端午节
五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当我听到这首儿歌，就想起了小时候过端午节时热闹的场面。
端午节是为了纪念投汩罗江而死的爱国诗人屈原。赛龙舟不为了捞救屈原。把粽子投进江里，是为让鱼蛟虾蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。经过很长时间的演变，往江里投粽子渐渐变成了农历五月初五这天吃粽子。
端午又称重五，所以许多习俗和“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝红系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称长命缕。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节时，要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭、蛋黄、黄豆瓣包的粽子，喝雄黄酒。
每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕:。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来绑粽叶，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子大多是豆沙馅儿的，咸的呢，往往就是蛋黄加鲜肉等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房„„。
解开缠绕的线，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是棒极了！最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午那天天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
端午节真是个粽子飘香的节日。
《端午节.doc》
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