花林寺小学2015年秋季后勤工作总结
本学期，我校后勤服务工作在县教育主管部门和学校领导的关心支持下，全面践行社会主义核心价值观，坚持以打造“规范后勤、满意后勤、平安后勤”为宗旨，树立全面、协调、高效、可持续的发展观，转变思想，强化服务意识，后勤工作取得了明显成效。
一、半年来的工作回顾
2015年秋季以来，我校不断加强后勤管理，坚持以打造“规范后勤、满意后勤、平安后勤”为目标，努力做到后勤服务让全校师生和社会满意。我校通过全体教职工的共同努力，后勤工作成为全县学习的典范。
1.我校学生食堂坚持以安全、卫生、规范，为出发点，一切为了学生，学生满意不满意是我们工作的服务宗旨，坚持“五员制”管理，强化质量和服务意识，使食堂食品卫生安全成效明显。
一是成立膳食委员会，制定营养菜谱。通过家长会和住宿生代表会征求他们对伙食质量的意见，每天由值周领导和值日教师在食堂陪餐和验餐，营养指导员及时听取和收集伙食意见和建议，合理制定营养食谱。
二是建立伙食质量评判机制，提高伙食质量。严把食品采购关，对大宗食品实行定点采购，保证食品质量。严格杜绝腐烂变质、未经检验检疫、来源不明、不符合卫生要求的食品上餐桌。坚决做到了原料储存生熟、荤素分开，加工食品的工具和容器分开使用、定位存放、保持清洁。每学期邀请副镇长、人大代表参加我校伙食质量评判，同时也请家长代表、教师代表、学生会代表参加伙食质量评判，营养指导员综合他们的评判意见和建议改善伙食质量。每天由值周领导和值日教师在食堂陪餐和验餐，体验学生食堂饭菜品种、质量价格、口味和营养状况。严格按照食谱配餐。每天中餐和晚餐一荤两素，确保每生每餐1-2两肉吃，份量足，质量优，让学生吃的好，吃的营养。
三是强化学生文明进餐良好习惯的养成，培养学生健康饮食习惯。坚持一月一次“文明餐桌”的评比活动。通过站队纪律、吃饭纪律、爱护公物、卫生要求、文明礼貌等方面，对住宿生就餐进行了细化管理。加强饮食文化宣传教育，让学生养成勤俭节约、爱惜粮食的饮食习惯。通过餐桌和墙壁上张贴的名人名言、学生喜爱的图文并茂的宣传画，增强了学生自觉爱惜粮食的好习惯。将住宿生的进餐纪律、日常活动纳入到班级管理，与文明班评比挂钩。
四是强化后勤工作考核，激发后勤人员工作热情。学校定期召开后勤人员会议，及时总结后勤工作，找出存在的问题及时整改，坚持值周、值日教师日查后勤工作，一周一公示制度。年终考核根据后勤人员德、能、勤、绩等方面，通过全体教师满意度投票等形式，对全体后勤人员综合考核。 五是加强食品安全管理。坚持消毒、留样制度。认真做好冰箱、冰柜、食品加工机械的清洗消毒工作。定期对冰箱、冰柜、削皮机、切菜机、绞肉机等设备进行认真清洗消毒，确保冰箱冰柜内无污渍、无异味，削皮机、切菜机、绞肉机等设备无污渍、无残留物。
2.随着项目建设的不断深入，办学条件进一步完善，我校的基础设施建设和校园环境不断改善。投资16万元实现了校园封闭管理，将原校内住户隔离出了校园。实行绿化专人管理，注重对花草树木的修剪、杀虫，花坛除草，给树木花草挂牌标识。特别是加强对学生的教育，师生均以爱护花草树木为荣。
3.加强学生寝室管理，修订了寝室管理制度、保育员职责和寝室公约，给每个寝室安装了整容镜，加强了寝室布置和寝室文化建设，给人以温馨之感。注重加强对住读生行为习惯的养成教育和生活自理能力的培养，坚持每天对住读生训话，每周召开一次寝室长会议，每月进行一次文明寝室、优秀寝室长及优秀室员的评比，值周领导对保育员的工作每天一检查，每周一考核记载。
重点加强寝室文化建设，统一寝室文化建设内容：（1）物质文化（内务整理）：干净的地板墙面、整洁的床被、整齐的物品摆设。（2）精神文化（环境布置）：设计四个板块。即：门窗文化：主要包括寝室名字（如：温馨屋、静心阁、宜美家、快乐园、成长屋、春笋室、书房斋、励志房、冠军屋等）和寝室形象设计（根据室名设计），使之真正成为寝室文化的窗口。墙壁文化：主要包括图文并茂的住读生一日生活管理规范、寝室公约、文明寝室评比细则、寝室成员一览表、寝室长、卫生安全值日表、每周一星。床边文化：学生书法绘画、手工作品、室友间的心灵寄语、荣誉角、家庭成员照片、学生个人的座右铭等，使之成为展示学生个性特点的空间。楼道文化：张贴具有激励性和提示性的图画，住读生管理日志。
4.大力加强校园文化建设，本学期投资一万多元对新建围墙及教室、办公室、食堂、学生寝室等处进行了重新布置，校园文化氛围浓厚。
5.认真做好常规服务工作，确保为教育教学服务，为师生服务。
我们始终把服务教学、服务师生作为后勤工作常规管理的主要任务，从开学前的办公用品采购，学生课本的领取、分发，教学设备维修等等都是想在前，牺牲了不少个人休息时间，克服了种种困难，使师生能正常工作和学习。本学期后勤工作围绕“绿色质量建设”中心目标，树立为教育教学第一线服务的宗旨，结合我校的实际情况，切实做好后勤保障工作，为我校提高教学质量创造了有利条件，做了如下具体工作：
