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DJ部管理制度与处罚条例

发布时间:2020-03-02 16:51:06 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

DJ部管理制度与处罚条例

1、事假必须提前一天以书面形式向经理提出申请,得到许可后方可执行。三天以上长假需部门副总批准,一律不接受电话请假。擅自休假则作旷工处理,事假一天扣100元。

2、病假必须持有市级以上医院病历及病假证明和药费单,并在病假当天18:00前通知DJ经理,病假结束后上交有关证明

3、旷工、无故缺勤或请假未批准而不上岗者,按旷工处理。旷工一天扣200元,二天扣400元,三天扣600元,超过三天按自动离职处理。

4、上班迟到10分钟内罚款30元,10~30分钟以内罚款50元,30分钟以上按事假一天处理(订房人除外)。

5、擅自早退近旷工处理,如有特殊情况未经批准同意早退者,罚款20元。

6、遗失话筒圈一个赔偿10元,还话筒不签字罚款30元。

7、没及时填写或漏写消费卡、服务卡、监督卡、意见卡者,罚款50元。

8、烟灰缸内超过三个烟头或同等量垃圾,罚款50元。

9、在公司大声喧哗、奔跑者,罚款50元。

10、在都锦丝绸博务馆范围内,不注意个人形象者,罚款50元。

11、备房、看房、收房时卫生不合格者,罚款50元。

12、收到客人小费没说谢谢者,罚款50元。

13、没及时向客人促销各种酒水、食品或一系列优惠措施者,罚款50元。

14、站岗姿势不标准、不规范、讲话或中途擅自离岗者,罚款50元。

15、进房与进办公室不敲门者,罚款50元。

16、出房不后退背向客人者,罚款50元。

17、没及时为客人斟酒者,罚款50元。

18、没主动为客人开门者,罚款50元。

19、上班仪容仪表不合格者(工衣穿着、鞋子、袜子、头发、指甲、化妆、上班用具等),轻者罚款50元,严重停岗一天。

20、不遵守公共卫生,看见垃圾视而不见者,或自己乱丢纸屑者,罚款50元。

21、业务经理订房买单时未通知业务经理者,罚款50元。

22、中途没及时补充营业用品者,罚款50元。

23、杯垫摆放不规范者,罚款50元。

24、见到客人、上司不说晚上好者,罚款50元。

25、没了解酒水牌上的各种食品和价格者,罚款50元。

26、不走指定员工通道者,罚款50元。

27、客人走后没及时清理房间卫生者,罚款50元。

28、不了解包房价格和消费形式者,罚款50元。

29、出入公司不接受保安例行检查者,罚款50元。

30、随便透露公司规章制度和管理方案者,轻者罚款50元,重者开除。

31、进入公司手机未开振动者,罚款50元。

32、没及时发现功放、电脑、空调、排风、话筒是否正常者,罚款50元。

33、无特殊情况,下班穿便衣逗留公共场合者,罚款50元。

34、管理干部进房,不主动进房者,罚款50元。

35、未收或漏收台票者,以原价赔偿及罚款50元。

36、使用客用设施,罚款50元。

37、客人买单后,未提醒客人检查随身物品,导致客人回公司找物品者,罚款50元。

38、各种会议和公共活动中途私自离开者,罚款100元。

39、在公司内吃口香糖和抽烟者,罚款100元。

40、在包房吃客人剩下食物者,罚款100元。

41、在客人面前和营业大厅接打电话者,罚款100元。

42、做房时未经客人同意私自离开包房者,罚款100元。

43、在包房内与客人搂抱或过分亲热者,罚款100元,严重者开除。

44、不服从上司领导工作分配者,罚款100元。

45、如包房内不要DJ,DJ本人必须站立门口服务,如有离岗或串岗者,罚款100元。

46、DJ在包厢内服务,坐在沙发上与客人喝酒、聊天者,与客人抢话筒者,罚款100元。

47、没及时提醒客人最低消费而导致客人嫌贵要打折或不买单者,罚款100元。

48、没经过客人同意,私自将存酒卡占为已有者,罚款100元,情节严重者开除处理。

49、向客人索取小费者,罚款200元,严重者开除。

50、如DJ帮其他人向客人索要小费者,罚款200元,情节严重者开除。

51、忘记归还话筒者,罚款200元,丢失话筒按公司价赔偿。

52、客人点房必须经DJ经理确认,不得私自进房,违者罚款200元。

53、DJ订房私自点业务经理带房者,罚款200元。

54、如业务经理订房,业务人员点DJ,DJ私自去做者,罚款200元。

55、DJ串房打招呼必须经过DJ经理同意,且进房时间不得超过10分钟,违者罚款200元。

56、DJ做房发现客人“嗨?”和赌博现象不举报者,即时开除。

