第四节 物态变化中的能量交换
教学目标：
（一）知识与技能
1、了解熔化热、汽化热等概念。
2、掌握物态变化中的能量交换。
（二）过程与方法
通过对初中所学的吸放热知识的回顾，理解熔化热、汽化热等概念。
（三）情感、态度与价值观
通过对物态变化中的能量交换的学习，学会用发展的眼光看问题。 教学重点：
了解熔化热、汽化热等概念 教学难点：
物态变化时的能量交换 教学方法：
阅读归纳法、讲授法 教学用具：
投影仪、投影片、CAI课件 教学过程：
（一）引入新课
教师：我们知道，物质的三种状态――气态、液态、固态在一定条件下可以相互转化。在转变的过程中会发生能量的交换。在初中就学过，“蒸发吸热”，“液化放热”，“熔化吸热”，“凝固放热”。大家考虑过，为什么会发生这样的能量交换呢？这节课我们就来学习相关的知识。
（二）新课教学
1、熔化热
教师：引导学生阅读教材54页有关内容，思考并回答问题：
1 （1）什么是熔化？什么是凝固？ （2）为什么在熔化的过程中会吸热？
（3）什么是熔化热？为什么不同晶体的熔化热不同？ （4）非晶体有没有确定的熔化热？为什么？ 学生：阅读教材，回答问题。
（1）熔化指的是物质从固态变成液态的过程，而凝固指的是物质从液态变成固态的过程。
（2）固态物质的分子受到周围其他分子的强大作用，被束缚在一定的位置，只能在这一位置附近振动。对固体加热，当温度升高到一定程度时，一部分分子的能量足以摆脱其他分子的束缚，从而可以在其他分子之间移动，于是固体开始熔化。
（3）某种晶体熔化过程中所需的能量与其质量之比，称做这种晶体的熔化热。一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等。不同的晶体有不同的结构，要破坏不同物质的结构，所需的能量也就不同。因此不同晶体的熔化热也不相同。
（4）非晶体液化过程中温度会不断改变，而不同温度下物质由固态变变为液态时吸收的热量是不同的，所以非晶体没有确定的熔化热。
说明：一定质量的物质，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等。 教师引导学生阅读教材55页表9.4－1，了解几种常见物质的熔化热。
2、汽化热
教师：引导学生阅读教材55页有关内容，思考并回答问题： （1）什么是汽化？什么是液化？ （2）液体汽化时为什么会吸热？
（3）什么是汽化热？汽化热与哪些因素有关？ 学生：阅读教材，回答问题。
（1）汽化指的是物质从液态变成汽态的过程，液化指的是物质从汽态变成液态的过程。 （2）液体汽化时，液体分子离开液体表面成为气体分子，要克服其他液体分子的吸引而做功，因此要吸热。
（3）某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比，称为这种物质在这个
2 温度下的汽化热。
汽化热与物质汽化时的温度及外界气体压强有关。
说明：一定质量的物质，在一定的温度和压强下，汽化时吸收的热量与液化时放出的热量相等。
教师引导学生阅读教材56页表9.4－2，了解几种常见物质在标准大气压温度为沸点时的汽化热。
3、典例探究
例
1、当晶体的温度正好是熔点或凝固点时，它的状态为（ ） A．一定是固体 B．一定是液体 C．可能是固体 D．可能是液体 E．也可能是固液共存
思路分析：这里首先要搞清楚什么是熔点，什么是凝固点。当固体吸收热量时，温度将升高，某种固体（如冰、食盐、明矾及金属）等到了一定温度后若继续吸热，将开始熔化，而且整个的熔化过程保持温度不变，此温度即为熔点，这类物质又称为晶体；而液态晶体在降温到一定温度时，若继续放热将会发生凝固现象，而且整个凝固过程温度不变，这个温度就称为凝固点，对于同一种晶体来说熔点和凝固点是相等的。
那么在这个确定的温度下，晶体就既可能是固体（也许正准备熔化），也可能是液体（也许正准备凝固），也可能是正在熔化过程中或正在凝固过程中，例如，有0℃的水，0℃的冰，也有0℃的冰水混合物，0℃的水放热将会结冰，而0℃的冰吸热将会熔化成水。
答案：CDE 例
2、为了浇铸一个铜像，使用的材料是铜，则此过程的物态变化是（ ） A．一个凝固过程 B．一个熔化过程 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
思路分析：浇铸铜像必须将铜先化成铜水浇入模子，待冷却后才能成为铜像。 答案：C 例
3、下列说法不正确的是（ ） A．不同晶体的熔化热不相同
3 B．一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等 C．不同非晶体的熔化热不相同 D．汽化热与温度、压强有关
思路分析：不同的晶体有不同的结构，要破坏不同物质的结构，所需的能量也不同。因此，不同晶体的熔化热也不相同，故A正确。一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等，故B正确。非晶体液化过程中温度会不断改变，而不同温度下物质由固态变为液态时吸收的热量是不同的，所以非晶体没有确定的熔化热，故C项不正确。汽化热与温度、压强有关，故D正确。
答案：C
（三）课堂小结
本节课我们主要学习了熔化热、汽化热等概念，了解了物态变化中的能量交换。
1、某种晶体熔化过程中所需的能量与其质量之比，称做这种晶体的熔化热。一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等。不同的晶体有不同的结构，要破坏不同物质的结构，所需的能量也就不同。因此不同晶体的熔化热也不相同。非晶体液化过程中温度会不断改变，而不同温度下物质由固态变为液态时吸收的热量是不同的，所以非晶体没有确定的熔化热。
2、某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比，称做这种物质在这个温度下的汽化热。汽化热与物质汽化时的温度及外界气体压强有关。一定质量的物质，在一定的温度和压强下，汽化时吸收的热量与液化时放出的热量相等。
（四）布置作业
完成“问题与练习”中的题目；阅读“科学漫步”中的短文。
高中物理 9.4 物态变化中的能量交换示范教案 新人教版选修33
