《蜗
牛》教学反思
四川大学附属实验小学
陈耀华
《蜗牛》一课是科学三年级上册动物单元的第二课。对学生来说，喜爱动物之情是与生俱来的。学生们在观察大树、观察各种植物的时候，已经留意到各种各样的小动物，并且被一些动物的活动所吸引；关于动物的各种各样的问题已经提出。科学教学内容也就从植物发展为对动物的观察研究。这一课开始，学生将对四种小动物进行细致的观察。这些观察活动，将指导学生学习观察的方法，引导学生在获得观察结果的过程中了解动物的共同特征，建立起生命体的概念。因此，观察蜗牛，不仅仅是观察它的外形，更要关注它的生活，从蜗牛的运动、反应、吃食、排泄以至繁殖等方面进行观察研究，这些内容将直接指向本单元的核心概念。
在前一节课，我介绍了蜗牛的饲养方法，要求每个学生尽可能养几只蜗牛，并仔细观察做好记录。当老师介绍了养蜗牛的方法后，学生的热情很高，都想回家饲养并观察。但成都今年比过去同期气温低，学生回家在附近很难捉到蜗牛，给观察活动带来困难。有个孩子的爷爷在一天晚上打来电话问：“在哪儿能买到蜗牛？”正好先上完这课的学生在课上汇报时，讲了她和家长捉蜗牛的经验：先给一处花坛浇一些水，过半小时后，就有几只蜗牛出现。我便把这个方法告诉了这位家长，果然，这位孩子用此种方法捉到了蜗牛，第二天高兴地对我说。我把这个办法向其他班的学生作了介绍，于是，很多孩子都捉到了蜗牛。让学生先与蜗牛相处一段时间，在相处的过程中学生肯定会对它进行观察，观察次数多了，就会发现问题。这样，在上课时，就能把更多的时间还给学生，更多的放在解决学生关注的问题上。
科学教学要以学生为主体，要以学生的主动探究为核心。本课在教学中力求体现这样的理念。我给学生留足充分的探究的时间。课堂中第一个活动，学生小
1 组观察研究蜗牛用时10分，汇报交流10分钟。从时间上来说，保证了学生探究的时间，把课堂交给了学生，使探究的理念较好地落实在了课堂上。从学生的反映来看，学生对蜗牛的描述各有自己独到的见解，每个小组观察描述的方法并不雷同，学生有了自己的观察和思想。学生对蜗牛的观察也不局限于课堂，学生对蜗牛食物的探究从课内延伸到了课外，通过课外学生的观察，我发现学生对蜗牛依然是兴趣盎然、气氛热烈，令我颇为欣慰。
对于蜗牛的外形，壳、头、眼睛、触角是学生很容易观察到的，能够自己辨认出来。呼吸孔、肛门和生殖孔对于学生来说，很难观察到，我采用PPT和视频进行指导与介绍，学生便能很快理解。腹部和尾部，学生知道，但是会遗漏，需要教师提醒一下。蜗牛的运动方式我主要通过两个活动让学生认识，先将蜗牛放在玻璃上，从下方观察蜗牛的运动方式。再结合播放视频，增强观察效果，让学生清楚地观察到蜗牛的运动。在观察运动的时候，蜗牛留下的痕迹应该引导学生注意，仔细留意蛛丝马迹。对于食物和排泄，学生在饲养蜗牛的过程中已经有一定的比较与了解，老师只要提一下即可。
通过本课教学活动和科学课的教学给我的一些思考：
1、对教学重点的把握。 过去的教学是一个个知识点的连接，而现在的科学教学强调的是一个个活动的连接，让学生在活动中去经历，去体验，从而获得儿童成长所需要的经验。因此他关注的不仅是知识，更重要的是学生的活动以及活动的价值。在本课中如果我把观察的重点放在学生对蜗牛壳的观察上，对学生的发展会更有利。因为学生对蜗牛柔软部分的观察是他们平时就会注意的内容，没有必要在课堂上重点展开。而对蜗牛壳的观察是学生原来忽略的，如果在课堂上作为重点观察对象的话，会在学生心中产生对动物身体细节观察的经历，进而在生活中注意一些细节的观察，产生更多的发现，做一个生活中的有心人。所以在科学教学中教师要从儿童的角度去思考，去发现，去寻找对儿童来说价值更大的活动。
2、提高课堂教学效率的问题 。在科学教学中，不仅是我，恐怕大部分的教师都会感觉时间不够。要让学生活动，没有时间的保证，活动是不会有效的。但要给学生时间，我们的教学任务的完成就产生了问题。如何解决这对矛盾呢？唯有提高课堂教学效率。要提高效率可从这些方面入手。一是培养良好的学习习惯。小组活动结束了，该停就得及时停下，不然一等一两分钟就过去了，几次活动下来，仅40分钟的课堂已浪费了好几分钟了。在培养习惯方面还应包括记录的有效性，组内分工的快速，活动开始的及时等。二是对观察活动的组织。组织观察活动时，要了解学生的实际水平，该放手时就放手，不能无视学生的已有生活经验，把学生当成白纸，什么都去指导，时间自然不够用。当然也不能高估学生的已有知识和能力，放任自流。只有把握了学生的实际，让我们的教学处于学生的“最近发展区”，才能在有限的时间里最大限度地发展学生的科学素养。