加强了后勤管理，完善了各项后勤管理制度并落实到位；积极做好了校园环境卫生保洁工作，加大了预防流行性疾病的宣传力度，培养学生良好的卫生行为习惯，及时监控师生的健康情况，杜绝校园传染病的发生和传播；完善了学校安全保卫规章制度，提高了师生安全防范意识，“以防为主，防消结合”，管理好学校各项设施，为师生提供了一个良好、安全的学习和工作环境。在安全管理工作上，首先是建立健全各项校舍管理制度。各常规教室、专用教室、办公室等均有管理制度，并配有专人管理，责任到人。定期不定期地做好安全检查，认真作好检查记录，发现问题立即采取措施，消除了安全隐患，杜绝安全责任事故的发生。加强了校园巡视，对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材、水电设施等作及时彻底的维修、排除。加强了门卫的职能，继续实行外来人员来校登记，同时做到在学生离校期间对校园进行巡视检查；加强了学校各专用场室和用具、教学资料的管理。加强了电脑设备的维护和管理，建立了完备的电脑资料，并落实专人负责资料的保管；完善了图书借阅制度，做到了定期开放；做到了开支合理、勤俭持家。
在过去的一年中，我们虽然做了不少工作，取了一些成绩，但也还存在一些问题，主要是思想不够解放，学习先进管理经验不够，创新管理有待进一步加强。在今后的工作中要不断学习，锐意创新，开拓进取，不断开创学校后勤服务工作的新局面。
二、2016年的工作打算
2016年我校的后勤服务工作将在县教育主管部门的领导和指导下，重点做好以下几个方面的工作：
1.进一步加强后勤队伍建设，提高思想素质和服务水平，特别是加强服务态度和服务水平的培训力度，切实提高服务质量。
2.加强后勤“四项创建”工作，打造“规范后勤、满意后勤、平安后勤”。让创建成为推动提升我校后勤服务水平的抓手，不断提高后勤服务质量。
（1） 推行餐饮业先进管理模式“五常法”，即：食堂工作天天常组织、天天常整顿、环境常清洁、事物常规范、人人常自律。
为进一步保障师生的饮食安全和身体健康，根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，学校食堂全面推行“五常法”管理，丰富和充实食堂管理内涵，不断提升食堂食品安全规范化管理水平。
（2）实行“四菜一汤”即两荤两素一个免费汤的新营养配餐标准。杜绝“一锅煮”现象。
（3）完善配餐机制和评判机制，提高伙食质量。每月召开一次学生代表会议，制定营养菜谱，调查了解学生需求。每学期邀请副镇长、人大代表参加我校伙食质量评判，同时也请家长代表、教师代表、学生会代表参加伙食质量评判，营养指导员综合他们的评判意见和建议改善伙食质量。
（4）把好食品安全关。严把食品采购关，对大宗食品实行定点采购，保证食品质量。严格杜绝腐烂变质、未经检验检疫、来源不明、不符合卫生要求的食品上餐桌。原料储存生熟、荤素分开，加工食品的工具和容器分开使用、定位存放、保持清洁。
杜绝加工过程中的违规操作现象。对违规操作、明知有风险仍然出售给师生食用、以及知情不报或者不在第一时间上报的现象加以严厉惩处。
进一步加强食品安全管理，确保不出任何饮食安全责任事故，让学生满意、家长满意、社会放心。坚持消毒、留样制度。认真做好冰箱、冰柜、食品加工机械的清洗消毒工作。定期对冰箱、冰柜、削皮机、切菜机、绞肉机等设备进行认真清洗消毒，确保冰箱冰柜内无污渍、无异味，削皮机、切菜机、绞肉机等设备无污渍、无残留物。
（5）开展“花小出彩炊事员”评比活动。每学期开展2次操作技能大赛，评选出“花小出彩炊事员”，作为年度考核的重要依据。
（6）强化学生文明进餐良好习惯的养成，培养学生健康饮食习惯。坚持一月一次“文明餐桌”的评比活动。通过站队纪律、吃饭纪律、爱护公物、卫生要求、文明礼貌等方面，对住宿生就餐进行了细化管理。加强饮食文化宣传教育，让学生养成勤俭节约、爱惜粮食的饮食习惯。通过餐桌和墙壁上张贴的名人名言、学生喜爱的图文并茂的宣传画，增强了学生自觉爱惜粮食的好习惯。将住宿生的进餐纪律、日常活动纳入到班级管理，与文明班评比挂钩。
（7）开展“花小出彩理家人”评比活动。一周一评比定为“花小理家能人”，一月一升级为““花小理家达人””，一学期可成为“花小出彩理家人”。
进一步提升寝室管理水平。主要是转变女生保育员的服务态度，提升保育和寝室管理的服务质量，把“一切为了学生”作为工作的出发点，从细处着手，让优质服务落实到保育工作的各个方面，让学生满意、家长放心。
3.强化后勤考核管理工作。坚持值周领导一天一检查、校长和总务主任一周一检查制度。将检查结果与后勤人员的年度考核、评先表模以及绩效工资挂钩。
4.实行领导班子“一日体验制度”。领导班子成员每学期抽一天时间，放下其他一切工作，轮流到寝室、食堂现场体验一天，了解他们的工作状况，指导他们改进工作，帮助他们创新工作方法。
5.进一步加强校园环境建设和管理，特别是绿化和环境卫生管理，我校绿化建设基本到位，后期维护和管理尤为重要，我们将在园林公司的指导下，调整管理人员加强管理；加强对低年级学生的教育，坚决杜绝踩踏花坛的现象发生。
远安县花林寺镇花林寺小学
2016年1月21日
