宿迁花好月圆文化传媒有限公司
项王故里景区啤酒节
金程酒楼美食啤酒节活动
策
划
书
（2016.4.1）
主办单位：宿迁市项王故里景区 承办单位：宿迁金程酒楼
支持单位：宿迁花好月圆文化传媒有限公司 支持媒体：
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一． 活动背景 二． 活动简介
三． 活动宗旨和意义及目的价值 四． 时间安排 五．活动前期宣传 六．活动安排 七.活动应急预案
一． 活动背景
为响应宿迁文明城市创新建设，扩大项王故里景区知名度及给景区带来人气，充分利用市民喜欢狂欢，喜欢凑热闹的特点，举办一个综合性的，大型的项王故里景区啤酒节活动，
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借助旅游区对会展的扶持，打造一个共享盛名的狂欢啤酒节，为宿迁这个新城市增添一项新的名片。
二． 活动简介
本次活动将全力营造景区啤酒盛会，真正将旅游和美食啤酒节塑造为宿迁大型综合会展品牌，以新颖的形式、精彩的内容、丰盛的啤酒、狂欢的娱乐贯穿全过程；以狂欢、激情为主题丰富市民生活；以展现宿迁风情、彰显项王故里景区新姿为主要宣传方式，通过广泛的媒介宣传和商家互动，将宿迁地理、人文、资源、环境、政策等多元素有机融入，精心打造项王故里啤酒节亮点，为宿迁增辉添彩，并充分利用“啤酒节”这一世界性文化的融合力和影响力，将景区旅游业、经济发展、科技推广、文化交流融为一体，将啤酒文化、美食文化与景区文化有机结合，发挥景区文化中的人文、环境、休闲的优势，以形象展示、商品促销、文娱活动、竞技游戏、幸运抽奖等活动为依托，拓展景区的品牌价值，为景区创造有效地、适宜的交流空间和营销舞台，并以国际性、文化性、娱乐性以及群众广泛参与等特点和火爆热烈、狂欢激情的节日氛围，精心打造休闲的品牌盛会，为游客提供旅游观光、度假的绝佳场所。利用景区啤酒节活动，进一步促进宿迁市第三产业的发展，使中外游客、社会各界对宿迁得以全方位的认识。
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三． 活动宗旨和意义及目的价值
以“创新、诚信、灵活、多元”贯穿于景区啤酒节全过程，把握“博而精、有特色、创品牌、上水平”和“地方为主、各方配合、整合资源、积极培育”的工作方针，树立“引领时尚、创造商机”的理念，努力把本次啤酒节办成啤酒产业与旅游相结合、开发宿迁饮食文化，促进城市经济发展，扩大城市美誉度，开发招商引资新平台等各个环节的重要纽带，力争把本届啤酒节办成全国知名啤酒节，为宿迁打造城市新名片，开创出“项王故里啤酒节天堂”的宗旨。
四．时间安排
2016年4月1日-2016年5月1日
前期准备工作 2016年5月1日-2016年6月15日
前期宣传
2016年6月15日-2016年6月30 日 布置现场、相关事宜 2016年7月1日-2016年8月30日
活动开启、现场执行
五．活动前期宣传
1、网络宣传
将有关本次活动举办和报名的信息登于如宿迁赶集网、宿迁婚
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恋网、宿迁百姓网、宿迁百度贴吧、QQ群等方式进行宣传。
2、海报宣传
设计本次以“啤酒节”为概念的相亲大会开幕式的海报，张贴在各醒目娱乐公共场所，各地区、各企事业单位。
3、单页宣传
提前设计简易明了的宣传单页，在各地区、各企事业单位进行宣传。
4、小区广告
在小区里投放关于这次活动的相关事宜，广告宣传。
5、报纸宣传
在宿迁日报，楚杰传媒报，宿迁赶集报等投放广告。
6、条幅宣传
在小区门口，街道栅栏等显眼处，拉上条幅。
7、广播、电视宣传 （可选用）
由电视台专业人员负责制作总括本次活动筹备和大会前瞻内容的视频和游走字幕，利用宿迁电视台黄金时间段进行播放宣传。
8、重点企事业发送邀请函
针对市内重点企业、事业单位职工人员特点有针对性印制邀请函宣传活动事宜，邀请参与活动等。
六．活动安排
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1.活动总体方案策划与安排
设立 策划人
监理人
的人员职位 ，在活动开始前的一个月完成，并执行。
2.后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败：
应成立相关活动单位（部门） 前期：报名管理、组委会
后期成立：现场指挥部、后勤保障部等。
3.材料制作与采购：采购人员以及材料物质数量等。。。在活动开始15天之前完成
5.广告宣传与新闻：在活动开始一个月之前完成 6.开幕式：
