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毕 业 论 文

题目名称： 题目类别： 学

生： 学院(系)： 专业班级： 指导教师：

鱼鳔非油炸膨化技术研究

毕 业 论 文

*** 生命科学学院 ********* *****

辅导教师：

时

间：

2011年11月至2012年6月

目录

毕业论文（设计）任务书 ··························································································· I 开题报告 ························································································································· II 指导老师评审意 ············································································································ III 评阅老师评语 ················································································································ IV 答辩会议记录 ················································································································ V 中文摘要 ························································································································· VI 英文摘要 ······················································································································· VII 1前言 ······························································································································ 1 1.1鱼鳔及其功能简介 ························································································· 1 1.2国内外研究现状及发展趋势 ········································································· 3 1.3本课题研究的意义和目的 ············································································· 3 2材料与方法 ················································································································· 4 2.1实验材料 ·········································································································· 4 2.2鱼鳔的含水量测定 ························································································· 4 2.3膨化方法 ·········································································································· 4 2.4鱼鳔膨化后的判定指标 ················································································· 5 3结果与分析 ················································································································· 5 3.1微波的膨化时间对鱼鳔膨化的影响 ······························································ 5 3.2微波对不同含水量的鱼鳔膨化的影响 ·························································· 6 3.3微波的膨化功率对鱼鳔膨化的影响 ······························································ 7 3.4盐炒、沙炒对不同含水量的鱼鳔膨化的影响 ·············································· 7 3.5盐炒、沙炒的时间对鱼鳔膨化的影响 ·························································· 8 3.6盐炒、沙炒的温度对鱼鳔膨化的影响 ·························································· 9 4结论 ······························································································································ 9 参考文献 ························································································································· 10 致谢 ································································································································· 12

鱼鳔非油炸膨化技术研究

学

生：***，**大学生命科学学院

指导老师：***，**大学生命科学学院

[摘要] 该文以鱼鳔为原料，并采取直接干燥法测定鱼鳔的含水量，研究鱼鳔在微波、盐炒、沙炒膨化后的效果，在每个不同的膨化温度，每个不同的膨化时间里进行膨化，膨化之后的鱼鳔进行膨化度的测定，色泽是否正常，外形是否饱满。本实验室采用膨化度测定，利用鱼鳔膨化前与膨化后的体积比，来确定鱼鳔膨化过程的最佳温度、时间和含水量。膨化度能反映出鱼鳔的膨化程度，比例越小，膨化度越高；反之，膨化度则越低。结果表明：膨化度最高，色泽最好的，外形饱满的那一份鱼鳔的膨化温度、膨化时间和所含水量，即为鱼鳔在这一方法膨化过程中的最佳膨化温度、时间和含水量。本实验得到鱼鳔在微波膨化的最佳功率、时间和含水量分别为700W、100s和15%；在盐炒和沙炒膨化的最佳温度、时间和含水量分别为160℃、5min和13%；而盐炒相对于沙炒后的鱼鳔来说，香味更浓。

[关键词] 鱼鳔；非油炸； 膨化

VI

Study On Non-fried Puffing Technology Of Fish

Bladder

Student: Han Yuling,

College of Life Sciences, Yangtze University Supervisor: Wu Guangxu, College of Life Sciences, Yangtze University

[Abstract]

This paper takes the swim bladder of fish as the raw material, and conducts the direct drying method to determinate the moisture content of the fish, and to research puffed effect of the fish after being in the microwave, salty fried, and sandy fried.The fish was puffed in each of the extrusion temperature and bulking time, then was measured for puffing degree measurement, whether the color is normal or not and the shape is full or not.The laboratory takes the puffing degree determination, that is using the volume ratio between before expanded and after expanded , to determine the optimum temperature, time and water in puffing proce of swim bladder.The volume ratio can reflect the expanded degree of swim bladder:the smaller the ratio ,the higher the puffing degree; conversely, the lower the puffing degree.The results show that: the puffing temperature, swelling time and moisture content of the fish that of the highest puffing degree, the best color and plump appearance are meanwhile the optimum puffing temperature, swelling time and moisture content of a fish in the expansion proce.The experiment works out the optimal power, time and moisture content of fish in the microwave puffing were 700W,100s and 15%; the optimum temperature, time and water content in the salty fried and sandy fried puffed are at respectively 160℃, 5min and 13% ; and salty fried swim bladder smells better than the sandy fried one.

[Key words]

fish bladder; non-fried；puffing technology

VII

前言

鱼鳔非油炸膨化技术研究

1 前言

1.1 鱼鳔及其功能简介

鱼鳔，是鱼体腔内主司沉浮的胶质囊。又叫鱼肚、鱼白、鱼泡、压胞，是鱼体重要的比重调节器官，同时在感压、发声和呼吸方面也有一定的作用。不仅是筵席的名菜，还有相当的滋补作用和药用价值，可补肾，润肺，滋肝，止血。加工成鱼缥胶在医药和保健品上有多种用途。鱼鳔的功能：

1、鱼的升降，不是靠鱼鳔，鱼鳔只能控制鱼体比重使鱼保持在某一个水层。偶鳍中胸鳍和腹鳍控制平衡，奇鳍中背鳍和臀鳍保持平衡。尾鳍用来控制方向，而鱼在水中，静止或半静止状态，消耗能量是最少的。鱼鳔就起到了保持鱼体静止时平衡鱼体的作用。背鳍和腹鳍确保鱼体处在垂直线上。两侧的鱼线是平衡探测线，鱼脊骨就是重心平衡点，贯穿全身形成平横线。当鱼在水中处于静止或半静止状态时，上下运动主要靠胸鳍。鱼鳔使身体保持平衡，不会因为静止而使鱼体下沉。鱼鳔产生的浮力，正好抵消重力，从而使鱼体在静止状态时，自由控制身体处在某一水层。

鱼鳔的生长随鱼体的生长而生长，直到鱼体停止生长，鱼鳔也停止生长。它的形状是由鱼体的形状和腹腔的空间结构而决定的，使鱼体各点产生了浮力与不同部位产生的重力相抵消。就鲤鱼而言，鱼鳔的前后两部分结构也是为适应鱼体快速转向而进化成的。能随鱼体的快速变形而快速弯曲，达到迅速保持身体平衡，不至于引起鱼体侧翻。

鱼龄的不同，鱼鳔的大小也是不同的。同种鱼内部气压是相同的，当鱼下潜时，鱼鳔肌会收缩，空间变小，气压变大，以抵消水压的作用。当鱼上浮时，水压变小，鱼鳔肌放松，空间变大，气压变小。因此，鱼鳔肌控制着鱼鳔承受压力的大小，决定着不同鱼种生活的不同水域。鱼鳔肌厚实，承受压力大。生活在较深水域，是深水（海）鱼。相反，则只能在浅水（海）活动。

软骨鱼无鱼鳔，因此，不能使身体保持静止，只能靠不停地游动保持上下平

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鱼鳔非油炸膨化技术研究

衡。深海鱼鱼鳔内压力大，一旦出水，压缩气体释放，将鱼鳔胀破。浅水鱼一旦生病或者死亡，鱼体两侧的平衡线，灵敏度降低或失效，鱼鳔产生的浮力与鱼体产生的重力中心点不同，造成鱼体发生侧翻上浮，鱼腹朝上。

2、第二个功用，使鱼腹腔产生足够的空间，保护其内脏器官，避免水压过大，内脏器官受损。

3、肺鱼和总鳍鱼类中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官。

鱼鳔干品通常为石首鱼科或鲟鱼科动物的鳔经剖开、除去血管及粘膜、洗净、压扁、晒干而制成，具有止血、补血、补肾益精、美容护肤、滋养筋脉、散瘀、消肿等滋补作用及药用价值。鱼鳔在鱼体内最重要的功能，是通过充气和放气来调节鱼体的比重，从而调节鱼体内外的水压平衡和控制身体沉浮。在缺氧的环境中，有些鱼的鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

鱼鳔的食用在我国有着悠久的历史，是人们公认的药食两用重要食物资源。鱼鳔的主要营养成分为高级胶原蛋白、粘多糖、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿质元素，其中蛋白质含量一般在80％以上，而脂肪含量较低，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的重要原料，且易于吸收和利用，它以水结合的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存於人体组织中，从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。

《本草新编》记载，“鱼鳔胶稠，入肾补精，恐性腻滞，加入人参，以气行于其中，则精更益生，而无胶结之弊也。”据《中药大辞典》记载，石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼的鱼鳔作“鱼鳔”入药，具有补肾益精、滋补筋脉、止血散淤、消肿等功效。此外，《本草求原》载：鱼鳔可“养筋脉，定手战，固精。”鱼鳔还有良好的保健作用。可促进精囊分泌果糖，为精子提供能量；能促进胃肠的消化吸收，提高食欲防治，厌食、消化不良、腹胀、便秘；能增加肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能滋润皮肤，使皮肤

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前言

细腻光滑；能增强脑力和神经系统功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，并可防止智力减迟，神经传导迟缓，反应迟钝，产后乳汁分泌不足，老年性痴呆，健忘、失眠等，能提高机体抵抗力和免疫力，抗疲劳，抑制肿瘤生长。

1.2 国内现状和发展趋势

世界各国淡水渔业发展迅猛 ,至今已经占到渔业总产量的40 % ,而生产成本低廉、高产的低值淡水鱼的比例一般也在淡水鱼生产总量的50 %以上。鱼鳔作为我国传统的药食两用特色食物资源，已经被人们广泛接受。但是其食用方式过于简单，烹饪过程费时费力，加工产品单一，几乎只有干制品，使其附加值不高。研究表明，鱼鳔是一种高蛋白、低脂肪，含有丰富氨基酸的水产食品资源。利用微波处理作为一种辅助萃取的手段但从国内外现状分析，目前的研究和利用仅限于鱼鳔的简单加工处理，鱼鳔的精深加工利用的应用研究和基础研究均明显不足。另一方面，鱼鳔资源的营养保健和药用价值逐渐得到重视，尤其是药用加工研究较多。但是对鱼鳔的作用机理、其中的功效成分、构效关系等方面的基础研究很少，需要加大研究力度。

凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺前后，体积有明显增加现象的食品都是应用了膨化技术。微波膨化技术作为一种新型食品生产技术，正逐步在食品行业特别是体闲膨化小食品生产中得到广泛应用。微波膨化是微波能量到达物料深层转换成热能，将使物料深层水分迅速蒸发成较高的由部蒸汽压力条件、迫使物料膨化。利用微波膨化技术加工食品能最大限度的保存食品原有的营养成分，加工时间短，膨化、干燥、杀菌工艺同时完成。而利用食用盐为加热介质来炒制海水鱼鳔，该方法炒制的鱼鳔胶基本保持了原有的营养成分，不油腻，口感好，易保存。

1.3 本课题研究的意义和目的

我国淡水水域广阔、江河纵横、湖泊密布，是世界上淡水水面最多的国家之一，淡水鱼养殖自进入20世纪80年代后发展迅速，产量逐年增长。从1990年的年产量500多万增至2005年的2,260多万吨，占据了我国渔业总产量的44.4％。鱼品在加工的过程中，必然会产生大量的下脚料（包括鱼头、鱼皮、鱼鳞、鱼骨及鱼鳔等）。鲢鱼鱼头、鱼皮、鱼骨混合物中蛋白质含量达14％，油脂为9.2

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鱼鳔非油炸膨化技术研究

％；鳗骨、鳗头等废弃物中含有丰富的蛋白质、磷脂质、软骨素、维生素等。

目前，发达国家的水产品加工率在80％以上，而我国的水产品加工率不足30％，其中淡水鱼加工率不到10％，下脚料的加工更是少之又少。分析其主要原因是：由于淡水鱼水分含量高，鱼体内组织酶活跃，下脚料难于储藏，并且带有浓重的腥味；淡水鱼下脚料加工业存在加工粗糙、技术含量低、卫生安全性不高和缺乏知名品牌与龙头企业等突出问题；鱼下脚料加工难度大，成本高，利润低，这些问题都极大地制约了淡水鱼下脚料加工业的发展生种苗或向外引进来解决，养殖成本相对提高；其次，饲料短缺是阻碍黄鳝养殖的又一难题。由于黄鳝特殊的食性，仅靠鲜活生物饵料远远不能满足规模化生产需要 。

鱼鳔的加工产品基本上只有鱼鳔干制品，产品品种单一，加工手段落后，因此研究现代高新技术在鱼鳔加工利用的应用值得深入探讨。国内学者对鱼鳔的加工技术研究得出，任何膨化技术只有在一定的温度和鱼鳔含水量条件下，膨化后的鱼鳔呈淡黄色，膨化均匀，外形饱满。

2材料与方法

2.1试验材料

鱼鳔，食用盐，沙子，蜡质， 微波炉，温度计，电子天平，电磁炉，真空干燥箱，量筒，称量瓶

2.2鱼鳔的含水量测定

采取直接干燥法，在95-105℃的温度和压力下，将鱼鳔放在烘箱中加热干燥，除去蒸发的水分，干燥前后鱼鳔的质量之差即为鱼鳔的含水量。

2.3膨化方法

膨化是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征，定型的多孔状物质的过程。在现待生活中，有许多方法都是对鱼鳔的加工应用有很大作用，本实验是以非油炸膨化方法如微波、盐炒、沙炒等技术对鱼鳔加工的研究；微波膨化是利用微波食品原料中易极化的水分子吸收后发热的特性，使食品中淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽，从而使食品熟化并使其体积增大；而而炒制膨化技术在我国也历史悠久，利

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结果与分析

用细沙粒或细盐粒作为传热介质进行膨化，两者都是通过鱼鳔的含水量，和膨化所需最适的温度、时间进行对比研究，为鱼鳔在食品、药业方面的应用提供理论依据。

2.4鱼鳔膨化后的判定指标

本实验室采用膨化度来确定鱼鳔膨化过程的最佳温度、时间和含水量。

1、膨化度：源料膨化前与膨化后的体积比, 比例越小，膨化度越高。一般取5片膨化前的鱼鳔，外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，求出鱼鳔体积V、；膨化后再涂以蜡质投入量筒，测出膨化后体积V2，膨化度为V1/V2。

2、感官评定：从鱼鳔膨化后的色泽，外观来进行对其感官评定。

3结果与分析

3.1微波的膨化时间对鱼鳔膨化的影响

先将鱼鳔平均分成五等份，先把一份称出质量，再放在干燥箱中进行热风干燥，干燥箱内的温度设定在100℃，时间为10min,然后拿出再称其质量，算出鱼鳔的含水量为16.67%，再依次把其余四份外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，算出鱼鳔的体积，最后把鱼鳔放入功率均为700W的微波中进行膨化，膨化时间依次为30s、60s、90s、120s。膨化后再把鱼鳔投入量筒中算出体积，用前后不同的体积算出膨化度，体积比例越小，膨化度越好。

表1 鱼鳔在微波膨化的不同时间下的膨化度 序号 膨化时间（s）

功率（w）

含水量（%）

膨化度（%）

1 2 3 4

30 60 90 120

700 700 700 700

16.67 16.67 16.67 16.67

2/3 1/2 2/3 1/3 由表1可知，这组实验的四份鱼鳔的膨化度的大小依次是 1=3＞2＞4。第4份鱼鳔的膨化度最小，这说明了鱼鳔在膨化时间为90s的膨化条件下，鱼鳔的

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鱼鳔非油炸膨化技术研究

膨化度最好。

表2 鱼鳔在微波膨化不同时间下膨化的感官评定结果

序号 1 2 3 4

时间／s 30 60 90 120

色泽 浅黄色 淡黄色 淡黄色 暗黄色

膨化外形 不均匀 不均匀 均匀、饱满 均匀

表2列出了鱼鳔在不同时间内膨化后的感官评定结果，对膨化后的鱼鳔分别从其色泽、膨化外形等方面来进行评价，从表2可以看出第三份鱼鳔的色泽、膨化外形是最理想的。

3.2微波对不同含水量的鱼鳔膨化的影响

先取四块不同的鱼鳔，并各平均分成五等份，每块取出一份称出质量，再放在干燥箱中进行热风干燥，干燥箱内的温度设定在100℃，时间为10min,然后拿出再称其质量，算出鱼鳔的含水量依次为9.83%、14.29%、15.38%、9.52%，再从每块中另取出一份，依次外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，算出鱼鳔的体积，最后把鱼鳔分别放入功率均为700W的微波中进行膨化，膨化时间为100s。膨化后再把鱼鳔投入量筒中算出体积，用前后不同的体积算出膨化度，体积比例越小，膨化度越好。再把膨化度最好的那块鱼鳔再取一份，放在水中浸泡10min，依次算出含水量和膨化度。

表3 不同含水量的鱼鳔在微波膨化后的膨化度 序号 含水量（%）

功率（w）

膨化时间（s）

膨化度（%）

1 2 3 4 5 9.83 14.29 15.38 9.52 30.77

700 700 700 700 700

100 100 100 100 100

2/3 2/3 1/3 2/3 1/2

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结果与分析

由表3可知，这组实验的五份鱼鳔的膨化度的大小依次是2＞1=4＞5＞3。第三份鱼鳔的膨化度最小，而第五份是先浸泡水中10min才膨化，含水量最高，这说明了鱼鳔在含水量为15.38%的膨化条件下，鱼鳔的膨化度最好。

3.3微波的膨化功率对鱼鳔膨化的影响

先将鱼鳔平均分成五等份，先把一份称出质量，再放在干燥箱中进行热风干燥，干燥箱内的温度设定在100℃，时间为10min,然后拿出再称其质量，算出鱼鳔的含水量为29.63%，再依次把其余四份外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，算出鱼鳔的体积，最后把鱼鳔放入微波中进行膨化，功率依次为500w、700w、1000w、1200w，膨化时间为100s。膨化后再把鱼鳔投入量筒中算出体积，用前后不同的体积算出膨化度，体积比例越小，膨化度越好。

表4 鱼鳔在微波膨化的不同功率下的膨化度

序号 膨化时间（s）

功率（w）

含水量（%）

膨化度（%）

1 2 3 4 100 100 100 100

500 700 1000 1200

29.63 29.63 29.63 29.63

2/3 1/3 1/2 2/3 由表4可知，这组实验的四份鱼鳔的膨化度的大小依次是1=4＞3＞2。第2份鱼鳔的膨化度最小，这说明了鱼鳔在膨化功率为700W的膨化条件下，鱼鳔的膨化度最好。

3.4盐炒、沙炒对不同含水量的鱼鳔膨化的影响

先取四块不同的鱼鳔，并各平均分成两等份，每块取出一份称出质量，再放在干燥箱中进行热风干燥，干燥箱内的温度设定在100℃，时间为10min,然后拿出再称其质量，算出鱼鳔的含水量依次为14.26%、11.11%、15.71%、19.67%，再从每块中另取出一份，依次外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，算出鱼鳔的体积，最后把鱼鳔分别放入锅中进行炒制膨化，温度为160℃，时间为5min。炒制后再把鱼鳔投入量筒中算出体积，用前后不同的体积算出膨化度，体积比例越小，膨化度越好。

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鱼鳔非油炸膨化技术研究

表5 不同含水量的鱼鳔在盐炒、沙炒膨化后的膨化度

序号 含水量（%）

温度（℃）

炒制时间（min）

膨化度（%）

1 2 3 4 14.26 11.11 15.71 19.67

160 160 160 160

5 5 5 5

1/4 2/3 1/2 1/3 由表5可知，这组实验的四份鱼鳔的膨化度的大小依次是2＞3＞4＞1。第一份鱼鳔的膨化度最小，这说明了鱼鳔在含水量为14.26%的膨化条件下，鱼鳔的膨化度最好。

3.5盐炒、沙炒的时间对鱼鳔膨化的影响

先将鱼鳔平均分成五等份，先把一份称出质量，再放在干燥箱中进行热风干燥，干燥箱内的温度设定在100℃，时间为10min,然后拿出再称其质量，算出鱼鳔的含水量为13.33%，再依次把其余四份外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，算出鱼鳔的体积，最后把鱼鳔放入锅中进行炒制膨化，温度为160℃，炒制时间为,2min、3min、4min、5min。膨化后再把鱼鳔投入量筒中算出体积，用前后不同的体积算出膨化度，体积比例越小，膨化度越好。

表6 鱼鳔在盐炒、沙炒膨化的不同时间下的膨化度

序号 炒制时间（min）

温度（℃）

含水量（%）

膨化度（%）

1 2 3 4

2 3 4 5

160 160 160 160

13.33 13.33 13.33 13.33

1/2 2/3 1/3 1/2 由表6可知，这组实验的四份鱼鳔的膨化度的大小依次是 2＞1=4＞3。第3份鱼鳔的膨化度最小，这说明了鱼鳔在炒制时间为4min的膨化条件下，鱼鳔的膨化度最好。

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结论

3.6盐炒、沙炒的温度对鱼鳔膨化的影响

先将鱼鳔平均分成五等份，先把一份称出质量，再放在干燥箱中进行热风干燥，干燥箱内的温度设定在100℃，时间为10min,然后拿出再称其质量，算出鱼鳔的含水量为25%，再依次把其余四份外涂蜡质，投入装有300ml水的量筒中，算出鱼鳔的体积，最后把鱼鳔放入锅中进行炒制，温度依次为100℃、140℃、160℃、180℃，炒制时间为5min。膨化后再把鱼鳔投入量筒中算出体积，用前后不同的体积算出膨化度，体积比例越小，膨化度越好。

表7 鱼鳔在盐炒、沙炒膨化的不同温度下的膨化度

序号 温度（℃）

炒制时间（min）

含水量（%）

膨化度（%）

1 2 3 4 100 140 160 180

5 5 5 5

25 25 25 25

2/3 1/2 1/4 1/3 由表7可知，这组实验的四份鱼鳔的膨化度的大小依次是1＞2＞4＞3。第3份鱼鳔的膨化度最小，这说明了鱼鳔在炒制温度为160℃的条件下，鱼鳔的膨化度最好。

4结论

该文以鱼鳔为原料，并采取直接干燥法测定鱼鳔的含水量，研究鱼鳔在微波、盐炒、沙炒膨化后的效果，在每个不同的膨化温度，每个不同的膨化时间里进行膨化，膨化之后的鱼鳔进行膨化度的测定，色泽是否正常，外形是否饱满。本实验室采用膨化度测定，利用鱼鳔膨化前与膨化后的体积比，来确定鱼鳔膨化过程的最佳温度、时间和含水量。膨化度能反映出鱼鳔的膨化程度，比例越小，膨化度越高；反之，膨化度则越低。结果表明：膨化度最高，色泽最好的，外形饱满的那一份鱼鳔的膨化温度、膨化时间和所含水量，即为鱼鳔在这一方法膨化过程中的最佳膨化温度、时间和含水量。本实验得到鱼鳔在微波膨化的最佳功率、时间和含水量分别为700W、100s和15%；在盐炒和沙炒膨化的最佳温度、时间和

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鱼鳔非油炸膨化技术研究

含水量分别为160℃、5min和13%；而盐炒相对于沙炒后的鱼鳔来说，香味更浓。

膨化食品在我国主要市场主要依靠零售推动，因此，我国的膨化食品市场仍有较大的发展空间。鱼鳔膨化食品营养成分的保存率和消化率高，改善食用品质，易于贮存，工艺简单，成本低，原料的利用率高等方面的优势，应用前景好，代表了现在食品的发展方向，促进中国现代食品工业的发展。

参考文献

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[6] 李 梓,王 军,等.膨化食品加工技术[J].化学工业出版社,2008,（9）：10～14.

[7] Ozlem.Ozmutiu.Aement of proofing ofbread dough in the microwave oven [J].Eur Food Res Technol,2001,75（6）：487～490.

[8] O Ozmutlu Ozmutlu.Effects of different formulations on the qual ity of microwave baked food [J].Food Engineering,2001,48（3）：207～219.[9] Torija MJ,Rozes N,Poblet M, et a1.Explosion Puffing of Fruits and Vegetables [J].AntonieVan leeuwenhoek,2002,13（3）：345～352.[10] Vanhulle G J.Food Composition and Method for Preparing Cheese-coated Puffed Snacks upon Mi crowave Heating [J].Systematic and Applied Micmbiology,2002,25（2）：287～293.[11] 王庆志,孙平,等.食品膨化机理的理论分析[J].食品工业科技,2008,（12）：17～20.[12] 林 勉.膨化技术及其在膨化食品生产中的应用[J].食品工业科技,2001,26（3）：ll0～115.[13] 武 杰.食品微波加工工艺与配方[J].科技文献出版社,2003,36（11）：203～207.[l4] 王泽举,刘延琳,等.微波膨化鱼片的研究[J].中外食品加工技术,2003,27（6）：164～170.[15] 段振华.微波技术在我国水产品加工中应用研究的现状[J].水产科技情报,2008,（7）：5l～

56.[16] 彭薇丽,何明奕,王胜民,等.微波技术在食品加工中的应用[J].昆明理工大学学报,2006,（5）：23～33.第10页（共12页）

参考文献

[17] 朱宝镛,戴仁泽,等.酥松鲜美的微波膨化鱼片[J].中外食品加工技术,2003,（5）：196～205.[18] 段振华,汪菊兰,等.微波干燥技术在食品工业的应用与研究[J].食品研究与开发,2007,（1）：155～158.[19] 王绍林,微波食品工程[M].北京:机械工业出版社,1999,（1）：329～337.[20] 周小玲,沈 微,段振华,等.罗非鱼的加工技术[J].水产科技情报,2005,（6）：89～92.[21] 段振华.鱼鳔加工应用的进展[J].食品研究与开发,2007,（1）：25～31.[22] G Sumnu.Effects of sugar.protein and water content on wheat starch gelatinization

due to microwave heating [J].Joumal of Applied Micmbiology.2008（6）：55l～558.

第11页（共12页）

鱼鳔非油炸膨化技术研究

致谢

在此，我特别要感谢我的论文指导老师吴光旭。***老师作为一名优秀的、经验丰富的教师，具有丰富的知识和经验，在整个论文实验和论文写作过程中，对我进行了耐心的指导和帮助，提出严格要求，引导我不断开阔思路，为我答疑解惑，鼓励我大胆创新，使我在这一段宝贵的时光中，既增长了知识、开阔了视野、锻炼了心态，又培养了良好的实验习惯和科研精神。在此，我向我的指导老师表示最诚挚的谢意！

我还要感谢给予我很多关心和帮助的同学们，三年学习生活使我们结下深厚的友谊。俗话说天下没有不散之筵席，在毕业之际，我衷心地同学和朋友们在以后的人生道路上越走越宽广，也深深相信在未来的日子里我们将一路携手前行，会有很多的碰撞和交流，我将始终记得我们曾在长大同窗学习，这将是我克服困难、不断前进的精神动力。

学生： 2012年6月

第12页（共12页）

推荐第2篇：食品营养与检测专业毕业论文(设计)指导书

食品营养与检测专业毕业论文（设计）指导书

一、食品加工开发设计

是在学生学习了食品贮藏与加工、食品原料学等课程的基础上进行食品开发设计。其任务是使学生具备从事食品生产操作中所需的基本知识、基本方法和基本技能，为形成综合职业能力打下基础。

根据已学过的《食品原料基础》、《食品贮藏与加工》课程基本原理，自己设计一种待加工食品的可行性工艺流程及其工艺参数。

（一）食品开发设计毕业论文步骤

1.食品工艺流程及工艺参数的确定

根据已学过的《食品原料学》、《食品加工与贮藏原理》课程基本原理，自己设计一种待加工食品的可行性工艺流程及其工艺参数。

2.加工准备阶段

根据自己设计好的食品工艺流程及其参数，准备自己所需要的原料、试剂药品以及仪器设备。

3.加工实施阶段

按照准备好的一切程序进行生产操作，直至生产加工出与食品设计相符的食品。

4.食品生产过程质量保证

如果第一次生产加工出来的食品与自己设计中所预期的产品存在较在差异时，须认真考虑分析在生产过程中出现的原因，并根据分析的结果重新进行修改（包括工艺流程、参数及原料等）再进行优化工艺，直到生产加工出与预期目标相符合的食品为止。

5.整理材料，撰写毕业论文

（二）拟定毕业论文题目

1.X X民族传统食品研制

以一种当地传统食品为例，进行生产加工工艺流程、工艺参数及关键因素的决定

2.X X 发酵酸乳饮料的研制

以一种水果或多种水果为原料，进行生产加工及稳定性研制

3.发酵型脱腥豆奶的研制

以大豆为主要原料，进行生产加工、发酵条件控制及关键因素的决定

二、食品微生物检验技术

主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事食品微生物检验的微生物学实验技能。 使学生得到微生物技术的基本操作和技能的训练，学会培养基的配制和消毒灭菌，理解无菌操作的概念，然后逐步掌握显微镜观察、无菌操作、纯种分离、纯种培养等一系列基本操作技能；同时注重启发性、实用性，使学生在学习了基本操作的基础上能举一反三，应用于实践，学会食品微生物检测技术和发酵微生物实验，掌握基本的微生物检验操作技术。

（一）食品微生物检验技术毕业论文步骤

1.取样

通过感官评定鉴别出一种有质量问题的食品作为检验对象，并严格按照有关国家标准执行检验。

2.培养基配制灭菌

基础培养基的配制及高压蒸气灭菌。

3.接种、培养

样品稀释、无菌接种、培养皿的包扎与培养。 4.染色观察及细菌总数测定

简单染色、革兰氏染色与显微镜观察以及计数。 5.大肠菌群的检测大肠菌群的检测。 6.撰写毕业论文

（二）拟定毕业论文题目

1.XXX食品大市场食品质量现状调查及卫生指标的检测 2.XXX食品跟踪调查及卫生指标的检测 3.XXX致病菌的快速检测方法

三、食品分析与检验技术

其任务是使学生具备食品分析与检验的基本知识、基本方法和基本技能，以培养学生的综合职业能力。使学生熟悉食品一般成分测定的基本方法原理、基本操作和注意事项；掌握从事食品分析与检验工作的基本技能；能够正确使用常见的仪器设备；懂得正确运用食品分析与检验的基本知识与技能独立进行实验操作；培养学生协同开展工作的能力。

（一）食品分析与检验技术毕业论文步骤 1.学生查阅资料，整理实验方案

实验设计和进程安排

2.采集和制备样品 3.样品制备及检测 1）水分、灰分的测定2）酸度、脂类的测定 3）碳水化合物的测定 4）蛋白质的测定 5）酶活力的测定

4.撰写毕业论文

（二）拟定毕业论文题目

1.XXX食品理化检测及质量控制措施

2.一种新方法在XXX食品理化分析中的应用

3.XXX食品理化检测及HACCP在食品企业中的应用

熟悉样品采集的原则和方法

四、生物技术在食品检测领域中的应用

让学生掌握食品工业发酵基础、生物技术中酶工程、蛋白质工程、基因工程的基本原理等食品生物技术的基本理论及技能。为学生学习本专业的其他专业知识和专业技能，提高综合素质和继续学习打下一定的基础。

（一）生物技术在食品领域中的应用毕业论文步骤 1.学生查阅资料，整理实验方案 2.根据所设计的方案进行实验操作 3.整理数据 4.撰写毕业论文

（二）拟定毕业论文题目

1.淀粉酶的性质及其活性的测定方法 2.灵芝多糖深层发酵的技术 3.糖化酶的固定化技术

五、综述部分

（一）毕业论文步骤 1.设计论文方案 2.收集相关资料 3.整理材料 4.撰写毕业论文

（二）拟定毕业论文题目

1.大肠菌群快速检测新方法及在食品卫生检测中的应用 2.蛋白酶活力快速测定方法及在食品检测中的应用 3.HACCP在XXX食品企业中的应用

毕业实习基本要求

一、实习性质和任务

毕业实习是学生学完所有专业课程，掌握食品营养与检测专业基本理论和操作技能，并经过一系列实践环节训练的基础上，开展的面向社会的专业实践。通过毕业实习、毕业设计使学生将所学专业基本理论和专业知识综合应用于毕业设计任务中。

二、实习目的

掌握一般食品营养与检测的程序、方法和有关设计规程；掌握科技论文的书写规范。培养学生独立综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力；培养学生计算机应用、英文翻译、查阅使用技术资料等综合能力，为学生以后参加工作打下良好的基础。毕业设计选题的内容、难度和综合性均应高于课程设计。在有设计经验的教师的指导下，由学生独立完成设计任务，提交完备的毕业设计报告书、模型、版面，并有完备的电子文档。

