推荐第1篇：ktv周工作总结
1，这两天深圳貌似有台风,我没感觉到就是了,也不知道什么是台风,就是不停的有大雨和大风，ktv周工作总结2篇。弄的我都在考虑要买雨伞了，大学四年没用过雨伞，还是成都的天气含蓄的很，看到要下雨了，我还可以慢慢走出门去超市买点泡芙买瓶都乐，慢悠悠的边吃摇回来还要顺便在南门逛小摊，很难有雨淋的到我。昨天在民生银行等mm的时候在屋檐下躲雨，望着外面亮亮的雨丝，突然有种很温暖的感觉，虽然我是爱淋雨的小孩，突然觉得躲雨有一种被庇护的感动。
2，昨日去ktv，貌似也是我人生数的出来的次数去ktv，本以为人少会很冷，还好大家都玩的超high，我也破天荒的开始唱歌，很感动的听到了“那些花儿”，有些柔软的声音让我开始觉得有点melting。搞的睡觉的时候脑海里都会一直环绕着那首歌，早上8点不到就醒了。
3，生活越充实，我就越想让自己更充实，最近也要考虑要有计划的逐步实现同声传译的plan，第一步就是看cctv9，同步重复report的每一句话基本上cctv9的速度比voa要慢很多很多了。最近无聊到做这个运动的原因也是美剧都看完了，我断粮了，大家快点给我推荐，我杀青的美剧： friends；desperate housewives；grey’s anatomy；heroes；prison break；house m d；everybody hates chris；sex and city，csi，criminal minds，不爱太血腥的，不爱太假的，看了lost，4400没看下去。编辑：Www.unjs.Com 。
4，实习医生格蕾里的doctor burk 因为侮辱同剧组的gay演员被辞退了，我超爱他的，我发觉我的range真的太广了，连黑人都开始爱了，看来还是剧中的才华打动了我。
5，今日harry porter的凤凰令终于上线了，我看哈利波特的习惯真是我强迫症的表现之一，我不是funs，要不然我连一本书都不买，就感觉是我第一次看的电影，所以就把这个习惯疯狂的延续下来，在此，我由衷感谢去年1月13日为我有情提供紫荆电影城兑换票的wx，让我享受了一次超奢华的视觉盛宴。看完了再跟大家分享影评。不过我要先找到放原文的影院，呵呵
6，最近又有想画画的冲动，看到了几幅想画一下的东西，始终在脑海里构想我该怎么画，就是没材料实现，估计要我真的开始画，也要一个月，工作总结《ktv周工作总结2篇》。不过我很高兴现在我有这么多想做的事情。
7，虽然只是计划，但是还是说一下提醒一下自己，等我settle down了，我马上就买钢琴（先攒钱），每一天我都在想学“悲怆奏鸣曲”。继续高兴一下，我开始对很多事情有着饱满的热情了。
8，“善纯”到底是咀嚼片还是吞服片？？？我咀嚼了一下觉得满嘴灰味，吞服的话，一天都要卡在喉管里。谁吃过的，一定跟我说一下，到底怎么吃，我怎么也百度不出来……
9，我快拿银子了。不过不是我第一笔工资了，所以也没有那么high。爸爸，妈妈赶快开清单，你们要什么就告诉我，本来打算全部工资寄给你们做一个纪念，可是想到还要过日子，嘻嘻，等我以后开始赚大钱了再大把大把的孝敬你们~！买礼物还是可以的呀！
ktv周工作总结（2）：
本周培训中，担任此次储干培训教官，在上级的要求下及各位教官的支持与配合中，顺利展开一期储干培训工作，本周培训过程中主要围绕着以团队精神、思想灌输、行为举止及自我要求、观念上着手。现就将本周以来培训工作情况总结如下： 「 1」 「 2」
一、自我方面
1、熟知及温习各项课程教材，抓住教材中心，掌握知识的逻辑，能发挥运用自如。以便课程的连贯畅通性。
2、在培训过程中，随时关注各学员的心态及想法和他们的兴趣爱好、个人习惯等；及时收集信息反馈便于培训中的掌控及节奏。
3、自我首先严格遵守培训各种规章制度，，严格约束自己，不断提高自身思想，在学员面前树立带头及表率作用。
二、培训工作
在培训课程中已穿插一系列思想及观念教导；
1、对储干自身约束能力；个人素质、品德的提升。
2、锻炼自身气质及形体。
3、灌输团队精神。
4、在观念上建立责任心。
三、培训存在的不足
1、在培训工作中与上级及各教官缺少一定得沟通。
2、对各项培训工作中产生的细节未及时补进。
3、在要求学员观念上未达到理想的效果。
针对本周培训工作已完结，体现出工作中的不足，也体现出了自己的不足之处，这样也从中积累了经验，不断总结经验，使自己能不断成长。
推荐第2篇：ktv周工作总结
1，这两天深圳貌似有台风,我没感觉到就是了,也不知道什么是台风,就是不停的有大雨和大风。弄的我都在考虑要买雨伞了，大学四年没用过雨伞，还是成都的天气含蓄的很，看到要下雨了，我还可以慢慢走出门去超市买点泡芙买瓶都乐，慢悠悠的边吃摇回来还要顺便在南门逛小摊，很难有雨淋的到我。昨天在民生银行等mm的时候在屋檐下躲雨，望着外面亮亮的雨丝，突然有种很温暖的感觉，虽然我是爱淋雨的小孩，突然觉得躲雨有一种被庇护的感动。
2，昨日去ktv，貌似也是我人生数的出来的次数去ktv，本以为人少会很冷，还好大家都玩的超high，我也破天荒的开始唱歌，很感动的听到了“那些花儿”，有些柔软的声音让我开始觉得有点melting。搞的睡觉的时候脑海里都会一直环绕着那首歌，早上8点不到就醒了。
3，生活越充实，我就越想让自己更充实，最近也要考虑要有计划的逐步实现同声传译的plan，第一步就是看cctv9，同步重复report的每一句话基本上cctv9的速度比voa要慢很多很多了。最近无聊到做这个运动的原因也是美剧都看完了，我断粮了，大家快点给我推荐，我杀青的美剧： friends；desperate housewives；grey’s anatomy；heroes；prison break；house m d；everybody hates chris；sex and city，csi，criminal minds，不爱太血腥的，不爱太假的，看了lost，4400没看下去。
4，实习医生格蕾里的doctor burk 因为侮辱同剧组的gay演员被辞退了，我超爱他的，我发觉我的range真的太广了，连黑人都开始爱了，看来还是剧中的才华打动了我。
5，今日harry porter的凤凰令终于上线了，我看哈利波特的习惯真是我强迫症的表现之一，我不是funs，要不然我连一本书都不买，就感觉是我第一次看的电影，所以就把这个习惯疯狂的延续下来，在此，我由衷感谢去年1月13日为我有情提供紫荆电影城兑换票的wx，让我享受了一次超奢华的视觉盛宴。看完了再跟大家分享影评。不过我要先找到放原文的影院，呵呵
6，最近又有想画画的冲动，看到了几幅想画一下的东西，始终在脑海里构想我该怎么画，就是没材料实现，估计要我真的开始画，也要一个月。不过我很高兴现在我有这么多想做的事情。
7，虽然只是计划，但是还是说一下提醒一下自己，等我settle down了，我马上就买钢琴（先攒钱），每一天我都在想学“悲怆奏鸣曲”。继续高兴一下，我开始对很多事情有着饱满的热情了。
8，“善纯”到底是咀嚼片还是吞服片？？？我咀嚼了一下觉得满嘴灰味，吞服的话，一天都要卡在喉管里。谁吃过的，一定跟我说一下，到底怎么吃，我怎么也百度不出来……
9，我快拿银子了。不过不是我第一笔工资了，所以也没有那么high。爸爸，妈妈赶快开清单，你们要什么就告诉我，本来打算全部工资寄给你们做一个纪念，可是想到还要过日子，嘻嘻，等我以后开始赚大钱了再大把大把的孝敬你们~！买礼物还是可以的呀！
ktv周工作总结（2）：
本周培训中，担任此次储干培训教官，在上级的要求下及各位教官的支持与配合中，顺利展开一期储干培训工作，本周培训过程中主要围绕着以团队精神、思想灌输、行为举止及自我要求、观念上着手。现就将本周以来培训工作情况总结如下：
一、自我方面
1、熟知及温习各项课程教材，抓住教材中心，掌握知识的逻辑，能发挥运用自如。以便课程的连贯畅通性。
2、在培训过程中，随时关注各学员的心态及想法和他们的兴趣爱好、个人习惯等；及时收集信息反馈便于培训中的掌控及节奏。
3、自我首先严格遵守培训各种规章制度，，严格约束自己，不断提高自身思想，在学员面前树立带头及表率作用。
二、培训工作
在培训课程中已穿插一系列思想及观念教导；
1、对储干自身约束能力；个人素质、品德的提升。
2、锻炼自身气质及形体。
3、灌输团队精神。
4、在观念上建立责任心。
三、培训存在的不足
1、在培训工作中与上级及各教官缺少一定得沟通。
2、对各项培训工作中产生的细节未及时补进。
3、在要求学员观念上未达到理想的效果。
针对本周培训工作已完结，体现出工作中的不足，也体现出了自己的不足之处，这样也从中积累了经验，不断总结经验，使自己能不断成长。
推荐第3篇：KTV管理
KTV管理(2009-10-07 14:48:30)
标签：ktv管理 杂谈上级：总经理
下级：楼面经理、DJ经理、舞台总监、酒吧主管
岗位职责：
1、对总经理负责，主持部门全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常。
2、制定部门工作计划，建立和健全本部各项规章制度，抓好骨干队伍建设，注意培养、考核和选拔人才。
3、抓好员工队伍思想教育工作，制定每年培训大纲，落实奖惩制度。
4、主持部门例会，听取汇报，研究情况，布置任务。
5、监督营业计划落实情况，抓好财产管理和成本核算工作，保证完成各项经济指标。素质要求：
基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷，勇于创新，敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情。 自然条件：年龄30岁以上，相貌端正，身体健康。
工作经验：具有五年以上酒店娱乐部门总监级的管理经验。
特殊要求：具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有艰苦奋斗的精神。
楼面经理
上级：总监
下级：部长
岗位职责：
1、认真贯彻总监下达的有关指示。
2、分派并督促各项经济指标的落实情况，及时呈报经营状况。努力学习业务知识，严格要求自己，模范执行各项规章制度。熟悉本管区的各项服务工作，不断提高自身的管理水平，对工作要有高度的责任感。
3、负责所管辖范围的日常管理工作，制定工作计划，对属下进行业务培训。
4、检查属下岗位职责执行落实情况，每月进行评估，奖勤罚懒。
5、坚持勤巡查，现场督导，发现问题及时解决。
6、每周向娱乐总监汇报一周来的工作情况，发现问题及时报告。
7、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。向总监提出整改意见。
8、每月上交“营业分析”报告，对所需物品要有计划的提出申请。
素质要求：三年以上管理经验，有很高娱乐业务能力，良好的心理素质，责任心强，大专文化程
度。
文员
上级：总监
直接下级：无
岗位职责：
1、根据总监的指示做好各项文书工作。搞好对外联络工作，及时处理有关信函、电传、电报、电话。
2、负责娱乐部一切公文（资料）来往的收发登记、整理、保管工作，严格执行保密制度，及时做好文书立卷归档工作。
4、做好资料收集工作，为娱乐部工作提供参考资料。
6、打印、复印娱乐部领导的有关文件。
7、完成娱乐部总监交付的其他任务。
素质要求：
基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真、耐心、细致、周密，有一定的组织能力、协调能力和较强的保密意识，团结同事，
工作中能建立良好的人际关系。
自然条件：五官端正，身体健康。
文化程度：具有大专以上学历。
工作经验：具有两年以上工作经验。
特殊要求：能够熟练地使用现代办公设备，具较强的文字处理能力
楼面部长
上级：楼面经理
