端 午 见 闻
湖北省天门市第一小学四（10）班 张杨戈
我喜欢热热闹闹的春节，张灯结彩的元宵节，团团圆圆的中秋节„„不过，我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。
每到端午节，人们都会赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、插艾蒲。听妈妈讲，这里面还有一个感人的传说呢！我国伟大的爱国诗人屈原投江而亡，人们为了不让他的尸体被鱼虾啄食，就把米团扔进江里。久而久之，就形成了包粽子的习俗。
说起包粽子，这可是奶奶的拿手绝活。奶奶先把绿油油的粽叶清洗干净，然后把头、尾剪掉，最后把粽叶烫一遍，这样粽叶就更有韧性，包的时候就不容易破裂、折断了。奶奶一般是先拿两三片粽叶，折成一个锥形的漏斗状，再用勺子舀一两勺泡好的糯米倒进去，接着放入一块腌制好的瘦肉，或者撒入一些葡萄干，再在上面盖上三勺糯米，用手压平，最后把粽叶包紧，用绳子捆成一个棱角分明的粽子。奶奶包粽子时动作熟练，轻巧。在我眼里，奶奶不是在包粽子，而是在制作什么工艺品。奶奶包出来的粽子，个个都是一般大小，丝线将粽子缠得牢牢的，不管你怎么折腾它，都不会有米漏出来。而我总是坐在奶奶旁边，一边欣赏奶奶包粽子时的样子，一边学着奶奶的样子包，可是，那些粽叶一到我手上就变得不听话了。我想让那些糯米乖乖地呆在我千辛万苦折成的小漏斗里，可它们偏偏要往外溜。没办法，我只有老老实实地做一个不劳而获的小寄生虫了。
奶奶包完粽子，把它们放进锅里，装入适量的水，开始煮了。煮上一个多小时后，奶奶刚揭开锅盖，一股清香就扑鼻而来，惹得我垂涎三尺。剥开粽叶，那粽子就像一个白白胖胖的娃娃。一口咬下去，咸的是咸鲜可口，甜的是香甜软糯。每次我都要吃上五六个香香甜甜的粽子才肯罢休。
我喜欢可口的粽子，更喜欢一年年风中飘香的端午节。
点评：文章重点写了看奶奶包粽子的情景，从奶奶包粽子时的动作和奶奶包出来的粽子的样子中，的确可以看出包粽子是奶奶的“拿手绝活”。（指导老师：陈新美）
