户外烧烤
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炸烤家禽户外烧烤的市场总是推陈出新。爆起一阵又一阵热卖。
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炸烤家禽的市场总是推陈出新。爆起一阵又一阵热卖。连央视新闻联播的记者被新标名“农户外烧烤夫烤鸡”的香气吸引，镜头对准焦急排队的顾客的搀相。在昨日百度网络点击排行榜上，“农夫烤鸡”一词的标线长出其他“烤鸡”词语很多，风光无限，就像刘翔又冲在最前面。
配方：
鲜净膛鸡30斤水2.5公斤五星级腌鸡粉200户外烧烤克
白砂糖300克味精99%200克
盐200克百草液35克
烟熏剂1克麻辣液50户外烧烤克
上等辣椒粉7克鸡骨髓膏一级200克
番茄酱户外烧烤100克
以上共腌12小时以上，捞出控干后另入着色溶液，并及时提出控干后就可烤。 着色溶液配方：（可泡5户外烧烤0只鸡）
麦芽糖250克水1250克
红曲红色素10克鸡味飘香粉100克
农夫烤鸡1
成本分析（以鲜净膛鸡30斤为例）：
原料名称批发单价单位用量费用
五星级腌鸡粉32元500克200克12.8元
白砂糖2.2元500克300克1.32元
味精99%11元1000克200克2.2元
盐1元1000克200克0.2元
百草液30元500克35克2.1元
烟熏剂30元1000克1克0.03元
麻辣液32元500克50克3.2元
上等辣椒粉25元500克7克0.35元
鸡骨髓膏（一级）50元1000克200克10元
《户外烧烤.doc》
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