三、实习内容与时间分配

（一） 实习内容与时间分配 序号 1

实 训 项 目 实习前的准备

实训内容及基本要求

采用学生个人联系、分散实习或到校外实训基地实习

听从实习单位领导和技术工作人员的安排，学生应深入车间、化验室进行生产、检验和品控等实习工作

学生实习过程中，结合实习单位所存在的问题或

实习总结

需要解决的问题来确定毕业论文选题，要求是解答实习过程及实习报告中的有关问题。

合计

（二）毕业论文内容与时间分配 序号 1 2 3 4

实 训 项 目 查阅资料 毕业论文设计 完成毕业论文 撰写毕业论文

实训内容及基本要求

·要求学生通过图书馆、网络等方式，查阅与毕业论文相关的资料

·针对毕业论文内容设计可行性设计方案，要求思路清晰，可操作性强

毕业论文安排在实习单位或实验室进行操作。 整理数据，对实验所得数据进行统计分析，根据毕业论文要求和格式撰写毕业论文。

96 1 时间（天）

进行实习单位实习90

时间（天）

7 3 60 6

5 6 7 合 计

毕业论文审稿 毕业论文答辩 ·毕业论文修改与装订

撰出来的毕业论文交相应的指导老师，进行审稿，最后定稿

按学院要求，组织学生进行毕业论文答辩 在答辩过程中，按答辩老师所提出的意见进行修改

6 1 1 84

五、实习组织设计

通过教学使学生把所有学过的众多的知识点串联起来，形成比较清晰的思路，并在此基础上把理论应用于实践，强化操作能力，进一步培养职业能力，包括独立开展工作和协同工作的能力。

把学生分成若干个小组，让学生在分组中完成实验方案的制定、样品的检验、数据的分析处理、总结报告的撰写等整个检验过程。

六、考核方式

1、学生必须完成上述实习内容中的其中一部分。

2、在一个单位实习完毕后，要认真进行个人总结，毕业实习结束时写报告，并由实习单位和指导教师写出评语。由带教老师按优秀、良好、及格、不及格四级评定成绩并签字。

优秀：实习期间遵守实习纪律，出满勤，工作认真踏实、无差错事故，理论联系实际，技术操作规范、熟练，服务态度好，有实习笔记。

良好：实习期间遵守实习纪律，无旷课、迟到早退现象，请假不超过三天，工作认真踏实、无差错事故，理论联系实际，技术操作规范但迟到早退不够热练，服务态度好，有实习笔记。

及格：实习期间能遵守实习纪律，无旷课现象，请假不超过2周，能理论联系实际，技术操作基本规范，但学习不够虚心踏实，工作中有小差错，服务态度尚好，有实习笔记。不及格：不能遵守实习纪律，有旷课现象，或经常迟到早退，或请假超过2周，工作有明显差错或常出差错，技术操作欠规范，服务态度不够好，无实习笔记。

3、毕业论文答辩与考核方式

(1)考生先向答辩小组简要报告毕业论文(设计)的主要观点形成过程，论据和论证方法、特点及主要内容。

(2)答辩小组成员向考生质询。

(3)答辩结束后，由答辩小组对考生的论文(设计)写出评语，评定成绩。学校也可根据专业特点制定其他的答辩方式。每个考生的答辩时间大约30分钟。任何考生都必须经过论文答辩程序，否则不予评定论文成绩。

推荐第3篇：食品专业求职信

求职自荐信

尊敬的领导：您好！

首先感谢您在百忙之中垂览我的自荐材料，相信它不会占用您太多的时间，并祝愿贵单位事业欣欣向荣，蒸蒸日上！

我叫陈雪云，女，泉州惠安县人，是厦门海洋学院食品加工专业2010届的一名学生，即将面临毕业。

三年来，在老师的教育及个人的努力下，我学到了许多专业知识，如食品化学、HACCP原理、食品安全质量控制技术、仪器分析、食品微生物学、有机无机化学 营销学 等课程。在专业技能方面，已获得食品检验工证书。在计算机方面，能熟练操作word和excel等软件进行办公管理。我利用课余时间参加了大量社会实践工作，曾在厦门向阳坊有限公司实习参与月饼和各类饼干的生产工艺及流程。三年大学生活的洗礼使我养成了冷静自信的性格和踏实严谨有责任心的工作作风，同时培养了我较强的团队意识和吃苦耐劳的精神。我深知三年是短暂的，所学知识是有限的，因此我将在今后实践中虚心学习，积累工作经验，不断提高工作能力。

通过互联网上查询了解，殷切地期望能够在您的领导下，为贵公司添砖加瓦。今天随信附上简历一份（见下页）冒昧求职，如果符合条件恳请领导给我一个发挥能力的机会。

收笔之际，请接受我真诚的谢意！顺祝愿贵单位事业蒸蒸日上！ 静候佳音！

此致

敬礼

陈雪云 2012年11月

推荐第4篇：食品专业求职信

求职自荐信

尊敬的领导：您好！

首先感谢您在百忙之中垂览我的自荐材料，相信它不会占用您太多的时间，并祝愿贵单位事业欣欣向荣，蒸蒸日上！

我叫苑征，女，山东省郓城县人，是青岛农业大学食品科学与工程专业2010届的一名学生，即将面临毕业。

三年来，在老师的教育及个人的努力下，我学到了许多专业知识，如食品化学、HACCP原理、食品安全质量控制技术、仪器分析、食品微生物学、有机无机化学等课程。在专业技能方面，已获得食品检验工证书。在计算机方面，能熟练操作word和excel等软件进行办公管理。我利用课余时间参加了大量社会实践工作，曾在神州有限公司实习参与肉制品的生产工艺及流程。三年大学生活的洗礼使我养成了冷静自信的性格和踏实严谨有责任心的工作作风，同时培养了我较强的团队意识和吃苦耐劳的精神。我深知三年是短暂的，所学知识是有限的，因此我将在今后实践中虚心学习，积累工作经验，不断提高工作能力。

通过互联网上查询了解，殷切地期望能够在您的领导下，为贵公司添砖加瓦。今天随信附上简历一份（见下页）冒昧求职，如果符合条件恳请领导给我一个发挥能力的机会。

收笔之际，请接受我真诚的谢意！顺祝愿贵单位事业蒸蒸日上！ 静候佳音！

此致敬礼

苑征

2013年12月

推荐第5篇：食品专业认知

1学习总结

所学课程

收获和感想

2生活总结

收获感想

3自我评价

二对本专业认识与思考

1 学习目标

知识和能力

对本专业人员的素质要求

2 学习框架

核心课程

考研重点课程

三从业人员调查报告

四、结束语

这一次认知实习，让我接触到很多学校没教授过的知识，也懂得了一些为人处世的道理。在实习的这二十天内，我每天的工作时间都在十五小时左右，甚至更多，有时碰上阴雨天气会很疲劳，但我很珍惜这次实习工作，这不仅仅是为了写这一份专业认知实习报告，更是为了锻炼自己，增加工作经验，拥有吃苦耐劳的精神，所以无论风雨我都坚守在“岗位”上。这次实习，由于才疏学浅，我大部分时间都在干杂活，亲身做的有较高技术性的工作很少，不过看得多了，多少也会对自身所处的岗位和工作有所了解，对以后自己的就业形势有所认识，也对国际经济与贸易专业有了更深的认识，这是一次有重大意义的实习，我相信有了这次经验我以后会做得更好。

推荐第6篇：食品专业求职信

求职自荐信

尊敬的领导：您好！

首先感谢您在百忙之中垂览我的自荐材料，相信它不会占用您太多的时间，并祝愿贵单位事业欣欣向荣，蒸蒸日上！

我叫…，女，……人，是……食品质量与安全专业2008届的一名学生，即将面临毕业。

四年来，在老师的教育及个人的努力下，我学到了许多专业知识，如食品化学、HACCP原理、食品安全控制技术、仪器分析、食品微生物学、有机无机化学等课程。在专业技能方面，已获得高级食品检验工证书。在计算机方面，能熟练操作word和excel等软件进行办公管理。在英语方面，通过了国家大学英语四级考试(成绩482分)，具有一定的听说读写及技术资料翻译能力。

我利用课余时间参加了大量社会实践工作，曾在……实习。四年大学生活的洗礼使我养成了冷静自信的性格和踏实严谨有责任心的工作作风，同时培养了我较强的团队意识和吃苦耐劳的精神。我深知四年是短暂的，所学知识是有限的，因此我将在今后实践中虚心学习，积累工作经验，不断提高工作能力。

由于上个月您在我校招聘会上所介绍的情况，而后通过互联网上查询了解，我对贵公司“做人先于做事，立信重于立业”的宗旨十分的钦佩和神往，殷切地期望能够在您的领导下，为贵公司添砖加瓦。今天随信附上简历一份（见下页）冒昧求职，如果符合条件恳请领导给我一个发挥能力的机会。

收笔之际，请接受我真诚的谢意！顺祝愿贵单位事业蒸蒸日上！ 静候佳音！

此致

敬礼

……

2012年5月16日

推荐第7篇：食品专业论文

《食品专业导论》课程论文

我国的葡萄酒

学生姓名：洪跃生

专业班级：10级食品科学与工程（4）班

学号：311000227

2我很高兴第一次以食品为话题写作。

“写一篇与食品有关的论文吧，题材不限。”

“哇，真棒！我可以爱写什么写什么，即能增进知识又不乏趣味„„”同学们跃跃欲试，兴趣高涨。

对啊，我一直对葡萄酒有兴趣，就写葡萄酒了！

在平时积累的基础上，我还选了两本书作知识补充。一本是由王朝葡萄酒公司常务总经理、国家级品酒委员王树生老师主编的《葡萄酒生产350问》，书中祥述了葡萄种植、发酵工艺、技术加工、储存、陈酿、勾兑、过滤、澄清、包装、品评、管理及销售市场等与葡萄酒有关的专业知识，让我接触到许多平时没学到的知识。一本是台湾品酒达人刘家宇写的《只因爱上葡萄酒》，该书最大的特色在于简明地叙述了一些葡萄酒常识，还林列了法国、意大利、德国、西班牙、澳洲、美国、阿根廷等葡萄酒出口大国各自的葡萄酒分级系统、参考价格及特性，图文并茂，不但丰富了知识，还大饱眼福。

改革开放以来，我国人民生活水平飞速提高，人们解决了温饱问题后，对食品的要求也进一步提高了。人们不仅想吃得饱，还想吃得有滋味。吃得健康。葡萄酒作为一种健康饮料，在国内的需求量也随之剧增，我国的葡萄酒行业也因此有了飞速的发展。

法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙是拥有上千年葡萄酒历史的国家，其葡萄种植、酿造工艺、市场管理严谨，习惯上称这些国家为葡萄酒的旧世界。而中国、澳大利亚、美国、智利、新西兰、南非等国家只有100至300年葡萄酒酿酒历史，相对地称为葡萄酒的新世界。虽然中国在历史上很早就有葡萄酒栽培、葡萄酒酿造，但历史上始终未能形成较大的消费和产业，其兴起也是在近代（以1892年张裕公司的建立为起源），归在葡萄酒新世界较合理。4并且我国消费者对葡萄酒的认识参差不齐。毕竟，葡萄酒作为一种洋酒，以前之能是豪门贵族的消费品。在超市，我们经常看到葡萄酒是直立陈列在一般货架上，甚至在专销店也有这种做法。稍微懂葡萄酒知识的人都知道葡萄酒是要躺着放的，这样可以使软木塞长期浸润着葡萄酒，防止软木塞干燥龟裂，使葡萄酒过度氧化。这次我阅读了一些权威的葡萄酒专著，踏上一个月的葡萄酒之旅，希望能拿出一些与大家分享。

1.什么是葡萄酒

我国葡萄酒新国标GB15037-2006规定：葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部和部分发酵酿制而成的含有一定酒精度的发酵酒。

在改革开放初期，我国的葡萄酒厂条件比较简陋，大多生产抵挡的半汁葡萄酒，含汁量从30%低至20%，甚至还有不含葡萄汁的“三精一水”（指用香精、糖精、酒精、色素等勾兑而成的“葡萄酒”），严重影响了葡萄酒的发展，导致了1989年我国葡萄酒业的大滑坡。基于此，我国发布了新的葡萄酒国家标准GB1537-2006，并强制执行。该标准与《国际葡萄酒组织（OIV）法规》（2003版）关于葡萄酒的定义是一致的。但葡萄酒不像其定义那样简单，它是一种大自然与人类社会的杰作，是一种独一无二的神奇饮料，而且还是一种“有生命”的饮料。

2.为什么说“葡萄酒”是“有生命”的

葡萄酒是有生命的，从酿成（诞生）一天起就开始了从幼年到成熟及衰老的一生发展变化过程，而其他酒类如白兰地、威士忌，一离开橡木桶或其它陈化木桶之后就不会再成熟、变化了，意思即是定型了。

3.葡萄酒怎么分类

葡萄酒按色泽分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒；按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；按二氧化碳含量分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒（高泡葡萄酒、低泡葡萄酒）。其它分类的还有利口葡萄酒、葡萄气酒、产膜葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒、低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒、山葡萄酒、年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒。

4.葡萄酒的生产大致要经历哪些程序

葡萄酒生产大致经历了：（1）除梗破碎；（2）加入酿酒辅料并浸渍发酵；（3）通过分离、压榨分别分离出自流酒与压榨酒；（4）将自流酒与压榨酒混合；（5）苹果酸-醋酸发酵；

（5）加入适量二氧化硫；（6）陈酿与储藏；（7）澄清过滤；（8）技术处理；（9）稳定性测验；（10）装瓶。当然，对于不同类型的葡萄酒和不同的生产水平，生产程序及工艺会有所不同。

5.是什么造就了葡萄酒的典型性与风格

除了葡萄品种会影响葡萄酒的质量外，不同的年份、年度气候条件（葡萄生长的日照、降雨量、有效积温平均气温、最高最低气温等）、土壤的差异、种植反法、葡株年龄、采收的成熟度及采收反法以及酿造反法等，均会影响到葡萄酒的质量和特性。这些条件中，葡萄品种、种植方法、葡株年龄及采收以及酿造反法均可用人为的反法改变，只有年份、气候及土壤等自然条件是人力所难以改变的。正是这些条件赋予了各产区葡萄酒的典型性与风格。

6.葡萄酒的包装有何特点

（1）容积

虽然随着包装行业的发展，葡萄酒包装材料有了较多新的选择，但是玻璃瓶仍是葡萄酒的标准包装。常见的玻璃瓶容积有750ml（标准瓶）、1500ml（2标准瓶）、375ml（半标准瓶），除此之外还有4标准瓶、6标准瓶、8标准瓶的大瓶包装。有一些袋装葡萄酒的容积从1~20L的都有，以2L、3L、5L最为普遍。

（2）瓶封

通常以纸、塑料、锡合金等材料制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时会代表不同的酒。以勃艮第酒为例，有些酒商会以黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。

（3）瓶肩

在法国，瓶肩的倾斜角度会应不同形式的风格而有不同，例如波尔多是高肩瓶，而勃艮第是斜肩的胖胖瓶。经典的酒瓶可有上面提到的波尔多式、勃艮第式和瓶身细长、高挑的阿尔萨斯式。

（4）瓶底

如今，瓶底凹不凹已不会影响酒质。但凹底瓶通常暗示这瓶酒可以被陈放。现在酿酒技术可将杂质过滤得很干净，所以酒商会用平底瓶来包装以节省包装体积及运费。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，使酒给人一种好的形象以促进销售。因为深的凹底瓶，瓶身会比较高，而一般人都的喜欢高挑的“身材”，因此会给人一种“这是高级酒”的错觉。但是凹底瓶对起泡酒（尤其是香槟），是非常重要的。

（5）瓶子的颜色

通过酒瓶的颜色也可知道一瓶酒的特性。装在透明波尔多酒瓶中的白酒通常甜度较高，因为其高含量的酒精可以使酒中其它成分经受住光线的照射。而干白葡萄酒一般存于绿色瓶中。德国白酒，棕色瓶代表莱茵河地区的酒，绿色瓶是代表莫斯尔河地区的酒。

（6）酒标

酒瓶上的标签是一瓶酒的身份证，在酒标上可标明年份、生产者、商标、生产地等等。在法国等国家葡萄酒酒标收到严格管制，比如波尔多产区的酒和勃艮第酒应酒的等级必须有所区分。而在中国对酒标没有一个权威的分级系统，葡萄酒市场相对混乱。

7.葡萄酒的饮用常识

在适当的温度饮用适当的葡萄酒能使酒表现出更好的风味。一般来说，年份近的，清淡的白葡萄酒饮用温度比年份远的，浓郁的白葡萄酒低，甜白葡萄酒应冰到4~6摄氏度，清淡的葡萄酒可冰到6~10摄氏度。而酒精度高、酸度高的、年份远的、口感浓郁丰厚的葡萄酒饮用温度为12~18摄氏度，但最高不应超过20摄氏度。因为温度太高会使酒快速氧化挥发，使酒精味太浓、气味变浊。相反，太冰会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。起泡酒及香槟酒的试酒温度应在5~6摄氏度。在餐会中，没有人规定某一种酒一定要搭配某一种菜，当酒食如果能适当搭配就会相得益彰。因为葡萄酒能涮清味蕾，诱出食物的美味，而适当的食物又使葡萄酒之美表现得淋漓尽致。一般情况下，红肉配红酒，白肉配白酒，腥味食物要搭配酸度较高的白酒。

8.初学者品酒

（1）先评外观

用手握杯观察时，要捏住玻璃杯的柱部，不能握杯上部，以免手纹影响观察和酒温上升。举杯齐眉，在适宜的光线下观察酒的色泽及清浑，香槟还要观察起泡状况。

（2）闻香

先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，使酒与空气充分接触，以便酒的香气释放出来。在将杯子靠近鼻子，再次问一问酒香。通过闻可鉴赏出酒的果香酒香陈酿香，若有醋酸味则不应饮用。

（3）品味

品酒时入口的酒量应恰好足够漱口，让酒在口中大转，让舌头上下、前后、左右及整个口腔上下颚充分与酒接触，去感觉酒的酸甜、苦涩、浓郁、厚薄、均衡协调与否，然后吞下体会，再回味。

【参考文献】

1.王树生《葡萄酒生产350问》化学工业出版社2009年

2.刘家宇《只因爱上葡萄酒》中国建材工业出版社2005年

推荐第8篇：食品专业简介

1、食品科学与工程 ( 本科工学学士学位 文理兼收)

培养目标：培养有良好的思维和创新能力的，掌握食品科学知识和技术手段，具备食品加工、贮藏以及综合利用的技能，能从事食品及功能食品的生产和储运，以及营养咨询与膳食管理或新产品研发及工艺技术管理、产品质量检测的高层次应用型人才。

主要课程：食品工艺学、食品机械与设备、粮油加工工艺学、果蔬加工工艺学、水产加工工艺学、禽畜加工工艺学、功能食品加工技术、食品检验技术、食品营养与卫生学、营养与膳食管理、人体营养学、食品包装技术、食品质量与安全管理等。

就业方向：到各类食品企业从事产品开发、工艺设计、生产管理、产品检验和营销以及营养咨询、膳食管理等工作，或到行业主管部门从事技术、管理工作。

职业资格证书：食品检验员、工艺员、质量安全审核员、营养师等。

2、食品质量与安全（本科工学学士学位 文理兼收)

培养目标：培养有良好的思维和创新能力的，熟悉国内外食品质量安全管理法规，熟知食品生产和流通领域各类质量与安全问题的预防、控制和预警方案，熟练掌握各类食品质量安全检验分析理论和方法，能熟练使用各种食品检验分析仪器设备，具备食品检验职业资格或食品质量安全审核员资格的高级应用型人才。

主要课程：微生物学、食品工艺学、食品营养与卫生学、食品感官检验与掺伪鉴别、食品微生物检验、食品理化分析、高级仪器分析技术、食品质量安全管理、国内外食品安全法典、食品包装技术、食品添加剂等。

就业方向：到各类食品企业或食品监督管理机构从事检验分析和质量管理等工作。

职业资格证书：食品检验员、质量安全审核员、有机食品认证员等。

3、食品生物技术 (专科 文理兼收)

培养目标：培养掌握食品生物技术及其产业化的科学理论和产品研发、工艺设计、产品检验等技术，能在食品工程领域运用生物技术从事产品研发和生产、储藏与保鲜以及分析检验等工作的高级应用型人才。

主要课程：微生物学、食品生物应用技术、生物分离提取技术、生物制药工程、发酵工程、食品工艺学、乳品加工工艺学、果蔬加工工艺学、食品添加剂技术、食品检验技术等。

就业方向：到各类食品、饮料企业或生物制药、植物提取行业从事技术开发或生产管理、产品检验和营销等工作，或到食品行业主管政府部门从事技术或管理工作。

职业资格证书：食品检验员、工艺员、质量安全审核员、有机食品认证员等。

推荐第9篇：国际贸易专业毕业论文

国际贸易专业毕业论文

论文题目:我国外贸企业遭受反倾销的原因及对策研究——以浙江省为例

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中文摘要：反倾销作为GATT和世界贸易组织认定和许可的贸易保护措施,是国际通行的保护国内产业的一种重要的非关税措施。入世后，我国成为世界上遭受反倾销投诉最多的国家，尤其是浙江企业，成为遭受反倾销的重灾区。本文从我国企业遭受反倾销的现状和原因入手，阐释了给遭受反倾销的出口企业所带来的影响，以及面对国外反倾销必须采取的有效的对策分析。

关键词：反倾销，浙江，原因，对策研究

反倾销是世界贸易组织允许的少数合法的贸易保护措施之一。入世后，我过成为世界上遭受反倾销投诉最多的国家。如何面对反倾销，已经成为我国企业一个必须重视的问题。

我国自1979年8月出口的糖精钢和闹钟首次被欧共体控告倾销以来，出口商品在国外便接二连三受到指控。目前，我国已经取代日本、韩国成为反倾销的重点对象，是国际上遭受反倾销投诉最多的国家。

随着中国全面进入WTO，反倾销这把中国企业、尤其是浙江企业头上的双刃剑越来越显示出它的骇人威力。

1我国遭受国外反倾销的现状

自改革开放以来，对外贸易成为中国经济增长的主要因家，处于国民经济的重要战略地位，2000年我国出口总额居世界第七位、进口总额居世界第八位。随着2001年12月10日中国成为WTO正式成员，我国的贸易伙伴将更多，必定带动国民经济高速发展，增强我国综合国力。2001年我国的外汇储备(大陆内地)仅次于日本，位居世界第二位，中国香港位居世界第三位.但在国际反倾销手段频繁使用的国际贸易大环境影响下，我国出口产品屡遭国外特别是西方发达国家倾销调查，自从79年6月欧盟对我国机械闹钟首例反倾销案调查以来，便不断遭受反倾销调查。毫无疑问，这种大规模且频繁的反倾销已经成为我国产品出口的严重法律障碍，而浙江成为遭受反倾销的重灾区。中国国务院发展研究中心的权威人士曾做出估计，中国出口产品遭受国外反倾销造成我国每年平均损失800多亿人民币，并引发与此相关的一系列问题，比如说相关企业员工下岗、引进外资工作的困难等等，有足够的情况或证据表明，这种针对我国出口产品进行反倾销的严峻态势还将呈恶化之势。分析近二十几年来状况，表现为这样一些特点;国外针对中国出口产品反倾销的发案率呈上升趋势;反倾销所涉及的出口产品范围广;所征收的税率较高;针对中国出口产品反倾销的国家多等。这些都对中国出口产品不利，都说明中国出口产品被诉诸反倾销的形势非常严峻。

2中国、尤其是浙江企业遭受反倾销的原因

世界贸易组织最新公布的2003年年度报告指出，虽然全球贸易有所恢复，但贸易保护主义有所抬头，中国成为反倾销的重灾区。而我国的浙江省，去年的出口产品遭遇了多起以反

倾销和以技术、安全为借口的贸易壁垒，涉及金额十多亿美元，成为国内主要重灾区之一。

2002年2月，美国提起的中国轴承倾销案成为人世后的中国首起反倾销案，由于轴承的生产厂家基本上都在浙江，给这些企业带来了严重的影响，涉及金额2亿美元;同年6月27日，距欧盟针对温州打火机而通过的CR法规不到两个月，他们又起诉温州打火机反倾销，涉及的金额有5000万美元。无论是轴承、眼镜、纺织品，还是茶叶、小龙虾、蜂蜜等，在半年多的时间内，涉及了多个行业的浙江产品遭遇贸易壁垒就有十多起。浙江省负责对外经贸的宫员表示，这些遭遇贸易壁垒的产品都为小商品，区域性强，产业集中，优势非常明显。在全球经济发展迟缓，贸易保护势力抬头的大背景下，出口活跃的浙江商品非常容易成为贸易壁垒的受害。

2.1国际化发展模式的特点是诱因之一

自上个世纪90年代以来，浙江省已经成为我国经济增长最快的省份之一。有学者分析，这是温州发展模式已经扩展到了整个浙江省，形成了浙江模式，并且带动了蓬勃发展的个体私营经济的结果。实际上，由于曾有“乡镇企业看苏南，家庭企业看浙南”之说的经济发展模式，现今形成的浙江模式明显地展现的正是家庭企业或者说是个体私营经济所具有的活力。并且，面对世界经济的不断融合，浙江模式凭借其特有的活力，发展而形成了某种“不出国门的国际化”。浙江小商品“走出去”的模式，是不仅企业不用出去，连人都不用出去，走出去的仅仅是产品。企业在中国进行生产，在中国摆摊设点，外国商人在中国采购，只要产品进入专业市场，就走向了世界。这种特殊的国际化形式使浙江模式更加突显了其集群化者的优势与特点，进一步发挥了其专业协作与分工和优势。但同时，其劣势显露了出来:如模式存在内在的分散因素，不易实施宏观调控，没有实际地“走出去”而易形成信息接收与反应上的误差等因素显现了出来。

浙江模式蕴含的某种完全根据国际市场需要量调整生产能力或水平的做法，使浙江小商品的生产及制造多多少少会具有一定的盲目性。要真正做到做好走出去，浙江模式还要依赖宏观调控与整体的良性运作。然而，正是因为这两方面也发生了一定的问题，最终使浙江模式因群体出口反应活跃与过于敏锐，而在出口上给国外造成了“倾销”的印象。

2.2政府对外协调能力需要加强

浙江目前遇到了众多的贸易壁垒，今后可能还会遇到更多的贸易壁垒。领导们开始意识到，最重要的是政府和企业应尽快了解和掌握世贸的游戏规则，参与全球化竞争。

而实际上除了了解世贸规则之外，政府的对外协调能力也有待进一步加强。就以倾销问题为例，反倾销措施协议制定了一项重要原则，就是不应仅仅依据进口商品构成倾销便对它们采取反倾销行动，而只有在经进口国的调查当局确定倾销的进口货造成如下影响时方可采用：

对国内工业造成损害或造成损害威胁。或实质上阻止某一进口国国内工业的建立。 从以上反倾销措施协议的一项制定原则和倾销的定义可以看出，政府在对外贸易协调上

存在较大的协调空间。也就是说，政府在做好宏观调控之时，应该加强对外协调能力或力度，帮助国内企业与出口国政府多进行有效沟通，有助于为国内企业挽回已造成的或将要造成的经济损失

2.3企业家群体文化素质偏低，导致决策不利

据粗略统计，约有90%的浙江民企精英，很多是以补皮鞋、弹棉花、挑货郎担为创业起点。这些浙商们大多发达干20世纪90年代。他们善于把握机遇、独具慧眼、具有一定的较为“质朴”的管理才能等特点已是不争的事实，然而，面对具有更多不确定性的国际市场，他们是否已经做好了准备却是值得分析。

实际上，入世元年的“倾销”问题就可以对这一问题做出一定的判断。对倾销有所了解并不一定意味着了解了这个词的存在意义。如果在做国际贸易时，大多数浙商对倾销这个词有较深理解，或对国际上存在着众多的贸易壁垒有所认知的话或对中国的相当长的有关“反倾销”的历史有所了解，也许仅凭直觉浙商们也不会在应对国际市场需求、开发国际市场等问题上反应过于快速与激烈，从而整体上给国外商人留下了“倾销”的把柄，即便打官司胜诉了，也给自己造成了许多不必要的时间、金钱、精力等方面的损失。

3反倾销对我国、尤其是浙江出口企业的影响

对于我国来说，反倾销带来的负面影响是深远的。据统计，从1979年8月到2001年3月底，已有29个国家和地区对中国出口产品发起过反倾销调查，共计422起。我国为此遭受的损失约合100多亿美元。

而在我国所面临的国外反倾销调查中，又以浙江省受到的影响尤为巨大。例如2005年美国家具联盟所谓的“中国家具反倾销” ，涉案的中国企业包括150多家，其中浙江省就有10多家。根据杭州海关的统计，2005年1-10月，浙江省家具出口额达5.64亿美元，其中出口美国3.05亿美元，比重高达54.1%。而且，随着美国家具需求的增长，浙江省出口美国的家具量以年均47%的速度增长。

那么应该如何来正确面对“反倾销”这把悬在中国、尤其是浙江企业头上的这把剑呢？

4应对反倾销的对策分析

外国政府频繁对中国出口产品提起反倾销调查，不仅使中国企业损耗了大量资金，而且阻碍了中国出口贸易的发展势头。因此，应对国外的反倾销，我们必须采取行之有效的措施。

4.1积极应诉

在面临国外市场针对中国企业、产品进行反倾销调查时，应该积极应诉，而且更需要所有相关企业协会的通力合作。

在审理反倾销案件中，有个通用的“不合作原则” 。即：如果被诉方不应诉，就完全按照申诉方的要求来进行裁定。这样一来，如果不应诉，负责案件审理的部门就可以依据“可

获得最佳信息”的原则，对不应诉的国家或者企业直接做出“缺席审判” 。所以，“不应诉”就像体育比赛前自动放弃参赛权，只有败诉这一种可能性。

例如1994年，中国一次性打火机制造企业遭美国反倾销，54家企业只有3家企业应诉，结果有两家应诉企业的反倾销税降到0，一家企业降到20%，而其余没有应诉的54家企业，都因被征收197.85%的反倾销税而失去了美国市场。

再如1994年美国调查中国大蒜一案，由于我过出口商未出面应诉，美国商务部采用美国申诉方提供的资料认定中国大蒜对美国造成了伤害，裁定以376%的倾销幅度征收反倾销税。企业不应诉使我国对美国的出口损失高达3亿美元。

另外，反倾销针对的是我国在销出国的全部产品，要是相关各企业不能齐心协力地去应诉，应诉企业也就很有可能被不应诉的企业所耽误，导致处理结果的不利。

由于浙江的民营企业经济发达,所以现在遭受反倾销诉讼的浙江企业大多数都是民营企业。而民营企业的特点是散而小,没有实力单独应对国外的倾销诉讼。根据国外的经验,在面临国际诉讼的时候,中小企业主要通过协会或商会出面解决，因为单个的中小企业经不起时间和金钱的长时间消耗,一个民间组织可以集中力量为企业服务。浙江商会常务副秘书长陈康汉说过，浙江的民营企业在利益上是共同的,一荣俱荣,一损俱损,因此必须组织协调起来应对困难。因为中国的大企业可以依靠自身的力量来应对国外的诉讼,但是生产小产品、小商品的企业必须要抱团出击。

孙加锋认为,如果案件官司打下来了,中国企业在国外市场中的地位将得到保护,否则将逐渐失去在各国的阵地。尤其对于小商品来讲,虽然在一个国家所占的市场份额很小,但如果不去积极应诉而导致失败,很可能也会为其他国家排挤中国产品产生示范效应。

4.2合法抗争

在面临国外市场针对中国企业、中国产品进行\"不公平\"的反倾销调查时,应该充分利用WTO相关法律法规,保证中国企业、中国产品在WTO框架下的合法权利。

上海WTO事务咨询中心资深专家冯军认为,在面临国外市场针对我们的企业和产品进行反倾销调查时,中国企业不仅要积极应诉,而且要充分利用进口方成员的相关法律武器,积极选取对中国出口产品有利的\"替代国\"价格,以争取获得较好的反倾销应诉结果。同时中国要加大研究进口方成员经济体的法律或行政当局的行政法规,将这些法规放在WTO的框架下进行审视,特别是按照WTO规则要求的透明度、可预见性或者预先通知、合理程序等方面进行审视,以防止进口方成员当局滥用中国入世承诺条款,保证中国企业、中国产品在WTO框架下的合法权利。

例如2004年的2月13日,美国轴承制造商协会向美国国际贸易委员会(ITC)提出申请,要求对我国出口美国的球轴承正式提出反倾销调查,这成为入世后的中国首起反倾销案。根据美方公布的统计数据,我国去年有价值3亿美元的球轴承出口美国,涉及我国253家企业。而且由于轴承的生产厂家基本上都在浙江,给这些企业带来了严重的影响,涉及金额高达二亿美元。

而美方在这次球轴承案中,选的替代国就是与我国的发展状况比较接近的印度。这样一来,

美国国际贸易委员会于2004年4月举行的听证会最终以绝对多数认定,中国球轴承对美国轴承工业没有造成任何损害,中国出口美国的球轴承倾销案并不成立。至此,以浙江新昌皮尔轴承有限公司等3家企业为代表的反倾销应诉取得胜诉。

所以,中国企业、尤其是浙江企业,目前应该把意力更多地放在完善自己的出口贸易秩序,协调国内企业产品出口的数量和价格,提高产品档次,增强品牌营销与服务贸易的竞争力和意识。

5结术语

综上所述，尽管反倾销措施是世贸组织所允许的，尽管我国强劲发展的进出口贸易触动了某些国家的切身利益，也尽管我国的政府和企业面对反倾销显得经验不足，但只要我们警醒起来，苦练内功，积极应诉，顽强抗争，就一定能够摧毁国外企业对我出口产品设置的重重障碍和壁垒，并最终使我国成为世界上的贸易强国。

参考文献

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[2]谢健.温州模式再认识[J].浙江经济,2006(7)

[3]李锋,章仁俊.应对国外对华反倾销遇警机制的缺陷[J].经济与管理研究，2003年3期

[4]崔砺金.浙江老板凡成皆苦出身[J].浙江经济,2006(4)

[5]吴少泓.浙江成为中国遭受反倾销重灾区[N].国际金融报.2002.7.16

[6]http://.cn/info.2004.8.31.

