“食品安全记心中”主题班会
教学目标：
1、使学生了解健康标志是什么，知道安全饮食的常识。
2、培养学生关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。 教学重点：
知道如何健康饮食？ 教学难点：
培养学生关注自己饮食健康的责任感。 教学过程：
一、视频导入
过渡语：上课之前，先请同学们来看一段视频 ①“因吃零食中风”视频 ②“因吃辣子条丧命”视频 ③学习一则“观察日记” ④交流感受
二、了解禁止食用的食品及他们的危害性
1、认识食品安全标志
2、认识“十大垃圾食品”
①油炸食品 ②腌制食品 ③加工类食品 ④饼干类食品
⑤汽水可乐类食品 ⑥方便类食品 ⑦罐头类食品 ⑧话梅蜜饯类食品 ⑨冷冻甜品类食品 ⑩烧烤类食品
三、保健知识学习
1、到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健康食品，不买食品包装不全的“三无”产品。
2、做到不吃或尽可能少吃十大垃圾食品，不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、少吃零食。
3、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意，父母送来的饭菜要当餐吃完，不要放置在食堂脸盆里，不卫生，易变质。
4、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
5、养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
6、生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
7、选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。
8、尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
9、不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片。不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。
10、尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。
四、成立食品监管小组
职责：监管进校带零食及在校外购买零食现象。
五、总结
我们一定要养成良好的饮食习惯，注重健康饮食，才能有一个健康的身体。
华岳小学：一（1）班
