员工就餐管理制度
1.目的
为了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本制度。
2.适用范围
适用于在公司餐厅就餐的所有员工。
3.职责
3.1行政人事部负责制度的制定和检查工作;
3.2就餐人员应积极配合,遵守餐厅的各项管理制度,保持就餐的良好秩序。
4.就餐规定
4.1定时定点就餐
4.1.1公司实行为员工免费提供每日三餐制,即:早、中、晚餐。
就餐时间如下:
夏季:早饭7:00-7:50午饭12:00-12:50晚饭18:00-19:00
冬季:早饭7:00-7:50午饭12:00-12:50晚饭17:00-17:50
三班员工上夜班的加夜餐23:20-23:50
4.1.2就餐的员工必须按规定时间就餐,不得提前就餐。
4.1.3因会议或其他事情影响正常就餐的各部门提前告知餐厅,做好留餐准备,如果公司放假(休班)行政人事部要提前通知餐厅,做好其他各项准备。
4.1.4因工作需要外出不在餐厅就餐,需提前1小时通知餐厅。
4.1.4公司指定就餐地点为餐厅。
4.1.5临时外来事务接待,经公司领导批准后,由行政人事部统一安排。
4.1.6招待用餐时间不限定。
4.2排队就餐制
4.2.1所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。否则,餐厅人员有权拒绝盛饭,通知行政人事部进行处理。
4.2.2排队时就餐员工一次只能打一份菜,杜绝捎带。
4.3就餐刷卡制
公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐。刷卡时请告知餐厅工作人员,如遇特殊情况立即告知行政人事部及时解决,不能及时解决的饭后解决,不得与餐厅工作人员争吵,甚至辱骂。
4.4提倡节约,反对浪费
4.4.1员工就餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费。
4.4.2打饭时如不喜欢某种菜品可向餐厅人员提出少打或者不打,严禁乱倒粮食之行为。
4.4.3要节约用水、用电,不得洗手后不关水龙头或出现长流水现象,就餐完毕后自觉关闭空调。
4.5讲究卫生,保持清洁
4.5.1就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具并倒在指定的垃圾桶内。
4.5.2非餐厅工作人员未经允许禁止进入餐厅。
4.5.3禁止在餐厅吸烟,不得在厨房或餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物,更不得在厨房或
餐厅随地吐痰。
4.6爱护公物,文明就餐
4.6.1爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿;
4.6.2文明就餐,不得在餐厅争执哄闹。
4.6.3就餐时必须穿戴整齐,不得穿短裤、背心、拖鞋,夏天男士不得光着膀子,女士不得穿戴暴露进入餐厅。
4.6.4餐厅门窗开关要轻,不得用力开关门窗。
5、违规处罚
5.1 违反本制度中任意一条者,第一次给予通报口头警告,第二次乐捐 50 元,在餐厅吵架打架人员根据情节严重程度,乐捐500元或开除。