藏蜜
概况：
藏蜜蜜源植物广泛分布于西藏海拔3000米的雅鲁藏布江河谷、山坡、密林等区域。这里气候湿涧，景色宜人，地形起伏，海拔高差大，是世界陆地垂直地貌落差最大的地带。在这里生长着百余种稀有植物和被完好保存的原始森林，素有“天然的自然博物馆”、“自然的绿色基因库”之称。雅江河被喜马拉雅，念青唐古拉和横断三大山脉环绕，形成了群山环绕的独特地形，这里海拔高，空气稀薄，昼夜温差大，阳光充足，年平均日照时间全球最长，这里人迹罕至，绝少污染，堪称时间第三极，唯一的净土，享有东方的瑞士。每到春、夏季，满山遍野的鲜花，成为西藏蜂蜜的乐园。丰富的植被种，约有2000种是蜂蜜采访的对象。使藏蜜成为“汇百花之精粹，享自然之恩赐。” 特性：
藏蜜蜜源植物大多为天然野生植物以及各种具有药用价值的中药材植物，主要有藏胡黄连、狼牙刺、紫苜蓿、砂生槐、密花香薷、直立黄芪、风毛菊属、毛球莸、牛奶子等蜜源。使得我们的藏蜜成为不可多得的多品种混蜜。西藏无污染和多样性的生态环境保证了蜂蜜产品的纯天然性，适合生产出高质量的蜂产品。受高原特殊的地理构造和气候环境的影响，生长在这里的植物都具有耐旱、耐寒、耐缺氧、抗紫外线等特点，并赋予极强的生命力与独特的药用价值和保健作用，在这片净土生长的西藏蜂蜜无需病虫害防治；植物不使用农药；纯天然。因此，藏蜜无农药、无抗生素及重金属残留。蜂蜜中葡萄糖和果糖含量及活性酶值指标优于欧盟标准。
工艺：
选用波美度41度以上的天然成熟的优质原蜜，根据国家标准对蜂蜜的葡萄糖、果糖、色泽、气味、水分含量、淀粉酶值、农药残毒、重金属残留等指标符合标准。原蜜在40℃-50℃下加热杀死原蜜中的酵母菌、霉菌等微生物防止蜂蜜发酵和破坏晶体。在真空度为0.09Mpa-0.08Mpa，温度40℃~50℃进行浓缩，消除蜂蜜中的泡沫。浓缩后的蜂蜜温度保持在40℃左右，在密封装置中过滤，去除杂质和颗粒晶体减少蜂蜜风味损失。
功效：
具有清热润燥、燥湿消疳、益气补中、散寒清目、散血、凉血、消肿、清咽利喉、止咳平喘，养肺，润肤养颜、抗菌消炎、促进组织再生、提高免疫力、润肠通便，促进长寿之功效。
食用方法：加温开水食用。
研制单位：西藏自治区农牧科学院农业研究所
国家星火计划重大专项
附件：藏蜜生产许可证