下级：服务员
岗位职责：
1、营业时间向服务员分配服务工作。
2、检查并督导服务质量，发现问题，立即纠正，对特殊及重要客人给予关注。介绍菜单内容，推荐特色菜点，回答客人问题。
3、检察账本是否正确。
4、处理客人投诉。
5、开餐前，检查摆台、清洁卫生及用品供应、设备、设施的完成情况。
6、负责楼面用品的补充并填写提货单。
7、完成上级特别指派的任务。
素质要求：
有一年以上管理经验，有拼搏精神，有带头作用，中专文化程度。
咨客
上级：部长
直接下级：无
岗位职责：
1.按时上岗，上岗前按规定换好工衣、上妆、梳好发型及个人卫生。
2.绝对服从上司指令。
3.认真做好并负责制定区域的卫生。
4.使用礼貌敬语，笑脸迎客，给客人留下满意的第一印象。
5.站位姿势标准，不得靠墙，不准趴在咨客前台聊天。
6.带位行走时要抬头挺胸，走在客人的前面或旁边。主动询问客人要求，引入满意位置。
7.带客入位要热情，并把客人的情况交待给楼面服务员，回到咨客台要认真做好记录。
8.熟悉大厅、包房的设备，及演出节目和各类消费情况。
9.每天掌握大厅，包房的预订情况，合理调配房位，使营业达到最佳状态，并做好客户档案。
10.认真做好订房记录，不断核对楼面情况。
11.送客时要点头微笑致谢，热情送出大门，并说“欢迎下次光临”。
12.每日对未营业的包房进行核查，并做好记录。
13.严禁和其他部门拉帮结伙，存在非正当关系。
素质要求：
会粤语、英语，普通话标准，五官标准，责任心强。
包房服务员
上级：部长
下级：无
岗位职责：
1、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。
2、傢私柜内禁止摆放私人用品。
3、打扫包房内外的卫生。
4、做好开房前的各项准备。
5、热情地问候光顾包房的客人。
6、为客人介绍菜单，介绍房内音响设备的使用方法注意事项。
7、填写食品订单并送交厨房。
8、为客人提供食品服务。
9、协助酒水员为客人提供饮料服务。
10、尽量满足客人的合理要求，对客人的投诉要及时向有关上级报告，并协助解决。
11、包房服务员必须在客人离开后方可通知DJ部关机。
12、结束工作后整理包房，锁好贵重用品。
13、将剩余食品送还厨房。
素质要求：
头脑要灵活，五官标准，有相关酒店、娱乐工作经验。
酒吧领班
上级：出品部主管
下级：酒吧领班
岗位职责：
1、监督服务，提供礼貌服务，检查吧员日常工作、酒水的出品质量和工作效率，对客人投诉问题要求应迅速而机敏地作出反应、解决。
2、做好营业前准备工作和收工后的检查工作到位，负责酒吧日常运作，落实酒水、水果控制与出品程序。
3、协助主管负责酒水每月盘点物品管理工作。
4、督导员工遵守卫生手册规定，严格执行卫生程序，保持酒吧及库房内通风、干净卫生。
5、定期为员工进行业务培训，岗位培训，不断提高员工素质，调酒技巧和服务水准。
6、完成上级布置的任务，执行日事记录制度及总结经验，反应情况上报。
7、主持酒吧每周业务会议，并向上司汇报工作业务情况。
8、制作员工排班表，记录员工考勤，检查员工的行为及仪表，并向上司汇报员工工作表现，定期对员工作出评估。
素质要求：要有二年星级酒店酒水管理，高中毕业，会国语、英语、广东话，听从上级高中指示，主动带领员工的业务运作。
调酒员
上级：酒吧领班
下级：无
岗位职责：
1、酒水的陈列、分类摆放，雪藏温度，各类酒水的补充要提前准备。
2、开工前后，领班点洋酒、烟类的数目，要做到帐本清清楚楚。
3、按照标准份量、程序、步骤来出品，杜绝乱出品。出品人员看准单，接单要有出品程序。
4、在工作期间不准打烂东西，要做到走路轻，说话轻，放东西轻。
5、工作要主动，同事要相互帮助，相互尊重，把出品质量过关。
素质要求：
要有二年酒店酒水业务知识，勤奋好学，高中学历，长相端正，要懂国语、广东话、英语。
包房服务程序
1清洁
A6：30分，点到后，回到各自的岗位开始清洁。
B除以上大厅所需要清洁的范围外，并要清洁空调、排风口、门、工艺品、电视、卡拉OK机、电脑等。在7：15分之前完成以上工作，摆好烟盅、果签盅、餐牌。包房内应提前摆好色盅，洛杯，杯垫倒放在餐车上，放时底下垫布，可提高服务速度。
2迎客
A7：30分准时站立在所负责包房门口，站立时不得倚靠墙、门。
B除具备大厅服务员条件外，还要协助DJ检查音响设备有无不妥，并检查空调、风、灯光的运转是否正常。
3服务
A咨客带客人进来后，服务员要帮客人开门并鞠躬说“小姐，先生晚上好，欢迎光临！”。B客人落座后，首先开电脑、电视机、卡拉OK机再通知DJ房开机。
C以最快速度先帮客人上茶（请用茶），逐一上果盘，小食。
D如客人不要果盘，小食，可尽量说服客人，如客人坚持，可帮客人退回酒吧厨房。E如客人不懂使用点歌器、电脑，可帮助客人学会。
F完成以上系列服务时要说“希望小姐，先生度过一个愉快的晚上！”，再询问客人需要什么酒水。（尽量推销洋酒）
G如需进房时，必须轻叩三声之后方可入房，关门时要轻。
4巡房、清理房间
A包房巡房同大厅巡台A—M点。
B包房内音响出现故障尽快通知DJ房。
C如有客人呕吐在房间，要及时清理，并帮客人拿热毛巾，询问客人是否需要参茶等解酒饮料。
D如有客人进房，要主动帮客人开门，并说“小姐，先生请进”。
E在10：30时，如包房没有客人，应检查后，关掉电脑、电视机、功放、空调等电器。 4买单
同大厅买单相同。
5送客
A包房送客同大厅送客A、B点。
B客人走后通知DJ房关机并关掉电视、功放、电脑、空调。
C检查麦克风、摇控是否完好、齐全，设备有无缺少，损坏。
6清洁
A包房清洁情况同大厅清洁A、C、D点。
B客人走后，所有清洁完毕，关掉空调、排气、灯光。
C所有包房服务员要等全部客人走后，齐力清洁完后，方可下班。
以上包房服务程序，服务员除了时时保持微笑服务，愉快的心情，在服务的过程中要遵守：先长者后年轻，先尊贵后一般，先小姐后先生，先客后主的原则。对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来对待。对在包房消费的贵宾以最科学，新式的服务来完成，且所有服务都要求跪式服务。
推荐第4篇：KTV管理
一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。
二、KTV收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。
三、KTV服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。
四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。
五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
六、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。
七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
八、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。
九、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。
推荐第5篇：KTV管理
KTV管理
KTV酒吧开业经营者的十种忌讳态度
KTV主管买单程序及注意事项
出品部物资管理制度 服务礼节/处事技巧 精细化管理条例 量贩KTV经营特色 如何管理老板的亲友？
行业术语 员工活动方案
最直接体现服务KTV吧台营业前的工作程序
(管理)好的做法 KTV管理中的团队精神 KTV酒吧失败定律 安全部制度及流程 处理员工投诉的有效方法 处理员工投诉的有效方法 服务员工作服务规范 量贩歌城营运流程
营业突发事件宿舍管理员岗位职责
处理及技巧 宿舍管理员岗位职责
作弊方式与补救措施 KTV的内部管理 KTV经理工作流程 柜台基本需知
推荐第6篇：KTV周工作总结（推荐）
篇一：ktv周工作总结2篇 ktv周工作总结2篇
1，这两天深圳貌似有台风,我没感觉到就是了,也不知道什么是台风,就是不停的有大雨和大风。弄的我都在考虑要买雨伞了，大学四年没用过雨伞，还是成都的天气含蓄的很，看到要下雨了，我还可以慢慢走出门去超市买点泡芙买瓶都乐，慢悠悠的边吃摇回来还要顺便在南门逛小摊，很难有雨淋的到我。昨天在民生银行等mm的时候在屋檐下躲雨，望着外面亮亮的雨丝，突然有种很温暖的感觉，虽然我是爱淋雨的小孩，突然觉得躲雨有一种被庇护的感动。 2，昨日去ktv，貌似也是我人生数的出来的次数去ktv，本以为人少会很冷，还好大家都玩的超high，我也破天荒的开始唱歌，很感动的听到了“那些花儿”，有些柔软的声音让我开始觉得有点melting。搞的睡觉的时候脑海里都会一直环绕着那首歌，早上8点不到就醒了。 3，生活越充实，我就越想让自己更充实，最近也要考虑要有计划的逐步实现同声传译的plan， 版页：[ a ]篇三：ktv 酒吧周工作总结计划表 本周工作总结、下周工作计划及例会协调、解决、公布事宜
一、周计划分解表
二、本周总结
时间：年 月日~ 年 月 日 填表人：
三、下周计划
时间：年 月日~ 年 月 日 填表人： 注：包含之前遗留需在下周完成的任务
四、例会议题——需在本周例会协调或公布事宜
说明：
1.制表目的：以上各表内容由各部门负责人填写提交，便于公司及时了解各部门运作状况及所需要协助解决的难题，并于每周一办公例会重点探讨解决；2.填表要求：（1）请各部门负责人用电脑填写表格中的内容，务必于每周六下班前提交此表（电子档）至行政人事部处统一打印并存档；
（2）表格填写内容如较多，可以另加纸张撰写，附表后即可。
推荐第7篇：ktv管理合同书
KTV管理合约书
签约时间： 年 月 日
一、签约的各方当事人
委托经营公司
有限公司（以下简称“甲方”）
负责人：
受委托负责人： （以下简称“乙方”）
二、委托经营团队：
有限公司与管理团队经过充分协商及广泛讨论，在互惠、互利、平等、发展的基础上，依据中华人民共和国相关法律法规就甲方委托乙方负责百老汇餐饮娱乐有限公司的经营管理的有关事宜，达成如下一致协议供合同双方共同遵守。
三、委托经营期限：
本合约书的委托经营期限 个月，
既 年 月 日起 年 月 日止。
四、委托经营期限的付款方式及提成事宜：
1、甲、乙双方确定委托之日起，第一个月总体筹备管理酬金为RMB：15000元，自签订合约之日(即2007年 月 日)起甲方首付RMB：6000元整管理酬金,进店第二十五日甲方在付清给乙方尾款RMB：9000元管理酬金。
2、经营管理费用第一个月RMB：15000元、第二个月RMB：12000元、第一个月RMB：10000元、乙方派一名店经理及一名助理驻店管理，乙方同时接受甲方有关经营管理工作咨询，从开业起一个月起30天，当月管理费用支付时间为下月一日。
3、确保甲乙双方，在双赢、互惠、互利的基础上，在乙方经营管理三个月后，签署有关业绩提成协议事项。
4、业绩提成事宜如下, 以乙方进店前三个月业绩平均值为标准,在超出此标准业绩时，给予以上部分5%的提成，如果每个月达不到第一个月的业绩标准时，按未达成营业额数扣除3%的管理费。
五、乙方经营管理范围及工作目标：
1、所有店内营销宣传、培训管理等情况，乙方接受甲方咨询。
2、乙方应尽力为甲方提供良好的建议以谋求最大获利空间。
3、乙方定期参加甲方之检讨会。
4、乙方派任之店经理及其他人员，甲方如认为不合适，甲方可提出要求更换。
5、乙方有相关的人事任免及财务的监督权。
六、乙方人员食宿交通：
1、用餐规定与公司员工相同（一天两餐）。
