

冬至吃饺子的祝福语2

1、冬至到,进九天。天至寒,渐变暖。昼至短,终会延。冬至日,吃水饺,家合欢,人康健。食汤圆,财广进,人团圆。情谊暖,祝福侃:节日快乐,幸福绵绵!

2、冬至冷,春节暖。冬至出日头,正月冷死牛。所以,为了过一个暖和年,冬至冷点没什么。冬至阳气起,阳气由衰而盛,寒冬将逝,春当不远,把心情放晴吧。

3、冬至雪落,寒意脉脉。天各一方,山遥水阔。情意不减,思念如昨。真心祝愿,平安快乐。好运相伴,成功在握。善自珍重,心平气和。

4、北风吹,为你吹走故去的尘埃;雪花飘,为你送来白亮纯净世界;冬至到,为你带来新的阳光暖照;春将至,你会拥有好事连连,梦想成真好运气!冬至快乐!

5、一二,天寒冷手;三四,冰上可走;五六,沿河看柳;七河开,八雁来;九加一,耕牛遍地走。冬至来,是几?无论对错,朋友长!

6、甜蜜至了,疏离别了;关怀至了,寂寥去了;祝福至了,温馨留了。冬至到了,愿你时至运转!

7、我原是一只羊,在冬至这一天连肉带毛和血,被你吃了,为驱寒。我唯一的贪图是:能躺在的肚子里,感受温暖。

8、我的这条短信里,包含着对你冬至的问候,圣诞的牵挂以及元旦的祝愿,愿你“三节”过得喜气洋洋,“三节”能够心情舒畅,“三节”好运都在身旁!

9、冬至到来寒气绕,短信把我问候捎。不管山水路多遥,惦念的心儿不会少。添衣保暖防感冒,身体健康生活好。祝福之情如山高,愿你幸福开心笑!

10、滴水成冰北风寒,朋友宰羊过冬年。养精蓄锐好身体,红光满面精神爽。子孙满堂快活享,美满家庭幸福园。祝你冬至美乐祥,太平盛世笑开颜。愿你长乐寿!

11、冬至,愿你快乐接踵而至,幸福无敌至上,好运纷至踏来,吉祥蜂拥而至,平安健康联袂而至,我的关心更是无微不至,冬至天寒了,多加衣,愿冬至快乐!

12、冬至水饺送一碗,家庭和睦万事安。愿你幸福多美满,一生辉煌赚美元。冬至喜悦美乐康,阖家欢乐歌声扬。焚纸烧香送瘟神,愿你一世都平安!

13、冬至来到天气寒冷气候干燥,多吃些温补的食品。新鲜蔬菜不能少,胡萝卜一定要长嚼。冬吃萝卜身体好,胜似抓药汤汁熬。适度锻炼增强抗冷御寒的适应能力。愿你冬至好身体,昂首阔步展雄姿!

14、传信来相告,冬天已经到。夜长你知道,不能睡懒觉。太阳暖暖照,不再似火耀。衣服多多套,暖壶手中抱。看见信息笑一笑,一定能够十年少。

15、冬至到来,铃声响起,短信一条,祝福不断:愿你永远像雪花般纯洁,像枯木般静美,像厚冰般坚强,像寒风般让人印象深刻!

冬至吃饺子的祝福语3

1、接收冬的尽头,转发春的开头,观赏雪的势头,品读梅的枝头,遥望暖的盼头,思念你的心头,冬至大有来头,祝福送你手头,愿你生活有乐头,事业有奔头!

2、冬至十日阳历年,年末岁初多思念,真情问候暖心坎,温馨祝福到永远。冬至节气,愿你吉祥如意,幸福快乐,一生平安,圆圆满满。

3、又是一年冬至到,我用快乐的饺子皮包着幸福甜蜜的饺子馅,煮一盘热腾腾的饺子送到你面前,希望你吃完饺子,快乐伴你左右,幸福随你前后。

4、冷风吹,冬至到,寒冷莫忘吃盘饺,工作再忙不忘记,今日冬至节气到;送祝福,发短信,愿用温暖织成衣,相陪左右不分离,快乐幸福送给你!

