2013中国淮北食品工业博览会工作总结
（2013年5月）
由农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、安徽省农业委员会、淮北市人民政府联合主办的2013中国淮北食品工业博览会（以下简称“2013食博会”），在市委、市政府的正确领导下，在全市上下的共同努力下，经过近半年的紧张筹备和精心组织，于4月27－29日在我市隆重举行，取得了圆满成功，展现了精致淮北的良好形象，赢得了社会各界的普遍赞誉。
大会盛况
2013食博会旨在搭建展示平台、引导健康消费、加快产业集聚、推动转型发展，以经贸洽谈、投资促进为主线，先后组织举办了展览展示、招商考察、投资说明、项目签约、高层论坛、人才招聘、文艺演出等十三项活动，好戏连台，亮点纷呈，取得了丰硕的成果。
一、规格规模明显提升
本届大会人气火爆，规模空前，共有来自美国、德国、日本、澳大利亚、蒙古、吉尔吉斯斯坦以及全国30多个省市的1900多家客商参展或参会，此外由于展位有限还婉拒了200多家企业的参展请求。展会期间，社会各界50多万人次光顾展会现场观摩、
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购物，人头攒动，摩肩接踵。本届大会再次得了国家部委、省领导、周边地市领导和海内外商家的高度关注和大力支持，省委副书记、代省长王学军，省人大常委会副主任宋卫平，省政协副主席张学平，省工业经济联合会会长黄岳忠，国家农业部总经济师、办公厅主任毕美家，中国食品工业协会副会长、秘书长熊必琳，农业部农业产业化办公室常务副主任黄连贵，省农委主任张华建以及其他省直有关部门和周边城市领导，天津、上海、苏州、烟台等20多个省市食品协会会长等莅临大会指导。美国嘉吉投资（中国）有限公司、日本三菱长崎机工株式会社、澳大利亚粮油食品集团、雀巢（中国）有限公司、百事可乐（中国）百事大中华区、康师傅控股有限公司等企业高管参加大会。众多高层领导的参会，不仅明显提升了大会的层次和质量，也扩大了大会的知名度和影响力。
二、展览展示特色鲜明
本届大会展场总面积约3万平方米，共设置特装展位60多个，标准展位近900个，达到了国家级大型展会的规模。特装展区为在体育场内搭建的封闭式展馆，首次采用了国内最先进的设计理念和施工技术，在空间利用、功能分区、形象展示等方面，都比以往有很大的改进。凤凰山食品经济开发区、澳大利亚粮油食品集团、盼盼食品、宝迪食品、口子酒业、神华肉制品、古井贡酒等60多家企业在展馆内纷纷利用声光电技术，精心布置特
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装展台，展示企业良好形象。在体育场外搭建标摊展区，按照展品类别分别设置了农副产品、名优特农产品、粮油食品、糖酒饮料、食品深加工、肉食产品、食品配料和调味品、食品包装及加工机械等9个展区，展品琳琅满目、种类繁多。特别是今年还专门设置了台湾展区，由两家台湾食品协会组织了78家企业、100个标准展位参展，异型标摊错落有致，宝岛美食物美价廉，深受广大市民喜爱。
三、高层论坛影响深远
本届大会相继组织举办了高规格的皖北（淮北）经济发展论坛、黄淮海地区食品产业发展论坛和全国部分省市食品协会协作交流会等活动，主题鲜明，立意深远。皖北（淮北）经济发展论坛由省皖北办、省经信委、省国资委、省工业经济联合会和淮北市政府共同举办，论坛围绕“加快构建现代产业体系”主题，探讨进一步加快皖北地区主导产业发展的路径、措施和对策。省委常委、常务副省长詹夏来亲临论坛并作主旨演讲，省直有关部门和皖北六市的负责同志分别作了交流发言，取得了良好的效果和反响。黄淮海地区食品产业发展论坛由中国食品科学技术学会、中国农业大学和淮北市政府主办，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国等来自全国的100多位著名专家、学者和部分知名食品企业代表参加，共同研讨国内外食品工业的发展趋势和策略，为淮北市食品工业发展把脉会诊，探讨有关问题的解决方案。