[7]中国圆锥滚子轴承倾销一案[N].天天商报.2002.10.8

推荐第10篇：计算机专业毕业论文

【摘要】随着网络技术的发展，档案利用者对档案信息的利用需求，无论内容还是方法等途径都发生深刻的变化。文章运用比较分析的方法，对电子档案利用与纸质档案利用的需求共性与差异进行比较，为在信息网络资源共享下如何更好地发挥两者各自的优势满足档案利用者新的利用需求做出理论准备。

【关键词】档案利用;需求比较;探讨

档案是人类记忆的基石，是人类生活发展的纽带。根据《中华人民共和国档案法》的解释，档案是指过去和现在的国家机构、社会组织和个人在社会实践活动中直接形成的具有保存价值的各种不同形式的历史记录。因此，档案在人们的社会实践中直接形成并被有意识地保存下来，其目的在于满足档案利用者对档案信息资源的利用需求，只有档案广泛地被需求者所利用，为社会创造出更多的物质与精神文化财富，才实现档案的价值。进入电子网络时代的今天，电子档案利用的需求与纸质档案利用的需求，都发生了较大的变化。因此从两者利用需求的共性与差异进行系统地的比较，对建立与发展档案信息网络信息共享有重大意义。

电子档案利用与纸质档案利用的需求比较探讨

一、电子档案利用与纸质档案利用的需求共性

以档案的本质作比较，档案利用者对档案利用需求都是对档案价值的实现。因此，从档案利用者的角度分析电子档案利用与纸质档案利用两者仍有相似的特征。

(一)档案利用需求的社会性与层次性

随人类文明程度的提高和对档案利用需求的增长，档案的利用渗入到人类社会的方方面面。从档案利用的内容与形式来看，纸质档案利用与电子档案利用的需求，主要体现档案利用需求的社会性与层次性。

一是档案利用需求的社会性。国际档案理事会主席王刚同志指出：“无论是对社会的纵向发展或横向联系，档案馆所拥有的档案都称得上是维系的纽带和联系的桥梁，档案贯穿着人类文明的始终，档案渗透于人与人的各种关系之中，只要人与人的关系存在，就会有档案存在。”因此，档案利用需求的社会性，体现在具有广泛的社会作用和社会价值。档案利用需求的社会作用，在于实现信息资源社会共享和促进社会进步的历史进程中，电子档案利用与纸质档案利用都发挥着积极的作用。档案利用的社会价值，在于档案利用信息资源的原始记录性，都为将来的工作提供了借鉴。二是档案利用需求的层次性。从利用档案信息的形式来看，档案利用者的需求具有层次性。其在于档案利用者所从事的职业不同，需求的档案信息内容也不相同，有的档案利用者需求的是一次档案文献信息，有的需求二次档案文献信息或三次档案文献信息。一般说来，需要解决某些具体问题而查找真凭实据的，表现为对一次档案文献信息的需求;需要完成某些研究任务或了解某一方面、某一地区的大致情况而查找参考依据的，表现为对二次或三次档案文献信息的需求。

(二)档案利用需求的多样性与动态性

一是档案利用需求的多样性。电子档案利用与纸质档案利用的需求，受其自身的职业、素质和爱好等的不同而显现出千差万别。档案利用者需求可以划分为许多种类，如：根据需求表达与否，可分为表达的和未表达的需求;根据需求和客观要求是否一致，可分为实际需求和非实际需求;根据需求表达方式，可分为主题和指名需求;根据档案利用者的不同类型，还可分为管理人员，科研人员和公民个人需求等。档案利用者需求的多样性，与社会发展水平和人们生活的文明程度有着密切的联系。社会越发展，社会所拥有的职业越多;生活文明程度越高，人们的爱好会越多，爱好的层次会越高，也就更加多样化。二是需求的动态性。档案利用者需求随着时间、地点、条件的变化而变化。档案利用者需求的满足方式和水平，是由其所处的历史条件所决定的。随着社会发展和科学技术的进步，档案工作的服务对象和档案利用需求都会发生变化，表现出一定的动态性。

(三)档案利用需求的重复性与可诱导性

一是档案利用需求的重复性。档案利用者利用档案的需求往往不只产生一次，档案利用者的需求满足只是相对的、暂时的，原有的需求满足了，又会产生新的利用需求。只要具备一定的条件，档案利用需求就会多次重复出现。二是需求的可诱导性。档案利用需求的可诱导性，主要对档案利用者的需求进行引导和调节。例如，社会和档案部门本身加强档案宣传工作就能影响档案利用者的需求发生变化和转移，使某些潜在的欲望变为明显的行动。若改变档案利用的政策和环境，也能影响档案利用者的需求发生变化和转移。如使某些不能利用的档案变为可以利用，使利用不方便变为方便等等。档案利用者需求的可诱导性，是以档案利用的巨大潜力为基础的。这种潜力表现为档案信息资源具有巨大的潜力，又表现为档案利用者的需求具有巨大的潜力。

二、电子档案利用与纸质档案利用的需求差异

无论是电子档案还是纸质档案其目的就是要充分发挥档案的利用，两者都是为社会的利用者提供服务的。但从两者对档案利用者的需求影响上作比较，电子档案利用与纸质档案利用的需求差异有：

(一)档案利用需求载体的差异

从档案利用需求的载体上比较，电子档案利用与纸质档案利用有明显的差异。我国自有文字以来，形成甲骨、竹简、石刻、贝叶、纸质，直至今天的文字、图片、声像、缩微品等档案，无论用什么样的技术和方法，当把具有长期保存价值的信息刻录与载体后，形成档案就可以脱离其技术和方法而独立存在。人们不依靠任何技术而能识别档案的内容、载体、结构形式，而档案的内容一旦形成相互关系后就永远无法分离。可见，载体和结构的形式已成为档案不可分割的重要组成部分，这些载体的档案只要避开天灾人祸，遵循管理和保护的要求，就能达到长期保存，这就所谓纸质档案利用的载体。任何电子档案当使用技术和设备将具有长期保存价值的信息记录于存储载体后，就永远离不开这种技术和设备了，也不能离开这种生存的特殊环境条件而单独存在。电子档案利用的需求，其载体是通过计算机系统识别处理，并按一定格式储存在磁带、磁盘或光盘等介质上，在网络上传送的数字代码序，是一种数字利用记录，利用者需要依附在计算机上读取。

(二)档案利用需求方式的差异

纸质档案利用方式的需求，档案利用者必须亲自到档案馆(室)检索，需要通过人力去翻阅、查找，档案检索显较烦琐，工作量较大。纸质档案制作检索工具的利用界面突出单一性，档案利用检索需要翻阅页面量较大。电子档案利用需求的检索，是以计算机读取为介质的利用需求方式，在计算机上进行，通过网络传输实现快捷查找与检索所需要利用的档案，不用上档案馆(室)文档室可查找和检索到需要档案资料，检索界面操作快、方便。

(三)档案利用需求原始属性的差异

档案利用的价值，在于档案原始属性的真实性。这种原始属性表现在档案的利用的需求内容上和档案利用的需用求形式上。纸质档案利用需求的原始属性，始终有草稿与印稿之分，有正本与副本的差异。正是如此，纸质档案利用的需求体现档案原始记录性和凭证作用的内容与形式特征的特点。如当事人的亲笔手稿、领导者的亲笔签署等表现出原始性，而具有法律凭证的作用。电子档案利用需用求的原始属性，其从电子文件起草、修改、印发到形成电子档案都在计算机上进行，要体现档案利用的原始记录性特征已不复存在。正是电子档案易于修改和改动后可以不留任何痕迹的特点，对其原件的界定难于实现;由于电子档案的内容不仅易于变化，而且失去了固定的形式。电子档案往往可在电子计算机存储器上或转换成硬拷贝保存或复制转发送，无法区分其中哪个是“原件”和“复制件”，是否具有法律凭证作用等，便成为档案界的一系列新课题。

(四)档案利用需求途径的差异

纸质档案利用的需求，主要通过档案机构采取提供档案原件或档案副本、复制品以及档案信息加工品。其需求途径有两方面：一是提供利用档案阅览服务。这种满足档案利用者的途径特点是传播途径单

一、传播速度缓慢。当然这种提供档案阅览服务的途径也不利于档案原件的保护。同时纸质档案是直接提供利用，会加速档案受损程度，其又无形中扩大了档案利用者原始利用范围，即由于档案成卷的装订，使得档案利用者在查找阅览其所需要利用的档案材料的同时，也获得了浏览其他与利用范围无关的档案的机会。二是档案展览与陈列服务。这种档案提供利用途径，是纸质档案管理部门通常通过介绍档案馆(室)藏中有关档案内容的一种服务方式，其直观性强，但展览内容的更新速度较慢，其还包含如档案外借服务、档案咨询服务等提供利用途径。电子档案利用的需求途径，借助了中间媒介物——电子计算机与网络，档案利用信息传播的途径显多元化。其特点突出表现信息传播速度的加快和信息量的增长，实现档案利用信息的共享。档案收藏部门应用计算机技术来进行档案利用管理活动，形成各种各样电子化的档案信息资源。在提供满足档案信息需求和利用档案信息上，档案利用管理部门与档案利用需求者，实现了一种无形的虚拟的档案利用实践活动。电子档案利用的电子网络的传输，能够迅速根据档案利用者的需求，多途径、多角度迅速而准确地查找到所需要的档案或档案相关信息，满足档案利用者可能出现的深度需求;档案利用需求者，又不必浪费大量的人力、物力来进行信息、文件的查找、索取和归还。

档案资源的社会共享，是当今电子时代“档案信息高速公路”的热门话题，也是建立与发展“档案信息网络”一项复杂的系统工程，需要我们档案管理部门以社会信息化为依托，借鉴纸质档案利用的需求与电子档案利用的需求各自优势互补，整合档案资源创新管理模式，实现电子档案需求利用质的飞跃，正是我们探索纸质档案利用需求与电子档案利用需求的共性与差异的根本所在。

参考文献[1]国家档案局.电子文件归档与电子档案管理概论[M].北京：中国档案出版，1999.[2]易炳炎，苗壮.档案学概要[M].甘肃：甘肃人民出版社，1998.[3]吴宝康.档案学概论[M].北京：中国人民大学出版社，1988

第11篇：工商管理专业毕业论文

网络经济下企业经营问题剖析及应对策略

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内容提要

对现代企业而言，网络经济的发展，特别是作为网络经济核心内容之一的电子商务的发展，意味着企业在战略思想、管理理念、运行方式、组织结构等各个方面的革命性变革。正是从这个意义上，我们说网络经济对现代企业的生存与发展，既是一种机遇，也是一种挑战。可以这样断言，网络经济的兴起已经对现代企业的研发、生产、经营和管理的各个环节产生了重大的影响。更为重要的是，经济全球化背景下网络经济的进一步发展完全有可能改变现代企业的基本商业运作模式，动摇在工业时代业已成为经典的战略思想和卓有成效的管理方法。 对企业而言，首先必须意识到，信息化与电子商务已经如此紧迫地逼到了各行业企业的面前。其次，企业应对网络经济，既要主动地抓住机遇积极融入，又要稳妥地防范风险和躲避陷阱。

关键字：网络经济；现代企业；电子商务；经济全球化

目 录

前言………………………………………………………………………………1 网络经济的概念…………………………………………………………………2 网络经济的特点…………………………………………………………………2 网络经济对现代企业成长的影响………………………………………………3 网络经济环境下我国企业存在的问题…………………………………………3 现代企业适应网络经济发展的对策……………………………………………4 参考文献…………………………………………………………………………4

前 言

随着互联网的出现，网络技术得到了飞速发展，信息交换的速度得到极大提高，各种依托于网络的经济形式正在全球范围内悄然兴起，互联网技术发展的几十年中，全球正在发生翻天覆地的变化，与此同时，经济领域也在经历一场巨大的革新。这场革命将使地球变成“地球村”，全球市场的距离缩短，生产、销售、消费之间的隔阂消除。网络已使散布在各地的信息资源汇在一起，并对之加以开发和利用，使之成为生产力、竞争力、综合国力以及社会经济发展的重要动力，网络已成为推动经济发展的重要手段。

对企业而言，网络经济的发展，意味着企业在战略思想、管理理念、运行方式、组织结构等各个方面都需要适时代改变。所以，我们说网络经济对现代企业的生存与发展，既是一种机遇，也是一种挑战。对于现代企业而言，首先必须意识到，信息化与电子商务已经如此紧迫地逼近到了各行业的面前。其次，现代企业应对网络经济，既要主动地抓住机遇积极融入，又要稳妥地防范风险和躲避陷阱，对其中存在的陷阱与缺陷给予重视，适应时代发展，才能在现代竞争中处于不败之地。

全球电子商务巨头—阿里巴巴，一个靠着互联网技术而闻名全球的企业，找到了网络技术与经济的结合点，很好的诠释了网络经济与生产力之间的发展关系。他的成功，不仅仅是阿里巴巴的成功，也让广大企业看到了网络经济的巨大发展潜力，纷纷开始探索自己的网络经济模式，掀起了网络经济的大潮。

一、网络经济的概念

那这新兴的网络经济到底是一种什么样的经济实体了？让我们一起来看看他的具体含义。所谓网络经济，即是一种以信息技术，特别是以互联网技术为基础和工具，知识要素为主要驱动的新型经济形态和新型生产方式。它是在信息网络化时代产生的一种崭新的经济现象，表现为经济主体的生产、交换、分配、消费等经济活动，以及金融机构和政府职能部门等主体的经济行为，都越来越多地依赖信息网络，不仅要从网络上获取大量经济信息，依靠网络进行预测和决策，而且许多交易行为直接在信息网络上进行。网络经济是以信息产业为基础，以知识为核心，以网络信息为依托，采用最直接的方式拉近服务提供者与服务目标的距离。在网络经济形态下，传统经济行为的网络化趋势日益明显，网络成为企业价值链上各环节的主要媒介和实现场所。 网络经济的兴起，是对现代网络技术与传统经济的完美结合，既克服了传统经济的缺点，发扬其优点，又继承了网络技术的现代化，是未来企业发展的一个新方向。

二、网络经济的特点

网络经济是市场经济和网络技术相互融合后出现的新型经济模式，它使信息替代资本成为经济中的主导，由于互联网具有跨越地域和快速传播的特性，从而能够使产品的交易成本降低，效率提高。网络经济作为一种新兴的经济模式，与以往的传统经济模式相比，有着受信息网络种种特点的影响而形成的诸多独特的特点：

1.网络经济是全球化经济。由于信息网络技术的迅速快捷和超越地区限制，使整个世界的地理距离迅速被忽略，世界变成了“地球村”，交易实现全球化；

2.网络经济是全天候运作经济。基于网络的经济活动不受时间因素的制约，可以全天候地连续进行；

3.网络经济是“直接”经济。利用网络的技术，经济组织结构趋向简化，各种生产组织是处于网络端点的个体生产者和个体生产系统，中间层次失去了存在的必要性，产品生产者与消费者可直接进行信息沟通、商品交易，是一种产销直接见面的“直接”经济。

4.网络经济是速度经济。现代信息网络迅猛的传输速度使信息的收集、加工、传递加速发展。产品更新换代快，创新周期缩短，企业竞争逐渐成为应变能力的竞争、速度的竞争、时间的竞争。

5.网络经济是创新型经济。网络经济源于高新技术和互联网。以此为基础的网络经济强调研究与开发及教育培训，这样才能保证网络经济的持续创新和更新。伴随着技术创新的同时还需要有制度创新、组织创新、管理创新、观念创新的配合。

6.网络经济是高风险经济。网络经济在为企业带来更高、更快的效益的同时，也必须清楚地认识到网络经济存在的高风险性，在网络经济发展的初期，甚至出现了“泡沫”经济现象。具体表现在：一是经济风险，由于各国的金融业务和客户相互渗入和交叉，网上交易量可能出现瞬间减少或瞬间剧增，加大了因交易环节中断而导致的支付、清算风险；二是管理制度风险，如果企业不能适应网络经济所带来的变化，相应调整自己的管理制度和管理模式，就有可能会面临着极大的风险，如企业知识产权和商业秘密的泄露等；三是网络安全风险，目前各种领域的计算机犯罪和网络侵权行为在数量、规模、手段等方面都已经到了泛滥的地步，网络安全问题已成为人类面临的巨大挑战。 网络经济的诸多特点造就了它独特的经济特性，怎样利用网络经济的这些特点，掌握竞争的主动权是现代企业必须面对的问题。

三、网络经济对现代企业成长的影响

可以这样说，新兴的网络经济已经对现代企业的研发、生产、经营和管理的各个环节产生了重大的影响。更为重要的是，经济全球化背景下网络经济的进一步发展完全有可能改变现代企业的基本商业运作模式，动摇业已成为经典的战略思想和卓有成效的管理方式方 法 。 1.对企业竞争方式的影响：网络影响下的现代经济正在由大批量制造和大批量销 5售向大批量定制的转变。因此，网络经济时代市场竞争的焦点不再是单纯地集中于谁的科技更优良，谁的规模更强大，谁的资本更雄厚，而是要看谁最先发现终端消费者，并能最先满足消费者的需求；竞争范围的扩大，企业所面临的不仅仅是来自于区域内同行业竞争，还面临着全球范围内优秀企业的挑战，不仅面临着传统大规模企业的竞争威胁，也面临着众多以先进信息技术武装起来的中小企的挑战。

2.对企业管理理念的影响：网络经济的出现将促使管理产生全方位的变革，这主要是由于网络的崭新而强大的功能所决定的，在 20 世纪 90 年代以来，计算机技术发展到互联网阶段以后，新技术革命对变换多端的经济环境起到了推波助澜的作用，这无形中就加速了新理论的诞生；另一方面，网络技术的发展为提升管理水平提供了有力的“武器”。网络经济正在引发一场前所未有的管理变革，这种变革要求企业的内部组织规模、经营管理理念以及企业之间的关系发生一系列深刻的变化。

3.对企业生产经营的影响：以网络化为基础的电子商务将极大地改变传统的企业经营方式，摆脱常规的交易模式和市场局限。这不仅要求交易双方和服务部门的商业信用和支付的银行信用高度成熟，而且要求保险机构、供应商和客户在电子网络交易系统中的高度整合与兼容，最终使网上市场成为交易参与者密切关联和利益攸关的集合体，从而改变传统企业的经营方式和参与者之间的关系。

4.对企业组织结构上的影响：网络经济使企业经营管理的手段得以创新，从而使管理具有更高的效率。在企业组织结构方面，工业经济时代严密的企业层级制组织理所当然地受到冲击，而在信息和网络技术的强大支撑下，非层级制正呈如鱼得水之优势。具体表现为网络化、扁平化、柔性化和分立化等基本趋势。运用信息化、网络化手段能够提高企业的组织效率，渐渐地，让减少管理层次和管理职能部门成为企业改革与调整组织结构的新时尚。

四、网络经济环境下我国企业存在的问题

尽管世界经济因为网络经济的出现而发生着翻天覆地的变化，改变了企业竞争模式，提高了企业生存要求。而现代企业也渐渐开始醒悟，开始加大对网络经济的投入，然而，目前我国的大多数企业在思想与行动上还是存在误区，从目前国内情况来看，主要表现在以下几个方面：

1.现代企业对网络经济的影响认识不够也不全面 目前，我国不少企业家或企业经营者并没有真正理解网络经济的意义，没有意识到网络经济所带来的冲击、挑战和机遇。他们通常认为，网络经济只会对高科技的新兴产业产生影响，而对于传统产业中的企业不会产生太大的影响。事实上，这种认识是错误的。随着互联网的广泛应用，企业内部大量的商业活动都会通过网络进行，网络经济的兴起，已经对现代企业的研发、生产、经营和管理的各个环节产生了重大的影响。受影响的现代企业的范围，既包括高科技的新兴产业范围内的企业，也包括传统产业范围内的企业。更为重要的是，经济全球化背景下网络经济的进一步发展完全有可能改变现代企业的基本运作模式。

2.现代企业信息化建设滞后 在网络经济迅速发展的背景下，现代企业的信息化建设普遍存在滞后的现象。现代企业并没有把信息化、网络化上升为企业自我发展战略的高度，没有把握住网络经济提供的市场机会，也没有充分利用技术创新提高现代企业的市场竞争力。在我国，无论是国有企业、还是民营企业，信息化总体水平都不高，企业外部的市场信息、客户关系和上下游产业链条等未能按照网络经济提供的手段加以处理和整合，企业内部的各项业务流程和管理程序等尚未按照信息化、网络化的要求优化重组。虽然已经详细论述了网络经济对现代企业经营方式、销售方式等方面产生的重大影响，但是对大多数企业而言，在企业的发展过程中仍然是沿用原有经营模式、组织结构，不能适应网络经济的发展，很多企业甚至没有建立内部联网。 3.对网络经济不够重视 即使有些企业意识到网络经济的重要性，而去大力发展网络经济，但是在细节方面与理念方面还是不够重视，做得不够细致。目前，我国网购商盟的网上商城用户人数已经达到了 7400 万，如此庞大的消费群体，很多企业都想进来分一杯羹。此京东挑起的价格大战，最终目的就是想占据消费市场的大头。然后，频频曝光的网络安全将网购业务推向舆论的风口浪尖，足以表明网购企业对消费者的不负责，对网络经济安全的不重视，对细节的疏忽。严重阻碍了网络经济的发展脚步，网络经济规模最终会被限制。这些问题是每一个企业必须去正视，去解决的，否则，我国网络经济的发展永远都停留在理论层面，而缺乏可操作性。

五、现代企业适应网络经济发展的对策

经济网络化是企业无法避免的机遇和挑战，要想让企业长足发展，在竞争中处于不败之地，必须制定出适应企业网络经济发展的对策，从上到下，认真学习网络经济知识，观察世界经济的格局的变化，引进网络经济技术人才，认真应对网络经济的发展。1.现代企业要正确认识网络经济的影响 在经济全球化发展的国际大趋势下，现代企业必须对信息化和网络经济有正确的认识和理解。在一定意义上，现代企业对网络经济的认识和态度决定其生存与发展。因此，现代企业必须适应网络经济的发展要求，积极参与、与时俱进，增强现代企业在网络经济中的竞争力。只有彻底转变观念，现代企业才能够通过学习来认识和把握未来社会的基本走向，调整、变革企业的战略构想、运作模式和组织构造，积极找出适应网络经济发展的对策。

第一，管理模式的创新。管理创新既可以是管理模式的创新，也是具体管理方式的创新。一是随着情况的变化，转变企业的管理模式，使其由一种管理模式变成另一种管理模式；二是维持原有管理模式下，改变其具体管理方式。由于传统的经营管理模式已经难以适应当前网络经济的发展，因此，现代企业必须进行管理创新，才可以在这场席卷全球的革命中求得生存和发展。

第二，企业文化建设。企业文化在现代企业的成长过程中起着非常重要的作用，但是在现实中，很多企业忽视了企业文化的营造，或是没有建立良好的能为企业成长服务的企业文化。现代企业的企业文化可从以下方面着手建设：

1.为顾客服务理念。尽最大努力做好工作，在风险和变革中成长。网络经济形态下的企业文化创新必须充分研究产业的市场及竞争状况，为了在经济全球化的网络经济时代取得国际市场的竞争优势，企业必须尽快营造良好的企业文化氛围，这样才能使企业提高其在国际市场上的竞争力。

2.现代企业实现信息化现代企业信息化就是将信息技术应用于企业生产、技术、经营管理等领域，不断开发和使用企业的信息资源、提高管理水平、开发能力、经营水平，获取信息经济效益的过程。企业信息化是网络经济的基石。企业的竞争力与企业信息化程度密切相关，竞争优势也不再仅限于成本和差异性，企业信息化形成的独特竞争优势——知识优势逐渐成为企业的竞争优势。基于网络经济对企业发生危机后所产生的巨大影响，从企业的信息化角度来讲，企业必须在危机结束后的较长一段时间内，继续关注网络上关于危机事件的报道。因为，尽管危机可能早已结束，但是一些对企业造成负面影响的消息仍有可能不断地被复制张贴而误导公众，从而给企业造成新的危机。再者随着网络信息资源的快速发展，由于一手资料的收集需要投入大量的人力物力和财力，需要较长的时间才可能得到调查的结论，现代企业可以收集二手资料，帮助企业研究市场变化、判断市场走势。通过实现企业的信息化，现代企业就会在提高对信息资源利用的同时，开发更多的信息商品，提高在网络经济中国际贸易的竞争力。

3.加深现代企业与网络经济的结合 网络经济环境下，现代企业与网络经济的结合过程总分为以下几个步骤：第一步，现代企业应当搭建企业自身的内部网络，部署企业的网络基础设施，为构建企业电子信息管理和电子商务平台提供基础硬件、软件环境；第二步，一方面，在企业内部建立网上协作环境，即通常所说的办公自动化，满足信息的共享和及时的上传下达要求，实现高效率的网络协同工作，另一方面，建立企业外部网站，从而加强企业内部运转效率，及时对内、对外发布信息；第三步，建设企业的核心业务管理和应用系统，最典型的系统之一是企业资源规划管理；第四步，利用电子商务这一全天候、无地域限制的交易平台全面推广营销企业产品，使客户在家就可以选购到自己称心如意的商品；第五步，与大型物流企业合作，建立遍布全国乃至世界的物流配送网络，使世界各地的客户足不出户就可以享受到送货上门的优质服务；第六步，建立全面的售后服务网络，方便客户在选购商品以后及时对商品的质量、功能等改进建议反馈给企业，对于商品出现的质量问题能够做到快速响应、快速处理，这样才能使客户买的放心、使得安心。

参考文献：

①陈佳贵、罗仲伟：网络经济对现代企业的影响，中国工业经济，2001，3 ②郑怀颖：中小企业如何适应网络经济时代，经济师，2002，

③花爱梅，林雁：网络经济时代中小企业发展面临的机遇与挑战，经济师，2002，8 ④孙睦优：网络时代的企业战略管理明，企业管理，2002，4 ⑤林润辉：网络组织与企业高成长，南开大学出版社，2004 ⑥王淼、徐丽萍：网络经济环境下传统制造业的组织结构变革，工业技术经济，2003 ⑦李岩浅;谈网络经济的特征极其发展，山西新闻网 2008，3 ⑧何咏梅、刘影、郭勤:工业技术经济 2008 年 6 月第六期

⑨张敬坤:网络经济对现代企业的影响浅析经济视觉下 2008 年 07 期 ⑩彭淑嫔:时代经贸下月刊，2006 年 10 月第 4 卷

第12篇：电子商务专业毕业论文

电子商务专业毕业论文，写什么题目比较好写呢

1、某个行业的电子商务的应用情况，问题和对策比较容易。

可行性分析随便弄弄就是说你列出你的数据和参考文献来源，说明你的论文有数据有来源。然后说明你接触过这个行业，有过了解就行了。

理论你随便从你们的教科书上找一些用得着的写进去就ok了。

初稿先不要求格式，但是基本的标题和摘要、正文都要有了，参考文献也要写出来。

字体和行间距段间距什么的要一致了。

正文得有最基本得绪论、研究的对象的一些你们专业领域内的实际现状以及前人的研究成果。

还有你自己的结论

初稿基本这些啦，必须字比较多，后面才容易删改。要求5000字，你可以写7000字。多出个2000字很正常的，合适采纳啊

2、20.电子商务环境下我国现代服务业发展策略研究[ 电子商务 ][摘要] 本文对电子商务环境下现代服务业的发展现状进行了分析，就服务业发展电子商务的优势、存在的问题进行了探讨，并进一步提出了解决现代服务业在电子商务环境下发展...

8.推动我国电子商务物流配送发展的对策探讨[ 电子商务 ][摘 要] 本文对电子商务物流配送的内涵和优势进行了探讨，对制约我国电子商务物流配送发展的因素进行了分析，并提出了相应的对策。[关键词] 电子商务 物流配...

14.网页制作与电子商务网站安全[ 电子商务 ][摘 要] 网页制作是目前比较流行的一种行业，它已经渗透到社会的各个角落，而电子商务网站中网页制作技术应用的最多，本文主要从电子商务网站的安全隐患、网站安全现状...

15.浅议电子商务中的计算机安全[ 电子商务 ][摘 要] 随着计算机技术，以及网络技术的发展，人们的学习、工作、生活等各个方面，越来越离不开计算机的帮助，而在使用计算机的过程中，安全问题是目前非常严峻的问题...

电子商务对企业的影响

浅析电子商务在中小企业中的开展

浅析电子商务下的物流模式

网络营销策略的研究与分析

电子商务第三方支付的风险分析及控制浅谈

第13篇：计算机专业毕业论文

中文摘要

我所论述的是《计算机组装与维护》的有关问题，了解计算机组装与维护中涉及的一些常见的问题，在最近的几年里，计算机普及了每个家庭，在我看来计算机组装与维护都是必不可少的。

21世纪是人类走向信息社会的世纪，是网络的时代，是超高速信息公路建设取得实质性进展并进入应用的年代。在IT技术越来越重要的今天，随着电脑的应用面日益广泛，不少大中型公司、企业内部需求量越来越大，但随之而来的问题也越来越多，如：各类病毒的侵蚀、误操作、文件丢失、数据破坏、系统瘫痪 等，这些将给使用者带来很多不必要的损失。因此电脑的维护在电脑日常维护中极其重要。面对日新月异 的信息化社会，通过了解和掌握一些计算机硬件方面的知识，扩大计算机初、中级学者可以进一步了解计算机的性能，从而正确使用计算机以及维护计算机！

目 录 中文摘要

第一章 序言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 1.1 项目的意义„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 第二章 电脑的组装„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 2.1电脑部件的识别„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 2.2 电脑的基本安装和硬盘分区„„„„„„„„ „„„„„„„ „2 第三章 电脑的维修„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 3.1 启动类故障„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 3.2 光驱类故障„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 3.3 硬盘类故障„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 3.4 显卡与显示器类故障„„„ „ „„ „„„„„ „„ „„„„8 3.5 外设类故障„„„„„„„ „„„„ „„„ „„„„ „ „„9 第四章 电脑的一些驱动程序的安装„„„„ „„„ „„„„„„„„„11 4.1 windows xp操作系统的安装过程„„„„„„„„„„„„11 4.2安装主板驱动程序„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ „12 4.3 office2003办公软件的安装过程„„„„„„„ „„ „„„ „13 4.4安装主板驱动程序„„„„„„„ „„„„„„ „„„„„„„14 第五章 结束语

5.1概述工作„„„„„„„„„„„„„„„„„ „15 5.2 实习心得与体会„„„„„„„„„„„„„„„„„ „15 5.3 工作中遇到的不足„„„„„„„„„„„„„„„„„ „15 致谢

第一章 序言 1.1 该项目的意义

第一台电子计算机在 1946 年 2 月 14 日问世以来，随着计算机的高速发展，世界也随着计算机的 发展而日新月异。计算机改变了世界的生活态度，改变了人们的生活习惯，也改变人们对未来的设想。计 算机无论在军事、医学、工作、生活都占着重要的地位，计算机的发展也影响着军事、医学、工作和生活 。计算机是高科技的产物，特别属于电器方面，他有一个特点就是最容易出问题的科技产。电脑组装与维修的技术在电脑方面占着重要地位，是不可忽略的一部分。我们不仅要学会对电脑的使用，更重要的是当电脑出现问题时会及时修理还有平时的维护，这次的毕业实训就是让我们动起手来，了解电脑的基本组成 和一些性能，真正掌握这最基础也是最基本的电脑知识！在以后运用电脑时能熟练的操作！

第二章 电脑的组装 2.1.电脑部件的识别: 1.cpu (核心部件)主要功能： 运算器，控制器。cup就是通过这些引脚和计算机其他部件进行通信，传递数据，指令。

我们要先了解两个基本的概念，主板频率和倍频系数；通常我们常说的Pentium II 300，AMD K6-2 300这些CPU的型号，其中最后一个数字\"300\"就是指CPU内部的工作频率是300MHz，而主板上的内存、控制芯片的工作频率是没有这么高的，所以就会出现主板频率和倍频系数，主板频率是指内存、控制芯片和CPU之间的总线的工作频率，倍频系数就是CPU的内部工作频率和主板频率的比值。CPU的实际工作频率就决定于这两个参数。有这样的公式： CPU的实际工作频率 = 主板频率×倍频系数通常主板频率都是一些固定的值，比如：60MHz、66MHz、75MHz、100MHz、133MHz等；倍频系数有1.5、2.0、2.5和3.0、4.0、4.