57、拿公司物品为已有者,立即开除,严重者移交法办。

58、在客人离开包房前没及时检查包房设施、设备,过后发现有损坏的由该房DJ原价赔偿。

59、辱骂上司和客人者,开除。

60、进房自我介绍不清楚,服务技能欠缺,引起客人不满者,停岗三天。

61、利用工作之便,没经过客人同意,私自点物品者,除赔偿外也给予即时开除。

62、利用工作之便,参与赌博、恶劣行为者,开除。

63、同事间互相帮助、团结,如有问题及时上报,如私自处理引起不良影响者,后果自负。

64、DJ订房不得互相转让或订假房,违者作开除处理。

65、擅自拉帮结派及聚众闹事者,作开除处理。

66、DJ员收到罚单后,第二天不到收银台交款的,将双倍罚款(休息可延后一天)。

67、其它违反公司规章制度的行为,由DJ部副总视情节轻重予以相应处罚。

68、如DJ一个月内超过三张黄单者,以解雇处理。

69、对于拾金不昧者,要给予适当的物质奖励。对于工作积极认真,多次受到客人好评者,要点名表扬并给予优

先轮房的奖励。

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DJ营业前房间摆台规范及营业后工作注意事项

一、营业前房间摆放规范:

1、台面擦抹干净。

2、烟盅擦洗干净摆放在台面适当位置。(加垫花纸)

3、台面正中摆放杯垫,四周对衬摆放红酒杯8零点。(加垫花纸)

4、果汁左边摆放杯垫,右边摆放立乔杯装果签。(每日清洗更换,加垫花纸)

5、纸巾盒擦干净,根据台型摆放在适当的位置。

6、咪线要求缠绕整齐,摆放在沙发两端。

7、托盘收放在客人看不见的地方。

8、房间柜筒收拾干净,物品分类摆放整齐,骰盅清理干净,备齐骰仔,如房间没有柜筒,骰盅整齐摆放在电视机柜旁。

9、检查地面卫生是否合格,垃圾桶和跪垫位置是否摆放得当,灭火器、防毒面具是否挂置整齐。

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14、对房间电器检查是否工作正常,以及冷气、电话、灯光、抽风是否完好。 对房间墙面检查,壁画位置以及壁灯位置是否放正,玻璃墙面是否擦干净明亮。 检查洗手间、地巾摆放是否整齐,洗手液是否充足,要求保持无水渍。 如有卫生或工程问题不能自行解决,必须通知清洁部或工程部及时处理并予跟进。 客人未到之前,房门和卫生间门要求打开透气。

二、营业后工作注意事项:

1、客人离开后,及时清理房间卫生(在客人离开较早的情况下,通知前台此房已空。并备好房间所需用品,以迎接下一批客人)。

2、将杯具、碗碟和果盘分类整理,送往辖区所属清洁部。

3、检查房间设施有没有损坏,将咪线、摇控、餐牌还到总控并签名确认。

4、将地巾还到清洁部并签名确认。

5、把台面用毛巾抹擦干净,地面垃圾清理干净,将房间和洗手间和垃圾清理出房间。

6、把房间内所有电器关闭,然后将水源、电源全部关闭。

7、把房门打开透气,然后将房间的工程清理情况及客人的投诉写在工作日志上反映。

DJ轮房制度

一、所有DJ备房由经理统一安排,负责时间为一个月。

二、DJ在制度实际第一天的位置按工号顺序决定。

三、每天下点20分,所有DJ在指定位置站位迎客,按照顺序入房服务。

1、如DJ有100人,排列顺序为1—100,按客人开房顺序入室(

1、

2、

3、

4、„„),主营业结束后,如只有80个进房,则第二天第1名进房服务的DJ为昨天第81人,依此类推。

2、如有DJ擅自离开岗位,在管理人员无法找到的情况下,除按照公司的奖罚制度处罚外,当天做轮过处理,不予进房。

3、事假、病假、旷工、停岗、轮休的人员顺序不变。

4、订房DJ第二天可以优房,优房由主管直接排优,排在前五位不排优,从五位后起排优,优房顺序以当天排位顺序优房。

5、如优房遇到不要DJ应和少爷做好交接工作。可再次回原来排号轮房。

6、如有不要DJ包厢,应先通知本部门管理人员和少爷做好交接工作。做好门外服务不得窜岗、脱岗,等待下一组分配工作。

7、如遇客人要换DJ,第一次进房,DJ应及时通知本部门领导轮下位DJ,第一次进房DJ应站在门口服务等该包厢定下看房DJ后,方可回去轮房。

8、客人自己点DJ,若当天该DJ排号未轮过,第二天不算轮,可回原位轮房。

9、客人要DJ换衣服时,该DJ应通知本部门领导,经了解后方可决定是否可换衣服,并轮下一位DJ做好交接,不能私自换衣服,不能穿便装在包厢内服务。

10、翻房DJ进房,以做完房时间顺序为准,第二次轮房。

11、公关经理、组长、小姐不能点DJ,DJ订房不准点房。(其它部门一律不准私自点DJ)。

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