2、住宿部分从进店开始由甲方提供三居一室（简单装修有空调、洗澡等）。
3、合约期间乙方人员徐州往返车票由甲方负责。
七、工作地点:
八、合约双方权利条款:
1、甲乙双方合作期间乙方所派的经营管理人员,甲方禁止私自聘用,即使合同终止也是一样。
2、乙方在合约有效期内不得在本市区经营管理同类场所,否则须赔偿甲方因此而遭受的损失。
九、未尽事宜
1、本合同的未进事宜经双方协商,可纳入合同附件,或另定补充协议,合同附件、补充协议与本合同具有同等法律效应.
2、本合同自双方签字或盖章后生效,一式二份,均具有同等法律效力.甲方: 委托代理人: 年 月 日
乙方: 受委托代理人: 年 月 日
推荐第8篇：量贩式KTV管理
量贩式KTV管理
最近单体量贩式KTV经营者频现经营困难，KTV消防安全问题，KTV有线话筒电死人事件、还有KTV强制消费事件，KTV装修材料不合格等等问题，KTV单体经营者面临越来越多的困难，很多单体量贩式KTV经营者在经营到2-3年便关门、倒闭、转行。
为解决KTV经营中的困难，KTV个体经营者开始寻求KTV管理公司的帮助，想借用KTV管理公司的力量帮助自己度过难关。然而，有些所谓的KTV管理公司，仅仅是凭借着自己经营单体KTV3-4年的经验，在生存不下去的时候转行来做KTV管理公司的，所以，在选择KTV管理公司时必须得慎重选择。
现在的KTV管理公司一般是从KTV管理团队、KTV管理规模等方面进行考虑，按优势进行排名。
（一）青岛宝乐迪量贩管理有限公司
青岛尚客优城际酒店管理有限公司与青岛宝乐迪量贩管理有限公司均属于香港尚客优酒店连锁管理集团旗下的全资子公司，尚客优集团旗下拥有尚客优快捷酒店、骏怡城际酒店、宝乐迪量贩式KTV和尚客优品中式快餐四大品牌。尚客优集团于2012年获得新加坡ACA投资集团和法国TWC投资集团亿元海外融资，并正式启动海外上市计划。
宝乐迪量贩式KTV是中国量贩式KTV行业全国大规模连锁经营的先行者。2010年宝乐迪量贩式KTV率先在中国提出了全国性量贩式KTV连锁加盟概念，打破了以往中国量贩式KTV连锁品牌仅仅具有区域性连锁或纯直营连锁的做法。宝乐迪量贩式KTV利用特许加盟来为量贩式KTV投资者提供工程、管理和品牌的支持，帮助中国一大批投资者在全国各地区建立了标准的量贩式KTV管理和经营体系。打破了中国多个地区量贩式KTV发展和经营模式不健全、服务不标准、装修风格落后的局面，形成了行业内首个全国通用的量贩式KTV管理制度，为中国量贩式KTV管理的标准化、正规化、信息化和健康化做出了巨大的贡献。
（二）江西盛德隆集团
江西盛德隆集团从成立到现在已经经历十几年的风雨历程，集团着\" 立大事，成大业，为社会作贡献 \"的工作信念，崇尚\" 无为而治 \"的管理理念，带着\" 超越客户期望值 \"的经营理念，通过战略性的布局、细节性的操作，在多种领域中
开花结果，并在各自的行业内取得较高的知名度.盛德隆集团投资额近5亿元人民币,设立企业三十多家，遍及天津、浙江、广东、福建、江西、安徽、山西、贵州等省市。员工人数超过2500人， 年营业额超过12亿元人民币。经过十多年的发展，企业形成了以房地产开发、量贩式KTV、婚纱影楼、工厂、餐饮、茶楼、咖啡厅等共同发展的企业格局，是多元化整合经营模式与各领域内专业运作模式之完美结合。江西盛德隆集团正着力打造中国著名绿色娱乐品牌，与每个城市共同协作，携手共创美好未来。
（三）沈阳快乐迪餐饮娱乐有限公司
沈阳快乐迪餐饮娱乐有限公司自2001年成立以来，以后自己安置以量贩式连锁经营为投资主体，先后又在辽宁，肩颈，山西，浙江开设了门店，以客户需求为服务导向，以娱乐文化为经营理念平台的经营模式。并通过差异化的试产竞争战略形成了强大的品牌势力。建立了自身全国量版式KTV 知名品牌的低位。
（四）香港嘉乐迪[国际]娱乐集团有限公司
香港嘉乐迪[国际]娱乐集团有限公司大陆(华东)事业总部成立于2004年1月，是温州娱乐业首家港资品牌并实行国外KTV模式的企业。 香港嘉乐迪量贩式KTV以全新的经营理念，引领了温州娱乐界的新潮流。 公司一直坚持“诚信服务、连锁经营”的企业理念，以“透明化、自助化、人性化”的消费模式，以“安全、时尚、绿色、健康、欢乐”为经营宗旨, 树立了良好的KTV连锁企业品牌形象，香港嘉乐迪将全力打造华人健康娱乐新时尚。
（五）麦乐迪KTV
麦乐迪KTV是集视、听、唱、餐饮为一体的休闲娱乐场所，它彻底改变娱乐场所在大众心中的印象，为大众提供了一个“安全、健康、欢乐、时尚”的消费空间，使大众随时都可以享受到优美的旋律。在这里消费，人们不仅可以缓解自身的压力，还可以在享受优美旋律的同时，品尝美味的餐品。 在中国，麦乐迪由开创量贩式KTV的先锋者。成长为独具特色的主题概念式KTV。2000年6月22日在北京成立了第一家旗舰店，通过短短九年的发展，在全国范围开设了8家直营店，并且规模一次比一次大，媒体争相报导，为娱乐市场带来一股不小的震撼。2004年麦乐迪被文化部授予“文化产业基地”的称号。
目前，总营业面积已达到5万平米，现有员工总数已达到2000余人，总接
待消费者已达千万余人次，大小包房1000余间。9年里麦乐迪KTV不断对音响及功放设备进行升级改造，目前设备投入资金已超过5000万元。 如今的麦乐迪已形成了完善的运作体系，建立了独有的核心竞争力形成了以KTV餐饮和精品超市为主的三大经营主体，下设9个职能部门，并成为具有相当品牌影响、连锁化规模化的现代大型娱乐企业。 未来，麦乐迪将秉承不断创新、永续经营的经营理念，服务大众，并在服务中发扬优秀的企业文化，展示给大家一个不一样的娱乐新天地。
推荐第9篇：KTV管理岗位职责
1、经理职责
一、遵守公司各项规章制度，负责本ktv的管理、运营以及营销工作，服从公司的安排和决定，把KTV的利益放在首位，深入开展市场调查和分析，寻找一条适合KTV生存发展的长久路线。
二、带领好个部门主管、领班、小组长等负责人，把KTV的各项规章制度和安排部署的工作落实到实处。
三、以人为本，团结互助，相互关心、尊重每一位新老员工的工作准则。坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。
四、积极开展多种服务技能培训、军事素质训练工作，综合提高整个大家的个人素质和业务水平。
五、搭建一个共同发展的平台，为有理想、奋发、积极向上的年轻人创造升职加薪的机会。
六、创造一个团结友爱、互帮互助、和谐融洽、健康向上的工作环境，打造一支忠诚可靠、能力超强的大名人精英服务团队
2人事部主管职责
一、遵守公司各项规章制度，听从指挥、服从命令，协助配合经理完成KTV各项工作部署和完成，做好表率。
二、加强所管部门业务的学习，不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、负责KTV人事部工作，包括员工的招聘、入职登记、人员在岗在位
业务技能培训、消防安全培训等工作，每月开展一至二次课程培训。
四、负责公司所有人事的资料制作和记录，统计所有部门人员的在岗人数、辞退情况，对于人手不足、工作懈怠、提前辞职的提前向经理汇报处理，确保每个部门的人员充足，有用。
五、在上班期间，如经理因公外出、轮休、请假，有权组织开展每日的班前点名活动，负责安排和处理当天的各项工作，需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施，擅自
超权处理，如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
六、负责大厅工作维护以及客人的接待，一旦遇上客人与客人、客人与吧台收银员发生经济纠纷时及时出面调解和处理，监督指导保安部和迎宾两个部门的工作，维护大厅接待工作正常有序开展。
七、在自己的权限范围之内，不能利用职位之便，滥用职权私自给客人送酒水小吃，一旦发现给予降职或开除处理。
八、在上班期间，做好表率，遵守公司制度，按要求着装，不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退。
九、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者，视情况而定，一般情况给予警告提示，严重者给予降职或辞退处理。
十、在大名人，我们坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。十
一、敢于创新、勇于挑战自我，服从还是服从，坚决不做有损公司利益和形象的事，请记住：“您工作中的一言一行不仅代表您个人，也代表着我们的团队”
3.服务部主管职责
服务部是娱乐场所的核心，也是KTV的重要组成部分，抓好服务部及服务员的综合素质培养，对提高娱乐场所的竞争力，运营的状况，搞活KTV的经济效益和社会效益有着 特大的帮助。
一、遵守公司各项规章制度，听从指挥、服从命令，协助参与经理完成KTV各项工作部署和任务，做好表率。
二、加强所管部门业务的学习，不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、如经理因公外出、轮休、请假，自行组织开展每日的班前点名活动，负责安排和处理当天的各项工作，需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施，擅自 超权处理，如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
四、负责KTV所有包房的服务工作，以及服务部工作安排和监督检查。
五、每月定时组织服务部全体人员的培训，每月至少2到3次。同时制定相关的奖惩制度和考评政策。每月评选一到二名优秀员工，给予优秀证书表扬或者物质奖励。
六、每天点名检查所管部门的人员的仪容仪表、请假、轮休、班前准备工作，做好相关登记，会后及时向经理汇报当天的人员情况。
七、每天点名后，带领服务部成员小组（成员小组由服务员产生，3到5个人）进行包房卫生检查评比工作，并记录，第二天点名时提出整改，并表扬前一天优秀的人员。
八、上班期间，经常巡查监督和指导服务部人员的工作，帮助他们共同解决问题完成任务，从工作中吸取教训总结经验，创新服务模式。
九、在自己的权限范围之内，不能利用职位之便，滥用职权私自给客人送酒水小吃，一旦发现给予降职或开除处理。
十、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者，视情况而定，一般情况给予警告提示，严重者给予降职或辞退处理。
十一、在上班期间，做好表率，遵守公司制度，不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退处理。
十二、下班前对所有的包房进行检查，预防醉酒的客人遗留在包厢等情况发生。下班后，总结当天的工作安排计划第二条的工作。
十三、遇重大节日假期禁止无故请假，并提前3到5个工作日，安排部署各项工作，迎接重大节日假期的到来。确保工作正常开展。
十四、在大名人，我们坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。
4.服务部领班职责
一、协助配合所在部门主管完成部门的所有工作计划和安排。
二、遵守公司各项规章制度，以身作则，做好榜样。
三、不断学习提高个人业务水平，加强综合管理能力。
四、工作中懂得关心和帮助下属人员，帮扶指导大家一起完成工作。
五、监督检查和管理服务部工作，协助主管完成本部门的各项计划和工作。
六、我们坚持“上级为下级服务，管理者为员工服务，员工为顾客服务”的基本理念。
七、尊重上级，服从命令，一切以公司利益着想，时常保持一颗上进的心。
9.保安部工作职责
一、遵守公司的各项规章制度，国家法律法规，负责安排和指导保安部工作。
