青岛啤酒节开幕式策划书
一、主题：“清爽夏日，激情奥运”“激情·超越梦想”“激情·YEAH”“激情夏日，动感脉搏”
二、活动背景与目的：
自2002年起，中国啤酒消费量达到2400万吨，成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国，中国啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。在泰安地区，由于当地泰山啤酒的强势，外来品牌在这片土地上可谓是杯水车薪，就连周边的县市区也会受到影响。特别是在泰安市区，很多游客都是慕名而来，利用泰安旅游业的带动，“逛泰山，品原浆”已经成为外来游客来到泰安后不可错过的两件事,泰山原浆啤酒、天地爽、泰山黑麦黑啤酒都很受消费者的喜爱。
为吸引更多的对品牌形象有要求的青年消费群体，巩固青岛啤酒在泰安地区的销售市场，开发潜在客户，吸引消费新生代，我们要在原来的传统形象中加入更多的时尚、活力的元素，让其更贴近年青人的品位和价值观，从而获得他们的认同。即将来临的12年奥运会即将举行，青岛啤酒作为中国冠军队的签约商，我们可以通过弘扬体育精神的机会，寓体育文化于企业文化当中，开展体育文化营销，进一步扩大青岛啤酒在泰安地区的营销效果。
三、活动对象：泰安地区中青年消费者（青年为主）
四、主办部门：
五、开幕式时间：2012年5月20日
六、开幕式地点：宝龙城市广场
七、开幕式流程：
1、形式：以现场互动节目为主，演出节目为辅。
2、具体流程：
前期：在举办开幕仪式之前，首先要将开幕现场及舞台布置好，以便为展会开始和观众参观做好充分的准备。 （1）演员接待和安排 （2）演出设备检测 （3）新闻媒体接待 （4）迎宾演出 （5）迎接观众入场 （6）贵宾、嘉宾入场 开幕式： （1）开场舞 （2）主持人致开场词
（3）主持人介绍到场领导与嘉宾 （4）领导致辞并宣布开幕 （5）演出
（6）领导祝词，啤酒节正式开始 （7）互动类演出及活动 后期：
（1）开幕式设备回收 （2）领导嘉宾开幕式酒会 （3）纪念品发放
八、舞台搭建、会场布置
啤酒烧烤狂欢区：
（一）啤酒烧烤狂欢区设在广场周边，采用统一布展的方式展示。布展材料全部采用行架搭建，统一编号设计名称，使各参展单位能够全面体现企业、产品形象，方便消费者更加直观、便利地了解、沟通。展区为参展商家接通水电。另外，不间断的节目、演出、活动将有助于资源叠加，产生巨大的眼球经济效益。统一的效果强化了与消费者直接沟通的方式，达到互动性的展示效果。
（二）参节企业食品卫生责任1.参节企业必须重视食品啊全和卫生防疫工作。现场销售的产品必须符合相关法令法规的要求。不得销售过期产品。2.参节啤酒企业场地内设小吃摊位，要求参节啤酒企业统一管理。必须提供年检合格的营业执照、卫生许可证、有效期内的个人健康证和负责人身份证复印件。3.现场陈列售卖的小吃，建议陈列在冷藏展示柜中销售，否则必须架设防尘罩、防蝇网，且罩、网不能与食品直接接触。4.各类食品应按各自的卫生要求分别贮存，生熟分开，防止食品变质。5.小吃摊位地面需铺设地毯等进行保护。6.食品原料须保存进货单据，随时备查。
九、节目编排：
十、人员安排： 现场会总调度：1人 总体指挥，现场协调管理 演出导演：1人
节目编排，舞美设计协调，开幕演出管理 迎宾人员：8人
贵宾、嘉宾、新闻工作者接待工作 音响：2人
开幕式现场音响调试 灯光：2人
演出灯光调试、特效处理 服饰：3人
开幕式演出演员服饰 化妆师：2人
开幕式演员化妆及形象设计 现场管理人员：10人
现场秩序维护，现场管理，协调辅助其他各工作者 十
一、宣传方案： 前期：5月5日——5月19日
发布媒体：电视、报纸、网络、户外以及售点
（一）电视广播：
山东电视台卫星频道、山东齐鲁电视台、泰安电视台各频道、山东广播电台、泰安广播电台、山东广播交通音乐频道、泰安交通广播、优酷、搜狐网发布新闻、广告或啤酒节宣传片。
（二）报纸：
齐鲁晚报、泰安晨报、青年报、大众日报等主流媒体对啤酒节作详细现场报道及专版宣传广告。
