立足科技突破发展
——原脂奶油新技术应用研讨会
欢迎词
尊敬的各位专家、各位嘉宾、业界的各位朋友们：
首先，山东光大日月集团的全体员工对您的莅临表示最热烈的欢迎，对您关注和支持健康奶油事业的发展表示最崇高的敬意!
“最是一年好风景，奶油飘香又逢君”。在这个硕果飘香、生机盎然的金秋时节，我们迎来了“立足科技，突破发展”原脂奶油新技术应用研讨会的隆重开幕；同时，我们也荣幸的邀请到来自五湖四海，在业界有一定影响力的专家学者和业界精英。这是全国原脂健康奶油研究专家们相聚的一次盛会，我代表山东光大日月集团对本次研讨会的召开表示热烈的祝贺！
2011年对中国奶油行业和烘焙等行业来说，确实是一个不平静和动荡的一年，反式脂肪酸问题渐渐成为食品安全的热点话题，也被消费者越来越多地关注。研发、生产健康奶油，为人造奶油行业正名成为奶油生产企业不可推卸的责任，本次食品研讨会就在这种大背景下应运而生。会议旨在发挥社会各界的力量，推动原脂奶油新技术应用，重新树立奶油及其相关食品的健康形象，促进人造奶油行业发展。会议邀请了人造奶油科研院所、食品协会、设备器械、相关企业的专家、学者、工程师以及媒体朋友和食品企业界的朋友，共同探讨原脂奶油新技术应用这一重大课题。
本次研讨会为科学研发和企业之间搭建了一个沟通桥梁，是原脂奶油科学领域乃至全国相关领域专家交流与合作的重要平台，对人造奶油企业应用新技术，推动人造奶油行业健康发展具有重要意义。我们相信，此次研讨会必将为人造奶油企业发展带来新的理念，促进更多企业为消费者奉献健康食品！
最后，预祝这次学术研讨会圆满成功！祝各位专家、各位朋友心情愉快，身体健康，万事如意！
谢谢大家！
山东光大日月集团
2011年11月11日
《集团领导研讨会欢迎词.doc》
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