二、负责整个KTV每天的安全保卫工作，禁止客人在KTV打架闹事，破坏公司财产，如客人与吧台收银产生纠纷 误会时，主动上前进行调解和劝阻，防止各类安全事故的发生。
三、负责接待和引导客人消费或进房，做到细心、礼貌和快捷。
四、负责户外广告灯的开启和关闭，以及假人的摆放与收回。（开启关闭时间根据季节而定）
五、负责KTV大门外的卫生。每天点名结束后进行检查，确保大门外的卫生干净、整洁。
六、上班的时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休（4人值班时，每次轮休30分钟，3人值班时1人轮休，
每次30分钟。23:30轮休的那一组先行去吃夜宵。00:00以后更换上一组，此时可以流动值班。
七、根据天气实际情况，提醒客人“小心路滑”“上下楼梯注意安全”欢迎下次光临等问候语。
八、看到客人喝醉，主动上前搀扶到大厅休息或者走出KTV，温馨提醒客人注意安全。
九、禁止客人自带酒水小吃。
5.收银员职责
一、遵守公司各项制度和收银员岗位职责，服从命令，完成上级交给的工作任务。
二、，按照公司收银员着装要求着装，准时参加点名和打卡。
三、维护好电脑、刷卡机、打印机等收银设备，保证上班期间能够正常使用。
四、保持吧台的卫生和电源使用情况，避免造成电源起火等火灾事故发生。
五、上班期间，不带与工作无关的人或物到收银台，因个人行为造成公司损失，自负。
六、每天做好营业记录，和提成登记，下班前汇报当天的营业情况以及工作出现的问题。
七、热情接待，礼貌待人。收银和客服对前来咨询开房的客人要说明ktv包房、酒水、时间段等消费情况，根据客人的人数推荐合适的包房套餐，合理推销公司的酒水小吃。
八、客人买单时，须告诉客人消费的项目和消费金额，避免与客人发生不必要的经济纠纷。
九、吧台是公司中最为关键的部门，收银员也是ktv的形象之一，服务态度的好坏直接影响客人对我们的评价和消费。
十、未经公司老板以及经理允许，禁止私自赠送客人酒水小吃以及打折，一经发现给予无薪辞退。十
一、对客人寄存的东西编号保管，待客人离开时返还。
十二、做好每天的美团登记和验证，做好美团订房的服务工作，如因个人工作失职导致美团客人差评的，一次给予20元的罚款。
十三、上班期间不能随意离开工作岗位，有事需离开时，须向经理报告允许后方可。如因为个人工作失职造成的损失，自行负责。 十
四、下班前，整理当天的营业记录，关闭收银设备，清点超市物品，打扫吧台的卫生及物品的摆放。
遇到重大节日和假期，提前做好工作准备。
6.工程部职责
一、遵守公司规章制度，服从命令，完成上级安排的各项工作任务，
二、定期维护保养K歌设备包括：歌曲的更新、软件的升级、音响的调试、话筒的维修、电视机、点歌屏、空调、换气扇、电池以及包房灯光等，确保营业期间能够正常使用。
三、对存在问题的包房及时解决，如不能及时解决的向上级汇报，并在吧台进行登记，避免吧台将出现问题的包房开给客人造成不必要的问题发生。
四、维护好机房的所有设备、卫生及物品的摆放。
五、根据季节、温度，对KTV空调进行开放和关闭。
六、对需要更换的设备提前以书面申请、口头、电话等形式向上逐级汇报。
七、按照公司统一时间上下班，打卡，无故请假、擅离工作岗位，造成严重问题者给予降薪或辞退。8.迎宾部职责
一、做好班前所有准备工作，包括个人仪容仪表，卫生。
上班时，保持良好的站姿，做到优雅大方，热情、礼貌，做到“三把”把笑容常挂脸上，把问候常挂嘴上，把服务记在心上。
迎宾与保安部上班时间一致，上班时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休（4人值班时，每次轮休30分钟，3人值班时1人轮休，每次30分钟。23:30轮休的那一组先行吃夜宵。00:00以后更换上一组，此时可以流动值班。 负责接待和引导客人到吧台消费以及指引客人进房，以及欢送客人。
根据天气情况，时时提醒客人，如；小心地滑，注意安全等温馨提示。
二、
三、
四、
五、
六、
七、上班期间禁止到处到处乱窜，聊天、玩手机。客人来到KTV第一接触的人是迎宾和保安，你们就是公司服务水平的形象代言，好的服务就会留下好的印象，好的印象就会给公司多留住一群客人，就为公司提升了业绩。
10.保洁部组长职责
一、负责分配协调保洁部的保洁工作，监督本部门人员按照公司着装要求、上下班制度以及保洁员工作手册进行落实。
二、上交本部门人员本月的轮休表。
三、安排每天的工作任务分配，完成好上下大厅、走道、楼梯、垃圾箱、过道墙面、啤酒杯、啤酒架、公共卫生间、堆啤酒的仓库进行等。
四、负责领取卫生使用工具。
五、每月推荐一名优秀员工，公司进行表扬。每天下班前检查归类好物品以及负责区域的卫生。
7.出品部小组长职责
一、负责清点整理出品部的酒水、小吃、纸巾等物品的摆放。
二、上班前做好一切工作准备。对于不足的商品及时上报领取。
三、小吃盘每天必须清洗干净卫生。
四、工作期间监督本部门人员，不允许带与工作无关的个人物品或小吃进入出品部。如因对账时账目不清、数量不对者，视情节而定，严重者无薪辞退，造成严重经济损失者追究其法律责任。
五、收集登记好每天酒水、小吃、纸巾、果盘的出库单，每月进行对接。
六、未经公司老板、经理允许私自赠送和私藏客人酒水小吃者，无薪开除。
七、负责出品人员轮休的统计，上报给人事部主管，进行统一登记。
八、每天下班前认真检查该部门的水电、物品、卫生等工作。
每月推选一名优秀人员上报。
推荐第10篇：KTV管理计划书
KTV管理计划书
房间37间，共需3-4名主管，37-45名服务员，收银2-3名，咨客2-3名
一．招聘、培训前的准备工作
A、制定有关规章制度、岗位职责、工作流程等
B、制定招聘计划
C、制定培训计划（时间、地点、内容等）
二．员工招聘
三．员工培训
A、对员工进行理论培训
B、对员工进行业务培训
C、对员工的培训进行考评
四．开业前的准备工作
A、开业必备有关物品的采购或印刷
B．所有工作人员实地模拟操作
五．经营期
期间：从试营业开始
1、经营管理
（1） 日常营运管理：进行严格及有效率的管理
（2） 促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
（3） 建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯
（4） 建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率
（5） 每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点
（6） 每月经营者会议：业绩报告及检讨
（7） 每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、
2、制度规章
（1） 公司编制
（2） 出勤规定
（3） 考核办法
（4） 服装仪容规定
（5） 员工训练教材
（6） 财务、采购、库房制度
（7） 音响调音及检查规定
（8） 开场、关场检查规定………..等等
第11篇：量贩式KTV管理
KTV管理
一、筹建计划书
依以下计划之顺序及施工进度进行规划：
第一阶段：装修期期间：从平面设计到基本装修完成，约一个月。
1、工程规划（1）装修材质（2）包厢格局（3）平面规划（4）大、中、小包厢比例（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置（6）排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能规划（1）自助餐（2）工作站（3）接待台、留言台、收银台、总机（4）水吧、厨房（5）计算机机房（6）库房（7）办公室（8）教育室兼员工休息室（9）更衣室、置衣柜、梳妆台（10）前、后台人员编制表
3、音响规划（1）功放、效果音、音响、话筒（2）服务铃（3）话筒插座、挂座（4）电视机（5）音响计算机配线
第二阶段：培训期期间：从业人员应征、培训到试营业三个月
1、服务动线规划（客人光临：迎宾 带客 进包 训包 结账 离场 清包 预备带客（2）超市消费：介绍 促销 购物 结账 货送包厢（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训（1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训
3、营业用品（6）供货厂商选择（7）营业用品订购（8）超市货品种类、定价、排列4开幕准备（1）包厢定价、优惠时段划定（2）试营业 开幕活动 促销广告
第三阶段：经营期期间：从试营业开始
1、经营管理（日常营运管理：进行严格及有效率的管理
（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯（4）建立成本观念：增加经营绩效同事也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率（5）每周主管会议：本周也五件套并改善管理，下周工作重点（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬
2、制度规章（1）公司编制（2）出勤规定（3）考核办法（4）服装仪容规定（5）员工训练教材
（6）财务、采购、库房制度（7）音响调音及检查规定（8）开场、关场检查规定……等等
二、量贩式KTV经营之道
要经营一家成功的量贩式KTV，就必须要注意一下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：
1.点歌系统：目前最流行的是VOD点歌系统，选择时要注意：（1）系统要稳定：要有容错设计，
确保营运当中不死机。（2）新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。（3）画质要清晰：DVD版本越多越好，模糊不清的尽快更换。（4）音量要一致：这首歌与下首歌音量不能差距太大，会吓到客人，同事进歌不能有音爆。（5）原版要求：演唱者原影原声最理想。
2.音响设计：顾客最注意的就是音响，直接影响他选择店家（1）好唱：唱歌不吃力，混响要专
业级，调音功能齐全。（2）专业厂商：KTV音响与家用音响不同，KTV音响考虑的是歌唱人声，注重中音表现，故要慎选厂商，免得花冤枉钱。（3）匹配性：功放、效果器、音箱、麦克风，都要考虑性能匹配性，盲目购买达不到预期效果。（4）调整维修：音响设备每天使用，如何调音？麦克风音头衰减检查，设备损坏维修，如何维持最佳音效非常重要。
3.管理效率：KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。（1）以人性为出发点
的服务：让客人有兵至如归的感觉，客人从进大门到离开都要感受到我们的服务。（2）后台支持前台：所有制度以运营为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。（3）提高效率：采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要地手段。
（4）建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式KTV正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，最好有专业人士辅导步入正轨。（5）凝聚员工向心力：最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要以员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。
