2017年浙江省动物疫病防治员
职业技能竞赛规程
一、理论考试方案
理论知识考试以国家职业标准《动物疫病防治员 》（三级）要求为依据，试题由浙江省农业广播电视学校（特有工种职业技能鉴定站农业-379）负责命题，采取闭卷笔试的形式进行，考试时间为60分钟，卷面总分为100分，60分及以上为合格。由2名老师做好监考、评卷、复核、计算、登统等工作。理论知识涵盖动物微生物、动物传染病、动物寄生虫病、动物病理、动物防疫与检疫、动物解剖生理、动物药理、兽医临床诊断、动物普通病等。
二、现场技能操作考核方案
（一）考核项目
考核项目：鸡翅静脉采血、鸡体解剖与采样 ，每项100分，总分200分。
（二）技术考点及操作规范 1．鸡翅静脉采血
助手将鸡侧卧保定，展开翅膀，露出腋窝部，拔掉羽毛，在翅静脉处用镊子夹取碘伏棉球由里向外做点状螺旋式消毒。
选手一手拇指压迫近心端，待血管怒张后，另一手持采
1 血器将针头平行刺入静脉，同时放松对近心端的按压，缓缓抽取血液，采血量不少于2mL。拔出针头时用干棉球压迫采血处止血，避免形成淤血块。
采血后，将采血器活塞外拉预留血清析出空间，并套上护针帽，去除推杆，在采血器上标明样品编号，插入试管架。
采血完毕，规范填写采样单，并做好废弃物的处置。 2．鸡体解剖与采样 （1）操作步骤 将鸡不放血致死。
将致死鸡浸于消毒液中，浸湿羽毛，洗去尘垢、污物。 先将腹壁和大腿内侧的皮肤切开，用力将大腿按下，使髋关节脱臼，将两大腿向外展开，从而固定尸体。
于胸骨末端后方将皮肤横切，与两侧大腿的竖切口连接，然后将胸骨末端后方的皮肤拉起，向前分离到头部，使整个胸腹及颈部的皮下组织和肌肉充分暴露。
在胸骨后腹部横切穿透腹壁，从胸骨两侧向前方剪断肋骨和乌喙骨，然后夹住胸骨用力向上向前翻转，暴露体腔。
对剪刀和镊子消毒，采集肝脏（不带胆囊的一叶）。 对剪刀和镊子消毒，采集脾脏。
对剪刀和镊子消毒，采集肾脏（单侧、2/3以上）。 对剪刀和镊子消毒，采集肺脏（单侧、2/3以上）。
2 从口腔下剪，剪开颈部皮肤肌肉，使喉头暴露； 对剪刀和镊子消毒，采集喉头、气管。 剪开头部皮肤，打开头骨；
对剪刀和镊子消毒，采集脑组织（1/3以上）。 操作结束后，规范填写采样单，做好废弃物的处置，并将鸡尸体装袋。
（2）注意事项
剪刀和镊子的消毒采用火焰消毒法。采集样品时依次按照肝、脾、肾、肺、喉头、脑的顺序采集，采集的组织分别放入事先准备的器皿中。
三、评分办法
理论知识考试结束后，由裁判组对试卷进行装订后，集中评分。在现场技能操作考核过程中，由裁判组按照评分细则对操作的规范性、准确性和用时等当场进行评分。竞赛总成绩=理论知识得分×30%＋操作技能总得分×70%。选手成绩按照总分高低进行排序。总分相同者，现场技能考核总用时少者排序靠前。
四、评分细则
鸡翅静脉采血：本项目分为检查竞赛物品，动物保定及消毒，采血操作、填写采样单及废弃物处置等三个环节，各环节须按裁判员指令进行操作。
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（一）评分细则
操作得分由操作规范度和操作速度两部分组成，共100分。
1.操作规范度（50分）
（1）按指令进行操作，得5分；在裁判员下达指令之前进行任何操作的或裁判员宣布停止操作后继续操作的，均不得分，包括在宣布采血环节“预备开始”前，参赛选手提前越过红线进入场地、提前拆开采血器包装袋、提前打开着器皿盖等准备工作。
（2）独立完成操作，得5分；除保定外，有队友语言提示、动作暗示或协助操作等违规行为的，均不得分，违规者该项也不得分。
（3）用镊子夹取碘伏棉球对采血部位由里向外做点状螺旋式消毒，得2分；否则不得分。
（4）采血，1次进针完成的，得20分；2次进针完成的，得10分；3次及以上进针完成的，得5分；血管外采血不得分。
（5）退针时用干棉球按压采血部位，得3分，否则不得分；针头插在鸡体时，手离开采血器也不得分。
（6）采血后，将采血器活塞外拉预留血清析出空间，得3分；否则不得分。
4 （7）将采血器套上护针帽，去除推杆，得2分；否则不得分。
（8）在采血器上标明样品编号（编号自拟），得2分；否则不得分。