5、5.0等，通过设置主板上的跳线就可以改变CPU的工作频率，人们常说的超频就是指改变这两个参数来使CPU在较高的工作频率下运行，超频往往是以改变外频为主

2.cpu风扇：cpu工作的时候要散发出大量的热量，如不及时散热，可能将cpu烧坏。所以加上了风扇达到散热目的。

3.主板: 是计算机主顶内最重要的一个部件,其它设备都是通过它来联结工作的.

4.内存条：是临时储存器，掉电后数据会消失。

5.硬盘: 通过读写记录各种信息,存储各类软件.程序和数据.既是输入设备,也是输出设备,但只能和计算机内存交换信息.包括存储盘片及驱动器。特点储存量大。

6.软驱：平时可以插入软盘，用以存放数据。

7.光驱: 平时可以插入光盘,用以读数据. 有耳机插孔:连接耳机或音箱,可输出audioCD音乐. 音量控制:调整输出的CD音乐量大小. 指示灯:显示光驱的运行状态. 紧急出盒孔:用于断电或其他非正常状态下打开光盘托架. 打开/关闭/停止健:控制光盘进出盒和停止AudioCD播放. 播放/跳道键:用于直接使用面板控制播放AudioCD. 8.电源：将AC交流电流转换成直流电压。

9.显示卡：由0和1组成的枯燥数字信息被转换成了丰富多彩的图像现在屏幕上,这都是显卡的功劳.显示卡通过系统总线连接cpu和显示器，是cpu和显示器之间的控制设备。

10.网卡：是将计算机与网络连接在一起的输入输出设备.具有向网络发送数据.控制数据.接受并转换数据的功能.

11.声卡: 是将计算机多媒体设备中的核心部件之一.它的功能主要是处理声音信号并把信号传输给音箱或耳机,使后者发出声音来.

12.鼠标: 由滚球的移动带动X轴及Y轴光圈转动,产生0与1的数据,再将相对坐标值传回计算机并反映在屏幕上.(现在大多也基本上采用光电鼠了,原理和滚球鼠,基本一致)

13.键盘: 电脑的最重要输入设备之一,也是PC系统中必不可少的标准配件之一.

14.显示器:主要有阴极射线管(CRT)显示器和液晶显示器(lcd),还有新出现在等离子体(PDP)显示器等.现在大多数用的CRT,但以后不久lcd将占据市场.

15.机箱:是电脑的外衣.

2.2电脑的基本安装和硬盘分区

1.安装主板：首先打开机箱，去掉侧盖。将主板的I/O端口朝机箱后部，主板的定位孔对准机箱上的主板之撑，用螺栓固定主板。

2.安装cpu：首先将主板Socket插座旁的把手轻轻向外拨一点，再向上拉起把手到垂直位置，将cpu的第一脚（缺孔引脚），插入cpu。应注意圆角对准后插入，以防损坏，并压回把守，卡入把手定位卡固定。

认识主板上CPU的三种跳线和开关, 第一步，确认CPU类型。比如是Intel还是AMD或者Cyrix等别的品牌。

第二步，了解CPU的工作电压。CPU常见的工作电压有2.0、2.8V、2.9V、3.3V等。一般，所设定的电压要和CPU工作电压相吻合。如果设定电压太高，可能会因CPU过热而烧毁；同样，电压过低也会造成功能故障。

第三步 设定CPU 频率。这一步稍微复杂一点，不过每一种CPU的设置方法都是相同的。

第四步 设定倍频

3.安装风扇：将风扇安装到cpu上，把风扇低弹性挂钩挂在Socket插座两端的挂钩上,将风扇的三孔电源插头插在主板的风扇电源插座上（一般在cpu附近）。

4.安装内存条:内存条上的缺口对齐主板内存插槽缺口,垂直向下压入插槽中，插槽两侧的白色固定夹“咔”的一声向上自动卡在内存条两侧的缺口上锁牢内存条。

5.安装电源：将电源放在机箱上，电源的风扇朝机箱后步并对准风扇孔。用螺栓将电源固定。连接点源于主板（主板电源接口一般在cpu附近） 1)AT电源连接主板的接头是两个六芯的插头。同P8，P9两组线与主板上的电源接头联接，注意两组线中的黑色线相对，否则造成严重后果

2)连接风扇电源线。主板没有接风扇的跳线，或者CPU风扇是另购的，就需要将风扇的电源接在主机的电源上，这种电源接头的方向都是固定的，方向反了是安装不上的

6.安装硬盘：首先把硬盘固定在主机支架内（标签面向上，接线部分朝机箱内部），用螺栓固定。然后，将电源D型大四孔插头和硬盘的电源插座连接。用IDE数据线的一端杰在硬盘上，注意：数据线的1线（1线/彩色线表示整个数据线的第一根）对准硬盘接第一脚（靠近电源插座的一侧，与电源线的彩色线向内对应）。将数据线的另一端和主板的IDE接口连接，数据线对准IDE接口的第一脚。（IDE借口和其第一脚在主板上又标示）。

(注意设置好光驱、硬盘的主从盘，并弄清它们的关系。如何设置主、从盘，可参照IDE设备上的参数表。)

7.安装软驱：安装方法同硬盘。数据线的尾部端口和主板的软驱接口连接，数据线的1线对准接口的第一脚。将电源的小四孔插头插入软驱的电源插头。

a) 区分软驱数据线的A、B、C三端，数据线交叉的一端为A端、中间一端我们叫它为B端，另外一端为C端。A段和B段各有一个接头，用来连接3寸软驱。C 段连接主板上的软驱接口。当要连接两个软驱时，就在A段和B段各接一个软驱。此时，接在A段的软驱在物理上为A驱，另一个为B驱；当只连接一个软驱时，要把它接在A段上。

b) 连接主板的一端时使红色边对应着接口的1号角，现在的主板上给接口加了一个塑料卡槽，方向错了就插不进去。软驱这边也是一样，红色边对应1号角，用力按紧。

8.安装光驱：安装方法同硬盘。数据线的尾部端口和主板的光驱接口连接，数据线的1线对准接口的第一脚。将电源的小四孔插头插入光驱的电源插头。

9.连接AT主板串并口线

普通的AT主板还要把串口线和并口线也接到主板上，ATX结构的主板把它们直接做在主板上了，可以省去这一步。

a) 弄清主板上串口线、并口线的标准及对应的位置和它们的定位角（红色线对应的第一针的位置）

b) 连接At主板的串口、并口线：串口线联接主板上两个9针串口，旁边标着COM

1、COM2；并口线联接主板上25针的并口，，旁边标着LPT。连接时要保住数据线的红色边对应着接口的1号角，然后将接头按到底即可。

10.安装显卡：找到一个孔德PCI插槽，将显卡的接口朝机箱后部，插入插槽，将显卡固定在机箱上。

11.安装声卡：找到一个孔德PCI插槽，将声卡的接口朝机箱后部，插入插槽，将声卡固定在机箱上。

12.安装网卡：找到一个孔德PCI插槽，将网卡的接口朝机箱后部，插入插槽，将网卡固定在机箱上。

13.连接控制面板：首先找到机箱面板上的指示灯和按键在主板上的连接位置(一般为金属引脚)，然后按照“正接正，负接负”的原则，将机箱面板上的HDD LED、TB SW、TB LED、Reset、Speaker 和PowerLED等连接在主板引脚上。

a) 开关线的连接，这种ATX结构的机箱上有一个总电源的开关接线，是个两芯的插头，它和Reset的接头一样，按下时短路，松开时开路，按一下，电脑的总电源就被接通了，再按一下就关闭，但是你还可以在BIOS里设置为开机时必须按电源开关4秒钟以上才会关机，或者根本就不能按开关来关机而只能靠软件关机。 b) 硬盘指示灯的两芯接头，1线为红色。在主板上，这样的插针通常标着IDE LED或HD LED的字样，连接时要红线对1。这条线接好后，当电脑在读写硬盘时，机箱上的硬盘灯会亮。有一点要说明，这个指示灯只能指示IDE硬盘，对SCSI硬盘是不行的。

c) 三芯插头是电源指示灯的接线，使用

1、3位，1线通常为绿色。在主板上，插针通常标记为Power，连接时注意绿色线对应于第一针(+) 。 当它连接好后，电脑一打开，电源灯就一直亮着，指示电源已经打开了。

d) 两芯接头连着机箱的RESET键，它要接到主板上的RESET插针上。主板上RESET针的作用是这样的：当它们短路时，电脑就重新启动。RESET键是一个开关，按下它时产生短路，手松开时又恢复开路，瞬间的短路就可使电脑重新启动。偶尔会有这样的情况，当你按一下RESET键并松开，但它并没有弹起，一直保持着短路状态，电脑就不停地重新启动。 e) PC喇叭的四芯插头，实际上只有

1、4两根线，1线通常为红色，它要接在主板的Speaker插针上。这在主板上有标记，通常为Speaker。在连接时，注意红线对应1的位置。

14．要把剩余的槽口用挡片封好。然后要仔细检查一下各部分的连接情况，确保无误后,接通电源，观察计算机运行情况。运行ok,把机箱盖盖好，安装好螺丝，这样，主机的安装过程就基本完成了。

15.插好鼠标键盘

16．CMOS设置

我的做法是:先载入bios安出厂设置,在载入bios的优化设置.然后进入STABDRAD CMOS SETUP(标准cmos设定),修改了系统日期和时间,再把硬盘和软驱设为auto自动.关闭了显示器设置和错误暂停设置.

17.bios设置

我的做法是:进入Advanced BIOS Features(高级bios功能设置),由于刚才载入了bios的优化设置,病毒广告已经关闭,1.2二缓存也打开了，其它的,就默认,也没什么问题,然后我们以光驱为第一启动.开始了以下步聚了.

18．硬盘分区及格式化

用FDISK进行硬盘分区、格式化硬盘

建立DOS分区或逻辑分区

1） 用启动光盘或软盘启动计算机，一般在启动光盘或软盘中有FDISK这个分区命令，若没有请从其它地方拷到软盘中，然后运行FDISK命令。 2） 建立主DOS分区

缺省的选项是\"1\"。如果你的硬盘还没有建立过分区的话，直接按ENTER键即可。然后，在下图所示对话框中选择\"建立主分区（Primary Partition）\"，选择\"1\"再按下Enter键。这时，系统会询问你是否使用最大的可用空间作为主分区，缺省的回答是\"Y\"，你只要直接按下Enter键即可。当然，当程序问你是否要使用最大的可用空间作为主分区时，你也可以回答\"N\"然后按Enter键。这时，系统会要求你输入主分区的大小，输入以后按Enter键。这时，系统将会自动为主分区分配逻辑盘符\"C\"。然后屏幕将提示主分区已建立并显示主分区容量和所占硬盘全部容量的比例，此后按\"Esc\"返回FDISK主菜单。 3） 建立扩展分区

在FDISK主菜单中继续选择\"1\"进入 \"建立分区菜单\" 后再选择\"2\"建立扩展分区，屏幕将提示当前硬盘可建为扩展分区的全部容量。此时我们如果不需要为其它操作系统（如NT、LINUX等）预留分区，那么建议使用系统给出的全部硬盘空间，此时可以直接回车建立扩展分区，然后屏幕将显示已经建立的扩展分区容量。 4） 建立逻辑分区

扩展分区建立后，系统提示用户还没有建立逻辑驱动器，此时按\"Esc\"键开始设置逻辑盘，提示用户可以建为逻辑盘的全部硬盘空间，用户可以根据硬盘容量和自己的需要来设定逻辑盘数量和各逻辑盘容量。设置完成后，此时屏幕将会显示用户所建立的逻辑盘数量和容量，然后返回FDISK主菜单。设置逻辑盘数量和容量。 5） 激活硬盘主分区

在硬盘上同时建有主分区和扩展分区时，必须进行主分区激活，否则以后硬盘无法引导系统。在FDISK主菜单上选择\"2\"（Set active partition），此时屏幕将显示主硬盘上所有分区供用户进行选择，我们的主盘上只有主分区\"1\"和扩展分区\"2\"，当然我们选择主分区\"1\"进行激活，然后退回FDISK主菜单。 6） 退出FDISK主程序

退出FDISK程序。继续按\"Esc\"键退出至屏幕提示用户必须重新启动系统。

7） 用启动盘启动系统后，运行Format格式化命令格式化硬盘分区,运行format c: /s ，其中/S参数表示格式化系统盘

第三章 电脑的维修 3.1启动类故障

在计算机系统中，启动时出现的故障最为常见，而且出现这类故障与显示器、显卡、主板、CPU、内存条等计算机配件有很大的关系。

一、启动黑屏故障解析

计算机的启动故障中，最突出的表现就是启动时屏幕一片漆黑，无任何提示。这类故障一般很难识别，主要与显示器、显卡关系很密切;系统主板、CPU，CACHE，内存条、电源等部件的故障也能导致黑屏。

1.电源功率不够导致黑屏故障

原来一切正常的系统，增加一个大容量硬盘后，电源指示灯亮，但屏幕一片黑暗，无法启动。

由于只增加了一个硬盘，首先应从硬盘入手了。重插主引导硬盘接口线和更换数据线后还是无法启动，但当拆下硬盘后，计算机又能启动。将这个大容量硬盘拿到其他计算机上测用也没问题，可以推断硬盘是正常的。那么黑屏原因何在？这是因为增加硬盘对计算机的系统来说多用了一个IDE接口，多用了一个电源接口，IDE接口是没问题（IDE接口接反也会引起黑屏）的，这就可以确定是电源的功率配置问题。确定了电源功率问题，则将原电源换成一个大功率后，即可排除故障。

2.CPU损坏导致黑屏故障

一台计算机一直运行正常，也没有CIH病毒发作的迹象，使用人员曾经取下过CPU，并在CPU散热片上加装了一个风扇，结果计算机启动时黑屏，也不自检。

揭开机箱盖子观察，发现开机瞬间，硬盘、光驱灯都亮了一下，同时CPU风扇（接在主板CPU风扇接口上）也运转正常;用万用表测试，电源的±12V，±5V输出均正常，可以先排除电源的问题。 将该机的CPU、内存、显卡等部件取下重新安装一次，确保安装到位、接触良好。再次启动，故障依旧，排除了接触不良的问题。再取下声卡、光驱、硬盘等，主板上只留CPU、内存条、显卡，组成一个最小化系统，这时开机仍未出现启动画面。到这一步可以确定故障原因在CPU、内存或主板上。

仔细观察换下的CPU，发现在CPU的两根引脚上有一道很深的划痕，可能是这两脚已被切断。于是用烙铁把这两根被切断的引脚焊好，完成后将这块CPU插回到原主板上，这样问题就解决了。

二、启动中的故障解析

解决了启动黑屏的故障，下面讲启动中的其他故障。与黑屏故障相比，由于显示器不是一片漆黑，有时屏幕上还会出现错误提示，所以只要能认识下面这些典型的故障，处理起来就轻松多了。

1.二合一声卡导致启动故障

一台多媒体计算机，有一个联想声霸解压二合一卡，本来工作一直正常。但近日开机出现机器自检异常，总是无规律性地自检无法通过，而后死机，平均要开关机器五六次以后才能成功通过，其运行过程中一切正常。

人表面现象分析，似乎是显卡问题，更换后故障依旧。后来仔细观察开机时的声音，发现加电后硬盘读完0磁道后无动静，运行正常情况下，用Windows xp磁盘扫描硬盘一切正常，无坏道，可将硬盘引发故障的可能性排除。

问题就集中到了二合一卡上，此二合一卡在偶尔启动成功的过程中工作一切正常，后经维修人员解释，可能是二合一卡的某一段电路因在开机电流过强的冲击中导致短路，所以才引发以上故障，更换后开机一切正常。

3.2光驱类故障

光驱是计算机系统中重要的存储设备之一，在光盘中记录了各种图像信息，光驱的应用使我们体会到了多媒体技术的快乐。

一、常见光驱故障解析

光驱也是常用的外部存储器之一。它存放信息便于携带，但是在使用的过程中，如果出现问题，则会使光盘上的信息不能被读取，导致无法进行正常工作。 1.光驱读盘时嗡嗡作响

一台光驱在光盘进入后旋转时颤抖很明显，且嗡嗡作响，读盘不稳定。

发生这种现象可能是光盘质量差、片基薄、光碟厚薄不均所至，或者是由于光驱的压碟转动机制松动造成的。如果是第一种情况，可在光盘背面贴一层胶布。如果是第二种情况，首先打开盖板，取下压碟机制的上压转动片，由于上压碟转轮是塑料的且有少许的磨损，加之光碟也是塑料的，所以上下压碟时碟片夹不稳，在高速旋转时会发生抖动。解决方法是找来一块麂皮或薄的绒布将其剪成小圆环，大小与上压碟轮一致，再用万能胶将其与压碟轮粘在一起即可。

2.光驱模式设置错导致不工作 Windows 2000系统的兼容机、AMI-BIOS，光驱与硬盘接在IDE口的同一数据线上，使用正常。当把光驱接在IDE口的另一根数据线上时光驱无法使用。

检查此光驱的连线、跳线、驱动程序、系统设置及资源，无任何问题存在。重新启动进入CMOS设置，选择“Standard cmos setup”项，把“Pri pio”项设为“Mode 4”，再将“Sec pio”项设为缺省值“Auto”后一切恢复正常。 3.光驱无法使用 对于光驱无法使用的情况，可以从检查驱动程序及系统设置、计算机的启动信息、连线和跳线等方面进行处理。

⑴检查驱动程序及系统设置：如果光驱只是在系统中无法使用，则说明光驱本身及连接等无故障。之所以不能使用，是由软故障造成的，如没有安装驱动程序、驱动程序安装不正确、发生资源冲突、设置错误等。

⑵查看连线及跳线设置：检查光驱数据线与光驱的连接或与主板连接是否接反，查看光驱是否与不支持光驱使用的板卡相连接，光驱是否连接在声卡上，检查光驱电源线是否接触不良以及跳线的主、从设置是否正确。

⑶查看计算机的启动信息：在启动计算机时查看是否检测到光驱的信息。如果在启动计算机时没有检测到光驱的信息，则说明光驱存在硬故障，只能更换或维修光驱。

4.光驱无法找到

在“我的电脑”中找不到光驱：在“设备管理器”检查，发现在“硬盘控制器”中的“Primary IDE controller（dual fifo）”和“Secondary IDE controller （dual fifo）”两项前都带有问号。

关机后打开机箱，替换上其他的光驱，如果系统自动识别了旧光驱，则可将原来的光驱换上，光驱图标恢复。若没有其他光驱的可以尝试先去掉光驱的物理连接进入Windows 2000后再关、开机一次，然后再连接上。由于Windows 2000的自动检测光驱能力得到加强，因此光驱丢失现象相对减少，恢复也相对容易，如果还不行就只有重新安装系统了。 5.找回丢失的光驱图标

一台计算机因为重装了系统后就找不到光驱，可光驱的驱动程序已正确安装。

首先检查“控制面板／系统／设备管理器／硬盘控制器”中是否有黄色感叹号的选项，或者有“Stand IDE／ESDI Hard Disk Controller”的选项（ESED：增强型小设备接口）。如有，则选中并将其删除，然后单击“刷新”命令，等到系统出现“Primary Bus Master IDE Controller”“Secondary ，BUS Master IDE controller”“Standard ，Dual PCI IDE Controller”时，即可恢复光驱图标，或者在此时再重新安装光驱。

3.3硬盘类故障

硬盘是计算机系统中的重要部件，是存储信息的设备之一，使用率很高，其质量与功能直接影响计算机系统的性能。

一.硬盘的维护

硬盘在使用温氏技术后，可行性大为提高;但如果不注意使用方法，也会引起故障，因此，对硬盘进行维护十分必要。注意以下几点： 1.环境的温度和清洁条件 2.防静电、磁场干忧 3.保护硬盘数据

二、硬盘常见故障解析

硬盘是计算机常见的外部存储器，其中存储了许多重要的数据，一旦出现了问题，会导致系统无法运行。

1.磁盘DOS引导扇区出错误

系统加电后无法正确引导DOS，屏幕显示如下：“Mon-system disk or disk error”或“Replace and strike any key when ready”。

这类故障是由于DOS引导扇区出了问题而引起的。当引导DOS时，DOS引导扇区的引导程序将从根目录的开始扇区读取目录的前两个目录项，并和数据区保留的两个DOS系统文件名相比较，看是否相同。如果其中有一个文件名不相同，就会出现上述故障现象。造成引导扇区问题的原因很多，有可能是格式化磁盘时没有给出传递操作系统文件的参数“/s”;也有可能是磁盘文件目录中前两个文件名与DOS引导扇区的数据部分保留的文件名不同;或者是DOS引导扇区被计算机病毒所破坏。

2.硬盘跳线错误引起的故障

一台计算机原装硬盘只有8.4GB，想加一个40GB的硬盘，因计算机本身用的是双硬盘线，于是将40GB的硬盘线在双硬盘线的第2个接口上，接好硬盘电源。重新设置CMOS后通电，屏幕显示：“No operation system or disk error”。

由于原来的8.4GB的硬盘可以启动，用CMOS里的自动检测硬盘参数功能，发现两个硬盘一个也没有检测;当去掉40GB的硬盘后又恢复正常，于是确认是第2个硬盘的问题。拆下第2个硬盘后发现其跳线处于“Master”状态，而原装硬盘也是处于“Master”状态。由于计算机不能同时默认两个主硬盘，重新将第2个硬盘的跳线设为“Slave”状态，通电后再用CMOS检测，一切正常。

3.4显卡与显示器类故障

计算机显示器接收计算机内部显卡的信号。当显示器工作不正常时，其问题可能出在显卡，也可能出现在显示器本身;但是在处理故障时，不要轻易打开显示器外壳，否则会损坏显示器。 1.显卡散热不良引起花屏

一台计算机在使用一段时间后出现字符混乱，显示图形则出现花屏。

出现该种现象后，首先怀疑是病毒所引起的，于是用杀毒软件杀毒，但没有发现病毒。接着怀疑是显卡原因，用另外一款显卡替换后显示正常。所以此花屏现象的原因是显卡有问题。重新换回原来的显卡，当出现字符混乱时，用手触摸显卡的主控芯片，查看是否芯片温度过高。如果显卡的主芯片温度很高，表明散热不良而影响计算机正常工作。遇到这样的情况，可以试着在显卡上加一块散热片，或一个小风扇即可排除故障。 2.增加显示内存经常出现死机

自从把显卡的内存由64MB内存增加到128MB显示内存后，在使用中就经常出现画面不稳定和死机的现象。

这种故障主要是增加了显示内存，所添加的显示内存与原来的显示内存不匹配或不稳定，从而产生此现象。一般增加显示内存最好用同品牌、同型号和相同的存取速度，否则会出现因显示内存不符而引起死机的现象。 3.显示器出现细条闪烁抖动

一台计算机开机后显示器屏幕上出现细条闪烁状抖动。

计算机显示器屏幕有时会出现细条闪烁状抖动，这主要是显卡或显示器的原因。解决时要从显示设备的驱动程序和分辨率上着手。有些老显卡和显示器不支持很高的分辨率和刷新率，无论是显卡还是显示器，只要有一个分辨率和刷新率上不去就会造成屏幕闪烁或画面变形。如果设定软件选用与显卡不匹配，调用很高的分辨率或刷新率，使显卡超负荷工作就有可能烧坏显卡。解决办法是重新启动Windows xp，按“F8”键，选择“Safe Mode”进入安全模式，在桌面上单击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“属性”命令，在出现的窗口中将分辨率和刷新率调回适当的值，重新启动即可。

4.显示器产生黑屏

一台计算机经常出现显示器黑屏的现象。

显示器黑屏是显示器最常见的故障现象，一般来说硬件故障引起的黑屏主要发生在启动的时侯;软件引起的故障多发生在计算机的使用中。对于黑屏现象的故障判断可以采取以下方法进会分析和排除; ⑴检查显示器电源是否接好。显示器加电时都会发出“嚓”的一声响，若未接好请检查显示器电源，正常连接好后再开机使用。

⑵检查显示器电源开关是否打开。显示器屏幕前有一个电源开关按钮，查看此按钮是否打开。

⑶检查显示器亮度、对比度、显示位置旋钮是否调整在正常位置。如果显示器的亮度调节、对比度调节等被调至黑屏，也会在显示器使用时黑屏。

⑷检查显示器信号线与显卡接口接触是否良好。如未接好重新连接，最好上好螺钉。

⑸检查内存与主板接触是否良好。如果内存与主板接触不良，也可能出现黑屏。

⑹检查CPU是否超频使用。如果是CPU超频使用导致黑屏，则把CPU调回原频。

⑺检查驱动器信号线连接是否正常。如果驱动器信号线接反，也可能出现黑屏，须重新正确连接驱动器的信号线。

⑻如果显示器在使用中出现黑屏，首先要查看系统是否设置使用了屏幕保护程序。如果是，去掉屏幕保护设置即可。其次要查看系统是否设置使用了节电功能，如果设置了节电功能，可按照提示去掉节电设置即可。

⑼检查显卡与主板接触是否良好。如果显卡与主板接触不良，只要拔下显卡重新插紧即可。 （10）检查扩充显示内存插接是否正常。如果扩充显示内存插接不正常，也可能出现黑屏，须重新插好扩充显示内存。

（11）检查显示器内所使用的保险丝是否熔断。如果保险丝熔断，更换相同规格大小的保险丝即可。

（12）如果其他一切都正常，可能是显卡出现了故障，需要更换一块显卡。

3.5外设类故障

一.键盘常见故障解析

键盘是计算机重要的输入设备之一，也是故障发生率比较高的设备。以下为常见键盘的故障。

1.键盘没有任何反应

一台计算机启动自检时键盘的“Num Lock”灯亮，“Caps Lock”灯闪了一下，正常启动后键盘不起任何作用。

从表面现象看，这是一个比较简单的键盘或主板键盘接口损坏的故障。拿一个好的键盘换上，故障依旧，说明不是键盘的故障。于是怀疑主板有问题，拔掉所有的板卡和连线，将主板从机箱上卸下，仔细观察，未发现烧毁、损坏的地方，只是灰尘较多，用电吹风将主板上的灰尘吹干净。插上显卡、键盘，接通电源，开机后键盘恢复正常。看来是主板上的灰尘积累得太多影响了键盘接口;但装好所有的板卡和连线，开机后故障依旧。逐一检查，发现PS/2鼠标插口中有一根针弯，和其他针搭在一起（多半是插PS/2鼠标不当造成的）;另外观察到主板上PS/2鼠标接口和键盘接口离得很近，肯定是PS/2鼠标口短路后造成键盘不能使用。用尖嘴钳将弯曲的针扳正，再次开机测试，一切恢复正常。 2.某些字符无法键入

不能输入母S和K，字母W有时也无法输入。

因为键盘上的一些字母常用，容易出问题。个别键的弹簧失去弹性，只需清洗键盘内部即可。如果不行，则大多是按键失效或焊接点失效引起的。检查时，先打开键盘，用万用表电阻档测量接点的通断状态。若按键始终不导通，说明按键失效，可用前面所述的方法进行修理;若通断正常，说明可能虚焊、脱焊，可沿着印刷电路板上的印刷线路走向逐段测量，找出失效点补焊。有时，有多个即不在同一行，也不在同一列的字符都不能输入，则可能是键盘内部的芯片出现故障。可使用示波器进行检测，若是，更换它即可。

3.键盘自检时出错

一台计算机自检时屏幕提示出错码“301”，按任意键无效。

出现这种故障的原因大多是由于键盘输入／输出接口部分松动、接触不良或损坏所引起。在主机插座处用万用表检测各引线输入端，各点电压正常;关机时检查键盘与主机导通情况，也未出现问题。但只要动一动键盘插头，有的信号则由通变成不通，说明存在接触不良问题。经仔细检查发现插头与插座接触不良，将其插座内的簧片进行相应调整后，键盘恢复正常。

二、鼠标

鼠标也是目前广泛使用的输入设备之一，尤其在出现Windows系统之后，更是“鼠”不离手，其故障的发生率也在随之上升。

一、鼠标的清洁维护

现在，鼠标的使用越来越广泛，经常使用于游戏、绘图当中，在使用的过程中，应经常对其进行维护，以便更方便快捷地处理各种数据。 1.基本除尘 2.开盖除尘

二、常见鼠标故障解析

鼠标故障主要分为机械、电路和软件3大类。这里介绍几种常见的鼠标故障。 1.鼠标引起的异常关机

一台计算机每次打开“我的电脑”时异常掉电关机。

经分析后觉得电源故障的可能性很大，有的劣质电源在光驱起动的瞬间由于电流突然加大而很容易产生掉电。于是换上一个好的长城电源，但现象如故。然后陆续换了显卡、CPU、主板等都无法解决问题。用杀毒软件进行查毒，也没有发现病毒。开机再仔细观察，发现进入系统后不动鼠标就没问题，移动鼠标计算机就会关机。拿新鼠标换上，开机运行后一切正常。

仔细检查鼠标，发现原来鼠标里有几条细导线的绝缘层已经严重破损，露出了里面包着的金属丝，而且有的部分纠缠在一起，估计造成这种奇怪故障的原因就是它们短路所致。将几条细导线分别理好，用绝缘胶布粘好后故障排除。 2.鼠标按键失灵

鼠标的灵活程度下除、鼠标指针不灵活、定位不正常，主要是因为机械定位轴承上积聚过多的脏物导致传动失灵。用酒精棉球将一切脏物清除后，鼠标的灵活程序就会恢复正常。 3.鼠标指针不能和鼠标很好同步

移动鼠标时鼠标指针轻微抖动，不能和鼠标很好同步。偶尔鼠标不动，而屏幕上鼠标指针水平或垂直方向匀速移动，但速度较快。

指针移动说明鼠标通过串行数据线给主机送去了鼠标移动信息，但鼠标并未动，其原因是鼠标中红外发射管与栅轮齿及红外接收组件三者之间的相对位置不当，再加上主机通过接口送出的电源电压与鼠标匹配不好。此时只需调整故障对应方向红外发射管、红外接收组件与栅轮的相对位置即可。 4.鼠标间歇性反应

按下鼠标的按键时无任何反应，有时间歇性无反应，但鼠标的移动操作正常。

鼠标的移动操作正常，说明鼠标只是在按键的部件上出现了故障，一般是由接触不良引起。拆开鼠标，可以看见在电路板上对应鼠标壳的按键下面有两个按键设置。用手按下出现失灵现象的按键装置上的凸起塑料片，随着手按下力度的增大，凸起塑料片就被按得越深，失灵现象就明显减弱。

第四章 电脑的一些驱动程序的安装 4.1windows xp操作系统的安装过程

1.把xpCD插入光驱，重启电脑后，按回车出现以下界面：

2、按提示敲回车，然后按“F8“，用“向下或向上”方向键选择安装系统所用的分区，如果你已格式化C盘请选择C分区，选择好分区后按“Enter”键回车，选择用“用NTFS文件系统格式化磁盘分区”按“Enter”键回车出现以下界面：

3、文件复制完后，安装程序开始初始化Windows配置。然后系统将会自动在15秒后重新启动。重新启动后据提示安装会出现让你填写产品序列码的提示：

4、填写之后，按提示继续安装，然后开始安装操作系统，出现以下界面

等电脑再次重启之后，安装完成。

4.2 windows xp驱动程序的安装过程

1、在桌面上右键单击“我的电脑”，选择“属性”，选择“硬件”选项 卡，选择“设备管理器” 出现下图：

2有“黄色问号＋叹号”的选项代表未安装驱动程序的硬件。 3双击打开其属性，选择“重新安装驱动程序”，根据提示选择安装路径，开始安装相应的驱动程序。即安装完成。

4.3 office2003办公软件的安装过程

1、在光驱插入光盘，等光盘自动播放，然后点击安装2003，

出现安装提示，之后输入自己的用户名、缩写和单位等各项资料，点击下一步

2.同意《软件许可协议》后，点击下一步，选择要安装的磁盘点下一步，选择要安装的office2003软件的选项，点击下一步，再点击完成。即完成安装 。

4.4安装主板驱动程序

下面以目前使用最广泛的Intel 芯片组为例来说明主板驱动

第14篇：营销专业毕业论文

1 引言近几年我国汽车行业有了快速发展,纺织行业也有了大幅度的复苏，使粉末冶金行业有了更广阔的国内外市场空间。某粉末冶金股份有限公司是一家生产各类金属机件的小型企业，其产品以铁粉、铜粉为原料，主要为汽车、摩托车、家电、农机纺织机械等行业配套服务。产品现主要为内销，但随着我国入wto，经济的对外开放，迫切需要公司积极开拓国外市场。本文主要通过搜集该企业的信息，查阅理论书籍，分析国内外市场以及公司自身的现状，为某粉末冶金股份有限公司提供营销计划与战略参考，分析企业如何应对挑战，抓住机遇。