4.行销策划：没有行销就没有市场（1）成立企划部：目前懂KTV的企划人才太少，最好自己培
养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。（2）建立CIS系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。（3）搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
第12篇：KTV管理工作总结
量贩KTV管理工作计划总结
2012-07-04 08:45:01| 分类： 量贩KTV现场管理|字号 订阅
要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使KTV场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
一、组织建设和管理。
做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立
和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保
证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
三、现场营运的监督管理
KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正；第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
四、企业文化建设
何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价
值）海尔的真诚到永远~！可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
五、建立市场调查机制
进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
六确定目标市场
采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如好乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。
如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
七导入KTV创业形象识别系统，创造品牌
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。
总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧！在总结的工作过程当中提升自己！
第13篇：KTV管理筹备
KTV管理(一)-------KTV的筹备、筹建计划
KTV筹办计划书
我的KTV筹备、筹建计划书
一、KTV企业筹备、筹建的几个阶段：
第一阶段：项目考察（筹备阶段）:对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有：
A、项目所在地的外部环境是否支持（xxxxxxx……等） B、依据调研结果写出可行性报告交给投资者, 第二阶段：装修期（筹建阶段） A、施工前的准备工作：
1、根据投资者的要求进行图纸设计，如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图，平面、立面、饰面图，在设计时要对KTV内所要具备的功能如：各种KTV包厢、超市、工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。
2、将图纸送有关部门审批，在等待批复的时间里，要确定施工单位和对装修材料进行确定。
3、得到批复后进行施工，施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作（工期一般是四个月）。第三阶段：设备采购。在场内进行装修期间，可以对部分设备进行采购和调试（在装修工程开始后）。
A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等
B、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等
第四阶段：招聘、培训前的准备工作（在装修工程开始后两个月内完成） A、制定并经投资者审批通过KTV的有关规章制度、岗位职责、工作流程等 B、制定招聘计划
C、制定培训计划（时间、地点、内容等）
第五阶段：员工招聘（在装修工程开始后第三个月实施） 第六阶段：员工培训（在装修工程开始后第四个月实施） A、对员工进行理论培训（xxxx\\xxxx\\xxxx\\等） B、对员工进行业务培训（xxxx\\xxxx\\xxxx等） C、对员工的培训进行考评
第七阶段：工程验收后申报有关证照（预计一个月） A、消防合格证、安检合格证
B、卫生合格证、税务证、营业执照
第八阶段：开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行） A、开业必备有关物品的采购或印刷
B、开业典礼策划（在开业前一个月完成）
C、开业后的市场推广计划的制定（在开业前一个月完成） 第九阶段：开业初期
1、试营业经营管理的工作重点
（1） 日常营运管理：按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理 （2） 建立企业凝聚力：在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题，培养员工的团队精神形成企业的凝聚力
（3） 实施成本核算管理制度：对每项经营计划都进行事前预算，期中控制，事后考评总结
（4） 开发客源市场：清楚企业特色，发现属于自己的客源市场
（5）重视员工的在职培训：随时随地对员工进行现场的督导，提高服务质量和服务员的素质
（6）对所有工作实施日志化管理，并依据具体操作进行调整 （7）建立企业对外推广平台
（8）建立客户信息反馈、处理机制
（9）建立有效的企业对内、对外的文案资料库
2、正式对外营业的工作重点：
（1）对试业阶段的工作进行总结和调整 （2）继续按企业既定的管理目标实施管理 （3）建立企业独特的企业文化
（4）将工作的重点转到市场拓展上，尽量抢占更多的市场份额
二、量贩式KTV经营之道 A、硬件设备：(暂时不发表)
1、点歌系统：(暂时不发表)
2、歌库质量：(暂时不发表)
3、音响设计：(暂时不发表)
4、环境质量：(暂时不发表) B软件设备：（即管理、服务、
第14篇：ktv管理年终总结
ktv管理年终总结
导语：在工作中从完善到创新，是证明自己的价值，是自己进步的过程，是说明自己有信心，有能力迎接挑战的勇气。以下小编为大家介绍ktv管理年终总结文章，欢迎大家阅读参考!
ktv管理年终总结1 蓦然回首， 感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的 指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到 了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在 促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防 止事态的扩大化。
自觉拥戴和支持本公司的方针决策， 贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作 是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力 求周全。
本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就 要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团 队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下几个面：
1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务 水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理 建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思 想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成 长。第二强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中 得到了充分的印证， 一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准 让客人享受到物超所值的服务。 但真正要做到这一点却有非常的难度， 虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈 举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种 美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养?良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能 有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的 是规定员工以追求完美为目标，不懈努力!对特殊客人要有针对性服务，我们的 服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验 还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题 我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与 付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。
我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化 知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对 我的信任，指导监督以及帮助。
我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接 再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
ktv管理年终总结2 时间匆匆，飞快流逝，我已经在“XX娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：
1、微笑 在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。
当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“XX娱乐世界”感受到不一般的快乐!