5、冬至节气,天气严寒,热热腾腾,包顿饺子,温暖饺子,预防冻耳,快乐饺子,要交好运,幸福饺子,一生幸福,祝福你吉祥如意,一切都好。

6、冬至到,大雪来,无病无灾心自在;滚雪球,堆雪人,打打雪仗童心在;家和睦,友邻善,一家老少笑开怀;备好酒,烧好菜,平平安安待年来!

7、冬至脚步悄悄至,我的祝福伴雪来:一片雪花表我情,天长地久朋友情;两片雪花表我爱,心心相印乐开怀;三片雪花表祝福,一生健康不生病!

8、这是冬的尽头,这是春的开头,虽然你在那头,虽然我在这头,还是把你记在心头。在这寒冷的关头,愿我的祝福温暖你的手头,直达你的心头。冬至快乐!

9、冬至到了,希望朋友出门戴口罩,防流又防寒;营养搭配好,睡眠不能少;开窗多通风,晨练要起早。防流三部曲,一定要记牢,流感蔓延闹,千万莫感冒。

10、今天冬至到,短信来报告,再忙不要忘,吃个幸福饺,保暖也重要,别只顾花俏,适当动动脚,别让感冒笑,送你温暖袄,快乐当外套,闲时发信息,开心开胃祝你一冬心情好。

第11篇:吃饺子周记300字

过年的时候,家家户户都要吃饺子,不过吃的习惯不一样。比如说我姥姥家,除夕晚上吃丰盛的晚餐,初一早上才吃饺子。爷爷家呢,除夕晚上吃饺子,初一中午吃丰盛的大餐。

除夕晚上我们在爷爷家吃饺子,我无所谓,反正我爱吃饺子。可是有人不爱吃,尤其是我四叔叔。他嘴可刁了,不爱吃面食。可除夕晚上只有饺子,他不吃,故意大声喊:“最辛苦的人还没吃饭呢。”大家只顾看电视吃饺子,没人理他。于是他就笑眯眯地对我们几个小孩子说:“小朋友们,你们是愿意除夕晚上吃饺子还是吃红烧鱼,酱香牛肉,可乐鸡,卤猪蹄,炒大虾?”四叔叔一说,我直流口水:“我要吃鸡鸭鱼肉,不吃大虾。”哥哥说:“我愿意吃大虾,吃肉。”妹妹喊:“我也要吃肉。”

大婶婶说:“我家的习俗也是年夜饭最丰盛。”小婶婶说她家也是。妈妈在一旁说:“好,明年咱们改革,吃鸡鸭鱼肉。”爸爸说:“除夕饺子总是应该吃吧。”妈妈接着说:“咱们可以也包饺子,当作一盘菜端上来。”四叔叔马上说:“饺子要是当作一盘菜,我是愿意吃的。”妈妈说:“可是今年就先吃饺子吧。”四叔叔坚决不吃饺子,他自己跑出去买了三瓶啤酒做了一只啤酒鸭吃。他故意让大家都尝了尝,味道还挺不错的。这下连爷爷奶奶都同意明年的年夜饭吃丰盛大餐了。

改革就这样成功了。

第12篇:初一年级写寒假趣事的作文:吃饺子

初五晚上,小作者一家人包了饺子吃,这些饺子非常的不一样,下面让我们一起来欣赏这篇初一年级写寒假趣事的作文吧! 初一年级写寒假趣事的作文:吃饺子

每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起今年初五我干的一件傻事。

初五也叫破五,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财,如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的甜甜蜜蜜一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望,但我们家还是继承了这种传统。【寒假的专题】 初五晚上,我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时,只听见咯噔一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。这时,妈妈也学着爸爸的样子说:你猜这个饺子里有没有东西?我想:妈妈一向爱开玩笑。自信地说:没有!结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后,我吃了20个饺子,只吃出了3块糖,妈妈吃了25个饺子,吃了4个钱,2块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了2个钱,1块糖和3个枣,现在只剩下了10个饺子,我不甘心落后想:这10个饺子里肯定有3个枣,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多,又吃了5个饺子,还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的战利品没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子,我看了他们的动作,想:这最后的3个枣,一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,爸爸笑着说:厨房里还有一盘饺子没煮。我跑到厨房一看,果然还有一盘饺子没煮呢,我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。