1.1 公司概述

某粉末冶金股份有限公司是某市重点扶持发展的企业，某省轻工系统“销售利税五十强”企业。该公司于一九九七年投资600万元，新建厂房7000 多平方米，新厂区位于某市高新技术产业园区。

某粉末冶金股份有限公司现有总资产2600万元，其中固定资产1200万元。现有职工350人，中等专业学校以上毕业生107人。年产量500吨，总产值1500万元，利税100多万元。公司拥有15—315吨粉末冶金专用成型压机和精整压机共*台套，铁基、铜基、烧结炉*台套，并配有后续机、精加工仪表车床等加工设备。公司产品，主要包括铁基、铜基、铁铜基，系列含油轴承、摩托车减震器零件，铁基粉末冶金结构件、汽车拉申件。产品畅销东北、华北、华东地区，并与一些大公司建立了产销关系。而且公司根据目前情况建立了自己的销售方针和生产战略方针。公司无论在产品产量、生产规模还是生产能力都已成为长江以北最大的粉末冶金生产企业。

1.2 行业状况

粉末冶金制品的应用范围十分广泛，从普通机械制造到精密仪器；从五金工具到大型机械；从电子工业到电机制造；从民用工业到军事工业；从一般技术到尖端高技术，均能见到粉末冶金工艺的身影。粉末冶金是制取金属粉末，及采用成形和烧结工艺将金属粉末（或金属粉末与非金属粉末的混合物）制成材料和制品的工艺技术。它是冶金和材料科学的一个分支学科。

随着世界经济全球化的发展和我国加入世贸组织，制造业在国民经济中发挥着越来越重要的作用。作为集化工、冶金、机械等为一身的粉末冶金行业近年来发生了巨大的变化，特别是随着中国汽车工业的快速发展，带动了对粉末冶金机械零件日益增长的需求。粉末冶金机械零件已成为我国汽车、摩托车、家电、工程机械、纺织机械、农用运输车等诸多行业中不可缺少的基础零部件，其市场需求和应用领域不断扩大。十五期间，粉末冶金零部件的需求量将从2000年的68,100吨增长到94,100吨。其中汽车行业粉末冶金零部件的总需求量将从13,400吨增加到22,500吨，增长幅度近60%。这为粉末冶金行业提供了不可多得的发展机遇和巨大的市场空间。汽车零部件企业4413家，三资800多家，03年全行业销售产值2641亿元，同比增长37%。

下表是2004粉末冶金行业企业主要经济指标四月份完成情况表：

（资料来源：中国粉末冶金网www.daodoc.com）

序 号

指 标 名 称

单 位

本 月 完 成

同 期 完 成

同 期 比%

1

工业总产值（现行价）

万元

61764

52567

17.5

2

工业销售

万元

58613

48417

21.1

3

其中：出口交货量

万元

6258

9266

-32

4

产品销售收入

万元

56730

46269

22.6

5

粉末冶金机械零件产量

吨

21246

15845

34

（ 图1）

中国汽车工业协会副秘书长沈宁吾4月22日在“2004首届中国汽车及零部件产业发展论坛上”说，中国汽车零部件制造水平总体上达到20世纪90年代末国际水平，基本满足国内引进车型的配套要求。

但是目前我国粉末冶金行业也存在着很多问题，例如研发能力弱，工业装备落后，产品水平低。在粉末冶金产品结构方面，结构零件约占机械零件总产量的60%，而国外约占80%；产品精度方面，与国外企业相比，国内一般企业相差约2—3个级别；内在质量和外在质量均有较大差距，稳定性欠缺。粉末冶金产品趋同化现象严重，低档产品多，生产过剩；高档产品欠缺，市场供不应求，只能寻求从国外进口。

2 公司面临环境微观环境

宏观环境

某粉末冶金股份有限公司

p(政策)

e(环境)

s(社会)

t(技术)

供应商

竞争对手

市场状况

公司环境可以从两个方面来分析：微观和宏观环境。微观环境主要指公司内部运营状况，可以从pest的角度来分析；而宏观环境是指与企业有关的各个环节，包括：供应商，竞争对手和市场状况。如下图所示：

（图2）

2.1 微观环境：公司内部情况

从公司的运营状况来看，该企业在行业内并不具有绝对优势，具体分析如下：

p(政策)：由于该行业基本属于完全竞争行业，并不存在政策的偏袒，所以每家企业面临着同样的政策背景。从这点上来看，该企业没有优势。

e(环境)：主要指企业所处的地理环境。某市并不是一个很利于企业成长的环境，因为即使在某省，某市都不算是很发达的地区，而且该市周围并没有大型的汽车、摩托车等生产商（最近的也在北京、天津）。所以在企业所处环境上，该企业并没有优势。

s(社会)：在东北、华北、华东地区，该企业有一定的社会知名度，但是仍然有一些比较强的竞争对手，而且每个企业都有自己的产销网络，所以如果每家公司都保持现有优势，不出现临时的重大变故，不会轻易丢失客户，但这种情况下也很难大规模地拓展市场。所以从社会这方面来看，该企业在自己的产销网内有非常大的优势，但从整个行业来看，该企业的优势并不十分明显。

t(技术)：该公司虽然是该行业在长江以北最大的企业，但该行业的技术门槛比较低，而且对下游企业——汽车、摩托车等企业有比较强的依附力，所以如果一些大型的汽车生产商如果想要涉足该行业，很容易培养起来竞争力很强的企业。所以技术上，该企业也不存在很大的优势。

2.2 宏观环境

原料供应商：目前公司的铁粉原料都由山西阳泉提供，此供应商在铁粉生产领域属大型企业，产量大而且稳定，公司目前只有这一家原料供应商。这样有利于建立长期稳定的供货渠道，也有利于形成长期的供销同盟以提高行业的竞争门槛，限制竞争对手的发展；但是也存在一些缺点，首先这样会使公司受限于供应商，而失去了从供应商方面削减成本的机会，同时如果供应商出现问题，例如产量和价格波动较大，公司想要立即找到合适的供应商将会加大成本，给公司造成巨大损失。在这方面公司应该改变这种单一的进货渠道，积极寻找新的原料提供商，一方面可以自己主动寻找，另一方面可以以招标的形式，吸引供应商。这样可以在原料成本方面掌握主动权，分散风险，同时可以保证原料供应。

市场状况：我国经济改革的进一步加快，以及我国加入世贸组织，为我国的经济市场带来了新的活力。作为一个新兴的行业粉末冶金也有了一个更为广阔的市场。随着人们消费水平的提高，对汽车、摩托车及各类家电需求量巨增，这些产品的配件市场也有了更大的发展潜力。有需求就有竞争，作为市场先入者的衡水粉末冶金公司应该趁行业竞争不是十分激烈的时候努力扩大市场，培养自己的核心竞争力，努力成为行业的领导者。

竞争对手：作为一个生产粉末冶金产品的中型集体所有制企业，其在技术和管理领域都存在着较为严重的问题。衡粉的竞争对手主要分为两类，一类是技术、规模都领先的较大型企业，一类是小型的私营企业。第一类企业主要集中在南京、上海、宁波、重庆地区，其规模大，而且大多是合资企业，有着雄厚的资金、大量的专业人员和先进的技术，在产品档次上有着不可比拟的优势，而此时中国的零配件市场最短缺的就是高档次的产品，此类无论在国家政策还是技术引进方面都有很强的优势。这类企业的产品技术含量高，中等产品占的比重不大，低档次附加值低的产品几乎不生产。第二类企业，大都为私营的小型企业，主要集中在江浙一带，其在管理方面占有一定优势，一般是老总一个人做决定，管理紧促；管理人员少，各方面费用小，成本低，因此在价格方面有很大竞争力；而且大部分是新发展起来的，设备较为先进，但产品多为低档次产品；由于其规模小，生产能力有限，产量受很大限制。鉴于该公司目前的技术及规模情况，一时很难进入高档次产品市场，竞争能力很弱。因此将中低产品市场作为目标市场是最佳选择；和私营小企业相比，该公司具有较大规模的生产场地，产量大而且稳定，原料采购量大，可取得较优惠的价格，原材料成本低，工人多，生产能力充足，有比较正规的管理体系，能够从整个市场分析，制定公司长远发展计划。因此该公司在中低档产品的市场上有很大的优势。

3 设计市场营销计划3.1设计营销计划的思路企业的整体战略规划确定了企业的任务和目标，市场营销战略在其中起关键性的作用。市场营销计划包括的内容有内容提要、当前营销状况、威胁与机会、营销目标、营销策略、活动程序、预算、控制。企业要想制定一套切实可行的营销计划，就必须针对以上内容做相应的调研、预测，充分了解并分析营销环境、营销信息系统、消费者市场、组织者市场，确定细分市场及目标市场。

公司的发展方向有以下三种选择：首先，以扩大生产原有产品为重点，这样可以减少风险，有利于企业的稳定发展，但不利于企业的长久发展，通过对企业的产品线分析看，该企业的产品宽度不够，如果仍然按照现在的产品结构发展，企业很难有长足的进步。其次，为用户提供相关的备品备件及跟踪服务，这样可以使企业从生产上向服务提供商转型，从行业价值链的角度看，生产商的利润总是越来越低，而服务提供商可以长久保持较高的利润，所以可以考虑公司的转型。其三，开发新产品，这是最难的，但是企业必须做的，没有能适应新市场的新产品，就无法使企业在近期的发展中取得领导者的地位，无论是转型还是扩大规模都无法谈及。

公司是否开发一项新产品，是否进入一个特定的市场，取决于市场是否拥有足够大的发展空间，进而取决于对市场的准确衡量和预测。消费者的需求、动机以及购买行为的差异性，是市场细分的根据。粉末冶金行业的主要消费对象是一些大型机械设备、汽车、家电企业，市场领域广泛，加之目前我国制造业的快速发展和经济的进一步开放，使粉末冶金市场有了更大的发展潜力，但同时也存在行业发展快的风险。该公司位处某省某市，交通相对比较便利。目前将市场定位在长江以北地区，尤其是山东、天津和东北地区，因为这些是制造业较为集中的地区。公司在作市场细分时，根据销售对象的行业分类，也是分为三部分：汽车、摩托车和家用电器。

目标市场是在细分市场的基础上进行的，它根据市场细分标准选择一个或一个以上的细分市场，并作为企业营销对象的市场。一个细分市场要能成为理想的目标市场，必须具备三个条件：拥有一定的购买力，有足够的销售量和营业额；有较理想的尚未满足的消费需求；市场竞争还不激烈，竞争对手未能控制市场。目前，该公司将江南地区作为一个新的目标市场的所在地，一方面江南地区的纺织业发达，汽车制造业潜力巨大；另一方面，公司在生产技术方面较为领先，产品质量再同类产品中处较高水平，易于进入市场。在制定具体的目标市场策略时，企业有三种选择：无差异市场策略、差异市场策略和密集性市场策略。基于目前公司的规模教小，而且资源有限，可以采取以密集性市场策略为主，同时在局部实行差异市场策略。在江南地区不仅有知名品牌的汽车产地，而且随着我国汽车业的快速发展，和人们汽车消费的大量增长，使得一大批中小型汽车发展起来。针对市场情况，该公司可以将汽车零配件作为主产品进入，同时顾及纺织机械配件。

3.2 产品策略

它一个综合性的概念，它包括产品组合策略、新产品开发策略、产品寿命周期策略、商标策略、包装策略、服务策略等一系列内容。

目前该公司的产品线长度为3，既产品主要包括三个大的项目：汽车配件、摩托车配件和家电配件。从宽度上来看，汽车配件主要是汽车发动机上的配件；摩托车方面主要是减震器；家电方面主要是洗衣机上的旋转轴和空调上的平衡块。从一般意义上来讲，产品线长度主要是为了减少企业对下游企业的依附性，一般情况下大于或等于3就算比较适中；而宽度主要是为了减少企业的市场风险，至少应为2。由此可见产品线长度为3，下游行业为3个，比较适中；但宽度只有1，每个行业只有一种主要产品，所以宽度较窄。如果产品线不做改进将不利于公司的长期发展。建议公司扩大产品线宽度，增加产品种类。

产品生命周期：指产品从进入市场到被市场淘汰为止所经历的全部时间,包括导入期、成长期、成熟期、衰退期。判断产品生命周期阶段的方法有两种，一是以销售增长率为标准，一般来讲成长期产品的销售增长率一般比较平稳，在相当长一段时间内保持大致相同的增长率，而成熟期增长率将会下降直至0，随后进入衰退期；另一种是与市场的同类产品作对比，包括性能、技术含量和成本，一般来讲新产品至少在这三个方面里有一个方面是优于企业当前产品的，所以企业应该不定期对市场上的产品进行测评，以避免落后市场。然后根据已掌握的信息，预测各阶段的延续时间与增长速度。

针对产品处于不同的生命阶段，相应制定市场营销策略。一般来讲，产品处于导入期时，应该采取保持产品性能的策略，使产品在用户心目中留下一个比较好的印象；在成长期时应该加大产品宣传力度，扩大产品的知名度；在产品进入成熟期后，销量达到最高点，增长速度缓慢，同时生产力过剩，市场竞争加剧，此时企业可采取延长产品生命周期的策略：市场改革策略、产品改革策略和市场销售组合策略。其中，市场改革策略主要指将现在的产品推向尚未开发的细分市场，比如行业的转换或者地点的转移，以此来使原有产品获得新的生命力，降低产品开发的成本；产品改革策略主要指改进现有产品，在现有产品基础上开发出新的产品，通过命名和宣传的不同达到开发新市场的目的；最后一种市场销售组合策略是指通过组合不同产品，通过捆绑策略来进行市场竞争。

从该公司的情况来看，该公司的产品有一部分正在从成熟期转向衰退期，这部分产品以前是或者现在仍是公司盈利的主要支柱之一，但产品的盈利能力在不断下降，而且从产品本身来讲，产品在技术方面已经完全成熟，性能方面的改进空间已经很小。例如摩托车减震器，此产品销量最近几年并没有多大增长，为了延长其周期，公司可以尝试在新的市场，比如南方市场来推广这些已经成熟的产品，因为这些产品已经成熟，容易打开市场，同时又可以延长产品的生命周期，降低成本。

该公司还有一部分产品正在处于导入期。但这部分产品有的是公司刚研发出来的，市场风险比较高；有的是专门为配合大企业推出新的成品而专门开发的，比如平衡块是专门为lg做的，虽然依附于大企业会降低新品推广的市场风险，但由于推广主体是lg，所以即使产品推广成功，主要的获利者是lg，该公司不能从中获得较高的利润。所以，公司应该对前者进行周密的市场推广计划，通过更多的前期预测来降低风险，并从中取得尽可能高的利润。

该公司在判断产品生命周期方面，以销售增长率为标准，但是由于其信息通道欠发达，使得销售与产品生产相对滞后，产品积压较严重。所以企业应该加大信息通道建设，搜集各方面的信息，使企业能够准确预测产品发展前景；在另一方面，公司应该同时与同类产品作比较，多收集信息，可以利用网络上的报价，判断产品所处生命阶段，及时调整生产，避免供不应求或产品积压。

新产品开发：随着科学技术的进步，产品的生命周期日趋缩短，为了更好的适应环境，继续生存，企业就必须将新产品开发作为企业营销的一项重大决策。为使新产品开发减少风险获得成功，企业应遵循几个原则新产品的开发要符合国家规定、新产品要适应科学技术发展的趋势、开发新产品应考虑结构相似工艺相近的原则。更重要的一点就是企业要进行准确的市场调查和研究，要保证企业的新产品有足够的发展空间和盈利空间。

粉末冶金产品开发的关键是模具的设计和制造。某公司虽然其在技术上已达到国内较先进的水平，但还存在许多缺陷，一方面是由于国内整体水平不高，另一方面由于企业较小，资金有限，不能大规模的进行市场开发。公司在新产品开发方面建立了自己的研发室，但是专业技术人员少，科研设备落后。针对公司自身的不足，在新产品开发方面，企业可以选择独立开发和联合开发这两种方式。对于技术含量低，市场前景广阔的产品，企业可以自行研发，取得专利权，以赢取较高的利润。而专业性水平高的产品，可以采用联合开发，一方面可以与大中院校建立合作关系，利用其完备的科学理论和设计基础为公司服务，公司可以作为学校的实验基地。目前企业已于河北工业大学建立良好的合作关系，研究开发了与空调器配套的铸造黄铜平衡块。另一方面可以与客户建立联合开发项目，与顾客建立良好的反馈关系，由于是与顾客共同研发，因此产品无论是质量还是设计均合乎顾客的需要，但这样的产品可能属于为单一企业量身定做，可能市场前景并不广泛，而且由于专利转让问题，企业并不一定有完全的市场开发权利，所以这种新产品开发模式不一定能为企业带来高利润。

在产品精度方面，公司积极引进精加工设备和电子检测仪，使产品在国内同类产品中处于领先水平。在产品质量方面，各车间配有质量检测员，不定期进行产品抽查，而且建立了责任制以及最低次品率，以保证产品质量和最低损耗率。同时公司也在研究新的原料，提高产品质量，尤其是产品的耐磨性和抗压性方面。在产品档次方面，公司应该积极在国外寻求合作伙伴，随着关税降低，刺激了大量电子机械以及汽车等商品的进口，给我国的机械配件行业也带来了很好的发展机遇，主要是高档次产品市场。该公司应该积极利用自己技术优势和地理优势，开拓高档次产品，并且积极引进资金，争取早日进入高档次市场。

品牌和包装策略：在我国企业的品牌意识不强，自我保护意识差。在粉末冶金行业也是如此，而且因为其产品大都为配件产品，想树立自己的品牌就显得更为困难。该公司目前还没有自己的注册商标，在以前这并不影响公司的销售，但随着行业竞争激烈程度的加深，以及市场的对外开放，零配件市场也在进一步趋于正规化，拥有自己的品牌已经十分必要了。在树立自己品牌方面，该公司可采用两种策略。一部分专业性产品，例如为lg公司生产的平衡块可以和名牌大企业建立关系，只作为其配套公司；一部分基础产品，例如摩托车减震器，此类产品任何品牌摩托车都要使用，这类产品，公司应该有自己的品牌。在品牌推广方面，对于专业性产品，企业应该保持产品的质量，并加大与大型厂商的联系进行一对一营销；对于基础产品，公司应该加大对用户的营销，使产品在最终用户心目中留下好的口碑，促使成品生产商选择自己的产品，同时也要对成品生产商进行一对一营销，双管齐下。

3.3 定价策略

价格是商品价值的货币表现。买卖双方一次交易是否成功，往往取决于价格的高低。同时价格也是反映市场变化最灵敏的因素，也是市场营销组合因素中最活跃的行为。调整价格成为企业间竞争的主要手段。

企业定价主要考虑的因素主要有：

一、成本。这是生产商定价的主要标准，也是最简单的标准。主要是因为企业的产品涉及行业较多，对每种商品都设计独特的定价模式会大大消耗企业的精力，所以只好采取这种最简单的以成本为主要因素的定价方法。

二、需求和利润。主要考虑到企业的财务收益，单纯的利润因素将不能使企业在激烈的行业竞争中取得优势，所以企业必须考虑行业需求。

从对企业的调研来看，企业定价目标主要有以下几种：

一、以利润为中心的定价目标，它包括最大利润目标、投资收益率目标和满意利润率目标。当企业的产品在市场上处于绝对有利地位时，可实行高价、高利政策，但这种目标不可能长期维持，必然遭到多方抵制、竞争甚至政府干预。

二、以销售为目标，包括销售增长率目标和提高市场占有率目标。企业如果想提高销售量和市场占有率可采取降价的策略。

三、以保持现状为目标，此目标主要是企业想让企业保持现有的优势，不被其他企业追上。

从目标和因素的对比来看，该企业现有的定价因素能够在一定程度上达到企业的目标。以成本为导向主要是为了保持利润，而以销售和利润为辅是为了保持现状并扩大销售量，所以现在的定价策略比较合理。

在实际的实施中，该公司在定价方面确立了以利润为目标的定价策略，公司根据上年销量和价格来确定今年的产品价格，而且相应制定年销售额和年利税额。在定价方法上，公司目前采取成本导向定价，因为目前粉末冶金产品同质化严重，产品差异较小，这时候就必须考虑成本，根据竞争对手来制订价格。所以在原材料方面，粉末冶金产品主要是铁粉和铜粉，因此产品定价主要基于原材料的涨幅以及市场供销情况。由于近期钢铁类价格上涨，公司采取了提价措施。但是目前该公司的竞争对手多为小企业，其成本很低，只靠成本定价并没有优势。所以公司应该多考虑从需求和利润角度来定价，时刻关注市场，掌握供求状况和竞争状况，制定灵活的定价策略，以适应市场多变的需要。但是价格不可以波动次数太多，以免影响公司的信誉度。

3.5 促销策略

促销活动实质上是一种沟通过程，主要目的是将有关企业和产品的信息传递给目标市场上的顾客。主要的促销方式有广告、人员推销、营业推广和公共关系。目前该公司在产品促销方面并没有具体的计划和方法，这对公司今后的发展势必造成很大影响。树立企业形象、开创企业文化已经渗透到各个领域，该公司应该尽快改变这种古老的销售情况。每年粉末冶金行业都举办各类产品展销会，该公司应该积极参加，借此扩大自己的影响，创造更多的外销机会。参加展销会还能为企业提供了解其他企业产品的机会，以分析产品的生命周期和企业的竞争力。另外，公司也没有自己的网页，在这个网络时代，没有自己的网页，企业将会错过很多的机会。建议公司尽快建立自己的网站，利用网络扩大影响，联系业务；或者利用阿里巴巴等著名的网络平台来推广自己的产品。

此外，公司应该聘请有一定行业背景和关系的营销人员对客户进行一对一营销，逐个击破，占领市场。还可以通过电视或者网络的广告攻势，使企业最终用户心目中落下根基，最终促使成品生产商选择自己的产品。

第15篇：护理专业毕业论文

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中老年按摩护理对身体的保健作用

摘要

随着人民生活水平的提高和老龄化社会的到来，人们的健康观和医学模式的转变，健康的概念已不再是简单的没有疾病或虚弱状态，而是身体上、精神上和社会活动方面的完好状态。医学模式也正从单纯的“生物医学”模式向“生物一心理一社会一自然”模式转变。更多护理论文可以参考轻风论文网，专注于护理方向的毕业论文。

中医学基于整体医学的特点，若能充分地利用其防治疾病及其养生保健理论和方法，则能够较好地适应患者生活和生存质量的要求。生存质量评价就是顺应了这一发展方向，现己作为老年医学研究的一个重要手段和评价方法。根据保健按摩的科学性和实用性，在举办老年保健按摩班，特别是作为卫生部中标课题《中老年人自我保健按摩》，并于2003年5月顺利结题，其成果转化成产品，制作成VCD光盘，由人民卫生电子音像出版社出版，作为“十五”国家重点音像出版规划。从开设老年大学按摩课及VDC光盘市场销售情况来看，学的人多，积极性高，很受欢迎，特别是从许多老年人的自我保健按摩的实践来看，不仅能改善衰老的症状，而且不少疾病不治自愈。为了深入研究保健按摩的机理及其整体效应，考虑时间及课题经费等因素，本课题最终以自我按摩延缓衰老的机理及其对提高老年人生存质量的研究作为切入点。其目的是通过生存质量的分析，探讨中医保健按摩对提高老年人生存质量的影响，以及抗衰延年的可能作用机制，为进一步推广应用提供科学依据。

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第一章 绪论

研究方法“衰老”是古往今来人们研究的永恒主题，中医在衰老机理及抗衰老方法研究方面，不仅远远早于现代医学，而且在二千多年前成书的《黄帝内经》中就己经建立了关于衰老的学说，并且初步建立了抗老防衰老年病防治的基本架构。历代医家丰富和发展了《内经》衰老理论，充实了保健、抗衰及防老的内容，特别是提出了不少有抗衰老作用的中药和延年益寿方，使中医养生保健更凑完善。现代有关这方面的研究论文、著作如雨后春笋，繁多而芜杂。如何从纷繁复杂的文献中理清脉络，的确是一个宏大的系统工程。在导师的指导下，首先对中医衰老学说及中西医关于衰老的差异性方面的文献，进行爬梳、归纳、整理，从纷纭繁杂的文献资料中理出中医衰老学说的发展轮廓，以及中西医学在衰老机理及抗衰老方面的差异性。特别是弄清保健按摩的发展源流，以及现代研究概况，为进一步深入研究奠定了较好的基础。更多护理论文可以参考轻风论文网，专注于护理方向的毕业论文。

采用综合向系统的保健拮施，是预防衰老的有效途径。国内外学者也作了大量研究，提出了各种衰老的假说，以及抗衰老力一法，但均有其局限性，真正实施也有一定的困难和距离，故未得到普遍的认可，在这个意义」_，中医关于衰老的论述及抗衰延年的方法，比国外提出的衰老学说更为全面，它具有纯朴性、自然性的特色。它的理论和方法源于生活，而高于生活，普遍地为中老年人易于理解，乐于接受，易于操作。因而对《内经》衰老理论和老年保健的探索，对现代老年医学有重要价值和实践意义。按摩作为一种保健方法，历史悠久，早在《内经》中就提出:“法于阴阳，和于术数”及“导引按跷”的锻炼方法，按跷是锻炼者自已运动，其形式为按摩自已身体_卜某一部位。在唐、宋时期，就已盛行自我按摩以却病延寿。自我按摩不仅可以保健，而且可以预防和治疗疾病。自我保健按摩具有简便易学，安全有效等优点，适合于各年龄层次的人进行保健及防治疾病，对有慢性疾病患者和中老年人更为适宜。

第二章 延缓衰老的干预措施

《内经》认为危害健康的因素和导致衰老的原因是多方面的，衰老的机制是复杂的，所以，抗老延寿的措施也应该是综合性的，才能取得较好的效果，因而

初步建立了保健延年、防病抗衰的基本架构。“衰老是生命活动的自然规律，企盼健康长寿是人的本能，而合理的养生和科学的保健则是抗衰延年，通向大自然赐予人类最高寿命的理想之路。”1“恬谈虚无”，是预防衰老的关键关于精神调摄，《素问·上古天真论》有非常精辟的论述，“夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时，恬谈虚无，真气从之，精神内守，病安从来。是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。故美其食、任其服，乐其俗，高下不相慕，其民故日朴。是以嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，愚智贤不肖，不惧于物，故合于道。所以能年皆度百岁，而动作不衰者，以其德全不危也。”注重调摄精神，使机体生理顺畅，是促进人类健康长寿的重要方法。

《素问·阴阳应象大论》早有“为无为之事，乐恬佚之能，从欲快志于虚无之守，故寿命无穷，与天地终”之明训。良好的心理可提高机体免疫功能。马克思说:“一种良好的心情，比十付良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。”研究表明，老年病70%左右属于身心疾病，由不良心理因素而导致各器官产生不良的生理、病理反应。如暴怒可使肾上腺分泌儿茶酚胺骤然上升，加之饮食不节，使血压升高，心率增快而诱发心脏病、心肌梗死、脑溢血，甚至碎死等。《素问·举痛论》说:“百病皆生于气。”美国生理学家爱尔马做过一个非常有趣的实验，把玻璃试管插在正好是0℃的冰水混合容器中，然后收集人们在不同情绪状态下的“气水”。结果表明当一个人心平气和时，呼出的气冷凝成水后，是澄清透明、无杂质无色的;悲痛时水中有白色沉淀;悔恨时有蛋白色沉淀;生气时有紫色沉淀。爱尔马把人在生气时呼出的“生气水”注射到大白鼠身上，几分钟后大白鼠就死了。由此他分析，人生气哪怕仅仅十分钟，也会耗费大量精力。人生气时的生理反应十分剧烈，分泌物比任何情绪时都复杂，且更具毒性，因此爱生气的人很难健康，更难长寿。魂’防止疾病的发生，是延年益寿的一个重要方面。《内经》指出，要达到“真气从之，精神内守，病安从来”，既要对外来的“虚邪贼风，避之有时”，又要对内在的精神情志做到“恬快虚无”，只有这样，才能达到防病延年的目的。从卜述的“恬佚虚无”，使精神境界处于一种安静状态有利于健康来看，古代养生家己认识到异常的情志活动是导致人体发病和影响寿命的一个

重要因素。如《养性延命录》说:“神人用则竭，形大劳则毙，神形早衰欲与天地长久非所闻也。”但如何做至 “精神内守”呢?

第三章 中医保健按摩发展概况

中医保健按摩源远流长，是远古时代的人们，在同自然与疾病的斗争中，摸索出来的保健及防治疾病的方法，如用擦法使冻僵的肢体暖和;用揉搓法消肿祛疲;用摩法止痛等。随着人类对原始的按摩实践，逐步用于疾病的治疗和自我保健。按摩作为一种保健方法，在唐、宋时期就非常盛行。近年来，随着人们生活水平的提高，人们的保健意识的加强，自我保健按摩开始引起重视，并已取得一定成就，前景非常广阔。

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第16篇：学前教育专业毕业论文

目 录

【摘要】................................................................1 【关键词】..............................................................1 Abstract...............................................................2 Keywords...............................................................2 正文................................................................3-11 引言...................................................................3

1、遵循科学的原则.................................................3-6

1．

1、树立正确的家庭教育观........................................4 1．

2、激励方法要适时、适当........................................4 1．

3、发挥家长的榜样作用..........................................5 1．

4、要有坚决的态度..............................................5 1．

5、要有默契的合作 ，要统一要求，不要各行其是...................6 1．

6、要注意方式方法，切忌简单粗暴...............................6

2、掌握科学的教育方法和策略......................................7-9 2．

1、确定规范，进行系列化教育......................................7 2．

2、与家庭形成合力，为孩子改造成年人的世界.......................8 2．3，要尊重儿童的权利和参与，让孩子充分地参与.....................8 2．4帮助幼儿建立自信心 ...........................................9 2．

5、在生活中培养儿童的良好习惯..................................9

3、培养孩子良好习惯的步骤......................................10-11 3．1要认识习惯的重要性...........................................10 3．2与孩子一起讨论制定行为规范...................................10 3．3进行榜样教育.................................................10 3．4需要持久的训练，一定要训练...................................10 3．5要及时评估，要表扬，用各种方式表扬、引导.....................11 3．6要形成良好的集体风气 ........................................11

0

结束语................................................................11 参考文献..............................................................12 鸣谢..................................................................13

0

引导孩子养成良好行为习惯的方法和策略

【摘要】幼儿时期良好品德与行为习惯的教育培养对于人的一生是致关重要的。心理学研究表明，习惯的形成就像应该播种及时一样，也有一个最佳期。譬如，学者们通过调查研究认为，5岁是儿童形成使用筷子习惯的最佳期；3岁是对儿童进行解扣纽扣训练的最佳期等。1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。有人问其中一位：“你在哪所大学、哪所实验室里学到了你认为最重要的东西呢?”这位白发苍苍的学者回答说：“是在幼儿园。”又问：“在幼儿园里学到了什么呢?”学者答：“把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；饭前要洗手；午饭后要休息；做了错事要表示歉意；学习要多思考，要仔细观察大自然。从根本上说，我学到的全部东西就是这些。”因此，作为父母，应根据幼儿成熟的机能适时进行某种品德或某个习惯的培养和训练，这就是人们所说的“好雨知时节”。所以我们应该抓住幼儿的关键期，进行良好品德和行为习惯的教育培养。

【关键词】幼儿教育；习惯养成；引导；方法策略；家庭配合

[Abstract] The education and cultivation of good moral character and behavior habit in early childhood is important to people\'s life.Psychological research shows that the formation of habits as if it should be planted in a timely manner, there is a period of the best.For example, the scholars through the investigation and study that 5 years of age is formed using the chopsticks used the best; 3 years old is tripping button training and the best period of children etc..1978, 75 Nobel prize winners in Paris.Someone asked one of them: \"you in which university, which the laboratory learned do you think is the most important stuff?\" the white haired scholar replied said: \"in kindergarten.\" Asked: \"in kindergarten learned what?\" scholar replied: \"the half of their own things to the small partners, not things to yourself and don\'t take; something to neatly; want to wash your hands before meals; after lunch, rest; do wrong to apologize; learning to think to careful observations of nature.Basically, all I\'ve learned is this.\" Therefore, as parents, should be based on the function of early childhood education to carry out some kind of character or a habit of training and training, this is what people say \"good rain knows\"\".So we should seize the critical period of children, good moral and behavior habits of education and training.