第15篇：KTV管理规章制度
果城紫荆花大酒店潆溪店文件
紫办发【2013】 0802号 关于规范ktv 运营的相关规定[暂行]
一、日常管理制度
1、作息时间：
（1）白班13:00~22:00，晚班19:00~02:00，若有客人则待客人离店后
下班。
（2）按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。
2、仪容仪表：
（1）上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。
（2）女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工 不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。
（3）工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追
逐游戏，不得吃零食。
3、人事管理：
人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。
二、营业操作规范
1、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与
美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。
2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在美食家系统中录单操作，
并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。
3、结算：
第一步：关闭点歌系统并打印票据（根据客人离开房可调整该步骤）。 第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。
第三步：在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免
单、退单等调账操作。
第四步：埋单结算，打印正式收银票据。
第五步：美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与
日结单据装钉在一起交财务。
三、优惠赠送和免单、签单
1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由ktv经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。
2、果盘赠送由ktv经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
3、ktv经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。
4、酒店股东有按自然月结清的签单权限，需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。
四、其它规定
1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间
清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括员工和客人均不得在ktv包房睡觉过夜，如有特殊原因应向
执行经理申请同意。
3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。
4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相
待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。
5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金，其次
经向执行经理申请同意后可用于集体活动。
6、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各
人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。
五、禁止行为与处罚
1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。
2、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款1元/分钟，经理2元/分钟罚款。
4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20元/次，经理2倍罚款。
5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。
7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。
8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由ktv经理补足。
9、在酒店夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。
六、处罚豁免：总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，ktv 经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。
七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。
附：ktv薪资标准
果城紫荆花大酒店
2013年8月18日
抄报：酒店股东 经理 财务
按前期通知精神和ktv行业实际情况，现调整工资考核如下：
一、ktv标准配置楼面经理1名，主管1名，员工5名；
二、工资标准：
1、经 理：底薪2200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成
2、主 管：底薪1700+岗位津贴500全勤50+奖金提成
3、收银员：底薪1200+岗位津贴500+全勤50+奖金提成
4、服务员：底薪1200+岗位津贴400+全勤50+奖金提成
5、奖金计算：
（1） 必要条件：月度营业额8万元以上，享受酒水销售奖金提成
（2） 奖金总额：
? 营业额12万以内，酒水销售额×3% ? 营业额12万以上，酒水销售额×3.5% （3） 奖金分配： ? 经理：奖金总额×50% ? 员工：奖金总额×50%÷6人（含主管） ? 员工奖金由经理报具体分配方案，最终以酒店发放为准篇二：ktv服务员基本规章制度
单行道商务交友酒吧服务员基本规章制度 日期：
部门：
呈报: 抄送：
1.敬业爱业，服从领导安排。 2．待客热情，语气温和，礼貌待人，处事礼貌谨慎。 3．工作勤快，服务标准，规范化，尊重领导，主要打招呼。 4．准时上、下班，不得打私人电话（工作时间）不准会客，不做和工作无关事物。 5．要有良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头及杂物。 6．负责设备，设施的正常动作，如有疑问，请书面通知工程部或通报直接上级。 7．认真做好营业前的准备工作，营业中标准服务，营业结束后的收尾工作。 8．着装整齐、干净、无破损及油污渍，准确佩带工号牌及仪容仪表。 9．员工间或客人间相逢时相互点头示意，主动让路，礼貌招呼。 10． 联系工作或汇报工作必须简时、扼要。 11． 举止文明，得体大方。 12． 遵守劳动制度及所有的工作制度。 13． 节约用电用水用料，加强节能消防意识。 14． 进入员工餐厅，不得争抢座位，凭票排队用餐。 15． 不浪费粮食，不乱倒杂物。 16． 遇有特殊情况，希望积极协助领导维护事项，以书面的形式汇报情况，不得
越级。
17． 每月有一次固定物品及消耗盘存，或有损失或其它，将按百分比赔偿。 18． 保管好由公司及餐厅发放的物品，如有意外将由自己负责。 执行及抄报部门
服务部
签发人
签名
部负责人：
现将《服务员管理制度》抄发你部，请严格执行。
运营总监 签名
执行负责人签名
运营总监：兹收到《服务员管理制度》，本人明白制度的详细内容，并将严格贯彻该制度在本部门的执行。
总经理签字：篇三：ktv规章制度 ktv员工规章制度
为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎要求，内容如下：
一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门主管递交书面申请，
二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。
三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。
四、严禁泄露公司机密如：管理模式、设备设施、营业情况，如有违者给予罚款100—500元，情节严重者给予开除。
五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情，如有特殊情况，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。
六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大会。
七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内抽烟者100—500元罚款，情节严重者给予开除。
八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领取或充公，违者给予罚款50—100元，情节严重者给予开除。
九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元，3次以上开除。
十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣
金额，并扣50元/次，3次以上开除。
十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。
十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。
十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。
十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者，100元/次。公司一切卡、券内部员工禁止使用，违者罚款100元/次。 十
五、同事间，互敬互爱，严禁背地说人是非，吵架打架，违者给予罚款100—200元，情节严重者开除。 十
六、服从领导安排，做到承上启下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导安排，违者给予罚款50—100元，情节严重者开除。
十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退，不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。
以上制度经我看后无异议，我自愿接受服从公司管理规定，如有违反公司管理规定，按照本管理制度条例执行。
签约人：
代表人： 2012年8月28日篇四：ktv 员工管理制度 2 古 城 盛 世 ktv 管
理
制
度 -1- 目 录
第一章 夜场介绍
第一节 夜场的概念
一、什么叫夜场
二、夜场的共同特点
三、酒吧、disco、夜场、会所的不同特点
四、量贩式ktv 第二节 夜场行业术语
第二章 夜场服务工作人员应具备的素质和要求
第一节 正确认识娱乐服务和服务质量
一、什么是服务
二、服务质量
三、什么是客人
第二节 仪容、仪表、仪态
一、仪容、仪表、仪态的概念
二、注重个人仪容仪表的意义
三、夜场对员工个人仪容、仪表的基本要求
四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求
五、夜场服务员工仪容仪表规范图
第三节 礼貌、礼节、礼仪
二、礼节
三、礼仪
四、礼貌、礼节的意义
五、风度
第四节 夜场日常礼貌用语
一、基本礼貌用语
二、基本礼貌用语十字
三、常用礼貌用词
四、夜场工作中服务礼貌用语
五、夜场经典十句礼貌用语（中英文）
六、夜场服务工作中严禁说的话语
第五节 服务人员的职业道德与态度
一、职业道德的论述
二、服务人员应有的态度
第三章 夜场服务日常操作规范与技巧
第一节 服务员服务操作规范
一、服务规范
-2-
二、礼貌用语规范
第二节 服务技巧
一、服务推销技巧
二、服务操作技巧
第四章 楼面部
第一节 ktv包房
一、ktv经理
二、ktv主管
三、ktv服务员（少爷）
四、ktv服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧
五、ktv厅房布局细节标准
六、ktv用具配臵表
七、ktv洗手间卫生标准
第二节disco演艺大厅
一、disco演艺大厅主管工作岗位职责
二、disco演艺大厅服务员
第三节 传送部
一、传送主管工作职责
二、传送员
第四节 楼面部相关运作流程
一、电脑死机使用手写单流程
二、充公酒的流程
三、赠送单的流程
四、取消单流程
五、取消房卡流程
六、打烂杯具赔偿的运作流程
七、酒吧存酒流程
八、酒吧取酒流程
九、货物申购流程
十、领货流程
十
一、物品报损流程
十二、手写单运作流程
十三、直拨单运作流程
十四、退、换货物流程
十五、领麦、还麦流程
十六、自带酒水处理程序
十七、签单、挂帐运作程序
第五章 咨客部（迎宾部）
第一节 咨客主管
-3-
一、咨客主管的岗位职责
第二节 咨客（迎宾员）
一、咨客（迎宾员）的岗位职责
二、咨客工作流程图
三、咨客部工作流程图?注解分析
四、咨客员服务流程及礼貌用语
五、咨客工作程序及规范
六、咨客部工作中注意事项
七、咨客带客原则
八、咨客部订房制度
九、咨客订房程序
十、咨客接打电话礼仪
第六章 dj服务部 第一节 dj经理
一、dj经理工作岗位职责
二、dj经理工作服务流程
三、dj经理守则
四、dj服务部提成及福利方案 第二节 dj服务员
一、dj服务员工作岗位职责
二、ktv dj工作服务程序
三、dj服务员工作规范
四、dj服务技巧
五、ktv 、dj员目标管理责任合约条例
第七章 会员部
第一节 娱乐业会员制介绍
一、会员制的概念
二、会员制的促销特点
三、会员制入会要求
第二节 会员部各岗位职责及工作流程
一、会员部经理工作要求
二、会员部工作服务流程及规范
三、会员部服务技能要求 -4- 前 言
随着中国改革开放的浪潮，wto的加入，中国经济不断强大，人民生活水平日益提高，文化素质，思想素质不断加强。故然，人们的思想观念与消费观念不断变化。目前，但但的物质文化生活已不在满足人们生活的需求，更进一步，人们往往追求更高，更刺激的精神生活；追求更高境界，更加丰富多姿多彩的文化娱乐生活。
随着中国旅游业的迅速发展，至使新的文化生活，休闲娱乐服务业越来越旺，懂得享受高品味，高质量的生活人群越来越多。 那么，在各行各业特别是歌舞文化娱乐业相互竞争激烈的时刻，我们怎样才能领先一步，从竞争对手中脱颖而出呢？所以要更进一步去加强严格的管理不断创新，提高员工的素质，积极组织培训，不断提高员工业务水平与工作态度，敬业精神，更好的为公司宾客提供优质服务，为公司创造更高的经济效益与社会效益。
《disco夜场》一书共分十九章，二十多万字，全书按营业部门各自成章，详细介绍了各级管理人员和员工的岗位职责、工作流程，各类服务操作技能、技巧以及各项管理制度和有关规定，及有各部门日常操作使用表格。
第一章 夜场介绍
夜场的概念
夜场disco行业术语
第一节 夜场的概念
一、什么叫夜场
夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括酒吧、歌舞厅、disco、夜总会、会所等。 -5-篇五：ktv员工规章制度 ktv员工规章制度
1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。
2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。
