昆明兴宇餐饮服务有限公司2012年
中秋月饼营销方案
一、活动主题：“品味兴滇宇，共享盛世中秋”
本次活动以“品味兴滇宇，共享盛世中秋”为主题，旨在向广大消费者推销我公司生产的“兴滇宇“月饼，让更多的政府公务员和消费者了解并选购“兴滇宇”，品尝到纯正的滇式火腿月饼及广式月饼。
二、活动时间：2012年8月15日-9月30日
三、活动准备：
1、前期调研：正所谓“知己知彼，百战不殆”，根据往年月饼销售的经验及市场调查，可以基本得出以下结果：
A、目前，月饼的消费群体主要集中于中产阶级，他们既有自身购买食用月饼的需求，也有购买月饼作为中秋佳节送礼的潜在消费需求。
B、大单消费群体主要是西山区政府各部门、各类型企业和工厂等集体，该类型消费群体均有购买月饼作为单位福利发放的习惯。
C、农村消费群体的消费能力虽然有限，但是竞争相对较小，在销售时可以适当考虑其自身消费需求。
2、确定促销地点：A、碧鸡广场及附近的商业区B、区政府各部门 C、本公司合作伙伴
四、活动内容：
（一）“品味兴滇宇、快乐免费吃”活动
为了增强消费对象对“兴滇宇”的认识，可以考虑在促销地点举办定期或不定期的免费试吃活动。
（二）“品味兴滇宇、产品欢乐送”优惠促销赠礼活动
为增强广大消费者对“兴滇宇”的认识以及了解，可以通过“买十送一”或者是消费金额达到一定数目可参加抽奖等活动，来提高销量及人气。
（具体销售策略及奖品设置、抽奖方案由公司召开专门会议讨论研究决定。）
（三）“品味兴滇宇、双节享团圆”
由于今年中秋佳节和国庆节双节同至，所以在促销活动开展过程中，可以考虑结合双节进行营销。具体实施细节可由公司会议讨论研究决定。
五、活动目标：
本次活动要在营销方法的切实实施的基础上，达到销售中秋月饼的同时宣传好“兴滇宇”这一品牌，同时要达到一定的消费人数。
1、销量要超过去年销售水平，并使“兴滇宇”月饼能受到广大消费者的广泛好评。
2、销售范围要由往年的区政府各部门及食堂，逐步扩展到相关业务单位及消费群体，增加“兴滇宇”的品牌影响力。
3、提高“兴滇宇”月饼的品牌竞争力，为后续业务的拓展奠定基础。
4、圆满完成预定的销售目标。
