《分蛋糕》说课稿
一、教材理解
“分蛋糕”是通过平面作品的设计、制作及评价活动，了解平面设计的设计过程，掌握相应的方法，体验劳动的可贵和创造的愉悦。
本课运用两种方法——平面造型制作生日蛋糕和分割生日蛋糕进行平面构图，形成新的平面组合，这是一节低年级的构图设计课，让小学生在欢乐愉悦的环境中，完成教学任务。结合教材的特点，我制定了以下教学目标：
1、了解生日蛋糕的制作步骤，比如设计外形，进行涂色、点缀装饰。
2、把具有一定形状的蛋糕进行分割，重新组合，形成新的画面。
3、在实践操作的过程中，提高动手能力、想象能力和创造性思维能力，培养团队意识和协作能力；
4、欣赏劳动成果，体验劳动的乐趣，增强审美情趣。
二、学情分析
一年级的学生，对动手充满了兴趣，尤其是作为生日礼物的一个系列活动，让他们能亲临活动的现场，感受亲情，与同学一同游戏，一同分享，体验乐趣，享受成功的喜悦。由于学生已经有一定折纸和使用剪刀的基本技能，所以，设计方法和步骤只是需要进一步巩固，“生日蛋糕”的制作步骤、自主设计及装饰和分割组合被确定为本课的重点。
三、教法学法
1、教法：
在本节课的教学中，我主要设计运用了情境教学法、点拨引导法、示范讲解法、以评促学法等教学方法进行教学。
2、学法：
为了既有效地达成教学目标，又能够充分体现学生实践的自主性，我引导学生利用观察分析法、模仿学习法、自主探究法、合作互助法等方法展开学习。
四、教学过程
劳动技术教育既要符合学生的认知发展规律,又要反映技术发展的内在联系,还要体现一定的时代特征。在课堂上,我以学生自主活动为基础,重指导，重想象,重合作,重创新，整个教学流程经历了以下六个环节：
1、赏蛋糕 过生日吃蛋糕是学生们感到最快乐的事情。上课伊始，我利用电脑课件播放了各种蛋糕的图片创设情境。当一个个造型精美的生日蛋糕映入眼帘时，学生们一下子被吸引，不仅惊叹于蛋糕师独特的创意和高超的制作技艺，还产生了亲手设计制作的强烈愿望。
2、议步骤
教师作为课堂教学的引导者，充分调动了学生的积极性后，要及时明确学习的要求并进行适时、适当和适度的指导，才能提高课堂效率。于是，我顺势引出本节课的教学内容——学做生日蛋糕，同时强调，是用平面设计来做。当他们跃跃欲试时，我提醒他们要出色地完成任务，首先要做到心中有数。紧接着，在观看了一段平面设计蛋糕的视频后，学生们梳理归纳了以下基本步骤，即：剪圆形——装饰——分割排列。
3、做蛋糕
了解了平面设计分割蛋糕的基本步骤，接下来就是自主设计、分工合作了。为了让活动的过程有条不紊，也为了成果展示的丰富多样，在我的引导下，学生们先以小组为单位交流了蛋糕的形状及如何进行装饰的创意，待每组都形成统一意见后，我针对本课时的内容，适时提醒每小组的成员明确分工。当然，还要强调小组成员之间的团结合作、默契配合。
孩子们终于大显身手了。此时，我给他们播放了旋律优美的轻音乐，创设一个轻松愉悦的劳动环境，并主动地在各小组之间巡视，及时给需要建议和帮助的小组有效地点拨、示范和指导。
在各小组成员的共同努力下，分割好的平面设计作品完成了。各小组制作的蛋糕有圆形的、有方形的、有三角形的、还有心形的，各种装饰也是独具匠心。在进行成果展示之后，
4、分割蛋糕，粘贴蛋糕，形成新的平面构成。
让学生把自己绘制好的平面蛋糕分成若干块给同学们，一起分享生日的快乐，如何分呢，分成几块呢，这就是学生应该思考的问题。教师可以让学生充分发表自己的意见，然后按照小组，来进行分蛋糕，按照最好的方案来分，接着就是进行组合，把分好的一块块蛋糕，在事先准备好的蛋糕上进行拼贴组合，成一个完整的图形后，再进行粘贴，形成平面设计作品。一副蛋糕分割图就设计好了。 作为教师，更要关注小组成员在实践操作过程中的参与情况、态度习惯、构思创意、合作精神等方面。我也给了各个小组切合实际的评价，肯定了他们在自主合作过程中表现出来的优良品质及独特创意，并对提高劳动效率、讲究清洁卫生以及动手之前要考虑周全等方面提出了建议。
5、送礼物
自己设计完成好而且又分割重新拼贴好的的生日蛋糕图，是一件件不可多得的小小艺术品。如何让它更具价值和意义呢？我启发孩子们展开了大讨论。最后，大家一致决定，把它作为生日礼物送给本班即将过生日的同学。在一首温馨快乐的生日歌中，生日蛋糕图赋予了更珍贵的意义。
五、思考
在美术课中，学会动手动脑，以促进学生全面而富有个性地和谐发展为基本目标的这一课程。我认为，要将课程理念落到实处，以下几点很重要：
1、和谐氛围是前提
心理学研究表明：人在轻松和谐的环境里，思维才表现得最活跃。在课堂教学中，我将自己的角色定位为学生“平等中的首席”，让每一个学生都能在轻松愉悦的氛围中充分展示自我能力。他们脸上绽放的笑容告诉我，劳动和创造给他们带来了快乐和享受。
2、科学指导是关键
美术课中的手工制作课强调的是“做中学”、“学中做”。在学生亲历实践的过程中，如果缺乏教师科学有效的指导，整个活动就会显得信马由缰。在这节课上，我引导学生议步骤、谈设计、说方法，必要时还亲自示范讲解。学生在明确的任务驱动和目标设计指引下开展学习，极大地提高了课堂效率。
3、自主合作是核心
自主尝试、合作探究应是新课程理念下的课堂主旋律。实践操作活动中，学生们采用小组合作的组织形式，在合作交流中学会相互启迪、相互帮助，促使多种见解、观点、意见趋于丰富、全面与完善，他们的团队意识得到了充分体现，合作意识得到了较好的培养。
4、多元评价是需要
评价既是促进进步的手段，也是学习的内容。在教学中，我遵循发展性评价和激励性评价的根本宗旨，采用个人评价、小组评价和教师评价的形式，对学生的知识与能力、过程与方法等各个方面展开评价，激励学生学习技术，帮助学生有效地调控自己的学习过程，使学生获得了成就感，也增强了自信心。
总而言之，只要我们每一个教师真正做到以学生发展为本，以美术教学中以人为本的教学理念，以尊重人，发展人的个性为主体，学生的个性在美术课堂的实际学习操作中得到飞扬。
小学美术鲁教版一年级下册
《分蛋糕》说课稿
第五教研片区
油田第十二小学综合组
邵风雨
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