每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。 同学们,初一年级写寒假趣事的作文就到此为大家介绍完毕了,小编老师在这里祝大家都能早日写出一篇好的文章。

第13篇:春节过年吃饺子的故事

饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。春节过年吃饺子的故事,我们来看看。

1、春节吃饺子的故事

中国的过年习俗,人们都会联想到吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。

清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

2、春节吃饺子的习俗

北方年幼饺子 夜饭有吃饺子的传统,但各地吃[8] 饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子” 即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。

3、春节吃饺子的寓意

按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。 二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。 是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。 四是饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗话。

第14篇:过年吃饺子的含义是什么

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

第15篇:过年吃饺子的寓意手抄报

现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫\"饺子\"。南方不少地区却称之为\"馄饨\"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

饺子的来历,除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称\"潘素水\"的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:\"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!\"潘奇奏道:\"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?\"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。

不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:\"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,回家与亲人团聚了。\"但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:\"今日这顿饭最香,这叫什么名字?\"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:\"这是民间上等品----扁食。\"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。

[过年吃饺子的寓意手抄报]相关文章:

第16篇:喜欢吃饺子的人请珍藏

喜欢吃饺子的人请珍藏

我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国源远流长的面食奇葩呢!

对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。

饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角„„而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”,元代称为“时罗角儿”,明末称为“粉角”,清朝称为“扁食”。

现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同,北方人叫“饺子”,南方不少地区却称之为“馄饨”。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等。此外,因其成熟方法不同,还有煎饺、蒸饺等。因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

饺子的来历,除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称“潘素水”的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:“潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!”潘奇奏道:“人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?”皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。

不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,厨艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴,心想:“明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,回家与亲人团聚了。“但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当作最后一样饭菜给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:”今日这顿饭最香,这叫什么名字?“苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:”这是民间上等品——扁食。“皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。

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羊肉水饺

原料:

胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。 做法:

1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;

2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;

3、泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;

4、加入葱末和姜末搅拌均匀;

5、加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;

6、擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!

备注:

加入花椒水,可以有效地去除羊肉的膻味。如果你不觉得羊肉膻,或者你酷爱这种独特的味道,可以不用添加;

羊肉饺子馅的另一种做法

1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。

2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。

3.介绍你配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉膻味,很香。如果吃不惯,可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅,味道都很鲜。

4.另外,做羊肉饺子的馅不可太瘦。你可以多加些菜,但一定不能用全瘦的羊肉。 羊肉馅饺子

水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。

羊肉馅

原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

制法:

1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

注意:

1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

香菜羊肉水饺的做法详细介绍

菜羊肉水饺的制作材料:主料:小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克

辅料:鸡蛋150克

调料:大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜(白皮)10克,醋5克

香菜羊肉水饺的特色:

皮薄馅大,面软肉鲜,咸鲜中还透着羊肉,香菜的香气,咬开饺子,汤汁外溢。 教您香菜羊肉水饺怎么做,如何做香菜羊肉水饺才好吃

1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。

2.饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。

虾仁馅饺子 饺子馅:

肉馅500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g(也可以换成韭菜,蒜黄等),鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。这个馅料是俺外婆家的传统馅料。 饺子皮:

我买的现成的。如果是自己手擀皮的话,以上的馅料大约刚好够包750g-1000g面粉和的面团做的饺子皮。水平越高,同样的饺子皮揣的馅儿越多哈。

做法:

1、虾仁去线,洗净切小段儿,用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀,放入冰箱略腌5-10分钟。

2、肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅,可以先将肉馅搅拌上劲,再加菜,搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会,包起来比较不容易出水,也比较容易操作。

3、取一个饺子皮,放入适量的饺子馅,加入一段虾仁,把饺子皮两边兜起来,中间先捏紧,把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。现成的饺子皮不好捏紧,所以捏之前要先围着馅料涂上一圈水。

第17篇:关于冬至吃饺子的诗句

生抽香醋荡清波,辣椒蒜末舞婀娜。本文是小编精心编辑的关于冬至吃饺子的诗句,希望能帮助到你!

关于冬至吃饺子的诗句(一)

案板方方刀光寒,

或菜或肉剁成馅。

面团圆圆杖下扁,

筷子取馅面中填。

巧手捏出玲珑褶,

皮薄馅大锅不沾。

山西陈醋山东蒜,

饺子浮沉几人馋?