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在第二十届全国部分省市食品协会协作交流会上，来自全国各地的20多位食品协会会长围绕新形势下加强协会合作、促进食品工业发展主题进行了探讨交流。
四、专题活动精彩纷呈
本届大会除食品展示展销、领导会见客商、园区考察、投资说明等活动之外，还安排了多项专题活动。按照精简、节约的总要求，本届大会将大会开幕式与专题文艺晚会合二为一，在简短而隆重的开幕式之后，为参会来宾奉献了一台主题为“国购之约·生命阳光”的高质量的文艺晚会。在省市共同推进食品产业扩大合作联席会议上，省质监局与市政府共同签署了《关于推进淮北主导产业加快发展合作备忘录》，授予塔山石榴国家地理标志保护产品奖牌，这是我市继“口子窖”之后再次获此殊荣。在由市委组织部等部门组织的人才招聘会上，共有150多家企业提供近4000个岗位招贤纳士，约有 1200多人达成了就业意向。在相山食品经济交流恳谈会上，凤凰山食品经济开发区与11家省、市食品协会签订了全面战略合作协议，为下一步加强交流、扩大合作、互利共赢创造了前所未有的机遇。杜集区组织的千人女子腰鼓队，表演场面恢弘，气氛热烈，欢庆食博会的隆重举行。
五、投资贸易成果丰硕
经过前期沟通协商和展会现场对接洽谈，本届大会共签约投资项目45个、投资额内资108.79亿元，外资4000万美元，投
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资总额比上届增长54.8%。投资体量最大的项目是好尔（香港）国际控股集团有限公司与淮北经济开发区签约的华创工业园项目，投资额达到15亿元。此外，投资额较大的还有安徽宝迪肉类食品有限公司投资的肽蛋白原动物类饲料产品生产项目、康师傅控股有限公司投资的年产万吨调味品及辣椒深加工项目等。展会现场购销两旺，3天交易额达到1.2亿元，同比增长9%，很多企业所带展品首日就销售一空，一批企业还借机找到了加盟商、经销商和合作伙伴。神华、曦强、康宏园、朗朗好心人等淮北本土食品企业也收获了丰硕的成果，不仅现场销售火爆，而且在与全国知名企业同台展示中扩大了宣传，为企业未来发展开阔了视野，拓宽了思路。
六、办会水平广受好评
对于本届大会的组织管理、接待服务等工作，无论是国家部委和省市的各级领导，还是广大参会客商、社会各界群众，都给予了充分肯定和高度评价。市会展办与淮北日报社联合开展的现场问卷调查结果表明，87%的客商明确表示非常愿意再来参加下届食博会，86%的客商表示达到或部分达到了参会目的，80%的客商认为本届展会组织、宣传工作较好，76%的参会客商对于展会现场氛围和人气表示满意，70%的参会客商对展会管理、服务工作表示满意。淮北本地市民及周边群众也对举办食博会普遍表示欢迎，认为既丰富了百姓餐桌，一饱口福，也丰富了群众文化
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生活，增长见识。
主要工作
2013食博会筹办工作在大会组委会的统一领导下，在组委会办公室的协调调度下，全市各级、各部门和有关单位，各司其职，各负其责，群策群力，密切配合，卓有成效地开展工作，圆满完成各项目标任务。
一、领导有力，组织有序
为有序开展筹备工作，今年初市委、市政府成立了由市委书记、市人大常委会主任肖超英任组委会主任，市委副书记、市长黄晓武任第一副主任，农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、省农委和有关市领导任副主任的高规格的大会组委会及其办公室，为整个大会的筹备工作有序开展提供了组织保障。按照工作需要，组委会办公室又分别设立了会务、招商、招展、论坛、宣传、安保、市容、文化旅游等八个职能组，明确责任分工，服从统一调度，做到既分工负责、独当一面，又密切配合、互相补台。市会展办克服成立晚、人手少等诸多困难，切实履行组委会办公室职责，负责大会统筹协调和日常调度工作，不断加大任务落实和督察督办力度，通过文件、会议、信息、简报等多种形式，做到“三天一通报、一周一调度”，并具体承担了方案制定、活动