（9）将采血器插入试管架，得2分；否则不得分。 （10）规范填写采样单，得4分；动物种类一栏选“鸡”、健康状况一栏任选一种、样品类型选“血”、样品数量填“1”、样品编号与采血器上编号一致、采样人签名、填写采样日期等7项，漏填或错误选填1项，得2分，漏填或错误选填2项及以上者，不得分。
（11）规范处置废弃物，得2分；使用过的棉球、采血器推杆、采血器包装等废弃物未放入垃圾桶，均不得分。
2.操作速度（50分） （1）操作计时
裁判员宣布“预备开始”同时按下计时器。比赛开始计时，选手通过红线开始操作，完成规定操作，并将采血器插入试管架，裁判员按下计时器。期间所用的时间为选手的实际操作用时。检查器械物品、消毒、填写采样单、处置废弃物等不计入实际操作用时。
本项目总限时3分钟。裁判员宣布“时间到”，参赛选手应立即停止操作并退到红线外。
5 （2）速度分值
采血过程中鸡死亡或采血量不足2mL，速度分值不得分。 操作时间≤20秒，得50分；20秒＜操作时间≤25秒，得45分；25秒＜操作时间≤30秒，得40分；30秒＜操作时间≤35秒，得35分；35秒＜操作时间≤40秒，得30分；40秒＜操作时间≤45秒，得25分；45秒＜操作时间≤50秒，得20分；50秒＜操作时间≤1分钟，得15分；操作时间>1分钟，不得分。
（二）提供的器械物品
5mL一次性采血器、采样单、记号笔、考试专用笔、碘伏棉球、干棉球、镊子、托盘、试管架、毛巾、卷纸、洗手液、垃圾桶、鸡等。
（三）其它事项
1.每个参赛选手比赛用鸡1只，由1位队友协助保定，完成1份血样采集。
2.比赛时除选手、保定人员、裁判员和工作人员外,其他人员不得进入比赛场地，任何人不得帮参赛选手递拿采血器、棉球等竞赛用品。
3.采血部位为鸡翅静脉，如果一侧翅膀进针后有血肿不能采血，可换另一侧翅膀采血，但要重新消毒，得分按两侧累计进针次数计算。
6 4.每位参赛选手的竞赛用品由工作人员准备，每个操作项目完成后，选手要整理用过的器具；每个选手比赛产生的废弃物和用过的器具由专人清理。
鸡体解剖与采样：本项目分为检查竞赛物品，鸡无放血致死及消毒浸湿，解剖采样操作、填写采样单及废弃物处置等三个环节，各环节须按裁判员指令进行操作。
（一）评分细则
操作得分由操作规范度和操作速度两部分组成，共100分。
1.操作规范度（70分）
（1）按指令进行操作，得5分；在裁判员下达指令之前进行任何操作的或裁判员宣布停止操作后继续操作的，均不得分，包括宣布解剖采样“预备开始”前，参赛选手提前越过红线进入场地、提前打开着器皿盖、点燃酒精灯、拔毛、剥皮、脱臼等准备工作。
（2）独立完成操作，得5分；除保定外，有队友语言提示、动作暗示或协助操作等违规行为的，均不得分，违规者该项也不得分。
（3）将鸡采用心脏注射空气的方法致死，在消毒液中浸湿后放入托盘，得1分；否则不得分。
7 （4）将腹壁和大腿内侧的皮肤剪开，得1分；否则不得分。
（5）髋关节脱臼，两大腿向外展开，仰卧固定鸡体，得1分，否则不得分。
（6）横切胸骨末端后方皮肤，与两侧大腿的竖切口连接，得1分；否则不得分。
（7）剥离皮肤，充分暴露整个胸腹的皮下组织和肌肉，得1分；否则不得分。
（8）用酒精棉球沿切口方向擦拭消毒鸡体，得1分；否则不得分。
（9）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（10）剪断肋骨和乌喙骨，把胸骨向前外翻，露出体腔，得3分；否则不得分。
（11）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（12）采集肝脏（不带胆囊的一叶），无杂质（毛或其它组织），得3分；带胆囊或有杂质，不得分。
（13）打开平皿盖，将采集的肝脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖，得2分；否则不得分。
8 （14）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（15）采集脾脏，无杂质（毛或其它组织）得3分；有杂质不得分。
（16）打开平皿盖，将采集的脾脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖，得2分；否则不得分。
（17）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（18）采集肾脏（单侧、2/3以上），无杂质（毛或其它组织），得3分；量不够或有杂质不得分。
