“兰花宴”让舌尖上的连城更绚丽
在很多人的印象中，兰花是一种观赏植物，而在龙岩连城，兰花不仅可以食用，还可以做出美味的菜肴，这可是个新鲜事，下面我们一起看看去。
最近在中国兰花名镇—连城的朋口镇推出了一道“兰花宴”，让游客们在吃兰花，品兰花酒中，体验到不一样的兰花文化。
兰花不仅可以泡酒，还可用来泡茶、炖汤、清炒。兰花不仅花可食用，根也可用来清炒、炖汤，并有养生作用。
据饶师傅介绍说，目前，兰花在当地开发的菜式有：兰花根炖汤、野菜兰花羹、群菇烩兰花、兰花蛋卷等，有的直接以兰花为食材，有的以兰花之味入菜，有的则以兰花搭菜点缀，但无论是什么菜式，都是色香味俱全，让人食欲倍增。当然，作为兰花宴用的兰花，品种也颇有讲究。
当然不是说什么花都可以饮用，连城素心兰有降血脂、还有小孩感冒都有作用。 连城朋口镇作为国内目前最大的国兰基地，其中可食用的素心兰，占了相当的规模。在当地做起兰花宴来，食材自然不用愁，市场前景也十分看好。
《连城兰花——兰花宴.doc》
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