3、如何引导学生生成新问题。 来源于学生内部的问题更能促进学生主动地寻找答案、解决问题，产生学习的内驱力。科学教学中学生如果能不断地发现，在新发现中也许新问题就会不断地产生。因此在教学中教师要创造良好情境，让学生不断有新的发现，并在发现中注意培养学生的问题意识。比如，在一个观察活动结束时，有意识地提问：“在观察过程中，你还有什么新的发现？”“你还有什么不同的看法？”尽管只是一句话，但学生的思维得到了训练，经常这样的教学，学生会不断地反思自己的观察，自己的活动，从而得到更多的问题，从自己想要的角度去解决问题，开展后续活动，不再是教师要求学生去做，学生的主体性就能得到真正的发挥和发展。
下面选取了两位学生的观察蜗牛的记录，不难发现，对于三年级的孩子，刚上两个多月的科学课，就写出了这样的观察记录，可见她们探究学习的热情非同一般。只要坚持下去，定会提高孩子们的科学素养。
观 察 蜗 牛
四川大学附属实验小学三年级四班 向麟玉
今天我在花园里发现了几只蜗牛，我找了一个瓶子，先铺上一层湿湿的泥土，把树枝、落叶放进去，然后把嫩嫩的小白菜搁在面上，最后将蜗牛放进瓶里去。
第二天我发现它爬的时候总是拖着“小屋子”在后面，它的小眼睛长在触角上，走的时候小眼睛一动一动的。我抓的这四只蜗牛个个都不一样哦！有一只蜗牛很小，但壳上的花纹并不比其他大的蜗牛难看。它的“小屋子”是左旋的，小小的壳上有黑色和深褐色的小点点，因此我给它取名叫“点点”；第二只还是小小的壳，壳上的花纹和点点可不一样，它的壳是右旋的，中间有一条黑色的、细细的线，因此我给它取名叫“线线”；第三只和第四只蜗牛可比点点、线线大得多！它们都是右旋的，壳比点点、线线简单的多！它们的外壳都是咖啡色的，有褐色的小点点。第三只我叫它“中中”，第四只我叫它“大大”。它们四个是一个队伍，这个队伍就叫“蜗牛队”。
第三天我又有新发现了！蜗牛队的队员们都朝上爬，看起来很团结！它们爬过的地方都是湿湿的。它们一碰到有障碍物就把小眼睛和触角收进去，它们睡觉的时候把眼睛和触角都收进去了。其实你细心观察并不会觉得蜗牛爬得慢哟！
第四天晚上我从梦中醒来，想看看我的蜗牛队员们。我提起瓶子看，发现它们居然不像白天一样卷在一块一动不动，而是在吃嫩嫩的小白菜！我知道了蜗牛和我们人类睡觉的时间恰恰相反！我获得了新知识，我真高兴！
蜗
牛
四川大学附属实验小学 三年级六班 张 诗 怡
我通过养蜗牛知道：蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有几万颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，大家们称之为“齿舌”。
蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，有明显的头部，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在各国各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。蜗牛的食物很多比如鸡、鸭、蛇、等都会以蜗牛作为食物，萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛能活2到3年，蜗牛在各种文化中的象征意义
也不相同，有的民族以蜗牛的行动预测天气，如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气。
蜗牛具有很高的食用还有药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白等多种高档营养滋补品。
蜗牛喜欢生活在森林、果园、菜园、公园、高山、平地、丘陵等地。蜗牛作为人类的高营养品，日益受到人们的重视。