关于冬至吃饺子的诗句(二)

动冻纤指玲珑褶

或蒸或煮诱人涎

温暖乡屋香飘远

再蘸陈醋不一般

关于冬至吃饺子的诗句(三)

北方冬至包饺忙

冬至南方熬高汤

若要一年不生病

快找名医下膏方

冬令进补是时尚

别忘祖宗烧点香

阴阳调和很重要

阖家幸福都无恙

关于冬至吃饺子的诗句(四)

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。

关于冬至的谜语

1、\"春天还会远吗\"三字民俗

2、\"冬至冰霜俱怨别\"节气二

答案:大寒、秋分

3、还有两天方冬至辽宁地名

答案:昌图

4、冬至阳生春又来医学名词

答案:冷冻复苏

5、到西部,为改革,务求尽全力节令

答案:冬至

6、图中远山隐城头雁阵横节气

答案:冬至

7、冬至分别枫桥边农产品

答案:粉条

8、冬至盘点(成语)

谜底:秋后算账。

9、冬至已过(打成语一)

谜底:来日方长

10、昼最短,夜最长,数九寒天冻死羊,一年之中最冷时,防寒保暖加棉裳。打一节气

谜底:冬至

第18篇:冬至吃饺子有哪些传说

冬至在我国农历上就占有重要的位置,冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。我国有冬至吃饺子的习惯,那么冬至为什么吃饺子?冬至为什么吃饺子的由来是什么?冬至吃饺子有哪些传说,下面就由小编为大家详细介绍下冬至吃饺子有哪些传说。 冬至吃饺子的传说

冬至吃饺子的传说:女娲造人

在怀川地区,有一个冬至吃饺子的传说。上古时期,女娲在神农山抟土造人。到了冬天,天寒地冻,女娲捏出的泥人的耳朵纷纷被冻掉,女娲十分着急。

于是,女娲就用针线把泥人的耳朵重新一个个缝上。一天,女娲缝好一个泥人的耳朵,把余下的线让这个泥人用嘴咬住,转身去找剪刀,当她拿着剪刀回到泥人身边时,一个好主意瞬间在头脑中诞生了。她用一根线,一头拴住泥人的耳朵,一头让泥人紧紧咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来,人们在冬至这一天怕冻掉耳朵,也用一根线一头拴住耳朵,一头咬在嘴里。时间长了,就把咬线变成了吃饺子,因为饺子的形状很像耳朵的形状。冬至吃饺子这一习俗便在怀川地区传开了,延续至今。 冬至吃饺子的传说:纪念神医扁鹊

还有一个冬民间至吃饺子的传说,与纪念神医扁鹊有关。扁鹊,原名秦越人,战国初年齐国渤海郡鄚州(今河北省任丘县鄚州镇)人。他一生“兔疾行医,周游四方”,走遍了现今的河北、河南、山东、陕西等地,热情为群众治病,成为远近驰名的医生。传说有一年冬天,寒风刺骨,雪花纷飞,天气格外冷。人们的耳朵冻得生疼,有的甚至都冻烂了。这一天扁鹊来乡间为老百姓医病,看到这种情况,心里难受。怎么办呢?他就教人们熬“祛寒矫耳汤”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材一齐放在锅里煮,煮好后把羊肉和药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“矫耳”做熟吃。果然,人们吃了“矫耳”饭,喝了祛寒汤,顿时浑身发暖,两耳生热,冻烂的耳朵不久就好了。家家户户感激扁鹊,说他是手到病除、妙手回春的神医。这一天正好是冬至节。以后为了纪念扁鹊,每年冬至都包饺子吃。 冬至(阳历十二月二十一日或二十二日),为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长,阳气上升,是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。 以上是冬至吃饺子有哪些传说的内容介绍,希望对您有所帮助,能增强您的了解和认识。

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第19篇:压岁钱和吃饺子的由来

春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。 清人吴曼云《压岁钱》的诗中云:“百十钱穿彩线长,分来再枕自收藏,商量爆竹谈箫价,添得娇儿一夜忙”。由此看来,压岁钱牵系着一颗颗童心,而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行,压岁钱的数额从几十到几百不等,这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿钱编作龙形,置于床脚,此记载见于清·富察敦崇《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。民间认为分压岁钱给孩子,当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时,孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云:“百十

