暑假总结
个
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组别：姓名：
时间：人总结1
不知不觉，暑假两个月已经悄然离去，在这两个月的生活中，我
经历了一些酸甜苦辣。认识了一些益友，获得了很多经验教训，感谢
肯德基给了我良好的工作环境，感谢XX给了我成长的空间，勇气与
信心。这两个月的时间，通过自己的努力，在工作上取得了一定成就，
在生活中的成长也有了进一步的提高，但也存在诸多不足，回顾过去
两个月，现将暑假个人总结如下：
一． 工作方面：
在肯德基，我先后参与了入职简介，前期培训，现在主要
在前台，负责配餐，接餐，还有大厅。
1.在工作中存在的问题：由于餐饮属于服务行业，几乎
时时与客人打交道，我发现我在交流方面很大的不
足，导致有时不能很好的与客人交流与沟通；还有就
是应变反应太慢，不能马上解决问题。通过不断的学习与总结，现在在交流方面有了一定程度的提高。
2.工作心得：（1）在这半个月的工作实践中，我参与了
许多集体才能完成的工作，和同事相处得和睦。在这
个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。
(2)肯德基的工作每一步都要求精准细致，力求精细
化，在这种心态的指导下，在平时的工作中取得了让
自己满意的成绩，能够积极行动起来，这是我工作中
最大的心态变化。
（3）肯德基德强调经营理念与服务宗旨每时每刻都要去履行与实
现，在这个过程中，我明白了“为客疯狂”的内涵，懂得了更多的知
识，我相信里面的很多东西，对我以后的人生之路必会有不一样的影
响。
3.工作教训：（1）工作的条理性不够清晰，要分清主次，轻重很
缓急。
（2）工作不够精，细化，餐饮行业，细节很重要，不管是与顾客的
互动还是备产品。所有的食品都有它规定的出产流程，漏一点都会
影响食物的最佳尝味期，而有时为追求速度，一些看是微乎其微的
环节被遗漏虽然工作也时常回头看，做总结，但是缺少规律性。
（3）工作方式不够灵活。资源的充分利用不够，与同事，顾客的交
流。怎么提供高质量的服务又不会多做职责外事情，这是以后需要
重点沟通学习的地方。
（4）缺乏工作经验，尤其是现场经验。虽然在刚开始的基础上对现
场经验有一定的认识与提高，但在一些细节上还缺乏认知，具体做
法还缺乏了解，需要在以后的工作中加强学习力度。
最后的话：
追求与梦想，盛开了一朵艳丽的花，奋斗与拼搏，谱写了一曲腾
飞的歌，花如海，歌如潮，新的征程新的开始，新的机遇新的挑战，
新的发展正在等待着我们，我们有XX一直辛勤的引导，XX无怨无悔的支持，有全体团队拼搏，我们坚信：我们的未来必将充满阳光，必将更加灿烂辉煌！
另附：本学期计划
新的企盼、新的希望，新的征程，新的收获。新学期，新起点，新面貌。特制定以下计划：
一． 成绩不挂科，平均分85分以上。专业课必须认真听讲，并做笔记。专业课成绩每科不低于75。
二． 考人力资源管理资格证。向心小等相关人士学习会计。
三． 准时出席一周一会的网络会议，做好记录，认真完成队长布置的任务。积极参加团队活动。
四． 作为团队策划成员之一，积极完成每次的策划工作，策划做到主题突出，新颖且同时广纳各方意见，做到取人之长补己之短。
五．每周给爸爸妈妈至少打一次电话，以前的同学朋友至少一个月联系一次。
七．一个月采购一次生活用品，每两个月（最后周的周末）
买一次衣服，并列清单。
八 .每周的《职来职往》《非你莫属》必看，更深了解职场。吸取求职经验。
九．关注“生活十万个为什么”以及“福布斯中文网”。
十． 肯德基一周上班2—3次，每个月存三百，买两百基金。剩余一百作为流动资金。
2012年8月31日
