幼儿园小班说课稿《不挑食的小兔子》
尊敬的各位领导老师大家上午好，今天我说的课题是小班健康教育活动《不挑食的小兔子》
一、说设计意图
我们学校是一个全托的幼儿园，孩子们要在学校吃午饭，但通过我多次观察，许多孩子非常挑食,有喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜的,也有喜欢吃蔬菜不喜吃肉的。但更多的是喜欢吃零食不喜欢吃饭.《纲要》中明确指出要求我们要与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规，培养幼儿良好的饮食习惯。设计本次活动旨在让孩子们能更好地去了解挑食给小朋友带来的危害以及各种食品的营养,培养小朋友养成不挑食的好习惯。这也是围绕我园《三字经》特色教学开展的一次（对饮食勿拣择）的践行活动。
二、说教学目标 本次教学活动我设定了以下几个目标：
1、让幼儿知道挑食会不利于身体健康。
2、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜及其他食物对人体的作用。
3、培养幼儿养成不挑食的习惯，并尝试吃一些自己不喜欢吃而有益的食物。
三、本次活动的重、难点是帮助幼儿培养不挑食的初步意识，培养幼儿养成不挑食的习惯。
四、说活动准备：
幼儿进餐图片6副（挑食与不挑食的各3副）、《幼儿画册》
幼儿经验准备：能认识几种常见的蔬菜；能说出自己喜欢吃什么、不喜欢吃什么。 教师经验准备：了解幼儿在家、在幼儿园吃饭是否挑食。
五、说教法
新《纲要》指出：\"教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。\"在本次活动中我除了要以饱满，热情的情绪吸引幼儿外，还采用了以下几种方法：
1、直观展示法：老师引导幼儿看《幼儿画册》，欣赏故事《不挑食的小兔子》；
然后再出示幼儿进餐图片的6副图片。 2 讲述法：通过老师生动形象地完整讲述故事，能激发幼儿的情感共识，引导幼儿理解本课内容，帮助幼儿树立简单的是非观念达到教育目的。在讲述的过程中，根据需要，我注意控制语速、音量的快慢、大小和抑扬顿挫的变化，采用不同的音色来和不同事物的对话，如小山羊请小兔子吃青菜时我会这样说：“挑食对身体不好，我有好吃的，你尝尝啊！”小兔子吃了小山羊的青菜，说：“没想到小山羊的青菜真好吃啊！以后我也要吃青菜。” 从而较好的达到了教学效果，为突破重、难点做准备。
3 讨论法：是指让幼儿根据自身的生活经验互相合作，共同探讨问题答案的方法。在活动中，我将讨论法结合在讲述过程中。如：请小朋友而共同讨论：你喜欢小兔子吗？应该向小兔子学习什么呢？
4 提问法：提问是教师引导幼儿观察事物，要求幼儿再现已掌握的知识，启发幼儿积极思维的手段。老师逐一出示幼儿进餐图片的6副图片，引导幼儿观察：哪个小朋友进餐的习惯是正确的？哪个小朋友是不正确的？并且可以将这个问题进行引申：如果你是他们的爸爸妈妈，你会怎么做呢？
六、说学法
１、发现法：教师提供适于幼儿进行发现活动的图片，使他们通过自己的观察发现知识。通过提问和幼儿讨论，引导幼儿自己得出结论，充分体现幼儿的主动性和积极性。
2、讲述法：主要教会幼儿能准确地回答问题，恰当地说明自己的想法和做法。在活动中，我采用多种形式的提问，为幼儿提供讲述的空间，启发幼儿用宏亮的声音、完整的语言进行讲述，并且注意为每名幼儿创设讲述的机会。
七、说教学流程：
（一）、激趣导入
1、引导幼儿看《幼儿画册》，老师完整讲述故事：
不挑食的小兔子
小兔子自言自语：“大家都说我挑食，可是除了萝卜我还能吃什么呢？” 小山羊端着一盘青菜来了，对小兔子说：“挑食对身体不好，我有好吃的，你尝尝啊！”小兔子吃了小山羊的青菜，说：“没想到小山羊的青菜真好吃啊！以后我也要吃青菜。”
小河马端着一盘馒头对小兔子说：“我有比青菜还好吃的东西，你要不要啊！” 小兔子吃了小河马的馒头，说：“小河马的馒头真香。”
小刺猬端着一盘水果对小兔子说：“小兔子，我也有好吃的东西，给你尝尝啊？”小兔子吃了水果后，说：“以前挑食不知道水果这么好吃，真好吃！” 小老鼠拿着一盒牛奶对小兔子说：“小兔子，我这还有好喝的呢，你喝吗？ 小兔子喝了牛奶，说：“哦！原来牛奶这么好喝啊！以后妈妈再买了牛奶一定都喝光！“
小山羊、小河马、小刺猬、小老鼠一起问小兔子：“小兔子，你还挑食吗？” 小兔子说：“从今以后，我再也不挑食了！”
老师完整讲述完故事，然后提问：“小兔子吃了小山羊给它的青菜，说了什么？吃了小河马的馒头说了什么？它觉得小刺猬的水果好吃吗？它觉得小老鼠的牛奶好喝吗？小花猫、小河马、小刺猬、小老鼠一起问小兔子还挑食吗，小兔子是怎么说的？
幼儿回答问题后，老师小结：小兔子吃了以前自己不喜欢吃的青草、馒头和水果，喝了以前不爱喝的牛奶，小兔子很开心，说以后再也不挑食了。 然后老师引导幼儿讨论：你喜欢小兔子吗？应该向小兔子学习什么呢？ 幼儿回答问题后，老师小结：大家都喜欢小兔子，你们就要像小兔子一样尝试吃一些自己不喜欢吃而有益的食物，做到不挑食，这样身体才健康。
老师再逐一出示幼儿进餐图片的6副图片，引导幼儿观察：哪个小朋友进餐的习惯是正确的？哪个小朋友是不正确的？
教师小结：有的小朋友不爱吃这，不爱吃那，进餐时总爱剩下很多的饭，结果什么营养也没吃进去，使小朋友的身体缺少营养，长不高，长不大，浑身没有力气。有的小朋友什么都爱吃，吃的又多又好，这样会长得高大、强壮而且很聪明。 同时引导幼儿讲述：平时小朋友们进餐时要怎样做？
老师总结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养.大家都要做一个不挑食的好孩子.
三字经中也要求我们吃东西不能挑食，它是这样说的：对饮食 勿拣择，幼儿复述，教师板书。
最后结束部分,老师带领幼儿随音乐《健康歌》的节奏做律动。