钱穿彩线长,分来再枕自收藏,商量爆竹谈箫价,添得娇儿一夜忙”。由此看来,压岁钱牵系着一颗颗童心,而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行,压岁饯的数额从几十到几百不等,这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。压岁钱历史,最早的压岁钱出现于汉代。最早的压岁钱也叫厌胜钱,或叫大压胜钱,这种钱不是市面上流通的货币,是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的,有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语,如“千秋万岁”、“天下太平”、“去殃除凶”等;背面铸有各种图案,如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。唐代,宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是“立春日”,是宫内相互朝拜的日子,民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子,“玄宗亲往视之,喜赐贵妃洗儿金银钱”之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外,更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。宋元以后,正月初一取代立春日,称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的:“以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。”到了明清时,压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国

以后,则演变为用红纸包一百文铜元,其寓义为“长命百岁”,给已经成年的晚辈压岁钱,红纸里包的是一枚大洋,象征着“财源茂盛”、“一本万利”。货币改为钞票后,家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们,因为“联”与“连”谐音,预示着后代“连连发财”、“连连高升”。压岁钱的风俗源远流长,它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福,它是长辈送给孩子的护身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。压岁钱传说,传说,古时候有一种身黑手白的小妖,名字叫“祟”,每年的年三十夜里出来害人,它用手在熟睡的孩子头上摸三下,孩子吓得哭起来,然后就发烧,讲呓语而从此得病,几天后热退病去,但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子,就点亮灯火团坐不睡,称为“守祟”。在嘉兴府有一户姓管的人家,夫妻俩老年得子,视为掌上明珠。到了年三十夜晚,他们怕祟来害孩子,就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱,拆开包上,包上又拆开,一直玩到睡下,包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼,挨着孩子长夜守祟。半夜里,一阵巨风吹开了房门,吹灭了灯火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时,孩子的枕边进裂出一道亮光,祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边,果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来,这八枚铜钱是由八仙变的,在暗中帮

助孩子把祟吓退,因而,人们把这钱叫“压祟钱”。又因“祟”与“岁”谐音,随着岁月的流逝而被称为“压岁钱”了 我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。\"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香\"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢! 对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。 饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的\"偃月形馄饨\"。和南宋时的\"燥肉双下角子\"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;\'元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。\"又说:\"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。\"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说:\"中有馅,或谓之粉角----而蒸食煎食皆可,,以水煮之而有汤叫做水饺。\"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有\"牢丸\"\"扁食\"\"饺饵\"\"粉角\"等等名称。唐代称饺子为\"汤中牢丸\";元代称为\"时罗角儿\";明末称为\"粉角\";清朝称为\"扁食\"----现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫\"饺子\"。南方不少地区却称之为\"馄饨\"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。饺子的来历,除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称\"潘素水\"的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:\"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!\"潘奇奏道:\"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?\"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。 不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:\"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,

回家与亲人团聚了。\"但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:\"今日这顿饭最香,这叫什么名字?\"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:\"这是民间上等品----扁食。\"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。

第20篇:哲理故事:富家子弟吃饺子(版)

哲理故事:富家子弟吃饺子

个富家子弟特别爱吃饺子,每天都要吃。但他又特别刁,只吃馅,两头的皮尖尖就丢到后面的小河里去。

好景不长,在他十六岁那年,一把大火烧了他的全家,父母急怒中相继病逝。这下他身无分文,又不好意思要饭。邻居家大嫂非常好,每餐给他吃一碗面糊糊。他则发奋读书,三年后考取官位回来,一定要感谢邻居大嫂。

大嫂对他讲:不要感谢我。我没有给你什么,都是我收集的当年你丢的饺子皮尖,晒干后装了好凡麻袋,本来是想备不时之需的。正好你有需要,就又还给你了。

大官思考良久,良久

有一个有名的三八理论:八小时睡觉,八小时工作,这个人人一样。人与人之间的不同,是在于业余时间怎么渡过。时间是最有情,也最无情的东西,每人拥有的都一样,非常公平。但拥有资源的人不一定成功,善用资源的人才会成功。白天图生存,晚上求发展,这是二十一世纪对人才的要求。

吃饺子作文
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