致：海鲜供货商
事由：关于供货的规定
双方秉着互惠互利的原则，特定以下条款： 1；供货商资质；
必须要4证；(1卫生许可证2 工商执照3食品流通证 4 税务登记证) 2 供货时间：
每日早上10:30之前到货，下午17:00之前到货，如没有及时到货的，根据当天造成的影响采取处罚手段，特须情况例外。
3供货价格：
每10天定价一次，每月的1日、10日、20日为定价时间，定价由酒店副总牵头，采购、行政总厨、财务四人进行市场调查，综合市场价定价。凡价格一经确定，在10天内酒店方不管市场物品价格涨或跌都按确定价结账； 4质量标准：
1、按我酒店要求，指定厨师和采购验货为准，如未达到要求的货物一将采取一律退货，所退货物供货商必须在当天上午11:00（下午5:00）之前将货物补回，如供货商不能按时补货或找原因不能回货，酒店方将采取1000----5000罚款。
2、所供物品必须按酒店规定品种及要求的质量供货，如第二次所供品种质量不符，酒店方有权退货，
5特殊品种的规定：
以下品种：鲈鱼、长江回鱼。多宝鱼.! 胭脂鱼。基围虾。活鲍鱼每餐必须在酒店的海鲜池备货5条或5份，如当天在池中死亡，则在第二天退回给供货商，酒店方不负任何责任，并在当天必须及时将货物补回。 6结帐方式；供货到第2个月底结算上个月账款。
款望贵供货商能遵守。
雅瑞大酒店
《海鲜供货商条款.doc》
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