3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。
4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。
5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。
6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。
7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。
8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。
9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。
10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上
11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。
12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。
第16篇：KTV管理公司
KTV管理公司介绍
现在娱乐行业也成为投资者的投资重点项目之一，大部分是处于有投资资金，但是没有管理经验的投资者，下面整理了几家KTV投资管理公司，希望对投资者的品牌选择会有帮助！ 成都景美丽华娱乐管理有限公司
是全国著名KTV酒吧一体化专业运作公司，始于1993年，提供夜总会、KTV、各类酒吧的选址评估、设计装修、筹备筹建、营销策划、资源供给及全面运营管理一体化服务，项目遍及四川、山东、山西、河南、河北、天津、湖南、内蒙古、厦门、重庆、青海、江苏、陕西、甘肃、山西、贵州、福建等地区，我们拥有大量专业运营管理团队、设计装修团队和各类资源，被誉为“KTV酒吧运作专家与领跑者”，19年数百家店运作经验，行业典范。百度五星级企业认证（全国仅有两家娱乐管理公司获此五星认证）。
我们认为：夜店企业应把投资和经营分开，投资应当多元化，经营应当专业化，只有专业化，才能有竞争优势，才能有持久发展。
我们是夜总会KTV酒吧一体化专业运作公司(选址、评估、设计、装修、管理)，专注夜店运作19年，为您的投资提供强力保障。
宝乐迪KTV管理公司，全国最大的量贩式KTV管理品牌
宝乐迪隶属于青岛尚客优城际酒店管理有限公司，是尚客优集团旗下四大品牌之一。宝乐迪量贩式KTV致力于打造精致、时尚、现代、潮流的连锁娱乐场所，并以专业的音响设备、时尚别致的设计风格、人性化的服务理念打造中国量贩式KTV连锁知名品牌。
宝乐迪量贩式KTV注重音响的打造，为让演唱变的轻松、舒适，与雅马哈、三基、BMB等几大知名品牌共同研发设计宝乐迪专用音箱，使低频丰满富有弹性，中高频通透圆润，带给客户震撼人心的“三分频”听觉体验。
宝乐迪量贩式KTV的设计风格融入了时尚元素和实用主义的表现,古老与现代,东方与西方，多种文化相得益彰而又水乳交融，格调品味毋庸置疑，传统文化那淡然悠远的人文气韵为一体，平添一份无双的风雅。
宝乐迪量贩式KTV面向大众消费，老少皆宜，适合生日聚会，朋友聚会，同学聚会等，打造时尚、健康的休闲娱乐新空间，引领绿色娱乐新风尚。相约宝乐迪，享受欢乐时光。目前，宝乐迪量贩式KTV分店数量已经超过80家，全国分店规模排名第二，是量贩式KTV加盟首选品牌，量贩式KTV管理首选团队。
宝乐迪凭借“低碳时尚、健康平价、快乐玩不停”的品牌理念，经过近两年的不懈努力，打造出了量贩式KTV连锁新标准，将形成最大的量贩式KTV网络体系。
晨光娱乐，娱乐管理第一品牌
晨光娱乐管理咨询有限公司是国内专业的ktv，酒吧，夜场筹建，策划，设计，装修，管理与一体的多元化一站式ktv管理公司，凭借丰富的行业经验和人脉资源，汇集行业专业人才，为娱乐场所投资方提供投资咨询、工程筹建和经营管理等一条龙服务。公司同时致力于娱乐文化传播与创新。公司秉承着专业、周全、创新的事业理念，贯彻让投资方放心、省心、开心的服务准则，为客户创造价值。
领袖娱乐，集KTV、酒吧、量贩KTV筹备、策划、经营一体化的KTV管理公司
杭州领秀娱乐管理有限公司 是一家以KTV管理 酒吧管理 酒店管理 量贩式ktv管理 娱乐场所全案企划和全套打理为主体产业的管理运作公司。公司迄今已成功地为数百家娱乐产业及其项目进行了整合顾问,有着丰富的市场经验和市场运作技巧,具有良好的市场信誉。 MIB DJ公司(领秀的前身)是国内历史最悠久且最具影响力的DJ专业机构;由中国最资深的DJ Toni.J(蒋海彬先生)于1998年在杭州创立;经营泛及全国所有省份;培养出大量出色的DJ，对中国舞曲文化产生最深远的影响。
2003年携MIB五年苦心经略的成果,在\"打造卓越团队\"奉献完美的休闲娱乐体验”的企业宗旨引导下，蒋先生联合当时中国最优秀的酒吧 ktv 量贩式ktv 酒店的管理;营销;企划人才成立了中国最专业的娱乐管理机构-杭州领秀娱乐投资管理有限公司。
迪迈娱乐管理有限公司，中国最专业的KTV管理公司
公司位于杭州市拱墅区信义商街，地处开放前沿，市融入东西方文化元素的交汇点，我公司主要以对夜总会，KTV，酒吧，演艺吧的经营发展定位管理产业调整有着多年丰富的经验，有从装修设计到运营管理的专业精英团队和专家，对KTV、夜总会的定位管理、和投资任何当地市场的调研和发展前景会做出专业化的判断和预测（如：当地的政府政策、夜总会消费能力饱和程度、文化发展元素、发展前景、装修档次等）我们公司的责任和义务是减少规避投资方的投资风险和投资者的最大安全受益！
第17篇：酒店KTV管理
营销经理管理培训计划书
1、完善的监视ktv包房的服务质量，以到达高比例的上座率，保证高比例的客流量。
2、配合公司的专业管理职员，建成高格调、高品味、高级次、高科技的KTV包房。
二、营销经理的职责
公司具有七十余间KTV房，营销经理除逐日提早订房外，其余包房均匀分配每位营销经理，职责以下：
1、负责KTV房的营销工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，进步自己的订房率，留住老客人，发展并建立新客群。
2、配合公司管理职员的工作，以公司的利益为大条件，弄好各部分管理职员的关系，弄好内部沟通，以便更好地服务于客人。
3、留意仪容仪表，发型整齐，谈妆，指甲修剪整齐，干净，穿着制服。
4、愉快地接受工作，接待客人时应主动热忱，彬彬有礼，落落大方，营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每位顾客，不可厚此薄彼。
5、顾客离开时应有礼貌地与作别，并送至楼下大门处，真诚地邀宴客人下次光临。
6、营销经理应遵守行为规范，具有良好的品德和素质。
7、营销经理应具德最基本的沟通技能和营销技能。
8、逐日做好工作记录和工作总结。
三、营销经理的工作技能：
1、在服务进程中，营销经理对自己订的包房，要积极与服务职员沟通，了解客人的要求，适时地进行服务，共同配合到达留住客人的目的。
2、在服务进程中，营销经理碰到初次见面的客人，首先要留给客人好感的目的先容，建立与人友好***的关系。
3、要做好服务工作，营销经理必须了解客人的心理，以便适时恰当地为客人提供优良的服务。
A、营建轻松的气氛，在包房中，营销经理要与客人积极地沟通，把握几种游戏方法，几个笑话小段，活跃气氛，让客人得到放松，并且愿意与你交谈。
B、善解人意，善于观察客人，引导客人，满足其心理需求，真正成为你的朋友，从而建立稳定的顾客群。
C、使客人有被尊重感，营销经理认真的工作，全心全意为客人服务。
D、当个好听众，有些客人长时间处于一种精神压抑的状态，心中的愁闷很想找个地方开释，在文娱中，正是一个人身心放松的时刻，营销经理要善于捉住时机，让客人在轻松的气氛中诉说自己的哀伤和痛苦，使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解，从而赢得客人对你的信任。
工作技能要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善，积累经验，进步工作质量和效应。
四、营销经理的职业素质：
1、强烈的敬业精神，文娱业务的对象是有感情的客人，而且是晚间的工作时间，因而增加了服务难度，营销经理又是真接面对客人，服务质量好与坏，高与低直接影响公司的名誉及效益，所以更要求营销经理具有敬业精神。
2、敏锐的观察能力，在与客人接触进程中，积极地与其交谈、沟通了解客人对公司的意见和建议，能够琢磨客人的心理，根据不同类型的客人，提供所需的服务。
3、良好的服务态度，语言，特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最好服务，体现良好的服务态度最基本的条件，服务用语必须是礼貌用语，让素不相识的客人感到你的好客、热忱与客人谈话时要脸部表情自然，略带微笑，语气亲切真挚真诚慎重。
4、说服客人的能力，在文娱行业中，会碰到行行色色的客人，营销经理要做到不急不燥，碰到个别情形的客人，要积极配合管理职员，高质量地完成对客人的服务，结帐一系列工作，真诚地与客人交谈，改变其态度。
5、宽广的知识面，作为一位营销经理，不断地接触各层次的客人，要求有较强的求知欲，对企业知识社会知识语言美学等知识稍微把握，这样在接触客人的时才会得心应手，应付自若。留意积极培养自己的内在气质。
五、营销经理能够妥善处理客人的抱怨
1、探访缘由，在服务过事中，必将会碰到某些客人的不满和抱怨，营销经理首先要了解客人抱怨的缘由，根据缘由对客人进行解释，说明，营销经理要能够积极处理这些题目，终究到达客人的满意。
2、处理客人抱怨的技能
A、耐心聆听客人的诉说，捉住客人的心理和意图，在客人的诉说中，表现出耐心真诚的态度，分析客人抱怨的心理和意图，对症下药。
B、从道歉进手，伴随行动，顾客是上帝，不管客人提出怎样的抱怨，营销经理都要以真诚的态度对待，采取道歉的方式，并随之赠予一些酒水果盘，到达客人的满意。
C、尽快停息愤怒，当场解决，营销经理应尽快用真诚的语言，实际的行动停息客人的不满和愤怒，当场解决，给客人留下好印象，以期待下次的光临。
第18篇：ktv管理工作总结
ktv管理工作总结
ktv管理工作总结范文一：
蓦然回首， 感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的 指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到 了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在 促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防 止事态的扩大化。
自觉拥戴和支持本公司的方针决策， 贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作 是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力 求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就 要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团 队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下几个面：
1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务 水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理 建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思 想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成 长。第二强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中 得到了充分的印证， 一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准 让客人享受到物超所值的服务。 但真正要做到这一点却有非常的难度， 虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈 举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种 美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养?良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能 有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的 是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的 服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验 还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题 我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与 付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。 我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化 知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对 我的信任，指导监督以及帮助。
我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接 再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
ktv管理工作总结范文二：
要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使KTV场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
（一）组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
（二）建立完善的规章制度，“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
（三）现场营运的监督管理。KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正；第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
（四）企业文化建设，何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永远，如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
（一）建立市场调查机制，进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
（二）确定目标市场，采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
（三）导入KTV创业形象识别系统，创造品牌，企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。
总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。
ktv管理工作总结范文三：
时间匆匆，飞快流逝，我已经在“XX娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：
1、微笑 在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。
当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“XX娱乐世界”感受到不一般的快乐!
