2012年两会两节期间餐饮服务食品安
全及药品安全工作的总结
根据**市食品药品监督管理局巴南区分局《关于加强2012年两会两节期间餐饮服务食品安全及药品安全工作的通知》（*食药监〔2011〕223号）的文件精神，我街道及时召开了会议，研究部署了相关工作，现将开展工作的情况总结如下：
一、领导高度重视，及时部署安排
为切实做好两节两会期间前食品和药品安全保障工作，街道领导高度重视。根据《通知》要求，及时召开了会议，并将有关文件精神转发到辖区内各村居、相关单位，要求各村居及相关单位要高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，加大查处力度，最大限度地预防食品药品安全事件的发生，确保公众节日饮食安全。
二、突出重点，加强检查力度
街道食药监办公室会同工商、公安、卫生等部门，对街道的餐饮单位和药品经营户进行了安全检查。各村居也对辖区内的餐饮单位和药品经营户进行了安全检查。
在安全检查过程中，检查人员针对节日食品消费特点，着重检查了厨房卫生、食品添加剂以及肉类、乳制品等消费量较大、易变质的食品，详细查看了经营者证照是否齐全、销售的食品药品是否过期变质、检查其购进渠道、库房摆放
是否规范、销售的食品有无生产日期、卫生条件是否合格、保健药品和处方药否按规定摆放等。累计检查各类餐饮经营单位35户，药品经营单位3户，并对检查过程中发现问题的单位提出整改要求。
三、宣传方法多样，营造良好氛围
在两节期间采用多种方式宣传食品药品安全的重要性，如每天通过村村通广播播放食品药品安全知识，广播车每天沿街宣传播发食品药品安全知识，发放食品药品安全宣传资料等。通过广泛宣传食品安全方面的科普知识，增强了社会公众的食品安全和自我防护意识，提高了食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念，营造了人人都关注食品药品安全的良好氛围。
四、加强信息沟通，认真落实值班制度
节日期间，认真落实值班制度，安排专人值班，要求值班人员24小时开机，对在节日期间发生的重大食品药品安全事故要及时报告、及时处理，及时报送信息动态。元旦春节期间，我街道未接到一起有关食品药品安全的投诉事件。
