201x年微笑服务活动计划
一、活动目的
为进一步改善楼面服务人员的职业工作状态,营造分店楼面热情周到的服务氛围,提高顾客满意度;培养快乐工作、积极进取的工作状态,营造良好的组织氛围。
二、通过本次活动分店预期达到的目标:
1、让员工提高对优质服务的理解,工作中把优质服务定为自
己的工作标准。从而服务过程中做好细心、细致、细微,争取让就餐顾客有回到家的感觉。
2、通过活动加强员工对自身仪容仪表、精神状态的提高,运
作中随时保持良好状态,并培养员工养成微笑的习惯,提高顾客对我们良好服务的感受。
3、活动中,对分店的设施设备和各项物资加强管理,在节能
降耗方面要有明显成效。
4、通过活动,在分店卫生方面要有明显进步,主要两个方面,
意识分店各项固定卫生的彻底清洁。二是运作过程中的动态卫生随手清洁方面的及时有效。
5、通过形式丰富的活动,如板报,服务技能比赛、座谈会、
阶段性小结等,有效提高分店员工管路工作,增强团队凝聚力,营造和谐的团队氛围。
三、微笑服务活动具体内容和各项工作的时间安排 时间:3月1日—8月30日
活动计划内容安排
会议召开楼面全体员工会议
微笑服务活动培训
第一阶段
时间x月x号—x月x日 活动计划内容安排 主要培训内容:
1、楼面微笑服务训练资料内容
2、服务规范服务理念内容
3、楼面岗位操作规范、服务细节内容、楼面卫生细节内容
4、餐饮服务英语的基本应用 培训负责人:训练员:培训要求:
对参加培训人员做好记录。
培训前准备好各项资料、器材,要求对培训内容要熟练掌握,并对重点内容重点讲解,培训过程中方法要灵活,积极调动员工参与到培训中。培训员要结合实际工作中的案列来加深员工印象提高培训效果。 培训主要时间安排:
1、利用员工会议部分时间做统一培训。
2、场训时进行部分微笑内容训练,加以体温形式加深员工的掌握
程度。
3、分班进行部分人员的统一训练。
4、利用员工工作休息时间进行案例分析、让员工谈谈自己遇到的
问题,帮助其解决。