[Key words] early childhood education; habit forming; guide; method and strategy; family coordination

引导孩子养成良好行为习惯的方法和策略

前言

习惯，就是在某种时间、某个地方、某种条件下自然而然地表现出来的一种比较定型的动作和行为。每个人都有自己多方面的习惯，如生活习惯、学习习惯、文明习惯、工作习惯、交往习惯等等。习惯有良好习惯与不良习惯之分，良好的习惯是一个人心理素质良好的重要表现，是形成良好个性品质的重要基础。

人的各种习惯不是天生的，而是在后天的生活、学习、实践和环境中逐步形成的，一旦形成又是不大容易改变的。改变对事物的认识比较容易，而要改变多年形成的习惯却比较困难。我国著名青少年教育家孙云晓先生曾总结说：“好习惯对儿童来说是命运的主宰，是成功的轨道，是终身的财富，是人生的格调”。不少家长为孩子种种不良习惯十分烦恼，在教育上感到困惑，究其原因大多是由于家长在孩子的早期忽略了良好习惯的培养与训练，良好的习惯必须自小开始培养。

然而今天培养孩子的良好行为习惯是非常困难的，最大的困难在于我们的父母，甚至爷爷、奶奶，也包括老师，本身可能就有很多不良的习惯。我们可能也不完全知道什么是好习惯，我们是带着很多兽性长大的。我们本身就有可能带着很多的旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯。

学前期是人生旅程的重要奠基时期也是儿童形成良好行为习惯的关键时期，越来越多的事实证明，良好的行为习惯的养成要比知识的获得重要得多，养成良好的习惯是一个人独立于社会的基础，又在很大程度上决定人的工作效率和生活质量，并进而影响他一生的成功和幸福，可以说，习惯是体现一个人素质的重要方面。古人说的好：“求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。”帮助引导幼儿形成有益于其终身发展的习惯，是我们教育者不可推卸的责任。

良好行为习惯的内容很广：爱祖国、懂礼貌、讲卫生、正确地洗手入厕、文明进餐、遵守公德、良好的学习习惯、学习兴趣、生活自理、生活安全„„等等。

如何正确的对幼儿进行引导，帮助他们在关键期形成好的行为习惯呢？我认为应该从以下几个方面入手。

1、遵循科学的原则

在幼儿良好行为习惯的培养中，不是任意进行的。在教育过程中要遵循幼儿的身

心发按照规律和特点，具体的家长可以遵循以下5个基本原则： 1．

1、树立正确的家庭教育观

欧美著名家庭教育家认为:良好的学校教育是建立在良好的家庭教育基础上的,没有良好的家庭教育,再好的学校教育也难以获得预期的效果! 什么样的教育观塑造出什么样的孩子，作为家长，一定要“该出手时就出手”， 重视孩子的“第一次”，因为这是良好习惯的开端。许多家长正是在教育中没有抓住“一”字关，不但没能培养幼儿良好的行为习惯，反而给以后的教育带来了后患。

如：我的一个同事有一个正在上小班的女儿蓉蓉，有一次吃饭，她把最喜欢的番茄炒蛋拖到自己的面前，不准别人吃。妈妈告诉她这么做很没礼貌，她索性甩掉筷子不吃了。本以为打了胜仗的蓉蓉等着妈妈哄她吃饭，没想到妈妈不仅不理她，还把菜全部吃掉，将她冷落在一边不管。过了一会儿，她见没有转机，就主动跟妈妈道歉，保证以后再也不这样了。这时妈妈耐心地跟蓉蓉说：“这样做不是一个听话的孩子，很没有礼貌，别人会不喜欢！”然后重新做饭给她吃。这“第一次”的教训不仅让蓉蓉改掉了这个毛病，从那之后，她凡事都会先让着别人。只有不轻易放弃“第一次”的教育，才会杜绝以后的第二次，第三次„„ 1．

2、激励方法要适时、适当

目前广大教师都认识到赏识教育对孩子发展的重要作用，注重通过赏识教育来培养孩子的自信心。孩子的自信心来源于成人不断的激励和表扬。当孩子有了良好的行为方式时，作为家长应适时、适当地给予表扬鼓励，使孩子获得一种被赏识的成就感，被肯定的喜悦感，从而强化良好行为习惯的养成。反之，如果发现不良的行为习惯时，家长可以适当采取一点儿惩罚措施，让孩子在思想上有所触动，明确不良习惯的危害，从而改掉不良习惯。

另外鼓励和表扬是孩子成长过程中所需要的一种精神营养，更是一种强化良好行为习惯的好方法。孩子爱听好话，喜欢被人称赞，而且在人们对他的评价中认识自己。教育家陈鹤琴教授曾说过：“无论什么人，受激励而改造是很容易的，受责罚而改过是比较难的。”凡是幼儿行为习惯好的，有进步的，改正缺点快的给贴上小贴纸以示鼓励，促进其互相模仿行为。最重要的是老师必须事事处处以身作则，以自己的行动潜移默化地影响幼儿。

鼓励和表扬应该适时适度，这样才能达到鼓励和表扬的预期目的。我们要在幼儿出现良好行为的时候及时表扬幼儿，使幼儿能够及时地明确什么行为是正确的，什

么行为是不正确的，及时强化，不日后的大量说教效果要好得多。而过多的表扬和鼓励有时也会给幼儿造成一种误解：表扬来得太容易，行为好坏的区分不是很明确，不一定达到好的效果。所以在教育过程中，我们要根据幼儿的个性特点以及幼儿的发展状况适时适度的加以运用，以达到最佳的教育效果。

赏识教育不是一味的鼓励，挫折教育更不是一味的批评，没有了规则，就没有了教育的尺度，教育也就无法发挥应有的作用，甚至有可能悖其道而行之。现在很多家长喜欢用物质、用精神去刺激孩子，如果不加引导，孩子不知道被赏识的理由，或者理由理解偏差，不该赏识的地方被赏识，就会导致挫折教育的缺失或不当，从而引发逆反心理。教育如同栽花，没有规律地浇水、松土只能让花朵枯萎，而按照生长、有规律的抚育则会鲜花茂盛。因此，家长十分有必要放下家长的架子，抛弃家长式作风，成为孩子的朋友，让沟通成为一种习惯。

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3、发挥家长的榜样作用

“榜样的力量是无穷的。”而孩子最直接的榜样则来自于成人，尤其是家长。蒙台梭利说：“在孩子的周围，成人尽量以优美的语言，用丰富的表情去跟孩子说话。”幼儿的行为习惯是在成人的影响和帮助下形成的。父母具备良好的行为习惯，孩子就会耳濡目染，潜移默化，从中得到熏陶，受到启发，从而形成好的习惯。家长的一举一动都逃不过孩子的眼睛，必须以身作则，时时刻刻给孩子起到良好的示范作用。比如孩子礼貌的行为、早睡早起的行为、整齐清洁的习惯、喜欢读书的习惯等，都跟家长的日常生活习惯有很大关系。而成人不知不觉间做成的不良示范，同样会对孩子产生极大的影响。父母喜欢乱发脾气，孩子的脾气一定也不会好；父母喜欢常常骂人，孩子自然也会常常骂人，父母爱好穿着打扮，孩子就喜欢穿着打扮，甚至父母爱吃什么食物，孩子也爱吃什么食物。

俗话说，“近朱者赤，近墨者黑。”儿童时代是模仿力最强的时期，他们的学习从模仿开始，由于他们的认识能力，分辨是非的能力非常有限，因此，在幼儿园，老师一定要以身作则，做出榜样，正面诱导是十分重要。比如：教师自觉拾起一片废纸、上楼梯时左上右下、说话时正确地使用礼貌用语、答应幼儿的事情都能做到等，孩子受到这种行为的影响也都会自觉坚持学习。长期坚持，孩子会逐步形成良好的行为习惯，榜样对孩子具有很强的说服力和感染力。 1．

4、要有坚决的态度

在孩子面前，家长和老师必须有主见，做每一件事都要态度坚决。家长自己拿不

定主意，孩子就会受到影响。家长的态度一定要前后一致，如果小宝今天在桌子旁吃饭，明天坐在台阶上吃饭，后天坐在沙发上一面看电视一面吃饭，我们怎能帮助小宝养成良好的饮食习惯呢？

1．

5、要有默契的合作 ，要统一要求，不要各行其是

一天我和朋友聊天，他的小孩子元元在一旁画画。边画边说：“爸爸坐的飞机来了。”他奶奶对我说：“他爸爸今晚回来，看把他高兴的。”这时，门外传来小孩子的喊声“元元，我去骑车，你去不去？”元元对奶奶说“我和牛牛在院里骑会儿车行吗？”奶奶说：“行，但是你要把画笔和纸收拾好了再去。”元元答应着，开始收拾桌上的文具。这位奶奶的做法是值得肯定的。虽然孩子生活在奶奶家，但奶奶和妈妈对孩子的要求却是一致的。这就意味着相同的信息重复地转入孩子的大脑，容易使孩子形成神经联系，良好的习惯就容易养成。如果爸爸妈妈对孩子要求严格而爷爷奶奶放纵，或者施教者今天严格，明天放松。幼儿园培养孩子好的习惯父母不坚持，都是难以形成良好的习惯的。

成人之间态度的不一致极大地阻碍着孩子良好习惯的培养。即使成人有不同的意见，也要在孩子不在场的时候讨论，大家在商谈中寻求一个共同的解决办法。在很多家庭中存在着爷爷奶奶、姥姥姥爷溺爱孩子，往往和父母的要求相悖，从而给幼儿良好行为习惯的养成带来了很多障碍。

另外还应该注意家长和老师之间的默契合作。家长对孩子的成长起着至关重要的作用，如果没有家长的密切配合，如果教师不和家长团结协作，就难以达到理想的教育教学效果。因此，教师要在相互尊重、相互理解的基础上，积极与幼儿家长进行交流沟通，通过双方密切合作和共同的努力，以帮助和促进幼儿的健康的成长，从而养成良好的行为习惯。

1．

6、要注意方式方法，切忌简单粗暴

在咨询会上，一位父母指着站在远处的孩子对我说：“这孩子要把我气死了，天天都有父母向我告状。”接着这位父母向我讲述了孩子怎么和小朋友打架，用积木把别人砍伤，用嘴把同伴咬出血印„„。这位父母苦恼地说：“我都怕去幼儿园接孩子，真怕哪位父母来找我，打他，骂他，可怎么他就不改呀？”这位父母的苦恼是可以理解的。但是，纠正不良行为习惯要比培养良好的行为习惯难得多。父母应从改变对孩子的态度开始。对幼儿来说，情绪是行动的动力。孩子喜欢受人鼓励、夸奖，如果总是换来批评、受指责，他情感上接受不了，会产生逆反心理。加上父母的冷眼、厌恶、

甚至是打骂会更加激起不良情绪，产生“破罐子破摔”甚至做出新的不良行为。但这样的孩子有时受了环境的影响也有想改正的愿望，希望得到父母的表扬，但做起来要费很大的力气。因为不良的行为往往会不自觉地表现出来，而好的行为则要十分自觉，必须克制自己的需求，这种抑制力要经过自身的努力才能实现。这时孩子往往表现的不会那么自然、轻松。如果父母理解孩子的心理和需求，对他的想法给以鼓励、支持再加以耐心的诱导和启发并坚持下去，良好的行为就会逐渐养成。

除了以上5个基本原则，家长还应注意创造机会，让孩子重复实践好的行为。养成良好的习惯，必须贯彻始终才有成效，决不能一曝十寒。

2、掌握科学的教育方法和策略

作为幼儿教育工作者，除了加强家园沟通，坚持上述基本原则外，还应该有比家庭更为系统的、专业的方法和策略，保证幼儿良好行为习惯的培养。 2．

1、确定规范，进行系列化教育

幼儿园要建立一日常规，进行系列化教育。3～6岁幼儿是个性品德形成的关键期，由于幼儿的可塑性很大，他们的个性品德在形成过程中会经常出现反复，所以教育内容应该做到系列化。根据幼儿的特点和发展情况，制定了幼儿一日活动常规，常规规定了孩子们在一日生活、学习中应做到的，应遵守的一些规则，确定了幼儿时期在衣、食、住、行、与人交往等方面应有的文明行为和习惯的标准，如：坐要有坐姿、睡要有睡样，饭后会收拾餐具，活动结束会整理好用品等。如按照时间制定的系列教育，有初入园时的爱集体教育；“三·八”妇女节的爱妈妈教育；“六一”儿童节的好儿童教育；“七一”的爱党教育等。平时，我们要求幼儿做到“三轻”：说话轻、走路轻，放下东西也要轻；对幼儿进行遵守公共秩序，不妨碍他人，爱护公物的教育。午餐要求做到“三净”：碗里干净、桌上干净、地上干净，对幼儿进行爱惜粮食的教育。午睡时要求幼儿自己穿脱衣物，自己整理衣服，翻好领子。我们教育孩子们要“自己的事情自己做，不会的事情学着做，学会的事情坚持做”。 我们注重根据幼儿的身心发展特点采取有效的教育方法，如对待性格怯懦的幼儿，以培养勇敢品质为主；对待个性霸道的幼儿，以培养宽容、和谐与人为善的个性为主；对待贪占他人物品的幼儿以培养诚实品质为主；对待逆反个性较强的幼儿，采取综合训练方式，对其进行不良个性的矫正训练为主等等。由于每个幼儿的家庭教育影响的环境和方式不同，他们对教师的教育方法也可能会产生不同的反应，我们观察了解幼儿的不同心理特征，采取有效的方法进行有的放矢地教育。

2．

2、与家庭形成合力，为孩子改造成年人的世界。

今天培养孩子的习惯是非常困难的，最大的困难在于我们的父母，甚至爷爷、奶奶，也包括老师，本身可能就有很多不良的习惯。我们可能也不完全知道什么是好习惯，我们是带着很多兽性长大的。我们本身就有可能带着很多的旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯。

如用眼睛挑东西，不要用手挑东西的习惯。我们买东西谁不去挑、不去捏，可是你捏完他捏，他捏完之后可能不买了，最后别人怎么买？我们可没想这些问题。这是条件反射，挑选什么东西都想试一试、捏一捏。这一陋习也直接影响到了孩子们，班里吃水果时让孩子们自己拿，谁不挑一挑、比一比，每次总是挑了这个还是觉得那个好“这山还望那山高”。

又如保护环境卫生的习惯。我们有很多的成年人对自己小家庭的卫生搞的“一尘不染”，可是对社会大家庭的环境卫生却是：随地吐痰、乱扔垃圾、高声喧哗等，他们没有意识到这些不良行为会对自己的下一代造成怎样的负面影响。

日本教育家福泽谕吉说：“家庭是习惯的学校，父母是习惯的教师。” 要让孩子的行为习惯取得良好的成效，就必须建立起家庭、幼儿园联合一致的教育网络。通过家长会、家长学校讲座，让家长进行系统的幼儿德育理论学习；家教专刊、家教小园地时刻发挥着它们的宣传和交流作用；通过家园联系手册，以书面形式每月联系，有什么事随时与家长沟通，使家长和教师都能随时了解幼儿在园和在家的情况，进行有针对性的教育；我们还通过家长开放日、家园共育等活动，让家长观看、了解、参与幼儿园的教育，使家长自觉、积极地配合我们的教育工作。只有让孩子做到了在家与在园一个样，良好习惯的养成才有真正的意义。

2．3，要尊重儿童的权利和参与，让孩子充分地参与。

在儿童的习惯养成过程当中，有一个危险存在，那就是习惯养成的过程变成了奴役儿童的过程。大家千万千万注意这一条。什么意思呢？就是大人在研究习惯，大人在定规范，强迫孩子去做、去执行，这就很可怕。因为真正的教育是自我教育，儿童是主人，我们就是要发挥他们的主人作用。养成一个好习惯，应该是要让孩子们觉得：这是我盼望的，我特别希望有这个好习惯，这对我的帮助很大，对我的发展很有用，好习惯多了，我才是一个好孩子学生，我才可以多交朋友。这才是积极的，而不是强迫。

儿童参与有一个阶梯，阶梯有五层：第一层是操纵，成年人操纵儿童；第二层是

装饰，找几个孩子来表演一下，来装饰；第三层是象征性的参与；第四层是成人指派；第五层是与儿童商量；我们的习惯培养，起点就是第五层，与儿童商量，我们要培养孩子良好习惯，要和孩子商量：你们需不需要培养这个习惯？你愿不愿意培养这习惯？因为孩子有选择权：我愿意养成什么习惯，比如爱运动的习惯，有礼貌的习惯„„内向的孩子你不能培养成外向的孩子，慢性的孩子不能培养成急性的，习惯养成要讲究规则，要尊重差异。 2．4帮助幼儿建立自信心

伟大的人民教育家陶行知先生说过：“与其把儿童当作天津鸭儿填入零碎知识，不如给他们几把钥匙，使他们可以自由的去开启文化的金库和宇宙之宝藏。”我们引导幼儿学会学习，培养幼儿的学习能力；培养友爱、勇敢、克服困难、讲礼貌、守纪律的品德行为等方面的一系列教育行为，却忽视了能影响幼儿个性发展的一个核心问题——自信心。自信心是儿童个性心理健康与否的一个重要条件。自信心的培养也是心理健康教育中最为重要的一部分。

所谓自信心，是由积极自我评价引起的自我肯定并期望受到他人、集体和社会尊重的一种积极向上的情感倾向。自信心是对自己力量的充分认识和评价。自信心强的幼儿能积极主动地参加各种活动，能积极地与他人交往，与同伴建立起良好的关系，能勇敢地面对困难，大胆尝试。在幼儿园中，也有相当一部分幼儿缺乏自信心，认为自己在某些方面甚至很多方面不如别的幼儿，往往表现在活动中不敢主动地要求参加集体游戏活动，不敢主动提出自己的意见和建议，不敢在众人面前大胆地表现自己；面对新事物、新活动常常害怕、退缩等。所以老师要重视幼儿自信心的培养，从而保证幼儿良好行为习惯的形成。

如很多孩子在动手能力、行为习惯等方面离集体生活的要求还有一定距离。来到幼儿园，这些孩子无论在行动，还是在自理能力上，普遍缺乏自信。自信是孩子成长过程的核心，是促使孩子实现愿望和理想的动力。幼儿自信心的形成往往离不开成人对幼儿的信任。信任是孩子成长过程中的“滋补品”。信任既来自家长对孩子的鼓励，又取决于教师对孩子行为的认可。对幼儿来说，只有获得了成功的体验，才能获得自信心。孩子只有充满信心，他们才会信心百倍地面对人生中的机遇与挑战。良好的行为习惯需要家长在日常生活中对幼儿进行一点一滴的培养，这样才能使幼儿不断进步，为幼儿今后的人生道路奠定坚实的基础。 2．

5、在生活中培养儿童的良好习惯

在孩子形成良好行为的过程中，父母的责任是根据孩子的年龄特征给予引导，在有准备的环境中耐心地培养，使他的一举一动逐渐向良好的行为发展。父母良好的行为可以为孩子树立学习的榜样，让孩子自觉地接受。对这个年龄的孩子来说，父母要做有心人，要仔细观察，对他的良好行为及时表示赞许，强化鼓励他继续发展，形成习惯，巩固下来；对不良行为要表示不满，帮助他学会识别的能力，而不是指责他，更不能因为他的不良行为而取消他与小朋友交往的机会和权利。

习惯的养成是行为积累的结果，孩子从某种行为中获得了成功感，自然就会重复这种行为，从而变成他的习惯。习惯决定人的性格，良好的行为习惯的培养要从小开始，而且要从家庭开始。

3、培养孩子良好习惯的步骤

培养幼儿的良好行为习惯，应该恰当的步骤来进行： 3．1要认识习惯的重要性。

根据幼儿的思维具有形象性的特点，我们可以通过讲故事的方式，让幼儿通过故事中的人物特征来认识行为的好坏，了解成人的态度，多以正面的形象来使幼儿明白什么样的行为是好的，什么样的行为是不好的，以及良好行为习惯的重要性。是他们切身感受到习惯的重要性。

3．2与孩子一起讨论制定行为规范。

定家规，定班规，制定习惯培养目标，一定要发动大家以及父母、老师都参与。要让孩子自己说：习惯这么重要，我特别需要形成一个什么什么习惯。要一个一个地定培养目标，甚至两个月培养一个习惯，一个新习惯，这都很好。只有这样才能从根本上使幼儿自觉主动地去遵守家规、班规，并且去追求这些目标。

3．3进行榜样教育。用各种教育行动进行榜样教育，各种各样的杰出人物都有好习惯。

大家都知道李嘉诚很守时，他怎么守时？他的表都是拨快十分钟的。身边的成人是幼儿的榜样，包括家长，包括老师，也包括小朋友。教师在工作中应该注意以身作则，同时要约束周围的人，以正确的形象展示给幼儿，充分发挥榜样的教育作用。 3．4需要持久的训练，一定要训练。

习惯培养有很多技术手段，你们可以尝试，但是有一条，一个行为的出现一定要训练一个月以上。但是这训练不是天天正步走，而是要进行分析、评估、引导、训练等等，这是不可缺少的环节，也是一个复杂工作，长期的工作。

3．5要及时评估，要表扬，用各种方式表扬、引导。

及时的评价是能够强化教育效果。如果没有及时的评估和表扬，行为规范的指定就有可能成为一种摆设。只有及时的评价，才能够使幼儿将行为逐渐地形成习惯，达到预期制定规则的目的。

3．6要形成良好的集体风气。

良好的风气的形成往往能给工作带来好的效果，并且给工作带来很多方便。谁出现了好的行为，就会在班里得到鼓励、支持、欣赏；谁有不良的行为出现了，大家会一致反对，这对一个人好的习惯发展是非常有意义的。

良好行为习惯的培养是一种长期的、日积月累的、循序渐进的、耐心细致的教育工作，有许多工作还需要我们更多的投入，研究更多的有效的教育方法。

结束语

教育幼儿，一定要把培养好习惯放在重要位置，再监督孩子坚持进行行为训练，家长和教师更要以身作则，以榜样的力量潜移默化的影响孩子，使孩子将来成为一个对家庭、对社会负责的人，实现与社会的良好互动。可以相信，在幼儿时期养成了好习惯，孩子在以后的人生路上一定会很轻松。

参考文献

[1] 陈晋颖.浅谈小班幼儿入园焦虑对策 [J].学前课程，2007，7：46-48. [2] 史文秀.马斯洛需要层次理论视野下的新入园小班幼儿分离焦虑及其缓解 [J].内蒙古师范大学学报：教育科学版，2010,23（12）：61-63.

[3] 姜永杰.心理学视野中的幼儿入园适应探析 [J].幼儿教育，2006，06，07：22-23.[4] 张承宇.异地幼儿入园适应性问题浅析 [J].山西师大学报：社会科学版，2009,36：36-37.[5] 徐立平.幼儿入园适应工作中的误区 [J].幼儿教育，2004,7,8：55.

[6] 祈海芹.儿童入园“分离焦虑”问题矫治 [J].教育科学，2003,19（6）：56-57.

[7] 徐英.从焦虑到安全、信赖——加快幼儿入园适应的实践 [J].科技创新导报，2003：223.

致 谢

来到灵石县幼儿园快两年了，甜苦辣样样都有品尝到，可品来品去，觉得酸也甜,苦也甜,辣也甜!这并非是在作诗.这是我的切身体会，不是吗?那些祖国的花朵，在我们的培育下,有了自己的花期和芬芳，那些被扭曲的灵魂重新得以塑造，这难道不是一种美和甜蜜吗?通过自己的努力，使我在两年的见习生活里进步很大。

幼儿教育是基础教育的有机组成部分，是学校教育的基础阶段，也是人才成长的奠基阶段，幼儿园的工作是：实施保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面的教育，促进其身心和谐发展。这是国家对幼儿园教育工作的要求，也是幼儿园全部的出发点和归宿。通过这个任务在活动中制定不同的目标，大大丰富和满足了幼儿身心的需要，真正使幼儿在从中得到快乐，得到发展！

在实习中，我真的学会了很多很多的知识。在这里的每一位老师都让我难忘，有机会我会去看望你们的，我也会努力改正自己的不足，做一个合格的幼儿园老师！老师谢谢您们。

第17篇：汽车专业毕业论文

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目录

1.如何成为一名优秀的汽车销售人员 1.1汽车销售人员必须具备的基本素质 1.2优秀的汽车销售人员应该具备的心态

1.2.1汽车销售人员的真诚 1.2.2汽车销售人员的自信心 1.2.3汽车销售人员要做个有心人 1.2.4汽车销售人员需要有韧性 1.2.5汽车销售人员要有良好的心理素质 1.2.6汽车销售人员的交际能力 1.2.7汽车销售人员的热情 1.2.8汽车销售人员知识面要宽 1.2.9汽车销售人员要有责任心

1.3汽车销售人员的专业培训

1.3.1汽车销售人员熟悉产品涉及的知识 1.3.2汽车销售人员要了解公司相关信息 1.3.3汽车销售人员需要了解市场与行业知识 1.3.4汽车销售人员的推销和谈判技巧

2、汽车销售人员如何维护客户关系 2.1汽车销售人员需保持客户关系的维护

2.1.1确定目标客户、抓住关键人 2.1.2真诚待人 2.1.3业务以质量取胜 2.1.4研究客户经营业务的发展动向 2.1.5加强业务以外的沟通，建立朋友关系

2.2汽车销售人员要提供满意的售后服务

2.2.1发出第一封感谢信的时间 2.2.2打出第一个电话的时间 2.2.3打出第二个电话的时间 2.2.4不要忘了安排面访客户 2.2.5每两个月安排与客户联系一次 2.2.6不要忽略平常的关怀

2.3汽车销售人员让保有客户替你介绍新的客户

2.3.1获得客户引荐，关键是你的声誉 2.3.2获得客户引荐，还有好的方法

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1.如何成为一名优秀的汽车销售人员

如何成为一名优秀的汽车销售人员？除了自身素质的提高，专业的培训也是你迈向成功的很大推动力。汽车销售人员只有在优胜劣汰的市场竞争中，认识市场、适应市场、驾驭市场，才能赢得市场，从而为经销店获得更大的利润。

汽车销售代表的首要任务是销售，如果没有销售，产品就没有希望，企业也没有希望。同时，销售代表的工作还有拓展，只有销售也是没有希望的，因为你销售出去的是产品或服务，而只有不断拓展市场，才能够建立起长期的市场地位，赢得长期的市场份额，为企业的销售渠道建立了重要的无形资产，为自己赢得了稳定的业绩。

那么，如何成为一名优秀的汽车销售人员？

1.1汽车销售人员必须具备的基本素质：

一个优秀的称职的前台接待人员应能做到接待时与客户进行良好的沟通。要具有以下基本素质：

1、丰富的销售经验及熟悉本企业的业务流程；

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2、熟悉各车型的报价组成；

3、具有汽车专业理论，熟悉汽车构造；

4、熟悉一条龙服务规则；

5、了解相应的政策、法规、制度；

6、了解顾客的心理，善于与顾客沟通。

具备了必须的基本素质，作为一个优秀的销售代表，应当具备哪些心态呢？

1.2优秀的汽车销售人员应该具备的心态：

1.2.1汽车销售人员的真诚

态度是决定一个人做事能否成功的基本要求，作为一个汽车销售人员，必须抱着一颗真诚的心，诚恳的对待客户，对待同事，只有这样，别人才会尊重你，把你当作朋友。业务代表是企业的形象，企业素质的体现，是连接企业与社会，与消费者，与经销商的枢纽，因此，业务代表的态度直接影响着企业的产品销量。

1.2.2汽车销售人员的自信心

信心是一种力量，首先，要对自己有信心，每天工作开始的时候，都要鼓励自己， 要能够看到公司和自己产品的优势，并把这些熟记于心，要和对手竞争，就要有自己的

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优势，就要用一种必胜的信念去面对客户和消费者。

作为汽车销售代表，你不仅仅是在销售商品，你也是在销售自己，客户接受了你，才会接受你的商品。

被称为汽车销售大王的世界基尼斯纪录创造者乔·吉拉德，曾在一年中零售推销汽车1600多部，平均每天将近五部。他去应聘汽车推销员时，老板问他，你推销过汽车吗？他说，没有，但是我推销过日用品，推销过电器，我能够推销它们，说明我能够推销自己，当然也能够推销汽车。

知道没有力量，相信才有力量。乔·吉拉德之所以能够成功，是因为他有一种自信，相信自己可以做到。

1.2.3汽车销售人员要做个有心人

\"处处留心皆学问\"，要养成勤于思考的习惯，要善于总结销售经验。每天都要对自己的工作检讨一遍，看看那些地方做的好，为什么？做的不好，为什么？多问自己几个为什么？才能发现工作中的不足，促使自己不断改进工作方法，只有提升能力，才可抓住机会。

机遇对每个人来说都是平等的，只要你是有心人，就一定能成为行业的佼佼者。台湾企业家王永庆刚开始经营自己的米店时，就记录客户每次买米的时间，记住家里有几口人，这样，他算出人家米能吃几天，快到吃完时，就给客户送过去。正是王永庆的这种细心，才使自己的事业发展壮大。

作为一个销售代表，客户的每一点变化，都要去了解，努力把握每一个细节，做个有心人，不断的提高自己，去开创更精彩的人生。

1.2.4汽车销售人员需要有韧性

销售工作实际是很辛苦的，这就要求业务代表要具有吃苦、坚持不懈的韧性。\"吃得苦种苦，方得人上人\"。销售工作的一半是用脚跑出来的，要不断的去拜访客户，去协调客户，甚至跟踪消费者提供服务，销售工作绝不是一帆风顺，会遇到很多困难，但要有解决的耐心，要有百折不挠的精神。

美国明星史泰龙在没有成名前，为了能够演电影，在好莱坞各个电影公司一家一家的去推荐自己，在他碰了一千五百次壁之后，终于有一家电影公司愿意用他。从此，他走上影坛，靠自己坚韧不拔的韧性，演绎了众多的硬汉形象，成为好莱坞最著名的影星之一。

销售代表每天所遇到问题，难道比史泰龙遇到的困难还大吗？没有。

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1.2.5汽车销售人员要有良好的心理素质

具有良好的心理素质，才能够面对挫折、不气馁。每一个客户都有不同的背景，也有不同的性格、处世方法，自己受到打击要能够保持平静的心态，要多分析客户，不断调整自己的心态，改进工作方法，使自己能够去面对一切责难。只有这样，才能够克服困难。同时，也不能因一时的顺利而得意忘形，须知\"乐极生悲\"，只有这样，才能够胜不骄，败不馁。

1.2.6汽车销售人员的交际能力

每一个人都有长处，不一定要求每一个销售代表都八面玲珑、能说会道，但一定要多和别人交流，培养自己的交际能力，尽可能的多交朋友，这样就多了机会，要知道，朋友多了路才好走。另外，朋友也是资源，要知道，拥有资源不会成功，善用资源才会成功。

1.2.7汽车销售人员的热情

热情是具有感染力的一种情感，他能够带动周围的人去关注某些事情，当你很热情的去和客户交流时，你的客户也会\"投之以李，报之以桃\"。当你在路上行走时，正好碰到你的客户，你伸出手，很热情的与对方寒暄，也许，他很久就没有碰到这么看重他的人了，或许，你的热情就促成一笔新的交易。

1.2.8汽车销售人员知识面要宽

销售代表要和形形色色、各种层次的人打交道，不同的人所关注的话题和内容是不一样的，只有具备广博的知识，才能与对方有共同话题，才能谈的投机。因此，要涉猎各种书籍，无论天文地理、文学艺术、新闻、体育等，只要有空闲，养成不断学习的习惯。

1.2.9汽车销售人员要有责任心

销售代表的言行举止都代表着你的公司，如果你没有责任感，你的客户也会向你学习，这不但会影响你的销量，也会影响公司的形象。无疑，这对市场会形成伤害。

有一家三口住进了新房，妻子见丈夫和儿子不太讲究卫生，就在家里写了一条标语：讲究卫生，人人有责。儿子放学回家后，见了标语，拿笔把标语改成\"讲究卫生，大人有责\"。第二天，丈夫看见，也拿出笔，把标语改成\"讲究卫生，夫人有责\"。

这虽然是一个笑话，但说明一个问题。责任是不能推卸的，只有负起责任，就象故事里的那一家，怎样才能够让家里变的更卫生？首先，要自己讲究卫生，不能推卸责任。作为一个销售代表，你的责任心就是你的信誉，你的责任心，决定着你的业绩。

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1.3汽车销售人员的专业培训

如何成为一名优秀的汽车销售人员？除了自身素质的提高，专业的培训也是你迈向成功的很大推动力。众所周知，经济效益是企业一切活动的中心，而销售是实现经济效益的主要途径。汽车经销店里面的汽车要送到用户手里就必须通过商品交换，而商品交换必须通过销售员的劳动才能实现。因此，销售工作是成为了整个经销店里面必不可缺的一个重要组成部分。所以汽车经营销售是光荣而重要的岗位，汽车销售人员只有在优胜劣汰的市场竞争中，认识市场、适应市场、驾驭市场，才能赢得市场，从而为经销店获得更大的利润。而销售人员的技能提高，我们自然而然会想到给销售人员提供的专业的培训。那么，培训就需要有合适的内容辅助，否则，一切皆为空谈。