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整合、贵宾邀请、证件印制、会刊编印、网站建设等工作，确保了整个大会筹办工作的扎实有序开展。
二、接待有方，服务周到
由市政府办公室牵头的会务组，高度重视会务接待工作，主要领导靠前指挥，副职领导分工负责，工作人员全体参与，尤其是对于参会贵宾和重要客商接待工作，做到细之又细，慎之又慎。会前重点对贵宾所要参加的活动进行细致梳理，从报到、住宿到就餐、乘车等活动安排做到精准定位，加班加点编印《接待工作手册》、《接待指南》、《参会指南》等会议资料。同时，针对全市宾馆接待能力参差不齐的现状，会务组提前准备，精心组织，遴选了19家酒店作为大会推荐接待酒店，并组织商务、卫生、消防、物价等相关单位进行各项检查，确保每位客商在淮期间的食宿安全。市农委、发改委、物价局等接待单位按照组委会办公室的要求，对参会贵宾实行了“一对一”接待，热情好客的态度、周到细致的服务、顺畅无误的衔接给贵宾留下了良好印象，也向来宾们展现了淮北开放、包容、文明的城市形象。
三、分解任务，广泛邀商
今年初，组委会办公室将参展商、投资商、采购商邀请任务进行了分解，承担招展邀商任务的县区和部分市直单位积极响应号召，分头开展多种形式的招展邀商工作。相山区高度重视，实行区委常委牵头招商负责制，几大班子领导分别带队赴长三角、
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珠三角、台湾等地区开展招商和推介活动。濉溪县、杜集区、烈山区、市开发区分别研究制定方案，明确专人负责，把邀商工作作为重点工作来抓。市农委、财政局、物价局、台办、供销社、食品药品监管局、水务局、林业局等部门主要领导亲自调度，主动联络客商，注重客商质量，超额完成邀商任务。市招商局积极邀请投资商参会，摸排签约项目，编排考察线路，筹备投资说明会，努力扩大招商工作实效。市商务局积极通过全省商务系统渠道，广泛联系和落实贸易商到会洽谈采购。在全市各级、各部门共同努力下，4月上旬全市各任务单位均提前全面完成任招展邀商任务，其中邀请到会国家级食品生产龙头企业43家，省级食品生产龙头企业11家。
四、科学安排，精心布展
以市农委牵头的招展组根据报名参展企业情况，认真进行资质审查，合理设置和分配展区，搞好现场监管、仓储、场馆安保等配套服务。积极与公安、消防、市容、体育等部门联系与协作，认真做好安全保卫、卫生保洁等各项工作。尤其是在场馆搭建、企业布展后，招展组工作人员现场跟进，协调处理大量问题。市体育中心克服资金紧张、人员缺乏等不利条件，在布展过程中积极保障用电、供水，全力做好现场保洁工作。市供电公司积极服从政府决策，服务发展大局，投入不菲资金，对标摊展区特殊供电进行永久性改造，保障了现场用电问题。市安监局积极组织
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抽调精干力量，进驻布展现场，进行全过程、全方位监管，确保了布展施工安全。市工商局、质监局、卫生局、食监局、科技局、法制办等部门工作人员在3天展期里始终坚守在大会综合服务处岗位，开展现场服务，接受投诉咨询。此外，本届展会还在现场提供金融、电信、广告、餐饮、仓储等展会服务，受到了一致好评。
五、举办论坛，推介旅游
由市经信委牵头的论坛组，主要承担配合省直有关单位做好皖北（淮北）经济发展论坛组织工作，会前注重加强与省里的沟通衔接、上门邀请、编印指南，会中积极做好活动衔接、对口接待、会务服务等工作，给参加论坛的省、市领导和省属大企业负责人留下了良好的印象。由相山区政府牵头组织的黄淮海地区食品产业发展论坛和由市食品工业协会牵头组织的全国部分省市食品协会协作交流会，经过各自精心组织、卓有成效的筹办工作，也都取得了圆满成功。由市旅游局牵头的文化旅游组，按照组委会要求，精心编排6条精品旅游线路，印制旅游线路图和旅游宣传画册，并在展会现场组织安排了旅游景区图片展、旅游线路宣传、临涣民俗文化展演、旅游商品现场制作展示、旅游现场咨询等一系列丰富多彩的文化旅游活动，全方位展示和宣传了淮北旅游资源。