ktv管理工作总结范文四：
眼间一年马上又要过去了，在年底无论是从事什么样工作的朋友可能面临的都是要做好年终总结。前段时间的简单的和大家分享了一些关于KTV经理年终工作总结内容深受大家的欢迎。接下来要和大家分享的这一内容是KTV领班年终工作总结的内容。
简单总结在这一年里，KTV领班的主要工作有以下三点重要内容：
①协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作
②合理的安排KTV楼层服务员的包房服务和换班工作
③配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等，在工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报上级领导
首先来看看在这一KTV领班年终工作总结中协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。
在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作，KTV领班必须要每天都要向上级领导汇报当天的场所运营情况。没有什么特殊情况不随便请假，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，KTV领班不辞劳苦的每天上班(特殊情况除外)。
接下来我们来看看在KTV员工管理工作中KTV领班的重要工作：
KTV包房服务员的安排是一件非常重要的工作，楼层服务员的换班值班尤为重要。做到让服务员即做好KTV场所工作又不耽误他们的休息时间并不是件简单的事情，这项工作便是由KTV领班来完成。在这一方面KTV领班通常是尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。
最后我们来看看KTV领班年终工作总结的最后一项内容配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等，在工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报上级领导
做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。像KTV这样的场所每天可能都会遇到各种各样的突发事件和客人投诉，这些事情的处理通常由这些KTV领班来完成的。
以上大家所看到的这些内容便是在KTV领班年终工作总结中要表明的几个工作重点内容。
眼间一年马上又要过去了，在年底无论是从事什么样工作的朋友可能面临的都是要做好年终总结。前段时间的简单的和大家分享了一些关于KTV经理年终工作总结内容深受大家的欢迎。接下来要和大家分享的这一内容是KTV领班年终工作总结的内容。
简单总结在这一年里，KTV领班的主要工作有以下三点重要内容：
①协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作
②合理的安排KTV楼层服务员的包房服务和换班工作
③配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等，在工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报上级领导
首先来看看在这一KTV领班年终工作总结中协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。
在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作，KTV领班必须要每天都要向上级领导汇报当天的场所运营情况。没有什么特殊情况不随便请假，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，KTV领班不辞劳苦的每天上班(特殊情况除外)。
ktv管理工作总结范文五：
1、目的：
为了明确量贩KTV楼面管理人员的工作职责、范围和工作内容，特制定本制度。
2、适用范围：
量贩KTV楼面
3、楼面组长、主管岗位职责
职能阐述：接受楼面经理的工作安排，协助经理做好楼面日常工作，不断提高服务质量。
整理好自身仪容仪表，参加每日例会，总结报告前日工作，布置当日工作与要求。
主持班前班后会，按时参加楼面部管理工作会议。
在营业前检查服务员、咨客的仪容、仪表、礼仪、礼貌及工作区域的卫生。
调配服务员、咨客工作岗位及分工。
在工作中起到上传下达的作用。
检查下属对上级下达工作的落实情况，布置当日的工作要求。
严格执行公司及部门的规章制度，做到褒奖先进，惩处违纪。
负责对新入职员工初级业务培训。
严格执行营业用具、物品的领用、存制度，杜绝浪费，合理地使用和保管、报损。 协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。
善于学习，不断提高管理和业务水平，以身作则。
坚持现场督导，及时发现问题，妥善处理宾客投诉和意见，职责权限内解决不了的问题，应迅速主动地向上级请示处理。
要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯，收集客人消费反馈的信息及投诉，要针对性的做出及时处理，能热情主动的与宾客沟通，善于运用推销技巧，强化重点推销，灵活运用公司制定的优惠政策。
第19篇：量贩KTV管理工作计划总结
要管理一家ktv其实不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都到达一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优良化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在熟悉客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、调和等管理职能，使KTV场所构成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定以下经营管理方案，以供参考
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观条件的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
一、组织建设和管理。
做为一个企业，必须对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物质繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行公道有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面进手，其一，构成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理职员的配备等，进行公道、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的职员知道自己该做甚么、该如何做，做到甚么程度才能不超出自己的范围，职员不致于闲置；其二，公道而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、天气、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者把握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行公道的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务公道、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度
无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、职员培训和素质要求，装备设施，易耗品物资，营业目标等项目应以明文规定的情势进行确认，令人员做事有有章可循，有法可依，知道甚么该做甚么不该做，另外一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交***制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、赏罚制度、提升制度、职员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文情势规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位职员之间工作调和一致，使工作规范而公正的进行。
三、现场营运的监视管理
KTV企业在营运一定触及到现场事务，而现场事务就需要有人往管理，做为管理者天天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监视管理工作。现场工作主要分为三大部份。第一：班前预备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是不是符合上岗标准；第二：班中的巡场工作，对现场进行巡查往了解客人的需求为，以便为促销预备第一手资料，对员工的操纵、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时留意营运中存在的题目，及时进行解决、纠正；第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际动身，发挥自己的管理才能和聪明，对现场进行公道有效的管理。
四、企业文化建设
作甚企业文化？它是指企业在本身经营发展进程中通过培植、提倡、塑造而构成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为何要那末重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永久~！可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的进程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
五、建立市场调查机制 进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临封闭，因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势猜测，结合本身的实际情况进行消费群体的这定位。
六确定目标市场
采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如好乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就能够有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，职员推广策略等有益于提升营业业绩促销手断。
七导进KTV创业形象辨认系统，创造品牌
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出上风，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同的地方。这方面工作主要从三方面进手：①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准色彩、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向：a对内，员工培训、赏罚提升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象辨认就是为了更好倾销企业，建立本企业在公众心中的形象，进步场所的美誉度和着名度，创造品牌。
第20篇：ktv的个人周工作计划
ktv的个人周工作计划
导语：无论是单位还是个人，无论办什么事情，事先都应有个打算和安排。有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。下面是由小编整理的关于ktv的个人周工作计划。欢迎阅读！
ktv的个人周工作计划
按照上周工作计划部署和要求，本周下来，重点围绕中途服务和二次促销，本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下，做了一些较有成效的工作。
区域进行抽查，按照7月份活找背诵7进行坐谈了解，二是积极与王领班进行沟通。7VIP888开会，三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上，每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报，取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持，尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后，对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变，我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的周工作计划 建议。会后，会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。
继续在人员管理上下功夫，严格管理，严格要求，坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点，努力提促销能力等业务知识，个人的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度，打牢了员工思想基础，把好员工思想关。
“物资管控”的实施方案我班员工高度重视，周密“物资管控”小组。通过行动，全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录，做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确，分级分层落实管控措施，实施动态化管理，确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。
为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散，有效稳定白班区域工作能力，按照彭领班指示，我们全力开展了严管整治斗争，提升白班纪律性。对不服从管理，上班不听从指挥人员施以重拳，目前我班共开了一张罚单，增大人员懒散的打击强度，进一步解决了人员工作不服从管理的思想，开展连续不断的严管行动，白班的工作能力。
“严管行动”紧密结合，建立分房制度，每条站位点必须有在此基础上，根据客勤状况，适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回，死看死守，力争不发生重大的有影响的事件。
面对在本周取得的成绩，我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉，争取做的更好。
