常州纺院机电工程系首届烹饪大赛活动总结
常州纺织服装职业技术学院的烹饪大赛已经成功举办了三届，烹饪大赛是集趣味和竞赛于一身的项目，再每一届美食节活动中都扮演着号召师生一起关注饮食以及对健康美味的角色，烹饪大赛在传承宣扬宗华传统烹饪饮食文化的同时，也为纺院师生带来极大的美食享受和趣味。这学期我们终于迎来了本系部的第一届烹饪比赛。
本届烹饪比赛是围绕着“弘扬美食文化，一展青春风采”的主题。以丰富大学生的课余生活；活跃校园气氛，培养大学生动手能力及团队协作的配合；体会饮食的魅力和加强广大纺院学子与食堂内部交流为目的的一项厨艺竞技比赛。本次比赛受到了广大同学的积极参与和认可。于3月19日在二号食堂美食城成功的举办了本次比赛。活动流程如下：
一、前期宣传
在3月13日在本系每个班级进行前期宣传。并在18日之前统计好了参赛名单的队伍。本次比赛共有十只队伍参加，分别是：布丁的明天、厨艺队、好吃队、美食兄弟、三足鼎立、差不了、妖人组合、必胜队、麻辣伙夫、和御素队。在比赛前两天召集参赛队伍，公布了详细的比赛规则。
二、布置比赛场地
在比赛前一天到达比赛场地进行了前期的布置。张贴了海报，对桌椅进行了摆设。并与后服公司进行了沟通。
三、进行比赛
我们于3月19日下午1:30准时的举行了比赛。各系以及院学生会生活部长作为嘉宾出席。共有十只队伍参赛，分为两组进行比赛，比赛项目为两道规定菜系，分别是炒土豆丝和莴苣炒红椒，限时30分钟。菜品完成后供评委品尝并打分。分数最高的两只队伍晋级参加院学生会举办的烹饪比赛。比赛顺利的产生了两只优胜队伍，分别是好吃队和差不了队。 机电工程系第一届烹饪比赛顺利的结束了，在这里要对为本次比赛做出贡献的同学和老师道谢，也要祝贺两只参赛队伍的晋级，希望你们在烹饪比赛决赛中取得更好的成绩。比赛的顺利结束也使得我们对今后的工作更加有信心，也同时发现了我们自己身上的不足之处。服务了同学，也锻炼了自己。
机电工程系生活部2011年4月27日
