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酒店员工管理制度

发布时间:2020-03-02 07:03:24 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

西安澳都酒店有限责任公司

酒店员工管理制度

 员工日常管理制度

1.上下班走员工通道,并接受保安员的检查;

2.上下班及时打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时通知部

门主管;

3.确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设

法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工;

4.工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒、不准听收录

机、MP3等、不准看电视、不准唱歌、大声喧哗或闲聊;

5.除指定人员外,不准使用客用设施;

6.未经允许不许在酒店内摄影或摄像;

7.凡进入酒店的单车或摩托车必须停放在指定位置;

8.凡不是本市户口的员工,要求办理暂住证;

9.各部门员工须持有健康证上岗,费用自理。

 员工证件丢失赔偿规定

1.每位员工进入酒店范围内,须佩戴工牌;

2.部门主管及保安人员有权随时检查;

3.因使用时间长而损坏的,可以到人事部免费换领;

4.如有遗失或被窃的,并立即向所在部门及人事部报告,并按规定

补办;

5.证件补价:工牌20元/个,考勤卡30元/个.

 员工餐厅就餐规定

西安澳都酒店有限责任公司

为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守。

1.开餐时间为:早餐8:00---8:30;中餐12:00---12:30;晚餐

17:30---18:00;

2.用餐时自备勺子、碗和筷子;

3.本酒店员工以外人员不得随意用餐,否则员工餐工作人员有权拒

绝发饭菜;对于没有按规定强行就餐者,酒店按相关规定严格处理;

4.自觉保护员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不得争先恐后;

5.自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保

持桌面的清洁,将残渣自行清理倒入员工餐厅垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次;

6.爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的书面警

告一次;

7.员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜

熟、香、营养和卫生,保证员工吃好、吃饱和身体健康;

8.外来的食品不得带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不得带出

餐厅食用,否则罚款20元----50元/次;

9.文明用餐,不许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗;

10.本守则自年月日生效

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