1．演出台：确认，布置；背景：（喷绘布尺寸以及画面内容；屏幕大小安装等）
2．现场音响器材、调音等一套；
3．红地毯、礼品、摆放到位、以及现场的几大区布置等。。。以上事项必须在活动开始前10天完成。
七.活动应急预案
一、成立应急指挥部
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职责：全面负责啤酒节活动的各项安全保障工作，应急疏散行动能够按预案顺利进行。
二、成立应急行动组
通讯联络组：由景区办公室和防损部人员组成，做到报警及时，保持通讯联络畅通；保证各种指令、信息能够迅速及时、准确的传达。 活动现场安全防范：
啤酒节活动前，提前通知防损值班长，格局数量价格力度选择好宽阔的场地，便于对顾客排队及安全的有效保障。防损部安排人员和个营运部安排员工对现场次序的的共同维护，确保安全。
客流量大时安全防范：
啤酒节活动客流高峰期时，防损值班长根据活动现场实际情况安排人员对展区外顾客进行堵截，并做好宣导工作。待活动现场人员分流后，分时间段分批次让顾客入场，随时疏导顾客。
坚持为顾客服务为主的原则，值班长、巡场人员、收银员、岗位人员应及时疏导顾客的结账次序。 顾客与顾客及员工发生争执纠纷的安全防范：
顾客与顾客发生纠纷时，防损员得到信息时应立即前往现场，劝其双方尽量控制情绪，事情较小是尽可能现场灵活处理，较大时应通知总值班，要求其到防损部办公室处理。
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顾客与员工发生争执纠纷时，应稳定顾客情绪，问明事情原因，叫员工先行离开，并及时进行处理，避免人群堵塞，影响正常的秩序。
防破坏、扰乱秩序安全防范：
对故意搞破坏的不法人员在顾客多时采取冷静太多，由多名防损员将其带警务室后，按照程序而定，采取果断措施，并拨打110报警。
对扰乱秩序的人员，分清事因，按情况而定，并采取措施，果断将其强制带离现场，并拨打110报警。 防爆炸的安全防范：
当各岗位人员发现可疑人员、神情慌张人员、背包异常人员时要及时通知值班长或巡场人员跟随。
爆炸装置一般由硝铵炸药组成，呈黑白颗粒、圆柱形，TNT炸药呈换色块状形、外包装一般采用报纸、塑料袋及其他遮挡物封包，主要放于人员集中、货架、下水道、垃圾桶、货柜、堆头柜等等。
（1）当得到信息时应及时疏散人群，报警的同时组织对卖场进行拉网式的搜查，由警察增派人员进行排除险情。 （2）灭火行动组：防损部队员组成，负责按照预案或现场指挥员的指令进行补救初起货源，控制并清灭火灾；配合专业消防人员进行灭火抢救工作。
（3）疏散引导组：由防损部人员和安保人员组成，坚守岗位，
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依预案措施及疏散路线有秩序的疏散引导顾客，疏散完毕后有秩序的撤离。
（4）防护救护组：由安保人员，现场客服人员组成，负责配合专职流水作业人员和医护人员救护，抢险火场被困伤员及物资，负责现场警戒，维持现场秩序，看守抢救出来的物资，保证灭火工作顺利进行。
（5）后勤保障组：由安保、后勤、工程等部门人员及指挥部指定人员组成，负责灭火用水和其他灭火物资设施供应；负责灭火的睡、电、现场抢修、恢复等工作。
三、应急响应
1、报警
值班人员或现场工作人员发现火灾，应立即采取措施，切断与火灾相关的电源，大声呼救，并按下手动报警按钮发出火警信号，同时拨打119火警电话。报警时要讲清楚详细地址、起火部位、着火物品、火势大小、报警人姓名及电话、行走路线，并派专人等待和接应消防车进入火灾现场，同时向单位领导和防损部报告。
2、扑救初期火灾
灭火行动组街道报警后应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥员的指令迅速检查是否已切断现场电源，利用灭火器材迅速扑救。如火势较大，暂时不能扑灭，应立即根据现场情况及时采取隔离等措施，防止火势进一步蔓延，并积极配合专业
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消防人员完成灭火任务。
3、通讯联络组及时准确地将各种指令情况及信息上传下达 防护救护组应立即按指挥员的指令对现场实行警戒、维护好现场秩序，配合好专业消防人员及医务人员抢救火场院内的被困人员和重要物资。
后勤保障组按原或指挥部指令迅速调集灭火物资、设备、为完成灭火，疏散救护人员提供必要的支持和保障
2016年4月1日
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