江西特产
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作者：听雨眠 已被分享11次 评论(0) 复制链接 分享 转载 举报
在一个朋友的空间里发现了以下一些资料,觉得实在是太珍贵了，转到自己的空间里保存.儿时我吃过下面所有列举的野果,有些在看这篇日志之前我都不知道他们用中国的\"普通话\"该如何称呼,今天总算是长了见识.看过之后勾起了我对儿时的回忆.口水都快要滴下来了.呵呵......悬钩子，小时候称这叫红泡(野草莓)这种应该大家都有吃过，山上都有，4，5月份的时候最多了..
我来补充下，这个学名叫茅莓 别名 天青堤白草、红梅消、三月泡 在我们家叫“妞”
下面这是灌木，象小树一样。还有一种跟这差不多的，但是它长地上。叫野草莓味道相当好，很多人都说是蛇爬过的，有毒，不能吃，其实那是谣言，我吃得可开心了..不过摘的时候，上面会有毛毛虫哦
蛇爬过的是另外一种啦，蛇爬过的叫蛇泡，大人们都说哪个是不能吃的，有毒！所以也从来没有去吃过！这种的长地上的我们叫地泡！
鲁迅口中的覆盆子应该就是这个！
在我们家泡其实有很多种 有种长在河堤边上的 是那种长长的跟柳树般垂下的枝条 这种的果实比较小 是那种成串的
我家以前门口就是条河 河堤上就都是她们。
再有就是药用价值很高的 这种的树见得少 长得跟其他泡都不尽相同 我奶奶家邻居的一个老婆婆家（老婆婆现在已经不在了）有种了一颗，以前有偷偷去摘来吃，吃得少，一直不能解馋！ 啊！！可恨没有图片阿！
下面这种跟地泡一样长地上的那种矮树，但果实跟地泡不同 味道也不大同
赤楠(豆柒芥)，成熟时候是紫的发黑，吃了嘴巴都会变成黑色的.
我们那儿叫“燕子屎” 因为吃得满嘴变黑！
学名是乌稔果。每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。
不好意思，这棵长的不是很好..哈哈！乌饭子！红的 红黑的好吃！还有种叫和尚头的 这种的青色的就能吃！
这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃！吃了也是嘴上会变色
哈..杜鹃，映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开，随手摘一朵，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你，那哈一口气是必要的，这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.
这个我好像没吃过！
不过有种白粉色的 长得挺像杜鹃得花！大人们说这种花，采来放床头，有助睡眠！
我们那儿叫\"木会花\" 意思是睡觉的花 估计也是杜鹃的一种吧！
老家话咱说的?学名是金刚藤，被霜“压”过之后就很好吃了，不然会涩涩的.
忘了叫什么了
野猕猴桃（俗名：毛东瓜）.猕猴桃大家都吃过，野生大家可能见都没见过。就是我老家，那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好，个头也比较小，但是你们谁吃过自己采的？哈哈....
锥栗说白了就是锥状的板栗，呵呵，因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的，野毛栗。咱们老家就有好多
毛栗子 拿着剪刀和篮子去采的！ 最开始采时比较破坏比较傻！直接把那树枝折断 一大把地拿回家！扎死我了！ 采来就拿脚下来回踩，用踩好像不准确，就是来回磨 把刺磨没了 就可以拨开果实来了！可是白色的那种，不是黑色！当然比那种黑色的栗子小很多！不过很清甜的！
盐肤木，这种果子吃的人可能很少，我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的，酸酸滴..（看到那白白的了没？就是盐了）
这种我还真没吃过！呵呵~这种我吃过,好象我们那土话叫\"霜霜子\"还是什么的?
金樱子，蔷薇科，好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜
\"党灌几\"== 应该是 糖灌子的意思吧！这种的非主流野果！味道相对来说不是很好！
我比较少吃，估计也就其他好吃果子没有的时候拿来解馋的！野果淡季时才会吃！ 它的花可以吃的！我奶奶有用来做成饼！味道已经不记得了！
蕨菜，一种蕨类，老家话叫“野”，春天的时候上山采新芽，老的咬不动，还苦..
这个现在好像叫“厥机”
萱草，又叫黄花菜，百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到！很美丽的一种植物，还可以吃呢！炒了吃，或者做汤，或者和蛋一起煎...
这个没什么好说的！ 这个我吃过,是一种野菜,煮汤特别好吃~哈哈
“酒子”，老家话咱说滴忘了，但具体学名叫什么我还没弄明白，秋天霜打之后更好吃...
可恨阿！偶记不得名了！现在都没机会吃了！当时放学的路上是沿路吃回家的！
鼠曲草，菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”（白果）很好吃..不过现在一般都是假冒的，不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种，很难采到那么多...但咱老家田中还有好多那是春天的时候.
“曲曲” 清明的时候会和糯米一起做成“曲曲果” 也叫清明果 没有加曲曲的白果通常是祭祀用的！
加了的是自己加吃的！好吃阿！甜的咸的口味的都有！
桑葚，桑果好吃!
桑椹哪！ 那会儿养蚕可是很流行！
还有一种东西虽然不是野果，但我们小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。
吸的就是花蜜啦！吸完就把花扔了，有点可恶撒！ 呵呵,这个在我读小学的时候,我在我们学校里面那个鱼溏里,我常偷着栽~~哈哈~小时候是一肚子坏水.
茶类！最好吃的是白色的那个！为采这些当年可是翻山越岭啊！ 这些极品山茶片和山茶桃
野葡萄
枳椇子（土语：鸡爪梨里） “鸡爪梨”
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