苯教案
设计理念:运用启发探究法,把演示实验、学生实验、苯的性质和结构的知识、苯分子结构假说的提出和证实串联起来,按科学发现基本过程的顺序进行教学,使学生认识科学探索的基本过程。
教材说明:本节课选自人民教育出版社第二册第五章第五节第一课时《苯》
教学目标:1.掌握苯的结构式和苯溴代的化学性质;
2.启发学生认识科学探索的基本过程;
3.激发兴趣、培养分析、探索能力;
4.学习科学家的优秀品质和科学态度。
教学手段:多媒体教学
教学方法:探究法
教学过程:
师:今天我们开始探讨一类新的烃。首先看以下化学史资料。
投影:
1.19世纪30年代,欧洲经历空前技术革命,煤炭工业蒸蒸日上。
2.煤焦油造成严重污染,要想变废为宝,必须对煤焦油进行分离提纯。
3.煤焦油焦臭黑粘,化学家们忍受着烧烤熏蒸,辛苦工作在炉塔旁。
4.1825年6月16日,法拉第向伦敦皇家学会报告,发现了一种新的碳氢化合物。
5.日拉尔等化学家又测定该烃化学式为C6H6,这种烃我们今天称它为苯。
师:本节课我们研究苯。
【板书】第七节 苯 芳香烃
师:让我们直观地观察它,看一看,闻一闻,应该怎么闻?然后动手做以下实验。
实验:向试管中加入1mL水,再加入1mL苯,振荡,再加入1mL碘水,振荡、静止。
师:谁能简练地描述所观察到的现象?
生:苯呈液态,没有颜色,有芳香的气味。不溶于水。加碘水振荡、静止后,可观察到液体分两层,上层呈紫红色,下层几乎无色。
师:为什么上层呈紫红色,下层几乎无色?请你简练分析原因?
生:碘易溶于有机溶剂苯,苯比水轻。上层呈紫红色而下层几乎无色是由于苯从碘的水溶液中萃取了碘。
师:很好。让我们归纳苯的物理性质。
【板书】
一、苯的物理性质
1.无色、有特殊气味的液体
2.比水轻,不溶于水
3.沸点是80.1C,熔点5.5C
师:下面我们探讨苯分子结构
【板书】
二、苯分子结构
1.分子式:C6H6
师:苯与乙炔(C2H2)的最简式都是“CH”。我们观察苯的燃烧,看它与乙炔燃烧的火焰是否相似?
生:火焰明亮有浓烟,和乙炔燃烧的现象十分相似。
师:从苯的燃烧现象和对苯的分子式的分析,说明C6H6是远没有达到饱和的烃。
师:谁能写出分子式为C6H6的一种链烃的结构简式?
(学生认真思考、热烈讨论、试着书写。最后请几名同学在黑板上写出)
【评注】:在学生实验的基础上,联系乙炔,给出苯的最简式和分子式,促使学生主动探索、议论、书写分子式为C6H6的链烃的结构简式。既培养了学生运用知识、发散思维能力,又为他们认识苯的分子结构的特点提供对比信息。
师:同学们根据提示多数写出了一个,书写规律是,或者式中有两个叁键,或者有一个叁键和两个双键。如:CH≡C-CH2-CH2-C≡CH CH2=CH-CH=CH-C≡CH 以上两种烃至少有双键或叁键。能否设计出简单实验,探讨苯是否有典型的不饱和键?
(学生热烈讨论)
生:可以用溴水或高锰酸钾溶液,来检验苯是否有碳碳双键或碳碳叁键。
。
。
师:很好。请动手做一做。
生:苯中加入高锰酸钾溶液,紫红色不褪;苯中加入溴水,橙黄色不褪并转移到苯层。
师:同学们通过实验否定了苯中有碳碳双键或碳碳叁键,苯分子中到底有什么样的结构呢?这在19世纪是个很大的化学之谜。德国化学机凯库勒也由于揭开此谜而流芳百世,名垂青史。
师:下面我们归纳苯分子结构的知识。
【板书】2.苯分子结构平面正六边形结构(独特的键)
师:苯环上碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。6个碳原子各以一个电子,共同形成这种6个碳原子之间的键。为了表示苯分子结构这一特点,现代化学常用结构表示苯。
分子里含有一个或多个苯环的化合物,属于芳香族化合物,芳香族化合物均以苯环为母体。苯是最简单、最基本的芳香烃。
师:结构决定性质,让我们探讨苯的独特的化学性质,先探讨苯与溴发生反应的情况。
【板书】
三、苯的化学性质和用途
1.苯的取代反应
(1)卤素反应
演示实验:将细铁丝插入苯与液溴混合液中,启发学生观察现象、分析事实、思考问题。
生:①长导管口附近出现白雾;蘸浓氨水的玻璃棒靠近,冒白烟。
②锥形瓶内液体滴入硝酸银溶液,有浅黄色沉淀产生。
③把烧瓶内液体倒入烧杯内水中,烧杯底部有褐色油状物(不溶于水)。
投影:1.铁丝的作用是什么?
2.长导管的作用是什么?
3.为什么导管末端不插入液面下?
4.什么现象说明发生了取代反应?
5.如何除去无色溴苯中溶解的溴?
【评注】:在作好典型演示实验的基础上,提出富有启发性的问题,让学生思考、解答。这是充分发挥实验的多种功能,提高化学教学质量的好办法。
师:苯和液溴中不加铁丝不发生反应,加入铁丝则剧烈反应,说明铁丝起什么作用?
生:起催化剂作用。
师:长导管起什么作用?
生:冷凝。
师:冷凝什么物质?
生:易挥发的苯、溴、溴苯
师:很好,主要是苯,还有溴、溴苯,经冷凝回流到烧瓶里。长导管还有导气的作用。
师:为什么导管末端不插入液面下?
生:防止因溴化氢溶于水而引起倒吸。
师:什么现象说明发生了取代反应?
生:生成了褐色油状物。
师:取代反应除生成溴苯外,还生成什么物质?还有更能说明发生了取代反应的现象吗?
生:导管末端冒白雾,锥形瓶里滴入硝酸银溶液有浅黄色沉淀生成。
师:很好。纯净的溴苯应呈无色,溴苯中溶解了溴则呈褐色。如何除去溴苯中的溴杂质?
生:用稀氢氧化钠溶液与溴反应。
师:溴与氢氧化钠反应的产物易溶于水,怎样将不溶于水的溴苯和水层分开?
生:用分液漏斗分离。
【板书】
师:苯跟溴反应现象剧烈,放出大量的热,说明苯环溴代比饱和碳链更容易发生取代反应。苯的溴代性质反映了苯独特的结构。苯还有哪些有趣的化学性质呢?下节课继续探讨。
思考:下列各组中互为同分异构体的是( )
【评注】
本课运用多种教学媒体,在激励和调动学生学习的积极性、自主性方面进行了尝试。教学中重视并努力落实认知、动作技能和情感等领域的目标教育。注意运用科技新成就反映时代要求,以弥补化学教材的不足的做法是值得提倡的。