庙街乡中心幼儿园冬至活动总结
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。现将活动总结如下：
一、基本达到预期的活动目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐，提高幼儿对传统节日的认知，对传统文化的热爱。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、活动准时开始： 小 班9：40开始 中 班9：50开始 大 班10:00开始
三、活动准备充分：
1、家长准备：擀面杖、锅拍、围裙
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好，等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手、带好围裙
四、包饺子阶段： (30分钟) 以班级为单位亲子活动开始包饺子 分工明确：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、
五、煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
六、吃饺子阶段：(30分钟)
1、老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束
八、活动总结、找补不足 ：
本次活动总体上达到了预期的目的，家长积极参与，节日氛围浓厚，不足之处是幼儿参与度不够，动手的机会不够多，原因一方面是教师和家长思想上不敢放手给孩子们，怕包得不好，怕卫生不好，在以后类似的活动中，应提前给家长和老师们提前沟通，给孩子提供更多的机会的动手机会。
庙街乡中心幼儿园冬至活动总结
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。
12月22日上午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉„„场面温馨感人、其乐融融。
12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行!
通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