（三）户外： 从4月至9月贯穿整个此次广告整个发布过程。城市的公交车车体、公交车站、出租车内、楼宇广告牌、灯箱、广场电视等户外媒体内。按预算适量投放。
（四）网络： 网络广告的受众十分贴近我们的目标消费者。我们将主要选取雅虎中国、搜狐、新浪、网易等浏览率较高的门户网站并放在网站的首页和体育专栏，有文字链、旗帜、按钮的方式。
（五）其他宣传媒介：
宣传单、论坛广播、QQ群及时宣传、微博及时宣传。
泰安市内：所有报纸以夹放消费券的方式来组织观众，同时在全市范围进行短信点对点邀请，并安排宣传车进行全市宣传等。 中期：5月20日
（一）电视广播：
山东电视台卫星频道、山东齐鲁电视台、泰安电视台各频道、山东广播电台、泰安广播电台、山东广播交通音乐频道、泰安交通广播、优酷、搜狐网现场直播或即时新闻报道。
（二）周边宣传： 城市广场电视直播，周边范围宣传条幅悬挂和宣传但发放。 后期：5月21日——5月31日
（一）电视广播：
山东电视台卫星频道、山东齐鲁电视台、泰安电视台各频道、山东广播电台、泰安广播电台、山东广播交通音乐频道、泰安交通广播、优酷、搜狐网开幕式新闻报道，啤酒节追踪报道。
（二）报纸：
齐鲁晚报、泰安晨报、青年报、大众日报等主流媒体对啤酒节做新闻专版或详细报道。
（三）网络： 雅虎中国、搜狐、新浪、网易等浏览率较高的门户网站播放开幕式视频，并对啤酒节进行跟踪报道。 十
二、经费预算
十三、开幕式应急管理预案
（一）开幕式现场供电预案
提前与电力部门联系并准备备用电源，防止出现停电状况。
（二）开幕式设备安全预案
开幕式开始前派人检查舞台，场地，检查音响设备，话筒，灯光，如有损坏，立即修理
（三）开幕式演出预案
开幕式现场，上一个节目演出时，其后的两个节目在后台做准备，若前一节目因特殊原因无法正常演出时，下一个节目及时跟进。
（四）火灾事故应急预案
根据火势灵活处理，如火势大，需要报警则立即就近用电话报告消防中心（电话119），如火势较小根据现场情况利用现有的消防器材进行及时的扑灭。
1、事故发生后应立即疏散人群并向上级报告。
2、要迅速组织人员有序逃生，防止发生踩踏等事故。原则是“先救人，后救物”。
3、消防车到来之前，所有工作人员均有义务参加扑救，消防车到之后要听从消防人员的指挥，做好配合工作。
（五）疾病事故应急预案
看当时的现场情况灵活处理，及时与展会应急保障部现场医务小组取得联系听从医务人员的安排。如病情严重需立即送往医院则：
1、以最快的速度将人员送往医院，情况紧急时经请示拨打急救中心电话“120”请求救助。
2、立即组织工作人员组成陪护人员队伍，进行陪护，稳定患者的情绪。
3、应急小组组长就事态发展情况迅速向当事者家属取得联系。
4、要采取迅速果断的措施，把影响缩小到最小。
5、组织安保，展览部等各方面的工作人员最短时间内恢复展览的正常秩序。
（六）争议升级暴力事件应急预案
1、执勤人员、工作人员立即劝解无效可采取强制手段，将争执双方带离现场移交展会现场公安执勤点处理。
2、迅速报告应急小组，保护在场的人员及展品安全。
3、在事情得到解决之前要将当事者双方稳住在现场，防其事后逃跑，并保护好现场。
4、受伤即使送往医院或医务室。
5、组织安保，公安等各方面的工作人员最短时间内恢复展览的正常秩序。
（七）发生偷盗（展品、人员）等事件时
1、第一个接到报警的工作人员及时与现场管理人员取得联系由现场管理人员带领受害者到开幕式现场公安执勤点报警备案。
2、调出闭路电视的图像资料，积极配合警方的案件侦破工作。
3、财产损失严重时，配合警方对出馆人员进行一一核查。争取在最短时间内弥补损失。
（八）人流量事件预案
1、分普通观众日和特殊观众日，岔开普通人流高峰。
2、若部分展位人流量过大,可以有礼仪公关人员进行引导，平衡展位观。
3、若整体人流量过大，进行有效监控，避免发生纠纷。
4、若人流量过少，及时去场外发传单，吸引更多路人过来。
（九）经费保障预案
由啤酒节主办方设立展会应急预备款，保障展会突发公共事件应急处置所需经费。
