我最爱的一个传统佳节
元宵节又称“上元节”。每年农历正月十五，当人们还沉浸在春节的欢乐气氛中时，我们又迎来了另一个传统佳节——元宵节。吃元宵、赏花灯、猜灯谜„„众多有趣的习俗，让元宵节成了我最喜爱的节日。
每年元宵节，我们家都有一个必不可少的习俗——包汤圆。我最爱看妈妈包汤圆了。每到这一天，妈妈总是大清早就起床准备材料，我见妈妈这么勤奋，便也兴致勃勃地跟着起了床。
只见妈妈穿戴着围裙、袖套，看上去像要大干一场的架势。她先把糯米粉倒进一个盆里，再往盆里撒了一些水，接着用勺子轻轻地搅拌着，直到糯米粉和水完全溶为一体。然后两手抓起那整团糯米，捏、拍、揉、搓，妈妈使尽混身力气，把糯米团变得QQ弹弹的。
最精彩有趣的部分就要开始了：只见妈妈用娴熟的动作舀起一勺糯米团，接着把它放在手心里，两手交错搓了几下。不一会儿糯米团就成了一个滚圆的球儿，周身毫无裂缝。妈妈用拇指在糯米球中间用力按了一下，然后舀了一勺豆沙馅儿放进去，接着小心翼翼地把糯米合上，再重复搓了几下。一个汤圆就完成了！
妈妈一边包，一边对我说：“元宵节吃汤圆，象征着家庭像汤圆一样，团团圆圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望......”我听的津津有味，不知不觉妈妈已经把包好的汤圆倒进了锅里。不一会儿，一碗碗热腾腾的汤圆就出现在我们眼前。全家人一边品尝着美味的汤圆，一边有说有笑地聊天，房间里其乐融融，充满了欢乐的气氛......回味起当时的情景，我不禁两手支着腮帮，期盼起了下一个元宵节。
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