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标准化养殖场管理制

发布时间:2020-03-03 00:26:01 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

标准化养殖场管理制度

现代化标准养殖场,是未来散户养殖到集中养殖的一个趋势,传统养殖从根本上说,它的退化首先是在应对市场风险性弱,抗击能力小,技术条件不足,管理不到位,资源浪费多,成本逐年递增,从而使规模化养殖是一个势在必行的趋势。

而一个标准化养殖场要想避免传统养殖的不足,就要有一个好的管理体系,以下是标准化养殖场应具备的几项管理制度。

1.《场规场纪制度》

2.《卫生防疫制度》

3.《饲养管理操作程序》

4.《岗位操作规程责任制管理》

5.《物资管理统筹制度》

6.《绩效考核制度》

场规

1.服从领导指挥,认真完成主管分配工作

2.烟火等物品应远离易燃物品,同时不影响工作,不影响环境卫生

3.不准喝酒,不准打架斗殴,不准拉帮结派,一经发现,严肃处理,情节严重者移交司法机关处置。

4.及时发现问题及时汇报,及时解决。员工提出好的建议给予鼓励并奖励。

5.养殖用具要定期清洗,认真维护,如果是认为行为损坏由个人承担损失,并做出相应处罚。工具摆放有序,做到有登记,有记录。

6.养殖场物品实行个人责任制,注意保管,保养

7.饲养员每天观察鸡群,每天早晨,傍晚到鸡舍内清拾死忙鸡只,隔离淘汰病鸡

8.保持养殖场环境卫生,不得将死鸡、生活垃圾乱扔。采取相应措施,死鸡必须到指定位置深埋,焚毁,生活垃圾要放到指定位置,由工作人员定期销毁。

9.当发现鸡群疑似传染病时,立即采取隔离措施,同时向上级业务主管部门报告并加快确诊。

10.绝不调出或出售传染病患鸡,隔离封锁解健康鸡

11.《饲养记录卡》、《免疫与用药记录》每天填写,悬挂工作间墙壁上;以便明确地掌握鸡群生长情况,便于管理人员监督、调整。

12.员工在工作期间不得私自外出,请假外出需填写请假条。

13.严禁损害场内物品

场长职责规范:

1.负责牧场全面工作,在公司规定的用人指数内,合理安排各岗位员工,在权限范围内科学有效地组织与管理生产。

2.负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。

3.制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。

4.定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评,根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。

5.及时圆满地执行公司下达的各项任务,定期向公司有关领导汇报工作情况。

6.努力学习,不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训,提高本场整体生产技术水平。

7.历行增产节约,努力提高牧场经济效益。

8.安全生产、杜绝隐患。

门卫人员管理责任制

1) 坚守岗位,不得擅自离岗。

2) 严格控制外来人员及车辆进出。

3) 人员进出须遵守消毒处理程序进行消毒才可进入。

4) 严禁外来禽种进入场内

5) 保持大门内外卫生

6.负责全场的治安、防火、防盗等安全工作

食堂管理员

1.2.

3.

4.

5.统计食品数量及时上报 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭 为员工提供安全的食物保障 严禁携带食堂内物品流失 接受职工监督,不断改善炊事水平

场纪

1.擅自离开岗位罚款50,造成严重损失的按价赔偿

2.故意损坏场内物品罚款100.受损物品按价两倍赔偿

3.不服从主管领导指挥,罚款50.情节严重的予以开除处理

4.鸡舍内吸烟罚款100

5.打架斗殴罚款200,情节严重的开除并移交司法机关处理

6.养殖用具丢失按价赔偿,如因丢失影响生产,另行处罚。

7.私自外出者罚款50.

8.生产记录本不按时填写罚款50

9.鸡舍内外卫生不达标的罚款30

10.不得私自藏留药物违者罚款100,造成严重损失的,按评估金额赔偿。

卫生防疫制度

消毒制度

1、养殖场大门和圈舍门前必须设消毒池,并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。

2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。

3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品,消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的药不得选择。

4、,周围环境每周清扫一次,及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持棚舍、场地、用具及棚舍周围环境的清洁卫生,对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。

5、定期进行消毒灭源工作,一般棚舍和用具一周消毒一次,周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。

6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋,场外的衣物鞋帽不得穿入场内,场内使用的外套、衣物不得带出场外,同时定期进行消毒。

7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室,并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。

防疫制度按原有制度即可

绩效考核制度

1.提高员工的工作积极性

2.增强员工管理责任感

绩效考核制度主要包括底薪+提成+节能奖金+季度奖

一底 一提 一节 两季

1.底薪底薪3000——3500

2.提成 以料肉比2.0为基准,上线2.5,下线1.7 ,增加一个百分点口十元,降低一个百分点奖励20元。

3.节能奖金,以每只鸡用药,水电成本平均值为基准,超出部分扣5%,节约部分奖励20%。

3.季度奖工龄在两个季度员工奖励300元

养殖时间为进鸡日起40日到60日为准,不足40日的按每日60元算,超出按每日50算

员工属于承包性饲养,从进到出全全负责。

工作范围一养两清

按操作规程养鸡,鸡只出栏清理粪便,清洗鸡舍卫生。

其他工作范围按操作章程饲养管理

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《标准化养殖场管理制.doc》
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