（19）打开平皿盖，将采集的肾脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖，得2分；否则不得分。
（20）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（21）采集肺脏（单侧、2/3以上），无杂质（毛或其它组织），得3分；量不够或有杂质不得分。
（22）打开平皿盖，将采集的肺脏正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖，得2分；否则不得分。
（23）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
9 （24）从口腔下剪，剪开颈部皮肤肌肉，使喉头暴露，得2分；否则不得分。
（25）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（26）采集喉头气管，无杂质（毛或其它组织），得3分；有杂质不得分。
（27）打开平皿盖，将采集的喉头气管正确放入平皿（已标记脏器名称）中，盖上平皿盖，得2分；否则不得分。
（28）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（29）剪开头部皮肤，打开头骨，得2分；否则不得分。 （30）酒精棉球擦拭、火焰消毒剪刀（两面）和镊子，得1分；否则不得分。
（31）采集脑（1/3以上），无杂质（毛或其它组织），得3分；量不够或有杂质不得分。
（32）打开平皿盖，将采集的脑正确放入平皿（已标记名称）中，盖上平皿盖，得2分；否则不得分。
（33）依次按肝、脾、肾、肺、喉头气管、脑的顺序采集，得2分；采集顺序错误不得分。
（34）操作结束后，规范处置废弃物，鸡尸体装袋，得1分；否则不得分。
10 （35）规范填写采样单，得5分；动物种类一栏选“鸡”、健康状况一栏任选一种、样品类型选“肝、脾、肾、肺、喉头气管、脑”、样品数量各填“1”、采样人签名、填写采样日期等6项，漏填或错误选填1项，得2分，漏填或错误选填2项及以上者，不得分。
2.操作速度（30分） （1）操作计时
裁判员宣布“预备开始”同时按下计时器。比赛开始计时，选手通过红线开始操作，完成规定操作，分别将“肝、脾、肾、肺、喉头气管、脑”等6种样品全部放入指定平皿并盖好时，裁判员按下计时器。期间所用的时间为选手的实际操作用时。检查器械物品、致死及消毒浸湿（同时点燃酒精灯）、填写采样单、尸体装袋及处置废弃物（同时熄灭酒精灯）等不计入实际操作用时。
本项目总限时11分钟。裁判员宣布“时间到”，参赛选手应立即停止操作并退到红线外。
（2）速度分值
解剖采样过程中，除髋关节脱臼、胸骨外翻、颅部打开3项操作外，有徒手操作的不得分。
操作时间≤3分钟，得30分；3分钟＜操作时间≤3分30秒，得27分；3分30秒＜操作时间≤4分钟，得24分；
411 分钟＜操作时间≤4分30秒，得21分； 4分30秒＜操作时间≤5分钟，得18分；5分钟＜操作时间≤5分30秒，得15分；5分30秒＜操作时间≤6分钟，得12分；6分钟＜操作时间≤6分30秒，得9分；6分30秒＜操作时间≤7分钟，得6分；7分钟＜操作时间≤8分钟，得3分；操作时间>8分钟，不得分。
（二）提供的器械物品
一次性注射器、采样单、记号笔、考试专用笔、酒精棉球、酒精灯、火柴、普通剪刀、手术剪、镊子、托盘、平皿、毛巾、卷纸、洗手液、尸体袋、垃圾桶、消毒液桶、鸡等。
（三）其它事项
1.每个参赛选手比赛用鸡1只，在3分钟内由1位队友协助保定，选手采用心脏注射空气的方法致死鸡只。
2.比赛时除选手、保定人员、裁判员和工作人员外，其他人员不得进入比赛场地，任何人不得帮参赛选手递拿剪刀、镊子等竞赛用品。
3.在鸡无放血致死及消毒浸湿环节中，点燃酒精灯；在填写采样单及废弃物处置环节中，熄灭酒精灯。
4.解剖与采样过程应遵循无菌操作原则。
5.每位参赛选手的竞赛用品由工作人员准备，每个操作项目完成后，选手要整理用过的器具；每个选手比赛产生的
12 废弃物和用过的器具由专人清理。
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