1.3.1汽车销售人员熟悉产品涉及的知识

产品知识是最重要的也是最基本的培训内容。它可能涉及公司所有产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、制造方法、损坏的原因及其简易维护和修理方法等等。产品知识培训可能不限于受训人员具体推销哪些产品。除了本公司的产品外，可能还需要了解竞争产品在价格、构造、功能以及兼容性等方面的知识。销售人员掌握产品知识的一个主要目的是，能够向潜在顾客提供理想决策所需要的信息。如果产品知识是有效的、可靠的，销售人员就能增加对产品的自豪感和信任感，在推销过程中，也能使顾客了解产品的操作和使用方法，从而提高顾客对产品的购买欲。

专业的汽车销售顾问必须具备全面的知识，有自己独到的见解，能够建立顾客的信任度，并帮助他们建立倾向于自己所销售汽车产品的评价体系与评价标准。当然，还要做到比汽车设计师还要了解汽车。销售最大的难点是每位销售人员必须对自己所销售的汽车产品有一个全面、深入的了解，对竞争品牌的产品有深入的认识，非常熟悉汽车相关的专业知识。现在，已经上市的汽车品牌繁多，加上每个品牌有多个规格和型号，销售人员要面对的汽车产品不胜枚举。这样，销售中花在产品认识上的时间与精力就比做

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其他的产品要多得多。如果对自己的销售工作没有一个正确的认识，不肯花大量的时间进行这方面的研究，就会一知半解，不利于自己的销售。从顾客的决策过程看，他们在决定购买前，一定会要求销售人员对他们提出的任何问题给予一个满意的答复，只要有一点不认可，就会让整个的销售前功尽弃。所以，丰富的产品专业知识是汽车销售核心的问题。要想成为一个专业的、高效率的汽车销售人员，应注意掌握以下方面的知识：

1) 汽车品牌的创建历史，该品牌在业界的地位与价值；

2) 制造商的情况：包括设立的时间、成长历史、企业文化、产品的升级计划、新产品的研发情况、企业未来的发展目标；

3) 汽车产品的结构与原理、与其他竞争产品相比较的优势与卖点；

4) 应用于汽车的新技术、新概念：如ABS、EBD、EDS、GPS、全铝车身、蓝牙技术等；

5) 对某些追新求异的顾客，应该在新技术的诠释上超过竞争对手；

6) 世界汽车工业发展的历史：对一些影响汽车工业发展的历史事件要知根知底；

7) 汽车贷款常识，汽车保险常识，汽车维修与保养常识，汽车驾驶的常识，汽车消费心理方面的专业知识，其他与汽车专业相关的知识。只有全面深入地掌握了比竞争对手更多的产品专业知识，才有超越竞争对手、赢得销售成功的条件。

与此同时，汽车销售人员必须围绕竞争汽车产品，了解竞争对手的以下几个方面情况：

1) 品牌优势：包括品牌历史、品牌知名度和影响力、品牌给予顾客的附加价值等；

2) 产品优势：产品的技术特点、性能水平、重要差别等各类产品销售情况、相对的优缺点等；

3) 特殊销售政策：正在进行或已经进行过的销售活动，经销店对顾客的承诺；

4) 销售商的情况：该销售商的成长历史、企业文化现状、经营现状、企业领导人的特质、销售人员的专业能力情况、顾客对他们的评价等等。一般情况下，顾客在选购汽车产品的时候，会要求销售人员对同类产品进行比较，此时如果销售人员不清楚竞争产品与竞争商家的情况，很难向顾客阐明自己的销售主张，从而影响他们决策。当顾客要求比较和评价时，切忌做出负面的评价，这是专业汽车销售基本的常识，但也不能对竞争产品倍加赞赏。从消费心理看，如果按照顾客的要求说明竞争对手的劣势，他们会从心理上拉大与销售人员的距离，不利于打消他们的异议。特别是对顾客已经认同的竞争对手、竞争产品进行评价时，起到的负面作用更加明显。因而，汽车销售的一大禁区就是，任何的销售人员绝对不要去说竞争对手的坏话，必须运用化解顾客异议的技巧有

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效地处理这方面的问题。

1.3.2汽车销售人员要了解公司相关信息

比老板更了解自己的公司。一旦顾客确定了品牌和车型，他们接下来的事情就是选择经销商。此时他们最关注的一个问题就是将要合作的这家公司是什么样的公司、实力如何、会存活多长时间、是否值得他们依赖、未来会得到哪些保障等等问题。为此，销售人员必须了解公司的发展历史、企业文化、规模、经营现状、股东情况、未来的发展方向与目标、顾客对自己所在公司的评价与口碑，籍此来强化顾客的认同。

在顾客选择经销商的过程中，他们除了直接的向销售人员询问外，还会根据外部调查的情况进行佐证。他们会非常注意细节的方面，因而不可忽略的是他们会在与销售人员的接触中，通过销售人员不经意的一些言谈举止对该公司的情况进行评价。此时，销售人员对自己所在企业的好感会直接影响到顾客的决策。如果汽车销售人员对公司的成长历史、现在所取得的成就、未来的发展远景、公司的文化等方面没有一个清晰认识，没有比公司的老板对有利于影响顾客决策的部分更深刻的了解，将无法赢得顾客信赖。只有通过对企业发展前景的描绘增强客户的购买信心，通过对公司热爱、对公司老板敬佩等方面真实情感的表露，让顾客感觉到这是一家说到做到、有良好企业文化和发展前景的企业，促使他们尽快做出购买决定。

这里，特别提醒，即使对公司有任何的意见和不满、或负面的看法，在顾客面前决不允许也不能谈及。如果销售人员在与顾客沟通的过程上，有意无意地透露了一些负面的情况，势必会加大顾客的心理负担与压力，促使他们在合作中产生更多的顾虑。反之，如果该销售人员对自己所在公司的评价都是积极的、正面的，这种情绪会从正面直接影响到顾客选择的倾向性。所以，如果顾客不与自己成交，并非他们的错，而要反思自己是否在销售伊始已经在顾客的大脑中注入了不良的信息。

另外，汽车销售人员通过对自己所在公司的深入了解，认真总结出自己公司的优势与特点，在销售中能够针对顾客提出的一些异议及时进行化解。这里强调的是，公司的优势应该用顾客能够熟知的一些标准和公布的结果来说明，对于一些未公开但的确独树一帜、与众不同的内容也要提供给顾客作为参考。譬如说，顾客很关心售后服务的问题，为了说明公司在售后服务方面的能力与水平，可以列举某个时间同行业的维修技术练兵和比武的情况，如果本公司赢得了该比赛的第一名，就应该通过该情况的描述让顾客认同自己的企业。如果顾客对企业的专业能力表示怀疑，可以列举企业内各类人员的文化程度、公司对员工培训的情况、所有维修人员从事专业维修的总年限来说明。一句话，要让顾客消除异议，事实就是最好的回答。比竞争对手更了解自己，知已知彼方能百战不殆，这是孙子兵法阐述的兵家制胜原理，也是商战中必须把握的原则。

公司知识的训练一般包括：公司的历史和成就、公司现有地位和战略目标、组织结构、主要负责人、企业理念以及公司开展销售活动的有关政策。公司政策是新销售人员最感兴趣的内容之一，因为它要涉及到报酬制度、公司利益等有关敏感问题。此外，在销售活动中，销售人员经常会遇到顾客要求降价、修改产品、更快交货以及提供更优惠的信用条件等问题。对这些情况的处理，必须借助公司政策的指导。

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1.3.3汽车销售人员需要了解市场与行业知识

市场与产业知识可分为广义和狭义两方面。广义知识与产业如何在经济中的表现有关。例如，经济波动对顾客购买行为会产生影响，顾客在经济高涨和经济衰退时期会有不同的购买模式和特征。随着经济环境的变化，销售人员应该随时调整销售技巧。假如环境处于通货膨胀时期，销售人员可以此来劝说顾客提前购买。如果销售人员还要参与销售预测和销售计划制定，那么广义知识就是非常必要的。狭义知识主要包括目前顾客的知识。汽车销售人员需要了解客户的采购政策、购买模式、习惯偏好以及客户提出的产品服务。在某些情况下，汽车销售人员还需要了解客户的服务对象，即顾客。例如，批发商面对的是零售商，零售商面对的是消费者等。

1.3.4汽车销售人员的推销和谈判技巧

汽车销售人员应当要做到比顾客更了解顾客，比他们的知识面更广。如果销售人员问顾客：\"您了解自己的需求吗？\"顾客一定会告诉：\"废话，这还要问，特别是对汽车产品极不专业的顾客，当问及他们需要选购什么样的汽车产品时，会提出一些不相关甚至是不切实际的要求。的确，顾客从萌发购车的欲望到最终完成购买，会经历一个相对漫长的过程，从\"初期的羡慕\"、\"心动\"、\"想要\"到\"需要\"，在前三个阶段中，只是一种想法而已，并不可能落实到行动上。此时，销售人员要做的工作就是如何让这个过程缩短、加速顾客购买心理的变化，抢在竞争对手之前让他们的需求与欲望明确化，最终达到销售的目标。要实现这种变化，销售人员就必须能够透视顾客心理、明确顾客的需求，也就是说比顾客对他们自己的了解还要深入、还要准确。此外，顾客是各种各样的，他们的职业经历、职业背景、专业特征各不相同，与他们沟通必须因人而异，根据他们的特征针对性地做出处理。因而，市场营销知识及其培训可以帮助汽车销售人员面对复杂的市场情况、准确把握顾客的需求，企业管理知识有利于销售人员与高层次的顾客建立同感，财务知识可以帮助顾客提高投资效率、降低购买成本。

所以，汽车销售人员要最终实现产品的销售，必须掌握和运用一些基本的推销术和谈判技巧。这些技巧包括：

第一，识别潜在顾客。识别潜在顾客可以有许多线索来源，如现有顾客、供应商、产业协会、工商名录、电话簿、报刊杂志等。

第二，准备访问。在识别出潜在顾客后，就要确定访问的目标客户，尽可能多地收集目标客户的情况，并有针对性地拟定访问时间、访问方法和销售战略。

第三，确定接近方法。销售人员应该准备好初次与客户交往时的问候，以自己良好的行为举止促使双方关系有一个良好的开端。

第四，展示与介绍产品。销售人员应知道如何才能引起客户注意、使客户产生兴趣、激发客户欲望，最后使之付诸购买行动。

第五，应付反对意见。销售人员在向顾客介绍和推销产品时，顾客一般会产生抵触

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心理，并提出反对的看法。这时销售人员就需要相应的技巧，引导顾客的情绪，使他们放弃反对意见，接受自己的建议和观点。

第六，能够帮助客户投资理财汽车消费中有相当一部分是家庭消费投资，对于这类顾客，他们手中的资金有限，如何有效利用有限的资金达成更高的购买目标是他们关注的目标。如果销售人员具备较为专业的投资理财方面的知识，提供一些这方面的技巧，将会在消费者购车的过程中帮助他们选择到适合自己的车型、购车的投资、付款的方式，协助顾客以最有效的投资组合方式获得多方面的投资效益。

第七，达成交易。销售人员需要掌握如何判断和把握交易时机的技巧，他们必须懂得如何从顾客的语言、动作、评论和提出的问题中发现可以达成交易的信号。

第八，后续工作。交易达成后，汽车销售人员就需要着手认真履行合同，保证按时、按质、按量交货，并就产品的安装、使用、保养、维修等做好指导和服务。这些后续工作是使顾客满意，实现重复购买的必要条件，销售人员必须充分重视，以积极的态度、不折不扣的精神去完成。顾客一旦对产品发生了兴趣，双方就要着手就价格、信用、交货时间等条件进行谈判。交易能否最后达成，谈判技巧很重要，这里包括何时开始谈判、明确谈判战略和战术等。

2汽车销售人员如何维护客户关系

从客户利益出发，以客户满意为目标调整汽车销售人员工作，广泛征求客户意见，考虑其经济利益，处理客户运作中的难点问题，汽车销售人员取得客户的信任，从而产生更深层次的合作。

在社会各行业的企业营销活动中，有些企业只重视吸引新客户，而忽视保持现有客户，使企业将管理重心置于售前和售中，造成售后服务中存在的诸多问题得不到及时有效的解决，从而使现有客户大量流失。然而企业为保持销售额，则必须不断补充“新客户”，如此不断循环。这就是著名的“漏斗原理”。汽车销售也是如此。

那么，怎样维护好与客户的关系，提高客户的忠诚度呢？

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2.1汽车销售人员需保持客户关系的维护

2.1.1确定目标客户、抓住关键人

成功的汽车销售人员会记住用户的生日、用户家庭成员的生日以及他们的住址电话等。应像建立大客户资料一样，对重点单位关键人的各方面资料作统计、研究，分析喜好。

2.1.2真诚待人

真诚才能将业务关系维持长久。同客户交往，一定要树立良好形象，\"以诚待人\"，这是中华民族几千年来的古训。业务的洽谈、制作、售后服务等也都应从客户利益出发，以客户满意为目标调整汽车销售人员工作，广泛征求客户意见，考虑其经济利益，处理客户运作中的难点问题，取得客户的信任，从而产生更深层次的合作。

2.1.3业务以质量取胜

没有质量的业务是不能长久的。过硬的质量，是每项汽车销售人员工作的前提。这要求充分理解客户需求，以良好的服务质量、业务水平满足客户，实现质量和企业利润的统一。

2.1.4研究客户经营业务的发展动向

勤于钻研客户业务，才能另辟蹊径，找到客户发展和邮政业务的契合点，制造业务。1）研究重要客户、效益业务的年度计划。2）研究潜在客户的项目，寻求可合作内容。

2.1.5加强业务以外的沟通，建立朋友关系

只有同客户建立良好的人际关系，才能博取信任，为业务良性发展奠定坚实的基础。

2.2汽车销售人员要提供满意的售后服务

2.2.1发出第一封感谢信的时间

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第一封感谢信应向客户交车的24小时内发生。这样做的好处是：有可能在客户及新车尚未到家（单位）的时候，其家人（单位的同事）就已经通过这封精美的感谢信知道了。因为这封感谢信的作用，使大家不光知道了客户购车的消息，大家会恭喜他，更重要的是向大家传递了汽车销售公司或者专营店做事规范、令人满意、值得依赖的良好信息。而这个重要信息，说不定就能影响到在这群人当中的某一个成为你的潜在购车客户，即时地扩大了企业的知名度。这叫\"锦上添花\"。

2.2.2打出第一个电话的时间

在交车后的24小时内小汽车销售thldl.org.cn公司或专营店的销售经理负责打出第一个电话。电话内容，一是感谢客户选择了我们专营店并购买了汽车；二是询问客户对新车的感受，有无不明白、不会用的地方；三是询问客户对专营店、对销售人员的服务感受；四是了解员工的工作情况和客户对专营店的看法及好的建议，以便及时发现问题加以改进；五是及时处理客户的不满和投诉；六是询问新车上牌情况和是否需要协助。最后将该结果记录到\"调查表\"里，以便跟踪。

2.2.3打出第二个电话的时间

在交车后的7天内由售车的汽车销售人员负责打出第二个电话。内容包括：①询问客户对新车的感受；②新车首次保养的提醒；③新车上牌情况，是否需要帮助；④如实记录客户的投诉并给予及时解决，如解决不了，则及时上报，并给客户反馈。最后将回该结果记录到\"调查表\"里。

2.2.4不要忘了安排面访客户

可以找一个合适的时机，如客户生日、购车周年、工作顺道等去看望客户，了解车辆的使用情况，介绍公司最新的活动以及其他相关的信息。最后将面访结果记录到\"调查表\"里。

2.2.5每两个月安排与客户联系一次

其主要内容包括：保养提醒，客户使用情况的了解，投客户的兴趣听好，选择适当的时机与客户互动，如一起打球、钓鱼等。通过这些活动。增进友谊，变商业客户为真诚的朋友，协助解决客户的疑难问题等。最后将联系结果记录到\"调查表\"里，以便跟踪。

2.2.6不要忽略平常的关怀

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专营店经常举办免费保养活动，经常举办汽车文化讲座和相关的活动，新车、新品上市的及时通知，天气冷热等突发事件的短信关怀；遇客户的生日或客户家人的生日及时发出祝贺，客户的爱车周年也不要忘记有创意给予祝贺；遇到好玩的\"短句\"、\"笑话\"有E-mail或手机短信发送一下与客户分享；年终的客户联谊会别忘了邀请客户一起热闹一番，等等。

2.3汽车销售人员让保有客户替你介绍新的客户

2.3.1获得客户引荐，关键是你的声誉

要想得到引荐，必须得让别人觉得你值得引荐才行。这样就要和客户发展良好的关系。但这还不能说，在向客户做过一次交易后，就可以有下一次的机会。相反，你得挖掘客户的潜在价值，使你能够在他们的有生之年，一次次地向他们销售成功，也能把他们作为中心影响人物而获得被引荐的机会。

2.3.2获得客户引荐，还有好的方法

要记住，汽车销售人员与客户的每一次联系都是在推广客户的业务。能够驾驭客户的想法是极其重要的，能让客户把你推荐给别人。只花了很少的时间，但却是有利的投资。

第18篇：采煤专业毕业论文

一、煤炭工业发展现状

煤炭是我国重要的基础能源和重要原料，煤炭工业的发展支撑了国民经济的快速发展。在20世纪50年代和60年代，煤炭在我国一次能源生产和消费结构中的比重分别占90％和80％以上，2004年煤炭所占的比例分别为75.6%和67.7%。

（一）改革开放以来煤炭工业取得显著成绩

1．煤炭产量持续增长

全国原煤产量由改革开放初期的6亿吨左右提高到2004年产量19.56亿吨，增长2倍多，处于历史最高水平，为我国国民经济发展提供了能源保障。

2．生产水平大幅度提高

大中型煤矿机械化水平、单产、单进、原煤工效，都逐年增高。建成了一批国际领先、高产高效矿井，初步建全了技术、设计、制造、培训比较完整的技术保障体系。

3．产业结构调整取得重大进展

政企分开迈出重大步伐，大多数国有大中型煤炭企业开始建立现代企业制度。一些企业开始了跨地区、跨行业的产业联合，煤、电、化、路、港、航产业链开始形成，一批劣势企业退出市场。

4．行业整体效益不断增加

在经历三年严重的经济困难后，2001年煤炭行业开始走出低谷，呈现恢复性增长。2002年后步入快速增长周期，经济运行质量不断提高。2004年全国规模以上煤炭企业补贴后实现利润达418亿元。

（二）行业主要特点

1．煤炭是资源性行业

煤炭是不可再生的资源。煤矿的寿命取决于其所拥有的煤炭储量。我国大多数煤矿远离城市和经济发达地区、社会负担重，经济基础差。地区条件不一，煤炭企业发展不平衡性在行业中十分突出。

2．煤炭是高危行业

因煤矿生产条件所限，从历史上看，在各国工业部门中，煤矿的事故死亡率是最高的。我国煤矿95%生产能力是井工开采。高瓦斯和双突矿井占全国煤矿矿井总量的1/3，90％矿井有煤尘爆炸危险性。随着开采深度增加，影响安全生产因素愈来愈多，条件愈来愈复杂。

3．煤炭是投资高风险行业

煤矿开采环节复杂，矿井建设投资大，周期长，见效慢，煤炭市场不确定因素多。因此，从建井到生产，经营风险大，多数煤炭企业产业结构上的问题影响了企业市场适应能力和抗灾能力。

4．煤炭是为国民经济发展做贡献的行业

煤炭属于初级产品，煤矿的效益向后续加工工业传递和辐射。单一的产品结构，企业经济效益难以提高，我国煤炭开采的价值和效益体现在后续产业和对国民经济发展的支撑作用。

二、煤炭工业面临的主要挑战

（一）资源保障问题

我国煤炭品种齐全、资源比较丰富，但资源勘探程度低，经济可采储量和人均占有量较少，资源破坏和浪费严重，生态环境和水资源严重制约煤炭资源的开发。我国煤炭资源区域分布不均衡。秦岭、大别山以北，煤炭储量占全国总储量的90.7%，其中晋、陕、蒙三省（区）占全国的65%。

资源保证程度低。截止2000年末，我国尚未利用的精查储量约为600亿吨，目前可供大中型矿井利用的精查储量仅300亿吨左右。据估算，到2020年，煤炭精查储量需增加约1250亿吨。

当前我国资源破坏和浪费严重。部分煤炭企业存在着\"采厚弃薄\"、\"吃肥丢瘦\"等浪费资源现象，全国煤矿平均资源回收率为30%～35%左右，资源富集地区的小型矿井资源回收率只有10%～15%。我国适合建设大型煤炭基地的整装煤田，随意被分割肢解现象严重。

（二）煤矿生产能力与技术结构问题

1．煤矿生产技术水平低

全国采煤机械化程度仅为42％，除部分国有大矿之外，大多数煤矿生产技术水平低，装备差，效率低。特别是乡镇煤矿，基本上是非机械化开采。

2004年乡镇煤矿产量仍占我国煤炭总产量的39％，在资源消耗和人员伤亡上，已付出了很大的代价。

2．部分煤矿超能力生产

据调查分析，2003年国有煤矿的11.2亿吨产量中，属于超能力和无能力矿井生产的煤炭约为1.42亿吨，占国有煤矿产量的13%。煤矿超强度超能力生产满足了国民经济发展对煤炭的需求，但其造成的负面影响，一是缩短煤矿开采年限，二是威胁煤矿安全生产。

3．大中型煤矿煤炭供给能力不足

据预测，我国现有生产煤矿和在建煤矿的合计生产能力到2010年和2020年分别为17.7亿吨和14.7亿吨。要实现煤炭产需平衡，需要再建设一批新井和扩大现有煤矿的生产能力，预计到2010年和2020年分别需要再增加生产能力4.5亿吨和11.1亿吨。

（三）行业结构与企业发展问题

1．煤炭产业集中度低

2004年我国前8家煤炭企业市场集中度为20.68%，远低于世界其它主要产煤国家。

2．煤炭企业负担过重

煤矿企业税负比1994年税制改革前提高了6个百分点；2003年，煤炭行业支出铁路建设基金约100多亿元；国有重点煤矿企业办社会问题突出，地方政府接收困难，原国有重点煤矿办社会年净支出60亿元。

2004年末，原国有重点煤矿在职人员257万人，由于所在地区社会承受能力弱，难以减人提效。

部分煤矿资源枯竭，生产能力下降，生产成本上升，富余人员、工伤抚恤人员多，转产困难。

3．煤矿企业效益差、职工收入低

2004年原中央财政煤炭企业补贴前亏损面仍高达48%，补贴后仍有6%的企业亏损。2004年原国有重点煤矿在岗职工平均收入16812元，低于全国平均水平。

（四）煤矿安全与矿区环境治理问题

1．煤炭安全形势严峻

2004年煤矿共死亡6027人，百万吨死亡率为3.08，显著高于世界其它主要国家。如美国为0.03，波兰0.09；

大多数煤矿生产和安全技术装备落后，防灾抗灾能力差，重大、特大事故频繁发生。2004年共发生死亡10人以上特大和特别重大事故42起，死亡1008人。

2．矿区环境治理问题

矿井生产中排放的煤矸石约占原煤产量的8～10%，现已累计堆存煤矸石30多亿吨，占地超过15万亩。

矿区地面塌陷、煤田自燃火灾、部分煤矸石自燃、煤矿瓦斯排放对生态环境构成严重影响。

煤矿开采每年排出地下水约22亿立方米，我国西北部主要煤炭产区，煤炭开采加剧了水资源的匮乏，对矿区生态环境造成影响。

井下煤层气年抽出量约100亿立方米，90％直接排放到大气中。

（五）煤炭运输与燃煤污染问题

1．煤炭运输制约

我国煤炭资源主要分布在西北部，而煤炭消费重心在东南部，形成了\"北煤南运、西煤东调\"的格局，运输距离长，运输费用高，影响煤炭供应能力和市场竞争力：铁路运力不足的问题将长期存在；港口吞吐能力满足不了需要；公路长距离运输成本过高。

2．煤炭消费与环境保护问题

煤炭在利用过程中将产生大量的污染物和温室气体。特别是煤炭的不合理利用，排放了大量烟尘和有害气体，严重污染环境。随着煤炭消费量的增加，环境保护压力将越来越大。

我国酸雨覆盖区已扩大到约占国土总面积的30%，SO2排放的75%以上来源于燃煤。2003年SO2排放总量增加至2158万吨，酸雨污染加重。

2003年燃煤总量增加，烟尘排放总量增加至1047万吨。

我国CO2排放量目前居世界第二位，CO2的排放约80%来自煤炭燃烧。

三、煤炭工业发展的战略对策

通过优化结构、合理开发利用，保障煤炭长期稳定供给，促进煤炭行业健康、协调、可持续发展。

煤炭是我国重要的基础能源和重要原料，是不可再生的矿产资源。煤炭生产是高危险性和高风风险的行业，要把节约资源、保障安全和保护环境放在重要的位置，合理开发利用，以保障煤炭长期稳定供给。煤炭行业必须淘汰技术落后的粗放型生产方式，走新型工业化道路，国家应制定长远战略对煤炭资源实行保护性开采和利用。

优化行业结构。我国煤炭产业集中度仍然很低，具备安全生产条件的煤矿生产能力不足，必须抓好大型煤炭基地建设，培育和发展大型煤炭企业集团。煤炭是艰苦和危险的行业，必须改善行业的发展环境，以吸引投资和人才。

优化生产技术结构，进一步用先进适用技术改造和提升煤炭工业。要搞好新井建设和现有矿井技术改造，建设高产高效矿井，促进产业升级，实现煤矿生产技术装备的现代化；要全面提高煤矿开采技术水平，支持大型煤炭企业通过收购、兼并、联合、重组方式改造中小煤矿；要逐步淘汰资源回收率低、安全条件差的落后生产技术，支持依法生产的小煤矿，通过技术改造，实现有序健康发展。优化产品结构，提高煤炭及煤炭行业的竞争力。发展和推广应用洁净煤技术，通过煤炭高效洁净利用技术，减少煤炭利用过程中的污染物和温室气体排放，提高煤炭的竞争力；通过煤炭加工和转化延长煤炭产品的产业链，拓展煤炭市场。

（一）培育和发展大型企业和企业集团

通过市场引导和政府推动，积极培育和发展跨地区、跨行业、跨所有制、跨国经营、亿吨级以上的大型企业集团。这些企业集团国内市场占有率将达到60%以上，成为商品煤供应基地、出口煤基地、煤炭深加工基地和市场投资主体。鼓励煤炭企业发展相关产业。支持煤电联营，鼓励煤炭与电力企业联合建立坑口电厂；支持煤炭企业与冶金、化工和建材行业实现上下游产业的联营。

（二）建设大型煤炭基地

根据国务院\"重点支持大型煤炭基地建设，促进煤电联营，形成若干个亿吨级煤炭骨干企业\"的决策，结合煤炭开发布局，选择煤炭资源条件好，具有发展潜力的矿区作为大型煤炭基地。抓好基地内主要矿区的新井建设和现有矿井技术改造，提高大型煤炭基地产能比重。

建设大型煤炭基地，提高大中型煤矿的技术水平和生产能力，保障煤炭长期稳定供给。13个大型煤炭基地，现有煤矿生产能力8亿吨，预计2010年达到15亿吨，2020年达到18亿吨。

（三）建设高产高效矿井、全面提高煤矿开采技术水平

大力发展综合机械化采掘技术，推进高产高效煤矿建设，实现煤矿高效、安全、洁净开采。建设一批大中型现代化矿井；对现有大中型矿井进行技术改造；联合改造小煤矿，全面提高煤矿开采技术水平和资源采出率。我国煤矿采煤机械化程度仅为42％，小型煤矿采煤方法和采煤工艺必须进行改革，要逐步淘汰和禁止非正规采煤方法和落后的采煤工艺，大力推广机械化采煤技术。

（四）建立煤矿安全长效机制

提高安全生产准入门槛。目前乡镇小煤矿产量仍占我国煤炭总产量的39%，乡镇小煤矿生产保障了我国煤炭需求的供给，但在资源消耗和人员伤亡上，付出了很大的代价。必须建立严格的煤炭开采准入制度，逐步淘汰安全条件差的落后煤矿。

加大煤矿安全投入。国家继续对煤炭行业特别是煤矿安全给予必要的政策支持，重点支持大中型煤矿技术改造。在规范煤矿维简费管理的基础上，严格安全费用提取和使用，加大煤矿安全生产设施投入。

加大监察执法力度。加强对各类煤矿的安全监察，依法惩处违法违规现象，做到有法必依，执法必严，违法必究。

在2010年前，全国煤矿百万吨死亡率力争从2004年的3.08降到1.5以下，其中大型煤矿为0.4以下。

（五）加强煤炭开发的资源保障

增加煤炭资源勘查投入。要建设大型煤矿和煤炭基地，应为煤炭资源勘探的投入创造良好的环境。

加强资源管理。资源勘探开发登记、矿业权设置必须符合煤炭开发规划和矿区总体规划。国家要控制大型矿区勘查开发规划的审批。

提高煤炭资源利用率。制定可行的管理措施和经济政策，激励企业珍惜煤炭资源，不断提高资源回收率。

（六）大力开发和推广洁净煤技术

洁净煤技术可使煤炭成为高效和比较洁净利用的燃料，是中国能源可持续发展的现实选择，包括四个部分，即煤炭加工技术、燃烧技术、煤炭转化技术和开发利用中的污染控制技术。

中国已成为世界煤炭焦化生产、消费及贸易大国。通过气化、液化等转化技术，生产替代石油的发动机燃料和化工产品，如乙烯、丙烯等。大力发展现代化高效

燃煤发电技术，改变我国终端能源的消费结构，减少煤炭直接燃烧造成的污染和温室气体排放，保障能源供给和安全。

（七）资源综合开发与环境保护

开发煤层气资源。依托资源和政策优势，当前以地面开发与煤矿井下瓦斯抽放相结合，实现煤层气开发产业化，变废为宝、变害为利。

做好水资源保护与矿井水利用，矿区土地复垦与环境保护，控制煤矸石的产出量，提高煤矸石的综合利用率。

（八）关注煤炭行业发展的深层次问题

1．提高煤炭运输能力

加快铁路运煤通道建设，提高煤炭运输能力；放开铁路运输价格，取消计划内外双重价格；尽快取消铁路建设基金。

2．切实减轻煤炭企业税收负担

借鉴国外主要采煤国家经验，制定符合煤炭工业发展规律的税收政策体系，公平税负。按照国务院1994年确定的\"既要建立新的增值税机制，又要照顾煤炭行业的实际困难，不增加国有重点煤炭企业的税负水平，保持1993年3.35%的税负的原则\"，调整煤炭税收政策。

3．加快分离企业办社会职能

加快企业主辅分离，分离企业办社会的职能，努力拓宽就业渠道，做好煤矿及矿区人员的再就业工作。

4．建立和完善煤矿准入和退出机制

规范煤矿准入标准，建立和完善勘探开发资质认证制度，提高资源开发、土地利用、环境保护准入门槛，减少煤矿数量，提高产业集中度。

坚决关闭开采方式落后和不符合基本安全生产条件的小煤矿，严厉打击非法开采现象，保障安全生产。

解决煤矿衰老报废的转产、人员安置等问题，鼓励和引导企业调整产业结构，发展替代产业，为其生存和发展创造良好的外部条件。

5．科学界定煤炭产业地位

参照国际的有关做法，可将煤炭行业划入第一产业范围，制定相关法律、法规和与其产业地位相适应的财政、税收、金融、投资政策。

6．建立煤炭价格形成机制

政府应考虑煤炭资源、环境治理、煤矿安全、煤矿衰老报废等成本因素，制定合理的煤炭指导价格；鼓励煤炭企业积极与发电企业协商确定电煤价格，签订中长期合作协议。

7．稳定煤炭进出口政策

要从有利于煤炭工业长远发展出发，按照世界贸易组织规则，依据资源和市场需求，调整煤炭产品的进出口结构，加强出口煤基地建设，稳定出口份额。

第19篇：汽车专业毕业论文

毕业论文

题目：汽车企业未来对人才需求的报告

专业：汽车应用技术

班

学号：080321216

论文作者：

指导教师：

指导教师职称：

交稿日期：

引言

摘要：我国汽车工业起步晚、起点低、规模小、技术落后、产业结构不合理，改革开放以来虽有较快发展，但与汽车生产大国相比差距明显：单从绝对产量来看，我国2003头6个月共生 产销售汽车200多万辆，全年预计超过400万辆，尽管相比去年同期增长了30%，但全国总产量尚不足国际汽车巨头通用公司的年产量。我国已经加入WTO，按照我国对于汽车行业的承诺，到2006年，我国汽车整车进口关税水平将降至25%，零部件降至10%，并且逐步取消一些诸如进口配额等非关税保护政策，国内汽车行业将直接面对开放的国际市场，这对于我国尚属幼稚的汽车产业来说，将是一个非常严峻的考验。发达国家汽车行业的经验证明，信息技术的广泛应用和发展将为企业降低采购、营销成本，减少库存、优化库存结构，拓展销售渠道、提高服务效率提供可能，是汽车企业增强竞争实力、融入经济全球化格局的必由之路。而高新信息技术的广泛应用将要求未来的汽车人才具备的有关知识越来越多、企业对未来汽车人才所具备的知识将越来越全面。

