尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
你们好！
我今天国旗下讲话的题目是《节约粮食，从我做起》。每年的10月16日是世界粮食日。为什么要设立这样一个节日呢？很显然，是呼吁我们每一个人都要节约粮食！同学们，你们知道世界三大粮食作物是什么吗？小麦、水稻、玉米被称为世界三大粮食作物。说到水稻就让我想到一首诗，请同学们和我一起背诵一下这首古诗。《锄禾》！“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！” 这首诗既赞美了劳动人民的伟大，也表达了劳动人民的辛劳。如今人们的生活好了，却不能丢弃勤俭节约的传统美德。因为，一粒粒粮食从播种到收割，再加工成成品粮，至少要经过20道工序，这中间包含了农民多少辛勤的劳动呀！可以说，每一粒粮食都浸透了农民伯伯的心血和汗水。
在节约粮食这件事上，我们不仅仅在世界粮食日要重视，每个人每天每餐饭都要牢记在心！从学校到家庭到社会！你浪费一点，他浪费一点，大家都浪费一点，加起来就是一个惊人的损失了。你可知道世界上究竟有多少人在挨饿？联合国粮食及农业组织自创立以来，不定期地进行了5次“世界粮食调查”。从这些调查的数据得出的结论是：饥饿不但没有消除，反而在不断扩大。长期遭受贫困和营养不良之苦的人口8.54亿。面对如此严峻的粮食问题，有许许多多像“世界杂交水稻之父”的袁隆平爷爷一样的科研人员，正在利用高科技手段，开发粮食新品种，增加粮食产量，为全球的粮食问题出谋划策，而我
们作为中华民族的新生一代，除了向袁隆平爷爷他们学习之外，更主要的是从现在做起，拿出实际行动来爱惜粮食，继承和发扬勤俭节约的传统美德。
“俭以养德”，自古以来，节俭一直是中华民族值得彰扬的美德。我们中国，之所以要提倡建设节约型社会，就是因为中国浪费不起。中国是世界上人口最多的国家，每个人只要浪费一点，总数就非常惊人。同学们，其实节约粮食，就是不浪费，做起来很简单：吃多少盛多少，不偏食，不挑食。这样做，既符合节约的要求，也有利于我们身体的健康！当然，节约是多方面的，我衷心地希望每一位老师和同学从节约粮食做起，强化节约意识，节约学校的每一度电，每一滴水，每一张纸，爱护学校的一草一木。养成节约资源、爱护环境的意识和良好的行为习惯。
