第四章 物质的特性
1.分子是构成物质的一种微粒，但不是唯一的一种微粒，构成物质的微粒还有原子和离子。 2.分子很小，用肉眼以及光学显微镜是无法看到的
3.分子之间存在空隙（如水和酒精混合后的体积会小于他们各自的体积之和） 4.分子在永不停息地做无规则的运动
①扩散：不同种类的分子彼此进入对方的分子空隙中
分子间的空隙和分子的运动是物质发生扩散的原因, 固体,液体和气体都能发生扩散的现象, 但在气体中扩散的最快.分子的扩散快慢还跟温度有关, 温度越高,扩散得越快.②扩散现象说明：A分子中有空隙 。B分子在做不停的无规则的运动。 5.分子间同时存在相互作用的引力和斥力
6.质量表示物体所含物质的多少，质量的国际单位是千克(Kg)，常用单位有吨、千克、克、毫克。质量是物体的一种属性，它不随物体形状、状态、温度、位置的改变而改变。质量的大小由物体所含物质的多少决定的，一个铁块压扁之后，形状改变，体积和质量都不变，一杯水结成冰，或变成水蒸气，状态改变，质量都不变 7.在实验室，称量质量工具是托盘天平8.天平的调节和使用方法：
1、把天平放在水平桌面上，将游码移到横梁标尺左端的“0”刻度线处。
2、调节天平两端的平衡螺母使指针指在分度盘的中央
3、按左物右码的原则，将物体放在左盘上
4、估计物体的大致质量，将适量的砝码用镊子夹取，轻放在右盘上。砝码应按从大到小的顺序取放。
5、算出右盘中砝码的总质量，再加上游码所对的刻度值就是左盘被测物体的质量。
6、称量完毕后，用镊子将砝码放回砝码盒内，游码移回到“0”刻度线
9.怎样测量1滴水的质量。写出实验过程和计算结果，并设计记录测量数据的表格。答：用天平测出一个空烧杯的质量m1，然后在烧杯中滴入100滴水，称出总质量记为m2 ，总质量减去空烧杯的质量，除以100就是一滴水的质量，（m2 — m1）÷100 10.单位体积的某种物质的质量叫做该物质的密度。密度是物质的固有属性，与物体的形状、体积、质量无关，即对于同一物质而言，密度是不变的。(如：一杯水和一桶水的密度是一样的)，不同的物质，密度不同；
11.公式：密度=质量/体积 ρ＝m/v（公式变形：m＝ρv v＝m / ρ）
ρ表示密度（千克/米3或 克/厘米3） m表示质量（千克或克）v 表示体积（米3或厘米3） 12.
3、一般情况下水的密度为1.0×103千克/米3，合1.0克/厘米3，它的意义是 每立方米水的质量为1.0×103千克。 13.密度的测量
（1）实验原理：ρ＝m/v （2）测量固体的密度（石块） 1.用天平测出石块的质量m 2.向量筒中倒入适量的水，记下刻度值V1 3.用细线将小石块拴住，缓缓放入量筒中的水里，并使之完全浸入，记下水面刻度值V2 4.计算密度 ρ＝m/（V2-V1） (3)测液体的密度（盐水）
1.将适量盐水倒入玻璃杯，用天平测出玻璃杯和盐水的质量m1 2.将玻璃杯中的盐水倒入量筒中一部分，测出玻璃杯和剩余盐水的质量m2 3.读出量筒中盐水的体积V 4.计算密度 ρ＝(m1-m2)/v 14.物体吸收或放出热的多少叫做热量，用Q表示
15.热量的单位是焦耳，简称焦，符号是J。还有千焦，符号KJ 16.质量相同的不同物质，升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）的热量并不相同。科学上把物质的这种特性叫做比热容，简称比热。
17.熔化：物质从固态变为液态的过程 （吸收热量）
凝固：物质从液态变为固态的过程 （放出热量）
晶体：具有一定熔化温度的固体，如海波、冰、石英水晶。食盐、明矾、奈、各种金属。 非晶体：没有一定的熔化温度的固体，如松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡。 18.汽化：物质由液态变成气态的过程。 （吸收热量）
液化：物质从气态变为液态的过程 （放出热量）
19、汽化分为两种方式：蒸发和沸腾
20、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。蒸发只在液体的表面进行的，并且不剧烈。
21、影响蒸发快慢的因素：
①液体温度的高低 ②液体的表面积的大小 ③液体表面上的空气流动快慢。④对于不同的液体还与液体的种类有关。 22.蒸发吸热，具有制冷作用。 23.沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸腾也是在液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热。
24、水沸腾时的现象：水在沸腾时虽然继续吸热，但温度（沸点）保持不变。
25、沸点：液体沸腾时的温度。不同液体的沸点不同，沸点也是物质的一种特性。液体的沸点受大气压的影响，一般气压越高，沸点也随着增高。标准大气压下水的沸点是100℃。 26.使气体液化有两种方式：
1、降低温度可以使所有的气体液化（只要温度降低到足够低），
2、压缩体积也可以使气体液化
27.升华：物质从固态直接变成气态的过程。 （吸收热量） 凝华：物质从气态直接变成固态的过程。 （放出热量）
28.几种常见自然现象的解释： 云、雪、雨、雾、露、霜 说明：它们基本上都是空气中水蒸汽形成的
云：高空中的水蒸汽遇冷液化成的小水珠，这些小水珠聚集在一起形成云
雪：高空的水蒸气遇冷凝华成的小冰晶或有些小水珠凝固而成的小冰晶从空中落下来就是雪。
雨：云中的小水珠越积越大，最后从天空落下来就形成了雨。
雾：低空中的水蒸汽遇冷液化而成的小水珠悬浮在空气中或灰尘上就形成了雾。 露：空气中的水蒸汽遇冷液化成的小水珠搭在地面上的植物或草丛上就形成了露。 霜：空气中的水蒸汽遇冷凝华成的小冰晶搭在地面上的植物或草丛上就形成了霜。
29、物理变化：没有生成别的物质的变化。 一般来讲：物态变化都属于物理变化。 30、化学变化：生成了别的物质的变化，一般来讲：燃烧、腐烂、变质、生锈等属于化学变化。
物理变化和化学变化的主要区别是：是否生成了别的物质（或新的物质）
31、化学性质：在化学变化中表现出来的性质。像物质的可燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、酸碱性等属化学性质。
32、物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。像物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、延展性、可溶性等都属于物理变化。
说明：性质与变化的主要区别是：变化要体现一个过程，而性质则表示无只具有某一特点，具有某种能力。
一般在文字中体现性质的语句通常用这样一些词：“能、具有、可以”等
