卫生监督员岗位职责
1、建立建全由食品药品监督管理部门,卫生行政部门监督指导,教体局管理督查,学校具体实施的食堂公共卫生预防和食品安全责任体系。
2、卫生监督员要挂牌定责,指导学校公共卫生与食品安全工作。
3、卫生监督员要按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理制度》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》要求,建立健全和落实食品安全管理各项制度。
4、卫生监督员定期对学校食堂食品卫生安全进行检查监测和风险评估,及时排查食品安全隐患。
5、卫生监督员指导学校开展食品安全宣传教育,组织开展食品安全事故应急预案制定及演练,有效预防学校食品卫生安全事故的发生。
《卫生监督员岗位职责.doc》
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