千荷堂客户反映总结
一、存在问题 1.茶品部分
（1） 红茶、青茶种类少，店内现有的茶品等级过低，质量不够档次，有反映红茶过淡，青茶（即铁观音）档次低，现有价位与产品质量不符。 （2） 黑茶部分缺货，有部分顾客对安化黑茶有兴趣，店内未备。 （3） 茶果过于单一。 2.设施部分
（1） 用餐包厢的椅布过于陈旧，有些包厢未配置桌布，顾客反映不够整洁大方。
（2） 部分餐具陈旧有缺口，可进行更换。
（3） 暖壶只有一个可以保温，无法及时提供足够热水。
二、解决方式
1.购置新鲜茶类，红茶、青茶提供质量中上为好；黑茶可提供安化黑茶，添置新的茶果。
2.挑选新的桌布、椅布进行更换；餐具暂时可不添置，因客源问题，现已够用，可添置几个新的保温瓶。
《顾客意见及建议总结.doc》
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