关键词：汽车发展、专业人才、高新技术、

汽车工业是一个庞大的社会经济系统工程，不同于普通产品，汽车产品是一个高度综合的最终产品，需要组织专业化协作的社会化大生产，需要相关工业产品与之配套。长期以来，汽车工业作为国家重点投资和发展的产业，虽然取得了一定的成绩，但是与世界汽车工业先进国家相比还有很大差距。国内的汽车企业只能在国家的高度保护下占领国内市场，而几乎没有能力打入国际市场。这表明，我国的汽车工业尚属幼稚产业，缺乏国际竞争力。随着中国加入世界贸易组织，汽车工业必须面对全球化的挑战。

与家电等行业类似，产能过剩和生产过剩是汽车行业高利润时代结束和汽车产业激烈竞争的根本原因。近年来汽车行业的竞争越来越激烈，相当部分企业由于在资本、技术、市场等万面处于劣势，这部分企业将必然面临淘汰命运。按照市场经济规律，大规模的兼并和收购已在汽车行业展开。上汽集团已经在全国汽车行业整合重组中，抓住时机进行低成本扩张，利用外资参与购并，在全国形成五大整车生产基地:上海轿车十大中型客车、重型载货车生产基地;长三角的仪征轿车和轻卡生产基地;西部柳州微型车生产基地;中部山东烟台的轿车生产基地和地处北万的沈阳轻客生产基地。

据预计，2011年我国销售峰值将达到3000万至3500万辆。而对于今年汽车发展速度的下滑，徐长明认为，这是一个必然趋势。根据对先进国家的市场研究，汽车销量的发展有两个高速增长时期，目前中国已经进入了第二个高速增长期。这个时期发达国家销售量增长的平均速度是20%左右，中国从理论上来讲年均增长率应该能够达到15%左右。过去两年因为国家出台了各种振兴规划，也就是说是政策刺激使得汽车行业高速发展。今年，很多优惠政策都撤出了，汽车市场也回归到正常的增长状态。今年经济发展速度大概在9.5%左右，汽车行业由于一系列优惠政策的撤出加上北京治堵方案的实施和油价的上涨，这一系列负面影响的叠加都将拉缓今年增长率的速度到10%至15%之间。

公开资料，哈飞前不久建成的新工厂大概花了不到5亿元，按国外算法至少值30亿;上海华普汽车仅用五年时间就开始自主开发车型，在业界获得普遍认同和信任度;奇瑞仅仅

三、五年就推出了

六、七款新车，民族汽车自主开发的乐观前景完全可见。

4、利润开始转向售后服务业

20世纪30年代初，汽车美容、养护业在英美等发达国家开始起步，汽车后市场的雏形开始形成。第二次世界大战后，经济的复苏使汽车工业飞速发展。同时，也使汽车美容、养护业日益壮大，汽车已经不再采用“大拆大卸”的维修方式，而是采用以维护为主，视情维修的方商的比重依然偏大。

近几年来，由于整车销售利润越来越薄，“60%的利润转向汽车后市场”之说正在被市场验证。目前汽车用品消费贯穿于新车销售、售后服务、零部件销售、二手车经营等各个方面，市场领域十分宽阔。其中汽车用品配件市场涵盖范围很广，既包括车载电话、办公系统、交通信息和行车向导系统等高端车载系统、公共信息系统和软件系统，也包括多媒体音响、电视、电子游艺等汽车娱乐系统，还包括内外装饰、防盗装置等汽车配件和汽车饰品，以及防爆膜、润滑油等普通汽车养护用品等，计有10多个大类，数万个品牌。

汽车整车公司在汽车产业中占据核心的地位，汽车产业的大公司主要是汽车整车公司，但是随着产业竞争和技术的发展，汽车整车组装在汽车公司中的重要性和附加值不断减少。现在汽车整车公司多是包括研究开发、整车组装、汽车销售等业务的综合性集团。但是汽车产业链条上各环节的附加值赢利能力有较大的差异。日本经济产业省研究所提供了下面的一根曲线。从这条曲线上可以看到不同区间附加值的变化。

可以看出，汽车整车的组装是整个产业链条中赢利能力最低的环节，但是国际汽车巨头在与我国的合资中，恰恰只是把组装作为核心放到了中国。而对于上游的研究开发、零部件设计与制造，以及下游的营销和售后服务等附加值高的环节则主要由合资外方掌控，但是这些却是我们真正想得到的。 目前，我国汽车产业发展迅猛，有关人士预测，到2020年，中国将取代美国成为世界最大的汽车制造国，但是到那个时候如果我国自主汽车品牌还没有倔起，我国将只能赚取汽车产业链中最薄弱的利润，但是我国汽车工业要形成核心竞争力，必须在自主品牌上发力。真正的自主品牌，要做到\'五个自主\'，那就是:自主研发，自主生产，自主品牌建设，自主产品提升，自主质量控制。民族企业不能满足于做别人的\'加工车间\'。在对外开放环境中，上海汽车产业自主品牌建设需要集成国内外技术资源，在\'合资\'和\'仿制\'之后，迈上上海汽车工业发展的第三个发展台阶。这就对不同层次的具有良好的理论基础和实践能力的创新汽车人才提出新的要求。

此外，迄今，我们的民族汽车品牌，如奇瑞、吉利、长安、长城、华普、江淮等，已经迈出了很有意义的一步，其产品己经跨出国门，而且在今年的销售中成绩裴然。但是我们瞄准的仍然是低端市场、我们模仿的痕迹依然很严重。因此我们仍然有很长的路要走，要再接再厉、巩固并扩大战果，这也将对汽车人才提出新的需求。总而言之，上海汽车工业要在未来的自主品牌汽车市场中站得一席之地，就必须迅速拥有以下类型的人才。

1、数字化汽车设计与制造人才

欧美汽车行业的研发人才一般占到30%以上，而我国目前还不到8%。在过去的约二十年间，中国汽车工业基本完成了搭建\'国际舞台\'的过程，但我们自己还没有成为这个舞台上的主角。按照现有的传统技术体系和研发万式，我们根本不可能赶上国外先进技术的发展步伐 。

人才资源对汽车行业的发展越来越起着举足轻重的作用，如:美国的福特汽车公司在世界各地共有36万员工，其中，技术类员工就占到30%以上，2000年的营业收入超过1700

亿美元。我国加入WTO后，外资汽车企业纷纷\'抢滩\'中国，急需熟悉本地情况的专业技术人才，而国内汽车企业的进一步发展壮大，也迫切需要大量汽车人才来进行补充。原来就不算大的一块中国本地化汽车专业人才的\'蛋糕\'，如今遭到内外夹击，就更显得捉襟见肘了。就汽车维修行业而言，据中国汽车维修行业协会对部分

一、二类维修企业的抽样调查显示，在从事技术管理工作的人员中，有26?2%文化程度为初中以下;在一线工人中，有38?5%文化程度在初中以下;接受过新技术培训的占11.7%;接受过管理经营培训的占

9.3%；接受过维修基础培训的占38.7%；而

二、三类汽车维修企业的从业人员大多是农民工、城市普通中学毕业生、转岗择业的工人，其文化水平不高、服务意识不强，专业知识匿乏的问题带有普遍性。

同时，由于新车型不断面市，汽车科技含量越来越高，对维修人员提出了新的要求。现代汽车修理的难点和重点已不是机械部分，而是电路的维修，传统蓝领己无法适应这一需求，只有懂电脑的机电一体化人才方能应对自如。日本汽车维修行业中，具有诊断汽车故障能力的高级技术工人比例已达到了40%，在美国更高达80%。业内人士分析，汽车维修行业\'灰领\'奇缺，一方面是因为这种融技术性、知识性于一体的混合型人才培养年限长，另一万面，国内缺乏培训基地。从业人员素质整体偏低，制约了我国汽车业的发展。有关专家指出，要突破汽车人才瓶颈，加强\'灰领\'人才基地建设至关重耍，作为培养\'灰领\'人才的主要机构，学校的能量应进一步发挥。因此，有关专家呼吁，培养\'灰领\'人才已经刻不容缓，应该引起业界的高度重视。

2、高级销售和售后服务人才

相对于汽车销售市场而言，汽车售后服务市场是汽车产业价值链中最稳定的利润来源，通过对市场的充分研究和对消费者心理的把握，从汽车销售一开始，汽车经销商就要为消费者提供差异化的产品及人性化的服务。产品策划和售后服务将是改变经销商粗放式经营的两个关键点，有针对性的产品和服务才能够提高消费者满意度，赢得消费者的信赖，从而提高企业的品牌价值，给企业带来长远效益。有调查表明，超过三分之二的消费者更换汽车品牌是因其服务不到位，用户对于服务的重视，对中国汽车企业来说是机遇，也是挑战。

国内的汽车制造商己经认识到这个问题，与往常口号般的做法不同的是，他们在今年的售后服务市场也制定和执行了一些实质性的举措。如华晨提出10年20万公里超长保用的承诺;上海大众承诺全年365天24小时为客户提供服务;通用则强调主动提醒问候，根据客户车况记录，主动提醒车主做保养，并主动致电车主询问维修质量;而广本则实行维修收费公开，并保证绝对无随意提高或降低收费的情况发生;天津一汽的\'全程服务\'更是将售前、售中、售后三个阶段的全过程都包含进来;北京奔驰吉普联合品牌则推出了\'驿站式服务\'，为车主提供一系列别具特色的服务，例如旅游咨询、酒店宾馆推荐等。

但是目前从事汽车销售的人员大多没有经过专门的培训，而消费者对汽车经销商的总体印象和其售后服务的质量在汽车销售中占有很重要的作用。特别是在品牌形象的建立和品牌策略的执行方面更需要高素质销售人才。另外，由于合资企业的增加和国内轿车企业与国际并轨的步伐加大，外语优秀以及擅长渠道管理的汽车人才也正呈现出紧缺状态。

汽车产业创新人才培养存在的问题

对于一个国家、民族，人才始终是第一要素。在新一轮的全球化浪潮中，高智力含量已经越来越成为市场竞争中起决定作用的因素，人才成为最关键的战略资源，而要获得人才资源，关键在于教育。为迎接知识经济的挑战，世界各国无不把发展教育作为本国发展的战略选择。许多西万发达国家都在积极进行教育改革，以培养出更多的掌握知识和专长的优秀人才。

《中共中央、国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》指出:\'当今世界，科学技术突飞猛进，知识经济初见端倪，国力竞争日趋激烈。教育在综合国力的竞争中处于基础地位，国力的强弱越来越取决于劳动者的素质。取决于各类人才的质量和数量，这对于培养和造就我国21世纪的一代新人提出了更加迫切的要求。\' 对于像上汽集团这样的以先进的管理和技术为依托的现代化大企业来讲，人才构成了其核心竞争力。但是相对上海蓬勃发展的汽车产业，上海市相关人才的储备和供应却后劲不足，汽车行业从业人员中接受过中等职业教育的不多，接受过各类高等教育的就更少。以上海为例，在未来10年内需要6万专业的受过高等教育的汽车人才，15年内达到10万人，但目前的数字还相差甚远。据统计，目前上海大众有高级研发人员700多人，上海泛亚有高级研发人员1300人，上汽工程院有高级研发人员500人，上海内燃机研究所有高级研发人员400多人。国外汽车行业的从业人员有30%受过高等教育，而我国的这一比例还不到15%o从业人员技术素质不高的问题，己经成为制约汽车相关产业持续发展的主要\'瓶颈\'。汽车从业人员技术素质不高主要是因为我国在汽车人才培养模式、制度等方面仍然不健全，存在一系列问题。

1、人才培养模式滞后于中国汽车产业发展

教育，是百年树人的伟大工程，它象一部巨大的工作母机，作为特殊产品人才，正是在这部机器的工作下源源不断地被生产出来的。据国家有关部门统计，2000年，我国具有中专以上学历或专业技术职称的各类人才达到6360万人，占全国13亿人口总数的4?89%。而高等教育作为整个教育体系的最高层次、在知识经济时代将成为\'知识工厂\'和\'人才库\'。长久以来，高等学校一直是中国各种类型人才培养的最重要的基地，各种类型和层次的人才几乎都历经了大学阶段的培养。

但是高等教育的特点之一就是周期长。本科教育的基本学制为四年;硕士研究生的基本学制为2~3年;博士研究生的基本学制为3年，但是大部分博士的学习年限在4~5年之间。高校人才培养周期长的特点限制了他为汽车工业输送人才的速度。但是由于竞争的压力引起的汽车新技术的日新月异，又加速了世界汽车工业对掌握新技术、新理论的人才的渴求。这对高等教育机构提出了挑战，要求高等学校能够迅速响应人才市场的需求，能够及时跟踪世界汽车工业新技术、新方法、新理论的节奏和步伐，并快速培养出适销对路的人才。另外现有高等教育模式培养出来的人才不能完全满足快速发展的汽车工业对具有多实践能力的复合人才的要求。从未来汽车人才的综合实践能力的具体要求来看，应当包括以下五方面的主要内容:

1）获取处理信息能力。了解与本专业相关的国内外经济、科学技术发展新动向，并能有机地和本专业结合，重视情报、信息，反应敏锐，能为预测决策提供科学依据。

2）业务工作能力。掌握相关专业业务的具体操作程序和工作方法，能够独立并熟练开展与专业相关的业务工作;

3）组织、管理能力。熟悉组织的基本原理以及管理组织的形态如何变化;具有整合各行为主体的活动，使完成任务过程协调一致，系统、有效地完成任务活动的能力;

4）科研技术能力。具有能够探索、研究、创造、运用新的技术手段、管理方法和业务途径来实现工作目标的能力;

5）语言文字表达能力。当口头表达重要事情时，能清晰地表明其目标，别人能正确地知道其意思;对比较复杂的问题能写出详细的分析报吉或论文，写论文或报告时，对语法、逻辑性、清晰程度、说服力、可读性有信心;

6）社会适应能力。具有妥善处理人际关系、正确地开展社会交往、解决各种问题和矛盾的能力。

应该说，具有以上综合实践能力的复合人才代表着未来创新人才发展方向和汽车工业的需求目标。但是高等学校迄今还没有一个专业能够完全覆盖以上内容，因为他们分属于完全

不同的学科领域。大部分从学校毕业的人才，到了社会上要经过不同类型的专业培训才能获得全面的工作能力。但是还有许多人没有机会得到这些培训，使个人的潜力没有充分发挥，造成了人才的浪费。总而言之，汽车工业创新人才的培养需要创新的人才培养模式。高等教育和社会培训机构的交叉联合是将是一种很好的解决方案。

2、高等教育基础设施滞后干中国汽车产业技术的快速更新

20世纪90年代以来，伴随改革开放的深入发展，在\'科教兴国\'和\'可持续发展\'两大战略的直接促动下，教育部出台了《面向21世纪教育振兴行动计划》，国家颁布了《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的抉定》，明确提出高等教育耍培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才。这就要求高职院校必须具备充分的办学条件，使得学生能够学习和吸取了大量最新的知识。但是我国许多高校的试验设备陈旧，远远落后于汽车工业的发展，许多已经淘汰甚至变成废铜烂铁。而且教材也不能跟上当代汽车工业理论和技术的发展。我国许多人才在国内不能很好发展，但是去了国外却能做出卓越的成就，很大部分原因就是科研条件太差，这样的例子不胜枚举。因此，为给中国汽车工业提供具有创新精神的实践能力的高级专门人才，优越的教学条件是当务之急。但是要实现这一点，单靠学校的力量是办不到的。德国许多高等院校的主要资金来源于州政府、企业和社会的捐助。而学校教学的费用除了捐助的资金以外，主要由国家承担。值得注意的是，上海许多企业的设备条件远远优越于高等学校。同时，在上海市政府的支持下所组建的上海公共实训基地为了解决上海市汽车人才短缺问题，引进了一系列紧跟汽车工业高新技术发展潮流的设备资源。因此，如果能够将高校力量和社会力量有机结合起来，限制上海汽车工业快速发展的人才瓶颈问题必将得到解决。

第20篇：心理专业毕业论文

心理专业毕业论文——中学生叛逆心理（上） 2008-09-26 19:07

中学生叛逆心理

[摘要] 随着社会节奏愈来愈快，青少年在其适应社会，学习并改创社会过程中产生的问题越来越多，尤其以心理——特别在逆反心理方面更为突出。为此，进行逆反心理方面的研究，助其健康成长便是于必然。 关键词］逆反心理、独立性表达失误、情感挫伤性

逆反心理是指人们彼此之间为了维护自尊，而对对方的要求采取相反的态度和言行的一种心理状态。孩子到十二三岁的时候，往往产生一种与父母相抵触的情绪。他们心里有什么话也不愿向父母说，对于父母的批评和劝导不像以前那样听话了，甚至产生抵触、不顺从的情绪。人们把孩子的这种现象称为逆反心理.在这一过程中学生在意识中已经承认自己在人生道路上的一个独立形象，但在家长以及老师的眼里还是把他们当做一个保护的对象，因而在他们的心理上有一个自己独特的不服从或不接受的表达形式，独立性表达失误以及情感挫伤性就是这样一种特殊的表达形式。 (一) 原因浅析 一．主观原因

分析青春期学生的逆反心理，首先要掌握这一时期学生的心理特点：

1.独立意识强，表现欲望高，喜欢标新立异，遇事总想发表独特的见解，做出异乎寻常的举动，以期引起别人的注意，显示其独立的个性。

2.好奇心理。心理学家认为，当某事物被禁止时，很容易引起人们的好奇心和求知欲。尤其是在只作出禁止而又不作出任何解释的情况下，浓厚的神秘色彩更易引起人们的猜测。那些“青少年不宜”的影视广告就是利用青少年的好奇心理，从而达到吸引更多的青少年去观看的目的。

3.对立心理。人与人之间一旦持有否定的态度，也会对他的观点、行为持否定态度。比如老师对后进学生总是批评，后进学生就可能对老师说的话都听不进去而产生逆反情绪。

4.偏激心理。处于青春期的学生社会阅历浅、知识面还相当缺乏，看问题过于简单，甚至相当片面，往往攻其一点，不及其余，却为此沾沾自喜。 二．客观原因

1.家庭不良因素的影响。

家庭是青少年生长的基本环境，它是人生中最先接受教化的地方。家庭中不同的教育方式会培养出孩子不同的心理品质和个性。一些家庭中不良的教育方式，直接影响着青少年逆反理的形成。例如家长教育方式的简单粗暴或命令式、专断式等惯用的教育方法，以及在生活、学习等方面期望值过高，要求过严等，这些都无形的在孩子心理上造成一种压力，当这种压力不断积蓄、沉淀，青少年学生又找不到良策排解时，便在情感上对我们所进行的一系列教育，说教、劝说产生抵触，在情绪上不满，进而产生逆反心理。 2.学校不良因素的影响。

学校是青少年成长和社会化的主要环境，学校不良因素的作用也是青少年逆反心理形成的又一因素，而且是主要因素。学校不良因素对青少年学生逆反心理产生影响主要表现在: 1)教师教育指导思想的偏离和方法上的不当。具体说一些教师在教育指导思想上存在着为完成施教任务而完成施教任务等应付差事的想法，不认真探索教育的最佳、有效的途径和方法；使我们的教育从内容到形式的照本宣科、呆板乏味，进而使学生对我们的教育产生反感或心理上的逆反。

2)教师在施教过程中，不尊重青少年学生，不顾及他们的心理感受与体验，当他们出现问题时，不是站在青少年的角度分析问题，而是一味强调师道尊严，导致他们因对教育者本身的排斥，进而对我们的教育产生逆反心理。 3)一些教师在对待学生的性格、能力、成绩等方面不能客观评价，过于注重分数，对学生一点小错揪着不放，使学生认为老师对自己失去信心，在情感上与老师对立甚至背离并反其道而行之。 3.同辈群体不良因素的影响。

同辈群体是指同龄人或相近年龄人组成的群体。在众多同辈体中，青少年受同辈群体的依赖最明显。这是因为在青少年同辈中，青少年们不仅有共同的心理感受和需求，而且都有相近的爱好，兴趣和共同的行为倾向，它们之间相互容易认同，最能达到或造成相互转化与感染。其中青少年同辈群体中积极的价值观念，行为倾向与家庭、学校、社会的教育目的大体一致，置身其中的青少年个体的心理较为正常、合理。相反，青少年同辈群体中不良的价值观和行为倾向则对置身其中的一些青少年心理也产生不良影响。比如在青少年学生中出现的不良英雄观:出风头、唱反调等，就使一些本来正常的青少年在心理上被潜移默化了，再加上青少年自身心理的不稳定和模仿性，又容易使其逆反心理形成。为此，在青少年逆反心理的形成中，同辈群体的影响是不可忽视的。 4.大众传播及社会文化的影响。

随着信息时代的到来及大众传播事业的发展，大众传播媒体对青少年的影响日益扩大。大众传播媒介和现代兴起的电脑网络的进入家庭，不仅给青少年提供了学习、求知和受教育的新途径，而且也带来负面影响。这是以电视、网络为主的大众传播媒介的特点:注重大众化、新奇性等决定的。为此，大众传播媒介在信息选择、制作上因着力大众，而忽视对青少年这类群体的关照，无形中让他们对反叛角色产生强烈的崇拜感，产生了很多的负面的影响。 (二)中学生逆返心理的特点

1.盲目性。中学阶段是少年期向青年期发展的过渡时期，学生精力充沛，探求能力和好奇心有了很大的发展，往往显得更加好动、好问、猎奇、执着。但由于心理的发展与之不相适应，思维的偏激性很大，学生往往处于一种“找不到正确的活动途径、有劲无处使”的心理活动准备状态。于是，千方百计地寻找他“使劲”的突破口，盲目地行动，表现得很任性。具有这种逆反心理的学生，一事当前，无论其正确与否，都盲目地加以抵制，甚至反其道而行之；凡事，无论可行还是不可行，只要他想干，就干，随心所欲，不考虑后果，遇事好感情用事，缺乏冷静的思考。

2.社会性。现在的中学生对外联系广泛，信息来源渠道多，接收信息量大，知识面也较宽，但由于缺乏足够的鉴别能力，不能对来自各方面的信息进行合理的筛选。在当代经济高速发展而精神建设的落后情况下给青少年产生了更多的负面影响，而他们往往又由于理论修养不够，缺乏实事求是的分析能力，容易感情用事，过于偏激，产生逆反心理。中学生的逆反心理在很大程度上更多地取决于社会和政治环境的影响。

3.感应性。人与人之间存在着互相感应的力量，而这种具有逆反心理的中学生所产生的感应作用，它对先进层来说是一种逆向拉力，对后进层来说是转化的阻力，影响着两头，具有感应性。学生往往用聪明的大脑给教师挑“刺”，给学校挑“毛病”，甚至于发展到故意捣乱，以冲撞老师为荣。他们把老师、学校对学生的每一个要求都说成没有必要，我行我素。这种逆反心理的感应性对班内影响很大，如不善加引导，会影响班级建设，妨碍学生的进步。

4.自发性。中学生的逆反心理是对社会存在的直接反应，它是在特定的环境和条件下通过个体间相互影响自发形成的，遇事感情上接受不了而产生一种抵触情绪造成的。没有什么人指使，也没有十分明确的指向目标，不知该做什么与不该做什么，往往不受约束，不听劝告，一意孤行，只图痛快。有时看到别人那样干，也跟着干，这一从众心理是逆反心理在特定条件下自发产生的表现。

5.可变性。中学阶段，学生的独立自主的要求意识比较强烈，但他们的观点、信念尚未形成或极不稳定，环境的诱惑力又是多种多样，所以想独立自主，一时还做不到。他们的思想不成熟、不定型、可塑性大，只要我们善于引导，是可以对中学生的逆反心理实行有效的控制的。有的学生具有逆反心理，但并不是处处都逆反，随着环境、条件的变化和教育的作用，因势利导，逆反可以发生逆转，具有可变性

心理专业毕业论文——中学生叛逆心理（下) 2008-09-26 19:08 (三).逆反心理的分类 1.自我价值保护逆反

人的自我价值是一个热爱生活、追求生活意义的心理根基。任何一个人都不能接受这样一种状况，即自己无价值地生存在社会上。当一个人的自我价值受到影响和损害时，自然地会进行自我价值的保护，在态度或行为上抗拒外界的劝导和说教。我们把这种逆反心理称作自我价值保护逆反。而我们做父母的在家庭教育中最容易犯的毛病就是不顾及孩子的自尊心，不管在什么场合，不管在场的人多人少，也不管什么人在场，只要见到孩子的毛病甚至只是家长主观猜测的毛病，就劈头盖脸一顿训斥。在这种情况下，即使你的批评是正确的，也会使孩子感到大大地丢了面子，自我形象和自我价值受到了不应有的贬低和损害。另外有的家长还经常爱在外人的面前谦虚地评论自己的孩子：我们这孩子学习成绩总也上不去，脑瓜子跟我一样象个榆木疙瘩，不开窍，没啥出息！父母对孩子的贬低和否定具有强烈的刺激性，会在他们的心灵里留下难以愈合的精神创伤。心理学上把这种精神创伤称作未完成事项，它有时会在相当长的时期里干扰孩子在学业和事业上取得成功，甚至影响他们一生的生活质量。为孩子的健康成长，为了让孩子抬起头来走路，做一个充满自信的人，家长一定要抛弃这种不科学、不文明的教养方法。否则孩子必然会关闭自己的耳朵，关闭自己的心房，阻断和父母心灵上的沟通。这个沟通一旦被封闭，代际之间不能进行真诚的交流，那么再好的教育内容也难以发生作用了。 2.超限逆反

家庭教育中，常常是父母的苦口婆心引发了孩子强烈的越限逆反。例如：一个高三年级女学生的妈妈为了给孩子安排一个舒适安静的学习环境，特意在学校附近租了一间屋子，每天为孩子做饭、洗衣、陪读，照顾备至。然而没多久，这个女学生竟然常常产生要把妈妈赶走的冲动性念头。有一些家长经常盲目地对孩子进行许多大而空的说教，孩子已经太熟悉了，即使你的话真的有道理，你一开口他就反感。超限逆反的情绪状态使学生无法保持积极情绪专心学习，这也正是那位女生面对妈妈的关心却感到特别苦恼的原因。青少年均要求家长尊重他们独立意识。

3.禁果逆反

禁果逆反心理指的是，理由不充分的禁止反而会激发人们更强烈的探究欲望。众所周知，这种心理反应又被称作潘多拉效应。这也是来自希腊神话：宙斯神严格禁止别人偷看他的魔盒，然而他的侍女潘多拉却由于好奇心终于偷偷地打开了宙斯的魔盒，结果将一切灾难和不幸降到了人间。宙斯严厉的禁止反而激发了潘多拉探究秘密的强烈欲望。在我们的家庭教育中，对孩子沉重的期望和担心经常会促使家长使用禁止武器，诱惑他们作解禁的努力。例如，现在的青少年学生对于异性间交往的态度一般都比较宽松，又由于中小学生的早恋现象一直在困扰着老师和家长，所以有的家长对孩子的异性交往表现得过于敏感和苛求，有时虽然不明说但行动上却在给孩子施加沉重的压力。这种不顾孩子心理发展特点和情感需要的简单粗暴的做法常常会适得其反，因为孩子不是没有情感的知识机器，绝不可能只靠简单的命令就使孩子按照父母的指令不断地生产出优秀的学习成绩，也更不可能成为全面发展的各类人才。 (四) 调适方法

一.在家庭教育中对家长的建议

1.要顺应孩子的生理和心理成长逐步改变教育方法，不要老是采用包办为监护的方式。孩子从小学加入中学，生理发生许多变化，心里也发生巨大变化，表现在成人感，独立感的增强，产生认识自己，塑造自己的需要及情绪“闭锁症”。对父母的反复叮咛，包办，代替感到厌烦。他们喜欢发表自己的意见，他们把目标转向自己。从外貌，性格到别人难以察觉的内心世界，都要自我审视。往往崇拜偶像，如电影，体育，歌坛明星。

2.尊重孩子的独立性，给他们一定的自主权力，与孩子商谈，平等商讨，不要用命令的口气，粗暴，强制更是错的。

3.加强与孩子在情感上的交流。要做孩子的知心朋友，要了解孩子的内心世界，应采用热情关怀的态度，亲切的语气。有尊重理解的氛围，父母与孩子才能得到交流。孩子也容易接受教育和指导。 二.在学校教育中对老师的建议

1.以师爱作为培养师生情感的桥梁，达到提高教育、教学质量的功效

在施教过程中，出现逆反心理的主要原因之一就在于师生感情不融洽，在情感上隔着一条鸿沟。感情需要交流，心灵需要对话，在施教过程中，若想收到良好的教育效果，重要的一点就是教师热爱学生，与学生在心灵上沟通，即所谓的“师爱”。 “师爱”是教师情感交流的核心，教师必须分析、掌握学生的心理特点，对待学生一定要有真挚的爱、由衷的情，并表现出极大的关怀和期望。可以这样说，教师的情感是影响学生学习情绪的众多因素中最积极、最活跃的因素。“师爱”是教师热爱学生的具体表现，从另一角度讲，学生更期望得到来自教师的爱，他们的一举一动都渴望得到教师的肯定与赞许，即使是关注的一瞥、信任的点头，在学生眼里都是一种爱，都是一种安慰和鼓励，激励着他们刻苦学习，力争取得优异的成绩。所以一些有经验的教师往往能够用自己的心灵之火去点燃学生感情的灯盏，用信任去赢得学生的热情。 一个被教师所爱的学生，常常是充满信心、朝气蓬勃、积极向上的，而这种师生之间真挚、融洽的感情能直接转化为学生的动力。这恰恰是调动学生智力活动积极性的前提条件和基矗在师爱之火的点燃下，学生的思维、记忆、想象的马达便会发动起来，形成一种强大的内驱力，促使学生积极进取，奋发向上。由此可见， “师爱”是心理沟通的桥梁，有了这座桥梁，就能到达学生心灵的彼岸，借助于情感交流这个媒介，师生之间的对立情绪就会不攻自破，同时也提高了教育、教学的质量。总之，师生之间的良好情感在消除青少年学生“逆反心理”的过程中起着举足轻重的作用，教育工作者要积极引导、耐心教育，去赢得青少年学生的信任，以真挚、友好的情感唤醒他们内在的最大潜力来高效地完成学习任务，收到高质量的学习效果。 2.给学生获得成功的力量，培养他们主动学习的动机

学生的成功感在教育、教学中的作用不可忽视，它往往能产生巨大的鼓舞力量，对学生的学习起到促进作用。教师要注意学生成功感的培养，帮助他们制定适当的目标，使他们常常获得成功感，激励他们不断前进。这正是需要教师利用“期待”和“暗示”的教育作用给他们信心、勇气和力量的时候。教师真挚、热情的期待可以成为信息的媒介传递给学生，从而产生一种巨大的感召力和推动力，激发起青少年学生潜在的力量，调动起他们智力活动的积极性，哪怕是一句鼓励的话语，对一个心灵纯洁好胜的孩子也是大有鼓舞作用的。“期待”是师生双向体验的反应，不仅仅是一种教育方式或教学艺术，更反映了教师的责任心和事业心。教师对学生所抱期待心理越强运用期待教育艺术越高，那么，学生的自我教育、自我认识、奋发向上的主动性就越强。随着学生自尊心、自信心的增强，教师的期待心理将转化为学生的学习动力，使学生逐步沿着教育者期待的目标去努力，自然而然，逆反心理也就消除了。教师在给予学生积极期待的同时也应充分利用“暗示”的教育作用来增进彼此的情感，消除他们学习过程中的逆反心理。 三.对学生的建议 1.学会理解

学着从积极意义上去理解大人、父母的罗嗦，老师的批评。其实这均为善意的。老师、父母也是人，也有常人的喜怒哀乐，也会犯错，也会误解人。只要我们抱着宽容态度去理解，也就不会逆反了。 2.把握自我

常提醒自己，要虚心接受父母、老师的教育，遇是要尽力克服自己，要认识“忍一时风平浪静，退一步海阔天空”。另外，要与他们常接触，向他们请教，多多沟通。 3.学会适应

要提高心理上适应能力，多参加课外活动，在活动中发展兴趣，展现自我价值。这样，逆反心理也就克服了。

(五).总结

综上所述，我们一定要针对学生的心理特点进行教育,也即是要做到使敏育与学生的心理相匹配。这就要求我们在了解学生心理特点的情况下,对症下药，采取多种方法,转变学生的不良心理，使学生的不良心理得到控制,转化为前进的动力。实践证明,在青春期常见的逆反心理经过合理的调适、疏导,会得到有效的控制和转化，有利于青少年学生形成键康心理、健全人格。

(六).参考文献: 1.《中学生叛逆心理调查》

2.《青少年逆反心理的表现、成因与教育》 3.《中学生逆反心理分析》

4．《初中生逆反心理产生的原因及教育引导》

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