包饺子
今天是腊月二十八，我们要吃饺子了，妈妈说这是个古老的传统。
现在要开始包饺子了！
第一步，和面。先把一小盆水倒在面里，再搅拌成型，爸爸把面揉成一团。这时，面已经做好了。
第二步，现在应该准备肉馅。配料需要韭黄、小葱、盐、糖、酱油、4个鸡蛋和香油。还要顺时针不停地搅拌，美味的肉馅就做好了。
第三步，擀面。爸爸擀面时很用力，又搓，又捏，又揉。然后，把面揉成长条，再切成小块，最后把小块擀成圆圆的、薄薄的皮就行了。
第四步，现在可以包了。把肉馅放进皮里，然后把皮提起来，把前面的皮往后拉，这样就有了褶了，再跟后面的皮粘在一起，用大拇指和中指一起压，一个漂亮的元宝饺子就包好了。
最后把饺子放进水里煮就大功告成了！对了，还有一件好事——一个饺子都没有肉馅煮出来，真棒！
《二年级作文——包饺子.doc》
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