六、美化市容，力保平安
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食博会与传统三月十八庙会同期举办，数十万人齐集淮北，市容管理和安全保卫工作任务十分繁重。由市市容局牵头的市容组，顶住压力、迎难而上，集中开展交通秩序、市容环境、户外宣传、氛围营造等专项活动，较好地完成了各项工作任务。同时，积极协调市体育局对体育中心周边的环境卫生进行集中整治，联合民政部门对流浪乞讨人员进行疏导救助，取得了良好效果，为食博会营造了整洁美观的环境和浓重热烈的氛围。以市公安局牵头的安保组高度重视、全力以赴，精心组织、周密部署，分别成立了交通管理、消防检查、现场保卫、警务督察等12个工作组，组织投入武警、消防、机关战训队、警校“轮值轮训班”学员、民兵预备役、保安员等警力2600余人次、警车200余台次，圆满完成了食博会安全保卫任务，为食博会成功召开提供了安全保障。
七、立体宣传，营造氛围
由市委宣传部牵头的宣传组，超前谋划、精心组织，圆满完成了大会对内对外宣传、文艺演出等各项工作任务。淮北日报社、市广播电视台等市内主要新闻媒体不惜重要版面时段，全面投入宣传报道，刊播食博会稿件近400篇，开设专题专栏40余个，全过程、多角度、全方位、立体化地展示了大会盛况，形成了宣传高潮。人民日报、新华社、人民网、中国日报网、中国贸易报、安徽日报、安徽广播电视台、市场星报、中安在线、安徽手机报、
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中外会展杂志等40余家市外媒体刊登或转载食博会盛况，大大宣传推介了淮北。为做好开幕式文艺晚会组织工作，市会展办、市委宣传部、市文广新局、市体育局、市歌舞团等单位多次组织召开协调会议，研究活动方案，注重完善细节，明确责任分工，分解落实到人，确保了大会开幕式和文艺晚会的成功举行。
下步工作
2013食博会已圆满落下帷幕，但还有很多后续工作需要去做，取得的各种成果需要巩固。下步工作重点是认真进行总结，积累办会经验，提升办会水平，扩大办会成果，助推城市转型，建设精致淮北。
一、全面总结办会经验。认真收集征集大会资料，深入总结工作经验，不断开拓思路，创新工作方式，改进工作流程，完善工作细节，对存在的不足，认真查找原因，寻找解决问题的方法，为以后办会积累经验。向参会贵宾和客商征集对大会组织、接待等方面的意见，并广泛征求下届办会建议，对征求的意见和建议认真整理，逐项改进，创新工作机制，不断提升办会水平、质量和效果。
二、跟踪落实签约项目。各签约项目单位要切实抓好签约项目落实，力争协议类项目尽快变合同，合同类项目尽快实施，确保大会招商成果转化为现实成效。要加大对已签约项目的推进力
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度，提供绿色通道服务，创造良好的政务环境，及时解决项目实施进展中遇到的各类问题，用真情的服务留住四方客商，实现双赢。要建立食博会招商项目定期督查通报制度，由市招商局对签约项目进展情况定期专项通报，表彰先进，鞭策落后，巩固和扩大办会成果。
三、深度挖掘客商资源。各招商单位要对参会客商进行认真梳理，掌握情况，建立投资客商和参会企业信息库，积极主动与客商联系。对有意投资淮北的客商，要紧紧抓住机会，加强感情交流，加大招商力度，力争落实投资。即使对暂时没有意向投资的客商，也要做好联络工作，定期回访，建立良好的关系。负责招展工作的单位要加强与参展企业的后续联络，进一步密切联系，增进感情，为今后邀其参会创下良好的条件。
四、继续扩大对外宣传。要强化食博会永不落幕的思想意识，乘势而为，借势发力，围绕展示展会形象和成果，持续宣传造势，努力扩大影响，提高知名度，积极争取国家和省级部门支持，力争早日将食博会办成国家级展会，办成全国一流的食品工业盛会。
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